РЕСТОРАНЫ ВЫСОКОЙ КУХНИopenup.travel/pdf/swiss-restorany-zhenevy.pdfLE FLACON...

Post on 03-Oct-2020

12 views 0 download

Transcript of РЕСТОРАНЫ ВЫСОКОЙ КУХНИopenup.travel/pdf/swiss-restorany-zhenevy.pdfLE FLACON...

RASOI BY VINEET Mandarin Oriental, Geneva www.mandarinoriental.com Закрыт по воскресеньям и понедельникам.

Ресторан Высокой Индийской Гастрономической Современной кухни в Женеве. Создатель ресторана — шеф-повар Винит Батиа, ранее основавший аналогичный ресторан Rasoi в Лондоне, ставший первым и самым известным рестораном шефа. 16/20 согласно гиду Gault&Millau за великолепную кухню и сервис. Используя новые сочетания ароматов и текстур, Батиа представляет традиционную индийскую кухню в современном авторском прочтении.

РЕСТОРАНЫ ВЫСОКОЙ КУХНИ

CHATEAUVIEUX Chemin de Châteauvieux, 16 - 1242 Satigny +41 22 753 15 11 (20 минут на автомобиле от моста Mont Blanc) www.chateauvieux.ch Закрыт по воскресеньям и понедельникам.

Ведущий ресторан от знаменитого шефа Philippe Chevrier. Удостоен двух звезд Мишлена и 19/20 согласно гиду Gault&Millau. В атмосфере истории шеф создает свои креативные блюда, подчеркивая неповторимый вкус самых эксклюзивных ингридиентов французской кухни.

AUBERGE DU LION D’OR Place Pierre-Gautier, 5 - 1223 Cologny +41 22 736 44 32 (15 минут на автомобиле от моста Mont Blanc) www.dupont-byrne.ch Закрыт по субботам и воскресеньям.

Ресторан высокой французской кухни. Одна звезда Мишлена. Принадлежит двум шеф-поварам – создателям концепта, в основе которого лежит оригинальная комбинация продуктов. Обеденный зал ресторана обрамлен панорамными окнами, позволяющими насладиться великолепным видом на город и озеро.

VERTIGO Hotel de La Paix - Quai du Mont-Blanc, 11 +41 22 909 60 00 (10 минут ходьбы от моста Mont Blanc) www.hoteldelapaix.ch Закрыт по субботам (в обед), воскресеньям и понедельникам.

Современный ресторан высокой французской кухни с одной звездой Мишлена. Предлагает изысканные блюда в современной обстановке. Шеф ресторана приглашает гостей в уникальное гастрономическое путешествие с оригинальными блюдами и креативными десертами. Уютная атмосфера.

LE CHAT BOTTE Hotel Beau Rivage - Quai du Mont-Blanc, 13 +41 22 716 66 66 (10 минут ходьбы от моста Mont Blanc) www.beau-rivage.ch/fr Закрыт по субботам (в обед) и воскресеньям. Предлагает отличную традиционную и гастрономическую французскую кухню в новой обстановке (после реновации). Шеф ресторана Dominic Gautier получил звание лучшего шефа Швейцарии в 2009, а его кухня удостоена одной звезды Мишлена и 18/20 согласно гиду Gault&Millau.

LE FLORIS Route d'Hermance, 287 - 1247 Anières +41 22 751 20 20 (20 минут на автомобиле от моста Mont Blanc) www.lefloris.com Закрыт по воскресеньям и понедельникам.

Расположенный в очаровательной деревушке Anière ресторан является отличной площадкой для творчества шефа Claude Legras. Классическая кухня – креативная и удивляющая. Обеденный зал и терраса с панорамным видом на озеро. Удостоен двух звезд Мишлена и 17/20 согласно гиду GaultMillau.

LE FLACON Rue Vautier, 45 - 1227 Carouge +41 22 342 15 20 (15 минут на автомобиле от моста Mont Blanc) www.leflacon.ch Закрыт по субботам (в обед), воскресеньям и понедельникам.

