Rfrentiel BP Prparateur en pharmacie
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CFA Pharmacie Marseille-Provence
(Mise jour du 18/12/03, BO 47)
BREVET PROFESSIONNEL
PREPARATEUR EN PHARMACIE
REFERENTIEL
ANNEXE I :
Rfrentiel des activits professionnelles Rfrentiel de certification Savoirs associs S1 S 16 S1 Chimie
S2 Biochimie S3 Microbiologie S4 Immunologie S5 Botanique S6 Anatomie Physiologie S7 Pathologie S8 Pharmacologie S9 Toxicologie S10 Pharmacognosie S11 Homopathie S12 Phytothrapie S13 Dispositifs mdicaux S14 Pharmacie galnique S15-1 Lgislation du travail S15-2 Lgislation pharmaceutique S15-3 Lgislation relative aux mdicaments vtrinaires S15-4 Gestion l'officine S16 Communication professionnelle
Documents DOCUMENT 1 : LISTE LIMITATIVE DE PLANTES DONT LA RECONNAISSANCE EST
EXIGEE DOCUMENT 2 : LISTE LIMITATIVE DES PREPARATIONS GALENIQUES DONT LA RECONNAISSANCE EST EXIGEE DOCUMENT 3 : LISTE LIMITATIVE DE PRODUITS CHIMIQUES DONT LA RECONNAISSANCE EST EXIGEE DOCUMENT 4 : LISTE LIMITATIVE DES DISPOSITIFS MEDICAUX DONT LA RECONNAISSANCE EST EXIGEE DOCUMENT 5 : LISTE LIMITATIVE DE PRODUITS DONT LES DOSES MAXIMALES DOIVENT ETRE CONNUES
Units constitutives du rfrentiel de certification (arrt du 10/09/97)
ANNEXE II : (arrt du 10/09/97)
LISTE DES DIPLOMES TITRES OU CERTIFICATS PERMETTANT L'INSCRIPTION A LA
PREPARATION DU BREVET PROFESSIONNEL DE PREPARATEUR EN PHARMACIE
ANNEXE III : (arrt du 10/09/97) REGLEMENT D'EXAMEN (premire session d'examen en 1999)
ANNEXE IV : (arrt du 10/09/97) DEFINITION DES EPREUVES PONCTUELLES ET DES SITUATIONS D'EVALUATION
ANNEXE V : (arrt du 10/09/97) TABLEAU DE CORRESPONDANCE
Rfrentiel BP Prparateur en pharmacie
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BREVET PROFESSIONNEL PREPARATEUR EN PHARMACIE - ANNEXE I -
LE REFERENTIEL DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES (RAP)
Le prparateur en pharmacie participe, selon la lgislation en vigueur,
sous la responsabilit et le contrle effectif d'un pharmacien, tout ou partie des fonctions ainsi dfinies :
A - fonction dlivrance
B - fonction prparation et conditionnement C - fonction conseil, prvention, information, formation et
communication
D - fonction vigilance E - fonction accueil et vente
F - fonction documentation
G - fonction gestion des stocks H - fonction administrative
I - fonction hygine
J - fonction maintenance
Il accomplit ses tches dans le strict respect du secret professionnel.
Il est un acteur fondamental de l'objectif qualit et il participe la matrise des dpenses de sant.
A/ FONCTION : DELIVRANCE
1. ANALYSER L'ORDONNANCE OU LA DEMANDE
Analyser la prescription pour la dlivrance de mdicaments sur
ordonnance
Procder l'analyse rglementaire : recevabilit Procder l'analyse technique : dnomination, forme, dosage Rechercher et prparer les lments ncessaires l'analyse scientifique : contre indications, interactions, posologies, incompatibilits physico-chimiques
Analyser une demande pour la dlivrance de mdicaments sans
ordonnance Vrifier la recevabilit de la demande Rechercher et prparer les lments ncessaires la vrification technique
Rechercher et prparer les lments ncessaires l'analyse scientifique Vrifier que la demande est fonde Prendre en compte les renseignements fournis par le malade Indiquer la posologie
Analyser la prescription ou la demande de matriel et de dispositifs
mdicaux Prendre en compte les aspects rglementaires ventuels Effectuer la vrification technique : vrifier l'adaptation de la demande aux besoins
Vrifier l'absence d'incompatibilits physico-chimiques
Analyser la prescription ou la demande de produits dittiques Effectuer la vrification technique : vrifier l'adaptation de la demande aux besoins
Rechercher et prparer les lments ncessaires la vrification scientifique
Analyser la demande en produits cosmtiques et produit d'hygine
corporelle : vrifier l'adaptation de la demande aux besoins
Analyser la prescription en gaz mdicaux :
vrifier l'adaptation de la prescription aux besoins
Analyser la demande ou la prescription en produits non
mdicamenteux du monopole : vrifier l'adaptation de la demande ou de la prescription aux besoins
2. DELIVRER
Dlivrer des mdicaments
Calculer les quantits dlivrer Collecter les mdicaments dlivrer et vrifier leur identit Porter les inscriptions rglementaires ventuelles sur l'ordonnance, l'ordonnancier, les conditionnements et les carnets de surveillance ou les supports assurant la traabilit du produit et/ou des lots
Procder la dlivrance
Dlivrer des dispositifs mdicaux et des produits et matriels de
nature non mdicamenteuse Collecter les dispositifs mdicaux et les produits et matriels de nature non mdicamenteuse dlivrer ; vrifier leur identit et l'intgrit de leur
conditionnement
Respecter la rglementation existante Porter les inscriptions rglementaires ventuelles sur l'ordonnance, l'ordonnancier, les conditionnements et les carnets de surveillance ou les
supports assurant la traabilit des matriels et des produits.
3. DONNER DES EXPLICATIONS ET DES RECOMMANDATIONS
Explications et recommandations accompagnant la dlivrance des
mdicaments Transmettre les informations concernant l'utilisation des mdicaments dlivrs et leurs effets secondaires
Donner des explications sur leurs conditions de conservation et de stockage ainsi que sur leurs modalits de reconstitution
Explications et recommandations pour la dlivrance des dispositifs
mdicaux et autres produits Donner des indications concernant leur mode d'utilisation Donner des recommandations concernant leurs conditions de conservation, de stockage et de maintenance.
B/ FONCTION : PREPARATION ET CONDITIONNEMENT
1. ENREGISTRER, VERIFIER, IDENTIFIER, ET STOCKER LES
MATIERES PREMIERES Vrifier la conformit entre la commande et la livraison Vrifier l'intgrit des emballages et de l'tiquetage Vrifier l'identit des matires premires en mettant en uvre des ractions d'identification organoleptiques, physiques, chimiques et des
examens microscopiques
Etablir les documents et tiquetages rglementaires Stocker les matires premires.
2. ENREGISTRER, VERIFIER,STOCKER LES ARTICLES DE CONDITIONNEMENT
3. PREPARER
Prparations magistrales Analyser la prescription pour la ralisation des prparations magistrales et des prparations reconstitues ou associes ou adaptes posologiquement des cas ou des situations thrapeutiques particuliers
Organiser le poste de travail et prparer le matriel et les produits Calculer les quantits Raliser la prparation dans le respect des procdures dans le cadre d'un systme d'assurance qualit.
Prparations officinales et produits officinaux diviss Rechercher la formule la pharmacope Organiser le poste de travail et prparer le matriel et les produits Calculer les quantits Raliser la prparation Vrifier l'tiquetage des matires premires, avant, pendant et aprs la prparation
Peser ou mesurer les principes actifs et les excipients Mettre en forme galnique (pour les formes divises par units de prise) et noter sur la fiche de fabrication le nombre d'units
obtenu
Raliser certaines prparations dans des conditions aseptiques
Conditionner et noter sur la fiche de fabrication le nombre d'units de conditionnement obtenu Soumettre au visa du pharmacien Prparations extemporanes vtrinaires
Analyser la prescription pour la ralisation des prparations magistrales et des prparations reconstitues ou associes ou adaptes
posologiquement des cas ou des situations thrapeutiques particuliers
Organiser le poste de travail et prparer le matriel et les produits Calculer les quantits Raliser la prparation dans le respect des procdures dans le cadre d'un systme d'assurance qualit.
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4. CONDITIONNER
Vrifier l'identit du produit avant les oprations de rpartition Veiller l'adquation des conditionnements, la conservation et l'utilisation du produit
Rpartir dans les units de conditionnement.
5. ETIQUETER CONFORMEMENT A LA LEGISLATION les
prparations termines et les produits officinaux diviss destins la dispensation au public.
6. PARTICIPER AU CONTROLE DE LA QUALITE DU PRODUIT FINI OU EN COURS DE REALISATION
7. ETABLIR TOUS LES DOCUMENTS NECESSAIRES Relatifs aux obligations lgales Recommands par les bonnes pratiques 8. TARIFER
Conformment la rglementation en vigueur.
C/ FONCTION : CONSEIL, PREVENTION, INFORMATION,
FORMATION 1. CONSEIL
Vrifier que le cas expos entre dans les limites du conseil Diriger, si ncessaire, le demandeur vers un pharmacien Rechercher la ou les solutions rpondant le mieux aux cas exposs Donner alors les explications et recommandations ncessaires Mettre en garde contre les risques d'automdication
2. PREVENTION
Participer la prvention individuelle et aux ractions de prvention collective
3. INFORMATION Rpondre une demande d'information Rendre compte de ses activits et (ou) de ses propositions Transmettre les consignes
4. FORMATION
- Participer la formation des lves prparateurs et es autres agents non pharmaciens.
