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PROCHAINES PERMANENCES

A VITROLLES : Tous les mardis après-midi sans RV de 14h00 à 18h00 mais du lundi au vendredi sur rendez-vous uniquement. A ROGNAC : Un mercredi sur deux sans rendez-vous de 9h00 à 12h00 à la Maison de la petite Enfance Le Petit Prince, 7 Impasse Paul Cézanne, prochaines permanences Le 4 et le 11 décembre 2013 AUX PENNES MIRABEAU : Sans rendez-vous, tous les vendredis matin de 11h00 à 12h30 pendant la période scolaire et un vendredi sur deux de 9h00 à 12h00 pendant les vacances scolaires, au Pôle St Georges La Gavotte, Le 29 novembre, les 06, 13, 20 décembre 2013 de 11h00 à 12h30

Fermeture du RAM pour les fêtes de fin d’année

Du 23 décembre 2013 au 5 janvier 2014 inclus

Réouverture le 6 janvier 2014

N° 36 – DECEMBRE 2013

1 Allée des Artistes

13127 VITROLLES

04.42.77.56.94 ram.vitrolles@leolagrangepaca.org

Bonjour à toutes et à tous,

Dernier numéro de 2013 ! En attendant les nouvelles aventures de 2014, je

voudrais remercier toutes celles et tous ceux qui ont participé à la vie du

RAM en s’investissant souvent sur leur temps libre pour qu’elle soit riche,

variée et dense.

Si la vie d’un RAM comprend une large part de temps consacré à

l’information, elle comporte aussi de nombreux moments d’animations

diverses et d’échanges. Sans votre motivation et votre participation, les fêtes,

ce journal, les ateliers…, n’auraient ni la même saveur ni la même ampleur.

Alors un grand merci pour tout et de bonnes fêtes à tous !

Françoise Nadaud Cerboni

Françoise Nadaud Cerboni et l’équipe du RAM

SOMMAIRE Édito - Info-note .……….………..…….. p. 1 Agendas ………………………..…………… p. 2 Information administrative……….. p. 3 Point de vue des ASMAT ………….. p. 4/5/6 Pas d’écran avant 3 ans ……………… p. 6 Croq’ note .…………….………….………. p. 7/8/9 Activité manuelle ….……..……………. p. 10 Croq’livre et DVD ………………………. p. 11 Bon plan, idées de sortie pendant les fêtes ………………………… p. 12 Mots d’enfants ……….…….…………… p. 13 Troc note …………………………………... p. 13

Le RAM, CALCAÏRA CS & Le CLUB LEO LAGRANGE

Vous invitent à partager la

GALETTE DES ROIS Vendredi 10 janvier 2014

De 18h00 à 20h00 A la maison de quartier de la

Frescoule à Vitrolles Inscription au 04.42.77.56.94

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FFêêttee ddee NNOOÊÊLL SSaammeeddii 2211 ddéécceemmbbrree 22001133

AA 1155 hheeuurreess

Comme chaque année, le RAM « Planète bébés » organise avec les assistantes maternelles de Vitrolles, une rencontre à l’occasion de la traditionnelle fête de Noël. Les parents accompagnés de leurs enfants sont évidemment conviés à cette rencontre,

à la maison de quartier de la Frescoule, 1 allée des Artistes,

à Vitrolles

Pour des raisons d’organisation, les assistantes maternelles devront s’inscrire au relais par mail ou par téléphone au 04.42.77.56.94

FFêêttee dduu nnoouuvveell aann SSaammeeddii 1111 jjaannvviieerr 22001144

AA 1155 hheeuurreess

Cette année encore, nous fêterons l’arrivée de la nouvelle année avec les assistantes maternelles de Rognac. Les parents accompagnés de leurs enfants sont évidemment conviés à cette rencontre, à

La salle Jean Jaurès

Bd Jean Jaurès 13340 ROGNAC

Pour des raisons d’organisation, les assistantes maternelles devront s’inscrire au relais par mail ou par téléphone au 04.42.77.56.94

FFêêttee ddee NNOOÊÊLL MMeerrccrreeddii 1188 ddéécceemmbbrree 22001133

AA 1155 hheeuurreess Comme chaque année, le RAM « Planète bébés » organise avec les assistantes maternelles des Pennes Mirabeau, une rencontre à l’occasion de la traditionnelle fête de Noël. Les parents accompagnés de leurs enfants sont évidemment conviés à cette rencontre,

au Chalet Frédéric Mistral, Quartier des Barnoins aux

Pennes Mirabeau. Pour des raisons d’organisation, les assistantes maternelles devront s’inscrire au relais par mail ou par téléphone au 04.42.77.56.94

Le RAM, CALCAÏRA CS et le CLUB LEO LAGRANGE ont le plaisir de

vous inviter à échanger les vœux 2014 autour d’une galette des Rois,

à la Maison de quartier de la Frescoule.

