o u v r e z e t d é c o u v r e z !
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P l aq u e t t e 2 0 1 2 /2 0 1 3
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d é c o u v r e z « s a v e u r s d ’ e x c u r s i o n »
zoom sur les temPs Forts de 2012 !
En 2012, la centrale de Réservation change de nom et devient Saveurs d’excursion.
Un nouveau nom qui matérialise les métiers qui caractérisent l’enseigne : la restauration et le voyage. Ce nouveau nom s’accompagne de la signature « Votre partenaire restauration de groupe », renforçant ainsi la notion de partenariat que Saveurs d’excursion tient à rappeler chaque jour dans sa relation avec ses clients.
Cette nouveauté intervient alors que l’enseigne élargit son offre de services. En effet, depuis 2012 les réservations centralisées pour les groupes sont également proposées sur les établissements Villa Plancha, A la Bonne Heure ainsi que sur le restaurant du Stade à Nantes.
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d é c o u v r e z « s a v e u r s d ’ e x c u r s i o n »
- 4 - - 5 -* Les réservations effectuées le samedi et le dimanche seront prises en compte le lundi.
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comPtez sur nous Pour Faciliter vos rePas !
la diversité sous toutes ses formesUne forte adaptabilité pour mieux vous satisfairePour répondre aux envies de chacun, nous vous proposons des repas à consommer sur place ou à emporter, avec des offres adaptées à chaque moment de la journée, et le choix entre des menus ou des plats à la carte.
NouveautéPlus de points de restauration à votre service !En plus du parc de restaurants Les Comptoirs Casino et Casino Cafétéria, La Centrale de Réservations couvre désormais les établisssements A la Bonne Heure, Villa Plancha mais encore le Restaurant du Stade à Nantes La Beaujoire.
uNe réservatioN toujours plus rapideLe coach de voyage 100% disponiblePlus facile et disponible 24h/24, 7j/7, nous mettons à votre disposition une réservation en ligne sur le site www.resagroupe.com.Pour l’utiliser, rien de plus simple : entrez dans votre espace privilégié grâce à vos codes d’accès, vos demandes seront directement transmises à nos hôtesses et attribuées* aux restaurants de votre choix.
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être compétitif dans les prix proposés est un préalable important de notre métier. C’est pourquoi les menus sélectionnés spécialement pour les groupes sont pensés de manière à garantir à la fois la qualité nutritionnelle et l’avantage tarifaire.
dE 7H30 à 21H SUR RéSERVATiON7 / 7
jOURS PAR AN363Ouverts tout au long de l’année*, nos restaurants vous accueillent 7j / 7 dès 7h30 pour les petits-déjeuners et de 11h30 à 21h pour les déjeuners, goûters et dîners (sur réservation).
Nous apportons une attention particulière aux groupes d’envergure. Notre savoir-faire vous garantit des services rapides et de qualité.
laissez-vous guider, partez tranquille et voyagez en grand !
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Avec un réseau de près de 200 restaurants, nous trouverons facilement celui qui sera le plus adapté à votre groupe et à votre itinéraire. Notre principal objectif est de vous réserver des escales de qualité, en toute sérénité. Comptez sur nous, on se charge de tout !
RESTAURANTS EN fRANCE, PARTOUT SUR VOTRE ROUTE
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Une grande tablée dédiée aux groupes chez A la Bonne Heure.
restauraNt du stadeUn restaurant proposant du service à table pouvant accueillir des groupes au cœur du Stade de Nantes La Beaujoire.demande de devis auprès de www.resagroupe.com
villa plaNchaUne offre de restauration à table articulée autour de la cuisine spectacle à la planchaElle met à l’honneur les spécialités et la créativité de la cuisine méditerranéenne. Ne nécessitant que peu d’ajout de matière grasse, les aliments préparés à la plancha constituent des plats équilibrés et savoureux.
a la boNNe heureNouveau concept de restaurationà la Bonne Heure propose une offre self-service autour de la tradition revisitée. Parmi les nouveautés, le service chaud décalé permet de garder toutes les saveurs intactes.
un Parc de restaurants élargi !
