Le Castellet-Village- Le Brûlat - Le Plan - Sainte-Anne / Le Camp · 2014-06-25 · Le Castellet-...

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Le Castellet-Village - Le Brûlat - Le Plan - Sainte-Anne / Le Camp

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L e C a s t e l l e t - V i l l a g e - L e B r û l a t - L e P l a n - S a i n t e - A n n e / L e C a m p

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Le Castellet - Sommaire

Pa g e 4 ■ L e C a s t e l l e t - B i e n v e n u e a u v i l l a g e

Pa g e 5 ■ L e s s i t e s à v i s i t e r

Pa g e 6 ■ L e p a t r i mo i ne

Pa g e 8 ■ C a r t e d e s c o mm u ne s

Pa g e 1 0 ■ A r t i s a n a t - C o mme r c e sd u C a s t e l l e t v i l l a g e

Pa g e 1 3 ■ A r t i s a n a t - C o mme r c e sd u P l a n d u C a s t e l l e t

Pa g e 1 4 ■ P l a n d u v i l l a g e

Pa g e 1 6 ■ A r t i s a n a t - C o mme r c e sd u B r û l a t

Pa g e 1 7 ■ A r t i s a n a t - C o mme r c e sd e S a i n t e - A n ne / L e C a m p

Pa g e 1 9 ■ Pa t r i mo i ne r u r a le t p r o d u i t s d u t e r r o i r

Pa g e 2 1 ■ L e s v i n s

Pa g e 2 3 ■ Re s ta u r a n t s - B a r s

Pa g e 2 4 ■ H é b e r g e me n t , é d u c a t i o n

Pa g e 2 5 ■ L e s a s s o c i a t i o n s

Pa g e 2 6 ■ L e s a ni ma t i o n s

Pa g e 2 7 ■ I n f o r ma t i o n s p r a t i q u e s

Accueil touristique

Tél. 04 94 32 79 13Fax 04 94 25 61 69

8 rue de l’Eglise83330 Le Castellet

[email protected]

Création Édition MANUGRAPH 04 94 10 20 90Tous droits réservés, reproduction interdite.Patrimoine : d’après les travaux de recherche de R. Broecker (Drac / PACA)

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Le Castellet - Edito du Maire

Qui n’apprécie pas de s’arrêter au CASTELLET, loin du tumulte des villes ou des plages, là oùla nature nous offre des tonalités de vert et de bleu à vous couper le souffle.

Le Castellet peut se vanter d’être une porte d’entrée du tourisme varois, et dès que l’onatteint le village médiéval perché sur sa colline, on prend plaisir à flâner entre ses ruellesfraîches et à découvrir ses merveilles architecturales et ses commerces accueillants.

Il faut également pousser la visite jusque dans les petits villages typiques que sont Le Plan– Le Brûlat et Sainte Anne là où les parfums de Provence fleurent bon, mais arborent éga-lement leur modernité avec fierté et harmonie.

Enfin, c’est au sein de cette terre de caractère que chacun pourra créer ses vacances selonson gré en alliant des moments de repos à la découverte de la nature et du patrimoine età une recherche d’authenticité.

Fier de son environnement protégé, de son architecture et de ses cultures mises en valeur,le Castellet accueille ses visiteurs avec toute la chaleur des méditerranéens.

Gabriel TAMBON,Maire du Castellet,

Présidentde la Communauté

de CommunesSud Sainte Baume

L e C a s t e l l e t V i l l a g e

L e P l a n d u C a s t e l l e t

L e B r û l a t

S a i n t e - A n n e d u C a s t e l l e t3

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En contrebas du village fortifié, des vignes dufameux Bandol et des oliviers aux reflets debronze courent à perte de vue. Tout ici invite à laflânerie: les petites rues en pente qui grimpentvers le château, la richesse architecturale dechaque maison, les boutiques artisanales aux pro-duits de belle facture. Partout persistent la dou-ceur de vivre et l'accent cher à Pagnol qui, séduitpar le lieu, choisit d'y tourner "La femme du boulanger".

Tout en haut, le château seigneurial (XVème) offresa belle et large façade donnant sur la place duChamp de bataille cernée d'anciens remparts quis'ouvrent en poterne sur un paysage magnifique. Toute proche, l'église de la transfiguration duSauveur garde le cachet de la lointaine époque desa construction (début du XIIème siècle).Bien vite, le temps s'immobilise dans la doucemémoire passée. Quelques places invitent aurepos dans la contemplation des pierres, des

façades, des portes et fenêtres aux couleurs pas-tel. Plus bas, les oratoires -pas moins de vingt-invitent à la découverte de ces paysages où lesilence contraste avec le flot continue de la merqui se trouve à deux pas… cinq kilomètres à peine.

Sortant du mystérieux Haut-Moyen Age, aux alentours de l’an mil, LeCastellet est une saisissante image de ce que furent les villages fortifiésdont les maisons groupées à l’intérieur de l’enceinte et autour du majes-tueux château et son église, ont un charme fou.Dans le terroir, les hameaux du Plan, de Sainte-Anne et du Brûlat valentégalement le détour.

Eglise de la transfiguration

du Saint-Sauveur - XII ème

L’église paroissiale sous le vocable de laTranfiguration du Saint Sauveur, est la composantela mieux conservée du castrum. Elle est inscrite àl’Inventaire Supplémentaire des MonumentsHistoriques. En 1754, l’église devenue trop étroite aété agrandie.(visite guidée par un panneau (DRAC/PACA) à l’in-

térieur de l’église.

Le Castellet - Bienvenue au village

Le Portalet

Le Castellet is athrilling evocationof the fortified

villages. Everything is present:the little streeets edged by thecharming houses and shopsclimb till the medieval castleand the old church. Regroupedinside of the thirteenthcentury walls the wholedominate the plain where arethe pretty hamlets of le Plandu Castellet, le Brûlat andSainte-Anne : the soil of thefamous Bandol which thewine is a true nectar knownall over the world.A particular visit may lendyou to the XIIe centurychurch enlarged in 1754 ;the façade of themédieval castle, nowthe town hall,showing many tracesof different périod ;the XIIIe century gatenamed the Portaletwhich you passthrough to enterinto the village. Letyou shrouded inmystery of thepast and thepresent.

