Post on 18-Jul-2020
XXVIIIIe Rencontres féminines de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme
DéconnectéeHôtel Beaulac, 2000 Neuchâteldu 19 au 22 janvier 2020
’20
DÉCONNECTÉE
Programme du dimanche 19 janvier 202017 h 30 Accueil à l’Hôtel Beaulac
18 h 00 Message de bienvenue au Waves
19 h 00 Fondue Karaoké Restaurant Le Silex Chemin du Port, 2068 Hauterive
Programme du lundi 20 janvier 20208 h 30 Départ en bus de l’hôtel pour La Chaux-de-Fonds
9 h 15 Arrivée chez La Semeuse avec café de bienvenue
9 h 30 Atelier Barista et visite des locaux de La Semeuse En plusieurs groupes
La Semeuse Allée Paysans-Horlogers 1, 2300 La Chaux-de-Fonds Avec Philippe Gobat
12 h 00 Départ pour l’Ancien Manège
12 h 30 Visite de l’Ancien Manège
13 h 00 Repas au restaurant le Mö Rue du Manège 19, 2300 La Chaux-de-Fonds
14 h 30 Départ en bus pour l’hôtel Beaulac
15 h 30 Séminaire sur la génération Y et Z Dis-moi quand tu es né, je te dirai comment tu fonctionnes
Susan Welle Siegler
Norvégienne de naissance, elle est venue en Suisse à l’âge de 20 ans pour étudier l’hôtellerie.
Détentrice d’un Master International en Hôtellerie et Management, elle est actuellement responsable du programme pratique à l’Ecole des Roches, ainsi que de tous les restaurants et bars sur le cam-pus.
Avec 18 ans passés dans les écoles hôtelières en Suisse, dont 10 ans en tant qu’enseignante et 8 ans dans le management, elle détient une grande expérience, notamment avec les nouvelles générations.
20 h 00 Repas du soir au Bains des Dames Quai Louis Perrier 1, Neuchâtel
Programme du mardi 21 janvier 20209 h 00 – 11 h 45 Le marketing digital
14 h 00 – 16 h 30 Dan Noel
Serial entrepreneur, Head & Muscles de l’agence Starterland et « Digital Native » de la première heure, il est le créateur de la com-munauté de la Starter Nation qui compte plus de 100’000 membres dans le monde entier. Il accompagne de nombreuses entreprises en Suisse et à l’étranger dans le cadre de leur transformation digi-tale et dans le développement de leur Marketing 4.0.
Le monde digital, l’évolution de comportements humains, les opportunités et les pièges du digital, le marketing 4.0 et les réseaux sociaux, la délivration de valeur, les lois de l’attraction sociale, les mouvements et les communautés, les influenceurs, le tunnel de conversion, les nouvelles tendances, …
9 h 00 – 11 h 45 Les réseaux sociaux
14 h 00 – 16 h 30 Mael Calame
Consultant, formateur et coach au sein de l’agence Starterland, il est passionné par le marketing et l’entrepreneuriat. Véritable « Community Agitator », il conseille de nombreuses entreprises tant à un niveau stratégique qu’opérationnel en matière de marketing digital sous toutes ses formes.
Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, Youtube et les autres réseaux principaux, la culture des différentes plateformes, la cura-tion et la production de valeur, le Personal Branding, la publicité numérique, les outils professionnels pour faciliter la gestion des réseaux sociaux, le Community Management, les trucs et astuces de chaque réseau pour booster ses résultats…
18 h 30 Apéritif aux Caves de la ville
19 h 30 Repas de fête à l’hôtel du Peyrou Av. du Peyrou 1, Neuchâtel
22 h 30 After au Désobéissance
Programme du mercredi 22 janvier 202009 h 30 Cours de Salsa Hôtel Beaulac
O2dance.ch
11 h 00 Check-out
12 h 00 Repas au restaurant La Fugue Hôtel Alpes et Lac Place de la Gare 2, Neuchâtel
14 h 30 Au revoir
Conditions d’inscriptionLes frais d’inscription au Forum comprennent :
LogementDans le prix de la chambre est compris…
Pour la durée totaleLes frais de participation à tous les séminaires, la documentation, la pension complète (dîner de l’accueil du dimanche 19 au lunch de clôture du mercredi 22 janvier 2020) y compris toutes les activités.
Pour la partie séminaireLes frais de participation à tous les séminaires, la documentation, la pension complète (repas de midi du lundi 20 au petit déjeuner du mercredi 22 janvier) y compris toutes les activités du lundi et mardi.
Prolongation de séjourSi vous désirez prolonger votre séjour avant ou après le GastroForum’20, veuillez contacter l’Hôtel Beaulac directement pour faire vos réservations.
Les inscriptions sont définitives et en cas d’annulation les frais sont facturés selon inscription.
Informations pratiquesLieu de réunion et de logementBest Western PremierHôtel Beaulac Esplanade Léopold-Robert 2CH – 2000 NeuchâtelTél. +41 32 723 11 11E-mail sales@beaulac.chInternet http://beaulac.ch
CoordinationPhilipp A. Wachphilipp.wach@gastrosuisse.ch
OrganisateurGastroSuisseFormation professionnelleAvenue du Général-Guisan 421009 PullyTél. 021 721 08 30Fax 021 721 08 31E-mail formationprof@gastrosuisse.chInternet www.gastrosuisse.ch
Le GASTROFORUM’20est organisé avec le soutien de
OUI, je désire participer aux XXVIIIIes Rencontres féminines de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme.
J’ai pris connaissance des finances d’inscription et d’annulation.
Je m’engage à en régler le montant selon la prestation ci-dessous : (Nom et coordonnées au verso, merci)
Prix de chambre par personne et par nuitée :
Chambre individuelle Chambre double
o Fr. 195.– o Fr. 120.–
Chambre double avec : _______________________________________________
Prix des séminaires et activités par personne :
o Fr. 925.– du dimanche soir au mercredi midi avec tous les repas, séminaires et activités
o Fr. 780.– du lundi matin au mercredi matin avec tous les repas, séminaires et activités
Je suis membre : Subventions
o GastroVaud Fr. 250.–o GastroFribourg Fr. 400.–o SCRH Genève Fr. 250.–o GastroNeuchâtel Fr. 780.– / Fr. 925.–o GastroValais Fr. 350.–o Ritzy En attente de confirmationo GastroJura tout
Avant de nous retourner votre bulletin, vérifiez que vous avez bien complété le verso (page suivante) de ce bulletin.
Attention ! Le nombre de participantes étant limité, les inscriptions seront prises en considération selon leur ordre d’arrivée.
N’attendez pas le dernier moment ! Clôture des inscriptions : le 11 janvier 2020
Bulletin d’inscription
GastroForum‘20, XXVIIIIes Rencontres féminines de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme du 19 au 22 janvier 2020
Formation p
rofessionnelle
Av. G
énéral-Guisan 42
1009 Pully
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Fonction
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lissement *
Ad
resse *
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A/localité *
Tél. prof.
Tél. privé
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La soussignée a lu et com
pris les cond
itions d’inscrip
tion et accep
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inscription d
ans les délais p
rescrits.
Bulletin d’inscription (suite)
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