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HIVER 2015/2016VOTRE REVUE FMININE DE SANT ET BEAUT NATURELLES
RACHELLELEFEVRELEFEVRELA STAR MONTRALAISE DE
LA SERIE UNDER THE DOME PARTAGE SES SECRETS SUR SA SANT QUILIBRE ET SA VIE
DE NOMADE.
E X C L U S I F
PM42709013
20
REDONNEZ VIE VOS CHEVEUX
20SUPER MOYENS POUR BOOSTER SA SANT DIGESTIVE
LE MOMENT PROPICE POUR AMLIORER SA
SANT OSSEUSE
REDONNEZ VIE VOS CHEVEUX
LA SILICE B e a u t
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CONTENUH I V E R 2 0 1 5 / 2 0 1 6
8 Lettre de lditeur10 Prix13 co Chic 60 Mode de Vie Inspir66 Horoscope
Dans chaque numro
13 6426HIVER
36DpartementsBEAUT22 Avoir le Look
24 La Silice: Beaut Minrale
26 Laissez le Rock Vous Envahir!
30 tat Sauvage
HISTOIRE DE COUVERTURE36 De Grandes Attentes
Rachelle Lefevre
SANT42 Restez en Sant
46 Donnez votre Digestion un Boost Sant
48 Il est Maintenant Temps de Stimuler la Sant de Vos Os
ALIMENTATION52 Le Meilleur de la Terre
Utilisez les ingrdients les plus frais pour crer ce festin digne de luxure
TA VIE62 Le Stress des
Animaux Domestiques
64 48 Heures Tampa
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Cher lecteur,
Pourquoi le magazine Viva et pourquoi maintenant?Tout simplement pour partager la passion dune vie quilibre. Ce ne sont pas les 2 cuillres de sucre dans votre caf, ou la quantit supplmentaire de ketchup sur vos frites pen-dant que vous regardez un match de hockey qui vous tueront. Cest le dsquili-bre qui le fera.Cest notre devise, tout avec modration afi n den profi ter plus longtemps.Cest la mme chose pour votre sant, les loisirs, la famille, les amis, les par-
ents, le travail, etc. Tout doit tre quilibr.Notre histoire de couverture avec Rachelle le dmontre, autant vous pouvez
tre en sant et apprcier la mode, la bonne nourriture et les destinations voy-ages exquises. Et tout ceci dans un magnifi que emballage que Viva vous o re.
Ayez du bon temps!
V I V A / L E T T R E D E L D I T E U R
VIVAMAGONLINE.COM
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diteur/Directeur de la Publication Olivier Felicio
ditrice de Copie Christina JuneauDirecteur Artistique Scott Jordan
Directrice du Divertissement Bonnie SieglerGraphiste Kaitlin Yep
Stagiaire ditoriale Corrina Mosca
ContributeursZo Battles Cheryl Calo Elisabeth Caren Pascal Frochisse Giovanni Giuliano Nancy Jambazian
Joyce Johnson Kimberly Metz Julia Perry Devan Rajkumar Nancy Ripton Louis Robert
Stephanie Rubino Paula Wilson Karol Wojewnik
Photographe de CouvertureElisabeth Caren
Coi ure de CouvertureKylee Heath
Maquillage de CouvertureKindra Mann
Stylistes de CouvertureRebecca Koenig, Kimberly Freed
Assistance Photo Liz Bretz and Keith Berson
Prsident Olivier Felicio
Directrice Gnrale Melanie Seth
courriel: subscribe@vivamagonline.comtlphone: 416-203-7900
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VIVA Magazine, 1235 Bay St., West, Suite 700,Toronto ON, Canada M5R 3K4
INFORMATION PUBLICITAIREOlivier Felicio
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Olivier Felicioditeur/Directeur de la Publication
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Rachelle Lefevre me donne une cuillre. En fait, elle en donne une tout le monde sur le plateau. Nous recevons galement tous individuellement un verre rempli ras bord avec une pouding vegan au chocolat. Assise pieds nus dans la chaise de maquillage, Lefevre numre les ingrdients de sa gterie sucre (qui inclut des avocats et des patates douces). Goteux et sant? Nous sommes tous instan-tanment conquis autant par le dessert que par sa serveuse.En fait, cest dicile de ne pas tre conquis
par Lefevre mme si elle navait pas apport de gteries. Outre quelle soit un canon vident, son sourire radieux possde une vie lui seul pendant quelle parle avec animation et rit aux clats des plaisanteries (les ntres et les siennes). Lactrice native de Montral est souvent
reconnue pour son rle de Victoria dans la srie Twilight. Elle tait aussi en vedette dans le film gagnant dun prix Gnie Le Monde de Barney, et elle tient actuellement le rle de Julia Shumway dans la srie tl succs Le Dme. Bas sur le roman best-seller de 2009 de Stephen King, le personnage de Lefevre dans Le Dme est une journaliste locale explosive prisonnire dune ville fictive. Mme si la srie spare ses person-nages du reste de la civilisation, elle est actuelle-ment tourne dans la ville relle de Wilmington en Caroline du Nord. Quoique pas tout fait sous le dme, le fait de tourner dans la petite ville portuaire oblige lactrice tre loigne de sa maison de Los Angeles et de ses amis.