Programme :

18h/18h30 accueil du public

18h30 les bonnes résolutions 2014, petit sketch

18h45 Chansons interprétées par l’association « Vitrolles en chansons »

Dégustation de la galette des Rois

Pensez à inviter vos proches et vos employeurs, ils seront les

bienvenus !

Sur réservation au RAM 04.42.77.56.94

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L’INFORMATION ADMINISTRATIVE : LES JOURS FERIES Extrait de L’assmat n° 123 – novembre 2013

Le code du travail liste 11 jours fériés légaux :

o Le 1er janvier o Lundi de Pâques o Le 1er Mai o Le 8 Mai o L’ascension o Lundi de Pentecôte o Le 14 juillet o Le 15 août o La Toussaint o Le 11 novembre o Le 25 décembre

Parmi les jours fériés, le 1er Mai est le seul jour férié payé et chômé. Il faut donc distinguer les règles applicables à ce jour de celles concernant les jours fériés ordinaires. 1)LES JOURS FERIES ORDINAIRES (tous sauf le 1er mai) Toute assistante maternelle peut être amenée à travailler un jour férié à la demande de l’employeur, en ce cas il est payé normalement sauf accord particulier plus favorable à la salariée et écrit au contrat. La convention collective exige que les jours fériés travaillés soient prévus au contrat. A défaut de cette précision écrite, l’assistante maternelle peut refuser de travailler un jour férié. S’il a été convenu qu’un jour férié serait travaillé, l’assistante maternelle qui refuserait de remplir son obligation le jour venu commettrait une faute grave. Si le jour férié est chômé :

Le code du travail prévoit que les jours fériés chômés qui tombent un jour habituellement travaillé sont payés. Pour que le salaire soit maintenu ce jour-là, il faut toutefois que l’assistante maternelle ait plus de 3 mois d’ancienneté avec cet employeur (cf. convention collective Art.11). Dans le cadre de la mensualisation, si une assistante maternelle a moins de 3 mois d’ancienneté avec un employeur, il peut y avoir ce mois-là, une minoration de salaire si le jour férié correspond à un jour habituel de garde de l’enfant. L’employeur ne peut pas demander au salarié de travailler un autre jour pour compenser les heures qui n’ont pas été travaillées du fait du jour férié. Si le jour férié est travaillé : Il est payé normalement sans supplément à condition d’avoir été prévu au contrat. Toutefois les parents et l’assistante maternelle peuvent se mettre d’accord et écrire au contrat des conditions de rémunération plus favorable que le salaire habituel pour les jours fériés travaillés inscrits dans le contrat.

Quand un jour férié tombe un jour habituellement non travaillé ou un dimanche, il est sans incidence sur le salaire du mois concerné, même s’il s’agit du 1er Mai. Il n’est pas payé en plus du salaire normal. 2) LE 1ER MAI En principe le 1er Mai est obligatoirement chômé et payé (si c’est un jour habituel de

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travail) et ce sans condition d’ancienneté avec l’employeur. Si c’est un jour habituellement non travaillé, il n’est pas rémunéré en plus du salaire normal. Un particulier employeur ne peut imposer à l’assistante maternelle de travailler le 1er mai, même si lui-même est obligé de le faire. Cependant employeur et salarié peuvent convenir ensemble que le 1er Mai sera travaillé : ce sera obligatoirement écrit dans le contrat de travail. Si le 1er Mai est travaillé, il sera « payé double » : « au paiement du salaire correspondant au travail accompli s’ajoute une indemnité égale au montant de ce salaire » (art L 3133-6 du code du travail). L’indemnisation du 1er Mai ne peut pas être remplacée par un repos compensateur. Si le jour férié est inclus dans une période de congés payés : - Si le jour férié tombe un dimanche, il est sans incidence sur le décompte des congés. - Si le jour férié tombe un jour habituellement ouvrable, il n’est plus considéré comme tel et n’est pas décompté comme jour de congés. 3)LES PONTS

Lorsque le jour férié n’est séparé du week-end que d’une journée, il est tentant de ne pas travailler également cette journée pour « faire le pont ». Cette pratique ne

fait l’objet d’aucune règlementation, la loi prévoyant uniquement que l’employeur peut faire récupérer les heures perdues du fait de cette journée supplémentaire(1). Pour les assistantes maternelles employées par des particuliers, ni l’employeur ni l’assistante ne peut imposer le pont à l’autre. La négociation s’impose donc. Si c’est l’employeur qui est demandeur du pont, il devra rémunérer l’assistante maternelle si cette dernière n’est pas d’accord pour « récupérer » cette journée. En effet, et sauf mention spécifique dans le contrat de travail, il s’agira d’une absence de l’enfant non prévue au contrat qui ouvre droit au maintien du salaire(2). Si c’est l’assistante maternelle qui souhaite une journée de congé – congé sans solde ou congé payé -, elle devra obtenir l’accord de son (ses) employeurs(s). En effet, d’une part, l’assistante maternelle ne peut pas exiger qu’un congé sans solde lui soit accordé. D’autre part, la faculté qu’elle a, en cas de multi-employeur, de fixer elle-même ses dates de congés payés se limite à quatre semaines en été et une semaine en hiver. Cette règle ne lui permet pas d’imposer des jours de congés éparpillés.