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qualité et variété au meNuPour répondre aux attentes de chacun, nous avons choisi d’élaborer nos menus
avec une diététicienne. Une attention particulière est aussi
apportée à la qualité par des audits réguliers de nos produits et de
nos restaurants. 3 menus ont été spécifiquement
créés pour les groupes :
* Vous avez la possibilité de constituer votre propre menu en sélectionnant vos plats parmi les différentes propositions d’un même menu.
**Tarif hors restaurants d’autoroute. Les prix sont nets TTC et sont valables du 01/ 10/2012 au 30/09/2013. Visuels non contractuels.
Cette carte propose un double affichage des prix HT et en TTC. Prix valables du 01/ 10/2012 au 30/09/2013. Prix HT calculés sur la base des taux applicables au 1er janvier 2012. Produits sous réserve de disponibilité.
Visuels non contractuels. Suggestions de présentation.- 7 -
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l e c l a s s i q u e l e s P e t i t s P r i x a s s u r é s 8e30
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Ou
Petite assiette de taboulé
Steak haché(2) garni
Crème brûlée
Petit pain
Ou
Salade de poulet croustillants
Tagliatelles sauce bolognaise
Cône glacé
Petit pain
Ou
Oeufs mayonnaise
Cordon bleu de volaille garni
Verrine de compote de fruits
Petit pain
Ou
Assiette de jambon blanc
Portion de filet de colin d’Alaska pané grand modèle garnie
Verrine de mousse au chocolat
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Petite assiette de crudités carottes tomates
Quart de poulet rôti(1) garni
½ brownie crème anglaise
Petit pain
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*Tarif restaurants Relais Total et restaurants Avia Produits sous réserve de disponibilités.
Sauf précision, nos produits sont transformés ou élaborés en france. (1) Origine france - (2) Cuit à cœur. Viande bovine d’origine Union Européenne.
SUR AUTOROUTE*
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- 8 - - 9 -
10e40ttc
11e10SUR AUTO-
faites votre choix parmi les formules élaborées avec notre diététicienne !
Ou
Assiette de crudités carottes tomates
jambon chaud sauce madère garni
moelleux au chocolat crème anglaise
Petit pain
Ou
Oeufs mayonnaise
filet de poulet(2) sauce napolitaine garni
Verrine fromage blanc saveur apple pie croustillant
Petit pain
Ou
Salade niçoise dos de colin d’Alaska sauce provençale garni(3)
ile flottante
Petit pain
NOTRE SUGGESTiON :
duo de charcuterie
Steak haché XL(1) garni
Tarte normande aux pommes
Petit pain
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*TA : Tarif restaurants Relais Total et restaurants Avia Produits sous réserve de disponibilités.
Sauf précision, nos produits sont transformés ou élaborés en france. (1) Viande bovine d’origine Union Européenne. (2) Transformé en Thaïlande ou Brésil. (3) Pêché en Océan Pacifique.
nouveau
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14e40ttc
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faites votre choix parmi les formules élaborées avec notre diététicienne !
*Tarif restaurants Relais Total et restaurants Avia **L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.Produits sous réserve de disponibilités.
Sauf précision, nos produits sont transformés ou élaborés en france. (1) Viande bovine d’origine Union Européenne. (2) Péché en Océan Atlantique Nord-Est.
Ou
Salade poulet roma
jambon chaud sauce madère garni
Assiette duo de fromages et son petit pain spécial
Verrine de profiteroles
Eau minérale gazeuse 50 cl ou Eau de source 50 cl ou Carafe de vin 25 cl
Petit pain
Ou
Assiette de jambon cru
Portion de filet d’églefin(2) sauce dieppoise garnie
Assiette duo de fromages et son petit pain spécial
Salade de fruits
Eau minérale gazeuse 50 cl ou Eau de source 50 cl ou Carafe de vin 25 cl
Petit pain
NOTRE SUGGESTiON :
Salade paysanne
Bavette(1) sauce échalote garnie
Assiette duo de fromages et son petit pain spécial
Tarte citron meringuée
Eau minérale gazeuse 50 cl ou Eau de source 50 cl ou Carafe de vin 25 cl
Petit pain
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4e00ttc
4e50
faites votre choix parmi les formules élaborées avec notre diététicienne !
