Caldo gallego Caldo galegoGalician brothBouíllon Galicien

Callos a la gallegaCalos á galegaCallos (Galician style home-made tripes)Trípe á la Galícienne

Consomé "tres delicias”Consomé "tres delicias”Consome "Three Delicias" Consommé a "Trois Delicias”

Sopa de fideosSopa de fideosSmall noodle soup (Pasta Soup)Soupe de vercímelle

Sopa de pescado y mariscoSopa de peixe e mariscoFish and seafood soupSoupe de poisson et de fruits de mer

Combinado “Caserío Vasco”(Mejillones Villaroy, Croquetas caseras y Chipirones fritos)(Mexillóns Villaroy, Croquetas caseras e Chipirones fritos)(Villeroy mussels , squid croquettes and fried seafood)(Moules Villeroy , croquettes de calmar et de fruits de mer frits)

Croquetas de carneCroquetas de carneCroquette with meatCroquettes de viande

Croquetas de marisco o BacalaoCroquetas de mariscos ou Bacallauseafood croquettes or codCroquettes de fruits de mer ou de la morue

Ensalada "Caserío Vasco”Ensalada "Caserío Vasco”Salad "Caserío Vasco”Salade "Caserío Vasco”

Ensalada de lechuga, tomate y cebollaEnsalada de leituga, tomate e cebolaLettuce, tomatoe and onion saladSalade de laitue, tomatoes et oignom

..................................4,50€

..........................5,00€

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.............7,00€

.........................8,00€

....9,00€

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..........3,80€

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.....9,00€

....15,00€

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.........................................8,00€

.................................10,00€

.........................................7,00€

......................................9,60€

......................................20,00€

Ensaladilla rusaEnsalada rusaRussian saladSalade russe

Espárragos con mayonesaEspárragos con maionesaAsparagus with mayonnaiseAsperges avec mayonnaise

Judías salteadas con bacon y chorizoFeixóns salteados con touciño entrefebrado e chourizoStir-fried green beans with bacon and smoked sausageHaricots verts sautés avec bacon et saucisson fumé

Salteado de champiñones y gambasRefogado a lume vivo de champiñóns e gambasStir-fried mushrooms with prawnsChampignons sautés avec crevettes

Setas con jamónCogomelos con xamónGrilled mushrooms with hamChampignons avec jambon

Queso curadoQueixo curadoCured cheeseFromage sec

Queso gallegoQueixo galegoGalician cheeseFromage Galicien

Jamón serranoXamón serranoSerrano hamJambon de sontagne

Jamón ibéricoXamón ibéricoIberian hamJambon ibérien

Melón con jamónMelón con xamónMelon with hamMelon avec jambon

ENTRANTES

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.........16,00€

ENTRANTES STARTERS ENTRÉES

Paella marinera (precio por persona)Por encargoPaella mariñeira (prezo por persoa)Seafood paella (price p/p)Paella de fruits de mer (prix p/p)Mínimo 2 personas previo encargoMínimo 2 persoas previo encargoMinimum for two people reserve in advance Pré-commander au moins 2 personnes

Calamares a la romanaLuras á romanaFried squid rings in batterCalamares à la romaine

Chipirones fritos o a la planchaChocos fritos ou á pranchaFried or grilled small squidPetites seíches frites ou grillées

Habas con almejasFabas con ameixasClams with broad beansHaricots verts avec clovisses

Mejillones VillarroyMexillóns VillarroyVilleroy musselsmoules Villeroy

PulpoPolboOctopussPoulpe

Salpicón de rape y mariscoCóctel de peixe sapo e mariscoCold mixture of seafood and monkfishCocktail de baudroie et fruits de mer

Revuelto de champiñonesRevolto de champiñónsScrambled egg with mushroomsOeufs brouillés aux champignons

Revuelto de algas y gambasRevolto de algas e gambasScrambled eggs with shrimps algae and flat mushroomsOeufs brouilles à l´ail vert et crevettes

Revuelto de ajetes con gambasRevolto de espinacas con gambas Scrambled egg with spinach and prawnsOeufs brouilles aux épinards avec crevettes

Revuelto de espinacas con gambasRevolto de espinacas con gambas Scrambled egg with spinach and prawnsOeufs brouilles aux épinards avec crevettes

Revuelto de setas y baconRevolto de cogomelos e touciño entrefebradoScrambles egg with mushrooms and baconOeufs brouilles avec champignons et bacon

