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10/05/200610/05/2006 11
Pratiques agricoles et Pratiques agricoles et produits produits
phytosanitaires dans le phytosanitaires dans le bassin versant du bassin versant du Boiron de MorgesBoiron de Morges
Ecofoc – Travail de diplôme Ecofoc – Travail de diplôme
2005 / B. Dubey2005 / B. Dubey
10/05/200610/05/2006 22
Bassin versantBassin versant
Légende
Bassin versant (partiel)
0 1 2 30.5
Kilomètres
10/05/200610/05/2006 33
Cadre généralCadre général
ArboricultureArboriculture
10/05/200610/05/2006 44
Cadre généralCadre général
ViticultureViticulture
10/05/200610/05/2006 55
Cadre généralCadre général
Grandes culturesGrandes cultures
10/05/200610/05/2006 66
ObjectifsObjectifs
Étudier les pratiques agricoles, viticoles, Étudier les pratiques agricoles, viticoles, arboricoles ou maraîchèresarboricoles ou maraîchères
Établir une photographie instantanéeÉtablir une photographie instantanée
Fournir de la matière à réflexionFournir de la matière à réflexion
10/05/200610/05/2006 77
QuestionnaireQuestionnaire
A / Identification de l'entreprise - Données de l'exploitant EXPL N° XXX
Nom : Prénom :
Adresse :
Lieu : Date de naissance :
Formation : Date :
Fonctionnement de l'exploitation : SAU :
10/05/200610/05/2006 88
ExploitantsExploitants
0
5
10
15
20
Nbre19
30-1
939
1940
-194
9
1950
-195
9
1960
-196
9
1970
-197
9
1980
-198
9
Années
Tranches d'âges
10/05/200610/05/2006 99
Types d’exploitationsTypes d’exploitations
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
110
Surface / ha
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37
Exploitations
Arboriculture
Viticulture
Agriculture
10/05/200610/05/2006 1010
EchantillonageEchantillonage
Tous les villages représentésTous les villages représentés Types de culturesTypes de cultures Tailles des exploitationsTailles des exploitations Âges des exploitantsÂges des exploitants
Représentativité statistique ?Représentativité statistique ?
10/05/200610/05/2006 1111
Entrevues - interviewsEntrevues - interviews
45’ – 2 heures / visite45’ – 2 heures / visite 43 exploitants contactés / ~16043 exploitants contactés / ~160 37 visites effectuées (2 hospitalisés, 2 fin 37 visites effectuées (2 hospitalisés, 2 fin
d’exploitation, 1 refus, une anguille …)d’exploitation, 1 refus, une anguille …) Accueil, climatAccueil, climat Aspect déterminant ?Aspect déterminant ?
$$$$$$
10/05/200610/05/2006 1212
QuestionnaireQuestionnaire
B / Produits phytosanitaires
Type d'exploitation : agriculture viticulture arboriculture cultures maraîchères
Traitements Cultures Surface totale
Nbre Type/produit Dates
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
Type phyto: Nom commercial du produit Dose / ha Teneur matière active
Rotation type :
10/05/200610/05/2006 1313
Types de Types de culturescultures
Type de culture Surface en hectares
Maïs 98.19
Triticale 22
Orge 70.86
Blé 237.12
Colza 72.48
Tournesol 40.53
Betteraves 23.5
Pois 16.9
Endives 8
Soja 21.86
Trèfle à graine 6
Roseau de Chine 2.7
Pomme-de-terre 0.25
Oignons 1
Choux 1.5
10/05/200610/05/2006 1414
Modes de productionModes de production
Blé
32%
45%
22%1%
PER
extenso
label IP-Suisse
indéterminé
10/05/200610/05/2006 1515
Modes de productionModes de production
Orge
34%
63%
3%
PER
extenso
indéterminé
10/05/200610/05/2006 1616
Modes de productionModes de production
Colza
39%
41%
3%
17%
PER
extenso
label IP-Suisse
indéterminé
10/05/200610/05/2006 1717
Produits phytosanitairesProduits phytosanitaires
Acquisition – choixAcquisition – choix
DosageDosage
PrixPrixQualitéQualitéFournisseurFournisseurPlan traitementPlan traitementAchats groupésAchats groupésPréventivement (!?)Préventivement (!?)
PrixPrixInfestationInfestationEcologieEcologieEmballages (!?)Emballages (!?)