(1)Article L. 3122-27 du Code du travail.

(2) Article 14 de la convention collective du 1er juillet 2004.

PETIT RAPPEL DU SMIC

Salaire négocié en S.M.I.C à compter du 1er janvier 2013 : Brut 9,43 € - Net 7,28 € Plafond CAF brut par journée d'accueil : Brut 47,15 € - Net 36,40 € Indemnités d’entretien minimum : 2,65 € pour une journée inférieure à 9 h

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A propos du spectacle de Bettina, proposé par le RAM

Le 11 octobre 2013 à la maison de quartier de la Frescoule de Vitrolles … Par Sandrine Martinez-Perié, assistante maternelle de Vitrolles

Quelle joie d’être invités à un spectacle pour les tout-petits et leurs assistantes maternelles au RAM de Vitrolles ! En cette belle matinée du vendredi 11 octobre 2013, le RAM a invité les assistantes maternelles de Vitrolles, des Pennes Mirabeau et de Rognac à voir un spectacle destiné aux tout-petits : nous en étions ravis ! Il s’agissait d’un spectacle de marionnettes intitulé « Laisse tomber » de la compagnie Etincelles et joué par Bettina. La venue de ce spectacle adapté au très jeune public a tellement eu de succès, qu’il a fallu composer 2 groupes pendant la même matinée. Un grand merci à Bettina qui a gentiment accepté ainsi qu’à Mme Nadaud-Cerboni Françoise, responsable du Relais qui a proposé cette solution afin de satisfaire le plus grand nombre ! Je suis arrivée avec les loulous à la deuxième séance…et nous avons pu voir dans la grande salle, comme une grande boite drapée de tissu foncé avec au centre un couffin blanc. Pour nous installer, il y avait tout le confort nécessaire : tapis, coussins, petites et grandes chaises. Chacun s’est mis à son aise. Théo (27 mois) m’a demandé en voyant le couffin : « il y a un bébé … » et moi, je lui ai répondu « sûrement ! ». Sandro (16 mois) est resté debout avec le sourire face au joli décor. Sur mes genoux, Livia (8 mois) est restée très sage et très à l’écoute tout au long du spectacle. L’histoire a commencé et nous étions impatients ! Bettina était vêtue de blanc, elle avait une voix douce et le sourire, en observant son très jeune public. Le bébé était finalement un bébé cochon : cela a beaucoup intrigué Théo qui a fait une drôle de tête en le voyant. Le bébé cochon a jeté, un à un, ses doudous : Sandro a rigolé comme les autres enfants ! Le bébé a fait la sieste en écoutant une

berceuse : Livia a été sensible à la musique. Le bébé a été réveillé par un corbeau : Livia a été surprise par le son de l’oiseau (produit par les cordes vocales de la dame). Bettina a sorti ses mains géantes et elle a chanté la chanson que l’on connaissait. Sandro a applaudi ! Ensuite, elle a fait des ombres derrière un drap…c’était magique, puis à la fin, elle a demandé aux enfants de venir ramasser tous les doudous du petit cochon, sans faire de bruit (parce que le petit cochon n’aimait pas le bruit). Ils avaient l’air ravis de pouvoir l’aider et de pouvoir l’approcher ainsi que le bébé cochon ! Théo, timidement, y est allé et il est revenu vers nous avec le sourire. Tout le monde a applaudi ! C’était une très jolie histoire adaptée pour les tout-petits ! Nous avons passé un très bon moment !

Un grand BRAVO et un grand MERCI à Bettina ! Vivement le prochain spectacle !!!

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L'enfant surprend par sa spontanéité, il est « nature » ! Par Joëlle Fendiklian, Assistante Maternelle des Pennes Mirabeau

Voici quelques situations qui, je pense, parlent par elles même :

Je suis au parc avec Célian (4 ans) qui entreprend d'escalader un muret. La descente n'est pas très conventionnelle, mais sans danger. Je le laisse expérimenter ces postures en lui donnant toutefois quelques recommandations. Un papa qui se trouvait à côté rajoute « fais attention, tu vas manger le sol » (sous-entendu, tu vas tomber). Immédiatement Célian a croqué l'herbe en regardant ce papa stupéfait ! Gabriel (3 ans) me questionne un peu inquiet «ça mord les moustiques ? Cette nuit ils ont mangé maman » Nous sommes à table avec Sasha (2 ans) et Lauric

(2 ans). Lauric gigote beaucoup sur sa chaise. Pour sa sécurité je lui dis « stop Lauric, tiens toi tranquille » et Sasha de rétorquer « moi je me tiens, regarde » Elle avait ses deux mains accrochées à la table. Je raconte à Nathan 3 ans une histoire de magicien qui avec des « abracadabra » transforme, fait apparaître et disparaître toutes sortes de choses. A la fin de l'histoire Nathan pointe son doigt vers Gabriel son petit frère d'un an et dit « abracadabra ». Il voulait le faire disparaître ! Tout cela me fait réaliser le poids des mots et combien il est important de bien les choisir. L'utilisation de mots simples et adaptés permet d'être mieux compris des enfants. Et des adultes ! Je n'en doute pas.

