Pour une plus importante sélection de 900 références, veuillez s’il vous plaît consulter notre grande carte des vins.

Für die grosse Auswahl von über 900 Referenzen konsultieren Sie bitte unsere Master-Weinliste.For the full selection of 900 references, please refer to our master wine list.

Henniez - sparkling / still

Coca Cola / Cola light / Sprite

Rivella - rot / blau / grün

Nestea - Lemon / Peach

33cl / 75cl

33cl

33cl

33cl

6/12

6

6

6

SOFT DRINKS

50

85

80

110

Féchy « La Colombe » Chasselas – Vaud 2014Raymond Paccot

Aigle Grand Cru « Réserve du Crosex Grillé » Chasselas – Vaud 2015Bernard Cavé

Fendant « Coteaux de Plamont » Chasselas – Valais 2014Marie-Thérèse Chappaz

« Passion Malans » Chardonnay – Grisons 2015Domaine Donatsch

VINs BLANCs DE LA SUISSE

75

80

130

Dôle « Sierre » Pinot Noir, Gamay – Valais 2013Denis Mercier

Humagne Rouge Humagne Rouge – Valais 2014Jean-René Germanier

« Sass » Merlot – Tessin 2012Christian Zündel

VINs ROUGES DE LA SUISSE

3780 Gstaad, SwitzerlandTelefon : 033 748 00 00 | info@bellevue-gstaad.ch

www.bellevue-gstaad.ch

ChaletLe Petit

FORMULE 28.-

Salade

½ Poulet / Tarte salée / Quiche de jour

Frites

-

FORMULE 40.-

Salade

½ Poulet / Tarte salée / Quiche de jour

Frites

Dessert de jour

Café

RACLETTE ET FONDUES

DESSERTS

Salade d`été au lard croustillant et œufSommer Salat mit knusprigem Speck und EiSummer salad with crispy bacon and egg

Assiette de Gstaad (viande séchée, jambon cru, lard et fromage rebibes)Gstaader Plättli (Trockenfleisch, Rohschinken, Speck und Hobelkäse)Gstaad plate (dried beef, smoked ham, bacon and regional cheese)

18

28

34

34

36

38

42

68

18

18

20

28

Raclette “Sélection Bellevue” à discrétion

Minimum 2 personnes // Mindestens 2 Personen // Minimum 2 people :

Fondue moitié – moitié (Vacherin & Gruyère)

Fondue à la tomate // Tomaten-Fondue // Tomato fondue

Fondue au fromage de chèvre // Ziegenkäsefondue // Goat cheese fondue

Fondue aux truffes // Trüffelfondue // Truffle fondue

Fondue ChinoiseSeulement sur réservation // Nur auf Vorbestellung // Upon prior reservation only

Meringue et crème double de la Gruyère // Meringue mit Greyerzer Doppelrahm // Meringue with Gruyère double cream

Salade de fruits // Obstsalat // Fruit salad

Colonel Leonard

Fondue au chocolat « Toblerone » et fruits frais // Schokoladen Fondue mit frischen Früchten // Chocolate fondue with fresh fruits

Prix en CHF par personne / Preise in CHF pro Person / Prices in CHF per person

ENTRÉES

Service et TVA inclus Alle Preise inklusive Service und Mehrwertsteuer

Prices include service and VAT