+ de 60 ans =Env. 16 Millions = 25 %

36-59 ans = Env. 16 Millions = 25 %

- De 19 ans = Env. 16 Millions = 25 %

5

Source: Food is Social 2017

Source: Food is Social 2017

Source: Food is Social 2017

50

Enseignants, chefs,

chercheurs, journalistes,

influenceurs, designers,

professionnels de santé,

développeurs, etc.

« Mangeurs Healthy » dont

foodies, personnes concernées

par les allergies alimentaires

ou des régimes spécifiques, etc.

Startups avec offres

« Healthy »: manger sain,

bien-être, durable et leurs

prescripteurs, etc.

Ecoles de santé, Universités,

écoles hôtelières, écoles de

design et d’art, écoles

agroalimentaires, écoles de commerce, etc.

Organisations ou

territoires militants pour

une alimentation saine, gourmande et écoresponsable.

51

Producteurs, artisans,

industriels, grossistes,

distributeurs, groupes de

restauration, etc.

52

Collaboration avec la plateforme

d’innovation et d’intelligence

collective ECDYS Open Lab.

https://manger-healthy.com/wp-content/uploads/2019/01/ECDYS-7-2.mp4

59

www.manger-healthy.com

En savoir + / freddythiburce@gmail.com / 06 22 53 74 34