Ou
Pépites de poulet panées(2) garnies
dessert de pommes en gourde
Eau de source 50 cl ou Capri Sun 20 cl
Petit pain et surprise
Ou
Portion de filet de colin d’Alaska pané petit modèle garnie
Yaourt aux fruits(2)
Eau de source 50 cl
ou Capri Sun 20 cl
Petit pain et surprise
Steak haché petit modèle(1) garni
Bâtonnet glacé
Eau de source 50 cl ou Capri Sun 20 cl
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Sauf précision, nos produits sont transformés ou élaborés en france. (1) Cuit à cœur. Viande bovine d’origine Union Européenne. (2) Transformé en france.
ht
- 12 -
*Tarif restaurants Relais Total et restaurants Avia Produits sous réserve de disponibilités.
Sauf précision, nos produits sont transformés ou élaborés en france.
fAiTES VOTRE CHOiX !
Sandwich 1/2 baguette au choix : jambon blanc ou poulet sauce caesar
ou rosette ou jambon emmental ou américain
Ou
Salade niçoise grand modèle
+
Sachet de chips (30 g)
+
fruit (pomme ou banane ou orange)
ou dessert de pommes en gourde
+
Eau de source 50 cl
5e90
6e50ttc
l e n o m a d e v e n t e à e m P o r t e r ttc
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SUR AUTOROUTE*
- 12 -
4e20ttc
5e15ttc
*Tarif restaurants Relais Total et restaurants Avia Produits sous réserve de disponibilités.
Sauf précision, nos produits sont transformés ou élaborés en france. (1) Origine france.
Grande tasse de boisson chaude au choix :
café, thé ou chocolat chaud
+
Petit pain
+
Croissant
+
Beurre(1) et confiture
+
Verre de jus d’orange 25 cl (à base de jus concentré)
l e t o n i c P e t i t - d é j e u n e r à P a r t i r d e 7 h 3 0
ht3e92 4e81ht
SUR AUTOROUTE*
SUR AUTO-
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Petite assiette de crudités
Sandwich 1/2 baguette au choix : jambon blanc ou poulet sauce caesar
ou rosette ou jambon emmental ou américain
les plus boissoNs
Café petit modèle
Boisson sans alcool au choix : Eau de source 50 cl ou
Eau minérale gazeuse 50 cl ou Soda 33 cl
Apéritif au choix : Sangria 15 cl ou kir 15 cl
Grande tasse de boisson chaude au choix :
café ou thé ou chocolat chaud
Boisson avec alcool au choix :
Carafe de vin rouge ou rosé 25 cl(5)
les plus sucrés
Pain, beurre(1) et confiture
Croissant
Yaourt(2) au choix : fruits ou nature
fruit au choix : Pomme ou banane ou orange
Petits sablés michel et Augustin
Tulip muffin(3)
les plus salés
Petit pain
fromage au choix (la part) : Camembert ou
fourme d’Ambert AOP(4)
Assiette de jambon blanc
ttc1e00 0e93ht
ttc2e90 2e71ht
ttc2e90 2e71ht
ttc1e35 1e26ht
ttc1e70 1e59ht
ttc2e65 2e22ht
ttc2e70 2e52ht
ttc1e20 1e12ht
ttc2e05 1e92ht
ttc1e85 1e73ht
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ttc2e05 1e92ht
ttc2e50 2e34ht
…les extras à la carte P o u r e n c o r e P l u s d e P l a i s i r
tarifs hors autoroute
*TA : Tarif restaurants Relais Total et restaurants Avia Produits sous réserve de disponibilités. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération.
Sauf précision, nos produits sont transformés ou élaborés en france. (1) Origine france - (2)Transformé en france. (3)Transformé en france ou au Royaume-Uni. (4) Appellation d’origine protégée. (5) VdPCE 11°.