Anne Ginestou

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Le Castellet - Les sites à visiter

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Château du Castellet XV ème

Une première partie, munie d’une tour ronde présenteencore des maçonneries médiévales. La façade du châteautémoigne des nombreux remaniements effectués au coursdes siècles. Elle est inscrite à l’Inventaire Supplémentairedes Monuments Historiques.Il abrite depuis 1969 les locaux de la Mairie et les sallesd’exposition.

ARMES :“D’or à trois plantes

de joubarbe, deux en chef

et une en pointe, sur fond de sinople”

(attribuées par l’Édit Royal de

1696 à la famille De Lombard).

Le Trou de Madame

Portes

et rempartsL’enceinte qui enveloppeaujourd’hui le village estdéjà mentionnée en 1323.Elle est percée par deuxportes, au sud le GrandPortail, contemporain del’enceinte, et à l’est, lePortalet, restauré et élargipour la commodité deshabitants, au XVIIème siècle.L’ensemble est inscrit àl’Inventaire Supplémentairedes Monuments Historiques.

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Le Castellet - Le patrimoine

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Le patrimoine naturel et les loisirs

La commune du Castellet offre des pay-sages variés en passant de la forêt médi-terranéenne, au Nord sur le plateau duCamp, aux coteaux et vallons viticoles,de Sainte-Anne au Plan.

Le Camp :Ce vaste plateau verdoyant, situé à plusde 400 mètres d’altitude, est un espaceidéal pour des promenades familiales(pique-nique), et des randonnées pédes-tres, équestres, et à vélo.

Le domaine de Castillon, acquis par leConseil Général du Var, couvre 800 hec-tares. Il abrite, au lieu-dit “La RocheRedonne”, des poteries datant del’époque ligure.

La commune du Castellet se situe aussisur les itinéraires cyclotouristiques n°12“Le belvédère de l’Ouest varois” et n°13“Le Massif de Siou Blanc”.

Quelques règles à observer :

- La circulation :L’accès aux véhicules et motos est interdit sur les voiesforestières portant à leur entrée un panneau de ce type.

- Prévention contre le risque incendie :• Interdiction de fumer à l’intérieur des massifs fores-tiers ou d’allumer un feu pendant toute l’année.• En période estivale, interdiction de pénétrer dans lesmassifs forestiers lorsque la fermeture des massifs estannoncée par la Préfecture du Var.Un numéro vert est à votre service : 04.98.10.55.41.

- Les milieux méditerranéens vous accueil-lent :• N’arrachez-pas , ne cueillez pas sans connaî-tre.• N’oubliez pas vos poubelles dans la nature.

- Les sentiers :Randonneurs, restez sur les sentiers bali-sés et ne pénétrez pas dans les propriétésprivées.

- Le camping sauvage est interdit.

La nature est le patrimoine de tous,aidez-nous à la préserver

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Le Castellet - Le patrimoine

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Le village médiéval du Castellet est situé aucentre du Bassin du Beausset à mi-cheminentre Marseille et Toulon. Eloignées d’unedizaine de kilomètres de la mer, ses muraillesdominent toute la plaine environnante ainsique la route d’origine antique, mentionnée en977 et qui reliait ces deux cités.Le terroir fut fréquenté au Néolithique. A par-tir du 1er siècle, la conquête romaine se maté-rialisa sur tout le terroir par l’implantation degros domaines autour des villae produisanthuile et vin, dont nous retrouvons les vestigesdans les trois villages de plaine de la com-mune, au Plan, au Brûlat et à Sainte-Anne duCastellet.Alors qu’en période d’insécurité, les habitantsse sont regroupés sur l’éperon rocheux à l’inté-rieur du Castrum du Castellet, puis dans le vil-lage (qui a débordé par deux fois de sonenceinte), en période de paix, la population aregagné la plaine. Les paysans ont cherchéalors à vivre sur leurs terres afin d’éviter leslongs trajets jusqu’au village.

L’Evolution du village médiéval

Possession des Vicomtes de Marseille, le Castelletn’apparaît dans les textes qu’au milieu du XIIème siè-cle sous le nom de Castelletum. Après le partage dela vicomté en 1212, il appartint successivement parmariage à la famille des Baux dont il suivit désor-mais le destin mouvementé. Il participa activementaux conflits armés qui l’opposèrent aux Comtes deProvence et qui furent à l’origine de destructions,guérillas et reconstructions. Le rempart qui ceintureencore aujourd’hui le Bourg est mentionné en 1323.Il a été construit à la fin du XIIIème s. au moment oùles communautés du littoral se fortifièrent pourprévenir les dangers venus de la mer.

Les divers éléments qui composent le castrummédiéval font du Castellet un des villages de lacôte qui a le mieux conservé les structures de sonorigine.

Le visiteur y pénètre encore aujourd’hui par lesdeux portes percées dans sa vieille enceinte et n’aqu’à se laisser guider par ses ruelles tortueusesvers l’imposant château et son église.

Les origines des quatre villages et le patrimoine historique de la commune

L’ancienfour à pain

du village du XVIIème siècle

(remarquablementconservé),

à découvrir rue

du Jeu de Paume,au magasin

“le Four duRoy”.

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Le Castellet

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La commune du Castellet,très étendue (4807 hectares)se compose de quatrevillages ou hameaux assezdistants les uns des autres.Du Nord au Sud, Sainte-Anne/Le Camp, Le Brûlat, Le Castellet-Village,Le Plan.