D/ FONCTION : VIGILANCE
1. Participer au recueil des informations sur les effets inattendus des mdicaments, des dispositifs mdicaux et autres produits
2. Signaler au pharmacien les effets graves et/ou inattendus des
mdicaments, des dispositifs mdicaux et autres produits 3. Vrifier les conditions de conservation des mdicaments, dispositifs
mdicaux et autres produits
4. Participer au recueil d'informations contribuant au suivi thrapeutique.
E/ FONCTION : ACCUEIL ET VENTE
1. ACCUEILLIR LE PUBLIC
Se prsenter dans une tenue adapte aux exigences de la profession Assurer l'accueil en faisant preuve d'attention, de disponibilit et de confidentialit
Entretenir des relations courtoises avec le public et l'quipe de travail. 2. ANIMER LES ACTIVITES DE L'OFFICINE
Participer la ralisation des vitrines Participer la bonne prsentation des produits
F/ FONCTION : DOCUMENTATION
1. Recenser et slectionner les diffrentes sources documentaires
professionnelles et rglementaires
2. Consulter une banque de donnes 3. Rfrencer l'information
4.Traiter l'information
5. Stocker l'information.
G/ FONCTION : GESTION DES STOCKS
1. Estimer les besoins et dclencher la commande 2. Prparer le bon de commande
3. Transmettre la commande
4. Rceptionner la livraison 5. Vrifier la conformit de la livraison la commande effective
6. Vrifier la conformit de la facture la livraison
7. Etablir le prix de vente 8. Ranger les mdicaments, produits et dispositifs mdicaux (aprs
quarantaine ventuelle). Enregistrer les entres : numro de lot et
premption. Enregistrer les sorties. 9. Etablir les factures
10. Participer au suivi des mdicaments, produits et dispositifs mdicaux
prims 11. Participer la gestion des mdicaments inutiliss
12. Participer l'inventaire.
H/ FONCTION : ADMINISTRATIVE
ETABLIR LES FORMALITES NECESSAIRES AUX REMBOURSEMENTS PAR LES DIVERS ORGANISMES SOCIAUX
ET/OU PAYEURS
1. VERIFIER L'OUVERTURE DES DROITS permettant une
subrogation de paiement.
2. ETABLIR LA FACTURE
Facturation pour un paiement comptant Facturation par subrogation (dans le respect des rgles qui rgissent le fonctionnement de l'hpital)
3. TRANSMETTRE EVENTUELLEMENT LE DOSSIER POUR REMBOURSEMENT AUX DIVERS ORGANISMES PAYEURS
4. CONTROLER LES REMBOURSEMENTS EFFECTUES PAR LES ORGANISMES PAYEURS
I/ FONCTION : HYGIENE
- S'assurer que les conditions d'hygine soient bien remplies
J/ FONCTION : MAINTENANCE
1. Dceler et identifier des dysfonctionnements et des anomalies 2. Dcider du niveau de l'intervention de remdiation (intervention directe
ou transmission la hirarchie) 3. Contrler l'tat et le bon fonctionnement des matriels et des
quipements
4. Effectuer l'entretien courant des matriels et des quipements (premier et deuxime niveaux : pose et dpose de pices standard ou d'lments
simples)
5. Assurer le suivi et l'enregistrement des oprations d'entretien et de maintenance.
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BREVET PROFESSIONNEL PREPARATEUR EN PHARMACIE - ANNEXE I -
REFERENTIEL DE CERTIFICATION
CAPACITE : C1- ANALYSER
COMPETENCE : C11- Analyser la conformit rglementaire d'une prescription
Etre capable de : Conditions de ralisation Indicateurs d'valuation
Vrifier que la prescription est conforme la
rglementation en vigueur sur le plan : * du prescripteur
* de la prescription
* du patient ou de son mandataire
- Ordonnance manant de prescripteurs
autoriss comportant ou non des anomalies - Code de la sant Publique (livre V)
- Brochure "Substances vnneuses"
- Temps imparti - Demande d'un prescripteur pour usage
professionnel
- Liste des anomalies ventuelles de la prescription
- Justification de la validation ou de la non validation
CAPACITE : C1- ANALYSER
COMPETENCE : C12 - Valider la recevabilit d'une demande
Etre capable de : Conditions de ralisation Indicateurs d'valuation
- Vrifier que la demande n'est pas en contradiction avec la rglementation
- Demande de mdicaments et/ou de produits et/ou de dispositifs mdicaux
- Brochure "substances vnneuses"
- Rglementation des substances dangereuses - Code de la sant Publique (Livre V)
- Validation de la demande
- Justification de la validation ou de la non
validation
CAPACITE : C1 - ANALYSER
COMPETENCE : C13 - Rechercher et prparer les lments ncessaires l'analyse scientifique et technique d'une prescription ou d'une
demande
Etre capable de : Condition de ralisation Indicateurs d'valuation
Vrifier la conformit de la prescription
et /ou de la demande aux dnominations,
formes et dosages existants
- Ordonnance et/ ou demande
- Indications fournies par le public
- Documents d'usage courant en pharmacie (prciss sur les convocations l'examen)
- Pertinence des lments retenus pour l'analyse
technique
- Validation ou non validation sur le plan technique de la prescription ou de la demande
Rechercher dans les sources documentaires
les lments permettant l'analyse scientifique
: interactions, contre-indications, posologie...
- Documents d'usage courant en pharmacie - Pertinence des lments retenus pour l'analyse
scientifique
Vrifier l'adaptation de la demande aux besoins
- Demande en matriels et dispositifs mdicaux, en produits dittiques, en produits
cosmtiques et produits d'hygine et en
fluides mdicaux - Documentation technique
- Pertinence du choix
CAPACITE : C1 - ANALYSER
COMPETENCE : C 14 - Analyser un inventaire pour valuer les besoins
Etre capable de : Conditions de ralisation Indicateurs d'valuation
Prvoir tout moment un rapprovisionnement adquat en fonction des
besoins
- Dossier technique relatif un produit comprenant :
* fiche de stock
* stock * demande satisfaire
- Dtermination et justification de la commande
CAPACITE : C1 - ANALYSER
COMPETENCE : C15 - Recenser les risques partir de l'analyse cumule d'incidents et d'anomalies
Etre capable de : Conditions de ralisation Indicateurs d'valuation
- Recenser des informations relatives aux
effets inattendus des mdicaments et/ou des dispositifs mdicaux apparus pendant ou
aprs leur utilisation
- Slectionner les informations susceptibles de renseigner une fiche de pharmacovigilance
- Documents d'usage courant en pharmacie
- Documents d'information fournis par le fabricant
- Banque de donnes
- Indications donnes par le patient - Fiche de pharmacovigilance
- Pertinence des informations retenues
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CAPACITE : C2 - IDENTIFIER ET GERER LA QUALITE
COMPETENCE : C21 - Contrler l'identit et la qualit des matires premires
Etre capable de : Conditions de ralisation Indicateurs d'valuation
Reconnatre des plantes ou parties de plantes
entires ou coupes, des substances chimiques, des prparations galniques, en
utilisant leurs caractres organoleptiques et
physiques
- Plantes ou parties de plantes
- Substances chimiques, prparations galniques
- Eau, flamme
- Temps imparti
Exactitude du rsultat
Contrler l'identit des substances chimiques pures par deux ractions chimiques minimum
- Substances chimiques pures - Ractifs
- Matriel (tubes essais, agitateur...) - Flamme
- Protocoles opratoires
- Temps imparti - Monographies de la Pharmacope
- Exactitude du rsultat - Matrise technique
Contrler l'identit de poudres vgtales par
examen microscopique
- Microscope
- Lames, lamelles, ractifs
- Poudres de plantes - Temps imparti
- Monographies de la Pharmacope
- Exactitude du rsultat
- Matrise technique
Contrler l'identit d'une substance par
chromatographie sur couche mince
- Matriel chromatographique (CCM)
- Substances identifier, tmoins, solvants - Rvlateur
- Temps imparti
- Protocoles opratoires
- Exactitude du rsultat
- Matrise technique
CAPACITE : C2 - IDENTIFIER ET GERER LA QUALITE
COMPETENCE : C22 - Contrler la qualit du produit prpar
Etre capable de : Conditions de ralisation Indicateurs d'valuation
Vrifier les caractres organoleptiques de la
prparation et l'absence d'altrations visibles (mirage pour les liquides, aspect pour les
formes pteuses ou solides)
- Ordonnance
- Fiche de fabrication - Documents d'usage courant en pharmacie
- Liste des anomalies justifiant la non validation
ventuelle de la prparation
Vrifier que les produits striliss ont fait
l'objet d'une strilisation effective (virage des indicateurs)
Proposer la validation
- Fiche de fabrication
- Produit strilis avec indicateurs de strilisation
- Diagramme de strilisation
- Pertinence et justification des propositions de
validation
CAPACITE : C2 - IDENTIFIER ET GERER LA QUALITE
COMPETENCE : C23 - Identifier, par un tiquetage conforme, les matires premires, les produits semi-ouvrs, les prparations et les
produits officinaux diviss. Vrifier la conformit d'un tiquetage.
Etre capable de : Conditions de ralisation Indicateurs d'valuation
Etiqueter rglementairement les matires
premires, les substances dangereuses, les
produits semi-ouvrs pour la dtention l'officine
- Etiquettes
- Matires premires
- Substances dangereuses et rglementation des substances dangereuses
- Produits semi-ouvrs
- Brochure des substances vnneuses - Textes rglementaires
- Conformit de l'tiquetage la rglementation en
vigueur
Etiqueter rglementairement les produits
officinaux diviss et les prparations termines pour la dlivrance au public
- Etiquettes
- Produits officinaux diviss - Prparations termines
- Brochure des substances vnneuses
- Textes rglementaires
- Conformit de l'tiquetage la rglementation en
vigueur
Vrifier l'adquation de l'tiquetage d'une prparation l'ordonnance ou la fiche de
fabrication
- Ordonnance - Fiche de fabrication
- Brochure des substances vnneuses
- Conformit de l'tiquetage la rglementation en vigueur
Vrifier que l'tiquetage :
* est conforme la rglementation des substances vnneuses
* comporte les ventuelles mises en garde, le numro d'inscription l'ordonnancier, le
mode d'emploi
- Matires premires, produits et prparations
tiquets - Brochure des substances vnneuses et
textes rglementaires - Fiche de fabrication et (ou) ordonnance
- Dure, conditions de conservation et
d'utilisation indiques la pharmacope
- Liste des anomalies justifiant la non validation
ventuelle de la prparation - Justification de la dcision prise
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CAPACITE : C2 - IDENTIFIER ET GERER LA QUALITE
COMPETENCE : C24 - Contrler l'identit des mdicaments, produits, dispositifs mdicaux et matriels de nature non mdicamenteuse
dlivrer ainsi que l'intgrit de leur conditionnement
Etre capable de : Conditions de ralisation Indicateurs d'valuation
Identifier des dispositifs mdicaux
- Dispositifs mdicaux - Temps imparti
Exactitude du rsultat
Vrifier que le conditionnement d'un
mdicament, d'un produit, d'un dispositif
mdical strile ne prsente pas d'altrations visibles (dchirure, trou, flure, humidit,
crasement)
- Mdicament, produit, dispositif mdical
strile conditionns
Liste des anomalies justifiant le rejet
CAPACITE : C2 - IDENTIFIER ET GERER LA QUALITE
COMPETENCE : C25 - Contrler les conditions de conservation des mdicaments, produits, dispositifs mdicaux et articles de
conditionnement
Etre capable de : Conditions de ralisation Indicateurs d'valuation
Vrifier l'adquation du stockage aux
indications portes sur l'tiquetage et/ou aux
obligations rglementaires (temprature, lumire, tat hygromtrique...)