Ресторан высокой кухни с концептом бистро. Традиционные блюда из лучших продуктов от шефа Yoann Caloué. «Живая кухня» в обеденном зале. Дружелюбное обслуживание. Ресторан удостоен одной звезды Мишлена и 15/20 согласно гиду Gault&Millau.

IL LAGO Hotel des Bergues - Quai des Bergues, 33 +41 22 908 71 10 (5 минут ходьбы от моста Mont Blanc) www.fourseasons.com Открыт ежедневно.

Превосходная кухня севера Италии. Широкий выбор итальянских, французских и швейцарских вин от сомелье. Ресторан получил одну звезду Мишлена и 15/20 согласно гиду Gault&Millau.

BAYVIEW President Wilson Hotel - Quai Wilson, 47 +41 22 906 65 52 (15 минут на автомобиле от моста Mont Blanc) www.hotelpresidentwilson.com Закрыт по воскресеньям и понедельникам.

Ресторан талантливого шеф-повара “Michel Roth”, известного в Париже по ресторану “l’Espadon” в отеле Ритц. Его кухня – это сама элегантность, утонченность и креативность. Ресторан удостоен одной звезды Мишлена и 18/20 согласно гиду Gault&Millau.

РЕСТОРАНЫ ТРАДИЦИОННОЙ ШВЕЙЦАРСКОЙ КУХНИ

LES ARMURES BRASSERIE DE L’HOTEL DE VILLE LA TAVERNE DU VALAIS Rue du Puits-Saint-Pierre, 1 Grand-Rue, 39 Chemin des Sellières, 4 - 1219 Aïre +41 22 310 34 42 (10 минут ходьбы от моста Mont Blanc) +41 22 311 70 30 (10 минут ходьбы от моста Mont Blanc) +41 22 796 23 23 (15 минут на автомобиле от www.hotel-les-armures.ch/restaurant-geneve www.hdvglozu.ch моста Mont Blanc) Открыт ежедневно. Открыт ежедневно. www.taverneduvalais.ch Закрыт по субботам (в обед) и по воскресеньям Старинный ресторан, рекомендуемый для Самый архаичный ресторан в Женеве, известный (в обед). приезжающих обязательным к посещению. Здесь аж с 1764 года. Постоянные гости ни за что не

гостям предложат традиционный сырный раклет согласны с какими-либо изменениями ни в Нет нужды просить меню – сюда приходят или сырное фондю. А также качественные блюда отношении декора, ни в отношении выбора и исключительно для того, чтобы отведать французской кухни. Спокойная и дружелюбная подачи блюд. Типичная местная кухня. “charbonnade”- мясо, приготовленное на углях. На атмосфера. каждом столе стоит “brazier”- мангал, так что посетители могут обжаривать мясо по вкусу. К блюдам предлагается большой выбор соусов, создаваемых самолично г-жой Шмидт и ее дочерью в течение 40 лет. .

РЕСТОРАНЫ ТРАДИЦИОННОЙ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ

CAFE CALLA Mandarin Oriental Geneva www.mandarinoriental.com/geneva/fine-dining/cafe-calla Открыт ежедневно.

Ресторан современной франко-швейцарской кухни. Здесь гостям предлагают блюда, приготовленные из полезных сезонных ингредиентов местного региона по рецептам главного шеф-повара Нассера Жеффана.

ARTHUR’S RIVEGAUCHE Rue du Rhône, 7 +41 22 810 32 60 (5 минут ходьбы от моста Mont Blanc) www.arthurs.ch Закрыт по воскресеньям.

Уютная терраса у реки Роны приглашает расслабиться и насладиться видом в хорошую погоду. Или посидеть внутри ресторана, где подают блюда французской кухни.

WINDOWS Hotel d’Angleterre - Quai du Mont-Blanc, 17 +41 22 906 55 14 (15 минут ходьбы от моста Mont Blanc) www.dangleterrehotel.com Открыт ежедневно.

