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Bulletin 7b.inddNotre mission est de veiller à la sécurité de la chaîne alimentaire et à la qualité de nos aliments, afi n de protéger

Orientation technique pour opérateurs p1 v02 | 11-01-2021 Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire DG Politique

Table des matières 1. Introduction 5 1.1 Champ d’application 5 1.2 Comment appliquer ce module 5 2. Bonnes pratiques d’hygiène 6 3. Diagrammes de

Document d’orientation concernant l’application de certaines dispositions du règlement (CE) no 852/2004 relatif à l’hygiène des denrées

rapport fr SANS noms.finalSection: Pathogènes alimentaires Polet Marie Rue J. Wytsman 14 1050 Bruxelles | Belgique www.wiv-isp.be RAPPORT FINAL JUIN 2012 MATRICE:

1. Objectifs Moyens Responsables et/ou collaborateurs Échéancier Indicateurs de succès 1. Définir les orientations qui tiennent compte des différentes facettes du développement…

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