Vrifier l'absence d'altrations visibles
Effectuer les interventions ncessaires
- Etiquettes des mdicaments, produits et
dispositifs mdicaux
- Pharmacope - Documents d'usage courant en pharmacie
- Textes rglementaires
- Situation relle ou simule
- Liste des anomalies justifiant le rejet
- Pertinence des interventions
- Justification de la dcision prise
CAPACITE : C3 - EXECUTER
COMPETENCE : C31 - Excuter les diffrentes oprations constituant une prparation : peses, mesures, mise en forme pharmaceutique,
rpartition et conditionnement
Etre capable de : Conditions de ralisation Indicateurs d'valuation
Prparer le matriel ncessaire permettant la ralisation de la forme pharmaceutique
excuter
- Poste de travail quip - Vrifier que le matriel est adapt la prparation excuter
Rdiger le protocole opratoire - Formulation de la prparation
- Pharmacope
- Pertinence du protocole
Raliser la fiche de pese - Formulation de la prparation - Exactitude de la fiche de pese
Raliser des peses - Pharmacope
- Matriel destin la ralisation des peses
( balance Roberval, trbuchet, balance lectronique, masses marques, compte-
gouttes officinal)
- Exactitude de la pese
Mesurer des volumes - Matriel destin la ralisation des mesures
volumtriques (prouvette, ballon, pipette, burette)
- Excution correcte de la mesure
Prparer des poudres titres - Principes actifs et excipients - Excution correcte de la prparation
Prparer et vrifier une solution titre
(acidimtrie, alcalimtrie, oxydo-rduction, alcoomtrie)
- Pharmacope
- Protocoles opratoires - Substances chimiques, principes actifs,
solvants
- Verrerie de laboratoire - Matriel de pese (cf ci -dessus)
- Solution titre de contrle
- Alcoomtre
- Validation du titre
Calculer masses, volumes et densits en fonction des donnes
- Donnes numriques - Exactitude des calculs
Raliser selon les B.P.P.O les oprations
pharmaceutiques permettant l'obtention de la
forme demande Raliser un auto-contrle de la prparation
- Matriel adapt et matires premires
- B.P.P.O.
- Excution correcte de la prparation
- Justification de l'auto-contrle
Adapter le conditionnement la forme
excute
- Diffrents types de conditionnement - Vrification technique selon le type de
conditionnement
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CAPACITE : C3 - EXECUTER
COMPETENCE : C32 - Excuter les actes rglementaires accompagnant la dlivrance des mdicaments, produits et matriels
Etre capable de : Conditions de ralisation Indicateurs d'valuation
- Excuter les actes rglementaires
accompagnant la dlivrance des mdicaments : actes concernant les inscriptions
rglementaires sur les ordonnanciers,
l'ordonnance et les conditionnements - Excuter les actes rglementaires
accompagnant la dlivrance des matriels et
des dispositifs mdicaux - Slectionner les ordonnances et/ou les
documents conserver conformment la
rglementation
- Prescription ou demande ou reu et (ou)
dcharge - Ordonnanciers
- Conditionnement vide
- Registre des stupfiants - Qualit du demandeur
- Exhaustivit des actes
- Conformit des actes la rglementation - Pertinence de la slection des ordonnances et/ou
des documents conserver
CAPACITE : C3 - EXECUTER
COMPETENCE : C33 - Excuter les actes rglementaires et tablir les documents relatifs aux matires premires, la prparation et au
conditionnement
Etre capable de : Conditions de ralisation Indicateurs d'valuation
- Pour les matires premires, tablir les documents rglementaires et/ou les
documents recommands par les B.P.P.O.
- Enregistrer les articles de conditionnement - Pour les prparations dites "par lot", tablir
la fiche de fabrication
- Effectuer les transcriptions obligatoires : ordonnancier, ordonnance et bon de
stupfiants, tiquettes, registre des
stupfiants, registre des mdicaments drivs du sang
- Ordonnance - Ordonnanciers
- B.P.P.O.
- Pharmacope - Brochure de substances vnneuses
- Etiquettes
- Registres - Bon de stupfiants
- Exhaustivit et exactitude des actes
CAPACITE : C3- EXECUTER
COMPETENCE : C34 - Excuter les formalits ncessaires aux remboursements par les divers organismes payeurs
Etre capable de : Conditions de ralisation Indicateurs d'valuation
- Vrifier l'ouverture des droits
- Etablir une facturation classique ou une dlgation de paiement
- Prparer le dossier pour transmission
ventuelle aux organismes payeurs
- Carte d'assur social et/ou de prvoyance
complmentaire - Ordonnance
- Imprims
- Moyens informatiques - Situation relle ou simule
- Exactitude de la rdaction des documents ou de la
saisie informatique
CAPACITE : C3 - EXECUTER
COMPETENCE : C35 - Effectuer les oprations lies la vente : prix d'achat, prix de vente et factures
Etre capable de : Conditions de ralisation Indicateurs d'valuation
Etablir un prix de vente T.T.C. - Prix d'achat H.T - Taux de T.V.A.
- Taux de marque
- Taux de marge
- Exactitude du rsultat
Rechercher un prix d'achat H.T. - Prix de vente T.T.C.
- Taux de T.V.A.
- Taux de marque
- Taux de marge
- Exactitude du rsultat
Etablir une facture en faisant ressortir la T.V.A.
- Facture vierge - Situation relle ou simule
- Exactitude de la facture
CAPACITE : C3 - EXECUTER
COMPETENCE : C36 - Dcontaminer, dsinfecter et striliser
Etre capable de : Conditions de ralisation Indicateurs d'valuation
- Conduire une opration de dcontamination - Conduire une opration de dsinfection
- Effectuer les interventions ncessaires en
cas d'anomalies
- Protocoles de dcontamination- dsinfection - Documents fournis par les fabricants et
normes
- Matriel et produits ncessaires la dcontamination et la dsinfection
- Excution correcte d'une opration de dcontamination et d'une opration de dsinfection
- Pertinence des interventions effectues en cas
d'anomalies
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CAPACITE : C4 - ORGANISER ET GERER
COMPETENCE : C41 - Prparer et passer une commande
Etre capable de : Conditions de ralisation Indicateurs d'valuation
- Prparer et passer partir de fiches de stock
une commande grossiste-rpartiteur
- Fiche de stock
- Liste quantitative des produits dus
- Exactitude de la commande
- Prparer une commande directe en tenant compte :
* de l'valuation du nombre probable
d'units dispenser * des fourchettes de remise offertes par les
fournisseurs * des dlais de paiement
* de la dure du stockage
- Fiche de stock, fiche fournisseur - Date de la dernire commande
- Quantit en stock au moment de la dernire
commande - Quantit commande lors de la dernire
commande - Quantit en stock actuellement
- Conditions d'achat offertes
- Dlais de livraison - Dlai de paiement
- Date de la commande passer
- Rationalit de la commande
CAPACITE : C4 - ORGANISER ET GERER
COMPETENCE : C42 - Rceptionner et contrler les livraisons
Etre capable de : Conditions de ralisation Indicateurs d'valuation
- Faire les rserves ncessaires lors de la rception d'une livraison
- Bordereau d'expdition - Colis de produits
- Pertinence des rserves
- Vrifier la conformit de la livraison au
bordereau de livraison
- Proposer une intervention en cas de non conformit
- Bordereau de livraison
- Produits livrs
- Validation ou non de la conformit
- Pertinence de l'intervention propose en cas de
non conformit
- Vrifier la conformit de la livraison au bon
de commande - Proposer une intervention en cas de non
conformit
- Bordereau de livraison valid
- Bon de commande
- Validation ou non de la conformit
- Pertinence de l'intervention propose en cas de non conformit
- Vrifier la conformit de la facture au
bordereau de livraison
- Proposer une intervention en cas de non
conformit
- Bordereau de livraison valid
- Facture
- Validation ou non de la conformit
- Pertinence de l'intervention propose en cas de
non conformit
- Vrifier que les produits reus ne sont pas
prims ou primables court terme - Proposer une intervention le cas chant
- Mdicaments, produits et dispositifs
mdicaux prims ou non
- Exactitude de la vrification
- Pertinence de l'intervention propose
CAPACITE : C4 -ORGANISER ET GERER
COMPETENCE : C43-Stocker les matires premires, les articles de conditionnement, les mdicaments, les produits et les dispositifs
mdicaux
Etre capable de : Conditions de ralisation Indicateurs d'valuation
POUR LES SPECIALITES :
- Identifier et stocker les spcialits stockage particulier
* stupfiants * spcialits conserver au rfrigrateur
- Ranger les autres spcialits dans le stock de service
* selon la rgle "premier entr, premier sorti" * selon les critres dfinis par le pharmacien (alphabtique pur,
alphabtique de forme...)