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Le Castellet

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AntiquitésL'ESTRASSErue de l'Aube

ANTIQUITES rue de la CongrégationMme GUAINANS Daniéle04.94.98.63.62 - 04.94.32.68.57

Antiquités, LivresLA BOUTIQUErue de la PosteMme MAGNAN Françoise06.20.27.73.80

LES PATES A SELDU CASTELLET4 rue des BoucheriesMme ROYO Danielle04.94.32.74.10

LE MÛRIER BLEU3 place de la FontaineMme D'ORIO Elisabeth04.94.32.70.91

Artisanat cuirLA SABOTINE3 rue de la CongrégationMAIL Martine et Jean René04.94.32.68.13

Artisan BoulangerLA FEMME DU BOULANGER3 rue du PortailMme BRAY Béatrice04.94.32.65.33

LOU MESTRE PIN1 rue du Tricot04.94.32.67.99

Artisan Cristallerie de MuranoFIORDALISO1 place de la Fontaine06.60.08.47.98

Artiste peintreAUX CHATS DORMANTS12 rue de l'AubeIDLAS Claude - 04.94.32.68.78

BijouxNOEMIES BIJOUX4 rue du Grand Four04.94.32.61.17

CLAIRE DE LUNE6 rue DroiteBrigitte - 04.94.32.71.87

REVE D'ARGENT2 rue de l'Eglise04.94.32.67.85

Bijoux, chapeauxLA CERISE SUR LE CHAPEAU1 rue de l'Eglise

Bijoux, Encens, Minéraux précieuxCIEL ET TERRE1 rue de l'Aube04.94.90.04.75

Bijoux FantaisieCAPRICE DE FEMMEplace de la Fontaine04.94.06.39.34

BoissonsSMOOTHIESplace du Jeu de PaumeSAINT HILAIRE CYRIL04.94.32.60.62

BougiesLA MAISON DES BOUGIESrue de la Poste04.94.32.65.839 rue du Jeu de Paume04.94.32.61.46Mme LANUSE Michèle

LUMO D'ORplace du Moulinwww.lumodor.com

Cartes, Photos, TableauxGALERIE DES REMPARTS1 place des RempartsMme FABRE Fabienne06.98.77.85.60

Chapeaux, Bijoux, AccessoiresCIGALINE11 place de la FontaineFRANCAIX Chantal04.94.32.68.33

Chaussures, Maillot de BainNOVELArue du Portail

Créations de BijouxMISS’TINGUETTE CREATIONS1 rue Douce06.60.393.46.63

LE BOUDOIR DE LOUISErue de l'Aube

Déco, MaisonCOULEUR PROVENCE1 place du Jeu de PaumeMme DAMERON Nathalie04.94.32.69.06

LA BERGERIE5 place du Jeu de PaumeMme DAMERON Nathalie04.94.32.78.54

Le site du Castellet-village est propice à l'épanouissement de nombreuxartisans et commerçants. En déambulant dans les ruelles pittoresques,vous découvrirez un village animé toute l'année. Vous rencontrerez desartisans qui vous exposent leurs productions : artisans du cuir, bijoutiers,potiers, décorateurs, tisserands, peintres sur soie, fabricants de savonartisanaux…, des galeries de peintures et des boutiques : tissus proven-çaux, couteaux, bougies, produits régionaux… et autres idées de cadeaux.

Le Castellet - Artisanat - Commerces

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Le Castellet - Artisanat - Commerces

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LA BASTIDE BLANCHE DEROSE-MARIEplace du Jeu de PaumeMr LANUSE Philippe

LE FOUR DU ROY3 rue du Jeu de PaumeMme DAMERON Nathalie04.94.34.00.12

LAVIGNA17 rue du Jeu de Paume04.94.32.65.90

LE BAZAR DE L'ESPERANCE10 rue du Jeu de Paume04.94.88.30.15

L'ATELIER BLEU5 rue du TricotMme LANTERI Agnès

ANTIQUITES DU XXEME22 rue de l'AubeMr PATENE Pierre06.25.34.05.84

SECRETS D'ATELIERrue Droite06.87.97.56.12

KARINA7 rue du Portail04.94.32.63.71 - 06.08.94.08.34

ALISA DES ANGES4 rue de la CongrégationMr DAMERON Jean-Mathieu04.94.32.74.32

LE COMPTOIR DES LAVANDES6 rue de l'EgliseMr PISANI Michel06.82.94.11.22

Déco, SavonPOURQUOI PAS2 place Saint-EloiMr JAINE LAURENT04.94.90.09.93

DesignerFABRICE ROYERrue du PortailMr ROYER Fabrice04.94.32.62.16 - 06.23.24.00.38www.fabriceroyer-designer.com

Dessins & Toiles Créations sur TextilesDOMINIQUE PELOURGAS2 rue du TricotMme PELOUGAS Dominique04.94.32.68.47

EpicerieLE GARDE MANGERplace du Champ de Bataille

Galerie d’ArtCHRISTIAN PIERONIrue du Jeu de PaumeMr PIERONI Christian04.94.32.76.39

LA PALETTE D'OR1 place Saint-EloiMme NICOLINI Dominique06.20.99.70.24

UN PINCEAU DE FEMME rue de l'Aube

L'ATELIER21 rue de l'AubeMme RONDELET Maryse04.94.32.66.16 - 06.16.29.80.01

PALANGKA2 rue DroiteMaxime - 04.94.32.72.04

GALERIE THIEBAUTrue du PortailMr THIEBAUT

ATELIER-GALERIE GERARD GREGORITraverse du PresbytèreMr GREGORI Gérard

LA DAME DU CASTELLET8 rue de la CongrégationMme EYNAUD Josiane04.94.32.68.30

GALERIE SALTIEL1 place du Champ de Bataille04.94.32.72.01www.galerie-saltiel.com

GERARD GUARDIA6 rue DroiteMr GUARDIA Gerard04.94.32.66.98

L'ART ET LA MANIÈRE2 place du Portail

LE FICAIRE D’ORrue de l’Aube

ROUGIER CHRISTIAN16 rue de la Congrégation

Galerie, FresquisteATELIER D'ARTISTE2 rue Ste GenevièveWEBERT Albert04.94.32.78.00 - 06.61.41.31.27

GlacesCASTELLUCIO ICE20 imp. de l’Homme de Paille

GELATERIA CASTELLANE5 rue de l’Eglise

Glaces, Chocolats, Biscuits, ConfiseriesL’ART GOURMAND7 place du Portail06.12.83.94.49

LES DELICES D’ELEANORE1 rue du Portail07.77.49.30.73

GraveurGERARD PONSplace Saint-EloiMr PONS Gérard04.94.32.65.46

Huile essentielle de lavande, Cire d’abeilleAUTHENTICrue du Jeu de Paume

Linge de MaisonMAISON DU SUDrue de la CongrégationMr PISANI Michel

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Le Castellet - Artisanat - Commerces

