budget: le panier de légumes ii - 1wikifin.be

budget - economie - 2ème degré

Le panier de Légumes ii

porte d’entrée

Compétences • Maîtriserlesacquisthéoriquesdebase(chiffred’affaires,coûtsfixes,rentabilité,…).• Analyserdesinformations.• Résoudredesproblèmespourlesquelslessavoirs,conceptsetprocéduresapprissontmaîtrisés.

Savoirs mobilisés • Identifierlesinformationscléssurunefacture.• Calculderentabilité.

CompétencesterminalesenscienceséconomiquesetensciencessocialeséConomie

Enseignementsecondaire2èmedegré

Situation d’apprentissage

Analysederentabilitéd’unepetiteentreprise(chiffred’affaires,chargesfixes,…).Maisaussi,fairedeschoixdeconsommationensachantcomparerintelligemmentdesprixetentenantcomptedecritères“durables”.

Liens avec d’autres disciplines Mathématiques(1erdegré):Lepanierdelégumes(1)

Ressources • Consommer:Informationsutiles;Gérersonbudget:Informationsutiles.• Glossaire.

enseignant

budGEt-éConoMIE-2èmedEGRé

Composantes de l’éducation

financière à l’école

économiqueEnvironnementale

Dimensions de l’éducation financière

selon l’OCDE

unegestionresponsable

Thématique Fsma

Consommationbudget

Niveau de responsabilité

IndividuelCitoyen

revenus

depenses

+400€ -300€+100€

+100€ -50€+150€ -120€+150€ -130€

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budget - economie - 2ème degré

Suggestions d’activités :

enseignant

Sensibiliséeàlaproblématiquedelaprotectiondel’environnement,unefermesituéeprèsdechezvousafaitlechoixdeneplusutiliserdepesticidesetd’engraischimiquespourcultiverseslégumes.Elleaégalementréduitlessurfacescultivéesetproposedésormaisseslégumesdansunpetitmagasinattenantàlaferme,ouvertlelundisoiretlesamedimatin.Pourlespersonnesquinepeuventveniraumagasindanslesplageshorairesd’ouverture,ilestpossibledecommanderpartéléphoneouparinternetdespaniersdelégumeslivrésàdomicile(dansunrayonde20kmautourdelafermeavecunechargede4eurosparpanierlivré)ouàvenirchercheraumagasinensemaineentre9h00et18h00.Ilssontgarnisdelégumesdesaisonetleurprixestfonctiondesquantitéscommandéesetdutypedelégumes.Chaquesemaine,lesventesdepaniersdelégumessontrépartiescommesuit:

Prix 7€ 10€ 13€ 15€ 17€ 20€ 23€

nombredepaniers 40 56 31 16 37 41 22

untiersdecespanierssontlivrés.

1. Le couple de fermier voudrait savoir si leur activité de vente est rentable. Pour ce faire,calculer :• Lechiffred’affaires(ventestotalesréaliséesparlaferme)hebdomadairedelaferme,en

sachantquelesventesenmagasinsontinférieuresde10%auxventesdespaniers.• Leschargesapproximativesliéesàcetteactivitédeventedelégumesensachantque:

• lesfermierstravaillentencouplesansaucuneaideextérieure;• lemagasinestsituédansuneannexedelafermequileurappartient;• pourfaireleslivraisonsdespaniers(descageotsdelégumesrécupérés)ilsparcourent

environs500kmparsemaineavecunecamionnetteroulantaudiesel.• Ilsachètentunepartiedesgrainesàungrossistespécialisédanslesgrainesbio3foispar

an.• cettecamionnettevientd’êtreachetéeaucomptantà21.000euros.Fairelalistedeschargesfixesetvariables,ensuiteestimerleurscoûtsenvousaidantdesdocumentsenannexe.

• Lebénéficeoulapertehebdomadairedecetteactivité.• Leseuilderentabilitédelasociété.• durantl’hiveretl’entre-saison(4moissurl’année),leslégumessefontplusrares.Leurchiffre

d’affairesdiminuealorsde40%.Àcombiens’élèveleurchiffred’affairesdurantles4moiscreux?