- Positionner la minicarte
- Fiche de stock
- Bac de spcialits
Exactitude du stockage propos
POUR LES MATIERES PREMIERES ET PREPARATIONS OFFICINALES:
- Identifier et stocker les produits et prparations conservation
limite - Identifier et stocker les produits et prparations stockage
particulier
* stupfiants * produits conservation spciale : l'abri de la chaleur, au
frais, l'abri de la lumire, l'abri de l'humidit
- Sparer les produits et prparations des diffrentes listes de substances vnneuses
- Identifier et grer les produits inflammables
- Matires premires et prparations officinales
- Pharmacope
- Brochure des substances vnneuses - Date de rception et numro de
diagnose
- Exactitude du stockage propos
POUR LES FLUIDES MEDICAUX : - Reprer selon les codes couleurs
- Stocker conformment aux textes en vigueur
- Situation simule - Exactitude du reprage et du stockage propos
POUR LES PRODUITS ET DISPOSITIFS MEDICAUX
- Identifier et stocker les produits et dispositifs mdicaux selon les critres dfinis par le pharmacien (par voie d'abord...) et tenant
compte du stockage particulier ( l'abri de la chaleur, l'abri de
l'humidit, l'abri de la lumire) - Positionner la fiche de stock
- Documentation des fabricants
- date d'entre et date de premption - Fiche de stock
- Exactitude du stockage propos
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9
CFA Pharmacie Marseille-Provence
CAPACITE : C4-ORGANISER ET GERER
COMPETENCE : C44 - Oprer les saisies manuelles et informatises pour la tenue des stocks
Etre capable de : Conditions de ralisation Indicateurs d'valuation
- Proposer l'actualisation d'une fiche de stock
quant au stock minimum commander
- Fiche de stock dj renseigne :
* stock minimum * quantit commander
* nombre d'units sorties pendant la priode
de rfrence
- Rationalit de la proposition
- Saisir les entres de faon manuelle (renseigner la fiche de stock) et de faon
informatise
- Fiche de stock - Logiciel
- Bordereau de livraison et/ou facture
- Exactitude du rsultat
- Faire la saisie informatise des sorties - Logiciel - Ordonnance et commande
- Exactitude du rsultat
- Faire la saisie informatise des sorties
CAPACITE : C5 - COLLECTER ET TRAITER L'INFORMATION
COMPETENCE : C51 - Recenser et slectionner les diffrentes sources documentaires professionnelles et rglementaires
Etre capable de : Conditions de ralisation Indicateurs d'valuation
- Reprer les diffrentes sources
d'information se rapportant un sujet donn
- Fichiers manuels et (ou) informatiss
(banques de donnes) - Fichiers bibliographiques rfrencs
(ouvrages, articles priodiques, catalogues,
bulletins, documentations techniques) - Textes rglementaires
- Pharmacope franaise
- Choix pertinent des sources documentaires se
rapportant un sujet donn - Choix pertinent des fichiers bibliographiques se
rapportant au sujet donn
CAPACITE : C5 - COLLECTER ET TRAITER L'INFORMATION
COMPETENCE : C52 - Traiter l'information
Etre capable de : Conditions de ralisation Indicateurs d'valuation
- Extraire d'un texte des informations
pertinentes
- Rsumer un ensemble d'informations
- Articles, priodiques, ouvrages, fiches
techniques, catalogues, notices, textes
lgislatifs et rglementaires
- Thsaurus
- Banque de donnes
- Slection de mots-cls
- Rsum du texte
- Rsum signaltique
- Compte-rendu
- Constituer un dossier documentaire - Articles, priodiques, ouvrages, fiches
techniques, catalogues, notices, textes lgislatifs et rglementaires
- Thsaurus
- Banque de donnes
- Choix pertinent des documents constituant le
dossier documentaire
- Rfrencer un article, un priodique, une
notice technique, un ouvrage technique et
(ou) un texte rglementaire - Etablir une fiche bibliographique prsente
de faon claire et structure
- Article ou priodique ou notice technique ou
ouvrage technique ou texte rglementaire
-Thsaurus simple
- Qualit et pertinence de la prsentation
- Exhaustivit des renseignements
- Mettre jour un fichier manuel et (ou)
informatis
- Fiche bibliographique, fiche produit, fiche
matriel (manuelles ou informatises)
- Mise jour correcte d'un fichier manuel et (ou)
informatis
Rfrentiel BP Prparateur en pharmacie
10
CFA Pharmacie Marseille-Provence
CAPACITE : C6 - COMMUNIQUER, FORMER, INFORMER
COMPETENCE : C61 - Donner des informations, des explications et des recommandations au public
Etre capable de Conditions de ralisation Indicateurs d'valuation
- Faire expliciter la demande
- Vrifier si la demande entre dans les limites du conseil
- Donner les explications et les
recommandations ncessaires sans sortir des limites de sa comptence
- Proposer des solutions adaptes
- Savoir justifier un refus et proposer une alternative
- Situation simule - Pertinence et enchanement logique des questions
poses
- Choix des explications et des recommandations
transmettre - Explication des termes scientifiques et techniques
pour les rendre accessibles la comprhension du
demandeur - Ralisme des suggestions
- Concision et exactitude des explications et des
recommandations
CAPACITE : C6 - COMMUNIQUER, FORMER, ET INFORMER
COMPETENCE : C62 - Donner des informations et des explications des professionnels du secteur sanitaire et social
Etre capable de : Conditions de ralisation Indicateurs d'valuation
- Communiquer avec l'ensemble de l'quipe
officinale - Communiquer avec les autres professionnels
- Situation simule - Adaptation du message l'interlocuteur
- Pertinence des explications - Exactitude du vocabulaire scientifique et
technique utilis
CAPACITE : C6 - COMMUNIQUER, FORMER, ET INFORMER
COMPETENCE : C63 - Participer la formation technique
Etre capable de : Conditions de ralisation Indicateurs d'valuation
- Prendre en charge tout ou partie d'une action de formation
- Situation simule (sujet de l'action de formation, objectifs, dure et modalits
pratiques, moyens didactiques utiliss)
- Public concern
- Intelligibilit du message - Prcision et concision du message
- Choix des moyens d'expression appropris au
public concern - Utilisation judicieuse des moyens didactiques
CAPACITE : C6 - COMMUNIQUER, FORMER, ET INFORMER
COMPETENCE : C64 - Produire et transmettre un message oral, crit ou tlmatique
Etre capable de : Conditions de ralisation Indicateurs d'valuation
- Dterminer le degr d'urgence du message transmettre
- Choisir le support le mieux adapt au
message transmettre - Participer la mise en forme du message
(choisir, ordonner, structurer les lments du
message) - Contrler la qualit de la rception
- Effectuer les corrections ncessaires
- Informations techniques - Destination de l'information
- Moyens techniques (moyens informatiss,
audio-visuels, crits, oraux...)
- Exactitude de l'apprciation du degr d'urgence - Pertinence du choix des mthodes et des moyens
retenus
- Logique de la structuration du message
(droulement chronologique, articulations,
progressivit) - Contrle de la rception
- Pertinence des corrections ventuelles - Qualit de la structure syntaxique
CAPACITE : C6 - COMMUNIQUER, FORMER ET INFORMER
COMPETENCE : C65 - Rendre compte des oprations effectues
Etre capable de : Conditions de ralisation Indicateurs d'valuation
- Faire un rapport crit ou oral sur les
oprations effectues : chronologie des oprations, expos des
difficults rencontres et des solutions
retenues, rsultats
- Dossier documentaire comprenant la relation
d'oprations techniques ou commerciales
- Prcision et concision du rapport crit ou oral
- Exactitude du vocabulaire scientifique et (ou) technique utilis
CAPACITE : C6 - COMMUNIQUER, FORMER, ET INFORMER
COMPETENCE : C66 - Choisir des arguments de vente concernant des produits de dittique, cosmtique et hygine
Etre capable de : Conditions de ralisation Indicateurs d'valuation
- Dfinir les caractristiques du produit
- Etablir un "argumentaire" de vente (arguments gnraux, techniques,
commerciaux)
- Rpondre correctement aux questions ou objections formules par le client potentiel
- Documentation scientifique et/ou technique
manant des laboratoires - Situation relle ou simule
- Pertinence des caractristiques dfinies
- Exactitude de l'argumentation - Pertinence des rponses
CAPACITE : C6 - COMMUNIQUER, FORMER, ET INFORMER
COMPETENCE : C67 - Participer la prsentation matrielle des produits et l'agencement des prsentoirs et des vitrines
Etre capable de : Conditions de ralisation Indicateurs d'valuation
- Animer l'espace public de l'officine :
information, prvention
- Sens artistique, originalit de la vitrine
- Pertinence des choix
Rfrentiel BP Prparateur en pharmacie
11
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- Choisir le thme des vitrines en tenant compte des saisons et de l'actualit
- Harmoniser les linaires et tablir la rotation
des prsentoirs
- Matriel - Ressources documentaires
- Respect de la rglementation et de la dontologie professionnelle
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BREVET PROFESSIONNEL PREPARATEUR EN PHARMACIE - ANNEXE I -
MISE EN RELATION DU REFERENTIEL DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES ET DU REFERENTIEL DE
CERTIFICATION
FONCTIONS
CAPACITES
COMPETENCES TERMINALES
DELIVRANCE
C-11- Analyser la conformit rglementaire d'une prescription
C1- ANALYSER C-12- Valider la recevabilit d'une demande
GESTION DES STOCKS
C-13- Rechercher et prparer les lments ncessaires l'analyse scientifique
et technique d'une prescription ou d'une demande
C-14- Analyser un inventaire pour valuer les besoins
VIGILANCE
MAINTENANCE
C-15- Recenser les risques partir de l'analyse cumule d'incidents et
d'anomalies
C21- Contrler l'identit et la qualit des matires premires
C22- Contrler la qualit du produit prpar
PREPARATION - CONDITIONNEMENT
C2- IDENTIFIER ET GERER LA QUALITE
C23- Identifier, par un tiquetage conforme, les matires premires, les produits semi-ouvrs, les prparations et les produits officinaux diviss.
Vrifier la conformit d'un tiquetage.
DELIVRANCE
C24- Contrler l'identit des mdicaments, produits, dispositifs mdicaux et
matriels de nature non mdicamenteuse dlivrer ainsi que l'intgrit de leur conditionnement
VIGILANCE C25- Contrler les conditions de conservation des mdicaments, produits,
dispositifs mdicaux et articles de conditionnement.