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Maison des Curiosités :Déco en marbre ou corne, Bijoux, CoquillagesL'INSOLITE5 rue du Grand FourPREVOTAT Michel09.82.21.65.01

MinérauxLA MAGIES DES PIERRES1 rue de l'AubeMme ESTEBE Maryse06.81.71.81.38

LE MINERALplace des RempartsCHARVET Gilles06.59.25.56.05

Objet de déco des Indes, Encens…SHANTALAM7 bis rue du Portail

OMTOOUS FOOT1 Chemin St François09.81.86.11.28

Peintures, ArtsEVOLUTION4 rue du Portail04.94.98.59.30

PoémesLES POEMES DE MARIE LAURE22 rue de l'Aube04.94.32.72.64 - 06.09.73.42.05

PoteriesLE COMPTOIR DES TERRESBRULEES5 rue Droite

Prêt à porter 100%Coton BioLA COTONNIERETraverse du Presbytère04.94.25.98.10

Produits du terroir, Santons, Poteries provençales, Vins deBandol et Côtes duRhône, Créations originales et piècesuniques, Vêtements,Chapeaux, Sacs, Bijouxfantaisie, Meubles,Musiques (artistes de la Région)L’AOC CASTELLAN1 rue [email protected]

Produits RégionauxLES DÉLICES PROVENCAUXAMBIANCE ANIS3 rue de l'Aube04.94.05.43.84

L'ATELIER DES SAVEURS19 rue du Jeu de PaumeNicolas

Restauration, Création Eco GesteISABELLE GONETrue de la CongrégationMme GONET Isabelle06.14.78.69.75

Savons, BeautéHARMONIE4 rue du PortailMr COLIN04.94.07.25.59

MELOCOTTONplace du Jeu de PaumeAxelle - 04.94.32.60.62

SAVON DE FAMILLE /LINGE DE FAMILLE 9 rue du PortailMartine04.94.32.74.62

SouvenirsMAMYDION10 rue DroiteMr AUDION Jean Luc04.94.32.67.67

Verrerie d’ArtLE CASTEL1 place de l'OrmeauGerard Sala

Vêtements, AccessoiresCAROLINAplace du Jeu de PaumeASSAN Dominique06.10.20.78.76

EMILIE JAN12 rue du jeu de paumeVecchiola Emilie04.94.34.46.17

FLEUR DE THYM14 rue du Jeu de PaumeMme GOUGASSIAN Huguette04.94.32.74.28

TROP BELLErue de l'EgliseMme MATTEI Paul04.94.06.37.67

LES CAPRICES DE VALANTINE5 rue de l'EgliseMme MATTEI Paul04.94.88.32.77

VALANTINE3 rue de l'EgliseMme MATTEI Paul04.94.74.33.60

C’EST ICI5 rue de l’Aube06.33.32.36.60

TSARA MADA6 rue de la CongrégationMme FREDEL Anitha04.94.32.72.60

DEGLINGOrue du Grand Four

TALENTS DU SUD7 rue Ste GenevièveCHAMBON Krystel06 76 60 54 19

LOU QUICOUNETrue DroiteMme MAGNIER Maryse

FABULOUS2 rue du Grand Four

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Le Plan du Castellet - Artisanat - Commerces

Maison de la PresseLa Ramiso de Choun

2874 route des SourcesTél. 04 94 98 71 80

Bar-Tabac “Chez Jo”84 rue des MicocouliersTél. 04 94 32 73 63

Institut Pharmabeauté3067, rte des SourcesTél. 04 94 90 46 26

Pépinière ESTRAYER218 route des SourcesTél. 04 94 90 14 43

Le village du Plan s’est déve-loppé à l’emplacement d’unevilla gallo-romaine.Une belle place ombragéeest située au centre du villageoù une fontaine coule entoutes saisons abondam-ment. Sous cette place unlavoir du XIXe s. est resté pré-sent. Les femmes du villagejusqu’au milieu du XXe s.venaient y laver leur linge.Egalement deux points d’eauimportants étaient fréquen-tés régulièrement. Ils sont àl’origine de l’implantation duhameau et sont toujours visi-bles. Il s’agit de La fontainedu Galantin, située au quar-tier qui en porte le nom et Lafontaine de Thouron, prochede l’autoroute, dont l’eauabondante alimente en partiela commune.Autour de l’église Notre-Dame, qui date de 1781, aucentre du hameau, s’articu-lent les vieilles maisons. Deuxautres chapelles avaient pré-cédé celle-ci.De nombreux vignoblesanciens sont cultivésjusqu’aux abords des Baumes,au pied de la chaîne du grosCerveau, dans La Val d’Arenc.Ici s’acheminait le cheminmédiéval conduisant àToulon.

l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération13

Domaine des Baguiers

Vins de Bandol

D é g u s t a t i o n e t v e n t e à l a c a v e

F a m i l l e J o u r d a n - 8 3 3 3 0 L E P L A N D U C A S T E L L E TT é l . / F a x : 0 4 9 4 9 0 4 1 8 7 - w w w. d o m a i n e d e s b a g u i e r s . c o m

AP

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CollègeLe Vigneret

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Le Castellet-Village

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Alisa Les AngesAlisa Les AngesSenteurs,

parfums, savons

Soins pour le

corps

Cadeaux pour

enfants Décoration d’intérieur

4 rue de laCongrégation

83330 Le Castellet04 94 32 74 32

5

5

6

1

(à droite de l’église)Tél. 04 94 32 69 06

Nappes ProvençalesSpécialité Bois d’OlivierCéramique Provençale

Senteurs de ProvenceHuiles d’Olives

Produits Provençaux

7

l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

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Le Castellet-Village

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8

7 4

Le Comptoir des Lavandes

6 rue de l’Eglise - 04 94 32 63 81

6

Décoration tendance intérieur et terrasse5 Place du Jeu de Paume - 04 94 32 78 54