ttc1e00 0e93ht
ttc2e10 1e76ht
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Petite assiette de crudités
Sandwich 1/2 baguette au choix : jambon blanc ou poulet sauce caesar
ou rosette ou jambon emmental ou américain
les plus boissoNs
Café petit modèle
Boisson sans alcool au choix : Eau de source 50 cl ou
Eau minérale gazeuse 50 cl ou Soda 33 cl
Grande tasse de boisson chaude au choix :
café ou thé ou chocolat chaud
Apéritif au choix : Sangria 15 cl ou kir 15 cl
Boisson avec alcool au choix :
Carafe de vin rouge ou rosé 25 cl(5)
les plus sucrés
Pain, beurre(1) et confiture
fruit au choix : Pomme ou banane ou orange
Yaourt(2) au choix : fruits ou nature
Croissant
Petits sablés michel et Augustin
Tulip muffin(3)
les plus salés
Petit pain
fromage au choix (la part) : Camembert ou
fourme d’Ambert AOP(4)
Assiette de jambon blanc
ttc1e50 1e40ht
SUR AUTOROUTE*
ttc2e90 2e71ht
SUR AUTOROUTE*
ttc1e45 1e36ht
SUR AUTOROUTE*
ttc2e40 2e24ht
SUR AUTOROUTE*
ttc2e65 2e22ht
SUR AUTOROUTE*
ttc2e00 1e87ht
SUR AUTOROUTE*
ttc2e70 2e52ht
SUR AUTOROUTE*
ttc3e15 2e94ht
SUR AUTOROUTE*
ttc1e20 1e12ht
SUR AUTOROUTE*
ttc1e00 0e93ht
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ttc1e85 1e73ht
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tarifs sur autoroute*
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etape 2Renseignez vos coordonnées
etape 3Choisissez votre identifiant et mot de passe
etape 4Renseignez votre adresse de facturation.
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réservez vos repasen seulement 4 étapes !
etape 1identifiez-vous
etape 2Renseignez le détail de votre réservation (date et heure d’arrivée, nombre de personnes, restaurant concerné)
etape 3Choisissez votre menu
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Une fois votre demande de réservation enregistrée, nos hôtesses traitent votre dossier dans les plus brefs délais et vous communiquent une confirmation de réservation.
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Limoges
Bordeaux
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Pau
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MontélimarAubenas
Valence
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Grenoble
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Montpellier
A75 Le Caylar
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Toulouse
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Saint-Nazaire
Les Sables d’Olonne
Brive-la-Gaillarde
La Chapelle-sur-Erdre
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GuingampSt-Renan
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BREST - SAiNT-RENAN - 30 NimES ViGNOLLES - 31 TOULOUSE fENOUiLLET - TOULOUSE LA CEPiERE - TOULOUSE SAiNT-ORENS - 33 BORdEAUX CAUdERAN - BORdEAUX BEGLES - BORdEAUX ViLLENAVE d’ORNON - SAiNT-ANdRE-dE-CUBzAC - BORdEAUX PESSAC - BORdEAUX mERiGNAC - 34 mONTPELLiER
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RESTAURANT dU STAdE : 44 NANTES.
RELAiS 06 RELAiS TOTAL dE BRéGUièRES SUd - 34 RELAiS TOTAL dU CAYLAR - 36 RELAiS TOTAL dES miLLE éTANGS - 42 RELAiS TOTAL dU BOURdON - 50 RELAiS TOTAL
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RELAiS 02 RELAiS AViA TARdENOiS - 03 RELAiS AViA SAULzET - 51 RELAiS AViA VALmY LE mOULiN.
PLANS d’ACCèS diSPONiBLES SUR www.RESAGROUPE.COm
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Les présentes conditions générales de vente, ci-après dénommées « CGV », sont applicables aux prestations accessibles aux professionnels (entreprises, collectivités, comités d’entreprise, associations…) et aux particuliers (personnes physiques majeures agissant à des fins non professionnelles pour leurs besoins personnels), ci-après dénommés « les clients », commandants sur le site internet www.resagroupe.com.Le site www.resagroupe.com est édité par la société Casino Restauration RCS Saint-Étienne B 342 043 528, ci-après dénommée « le prestataire » demeurant 1 Esplanade de France - 42008 Saint-Étienne cedex 2.
Modalités de réservation ou coMMande
toute réservation sera effectuée sur le site internet dédié à saveurs d’excursion au moins 15 jours avant la date de la prestation.