PREPARATION -CONDITIONNEMENT
C31- Excuter les diffrentes oprations constituant une prparation : peses, mesures, mise en forme pharmaceutique, rpartition et conditionnement
DISPENSATION
C32- Excuter : les actes rglementaires accompagnant la dlivrance des
mdicaments, produits et matriels
ADMINISTRATIVE
C3- EXECUTER C33- Excuter les actes rglementaires et tablir les documents relatifs aux matires premires, la prparation et au conditionnement
ACCUEIL ET VENTE
C34- Excuter les formalits ncessaires aux remboursements par les divers organismes payeurs
HYGIENE C35- Effectuer les oprations lies la vente : prix de vente et factures
C36- Dcontaminer, dsinfecter et striliser
C41-Prparer et passer une commande
ACCUEIL ET VENTE
C4 -ORGANISER ET
GERER
C42- Rceptionner et contrler les livraisons
GESTION DES STOCKS
C43-Stocker les matires premires, les articles de conditionnement, les mdicaments, les produits et les dispositifs mdicaux
C44 - Oprer les saisies manuelles et informatises pour la tenue des stocks
DOCUMENTATION
C5 - COLLECTER ET TRAITER
C51 - Recenser et slectionner les diffrentes sources documentaires professionnelles et rglementaires
L'INFORMATION C52 - Traiter l'information
DELIVRANCE
C61 - Donner des informations, des explications et des recommandations au
public
CONSEIL-
PREVENTION-
C62 - Donner des informations et des explications des professionnels du
secteur sanitaire et social
INFORMATION- FORMATION-
C6 -COMMUNIQUER, C63- Participer la formation technique
COMMUNICATION- FORMER ET C64- Produire et transmettre un message oral, crit ou tlmatique
ACCUEIL ET VENTE- INFORMER C65- Rendre compte des oprations effectues
GESTION DES STOCKS
ADMINISTRATIVE
C66- Choisir des arguments de vente concernant les produits de dittique,
cosmtique et hygine
C67- Participer la prsentation matrielle des produits et l'agencement des prsentoirs et des vitrines
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SAVOIRS ASSOCIES
PROGRAMME - S1 CHIMIE COMPETENCES ATTENDUES
1- CHIMIE GENERALE 1-1- Structure de la matire 1-1-1- Structure atomique - Structure de l'atome
- Prsenter un modle simple de la structure de l'atome (modle de Bohr). (Toute tude de modle quantique est exclue).
- Dfinir le numro atomique Z et le nombre de masses A d'un atome .
- Dfinir un nuclide, un lment, un isotope et un ion monoatomique. - Etablir le nombre de protons, de neutrons et d'lectrons d'un atome X ou d'un ion X partir du
symbole AZX.
- Classification priodique des lments - Etablir la correspondance entre le numro atomique, la place dans le tableau priodique et la configuration lectronique, complte ou externe, d'un lment
- L'lectrongativit des atomes
- Dfinir l'lectrongativit d'un atome et ses variations en fonction du numro atomique et de sa
place dans le tableau priodique.
1-1-2- Les assemblages d'atomes : molcules et ions
polyatomiques; corps simples et corps composs.
- Dfinir molcules et ions polyatomiques.
- Dfinir corps simples et corps composs.
1-1-3 La liaison chimique - Le modle de Lewis de la covalence.
- Structures et reprsentations d'difices covalents.
- Reprsenter (modle de Lewis) la structure lectronique d'un compos covalent (molcule ou
ion) connaissant sa formule molculaire : application H2, O2, N2, Cl2, HCl, H2O, NH3, CH4,
NH4+.
- Polarisation des liaisons
- Prvoir l'existence et le sens de polarisation des liaisons partir de l'analyse de la position des
atomes dans la classification priodique et de leur lectrongativit. Gomtrie des difices covalents : rgles de Gillespie,
rigidit des liaisons multiples
Dterminer la gomtrie d'une molcule simple comportant un seul atome central et la reprsenter
par un schma.
- Reconnatre les possibilits de rotation interne dans une molcule. La liaison ionique et les cristaux ioniques - Dfinir la liaison ionique. - Sur un modle simple de cristal ionique fourni, dfinir la maille et
les noeuds d'un rseau cristallin.
1-1-4- Masses atomiques et masses molaires - Expliquer la notion de masse atomique relative. - Calculer une masse molculaire connaissant les masses atomiques des lments constitutifs de la
molcule.
- Donner la dfinition de la mole, de la masse molaire atomique ou molculaire.
- Convertir en moles une quantit de matire exprime en masse et inversement.
- Pour les gaz, convertir rciproquement les quantits de matire exprimes en moles, en masse et
en volume. 1-1-5 Les liaisons intermolculaires - Expliquer l'origine des liaisons intermolculaires et dfinir la liaison hydrogne.
- Donner l'exemple de l'eau dans ses diffrents tats physiques.
1-2 La raction chimique 1-2-1- Bilan d'une raction chimique - Equilibrer une quation de raction selon le principe de la conservation des atomes et des
charges.
- Effectuer les calculs stoechiomtriques de ractions totales et non totales. - A partir du principe fourni d'un dosage volumtrique, et connaissant la concentration de la
solution titrante et le volume vers au point quivalent, calculer la concentration de la solution
dose (prise d'essai connue). 1-2-2- Cintique chimique - Dfinir la vitesse d'une raction.
- Sur un graphique fourni, dcrire qualitativement l'volution de la vitesse et des concentrations
des ractifs ou des produits au cours du temps (dfinition de la constante de vitesse exclue). 1-2-3 - Equilibres chimiques
- Caractre stationnaire d'un quilibre chimique
- Dplacement d'un tat d'quilibre
Expliquer l'tablissement d'un tat d'quilibre stationnaire pour les ractions rversibles.
- Prciser les variables susceptibles de provoquer un dplacement de l'tat d'quilibre : concentration des constituants, pression, temprature.
- Enoncer la loi de Le Chatelier et prvoir le sens de dplacement d'un quilibre suite la
modification de l'une des variables (aspects quantitatifs exclus; notion de variance exclue).
1-3 Equilibres ioniques 1-3-1- Equilibres acido-basiques
- Dfinition de Bronsted des acides et des bases - Dfinir un acide et une base (dfinition de Bronsted). - Force des acides et des bases; constante d'acidit et pKa.
- Dfinir la constante d'acidit et le pKa.
- Reconnatre un acide fort, une base forte, un acide faible, une base faible.
- Acides et bases conjugues; amphotrie
- Trouver ou reconnatre la formule de la base conjugue d'un acide ou de l'acide conjugu d'une base.
- Dfinir et reconnatre un compos amphotre.
- Autoprotolyse de l'eau - Expliciter la raction d'autoprotolyse de l'eau. - Donner la valeur du produit ionique de l'eau 25C.
- Dfinition et mesure du pH - Dfinir le pH et indiquer le principe de sa mesure.
- pH-mtrie : exploitation des courbes de dosage (acide fort/base forte; acide faible/base forte, base faible/acide
fort)
- Lire et exploiter une courbe de dosage pH-mtrique fournie (dtermination du point d'quivalence, choix d'un indicateur color, dtermination du pKa) et calculer la concentration de
la solution titre.
- Solutions tampons - Dfinir l'effet tampon et donner un exemple qualitatif de solution tampon. 1-3-2- Equilibres de solubilit
- L'quilibre solution-solut
- Le produit de solubilit - Ractions de prcipitation
- Ecrire l'expression du produit de solubilit d'un compos ionique connaissant le bilan de sa
dissociation en solution. - Calculer la solubilit connaissant le produit de solubilit et inversement.
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CFA Pharmacie Marseille-Provence
- Modification de la solubilit par effet d'ion commun - Prvoir une dissolution ou une prcipitation dans des conditions donnes.
1-3-3- Equilibres de complexation
- Les ions complexes - Les quilibres de complexation
- Dfinir un ion complexe.
- Justifier qualitativement l'augmentation de solubilit d'un compos ionique la suite de l'addition d'un complexant de l'un de ses ions.
1-4- L'oxydorduction - Oxydants et rducteurs, couple rdox. - Ractions d'oxydo-rduction
- Enoncer les dfinitions d'un oxydant, d'un rducteur, d'une oxydation, d'une rduction, d'un couple rdox.
- Le nombre d'oxydation - Dterminer le nombre d'oxydation d'un lment dans une molcule ou un ion.
- Equilibrer l'quation-bilan d'une raction d'oxydo-rduction en utilisant les nombres d'oxydation.
- Les potentiels d'oxydo-rduction
- Prvoir une raction d'oxydo-rduction partir des valeurs donnes des potentiels standard
d'oxydo-rduction.
2- CHIMIE INORGANIQUE - Oxygne; eau; eau oxygne.
- Carbone, monoxyde et dioxyde de carbone; carbonates.
- Chlore, acide chlorhydrique. - Chlorures, hypochlorites, chlorates.
- Iode et drivs.
- Soufre; dioxyde et trioxyde de soufre; acide sulfurique. - Azote; ammoniac; acide nitrique; nitrates, nitrites.
- Acide phosphorique, phosphates.
- Sodium; hydroxyde de sodium. - Compose drivs du potassium, du magnsium, du
calcium, du mercure.
- A partir de la pharmacope franaise, pour chaque compos : * Reprer les proprits physiques et chimiques susceptibles de prsenter un intrt en
prparation pharmaceutique
* Prciser son emploi dans la profession * Indiquer le risque chimique correspondant et les rgles de scurit observer.
3 - CHIMIE ORGANIQUE (On dveloppera plus particulirement les proprits des
composs utiliss en pharmacie)
3-1 - Analyse organique rglementaire
- Analyse qualitative - Donner le principe des ractions permettant de mettre en vidence le carbone, l'hydrogne et
l'azote. - Analyse quantitative - A partir des rsultats d'une analyse quantitative, dterminer la composition centsimale d'une
molcule organique (C,H,O,N) et tablir sa formule molculaire connaissant sa masse molaire. 3- 2- Le squelette carbon
- L'atome de carbone : carbone ttradrique, carbone
doublement li, carbone triplement li.
- Dcrire la gomtrie de l'atome de carbone ttradrique, de l'atome de carbone contractant une
double liaison (plan) et de l'atome de carbone contractant une triple liaison (linaire).
- Prciser la possibilit de rotation des liaisons simples et la rigidit des liaisons doubles ou triples.
- Principaux groupements fonctionnels et principales
fonctions
- Reconnatre et nommer les principaux groupements fonctionnels et les principales fonctions
(prcises dans le programme). - Isomtrie plane et stroisomrie - Ecrire toutes les formules dveloppes planes possibles d'une chane hydrocarbone sature
(formule molaire donne ; nombre d'atomes de carbone n'excdant pas 6 carbones).
- Reconnatre un atome de carbone asymtrique. - Dfinir nantiomres et diastroisomres; reprsenter un couple d'nantiomres.
- Rgles de nomenclature
- Donner un nom un isomre d'alcane, un isomre d'alcne, un isomre d'alcyne, un alcool,
un hydrocarbure halogn.
3-3- Les alcanes - Dfinition, nomenclature, isomrie.
- cf comptences attendues chapitre 3-2
- Proprits physiques.
- Prciser l'volution du point d'bullition ou du point de fusion avec la masse molaire et la ramification de la chane.
- Combustion. - Ecrire l'quation de combustion complte d'un alcane
- Ractions de substitution par les halognes - Ecrire les quations de substitution d'un alcane par le chlore.
