Eva mª et monica 2º d

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CRÊPES

·De l’huile: 5 ml ·De la farine: 100 g·Du lait: ¼ L·Oeufs: deux·Une pincée de sucre·Une pincée de sel·Du beurre: 25 g·De la crème à fouetter: 500 ml·Du chocolat à fondre: 50 g

1.Casse les oeufs

2.Verse du lait

3.Verse du sel

4.Verse du sucre

5.Verse de la farine

6.Ajoute l’huile

7.Mélangez bien tout sans grumeaux

8.Prenez du beurre

9.Chauffer la poêle avec une noisette de beurre

10.Verse la pâte

11.Répartis-la bien en faisant bouger la poêle

13.Fais cuire une crêpe fine

14.Prépare la crème fraîche et le chocolat

15.Fais de la crème fraîche

16.Fais fondre le chocolat

17.Fais la crème à fouetter à crêpe

18.Fais du chocolat

19.Plier la crêpe

20.Verse par dessus la crêpe

le chocolat et la crème à

fouetter

La crêpe final

Bon appétit!!

Realizado por: Eva Mª Olmo Jimenez

y Mónica Trejo Alique