4

3, rue de l’Aube - 83330 LE CASTELLET - Tél. 04 94 05 43 84www.ambiance-anis.com ouvert toute l’année

apéritifs, absinthes, pastis, liqueurs, vins, whisky

huiles d’olives de producteurs, spécialités régionales, biscuits

8

Meubles patinés • LuminairesRideaux • Senteurs

Linge de maisonArticles de décoration

3 rue du Jeu de Paume

Atelier de Décorationd’intérieur Maison d’hôtes

3, place de la fontaine - 83330 Le CastelletTél. 04 94 32 70 91 - 06 20 34 61 74 - www.le-murier-bleu.com

Le Mûrier BleuLe Mûrier Bleu1

Déco Retro

Fer forgé

Textiles

Meubles

Cadeaux

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Le Brûlat - Artisanat - Commerces

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Bar-Tabac du BrûlatBoulevard des AcaciasTél. 04 94 32 68 76

Boulangerie-PâtisserieAlimentation La Florentine

Boulevard des AcaciasTél. 04 94 32 60 84

Garage RenaultChemin de la MassoqueTél. 04 94 32 66 05

ADACProductions légumes/fruitsCulture raisonnée (particuliers)249, ch. du Cèdre83330 Le CastelletTél. 06 83 67 34 17

De la création du chemin royal en 1647 datent les premières élévations visi-bles, sans doute édifiées sur les traces d’une villa gallo-romaine.Le Brûlat doit son nom à une habitation qui aurait été incendiée entre 1646et 1681. Avant, ce lieu était appelé couramment “les cabanes”.Le centre du village est une belle place ombragée de vieux et gros platanes. Très proche la petite chapelle a été construite en 1852. Elle est actuelle-ment dédiée à Saint-Louis.Un ancien moulin à huile, aujourd’hui bien de la commune, se dresseencore, tout proche. De belles pierres de contrepoids romain ont été pla-cées devant la salle des fêtes.

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Sainte-Anne / Le Camp - Artisanat - Commerces

17

Garage BARRACANIChemin du Pin VertTél. 04 94 32 64 60

José Mécanique Autos896 route des OratoiresTél. 04 94 32 77 01

Miellerie de l’Oratoire987 quartier de l’EstagnolTél. 04 94 32 65 78

Les Loups du CastelTél. 04 94 90 70 78ou 06 21 25 22 35www.les-loups-du-castel.com

Située juste avant la montée de l’ancien cheminroyal vers les plateaux du Camp, de Cuges et deSignes, Sainte-Anne est le village du Var quicompte, mystérieusement, le plus d’oratoires.Ce village doit son nom à la chapelle miracu-leuse dédiée à Sainte-Anne, élevée en 1672 à lasuite d’une vision d’un paysan. La chapelle estexcentrée du village, dont le centre est occupépar une belle place ombragée et fraîche où denombreux joueurs de boules s’entraînent régu-lièrement.L’église abrite la statue de Sainte-Anne ditemiraculeuse. Au cours du temps et particulière-ment au cours du XIXe s., un certain nombred’ex-votos en ont tapissés les murs. Boulangerie

Moulin de MalteRoute Nationale 8Le Camp du Castellet

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Le Castellet - Le patrimoine rural et les produits du terroir

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Le Castellet - Le patrimoine rural et les produits du terroir

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Le patrimoine rural et les produits du terroirDans la plaine, les vignobles, et les oliveraies, favorisés par un climattempéré, sont omniprésents.

Sainte-Anne du Castellet :Village situé au pied du plateau du Camp. Il est symbolisé par son -église perçue au loin et illuminée la nuit.Le chemin des Oratoires vers La Cadière d’Azur vaut le détour. Vous ydécouvrirez quelques uns des 40 oratoires recensés sur la commune.La commune du Castellet est en effet renommée pour ses nombreuxoratoires et possède l’oratoire le plus ancien du canton, cité auXVIIème s. (voir adresse email : www.ville-lecastellet.fr, " temps libre ") De nombreux fours à cade ont été dénombrés sur le plateau du camp.

Le Brûlat du Castellet :Vous apprécierez sa place ombragée (place Saint-Louis) et son ancienmoulin à huile devenu la mairie annexe.

Le Plan du Castellet : Entouré de vignobles dans le “ Grand Vallat ”, le hameau du Planaccueille l’écomusée du Bandol : vous y trouverez une collectionexceptionnelle d’outils de vignerons et tonneliers (plus de 12 000 pièces) - Tél. 04.94.98.64.08.

Les vignobles qui encerclent LeCastellet, sont les éléments essen-tiels du paysage rural et de l’écono-mie du village.La commune compte plusieursdomaines, vous pourrez y dégus-ter ses vins rouges, rosés et blancsAOC Bandol et Côte de Provence,Vins du Pays du Mont Caume et duVar.

Château de Castillon408, route des OratoiresSainte-AnneTél : 04.94.32.66.74.

Domaine des BaguiersLe PlanTél : 04.94.90.41.87.

Domaine de La BégudeLe CampTél : 04.42.08.92.34.

Domaine de l’OlivetteLe BrûlatTél : 04.94.98.58.85.

Domaine Ray JaneLe PlanTél : 04.94.98.64.08.

Domaine de la RibotteLe PlanTél : 04.94.90.41.40

Domaine TempierLe PlanTél : 04.94.98.70.21.

Domaine Walter GilpinLe Castellet VillageTél : 04.94.98.70.09.

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Le Castellet - Le patrimoine rural et les produits du terroir

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L’huile d’olive :La commune du Castellet est aussi productrice d’huile d’olive.L’olivier présent dès l’Antiquité a longtemps occupéles terres castellanes.En novembre et décembre, vous pouvez visiter une desdernières caves oléicoles de la région,

“ La Castellane ”, en bordure de la route entre le Brûlatet Sainte-Anne.Coopérative Oléicole La Castellane1249 Avenue du Mistral - Sainte Anne83330 Le Castellet - Tél. 04 94 26 20 67 ou 04 94 32 70 77Possibilité de visite sur demande

Autres produits de fabrications artisanales :Produits de la ruche :MIELLERIE DE L’ORATOIRE - Quartier de l’Estagnol -Sainte-Anne du Castellet - Tél : 04.94.32.65.78.

Domaine de l’Aouque36 rue Marcelin AlbertSainte-AnneTél. 04.94.32.66.37.

La Bastide BlancheSainte-AnneTél : 04.94.32.63.20.