• Entenantcomptedecettesaisoncreuseleuractivitédeventeest-elletoujoursrentablesurbaseannuelle?

• ont-ilslesmoyensd’engagerunepersonnepourlesaidercinqjoursparsemaineetquiaurait pourrevenunet1.200eurosparmois?(Aidez-vousdecesiteinternet:http://www.partena-professional.be/fr/categorie/produits-services/logiciel-outils/outils-en-ligne/simulation-brut-net/)

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2. Sujetsderéflexion.D’aprèsvous,…• Lesprixdeslégumesproposésparlafermesont10%pluschersqu’engrandesurface.Pourquoi

?(élémentsderéponse:productionàmoinsgrandeéchelle,plusdemain-d’œuvrepourdésher-beretcultiver,plusdepertesdelégumes,…).Indiquezdansuntableaulesgrandesdifférencesentrelaproductiondelégumesàgrandeéchelleetlaproductiondenotreagriculteurbiologique.

• L’empreinteécologiquedes légumesproposésparcettefermeestmoins importantequecelledes légumes vendus en grandes surfaces. Pourquoi ? (Savez-vous ce qu’est une empreinteécologique?)

• Pourquoilespaniersdelégumesproposésparcettefermeont-ilsautantdesuccès?

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Activités :

éLève

Sensibiliséeàlaproblématiquedelaprotectiondel’environnement,unefermesituéeprèsdechezvousafaitlechoixdeneplusutiliserdepesticidesetd’engraischimiquespourcultiverseslégumes.Elleaégalementréduitlessurfacescultivéesetproposedésormaisseslégumesdansunpetitmagasinattenantàlaferme,ouvertlelundisoiretlesamedimatin.Pourlespersonnesquinepeuventveniraumagasindanslesplageshorairesd’ouverture,ilestpossibledecommanderpartéléphoneouparinternetdespaniersdelégumeslivrésàdomicile(dansunrayonde20kmautourdelafermeavecunechargede4eurosparpanierlivré)ouàvenirchercheraumagasinensemaineentre9h00et18h00.Ilssontgarnisdelégumesdesaisonetleurprixestfonctiondesquantitéscommandéesetdutypedelégumes.Chaquesemaine,lesventesdepaniersdelégumessontrépartiescommesuit:

Prix 7€ 10€ 13€ 15€ 17€ 20€ 23€

nombredepaniers 40 56 31 16 37 41 22

untiersdecespanierssontlivrés.

1. Le couple de fermier voudrait savoir si leur activité de vente est rentable. Pour ce fairecalculer :• Lechiffred’affaires(ventestotalesréaliséesparlaferme)hebdomadairedelaferme,en

sachantquelesventesenmagasinsontinférieuresde10%auxventesdespaniers.• Leschargesapproximativesliéesàcetteactivitédeventedelégumesensachantque

• lesfermierstravaillentencouplesansaucuneaideextérieure;• lemagasinestsituédansuneannexedelafermequileurappartient;• pourfaireleslivraisonsdespaniers(descageotsdelégumesrécupérés)ilsparcourent

environs500kmparsemaineavecunecamionnetteroulantaudiesel.• Ilsachètentunepartiedesgrainesàungrossistespécialisédanslesgrainesbio3foispar

an.• cettecamionnettevientd’êtreachetéeaucomptantà21.000euros.Fairelalistedeschargesfixesetvariables,ensuiteestimerleursmontantsenvousaidantdesdocumentsenannexe.

Chargesfixes charges variables

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budget - economie - 2ème degré

• Lebénéficeoulapertehebdomadairedecetteactivité.

• Leseuilderentabilitédelasociété.

• durantl’hiveretl’entre-saison(4moissurl’année),leslégumessefontplusrares.Leurchiffred’affairesdiminuealorsde40%.Àcombiens’élèveleurchiffred’affairesdurantles4moiscreux?

• Entenantcomptedecettesaisoncreuseleuractivitédeventeest-elletoujoursrentablesurbaseannuelle?

