Fruition sciences

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Sébastien Payen - FRUITION SCIENCES

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Projet IDENOV: Intégration de Données et d’Expertise pour

une Nouvelle Génération d’Outils pour la Viticulture

Concours Mondial d’InnovationAmbition Big Data

Jack Cook, Woods Hole Oceanographic Institution, 2010

All water on earth

Fresh water accessible

Point de départ : La relation entre l’eau et la qualité du vin

Eau reçue par la plante Amateur de Vin

VENDANGE

Solution actuelle : Un outil d’aide à la décision pour piloter la qualité et le rendement au vignoble

Climat Variabilité spatiale

Physiologie de la plante

FruitComplexité et

hétérogénéité des données

Cas pratique : Les décisions sont prises par des experts

Irrigation

100

2011

20122010

Temps thermique – Calendrier de la plante

Vécu

hyd

riq

ue

Irrigation Irrigation

Notre ambition : Développer un outil de préconisation

Formalisation de la connaissance

Analyse avancée des données

Préconisation en temps réel sans faire

appel aux experts

Merci de votre attention !Merci de votre attention !