Ресторан предлагет классическую интернациональную кухню. Потрясающий вид на променад Мон-Блан и озеро.

LE LOTI Hotel La Reserve - Route de Lausanne 301, 1293 Bellevue - +41 22 959 59 79 (20 минут на автомобиле от моста Mont Blanc) www.lareserve.ch Открыт ежедневно.

Традиционный французский ресторан с большим выбором свежей рыбы круглый год, а также сезонным меню.

BRASSERIE LIPP Rue de la Confédération, 8 +41 22 318 80 30 (5 минут ходьбы от моста Mont Blanc) www.brasserie-lipp.com Открыт ежедневно.

Типичный парижский ресторан в Женеве. Хорошая

кухня – специализация на блюдах французской и

местной кухонь. Разнообразное меню с большим

выбором различных блюд: морепродукты,

вегетарианские блюда, паста, мясо, рыба. Винная

карта поражает разнообразием. Живая и шумная

атмосфера. Быстрое и профессиональное

обслуживание. Ресторан удостоен 12/20 согласно

гиду GaultMillau.

LE CAFE DU CENTRE Place du Molard, 5 +41 22 311 85 86 (10 минут ходьбы от моста Mont Blanc) www.cafeducentre.ch Открыт ежедневно.

Ресторан в стиле старинной французской пивной, специализирующийся на морепродуктах и рыбе. Действительно высокое качество морепродуктов – наисвежайшие продукты. Профессиональное и дружелюбное обслуживание. Ресторан расположен на торговой улице.

BISTRO DE LA TOUR Boulevard de la tour, 2 +41 22 321 97 66 (10 минут на автомобиле от моста Mont Blanc) www.bistrodelatour.ch Закрыт по субботам и воскресеньям.

Французское бистро в современном интерьере. Предлагает сезонное меню с большим выбором вин.

BISTROT DU BŒUF ROUGE Rue Docteur-Alfred-Vincent, 17 +41 22 732 75 37 (15 минут ходьбы от моста

Mont Blanc) www.boeufrouge.ch Закрыт по субботам и воскресеньям.

Очаровательное французское бистро под управлением семьи Фарина в течение 20 лет. Простые блюда домашнего приготовления. Легкая и приятная атмосфера. Неплохая винная карта. Ресторан удостоен 12/20 согласно гиду GaultMillau.

AU COIN DU BAR Rue François-Versonnex, 17 +41 22 786 38 19 (10 минут на автомобиле от моста Mont Blanc) www.aucoindubar.ch Закрыт по субботам и воскресеньям.

Приятный ресторан с живой атмосферой. Сочетание винного бара и французской пивной. Вкусная и аутентичная кухня с выбором более 600 видов вин. Каждую неделю сомелье выбирает 25 наименований вин, которое сервируется по бокалам. Есть приватная курительная комната, где можно выкурить сигару за бокалом вина из Бордо.

BISTROT DE CHARLOTTE Place des Bergues, 3 +41 22 731 81 81 (5 минут ходьбы от моста Mont Blanc) www.lebistrotdecharlotte.ch Закрыт по субботам (в обед) и воскресеньям.

Аутентичное французское бистро – сочетание современности, простоты и традиций. Что-то среднее между типичным бистро и современным кафе. Шеф-повар использует исключительно свежие продукты из регионов, придавая блюдам вкус приготовленных по-домашнему.

CAFE DES VOYAGEURS Av. de la Gare-des- Eaux-Vives, 6 +41 22 735 58 98 (15 минут на автомобиле от моста Mont Blanc) www.cafedesvoyageurs.ch Закрыт по субботам и воскресеньям. Типичное французское бистро. Быстрое обслуживание и дружелюбная обстановка. Классическая и традиционная кухня. Вкусно! Подходящее место для тех, кто предпочитает простоту и традиционную кухню.

LE CAFE DES NEGOCIANTS Rue de la Filature 29, 1227 Carouge +41 22 300 31 30 (15 минут на автомобиле от моста Mont Blanc) www.negociants.ch Закрыт по субботам (в обед) и воскресеньям.