• ont-ilslesmoyensd’engagerunepersonnepourlesaidercinqjoursparsemaineetquiauraitpourrevenunet1.200eurosparmois?(Aidez-vousdecesiteinternet:http://www.partena-professional.be/fr/categorie/produits-services/logiciel-outils/outils-en-ligne/simulation-brut-net/)

2. Sujetsderéflexion.D’aprèsvous,…• Lesprixdeslégumesproposésparlafermesont10%pluschersqu’engrandesurface.Pour-

quoi?Indiquezdansuntableaulesgrandesdifférencesentrelaproductiondelégumesàgrandeéchelleetlaproductiondenotreagriculteurbiologique.

• L’empreinteécologiquedeslégumesproposésparcettefermeestmoinsimportantequecelledeslégumesvendusengrandessurfaces.Pourquoi?(Savez-vouscequ’estuneempreinteécologique?)

• Pourquoilespaniersdelégumesproposésparcettefermeont-ilsautantdesuccès?

JOJO’S GARAGEChaussée de Mons 1237800 AthTel : 02/521.23.25

TVA/BTW BE 0403.448.140IBAN BE79539000223433BIC BBRUBEBB

Marque Modèle Plaque Mise en circulation Moteur Châssis/chassis KMS

Van Bio TDI grande 9-fts-007 6 octobre2014

CBZ K9876 WAUZZZ6XOER090102 0

Référence Prix net HT TVA

Van Bio TDI 1,6l 75kW 102 cv

Options :couleur métaliséeradio concertair conditionnévitres électriques

17.480 21%

Acompte à payerSolde à payerNet à payer

1.500 euros19.650,80 euros 21.150,80 euros

“Le panier de légumes” Rue des belettes, 45

7800 Ath

Ath, 6 octobre 2014

Numéro de client : 00025669

MES P’TITES GRAINESChaussée de Mons 1237800 AthTel : 02/521.23.25

TVA/BTW BE 0403.448.140IBAN BE79539000223433BIC BBRUBEBB

Dénomination du produit Conditionnement Prix unitaire HTVA Quantités Prix Total HTVA

Épinard Par 100 graines 4 euros 8 32 euros

Chou-fleur Par 50 graines 1,20 euros 10 12 euros

Laitue feuille de chaîne Par 5 grammes 2.90 euros 5 14,50 euros

Laitue pommée d’été Par 5 grammes 2,90 euros 5 14,50 euros

Tomates rouges Saint Pierre Par 1 gramme (300 graines) 2,90 euros 3 8,7 euros

Tomates rouges Coeur de Boeuf Par 2 grammes (600 graines) 3,10 euros 2 6,20 euros

Carotte de Colmar Par 5 grammes 2,90 euros 7 20,3 euros

Panais Par 2 grammes (400 graines) 3,10 euros 4 12,40 euros

Oignon blanc Par 2 grammes (500 graines) 3,10 euros 4 12,40 euros

Haricot à rame mangetout Par 80 grammes 5 euros 5 25 euros

Haricot nain mangetout fin de Bagnol Par 100 grammes 6 euros 5 30 euros

Navet de Nancy Par 1 gramme (600 graines) 2,90 euros 3 8,70 euros

Total de la facture HTVA 184,30 euros

TVA à payer (6%) 11,06 euros

Total de la facture TVAC 195,36 euros

“Le panier de légumes” Rue des belettes, 45

7800 Ath

Ath, 6 octobre 2014 Numéro de client : 00025669

WWW.REALPHONE.BEFacture6423890698

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Mlle Huet Karine Rue des belettes, 45 7800 Ath

Consultez votre facture en ligne:www.realphone.be/factureQuestions fréquentes sur votre facture:www.realphone.be/facturevotre e-services login:huethkarine@hotmail.comContactez-nous au 0800 33 800Lun-ven : 8h - 18h30Questions techniques/assistance:Lun-ven : 7h-22h / Sam-Dim : 8h - 22H

Veuillez payer le montant indiqué sur le numéro BE15539100123430 avec la communication +++642/3890/69829+++

L’offre de football de première division est adaptée depuis le 25/7/14L’offre de football de première division est adaptée depuis le 25/7/14. La saison dernière, vous pouviez regarder gratuitement les 5 matchs du samedi soir sur RealPhone TV. Désormais, en tant que client Realphone TV, vous pourrez suivre tous les matchs de la Jupiler League en direct pour 9.45/mois de plus. Vous pouvez à tout moment résilier votre contrat sans frais via téléphone ou via www.realphone.be/résilier.