Le Mas des FiguiersLe BrûlatTél. 04.98.03.60.09.

Mas ThérèseSainte-AnneTél : 04.94.32.65.18.

Domaine Le GalantinLe PlanTél : 04.94.98.75.94.

Domaine La Tour du BonLe BrûlatTél : 04.98.03.66.22

Domaine OTTLe PlanTél : 04.94.98.71.91.

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Le Castellet - Les vins

Le Vin, uneaffaire de sens

Nos producteurs appor-tent un soin particulier àla sélection qualitativeavant et pendant les ven-danges.Ainsi, ils sont en mesurede garantir à 100% l’o’ri-

gine de leur cru. Une sélection qui s’opère sur une circonscription ter-ritoriale statutairement définie : les communes de La Cadière d’Azur etdu Castellet.

Fallait-il le préciser, les producteurs quoique sensibles à l’utilité d’ins-tallations technologiques performantes, demeurent unanimementconvaincus que le vin demeure par nature une affaire de sens.C’est pourquoi, même si la configuration du vignoble y est pourquelque chose, ils perpétuent sur l’ensemble de leurs exploitations, lavendange manuelle. Ils tiennent à garder jusqu’à la mise en bouteilles,un contact avec le fruit afin d’en conserver les arômes naturels, la fraî-cheur, la couleur.

l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération21

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Les AOC BandolEmblématiques du terroir provençal, ces vins dontle MOURVEDRE, “cépage roi”, apporte pour 50% aumoins l’essentiel de la séduction, sont depuis1941 parties intégrantes de lafamille des grands vinsd’appellation d’OrigineContrôlée.

LES ROUGESVéritables “figures de proue” duTerroir Bandol, ils vieillissent dixhuit mois en fûts de chêne. Vinscorsés et généreux, ils bénéficientde l’incomparable saveur duMourvèdre.

LES ROSÉSCes vins profonds pos-sèdent un charme et unefraîcheur intimement liésaux arômes des Grenaches, à lafinesse des Cinsault. A cette subtilecomposition, le Mourvèdre apporte lapersonnalité, force et séduction. Il pro-longe ainsi son incomparable saveur.

LES BLANCSIls représentent la fraîcheur d’une“palette” riche et inspirée fort pri-

sée des connaisseurs : Ugni blanc,Clairette, Bourboulenc, la composenten une sélection rigoureuse ; gage dequalité pour ces vins vifs et nerveux.

Le Castellet - Les vins

22l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Grande collection d’outils de tonnelier et de la vigne, réservée aux clients.

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Le Castellet - La restauration

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Restaurants, bars, glaces

Auberge de L'ormeau 7, place de l'OrmeauTél. 04 94 32 77 85

Auberge le Saint EloiRue de l'AubeTél. 04 94 32 68 98

Crêperie Au Roy D'Ys Place de la FontaineTél. 04 94 32 61 51

Crêperie La GrangePlace du Maréchal FerrandTél. 04 94 32 68 79

La Farigoule - Restaurant2, place du Jeu de PaumeTél. 04 94 32 64 58

La Souco - Snack Bar1, rue de la PosteTél. 04 94 32 67 94

La Terrasserue de la congrégation

Le Pied de Nez6-8 Montée St EloiTél. 04 94 29 72 26

Auberge Dancingdu Pont d’Antis

Le PlanTél. 04 94 98 76 82

Auberge d’ArboisLe CampTél. 04 94 90 60 65

Le 52 (pizza)739, boulevard des Acacias - Le BrûlatTél. 04 94 32 64 35

Auberge du CampLe CampTél. 04 94 90 71 52

Relais de la GarrigueRN8 Le CampTél. 04 94 90 61 09

Le Beau SiteLe Camp du CastelletTél. 04 94 25 91 87Tél. 06 14 91 70 36

L’Endroit (pizza, salades)

Place de l'Ormeau

Gelateria Castellane (glaces)5 rue de l'Eglise

Castellucio ice (glaces)20 imp. de l’Homme

de Paille

Aux Terrasses Gourmandes

Chemin Saint-François

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Le Castellet - hébergement, éducation

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Hôtels /Restaurants Hôtel du Castellet**** L

3001 rte des Hauts du CampLe Castellet - 04 94 98 37 77www.hotelducastellet.net

Grand Prix Hôtel***Rte des Hauts du CampLe Castellet - 04 94 88 80 80www.grandprixhotel.fr

Castel Ste-Anne***81, ch. de la Chapelle - Ste-Anne04 94 32 60 08

Auberge du Camp14, rte de la Garrigue - Le Camp 04 94 90 71 52

Le Beau SiteLe Camp - Tél : 04 94 90 71 54

Résidences hôtelièresRésidence Saint-André

81, ch. de la Chapelle - Ste-Anne04 94 32 60 08

Résidence Club d’Arbois***N°5541 - RN8Rte des Hauts du Camp04 94 90 70 51 ou 06 60 50 70 51

Campings Le Castillon

Ste-Anne - 04 94 32 60 33Les Grands Pins**

3084, montée du Vieux Camp04 94 90 71 44

Les Arbouses2810 montée du Vieux CampSte-Anne - 04 94 90 70 05

Gîtes, Chambres d’hôtes Maisons d’hôtesMonsieur COFFIN

265, ch. de la CadeyrenqueLe Plan - 04 94 98 62 77Gîte n°182 - 04 94 50 93 93

Les Quatre Saisons370, montée des OliviersD26 rte du Brûlat - Le Castellet04 94 25 24 90

Le Mas des oliviers12 ch. de Puechs - Le Castellet04 94 32 71 80 ou 06 23 08 15 62Fax : 04 94 32 65 38

Le Mûrier Bleu3 place de la Fontaine06 20 34 61 74 ou 04 94 32 70 91

La Maison Rouge644 ch. du Cros du Loup06 11 29 43 83

Le Mas du Galantin04 94 48 94 40

La Bastide des Sources1307 rte des Sources - Le Castellet09 52 51 89 37 ou 06 85 73 42 09www.bastidedessources.com

La Cigale sous l’Olivier447 ch. de la Régie - Le Castellet06 07 18 71 95

Le Clos du Cas449 ch. du Canadeau - Le Castellet04 94 32 73 31 ou 06 10 32 14 84

La Glycine685 ch. de la Régie - Le Castellet06 87 33 81 70

LoisirsParc Aventures Le Royaume des Arbres

RD 402 Le Castellet04 94 74 34 67

La commune du Castellet vous accueille toute l’année etmet à votre disposition ses gîtes de France, ses hôtels, seschambres d’hôtes et ses campings.