La pronation douloureuse ou luxation ?

Par Joëlle Fendiklian, Assistante Maternelle des Pennes Mirabeau

C'est une luxation au niveau de l'articulation du coude ou du poignet (tête de l'os latéral de l'avant bras, le radius, qui sort de son logement) chez le jeune enfant jusqu'à 5 ans. Cela est rendu possible par le fait qu'un ligament situé à ce niveau n'est pas encore assez large et que lors d'un mouvement du bras, comme une traction, la tête de l'os sort de son emplacement et ne peut se remettre spontanément. Ce traumatisme survient quand l'enfant tenu par la main, trébuche et est retenu par le bras par réflexe, ou un enfant tiré un peu sèchement par le bras. Symptômes, conséquences et prise en charge de l'enfant : L'enfant ne se sert plus de son bras ou de sa main, pleure lorsqu'on lui bouge le bras à cause de la

douleur. Il faut immobiliser l'enfant pour que la douleur se calme. Consulter rapidement un médecin, qui par une technique simple remet l'os dans son logement et soulage l'enfant qui se remet à jouer normalement sans séquelles. C'est la mésaventure qui est arrivée à Lauric 2 ans alors que nous rentrions du parc. Lauric est tombé, je le tenais par la main, je l'ai retenu, il s'est mis à pleurer très fort, j'ai compris ce qui se passait. Je l'ai immobilisé le plus possible pour calmer sa douleur, j'ai contacté sa maman qui a pu se libérer pour le conduire chez le médecin qui l'a manipulé. Dans l'heure c'était réglé et Lauric jouait de nouveau comme si rien ne c'était passé.

Les dérives ! Les conséquences pour notre métier ! Par Sylvia Couderc et Marie Boudroit, Assistantes Maternelles de Vitrolles

Depuis quelques temps, la profession d’assistante maternelle traverse une crise comme beaucoup de métiers. Le taux de chômage est plus important qu’avant. Mais n’oublions pas que notre métier a toujours été un métier précaire. Toutefois cela

n’excuse pas les débordements dont nous entendons parler. Quand on a la chance d’être contactée par un parent, il est important d’être à l’écoute de ses besoins d’accueil et de voir si on est en capacité d’y

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répondre. La négociation du contrat de travail se fait en se rencontrant et non au téléphone, sur la base du temps réel d’accueil de l’enfant et en respectant la règlementation. De nombreux exemples d’abus nous révoltent. Les taux horaires et le plafond journalier indiqués par la CAF et Pajemploi sont à respecter quelque soit le nombre d’heures et de jours d’accueil par semaine. De même un accueil en « année incomplète » n’a pas à être mensualisé en « année complète ». Il est important de se souvenir que les fausses déclarations peuvent avoir de graves conséquences pour les deux parties. Si on signe un engagement réciproque, il n’est pas légal de demander un chèque de « réservation de

place ». En cas de désengagement, le papier fera foi. Il nous semble que tous ces excès donnent une mauvaise image de notre métier et ne nous amènent pas plus de travail, bien au contraire. En cas de doutes sur la réglementation, le relais et le SMAPE sont là pour nous aider. Il serait peut-être important de débattre positivement ensemble pour voir comment on pourrait revaloriser notre réputation d’assistante maternelle qui est bien ternie autant par les pratiques abusives que par les médias. Rendez-vous au printemps 2014 pour parler de tout cela ?

Une sortie à un spectacle à Vitrolles est un réel parcours du

combattant mais elle en vaut la peine ! Par Sylvia Couderc et Marie Boudroit, Assistantes Maternelles de Vitrolles Un Mail venant du relais vient d'arriver : «Spectacle pour les enfants mercredi matin 10h à la bibliothèque Georges Sand», inscription auprès du

relais. J'appelle le RAM pour réserver les 3 places dont j'ai besoin. Mince, le répondeur !!! Je laisse un message.