Ресторан из сети ресторанов шефа Philippe Chevrier и один из лучших в Каруже. Декор типичного французского бистро, уютная и современная атмосфера. Одно из отличительных предложений ресторана – возможность посетителям спуститься в винный подвал и выбрать бутылку на месте. Ресторан удостоен 14/20 согласно гиду GaultMillau.

DIX VINS Rue Jacques-Dalphin, 31 - Carouge +41 22 342 40 10 (15 минут на автомобиле от моста Mont Blanc) Закрыт по субботам и воскресеньям.

Истинный представитель Каруж. Очаровательный и уютный обеденный зал, украшенный старинными постерами. Дружелюбная и домашняя атмосфера. Простая, вкусная еда. Большие порции. Приятное обслуживание. Ресторан удостоен 14/20 согласно гиду GaultMillau.

CAFE DES BANQUES Rue de Hesse, 6 +41 22 311 44 98 (5 минут ходьбы от моста Mont Blanc) www.cafedesbanques.com Закрыт по субботам и воскресеньям.

Шикарное бистро в темно-серых тонах и музыкой в стиле джаз. Французская кухня со средиземноморским оттенком. Быстрое обслуживание.

COMME UN BOUCHON Rue de la terrassière, 5 bis +41 22 736 76 63 (10 минут на автомобиле от моста Mont Blanc) www.famillefrutiger.ch/comme-un-bouchon Закрыт по субботам и воскресеньям.

Ресторан предлагает два типа меню: «Лион» и «Провансаль». Свежие продукты, элегантная сервировка. Вкусно.

CHEZ PHILIPPE Passage des Lions / Rue du Rhône, 8 +41 22 716 16 16 (5 минут ходьбы от моста Mont Blanc) www.chezphilippe.ch Открыт ежедневно.

Брэнд нью ресторан в нью-йоркском стиле. Для любителей мяса.

MINOTOR STEAK HOUSE Rue du Bois-Melly, 3 +41 22 321 70 05 (5 минут на автомобиле/15 минут ходьбы от моста Mont Blanc) www.minotorsteakhouse.com Открыт ежедневно.

Типичный стейк-хаус, где посетители могут отведать говядину из Ирландии или Аргентины, канадского бизона, антрекот из Швейцарии и т.п. – все приготовленное на огне.

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ МЯСА LE GRILL Quai du Mont-Blanc, 19 +41 22 908 92 20 (15 минут ходьбы от моста Mont Blanc) www.kempinski.com/en/geneva Открыт ежедневно.

Ресторан современной кухни – обязателен к посещению всем, кто любит свежие, сочные стейки и превосходно приготовленную рыбу на гриле. Потрясающий вид на озеро и Женевский фонтан.

LE BISTROT DU BOUCHER Avenue Pictet de Rochemont, 15 +41 22 736 56 36 (10 минут на автомобиле от моста Mont Blanc) www.bistrot-du-boucher.ch Закрыт по средам (на обед), субботам (на обед) и воскресеньям.

Место для ценителей мяса! Фирменный тартар с картофелем фри и соусом домашнего приготовления считаются лучшими в Женеве.

LE RELAIS DE L’ENTRECOTE Rue Pierre Fatio, 6 +41 22 310 60 04 (15 минут ходьбы от моста Mont Blanc) www.relaisentrecote.fr Открыт ежедневно.

Отличный стейк-хаус – французско-парижский концепт. Уникальное меню на базе стейка-антрекот, картофеля фри и салата. Профессиональное и дружелюбное обслуживание. БРОНИРОВАНИЕ СТОЛИКОВ НЕВОЗМОЖНО.

РЕСТОРАНЫ ТРАДИЦИОННОЙ ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ

AUBERGE COMMUNALE D'ONEX Route de Loëx,18 - 1213 Onex +41 22 792 32 59 (15 минут на автомобиле от моста Mont Blanc) Закрыт по воскресеньям и понедельникам.