3- 4 - Les alcnes - Dfinition, nomenclature, isomrie
- cf comptences attendues chapitre 3-2
- Ecrire les isomres Cis-trans d'un alcne dtermin. - Ractions d'addition :
* hydrogne
* halognes (Br2, Cl2) * HCl et HBr
* Eau
- Ecrire les ractions d'addition sur un alcne en respectant la rgle de Markownikov pour les
additions dissymtriques.
- Ractions d'oxydation : oxydation brutale - Ecrire l'quation de la coupure oxydante. - Polymrisations. - Ecrire l'quation de formation du polythylne et du chlorure de polyvinyle.
3-5- Les alcynes - Dfinition, nomenclature, isomrie
- cf comptences attendues chapitre 3-2 - Ractions d'addition:
*hydrogne
*halognes (Br2, Cl2) *HCl et HBr
*Eau
- Ecrire les ractions d'addition sur un alcyne en respectant la rgle de Markownikov pour les
additions dissymtriques.
- Raction d'oxydation : combustion - Ecrire l'quation de combustion complte de l'actylne.
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3-6 - Les composs aromatiques - Ecrire la molcule de benzne en faisant apparatre ses caractristiques gomtriques et les six
lectrons dlocaliss.
- Dfinition et principaux reprsentants : benzne, tolune,
xylne, naphtalne, phnol.
- Ecrire la formule du phnol
- Proprits physiques des hydrocarbures aromatiques - Indiquer les principales proprits physiques des hydrocarbures aromatiques : insolubilit dans
l'eau, pouvoir solvant pour de nombreuses substances organiques - Proprits chimiques des hydrocarbures aromatiques
* ractions d'addition : hydrogne, chlore
* ractions de substitution : chlore, brome, acide nitrique, acide sulfurique
- Ecrire les quations des ractions d'addition de l'hydrogne et du chlore sur le benzne.
- Ecrire les quations des ractions de substitution du chlore ou du brome sur le benzne.
- Ecrire les quations de formation du nitrobenzne, du dinitrobenzne et du trinitrobenzne. - Ecrire l'quation de formation de l'acide sulfonique.
3-7- Les alcools
- Dfinition, nomenclature, isomrie.
- cf comptences attendues chapitre 3-2. - Dfinir les trois classes d'alcool. A partir de sa formule (fournie), reconnatre la classe d'un
alcool.
- Proprits physiques
- Souligner le rle des liaisons hydrogne dans les proprits physiques des alcools (point
d'bullition, solubilit dans l'eau)
- Proprits chimiques :
* labilit de l'hydrogne fonctionnel
* raction avec les acides : estrification * deshydratation
* oxydation
- Mettre en vidence pour chacune des proprits chimiques les diffrences de ractivit entre les
trois classes d'alcool.
- Ecrire l'quation de la raction d'actalisation avec les aldhydes et les ctones. - Ecrire l'quation de la raction d'estrification et prciser ses caractristiques : raction lente,
athermique et rversible.
- Ecrire l'quation d'une raction de dshydratation intramolculaire (formation d'alcne) et d'une raction de dshydratation intermolculaire (formation d'ther-oxyde).
- Prsenter les diffrents produits d'oxydation mnage obtenus selon la classe de l'alcool :
aldhyde puis acide avec un alcool primaire, ctone avec un alcool secondaire - Les polyols : sorbitol, mannitol
- Dfinir un polyol et en donner un exemple d'intrt pharmaceutique
3-8- Les amines
- Dfinition et nomenclature.
- Dfinir une amine; partir de sa formule, reconnatre sa classe.
- Nommer une amine (formule fournie).
- Prparation partir de l'ammoniac. - Ecrire l'quation de formation d'une amine primaire, d'un amine secondaire, d'une amine tertiaire et d'un sel d'ammonium quaternaire partir de l'ammoniac et d'un driv halogn (mthode de
Hofmann).
- Caractre basique des solutions aqueuses d'amines. - Inventorier les ractions qui montrent le caractre basique des amines : action sur les indicateurs colors, raction avec les acides, prcipitation des hydroxydes mtalliques.
- Ractions d'amidification - Ecrire l'quation de la raction entre une amine et un groupement acyle (formation d'amide)
3- 9- Aldhydes et ctones
- Dfinition et nomenclature
- Diffrencier aldhydes et ctones. - Connaissant sa formule semi-dveloppe, donner un nom un aldhyde ou une ctone chane
aliphatique sature.
- Proprits chimiques communes aux aldhydes et aux ctones:
* ractions d'hydrognation : hydrognation douce en
alcool
- Ecrire les quations des ractions d'hydrognation d'un aldhyde ou d'une ctone en alcool ou en
alcane. * ractions d'actalisation - Ecrire l'quation de la raction d'actalisation par action sur un alcool (cf alcools) : formation
d'hmi-actal puis d'actal. * ractions d'aldolisation-ctolisation - Ecrire l'quation de la raction de condensation entre deux aldhydes ou entre deux ctones.
- Proprits chimiques diffrenciant les aldhydes et les
ctones : * oxydation des aldhydes
* polymrisation
- Dcrire les ractions d'oxydation par la liqueur de Fehling et le nitrate d'argent ammoniacal.
- Ecrire la formule des deux formes polymrises du formaldhyde : trioxymthylne et paraformaldhyde
3-10- Acides carboxyliques et fonctions drives - Dfinition et nomenclature
- Reconnatre ou crire la formule gnrale d'un acide carboxylique, d'un ester, d'un amide, d'un nitrile, d'un chlorure d'acide et d'un anhydride d'acide.
- Donner la dfinition d'un acide gras.
- Acidit
- Prciser les ractions qui montrent le caractre acide des acides carboxyliques: raction avec certains mtaux et formation de sels.
- Estrification
- Ecrire l'quation de la raction d'estrification (cf alcools) partir d'un acide carboxylique, d'un
chlorure d'acide, d'un anhydride d'acide. - Saponification - Ecrire l'quation d'une raction de saponification d'un ester par l'hydroxyde de sodium (exemple
de la saponification des triglycrides).
- Dfinir un savon et expliquer l'origine de ses proprits tensio-actives.
3-1-1- Terpenes - Dfinir un terpne et citer une utilisation possible en pharmacie
Rfrentiel BP Prparateur en pharmacie
16
CFA Pharmacie Marseille-Provence
PROGRAMME S2
BIOCHIMIE
COMPETENCES ATTENDUES
1- Organisation molculaire de la matire
vivante
1-1 - Composition lmentaire de la matire
vivante - Principaux lments constitutifs
- Oligo-lments
- Enumrer les six lments majeurs constitutifs de la matire vivante (C,H,O,N,P,S) et les cinq lments
dont la forme ionique est prvalente (Na, Mg, K, Ca, Cl) - Dfinir un oligo-lment
1-2- Constitutifs minraux : eau et ions minraux - Prciser la rpartition, les formes, et les rles de l'eau dans l'organisme - Indiquer la rpartition qualitative des ions Na+, K+ dans les compartiments extra et intra cellulaires
2- Mthodes d'tude et d'analyse des
biomolcules
2-1- L'chantillon : prlvement et conservation - Dfinir chantillon authentique et chantillon reprsentatif
- Indiquer le principe, les avantages, les inconvnients et les limites de quelques mthodes de stabilisation
de l'chantillon : incinration, dshydratation, rfrigration, conglation, lyophilisation, strilisation,
addition de composs chimiques (antiseptiques, antiglycolytiques, anticoagulants)
2-2- Mthodes d'extraction
- Prparation de l'chantillon
- Inventorier les oprations mcaniques, physiques ou chimiques permettant de prparer un chantillon en
vue de son analyse : broyage; homognisation; clatement cellulaire par conglations et dconglations successives ou par sonication; deshydratations; traitement enzymatique
- Extractions du type solide-liquide - Dfinir le phnomne de diffusion
- Dfinir les notions de solvant et de solut - Extractions du type liquide-liquide - Dfinir la notion de partage et de coefficient de partage
- Sans description des matriels utiliss, prsenter le principe des diffrents types d'extraction:
* extraction du type solide-liquide par simple contact, par multiples contacts, par contre-courant * extraction du type liquide-liquide par simple contact, par multiples contacts, par contre-courant
2-3- Mthodes de fractionnement et de
purification - Prcipitations
- Dcantation, centrifugation et ultra-
centrifugation - Filtrations
- Dialyse
- Sans description des matriels utiliss, donner la dfinition de la prcipitation simple et de la prcipitation fractionne, du relargage, de la dcantation, de la centrifugation, de l'ultra -centrifugation, de
la filtration, de l'ultra-filtration, de la dialyse
- Chromatographies - Donner la dfinition gnrale de la chromatographie - Dfinir phase mobile et phase stationnaire
- Prsenter les critres de classification des principaux types de chromatographie:
* critres se rapportant aux principes physico-chimiques : chromatographie d'adsorption, chromatographie de partage, gel-filtration, chromatographie d'change d'ions, chromatographie d'affinit
* critres se rapportant la nature des phases en prsence: chromatographie solide-liquide,
chromatographie liquide-liquide, chromatographie en phase gazeuse * critres se rapportant la technique opratoire : chromatographie sur papier, chromatographie sur
couches minces, chromatographie sur colonne, H.P.L.C
- Electrophorse - Donner la dfinition gnrale de l'lectrophorse 2-4- Mthodes de dosage
- Gravimtrie et volumtrie
- Dfinir gravimtrie et volumtrie
- Prsenter pour un dosage volumtrique les diffrents mthodes de dtermination du point quivalent
(indicateurs colors et potentiomtrie) - Mthodes optiques : photomtrie, polarimtrie,
rfractomtrie
- Distinguer succinctement, au niveau des principes, photomtrie et spectrophotomtrie d'absorption
molculaire, photomtrie d'mission, spectrophotomtrie d'absorption atomique, fluorimtrie, nphlmtrie et opacimtrie
- Dfinir la densit optique et noncer la loi de Beer-Lambert; en souligner l'intrt pour l'analyse