Mercredi 6h avant l'arrivée des enfants : Préparation du repas de midi, préparation du sac de rechange afin qu'il ne manque rien. Vérification dans la voiture des sièges auto afin qu’ils soient adaptés aux enfants que j'accueille ce jour-là et mettre la poussette double dans le coffre. 9h30 : départ pour le spectacle tout le monde est excité. Où vais-je me garer ??? Je tourne, je vire enfin une place !!! Assez large pour pouvoir sortir les enfants sans danger. Je sors la poussette double du coffre, j'assoie un enfant puis le second quant au troisième il marche à mes côtés en tenant la poussette. Arrivée à la bibliothèque à 9h45 je me trouve derrière une file de poussettes doubles voire triples appartenant aux autres assistantes maternelles. Un seul ascenseur étroit qui ne peut pas accueillir plus d'une poussette avec l’adulte et un enfant et encore c'est juste ! Attente de la clef pour l’ascenseur. Attente de la

bibliothécaire pour qu'elle nous fasse monter une à une. 10h15 : enfin mon tour. Je rentre dans l'ascenseur qui s'ouvre des 2 côtés, l'enfant qui se tient à la poussette part de l'autre côté, je le récupère, appuie sur le niveau 1 à l'étage du spectacle, un embouteillage de poussettes se trouve face à la sortie. On me demande de laisser la poussette avec les autres sauf que j'ai 2 enfants qui ne marchent pas encore !!! Dilemme !!! Je vais donc jusqu'au lieu du spectacle, je sors le premier enfant de la poussette le pose sur le tapis puis sors le deuxième, récupère le troisième. La bibliothécaire voyant mon embarras me propose gentiment de ramener la poussette avec les autres. Je vais m’asseoir avec les enfants. Début du spectacle. Les enfants et les assistantes maternelles écoutent et participent à cette fabuleuse histoire. Beaucoup de rires et beaucoup de joie dans le regard des enfants. La magie de ce spectacle comme de nombreux autres spectacles organisés dans notre commune valait bien ce parcours du combattant. Mesdames, à vos casques et treillis participez plus pour le bonheur des enfants accueillis !

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Extraits du site du CSA.fr (conseil supérieur de l’audiovisuel)

Le 20 novembre 2013, le CSA a relancé une campagne sur la signalétique jeunesse des émissions télévisées et une autre sur la protection des enfants de moins de 3 ans. Les messages clés du CSA visent à sensibiliser le public à la nocivité de la télévision pour les tout-petits (« pas d’écran avant 3 ans » « la télévision n’est pas toujours un jeu d’enfants »).

L’impact de la télévision sur le tout-petit

La télévision n’est pas adaptée aux enfants de

moins de 3 ans. Avant 3 ans, l’enfant se construit en

agissant sur le monde : la télévision risque de

l’enfermer dans un statut de spectateur à un moment

où il doit apprendre à devenir acteur du monde qui

l’entoure.

En effet, le développement d’un jeune enfant passe

par la motricité et la capacité à interagir avec les

adultes qui l’entourent et avec les objets qu’il

rencontre. Il existe plusieurs étapes dans le

développement de l’enfant de moins de trois ans : le

bébé est d’abord attiré par tout ce qui bouge puis il

découvre qu’il peut agir sur son environnement et,

dès que sa motricité le lui permet, il désigne les

choses et les touche. A partir de neuf mois, le bébé

imite sans comprendre ce qu’il voit. Vers un an et

demi ou deux ans, il met des mots sur les choses et

comprend des expressions de base.

Pour développer ses capacités, l’enfant doit utiliser

activement ses cinq sens en s’appuyant notamment

sur la relation avec un adulte qui répond à ses

sollicitations. Il a besoin, pour se développer, de se

percevoir comme pouvant transformer le monde, ce

qu’il fait par exemple quand il manipule des objets

autour de lui. L’exposition passive à des images

diffusées sur un écran ne favorise pas ce type

d’interaction et peut au contraire freiner le

développement du tout-petit enfant.

Un très jeune enfant exposé à la télévision reçoit un

flux d’images et de sons qu’il ne comprend pas et

qui peuvent entraver son développement.

La télévision calme-t-elle les enfants ?

Le regard

du bébé est

capté par

l’écran et

l’effet

calmant qui

s’en suit

peut donner

l’illusion

d’un effet

positif. Or, au calme de l’enfant capté par l’image

va souvent suivre une agitation, mal comprise

pouvant paradoxalement amener les parents à

augmenter la consommation de télévision.

(Voir extrait, où Serge Tisseron, psychiatre et

psychanalyste, parle en vidéo de l'enfant "calmé"

par la télévision).

http://csa.fr/Television/Le-suivi-des-

programmes/Jeunesse-et-protection-des-

mineurs/La-protection-des-tout-petits

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Bonhommes en pain d’épice…

en attendant les fêtes de fin d’année. Par Sandrine Martinez-Perié, assistante maternelle de Vitrolles

Pour 15 pièces * Préparation : 20mn * Repos : 30mn * Cuisson : 8 à

10 mn* Difficulté : facile * Cout : bon marché.

Matériel : Rouleau à pâtisserie *Emporte pièces en forme de

bonhomme * plaque à pâtisserie * papier sulfurisé.

70 g de beurre

170 g de miel (crémeux de préférence)

1 œuf

2 c à café d’épices à pain d’épices

300g de farine (+pour le plan de travail)

1 c à café de levure chimique

Préchauffez le four à 160° (th 5).