Ресторан итальянской кухни в лучших традициях. Домашняя атмосфера. Валентино – владелец ресторана - настоящая звезда и чрезвычайно популярен у постоянных посетителей. Особенная фишка – это тележка, уставленная десертами, а также вазы с печеньями и сладостями, подаваемые гостям в конце трапезы.

IL MIRTILLO Route de Veyrier, 130 - 1234 Vessy +41 22 784 26 26 (20 минут на автомобиле от моста Mont Blanc) www.il-mirtillo.ch

Очередной ресторан высокой итальянской кухни в Женеве. Шеф-повар создает простые и традиционные блюда из лучших продуктов. Спокойная атмосфера. Быстрое обслуживание. Очень достойная винная карта.

LA FAVOLA Rue Jean-Calvin, 15 - 1204 Genève +41 22 311 74 37 (10 минут ходьбы от моста Mont Blanc) www.restaurant-la-favola.ch Закрыт по субботам (на обед) и воскресеньям. Небольшой итальянский ресторанчик в самом сердце Старого Города. Особенно хороши свежая паста, сицилийское спагетти и миланское ризотто. Дружелюбное обслуживание.

ROBERTO Rue Pierre-Fatio, 10 - +41 22 311 80 33 (10 минут на автомобиле/15 минут ходьбы от моста Mont Blanc) www.restaurantroberto.ch Закрыт по субботам (на ужин) и воскресеньям.

Несмотря на конкуренцию, Roberto остается в списке самых лучших итальянских ресторанов в Женеве. В течение четверти века бизнесмены и постоянные посетители предпочитают именно его. Легендарный Сеньор Roberto Carugati, умудренный годами опыта, продолжает создавать супер блюда, представляющие различные уголки Италии. Расслабляющая атмосфера. Ресторан удостоен 13/20 согласно гиду GaultMillau.

LA FINESTRA Rue de la Cité, 11 +41 22 312 23 22 (5 минут ходьбы от моста Mont Blanc) Закрыт по субботам (на обед) и воскресеньям.

Маленький, уютный ресторанчик на 10 столов и

очаровательной неформальной атмосферой.

Традиционная кухня, свежие продукты прямо из

Италии. Популярные блюда: “Truffle ravioli” илиt

“Finestra pasta”. Интимная и романтичная атмосфера

– отличное метсо для бизнес-ланча или ужина на

двоих. Профессиональное, ненавязчивое

обслуживание. Простой и классический декор.

LES 3 VERRES Rue Hornung +41 22 320 84 62 (10 минут ходьбы от моста Mont Blanc) www.lestroisverres.ch Закрыт по субботам (на обед) и воскресеньям.

Итальянская брассери, известная широким выбором французских и итальянских вин. Оформлен выполнено в комбинации коассического и современного стилей. Шеф Roberto Benvegnu готовит отличные блюда из местных и итальянских продуктов.

LA BOTTEGA Grand Rue, 3 +41 22 736 10 00 www.labottegatrattoria.com Закрыт по субботам и воскресеньям. Современный дизайн – создан из вторично переработанных материалов. Результат – теплая, неформальная обстановка и необычайное кулинарное путешествие. Вскоре после открытия в 2015 ресторан удостоился одной звезды Мишлена и 13/20 согоасно Gault&Millau.

СОВРЕМЕННЫЕ ТРЕНДОВЫЕ РЕСТОРАНЫ

LE BAROQUE Rue du Rhône, 56 / Place du Molard, 4 +41 22 310 39 90 (10 минут ходьбы от моста Mont Blanc) www.lebaroque.com/restaurant Закрыт по субботам (на обед) и воскресеньям.

Трендовый итальянский ресторан с зоной бара. Лаунж-бар в стиле Борокко. Ресторан предлагает креативные блюда на основе итальянских рецептов. Приятная атмосфера с очень дружелюбным и профессиональным обслуживанием.

PAKU PAKU 1227, Rue Vautier, 43 - 1227 Carouge +41 22 301 00 03 (15 минут на автомобиле от моста Mont Blanc) www.pakupaku.ch Закрыт по воскресеньям и понедельникам.