Collège Le VigneretChemin des FangesLe Plan du CastelletTél : 04 94 24 70 80

Ecole primaire du PlanM. LE BOTTE Philippedirecteur

1330, chemin des FangesLe Plan du CastelletTél : 04 94 98 76 46

Ecole maternelle du PlanM. CHEMINAUD David directeur

1330, chemin des FangesLe Plan du CastelletTél : 04 94 98 71 27

Ecole primaire et maternelle de Ste AnneMme BIGNON directrice

576, avenue Georges ClemenceauSte Anne du CastelletTél : 04 94 32 65 79

Ecole primaire et maternelle du BrûlatMme MARCELIN Maryse directrice

566, boulevard des AcaciasLe Brûlat du CastelletTél : 04 94 32 65 08

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Le Castellet - Les associations

AMICALE DES DONNEURS DE SANGDU BEAUSSET ET DE SA REGIONM. Yves-Marie DECARPIGNYQuartier Notre-Dame83330 LE BEAUSSETTel : 06.17.71.58.35

AMIRANDOM. Edouard AUBERT4, Lotissement Le St Clair83330 LE CASTELLETTel : 04.94.32.69.68

ASSOCIATION DES ANCIENS COMBATTANTSM. Jo ALLAL1, Lot. Les PastourellesTel : 04.94.98.42.35

ASSOCIATION DES VINS DE BANDOLM. THIOLLIER Jean-Sébastien238, chemin de la Ferrage83330 LE CASTELLETTel : 04.94.90.29.59

ASSOCIATION « DEVENEZ PARENTCOACH »Mme KRAMER BrigitteQuartier Les Puechs83330 LE CASTELLETTel : 06.98.27.45.88

ASSOCIATION SAINT LOUISM. Gaston GANTELME388, boulevard des Acacias83330 LE CASTELLETTel : 04.94.32.60.25

BEAUSSET-CASTELLET VAR HANDBALLM. BOLE-RICHARD FabriceComplexe SportifQuartier La Fourmigue83330 LE BEAUSSETTel : 06.62.00.39.50

BRULAT CHOURMOMme Alice BIETTRON347, Montée du Château83330 LE CASTELLETTel : 06.15.40.28.95

CASTELLET PLUSMme Christiane BACCI-MILLET560 boulevard des Acacias83330 LE CASTELLETTel : 04.94.32.73.16

CLUB THEATRAL ET MUSICAL CASTELLANMme Nathalie NOEL41, rue du Docteur Clément83330 LE CASTELLETTel : 06.14.99.13.96

COMITE DES JUMELAGESM. Alexandre CASTELLCampagne Castell-Reynoard83740 LA CADIERE D’AZURTel : 04.94.90.10.16

COMITE DES FETES DE STE ANNE Mme Sophie PORCILE2369 RD 87, Route de Ste Anne83740 LA CADIERE D’AZURTel : 06.18.00.75.77

COMITE DES FETES DU BRULATM. Olivier AIMAR978, Route du Grand Vallat83330 LE CASTELLETTel : 06.12.46.13.21

COMITE DES FETES DU PLANM. Roger HONNORAT91, Montée de l’Eglise83330 LE CASTELLETTel : 06.27.85.13.41

CRECHE 1,2,3…SOLEILM. Renan KNERR150, rue du Docteur Clément83330 LE CASTELLETTel : 04.94.98.78.31

ES BEU CO QUE M’AS FAPITCHOUN !M. Lucien BERANGER1324, Avenue du Mistral83330 LE CASTELLETTel : 04.94.32.65.76

FOOT-BALL CLUBM. Julien VINCENT 2137, av des Cigales, 18 Lot Le Petit St Eloi83330 LE CASTELLETTel : 06.12.25.95.43

JUDO CLUB DU CASTELLETM. Hervé TARPEA8, Jardin Provençal, 83330 LE CASTELLETTel : 04.94.32.71.34

L’AOUQUE SPORTIVEMme M-Hélène ESCOFFIER519, av. G. Clemenceau83330 LE CASTELLETTel : 06.21.83.08.34

L’OLYMPIQUE CASTELLANM. DARA Romain688, chemin du Grand Pin 83330 LE CASTELLETTel : 06.75.34.60.21

LA BOULE DE L’AOUQUEM. Emile PORCILE17 rue de l’Horloge, 83740 LA CADIERE D’AZURTel : 04.94.90.09.89

LES SOIREES DU CASTELLETM. François GEVAUDAN127, Chemin de la Cadeyrenque83330 LE CASTELLETTel : 06.37.74.42.27

LI.THE.LITHO EN QUELQUES NOTESMme Dominique BLANC13, rue de l’Aube, 83330 LE CASTELLETTel : 06.30.61.91.90

LES CHEVAUX DU GRAND VALLATM. André GANTELMEChemin de l’Olivette83330 LE CASTELLETTel : 04.94.32.72.44

RETRO MOBILE CLUB DU CASTELLETM. MACRI Jean-Marc193, Route du Grand Vallat83330 LE CASTELLETTel : 06.74.53.57.64

SOUVENIR FRANÇAISM. Jacques BOURRIER795, chemin du Cas83330 LE CASTELLETTel : 04.94.34.43.83

SOCIETE DE CHASSE LA CASTELLANEM. Jacky POTEL1, Place du Portalet, 83330 LE CASTELLETTel : 04.94.32.69.00

TEAM JO SPORTM. AIELLOChemin du Matelas83330 LE CASTELLETTel : 04.94.32.64.48

TENNIS CLUB MUNICIPALM. Marc DECUGISChemin des Tennis, BP 16Tel : 04.94.98.72.63

VANALEX DANCE STUDIOM. Yvan RUEDALot La Ferme Tamaris68 rue de la Grange83500 LA SEYNE SUR MERTe l : 06.63.28.75.68