Dans une casserole, faites fondre doucement le beurre et le miel et

laissez de côté pour que le mélange refroidisse.

Dans un saladier, mélangez l’œuf, les épices et le mélange beurre miel.

Versez la farine et la levure petit à petit. Mélangez à l’aide d’une

cuillère en bois, puis pétrissez à la main. Formez une boule. Laissez-la

reposer 30 mn à température ambiante.

Farinez le plan de travail et étalez la pâte à l’aide du rouleau en une

abaisse de 4 à 5 mm d’épaisseur. Découpez des bonhommes à l’aide de

l’emporte-pièce et disposez-les sur la plaque recouverte de papier

sulfurisé.

Enfournez pour 8 à 10 mn de cuisson. A la sortie du four, les biscuits

sont encore mous et donc très fragile. Déposez-les sur un plateau afin

qu’ils refroidissent. Attention de ne pas trop les cuire, ils risqueraient

d’être secs.

Décorez les biscuits avec du sucre glace mélangé avec quelques gouttes

d’eau ou avec des billes de sucre.

Ces biscuits seront appréciés

avec une boisson chaude à

l’approche de l’hiver…bon

appétit !

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Quelques recettes gourmandes proposées par Martine Bonnetain,

assistante maternelle de Vitrolles

Le cœur aux clémentines

200 g sucre en poudre 3 œufs

200 g farine

100 ml d’huile

¾ de levure chimique

1 pincée de sel

5 clémentines

Mélangez tous les ingrédients et versez dans un moule en forme de

cœur (si possible)

Disposez les quartiers de clémentines dans la pâte et faire cuire 40 à

50 mn, thermostat 5 ou 190°

Truffes

200 g de chocolat fondu 100 g de beurre

Cacao amer

Faire fondre le chocolat, ajouter le beurre mou

Mélanger le tout et laisser épaissir

Prélevez avec une petite cuillère en formant des « truffettes »

Roulez dans le cacao amer

Mettre au frigo.

Œufs plat (dessert)

20 à 25 biscuits à la cuillère mous

1 boite d’oreillons d’abricot

Gervita ou fromage blanc ou crème chantilly

Tremper les biscuits dans le sirop, les aligner dans un récipient plat

Mettre le Gervita ou autre

Disposez dessus les oreillons d’abricot

Mettre au frigo 1 à 2 heures.

Les enfants adorent ça !

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Deux recettes gourmandes proposées par Chantal Cerrutti, assistante

maternelle de Vitrolles

Fiadones au Kiri, recette corse revisitée !

Pour 6 personnes – Préparation 15 mn – Cuisson 15 à 20 mn

12 portions de Kiri 2 œufs

50 g de sucre en poudre

3 citrons jaunes (non traités)

50 g de beurre pour les moules

Préchauffez le four à 170°C (th. 5/6)

Ecrasez les portions de Kiri à l’aide d’une fourchette dans un saladier.

Ajoutez les œufs et le sucre, puis mélangez.

Râpez les zestes des citrons puis ajoutez-les avec leur jus dans un

saladier.

Mélangez à nouveau énergiquement. Beurrez 6 moules à tartelette et

garnissez-les de pâte.

Enfournez les tartelettes pour 15 à 20 mn. Laissez les fiadones tiédir et

dégustez-les accompagnés d’un sorbet au citron.

Mandarines givrées sans sorbetière

Pour 4 personnes – Préparation 15 mn – Réfrigération 2 h

4 mandarines « bio » de taille moyenne

400 g de kiri

4 c soupe de sucre glace

Découpez des chapeaux sur les mandarines et videz l’intérieur avec un

petit couteau à dents. Pressez l’intérieur de 2 mandarines et mélangez

le jus avec le kiri et le sucre glace.

Garnissez les mandarines avec la préparation au kiri et laissez prendre

au congélateur pendant 2 heures. Dégustez lorsque le sorbet est ferme.

Conseil : Si le sorbet est trop dur, passez les mandarines quelques

secondes au micro-ondes.

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Carte de vœux Par Sandrine Martinez-Perié, assistante

maternelle de Vitrolles

Tête du renne pour souhaiter de bonnes

fêtes de fin d’année !

(activité pour les enfants âgés

de 2 ans et plus).

Peinture à l’aide d’une moitié de pomme de

terre et de 2 bouchons en liège.

Matériel : du canson coloré pour les cartes / une pomme de terre lavée et

coupée en deux de taille moyenne / 2 bouchons en liège/ gouache marron et

rouge / feutre noir et feutre argenté ou doré.

Evidemment : tablier de protection et nappe tout terrain pour protéger la

table.

Préparer le matériel : nappe posée + chaque couleur de peinture dans une

assiette + tout à disposition : la moitié de pomme de terre + les bouchons + et le

canson de couleur (découpé au format d’une carte de vœux et plié en deux).