Милый современный азиатский ресторан в Каруже. Комбинация японской (но без суши), тайской и азиатской кухонь. Отличный микс трендовой, современной, но дружелюбной и теплой атмосферы.

РЕСТОРАНЫ ИСПАНСКОЙ КУХНИ

EL FARO Rue de Fribourg, 5 - 1201 Genève +22 732 21 98 (10 минут ходьбы от моста Mont Blanc) Закрыт по воскресеньям. Испания в Женеве! Ресторан предлагает лучшие блюда из рыбы и морепродуктов. Испанская кухня, включая паэлью. Классический декор.

РЕСТОРАНЫ ОРИЕНТАЛЬНОЙ КУХНИ

LE DIWANE L’ARABESQUE YOMO LOUNGE Rue de Zurich, 6 President Wilson Hotel - Quai Wilson, 47 Rue Pierre-Fatio, 1 - +41 22 735 30 76 +41 22 732 73 91 (10 минут на автомобиле от +41 22 906 67 63 (10 минут на автомобиле от (20 минут ходьбы/10 минут на автомобиле от моста Mont Blanc) моста Mont Blanc) моста Mont Blanc) www.lediwane.ch www.hotelpresidentwilson.com www.yomolounge.com Закрыт по субботам (на обед) и воскресеньям. Открыт ежедневно. Закрыт по воскресеньям. Традиционный неформальный Ливанский

ресторан. Семейная дружелюбная обстановка. Ресторан предлагает очень креативную ливанскую Отличное сочетание между ливанской и Отлично приготовленные блюда и мезе. кухню. Посетителям предложат традиционные средиземноморской кухней (французский шеф- Превосходное качество. блюда в современной и феерической обстановке повар предлагает блюда традиционной ливанской (позолоченная мозаика, мебель из белой кожи и кухни с оттенками средиземноморской) Результат черного лакированного дерева). – свежий, тонкий вкус. Шикарный декор и уютная Профессиональное и ненавязчивое обслуживание. обстановка. Профессиональный сервис. Ресторан удостоен 14/20 согласно гиду

GaultMillau.

MAMOUNIA Boulevard Georges-Favon, 10 +41 22 329 55 61 (5 минут ходьбы от моста Mont Blanc) Открыт ежедневно.

Здесь посетителям предложат кускус и марокканский таджин. Типичный марокканский

ресторан с фонтаном на входе, двумя залами,

декорированными синим и красным коврами и традиционной мебелью. По пятницам и субботам

гостей развлекают танцевальными шоу.

TSE FUNG Hotel La Réserve - Route de Lausanne, 301 - 1293 Bellevue - +41 22 959 58 88 (15 минут на автомобиле от моста Mont Blanc) www.lareserve.ch Открыт ежедневно.

Ресторан переносит своих посетителей в другую часть света, предлагаю традиционные блюда китайской кухни (хрустящая утка, дим-сам). Tse Fung по праву считается одним из лучших в городе. Профессиональный сервис. В летние теплые дни в распоряжении гостей терраса в саду. Удостоен 14/20 согласно гиду GaultMillau.

РЕСТОРАНЫ АЗИАТСКОЙ КУХНИ

TSE YANG Quai du Mont-Blanc, 19 +41 22 732 50 81 (15 минут ходьбы от моста Mont Blanc) www.tseyang.ch Открыт ежедневно. Элегантный китайский ресторан в восточном стиле и с великолепным видом на Женеву. Разделен на секции резными деревянными перегородками. Гостям предлагаются традиционные блюда из Шанхая, Сычуаня, Пекина и Гуанчжоу.

KAKINUMA Rue Henri-Blanvalet, 3 +4122 735 47 11 (10 минут на автомобиле от моста Mont Blanc) Закрыт по субботам (на обед) и воскресеньям.