WHY NOTESM. PIOUFFLE Jean-François761, Chemin de la Muraille Longue83740 LA CADIERE D’AZURTel : 06.07.24.67.67

ASSOCIATION DES COMMERCANTSDU VILLAGE DU CASTELLETMme Françoise MAGNAN16 rue de la Congrégation83330 LE CASTELLETTel : 06.20.27.73.80

COMITE D’INTERET DE QUARTIERDU CAMP 83Mme Régine PAVILLET5115 Route des Hauts du CampLa Bergerie, 83330 LE CASTELLETTel : 06.20.68.28.95

SECOURS CATHOLIQUEMme Jacqueline HARDOUINPresbytère Place Général de Gaulle83330 LE BEAUSSETOu 2, rue République83330 LE BEAUSSETTel : 06.62.06.40.53

ASSOCIATION DE PROTECTIONANIMALE DE ST CYRET DES COMMUNES VOISINESM. JF ROUXBP 51 - 83270 ST CYR SUR MERTel : 06.81.86.44.21

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Le Castellet - Le Plan - Le Brûlat - Ste Anne

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Enserré dans ses murailles ne comportant que deux portes d’accès, le village du Castellet est trèsreprésentatif de l’habitat médiéval. Dès le passage du « grand portail », château, église du XIIe siècleet ruelles tortueuses nous plongent dans le passé. Par le « trou de Madame », à gauche du château,toute la plaine viticole du Brulât et de Ste-Anne s’étale, bordée d’oliviers et de pinède. La ligne blanchede la montagne Ste-Baume contraste avec le bleu profond du ciel.• Son église datant de 1781, ses vieilles maisons, son lavoir et sa fontaine évoquent la vie paisible deses habitants.De grands domaines viticoles de cru Bandol jalonnent la plaine tout alentour duCastellet-village.• La commune du Castellet est un des villages du Var qui compte le plus d’oratoires ; ils sont encoresouvent situés aux croisements des chemins et dédiés à des saints.

Construit à l’emplacement d’une villa gallo-romaine comme l’atteste la « fontaine du Galantin », lePlan du Castellet, situé entre Bandol et St-Cyr-Les-Lecques, a connu une expansion rapide qui enfait le centre de vie commerçante de la commune.Le Plan du Castellet compte aujourd’hui, à côté du principal groupe scolaire de la commune, uncollège « Le Vigneret » réussite architecturale et fonctionnelle et qui accueille plus de 300 élèves.

Le Brûlat est né sur le bord du « chemin royal » reliant Toulon à Marseille à l’emplacement d’une villaromaine. Ce n’était que des « cabanes » qui permettaient aux Castellans de laisser leur matérielagricole la nuit venue, pour remonter s’abriter entre les murs du village, en période d’insécurité.On retrouve le terme « Brûlat » à partir de 1646 à la suite d’un incendie. Une belle place ombragée deplatanes centenaires, privilège des villages provençaux, entre lavoir et chapelle, en fait tout soncharme.• Une pierre de contrepoids de moulin à huile romain orne l’entrée de la salle des fêtes.

Sainte-Anne est le village le plus excentré de la commune côté nord, au pied du plateau du Camp.Nichée entre pinède, vignobles et oliviers, Ste-Anne, avec son église perdue dans les champs, donneaux visiteurs une image paisible des villages ruraux.• Un chemin dit des « oratoires » offre une belle promenade dans la campagne au milieu des vignoblesAOC Bandol.(oratoires : du latin ora : prier ; petit édifice dédié à un saint).

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Le Castellet - Infos pratiques

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• CASERNE DE POMPIERS DU BEAUSSETTél : 18

• GENDARMERIE DU BEAUSSETTél : 04 94 98 70 05 ou 17

• POLICE MUNICIPALETél : 06 60 33 52 64 - 04 94 98 57 96

• CENTRE ANTI POISONSTél : 04 91 75 25 25

• SAMUTél : 04 94 90 37 02 ou 15

• LA POSTELe PlanTél : 04 94 98 86 10Lundi au samedide 8h45 à 11h45

• PHARMACIE DU PLAN3067 route des SourcesLe PlanTél : 04 94 90 40 26

• CONCILIATEURMonsieur PagotMairie d’OllioulesTél. : 04 94 30 41 412ème et 4ème lundi de 14h à 16hsur rendez-vous

• CENTRE MÉDICAL DU PLAN173 rue des MicocouliersLe Plan

MédecinDocteur ODDOTél : 04 94 98 60 17

Chirurgien-DentisteDocteur François CAZALSTél : 04 94 90 41 22

KinésithérapeuthesEric SOLBESTél : 04 94 90 20 20Christine ANSSENSTél. 04 94 90 43 02

Cabinet d’infirmièresCARRE-GUERET-MANSARD-VARGUESTél : 04 94 98 64 75Marie-Cécile GUELFUCCITél. 06 87 42 17 31Evelyne SAINT-MARTINTél. 06 61 42 91 30 / 04 94 32 67 30

KinésithérapeuteCatherine LEFRANCChemin du CasTél. : 04 94 90 29 73

• TAXIS-PLUSDanielle et PatrickTél : 06 60 29 77 10

• CORRESPONDANT DE PRESSEBénédicte TromeurTél. : 06 18 25 20 [email protected]

• MAIRIE DU CASTELLETPlace du Champ de BatailleAccueil : 04 94 98 57 90Fax : 04 94 98 57 98www.ville-lecastellet.frLundi au vendredi : 8 h-12 h / 13h30-17hSamedi : 9 h-12 h

Mairies annexesLe Brûlat : ancien moulin à huileTél : 04 94 32 74 03Lundi au vendredi : 8h-12 h / 13h30-17hLe Plan : Rue des MicocouliersTél. 04 94 15 25 11 - 04 94 90 21 55Lundi au vendredi :8h-12 h / 13h30-17h

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Le Bandol conjugue ses cépages identitaires à un

terroir aride et escarpé, où l’homme transmet la vigne

en patrimoine.

Blancs précieux, Rosés charnus aux arômes

élégants, Rouges puissants et racés.

Ils sont vins de gastronomie !