Revuelto de gulas, algas y gambasRevolto de gulas, algas e gambasScrambled eggs with baby eels , algae and shrimpOeufs brouillés aux civelles , les algues et les crevettes

Tortilla de champiñonesTortilla de champiñónsOmelette with small mushroomsOmelette aux champignons

Tortilla de espárragosTortilla de espárragosOmelette with asparagusOmelette aux asperges

Tortilla de gambasTortilla de gambasOmelette with prawnsOmelette de crevettes

Tortilla de jamón y quesoTortilla de xamón e queixoOmelette with ham and cheeseOmelette au jambon et fromage

Tortilla españolaTortilla española medianaTortilla española grandeTortilla españolaSpanish potatoe omeletteOmelette espagnole

Ensalada de Anchoas ( Lechuga, Cebolla y tomate)Ensalada de Anchoas ( Leituga, Cebola e tomate)Anchovy Salad (Lettuce, Onion and Tomato)Salade d'anchois (laitue, oignon et tomate)

Anchoas Tres delicias (anchoa, queso, pimientos del piquillo)Anchoas Tres viandas (anchoas, queixo e piquillo)Anchovies Three delicacies (anchovy, cheese, piquillo peppers)Anchois Trois délicatesses (anchois, fromage, piquillos)

Ración de panRation of breadRation de pain

ENTRANTES

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....................9,00€.....................14,00€

.........9,00€

.....15,00€

.......................................0,80€

...................................6,00€

........................6,00€

......................7,00€

.........................15,00€

............12,00€

ENTRANTES STARTERS ENTRÉES

MARISCOS

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Almejas a la marineraAmeixas á mariñeiraClams in a seafood sauceClovisses marinieres

Almejas a la planchaAmeixas á pranchaGrilled clamsClovisses au gril

Cigalas a la plancha o cocidasCigalas á prancha ou cocidasBoiled or grilled minature lobstersLangoustines grillées ou boutillies

Gambas al ajilloGambas ao alloPrawns with garlicCrevettes á l'ail

Gambas a la planchaGambas á pranchaGrilled prawnsCrevettes au gril

Gambones Nº 1GambónsGrilled king prawnsGroses crevettes

ZamburiñasZamburiñasScalop Coquille Saint Jacques

Parrillada de pescado y mariscoGrellada de peixe e mariscoMixed seafood and fish grillGrillade de poisson et fruits de mer

.......................................................18,00€

..........................................................18,00€

............................................26,00€

...................................................................15,00€

........................................................15,00€

.................................................................15,00€

......................................................................14,00€

........................................46,00€

MARISCOS SEAFOOD FRUITS DE MER

Bacalao a la vizcaína o PlanchaBacallao á biscaíñaVizcaya style codMoreu de mer à la Vizcaine

Brocheta de rape a la cantábricaEspeto de peixe sapo á cantábricaCantabrian style monkfish kebabs Brochette de baudroie à la Cantabrianne

Dorada a la espaldaDourada ás costasGrilled dorado (white fish) "Espalda"Dorade aux "Espalda”

Dorada a la planchaDourada á pranchaGrilled dorado (white fish)Dorade au grillé

Lenguado a la planchaLinguado á pranchaGrilled soleSole au gril

Lenguado al Caserío VascoLinguado ao Caserío VascoSole "Carerío Vasco"Sole "Caserío Vasco”

Lubina a la gallega o a la planchaRobaliza á galega ou á pranchaGalician style or grilled sea bassBar à la Galicienne ou gril

Lubina al albariñoRobaliza ao albariñoAlbariño wine style sea bassBar à l'Albariño

PESCADOS

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........................................17,00€

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.......................................................21,00€

................................................24,00€

PEIXES FISH POISSONS

.....................................15,00€

.............................................................17,00€

PESCADOS

Lomos de merluza con mariscosLombos de pescada con mariscosChoice hake with shellfishColin de choix avec clovisses

Merluza a la cazuela o salsa verdePescada á cazola ou salsa verdeCasseroled hakeColín au casserole ou sauce verte

Merluza gallega, a la romana o a la planchaPescada galega, á romana ou á pranchaGalician styled hake, fried in batter or grilledColín á la Galicienne, romaine ou gril

Rape a la gallega, a la romana, a la planchaPeixe sapo a galega, á romana ou á pranchaGalician styled, fried in batter or grilled monkfishBaudroie au gril ou a la Galicienne