Habiller l’enfant avec son joli tablier d’artiste ! Il pourra rester debout pour

cette activité, appuyé sur une table basse.

Faire tremper une moitié de pomme de terre dans la couleur marron et la

reporter au bas de la carte.

Faire tremper un bouchon en liège dans cette même couleur pour représenter

les oreilles du renne. Faire un peu sécher. Pendant ce temps, sur une autre

carte, l’enfant pourra reproduire cette étape.

Faire tremper le 2ème bouchon en liège dans la couleur rouge et la reporter sur

le bas de la forme marron pour représenter le « nez » du renne.

Faire bien sécher et à l’aide d’un feutre noir, dessiner les bois du renne, les

yeux et la bouche.

Ecrire dans la bulle le message de votre choix : « Joyeux Noël » par exemple.

Féliciter le petit artiste et passer au nettoyage nécessaire.

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J’ai tout essayé d’Isabelle Filliozat Par, Valérie Esposito assistante maternelle de Vitrolles

A la dernière réunion au relais avec Mme Resseguier, psychologue,

nous avons abordé comme thème « les colères de l’enfant ». A ce

sujet, elle nous a conseillé un livre « j’ai tout essayé » d’Isabelle

Filliozat. Je l’ai lu et je le conseille aux parents et assistantes

maternelles. L’auteur qui est psychothérapeute, nous explique avec

des mots simples, comment fonctionne les tous petits de 1 à 5 ans.

J’ai beaucoup appris à la lecture de ce livre. Elle nous donne

quelques conseils sous forme de petits dessins, je trouve que mon

regard sur les petits bouts que j’accueille a changé, il est encore plus

bienveillant et je comprends mieux pourquoi quelquefois il est si

difficile de gérer certaines situations exaspérantes.

Auteur(s) : Isabelle Filliozat

Titre : J'ai tout essayé !

Editions : JC Lattès

Collection : Essais et documents

Date de Parution : 03/2011

Prix public : 17.80 €

Format : 160 mm x 200 mm - 175 pages

Sam le pompier...Les règles de sécurité… Par, Martine Bonnetain, assistante maternelle de Vitrolles

Plus de 3 ans, à regarder avec un adulte pour échanger !

Super pour apprendre les dangers de la rue, de la maison…

Un héros qui plaît !

Sam le pompier est toujours là pour aider les habitants de Pontypandy !

Accompagné de la brigade de pompiers de la ville, notre héros trouve

des solutions à toutes les situations... Marie réussit à convaincre son

père de faire un feu d'artifice dans leur jardin ! Sam, qui est de garde,

leur donne une notice avec 10 règles de sécurité à respecter ! Lion, qui

n'a pas envie de manquer le spectacle, refuse qu'on le mette à l'écart et

fait une fugue ! Et bien sûr, la catastrophe se produit : Max met

accidentellement le feu à son atelier !

De plus, nos loulous apprennent quelques règles de sécurité toutes

simples parce que très attentifs aux conseils délivrés par leur héros

(comme ne pas faire de branchement électrique sous la pluie...), sans

que ce soit une prise de tête.

Editeur : Universal Pictures DVD/VHS

Parution : 24/09/2013 – Tarif : autour de 9 € Classification :

Série d'animation enfants Saga : Sam le Pompier

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Bon plan… Par Sandrine Martinez-Perié, assistante maternelle de Vitrolles

Des idées de sortie pour préparer les fêtes et aider le père Noel à choisir des cadeaux !

Les marchés de Noël dans la région : Quelques dates dans les Bouches du Rhône : Samedi 07 et dimanche 08 décembre 2013 : Aix en Provence, Arles, Bouc Bel Air, Carry le Rouet, Chateaurenard, Fuveau, La Ciotat, Le Tholonet. Samedi 14 et dimanche 15 décembre 2013 : Rognes, Rognac et Ensuès la Redonne. Samedi 21 et dimanche 22 décembre 2013 : Gémenos et Saint-Rémy de Provence. Quelques dates dans le Vaucluse : Du samedi 30 novembre 2013 au vendredi 03 janvier 2014 : Avignon

Du mercredi 18 au lundi 23 décembre 2013 : Orange. Dimanche 8 décembre 2013 : Cadenet Samedi 14 et dimanche 2013 : L’Isle-sur-la-Sorgue, Vedène. Quelques dates dans le Var : Du samedi 14 au mardi 24 décembre 2013 : Brignoles. Du vendredi 13 au mardi 24 décembre 2013 : Saint-Cyr-sur-Mer. Joyeuses fêtes de fin d’année.

Des idées de sortie au cinéma pour rêver et passer un moment au chaud en famille ou entre amis !