Ресторан представляет японскую кухню в типично японском декоре, заимствованном из обстановки ресторана Ryôtei (традиционный японский суши-ресторан), включая “Tatamis”-татами (японские напольные подушки и низкие столы). Отличное качество продуктов и профессиональный сервис.

MIYAKO TAKUMI NAGOMI Rue de Chantepoulet, 11 Rue De-Candolle, 2 Rue de Zurich, 47 +4122 738 01 20 (10 минут ходьбы от моста Mont Blanc) +41 22 321 25 25 (10 минут ходьбы от моста Mont Blanc) +41 022 732 38 28 (15 минут ходьбы от моста Mont Blanc) www.miyako.ch www.takumi-restaurant.com Закрыт по субботам и воскресеньям. Закрыт по воскресеньям. Закрыт по субботам (на обед) и воскресеньям. Не принимает оплату кредитными картами!

Ресторан высокой японской кухни, с тремя Современный ресторан японской кухни. В центре Маленький и уютный ресторан на 20 мест в залами. В первом расположен суши-бар (мы не расположен суши-бар, где шеф готовит суши, типично японском стиле. Шеф-повар у суши-бара особенно рекомендуем): маленький бар на 15 маки-суши и сашими). В углу ресторана находится предлагает исключительно свежие продукты. В мест. Во втором зале – зона тепаньяки. В третьем «открытая кухня» с грилем, на котором жарят меню – суши/сашими и традиционные блюда. – традиционный "Tatami" - татами лаунж, где мясо, морепродукты и овощи.

подают Suki-Yaki и Nabe.

SAUAN Quai Gustave-Ador, 1 - +41 22 736 68 02 (20 минут ходьбы/10 минут на автомобиле от моста Mont Blanc) www.sauan.ch Закрыт по воскресеньям и понедельникам.

Традиционная японская кухня в ресторане высокой кухни. Суши-шеф Hiroshi Machida в работе уже 20 лет (большую часть в Японии). Он умело готовит маки, нигири и суши используя исключительно свежую рыбу. Второй шеф-повар готовит, используя свежую зелень и травы из собственного сада или местного рынка. Современный дизайн и профессиональный, но ненавязчивый сервис.

IZUMI Hotel des Bergues – Quai des Bergues, 33 +41 22 908 70 00 www.fourseasons.com Открыт ежедневно.

Izumi предлагает концепт японской-фьюжн инновацинной кухни Nikkei. Этот модный ресторан очень популярен и принимает бронирования на два вечерних сервиса: в 19:00 и в 21:15. Ресторан небольшой – бронирование рекомендовано. В 2016 году удостоен 14/20 согласно гиду Gault&Millau.

PATARA THAI Hotel Beau Rivage - Quai du Mont-Blanc, 13 +41 22 731 55 66 (10-15 минут ходьбы от

моста Mont Blanc) www.patara-geneve.ch Открыт ежедневно.

Ресторан высокой кухни, предлагающий и традиционные, и инновационные блюда Тайладнда. Уютная атмосфера, профессиональное обслуживание. Специальное меню для вегетарианцев. Удостоен 13/20 согласно гиду Gault&Millau.

THAI Rue Neuve-du-Molard, 3 +41 22 310 12 54 (10 минут ходьбы от моста Mont Blanc) www.thai-geneve.com Закрыт по воскресеньям.

Тайский ресторан – комбинация традиционной и современной, креативной кухни. Шеф-повар экспериментирует с местными продуктами (мясо и рыба) и ингридиентами, которые пару раз в неделю доставляют прямо из Тайланда. Милая, современная атмосфера. Элегантный дизайн с использованием типично тайских элементов. Удостоен 13/20 согласно гиду Gault&Millau.

NA VILLAGE Rue St. Jean, 57 +41 22 344 44 40 (10 минут ходьбы от моста Mont Blanc) www.navillage.ch Закрыт по субботам (в обед) и воскресеньям (в обед). Не принимает оплату кредитными картами!

Традиционная тайская кухня в традиционной атмосфере. Дружелюбное обслуживание. Каждый вечер традиционная тайская музыка.