Lomos de rape con mariscosLombos de peixe sapo con mariscosMonkfish with shellfishBaudroie á la Galicienne, romaine ou gril

Rape en salsa verde o a la CedeiresaPeixe sapo en salsa verdeMonkfish in green sauceBaudroie avec clovisses

Rodaballo con algas y erizosRodaballo con algas e ourizosTurbot with seaweed and sea urchinsTurbot avec algues et oursin du mer

Rodaballo a la plancha o a la gallegaRodaballo á prancha ou á galegaGrilled or Galician styled turbotTurbot au gril ou a la GalicienneEd

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.....................15,00€

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..............................................20,00€

................................17,00€

PEIXES FISH POISSONS

..............................................25,00€

................................22,00€

CARNES

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Albóndigas caserasAlbóndegas caseirasHome made meatballsCroquettes de viande de la maison

Chuleta de ternera con Pimientos de PadrónCosteleta de tenreira con pemento PadrónVeal Chop with Padrón PeppersCôtelettes de veau aux Poivrons Padrón

Chuletillas de cordero lechalChuletiñas de añoLamb chopsCótelettes d'agneau

Chuletón con patatas panaderasCosteleta con patacas panadeirasT-bone steak with thinly sliced potatoesGros côte de veau "T-bone" avec pommes de terre en trances minces

Codillo estofadoLomedro estufadoRoast pig's trotterPatte de porc rôti

Cordon bleueCordon BleueCordon bleueCordon bleue

Entrecot a la plancha con guarniciónEntrecosto á prancha con gorniciónGrilled entrecot with garnishmentEntrecôte au gril avec légumes

Entrecot a la pimienta con guarniciónEntrecosto á pementa con gorniciónPeppered entrecot with garnishmentEntrecôte au poivre avec légumes

Entrecot al cabrales con guarniciónEntrecosto ao cabrales con gorniciónCabrales cheese style entrecot with garnishmentEntrecôte au fromage de cabrales avec légumes

Entrecot al caserío vascoEntrecosto ao caserío vascoEntrecot "Caserío Vasco”Entrecôte "Caserío Vasco”

Escalopines al oportoEscalopines ao portoScallop (sirloin steak) "Porto”Petites escalopes au Porto

.......................14,00€

......................................................................12,00€

.................................................................12,00€

.............................................14,00€

.................................14,00€

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........................................32,00€

..............................14,00€

...................................14,00€

.............................................................9,00€

.........................................................15,00€

CARNE MEATS VIANDES

Filete de terneraFilete de terneiraBeef steakFilet de veau

Lacón a la plancha con compota de cebolla y tomate a la planchaLacón á prancha con compota de cebola e tomate á pranchaSalted pork cooked with stewed onion and grilled tomatoViande de porc salé cuite avec oignons eu daube et tomates grillée

Milanesa de terneraMilanesa de terneiraSteak in bread crumbs (Milanesa)Veau à la milanaise

Secreto de cerdo IbéricoSegredo de porco ibéricoIberian pork secretPorc ibérique

RajoRaxoFired chopped herbed meat (Rajo)Rajo (porc en sauce d'ail)

Solomillo a la pimienta con guarniciónSolombo á pementa con gorniciónPeppered sirloin steak with fried vegetablesFilet de mignon avec légumes sautés

Solomillo a la plancha con guarniciónSolombo á prancha con gorniciónGrilled sirloin steak with fried vegetablesFilet de mignon au gril avec légumes sautés

Solomillo al cabrales con guarniciónSolombo ao cabrales con gorniciónCabrales cheese style sirloin steak with fried vegetablesFilet de mignon au fromage de Cabrales avec légumes sautés

Ternera asadaTerneira asadaRoast vealVeau rôti

CARNES

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.............................16,00€

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...............................16,00€

....................................................................12,00€

CARNE MEATS VIANDES

Albariños

Albariño Cosechero 12,00€Lagar de Besada 16,00€Abadía de San Campio 17,00€Albamar 17,00€Martín Códax 17,00€Lagar de Cervera 17,00€ Illó 17,00€ Albariño do Ferreiro 17,00€Terras Gaudas 18,00€ Gran Bazán Ambar 18,00€ Pazo de Señoráns 18,00€Santiago Ruiz 22,00€ Mar de Frades 22,00€