Lefevre mentionne que pendant son enfance, le fait dtre toujours la petite nouvelle sur le bloc la aide se prparer pour la profession nomade dactrice. Jtais dans une nouvelle cole chaque deux ou trois ans, et javais con-stamment le sentiment de ne jamais apparte-nir un endroit, mentionne Lefevre. Cela sest avr incroyable parce que a ma permis dtre vraiment bien tre moi-mme. Maintenant, lorsque jai une nouvelle opportunit dans un nouvel endroit, je ne suis pas intimide. En fait, je suis plutt excite.Au cours des deux dernires annes, Lefevre a
voyag entre ses maisons de la Caroline du Nord et de la Californie, en plus de faire plusieurs visites annuellement dans son Montral natif pour visiter parents et amis. Lactrice bilingue crdite son style de vie nomade pour lui avoir donn sa force intrieure, quelque chose qui lui manque durant son enfance. Cela ma vraiment aid tre confortable pour tre autonome et pour explorer de nouveaux endroits, mentionne lactrice de 35 ans. Puis, lorsque je retourne Montral, jaime traner et ne pas faire grand chose. Les rues de la ville sont pleines de vie, ce qui nest pas aussi courant aux tats-Unis. Lefevre mentionne que le fait dtre
Qubcoise lui a donn la capacit de demeurer humble et dtre responsable pour elle-mme et pour ses actes. Je suis trs rapide pour mex-cuser, probablement partiellement parce que je suis Qubcoise, en rigolant. Je me fourvoie comme nimporte qui, mais je sais reconnatre
PAR BONNIE SIEGLERPHOTOGRAPHIE PAR ELISABETH CAREN
COIFFURE: KYLEE HEATH POUR THE WALL GROUPSTYLISTES: REBECCA KOENIG, KIMBERLY FREED
MAQUILLAGE: KINDRA MANN POUR THE WALL GROUPASSISTANCE DE LA PHOTOGRAPHIE: LIZ BRETZ ET KEITH BERSON
LACTRICE QUBCOISE RACHELLE LEFEVRE INTERPRTE UN PERSONNAGE COUP DE LA SOCIT DANS LE DME (UNDER THE DOME). CEPENDANT, LA VIE NIMITE PAS TOUJOURS LART. ICI, LEFEVRE SOUVRE SUR LE FAIT DE SE FAIRE CONNATRE, DES ATTENTES DHOLLYWOOD AINSI QUE DE LA VIE SUR LA ROUTE.
De Grandes
ATTENTES
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mon irritabilit ou ma mauvaise humeur ou peu importe tout de suite. Jessaie den tre consci-ente de tel sorte que je puisse tre en mesure de mexcuser immdiatement. Je crois que cest important de le reconnatre face aux autres pour quils sachent que vous ne les rejetez pas.
FORME ET IDAUX SANTVous atteignez un certain ge et cest presque invitable de pas lister vos dfauts. Cependant, je me sens vraiment privilgie dtre accepte tel que je suis par le nombre de personnes qui font partie de ma vie. Je crois que cest une sorte de miracle, et cela me rend tellement heureuse de penser que les gens maiment en dpit de mes dfauts. Lorsquinterroge sur quel physique dHol-
lywood elle admire le plus, Lefevre rpond Charlize Theron. Jadore sa grandeur, men-tionne la beaut de 5 pieds 7 pouces. De plus, elle est en forme et dgage la sant. Je me bats, comme toutes les femmes, avec limage corpo-relle. Je pense loccasion que si jtais plus mince ma carrire serait dirente. Tout de mme, je nai jamais aspir ce look dcharn. Lorsque je regarde les corps de Jennifer Lawrence ou Jessica Biel, elles semblent sen-traner et manger. Cela est lidal pour moi.En fait, lun des ples principaux pour tre
heureuse dans sa vie est la nourriture. Jaime manger, mentionne Lefevre. Je veux dire que je ne serai jamais une taille zro; a semble trop misrable. La nourriture me rend extraordi-nairement heureuse. Le chocolat est ma gterie alimentaire numro un. Le pain Franais croustillant avec du beurre sal suit de trs prs en deuxime, tandis que la crme glace la menthe complte son top trois. Je ne peux pas acheter cette crme glace. Jen ai achet un gros contenant une fois et lintrieur de deux jours, il tait vide!