* Les montants repris dans cette colonne sont des mointants arrondis.Le montant total de cette facture est calculé comme suit:

% montant montant montantTVA HorsTVA TVA Tva incl.21.00 45.50

N°client6423890698

Votre facture du 11 août 2014

Total à payer 45.50

*montantTVA incl.

Abonnements 45.50Frais uniques 0.00

Total de cette facture 45.50

Consultez le site www.meilleurtarifs.be afin de trouver le plan tarifaire qui correspond le mieux à votre consommation.

0000 0,00 0,00 210000 0,00 21

Facture6423890698

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Information à propos de votre boîte e-mailRealphone prévoit automatiquement l’utilisation gratuite d’une boîte mail pendant 18 mois et d’un nom de domaine pendant 6 mois après l’expiration d’un abonnement internet. Pour plus d’informations, voir : http://www.realphone.be/aide_extension_email

Détails de cette factureAdresse d’installation:Chée Brunehault 23 - 7903 Blicquy- 069842606 - Connexion au réseau

Abonnements *total TVA incl.:45,50

Total des diverses rubriques total TVA incl.:45,50

Pack *total TVA incl.:45,50

Internet Partout + Abonnement GSM

Option

quantité période TVA incl. TVA incl. TVA

01/08-31/08 45,50 45,50 21

069842606 Internet Comfort sans ligne fixe Abonnement GSM

000 0000 0000

prix/mois *montant %

* Les montants arrondis dans cette colonne sont repris à titre informatif et ne servent pas à calculer le montant total de la facture.

BURO’TICChaussée de Mons 1237800 AthTel : 02/521.23.25

TVA/BTW BE 0403.448.140IBAN BE79539000223433BIC BBRUBEBB

Facture n° 11-00001 Durtal, le 4 mars 2011

Payable au plus tard le 03/04/2011

Référence Prix net HT TVA(21%) Taxe récupel Prix TVAC

Caisse enregistreuse

Rouleaux pour caisse enregistreuse (20 pièces)

199 euros

19,95 euros

41,79 euros

4,19 euros

0.30 euros

241,09 euros

24,14 euros

Net à payer 264,23 euros

Moisonnier Manuel Rue des belettes, 45

7800 Ath Numéro de client : 00025669

GAZOIL ATH

CHEE DE BRUXELLES 206

B-7800 ATH

IBAN - BE09539200123457

- BON DE LIVRAISON -Date 28-08-2014 19:40

*Pompe 6 Excel . Diesel

Volume 40,00 L

Prix / litre 1,182 euros

Total à payer 47,28 euros*ID. terminal 01215282No.transaction 168358 28-08-2014 19:47

NATIONAL FLEET

41402583

Code d’autor. 281974

Mileage: 6880

Numéro station 5029

No. ticket 2500510079

Merci et au revoir

*********

GAZOIL ATH

CHEE DE BRUXELLES 206

B-7800 ATH

IBAN - BE09539200123457

- BON DE LIVRAISON -Date 04-09-2014 13:22

*Pompe 6 Excel . Diesel

Volume 38,00 L

Prix / litre 1,180 euros

Total à payer 44,84 euros*ID. terminal 01215282No.transaction 168958 04-09-2014 13:26

NATIONAL FLEET

41402583

Code d’autor. 281974

Mileage: 6880

Numéro station 5029

No. ticket 2500510129

Merci et au revoir

*********

GAZOIL ATH

CHEE DE BRUXELLES 206

B-7800 ATH

IBAN - BE09539200123457

- BON DE LIVRAISON -Date 15-09-2014 18:32

*Pompe 6 Excel . Diesel

Volume 15,00 L

Prix / litre 1,780 euros

Total à payer 26,70 euros*ID. terminal 01215282No.transaction 169522

15-09-2014 18:36

NATIONAL FLEET

41402583

Code d’autor. 281974

Mileage: 6880

Numéro station 5029

No. ticket 2500510835

Merci et au revoir

*********