Le pain perdu à la mode de Gavia

Miam miam!!!

Apicius 298

gavĭa, ae, f. : mouette (oiseau de mer).

Gavianus, a, um : de Gavius.

Gavĭus, ĭi, m. : Gavius (nom d'homme)

Alors… Pour la définition duMot « Gavia » …

LE PAIN PERDU À LAMODE DE GAVIA EST UN PLAT DE LA CENA (REPAS

DU SOIR)

A vos fourneaux !

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 2à3 min

ingrédients· pain de mie ou pain brioché

· 1/2 litre de lait

· 1 & 1/2 cuillère à soupe d’huile d’olive· 1 cuillère à café de miel par tranche

3)Tartine-les de miel avant de servir.

1)Trempe les tranches de pain dans du lait. Le pain doit être humide et nondégoulinant.

2) Fais-les frire à l’huile dans une poêle.

BON APPÉTIT!