quantitative - Mthodes enzymatiques - En relation avec le cours d'enzymologie (cf paragraphe 4), dgager l'intrt des enzymes dans le dosage
de biomolcules: spcificit et sensibilit de la raction
- Mthodes immuno-chimiques - Prsenter le principe d'une technique immuno-chimique
3- Structure et proprits des biomolcules
3-1- Les glucides
3-1-1- Les oses - glucose : structure et proprits
- Dcrire la structure linaire et cyclique du glucose en la mettant en relation avec ses proprits physiques
et chimiques (pouvoir rotatoire et pouvoir rducteur)
- Classification des oses
- Prsenter les critres de la classification des oses : nature de la fonction carbonyle et nombre d'atomes de
carbone
- Classer dans les hexoses ou les pentoses : galactose, mannose, fructose, ribose - Classer dans les aldoses ou les ctoses : galactose, mannose, fructose, ribose
3-1-2- Osides
Liaison osidique
- Dfinir la liaison osidique et expliquer en fonction de sa nature l'existence ou non d'un pouvoir rducteur
Classification des osides
- Indiquer les critres de la classification des osides: nombre d'oses constitutifs, prsence d'un aglycone
Principaux diholosides : saccharose, lactose, maltose
Principaux polyholosides : amidon, glycogne,
cellulose, agar-agar, alginates, carrhagnates, pectines
- Inventorier les principaux diholosides et polyholosides en indiquant leurs oses constitutifs et leurs proprits essentielles, notamment celles appliques la pharmacie
Htrosides : dfinition et exemples - Dfinir un htroside
3-1-3- Mthodes d'identification et de dosage des
- En relation avec les proprits physiques et chimiques dcrites, indiquer les principes gnraux des
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glucides : chromatographie, rductimtrie,
mthodes enzymatiques
diffrentes mthodes d'identification et de dosage des glucides
3-2- Les protides 3-2-1- Les acides amins naturels
- Structure et exemples
- Proprits gnrales
- Donner la formule gnrale d'un acide amin naturel - Donner leur classification en fonction de la nature de leur radical
- Dfinir ion mixte et pH isolectrique
- Prsenter les proprits ayant un intrt analytique : double ionisation, raction la ninhydrine
3-2-2- Les protines
3-2-2-1- La liaison peptidique; Peptides d'intrt biologique
- Dfinir la liaison peptidique
- Citer un peptide ou un groupe de peptides d'intrt biologique : glutathion, peptides hormonaux, endomorphines, antibiotiques
3-2-2-2- Structure primaire des peptides et des
protines; conformation spatiale des peptides et des protines
- Dfinir les diffrents niveaux de structure des peptides et des protines en indiquant les interactions chimiques engages : structures primaire, secondaire, tertiaire et quaternaire
3-2-2-3- Proprits des protines - Diffrencier protines fibreuses et protines globulaires
- Montrer par des exemples d'actions dnaturantes la relation entre l'intgrit de la structure spatiale et l'activit biologique
3-2-2-4- Mthodes d'identification et de dosage
des protines
- Prsenter les proprits des protines ayant un intrt analytique : solubilit, absorption de la lumire,
ionisation, ractions colores, proprits immunognes - En relation avec les proprits physiques et chimiques dcrites, indiquer les principes gnraux des
diffrentes mthodes d'identification et de dosage des protines
3-2-2-5- Classification des protines - Holoprotines et htroprotines : diffrents
types, rpartition et exemples
- Dfinir holoprotines et htroprotines
- Donner un exemple d'holoprotine et un exemple d'htroprotine
3-3- Les acides nucliques 3-3-1- Nuclosides et nuclotides : Structure
gnrale des exemples
- Dfinir nuclosides, nuclotides, mononuclotides, polynuclotides - Classer les bases azotes Adnine, Thymine, Guanine, Cytosine et Uracile en bases puriques et
pyrimidiques 3-3-2- L'ADN
Structure et rpartition
- Indiquer les caractristiques structurales les plus importantes de l'ADN : complmentarit structurale A-
T et G-C, structure hlicodale, rapport A+T/G+C, ADN circulaire
3-3-3- L'ARN structure, classification et rpartition
- Indiquer les caractristiques structurales les plus importantes de l'ARN : structure monocatnaire, composition en bases et en sucre
3-4- Les lipides
3-4-1- Dfinition et classification des lipides
- Dgager les caractres physiques communs aux lipides.
- Donner les bases de la classification chimique des lipides 3-4-2- Constituants des lipides
- Acides gras naturels : structure, exemples et
proprits
- Donner les caractristiques structurales des acides gras naturels.
- Prsenter les proprits physiques et chimiques des acides gras en privilgiant celles qui ont un intrt
analytique. - Glycrol
- Dcrire la structure et les principales proprits physiques et chimiques du glycrol : miscibilit l'eau,
estrification.
3-4-3- Principaux groupes de lipides - Lipides simples ou homolipides : glycrides,
strides, crides
- Prsenter la structure gnrale d'un triglycride - Dcrire les principales proprits des glycrides en privilgiant celles qui ont un intrt analytique ou
industriel : tat, solubilit, hydrolyse et saponification, addition d'hydrognes ou d'halognes, rancissement
et siccativit. - Lipides complexes ou htrolipides - Dfinir un lipide complexe
- Lipides isoprniques : cholestrol, acides
biliaires, vitamines D, hormones strodes
- Citer un exemple de lipide isoprnique (formule exclue)
- Indiquer succinctement les rles biologiques du cholestrol, des acides biliaires, des vitamines D et des hormones strodes.
3-4-4- Mthodes de prparation et d'analyse des
lipides
- En relation avec les proprits dcrites, indiquer les principes gnraux des diffrentes mthodes
d'extraction, de fractionnement, d'identification et de dosage des lipides.
4 - Enzymologie
4-1- Catalyse enzymatique - Dfinir la catalyse enzymatique
4-2- Nature biochimique des enzymes - Souligner l'importance de la structure conformationnelle des enzymes dans le maintien de leur activit biologique
4-3- Activit enzymatique
Influence des facteurs physiques : temprature, pH.
- Dfinir l'activit enzymatique (aspects cintiques exclus). - Indiquer les effets des facteurs physiques sur l'activit enzymatique : temprature et pH.
4-4- Coenzymes et vitamines - Dfinir un coenzyme et citer un exemple. Donner un exemple de vitamine prcurseur de coenzyme.
5- Le mtabolisme nergtique - Les diffrents types trophiques.
- Anabolisme et catabolisme.
- Couplages nergtiques.
- Dfinir autotrophie, htrotrophie, phototrophie, chimiotrophie. - Dfinir nergtiquement anabolisme et catabolisme.
- Prciser la notion de couplage nergtique.
- Dfinir une liaison riche en nergie et prciser le rle de l'ATP dans le transfert de l'nergie.
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PROGRAMME S3
MICROBIOLOGIE
COMPETENCES ATTENDUES
1- Diversit du monde microbien Algues, protozoaires, champignons microscopiques,
bactries et virus
- Prsenter les diffrents groupes d'organismes eucaryotes et procaryotes - Dgager leurs caractres distinctifs
- Donner la dfinition d'une cellule eucaryote et d'une cellule procaryote
2 - Morphologie et structure des micro-organismes
2-1- Morphologie et structure des bactries :
Elments constants et facultatifs de la cellule bactrienne :
structure et ultrastructure, nature chimique, fonctions
- Donner un schma d'ensemble faisant apparatre les lments constants et facultatifs de la cellule bactrienne
- Inventorier les rles de la paroi
- Faire un tableau compar simple des parois des bactries Gram+ et Gram- - Indiquer la nature chimique des diffrentes couches constitutives des parois
- Expliquer l'architecture de la membrane cytoplasmique partir des proprits des
phospholipides - Reprsenter les protines membranaires dans un schma simplifi de la membrane
cytoplasmique (protines transmembranaires et protines externes)
- Rcapituler les fonctions de la membrane plasmique
- Donner la nature biochimique et le rle des ribosomes
- Prsenter le rle du chromosome bactrien et des plasmides
- Dcrire les diffrents types de ciliatures - Expliquer les rles des capsules au niveau :
* du pouvoir pathogne
* des caractres antigniques - Dcrire les phnomnes morphologiques accompagnant la sporulation
- Citer les conditions favorables la germination des spores - Citer les bactries sporules les plus frquentes
- Donner les proprits des spores et indiquer leurs consquences au niveau des bioindustries
de transformation et de l'hygine hospitalire (procds de conservation, techniques de strilisation)
- Prsenter les diffrentes formes bactriennes (coques, bacilles, formes spirales) et leurs
groupements ventuels - Dgager, en fonction de ces donnes, des affinits tinctoriales, des exigences culturales, du
type respiratoire et de quelques caractres biochimiques cls, les critres d'identification des
principaux groupes bactriens (staphylocoques, streptocoques, Neisseria, entrobactries,
Pseudomonas et apparents, vibrions, Clostridium, Bacillus, Listeria).
2-2- Morphologie et structure des cellules fungiques :
Organisation interne d'une cellule fungique et des mycliums
Organes de reproduction et de dissmination
- Donner un schma annot d'une cellule fungique faisant apparatre ses lments
d'ultrastructure - Schmatiser les deux types de filaments mycliens : septs et non cloisonns
3- Nutrition et croissance des bactries
3-1- Besoins nutritifs
Elments minraux, sources de carbone, sources d'nergie.
Autotrophie, htrotrophie. Facteurs de croissance.