« Le père Frimas » Gebeka films - En salles le 11 décembre - A partir de 4 ans « Le père Frimas » est un court métrage de Youri Tcherenkov. L’histoire raconte les pouvoirs enchanteurs du père Frimas, un merveilleux personnage. Chaque hiver, il veille à ce que la neige recouvre bien toute la forêt. Mais cette année, rien ne se passe comme prévu. Sylvain, l’esprit de la forêt, sort brusquement de son hibernation affamé et grognon. Le « père Frimas » est précédé d’un premier court métrage « Le Noël de Komaneko », de Tsuneo Goda, une autre histoire d’aventure familiale pendant la période de Noël.

« La Reine des neiges » Disney - En salles le 4 décembre - A partir de 5 ans C’est le Disney de l’hiver ! Les enfants embarquent dans un incroyable voyage, sur les traces d’Anna, une jeune fille aussi audacieuse qu’optimiste. Elle accompagne Kristoff, un montagnard expérimenté, à la recherche de sa sœur, Elsa, la Reine des Neiges, qui a plongé le royaume d’Arendelle dans un hiver éternel. Ensemble, ils devront braver les conditions extrêmes des sommets glacés et affronter la magie qui les guette à chaque pas…

« L’enfant Lion » Tamasa Distribution - En salles le 4 décembre - A partir de 5 ans

Le film porte à l’écran l’histoire de deux enfants africains, Oulé et son amie Léna, vendus comme esclaves à un puissant seigneur. Cette légende raconte, sur les terres de Baoulé, l’époque où les hommes et les lions vivaient en paix, les premiers sous la protection des seconds. Le même jour naquirent Oulé, fils du chef Moko Kaouro et Sirga, fille de Ouara la reine des lions. La brousse décida qu'ils seraient frère et sœur. Commence alors un conte magnifique, celui d'Oulé, au cœur d'une Afrique tourmentée par les guerres entre tribus et l'esclavage. Les petits spectateurs découvrent une histoire d'amour fraternel hors du commun, entre un enfant et un lion, que le destin semble avoir lié envers et contre tout…

« Le Manoir magique »

Studiocanal - En salles le 25 décembre - A partir de 6 ans Tonnerre, un jeune chat, a été abandonné par sa famille. Seul et perdu, il trouve refuge dans un mystérieux manoir appartenant à Lorenz, un magicien retraité. Très vite, Tonnerre se sent comme chez lui dans cette maison enchantée, remplie de petits personnages aussi étranges qu'amusants. Mais, quand son propriétaire Lorenz est envoyé à l'hôpital, son neveu essaie par tous les moyens de vendre la maison sans que son oncle ne s'en aperçoive. C'est alors que Tonnerre a une idée des plus surprenantes : transformer le manoir en maison hantée ! La résistance s'organise avec l'aide de ses petits compagnons…

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Par Olivia Noizet, assistante maternelle de Rognac Amory 5ans 1/2

Sa nounou lui demande :

« A quoi sert une glacière ? »

Amory répond :

« A tenir le froid au chaud !!! »

Par Chantal CERRUTTI, assistante maternelle de Vitrolles

Un matin venteux et frais, en regardant

par la véranda, je dis à Lana 2 ans :

- Le petit écureuil que l'on a vu hier

sautiller et grimper dans l'arbre, va avoir

froid !

Réponse : (Les mains sur les hanches en

penchant la tête) ; mais nooon ! mets cha

veste, ché chauchettes et chhauchures !!!

Troc note…

Vous donnez ou vous vendez à petits prix du matériel de puériculture ou pédagogique qui ne vous sert plus,

mais qui pourrait faire le bonheur d’autres personnes et de leurs enfants, faites-nous le savoir. Nous nous ferons

un plaisir de faire passer votre annonce.

A vendre :

Aquarium de 30 litres avec équipement (filtre et accessoires) prix 15 euros.

Téléphoner au RAM 04.42.77.56.94

Ont participé au comité de rédaction et à ce journal « Bout’ chou » :

Sandrine Martinez-Perié, assistante maternelles de Vitrolles,

Sylvia Couderc, assistante maternelle de Vitrolles, Marie Boudroit, assistante maternelle de Vitrolles, Joëlle Fendiklian, assistante maternelle des Pennes Mirabeau, Martine Bonnetain, assistante maternelle de Vitrolles, Valérie Esposito assistante maternelle de Vitrolles, Olivia Noizet, assistante maternelle de Rognac, Claudie Millet, assistante maternelle de Vitrolles, Chantal Cerutti, assistante maternelle de Vitrolles, Hélène Jacquier, assistante maternelle de Vitrolles, Rosilda Malet, assistante maternelle de Vitrolles,

Emmanuelle Olivier, assistante maternelle de Vitrolles. Les parents peuvent aussi proposer des articles. Merci à toutes. Envie de participer, de nous faire partager vos idées ? Envoyez-nous vos articles ! Venez nous rejoindre à notre prochain comité de rédaction. Renseignements au : 04 42 77 56 94

L’équipe du RAM « Planète Bébés » vous souhaite de très bonnes fêtes, un Joyeux Noël en famille et une merveilleuse année 2014.