ALIMENTATION QUILIBREMme si elle tente de manger biologique la plupart du temps, Lefevre est la premire admettre quelle plongera dans une pizza pep-peroni et fromage lorsquelle est en tournage. Je suis une hypocrite et une contradiction ambulante, mentionne elle. Je vais manger nimporte quoi, mais lorsque a concerne mon sens moral, je nachterai pas ou ne cuisinerai
pas avec de la viande qui na pas t leve de faon thique et biologique. Elle prfre gale-ment les produits locaux, et vite la majorit des produits laitiers parce quils la rendent paresseuse et ballonne. Cependant, je vais accepter quelques problmes digestifs pour de la crme glace, du chocolat et du from-age, dit-elle.Les aliments de base de sa dite incluent:
succdan de crme la noix de coco pour son incontournable caf biologique de commerce quitable, des bananes pour lnergie, et des avocats pour les bons gras. Jachte en vrac afin de diminuer les emballages, ce qui me permet davoir des pots Mason remplis de noix et de fruits biologiques schs juste ct des pots remplis de barres de chocolat. Peut-tre que cest de cette faon que je vis une vie quilibre.
GARDER LES PIEDS SUR TERRELes livres de posie et les mots croiss rem-plissent les tagres et les tables de nuit sur les deux ctes. Je suis une nerd, que puis-je dire? La posie et les mots croiss aident lactrice occupe se dtendre et revivifier son esprit, son corps et son me. Je suis vraiment une fille de ville, mais jadore la nature galement, men-tionne Lefevre. Jimagine que je pourrais aller vivre sur un ranch ou dans une cabane dans la fort, mais si je suis vraiment honnte avec moi-mme, je deviendrais probablement folle. la place, 45 minutes en voiture hors des
limites de la ville lui permettent de lapaiser de quelques crans, spcialement lorsque son chien Jack laccompagne. Nous allons dans un endroit paisible et nous faisons une longue promenade. Cela fait vraiment une dirence.Lefevre mentionne que le fait dtre une
personne spirituelle la aid consolider son temprament et son individualit. Avec une mre Juive psychologue, un pre enseignant langlais et un beau-pre rabbin, Lefevre dit quelle a grandi dans une famille qui pense, mais pas ncessairement spirituelle. Jai tou-jours t encourage poser des questions et tre spcifique en exprimant qui je suis. La spir-itualit est comme survenue. Je ne me souvi-ens pas des conversations prcdentes, mais je me souviens toujours davoir le sentiment quil y a quelque chose dautre et que cette chose est plus grande que moi.
Pudding au Chocolat Vegan de Rachelle Donne 4 6 portions
INGRDIENTS: 2 avocats mrs (pels et dnoyauts) 1 patate douce (pele, cuite et mise en pure) 6 dattes au miel dnoyautes (trempes dans leau chaude avant dutiliser pour ramollir) 12 tasse de lait damande 12 tasse + 2 c. table de poudre de cacao non-sucr 13 tasse de sirop drable pur 2 12 c. table dhuile de noix de coco fondue 2 c. th dextrait de vanille 14 c. th de sauce piquante Pince de cannelle
PRPARATION:1. Prparer tous les ingrdients, mettre dans un robot culinaire ou un blender, puis amener en pure. Utiliser plus ou moins de lait damande, dpendamment de la consistance dsire. 2. Rfrigrer pendant au moins une heure, puis servir froid.
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QUELS LMENTS ESSENTIELS RACHELLE LEFEVRE APPORTERAIT AVEC ELLE SOUS LE DME?1. Avec mon teint clair, un cran solaire est obligatoire. Plus mon hydratant teint Laura Mercier et mon baume lvres bouton de rose. 2. Ma musique favorite: Quelque chose de country comme The Dixie Chicks, avec les 40 meilleures chansons de Katy Perry, Miley Cyrus et Lady Gaga.3. Jadorerais avoir mon chien Jack, mais je ne voudrais pas lenfer-mer avec moi. 4. Oscar Wilde comme figure historique parce quil est amusant et irrvrencieux propos de la vie. Cest ce dont jaurais besoin du bon vieux Oscar Wilde et son ct irrvrencieux sous le dme. 5. Un panier de pique-nique rempli de nourriture.
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