10/05/200610/05/2006 1818
Nom commercialNom commercial TypeType Matières activesMatières actives Surface haSurface ha
GenapolGenapol adj.adj. mélange de tensio-actifsmélange de tensio-actifs 6.66.6
AmistarAmistar ff azoxystrobinazoxystrobin 6.86.8
DexterDexter ff trifloxystrobin / cyproconazoletrifloxystrobin / cyproconazole 24.024.0
Flamenco PlusFlamenco Plus ff prochloraz / fluquinconazoleprochloraz / fluquinconazole 20.820.8
Horizont 250 EWHorizont 250 EW ff tebuconazoletebuconazole 8.08.0
Opus TopOpus Top ff fenpropimorph / epoxiconazolefenpropimorph / epoxiconazole 9.19.1
RadiusRadius ff cyprodinil / cyproconazolecyprodinil / cyproconazole 6.66.6
SiroccoSirocco ff metconazolemetconazole 20.820.8
StéréoStéréo ff cyprodinil / propiconazolecyprodinil / propiconazole 8.08.0
Ally ClassAlly Class hh carfentrazone-ethyl / metsulfuron-methylcarfentrazone-ethyl / metsulfuron-methyl 12.012.0
ArelonArelon hh isoproturonisoproturon 6.76.7
AzurAzur hh isoproturon / ioxynil / diflufenicanisoproturon / ioxynil / diflufenican 82.082.0
BanarilBanaril hh chlortoluron / pendimethalinchlortoluron / pendimethalin 15.115.1
ConcertConcert hh thifensulfuron-methyl / metsulfuron-methylthifensulfuron-methyl / metsulfuron-methyl 24.024.0
ExpressExpress hh tribenuron-methyltribenuron-methyl 16.516.5
HeroldHerold hh flufenacetate / diflufenicanflufenacetate / diflufenican 12.012.0
HusarHusar hh mefenpyr-diethyl / iodosulfuronmefenpyr-diethyl / iodosulfuron 72.972.9
Ioniz PIoniz P hhisoproturon / mecoprop-p / ioxynil / isoproturon / mecoprop-p / ioxynil / diflufenicandiflufenican 5.15.1
IsoproturonIsoproturon hh isoproturonisoproturon 12.012.0
PopularPopular hh isoproturon / bifenox / mecoprop-pisoproturon / bifenox / mecoprop-p 3.03.0
10/05/200610/05/2006 1919
Produits phytosanitairesProduits phytosanitaires
Nom Nom commercialcommercial
TypeType Matières activesMatières actives TeneurTeneur
TouchdownTouchdown hh SulfosateSulfosate 480 g/l480 g/l
RoundupRoundup hh GlyphosateGlyphosate 360 g/l360 g/l
BastaBasta hh GlufosinateGlufosinate 200 g/l200 g/l
10/05/200610/05/2006 2020
QuestionnaireQuestionnaire
C / Situation géographique
Emplacement des cultures
B.a)
B.b)
B.c)
B.d)
B.e)
B.f)
B.g)
Erosion constatée :
Drainages :
10/05/200610/05/2006 2121
Erosion – zones à risquesErosion – zones à risques
Sens de culturesSens de cultures Vignes enherbées, pailléesVignes enherbées, paillées Semis directsSemis directs Semis transversauxSemis transversaux Raies de charrue, bottes de pailleRaies de charrue, bottes de paille Bandes herbeusesBandes herbeuses InfrastructuresInfrastructures Etc.Etc.
10/05/200610/05/2006 2222
ErosionErosion
10/05/200610/05/2006 2323
ErosionErosion
10/05/200610/05/2006 2424
ErosionErosion
10/05/200610/05/2006 2525
InfrastructuresInfrastructures
10/05/200610/05/2006 2626
QuestionnaireQuestionnaire
D / Manipulations de phytos
Traitements : Perso. Tiers Groupés
Matériel utilisé :
Remplissage :
Mode de traitement :
Nettoyage :
10/05/200610/05/2006 2727
ManipulationManipulation
0
5
10
15
20
25
30
sécurisée standard pas de données
Place de remplissage
10/05/200610/05/2006 2828
ManipulationsManipulations
10/05/200610/05/2006 2929
ManipulationManipulation
0
5
10
15
20
existant prévu inexistant pas dedonnées
Bac de rinçage
10/05/200610/05/2006 3030
EpuwashEpuwash
10/05/200610/05/2006 3131
EpuwashEpuwashUtilisation d'Epuwasch(23 exploitations conc.)
oui26%
peut-être17%
non57%
10/05/200610/05/2006 3232
QuestionnaireQuestionnaire
E / Environnement
Mesures prises :
Formation complémentaire :
Diversification :
10/05/200610/05/2006 3333
EnvironnementEnvironnement
PER, c’est assez !PER, c’est assez !
Formation continueFormation continue
Diversifications importantesDiversifications importantes
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QuestionnaireQuestionnaire
F / Discussion
10/05/200610/05/2006 3535
DiscussionDiscussion
Une mine d’or …Une mine d’or …
Enrichissante …Enrichissante …
Indispensable …Indispensable …
Très subjective !Très subjective !
10/05/200610/05/2006 3636
Analyse des résultats et Analyse des résultats et conclusionsconclusions
Formation / informationFormation / information
ResponsabilisationResponsabilisation
Facteur humainFacteur humain
InfrastructuresInfrastructures
Vision systémiqueVision systémique
10/05/200610/05/2006 3737
Ya pas qu’les paysans !Ya pas qu’les paysans !