- Inventorier les nutriments indispensables : sels minraux, nutriments, sources de carbone, sources d'nergie
- Dfinir autotrophie, htrotrophie, facteur de croissance, auxotrophie, prototrophie
- Citer les catgories de biomolcules pouvant tre facteurs de croissance pour les bactries auxotrophes
- Citer les sources d'nergie utilisables par les bactries
- Expliquer les termes : phototrophe, chimiotrophe - Dfinir le terme de milieu de culture
3-2- Multiplication des bactries :
Phnomnes morphologiques et gntiques accompagnant le phnomne de scission
Applications aux notions de colonie et de souche pure
- Dcrire les phnomnes morphologiques accompagnant la division d'une bactrie
- Schmatiser la rplication du chromosome bactrien : ddoublement par mode semi-conservatif partir d'un point d'initiation
- Dfinir colonie et clone
3-3- Croissance d'une population bactrienne en milieu non renouvel :
Techniques de suivi et de mesure
Paramtres de la croissance Courbes de croissance
Influence des conditions de milieu
- Prsenter le principe des mthodes permettant d'valuer le nombre ou la masse totale des bactries prsentes dans un milieu de culture un instant dtermin :
* mthodes de mesure de la concentration cellulaire
* mthodes de mesure de la masse cellulaire - Dfinir les paramtres de la croissance en milieu non renouvel : taux de croissance, temps
de gnration
- Commenter une courbe de croissance : reprer les diffrentes phases de la croissance en milieu non renouvel
- Donner l'influence de la temprature et du pH sur la croissance
- Donner une dfinition des termes : psychrophile, psychrotrophe, msophile, thermophile, thermotrophe
- A partir de la connaissance de l'effet de la temprature et du pH sur la croissance
bactrienne, expliquer les processus d'altration des produits biologiques et donner les principes des techniques de conservation ou de stabilisation de ces produits
- Dcrire l'influence de l'activit de l'eau (aw) sur la croissance des micro-organismes et en
dduire le rle stabilisateur de la deshydratation
4 - Mtabolisme bactrien et fungique
4-1-Types respiratoires - En liaison avec le programme de biochimie, prsenter succinctement les diffrents modes
de roxydation des coenzymes rduits en arobiose et en anarobiose - Indiquer la mthode utilise pour dterminer les types respiratoires
- Dfinir les termes : arobie strict, aro-anarobie, anarobie strict, micro-arophile
4-2-Fermentations - Dfinir les fermentations au plan biochimique - Dcrire les fermentations alcoolique et lactique
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5 - Elments de taxonomie Application l'identification des principaux groupes
bactriens
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6 - Agents antimicrobiens - Rpertorier et classer les agents antimicrobiens
6-1- Agents physiques Cintique de l'inactivation par la chaleur
Dfinition de la strilisation et de la stabilisation des produits
- Reprsenter en fonction du temps l'volution d'une population microbienne soumise la chaleur
- Dfinir la vitesse relative d'inactivation
- Dfinir le temps de rduction dcimale - Donner une dfinition de la strilisation et de la stabilisation d'un produit, d'un
matriel ou d'un milieu
- Prsenter les facteurs d'efficacit d'un procd de strilisation : charge microbienne initiale, dure du chauffage, temprature choisie
- Donner le principe des mthodes de strilisation par la chaleur humide et par la
chaleur sche Action des radiations ionisantes et non ionisantes - Expliquer l'action antimicrobienne des rayonnements ionisants et non ionisants
Filtration
- Donner le principe de la filtration strilisante
- Donner des exemples d'application de ces procds dans les industries pharmaceutiques et en pharmacie hospitalire
- Dfinir l'infection nosocomiale et en prsenter les causes
6-2- Agents chimiques 6-2-1- Antisepsie et dsinfection
Dfinition
Classification des dsinfectants et des antiseptiques Mode d'action
Exemples d'applications
- Dfinir les termes d'antisepsie et de dsinfection - Classer les antiseptiques et les dsinfectants en fonction de leur mode d'action
- Citer des exemples d'utilisation des dsinfectants et des antiseptiques
6-2-2- Antibiotiques (en liaison avec le cours de pharmacologie) Dfinition
Classification
Mode d'action Rsistances chromosomique et plasmidique
- Dfinir les termes d'antibiose et d'antibiotique
- Citer les principales familles d'antibiotiques : lactamines, aminosides,
ttracyclines, macrolides, phnicols, quinolones, sulfamides, plolypeptides
- Reconnatre sur un schma fourni leur structure chimique - Citer les reprsentants les plus utiliss dans chaque famille
- Indiquer leur mode d'action au niveau des structures subcellulaires
- Dfinir la notion de CMI et de concentrations critiques - Dfinir le phnomne de rsistance
- Prsenter succinctement les mcanismes de la rsistance chromosomique
- Prsenter succinctement les mcanismes de la rsistance plasmidique
7- Les virus
Structure
Classification Multiplication
Pouvoir pathogne des principaux virus humains : herps virus,
adnovirus, myxovirus, paramyxovirus, rotavirus, entrovirus, virus de la rubole, rtrovirus
- Donner la dfinition d'un virus
- Citer les critres de classification des virus
- Prsenter schmatiquement les grandes tapes de la multiplication d'un virus - Dfinir un rtrovirus et indiquer le rle de la transcriptase inverse
- Prciser la notion de virus oncogne
- Associer le nom d'un virus humain la (ou les ) pathologie(s) dont il est responsable
8- Micro-organismes et milieu
8-1- Relations entre les micro- organismes et leur environnement
- Dfinir le saprophytisme, le commensalisme, le parasitisme 8-1-1- Symbiose - Dcrire un exemple de symbiose bactrienne
8-1-2- Commensalisme
- Dfinir le commensalisme
- Citer les principales flores commensales de l'homme : flore intestinale, flore oropharynge, flore cutane
8-1-3- Les biocontaminations
Origine des biocontaminations
Biocontaminations dans les zones risques
Dfinir les principales flores de biocontamination : flores atmosphriques
(atmosphres libre et confine), flores saprophytes, flores pathognes, flores opportunistes, flores de contamination fcale, flores transitoire et rsidente, flore
accidentelle Donner des exemples de zones risques
8-2- Pouvoir pathogne des bactries
8-2-1- Les facteurs du pouvoir pathogne : pouvoir invasif, pouvoir toxique, rle du terrain
Bactries pouvoir pathogne spcifique et bactries opportunistes
- Dfinir le pouvoir pathogne en relation avec ses trois composantes : pouvoir invasif, pouvoir toxique, rsistances de l'organisme hte
- Citer des toxines importantes en pathologie infectieuse et en microbiologie
alimentaire 8-2-2- Rsistances de l'organisme l'infection
- Dcrire les mcanismes des rsistances non spcifiques de l'organisme :
* rle du revtement cutano-muqueux
* rle du tissu conjonctif * rle des cellules et des molcules de l'immunit non spcifique concourant
l'limination de l'agent infectieux
- A l'aide des connaissances acquises en immunologie, rcapituler sous forme schmatique les phnomnes concourant l'limination d'une bactrie ou d'un virus
- Citer les proprits des bactries participant leur pouvoir invasif :
structures d'adhsion, enzymes, structures antiphagocytaires - Dcrire leurs interactions avec les dfenses non spcifiques
- Dfinir le pouvoir pathogne spcifique et l'opportunisme; donner un exemple de
bactries appartenant chaque catgorie
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Programme
S4 - IMMUNOLOGIE
COMPETENCES ATTENDUES
1- Le "soi" et le "non-soi" ou l'identit
biologique
- Les marqueurs antigniques
- Dfinir l'identit biologique : existence de macromolcules antigniques la surface des cellules.
- Les diffrents complexes de marqueurs
antigniques : les antignes des groupes sanguins
ABO, Rhsus et les antignes du systme HLA
- Dfinir les groupes sanguins ABO et Rhsus et prciser les rgles de transfusion lmentaires qui en
rsultent.
- Prciser le mode de transmission gntique du systme Rhsus. - Dfinir le systme HLA et mentionner son rle dans la reconnaissance du soi et du non-soi.
2 Tissus et cellules de l'immunit - Organes lymphodes : thymus, moelle osseuse, ganglions lymphatiques
- Sur un schma fourni, situer anatomiquement les diffrents organes lymphodes.
- Cellules immuno-comptentes : lymphocytes B
et T, plasmocytes, phagocytes (monocytes, macrophages, polynuclaires neutrophiles),
mastocytes, cellules NK
- Prsenter schmatiquement l'ensemble des diffrentes cellules immunocomptentes en prcisant leur
filiation ventuelle et leur lieu de production. - Mentionner la production par certaines de ces cellules immunocomptentes de molcules fonction
immunitaire : anticorps par les plasmocytes, histamine par les mastocytes et cytokines (dont les
interleukines).
3- L'immunit non spcifique
- Les barrires cutano-muqueuses
- Dcrire le rle de la peau, des muqueuses, des humeurs et du tissu conjonctif dans la rsistance aux
micro-organismes.
- Les phagocytes et la phagocytose; la raction inflammatoire.
- Dfinir le phnomne d'inflammation. - Prciser la nature des phagocytes impliqus (polynuclaires neutrophiles et monocytes-macrophages)
et leurs proprits : mobilit et diapdse, chimiotactisme, phagocytose.
- Le systme du complment - Dfinir le complment par ses rles : rle opsonisant et rle lytique (Toute tude de la composition du complment et de son mcanisme d'action est exclue).
4 - L'immunit spcifique
4-1- Les caractristiques de l'immunit
spcifique
- Dfinir immunit active et immunit passive.
- Dfinir immunit humorale et immunit mdiation cellulaire. - Souligner les caractristiques fondamentales de l'immunit spcifique : la reconnaissance, la
spcificit et la mmoire.
4-2- Les anticorps et l'immunit humorale spcifique
4-2-1- Dfinition et caractristiques
fonctionnelles des anticorps
- Dfinir un anticorps et prciser sa nature protique; numrer les 5 classes d'immunoglobulines (toute tude structurale est exclue).
- Dgager les fonctions essentielles d'un anticorps : fonction de reconnaissance de l'antigne et
fonctions effectrices (neutralisation du pouvoir toxique, fixation du complment, opsonisation).
- Dfinir anticorps monoclonaux et polyclonaux.
4-2-2- Production des anticorps
- Rle des lymphocytes B, et des lymphocytes T4
- Prciser le rle des lymphocytes B dans la production d'anticorps et mentionner l'existence d'une
coopration cellulaire (activation) entre lymphocytes T (T auxiliaires ou Th ou T4) et les lymphocytes B.
4-2-3-La raction antigne-anticorps - Prsenter les trois types de raction antigne-anticorps : ractions de prcipitation, ractions
d'agglutination et ractions de lyse cellulaire par fixation du complment. - Indiquer leur intrt en srologie
- Dfinir un haptne.
4-3- L'immunit mdiation cellulaire - Rle et activation des lymphocytes T
cytotoxiques
- Indiquer schmatiquement le mode d'action des lymphocytes T cytotoxiques (Tc ou T8). - Indiquer le rle des lymphocytes Th dans l'activation des lymphocytes T cytotoxiques
(L'tude du rle du CMH est exclu; celui des cytokines sera mentionn)
- Autres cellules cytotoxiques - Donner un exemple d'autres cellules tueuses : les cellules NK. 4-4- La mmoire immunitaire
- Dcrire graphiquement et commenter l'volution de la rponse immunitaire humorale dans le cas de
deux administrations successives d'antigne
4-5- La tolrance immunitaire
- Dfinir la tolrance immunitaire (mcanisme exclu). - Donner un exemple d'induction de la tolrance par injection de substances immuno-supressives
(cyclosporines...).
5- L'immunit anti-infectieuse : l'immunit antibactrienne et l'immunit
antivirale
- Rcapituler les principaux types de rponse imm