Vinos del País

Ponte da Boga 14,00€Cepa Vella 14,00€Retoral de Amandi (Mencía) 14,00€ Catro Pasos 14,00€Lagariza 14,00€ Abadía da Cova (Mencía) 15,00€Crego e Monaguillo 15,00€ Cunqueiro (Ribeiro) 15,00€Algueira 16,00€Fraga do Corvo 17,00€Dominio de Tares - Cepas Viejas (Bierzo) 18,00€ Pittacum Mencía (Bierzo) 18,00€ Ribera de los Naranjos 22,00€ Guimarao Finca Meixeman 24,00€

Vinos Gallegos

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Finca Millara 24,00€

Ribeiros Blancos

Soñal y Similares 8,00€ Viña do Campo 12,00€Costeira 12,00€ Finca Teira 14,00€Ramón do Casar 14,00€Viña Mein 17,00€Vilerma 16,00€Eduardo Bravo 15,00€Pazo de Casanova 15,00€Casal de Armán 17,00€ Viña de Martín 17,00€ Cunqueiro III Milenium 18,00€ El Paraguas 22,00€

Godellos

Triay 15,00€Quinta do Buble 15,00€A Coroa 17,00€Guitian 17,00€Louro 18,00€Trasdovento 17,00€A Coroa 200 Cestos 26,00€

Vinos Gallegos

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Crianzas Tintos

Altún 14,00€ Hacienda Grimon 14,00€Heredad Ugarte 14,00€Martínez Lacuesta 14,00€ Ramón Bilbao 14,00€ Vivanco 15,00€ Heras Cordón 15,00€Luís Cañas 15,00€ Marqués de Cáceres 15,00€Viña Izadi 15,00€Valserrano 15,00€La Montesa 16,00€ Campillo 19,00€ Gabaxo Garnacha 20,00€ Viña Alberdi 20,00€ Allende 21,00€ Angeles de Amaren 21,00€Cosme y Palacio 21,00€Muga 22,00€Viñas de Gain 24,00€

Vinos Riojas

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Grandes Riojas Reservas

Ondarre 18,00€Dominio de Ugarte 20,00€Faustino V 20,00€Murua 20,00€Viña Albina 20,00€Luís Cañas 22,00€ Marqués de Cáceres 22,00€ Marqués de Murrieta 22,00€Marqués de Riscal 22,00€Valenciso 22,00€Campillo 23,00€ Márquez de Vargas 24,00€ Remelluri 24,00€Predicador 28,00€Imperial 28,00€Viña Tondonia 30,00€Muga 34,00€Roda 35,00€Puntido 41,00€San Vicente 45,00€200 Monjes 45,00€Las Viñas de Eusebio 50,00€Roda I 50,00€Torre Muga 65,00€Barón Chirel 65,00€Allende Calvario 100,00€

Grandes Reservas

Bordón 30,00€ Faustino I 30,00€

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Aván 15,00€Finca Resalso 15,00€Pagos de Quintana 15,00€Carmelo Rodero (9 meses) 18,00€Valtravieso 18,00€Condado de Haza 20,00€Abadía de San Quirce 22,00€Rolland Galarreta 21,00€Cepa 21 22,00€Emilio Moro 22,00€Arzuaga 24,00€Protos Crianza 23,00€Pesquera Crianza 23,00€Viña Sastre 24,00€Aván V.V. 25,00€Pago de Capellanes 28,00€Valduero Una Cepa 32,00€Carraovejas 36,00€ Aalto 35,00€ Astrales 35,00€Leda Viñas Viejas 40,00€Malleolus (Emilio Moro Reserva) 40,00€Viña Sastre (Pago Sta. Cruz) 45,00€ Alión 70,00€Aalto PS 75,00€ Regina Vides 110,00€ Valbuena 120,00€ Flor de Pingus 130,00€ Vega Sicilia "Unico" 270,00€

Rivera del Duero

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Toro

Elías Mora 15,00€Prima 16,00€Primer Paso 20,00€Madre Mía 20,00€San Román 32,00€Victorino 43,00€ La Tierra de Castilla

Vino de casa 8,00€Mauro 34,00€Quercus 35,00€Leda Cepas Viejas 40,00€Mauro VS 80,00€Mauro Terreus 100,00€

Somontano

Enate Cabernet Sauvignon 15,00€ Viñas del Vero 15,00€ Vinos Rosados

Gran Feudo (Navarra) 14,00€ Champán y Cavas

Benjamín 6,00€ Codorniu 15,00€ Juve y Camps 20,00€ Moët & Chandon 45,00€Veuve Cliequot 45,00€ Mumm 45,00€ Bollinger 58,00€

Otras denominaciones

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