• Toute réservation nécessite au préalable la création d’un compte client.Lors de sa première commande, le client doit renseigner un certain nombre d’informations (nom, prénom, adresse…). Une fois ces éléments renseignés, le client devra choisir un identifiant et un mot de passe. Ces identifiants lui seront demandés pour toute réservation passée sur le site www.resagroupe.com.• Toute réservation vaut acceptation des présentes conditions générales de vente. Le service de réservation est accessible uniquement aux groupes d’au moins 15 personnes. Le service de réservation est accessible pour les établissements sous enseigne Casino Cafétéria, Les Comptoirs Casino, A la Bonne Heure, Villa Plancha et Restaurant du Stade.Les réservations ne deviennent définitives qu’après envoi au client de la confirmation de réservation, sauf application de l’article 9 des présentes conditions.
les tariFs
• Les tarifs applicables aux prestations sont ceux en vigueur dans les restaurants du prestataire. Les tarifs préférentiels pratiqués pour les groupes d’au moins 15 personnes qui commandent des menus sont indiqués dans les « fiches menus » en vigueur au jour de la réservation.• Toute offre commerciale pratiquée par le prestataire n’est pas applicable à l’offre préférentielle proposée par Saveurs d’Excursion.
Gratuités
• Il sera accordé un repas gratuit par tranche de 15 repas (repas du chauffeur inclus). Si la gratuité bénéficie au chauffeur, elle ne pourra excéder 15€ TTC.• Pour toute personne autre que le chauffeur et selon les formules choisies, la gratuité n’excédera pas le montant du menu réservé, ou la somme de 10€ TTC dans la formule « avis de passage ».
ForMule ‘Menu Groupes’
Le menu choisi lors de la réservation à partir des « fiches menus » sera identique pour le groupe sous réserve de régimes alimentaires spécifiques, ce dont le client s’engage à informer le prestataire au préalable de la prestation afin que des plats adéquats puissent être proposés. Le prestataire pourra proposer au client des menus différents de ceux figurant sur les « fiches menus » si la réservation n’est pas effectuée dans le délai de l’article 1. Toute demande de modifications éventuelles des prestations doit être communiquée par le client au moins 72 heures à l’avance.
ForMule ‘avis de passaGe’
Le jour de la prestation le Client compose librement son plateau repas, en choisissant les produits proposés par le restaurant. Cette formule n’est pas proposée pour les réservations sur les restaurants Villa Plancha.
orGanisation
• Afin de garantir le meilleur accueil, le client est invité à organiser l’arrivée des groupes avant 12 h ou après 13 h 30. Le client respectera les horaires d’arrivée mentionnés sur la confirmation de réservation définitive et communiquera tout retard à Saveurs d‘Excursion ou au restaurant concerné. Une arrivée abusivement tardive sans information préalable, pourra amener le prestataire à refuser le groupe.• Le prestataire ne saurait être tenu pour responsable d’une attente due à un afflux imprévu de clientèle.
Modalités de rèGleMent des prestations
• Le choix du mode de règlement s’effectue par le client au moment de la réservation (paiement sur place ou en différé). Toutefois, le prestataire se réserve le droit, après en avoir informé le client, de lui proposer un autre mode de règlement, en cas de non-paiement des réservations antérieures ou pour toutes autres raisons inhérentes au non fonctionnement du service pour des motifs indépendants de sa volonté.En cas de paiement différé, la facture correspondante est adressée au client à l’adresse de facturation indiquée lors de la commande.• Le client doit procéder au règlement de la facture à réception, et en tout état de cause dans un délai maximum de 30 jours, auprès du siège social de la société prestataire dont les coordonnées sont mentionnées sur la facture.Le client peut procéder au paiement :- soit par chèque postal ou bancaire à l’ordre de la société prestataire- soit par virement bancaire à l’adresse bancaire de la société prestataire• En cas de paiement anticipé, aucun escompte ne sera
coNditioNs géNérales de veNte
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pratiqué. Tout retard de paiement entraînera, de plein droit après une mise en demeure par lettre recommandée avec accusé de réception restée infructueuse pendant une durée de 15 jours à compter de sa réception, l’application d’une pénalité égale à deux fois le taux de l’intérêt légal, appliquée à toutes les sommes dues, dès le premier jour de retard et jusqu’à complet paiement.• La société prestataire se réserve la possibilité de solliciter tous dommages et intérêts utiles en cas de préjudice subi du fait du retard de paiement par le client. Dans le cadre de la formule « Avis de Passage » le client réglera sa prestation directement à la caisse du restaurant. En outre, toute consommation (extras, personnes supplémentaires) non prévue lors de la confirmation de réservation, sera réglée par le client à la caisse le jour de la prestation. Aucun remboursement ne sera effectué si le coût du plateau repas composé le jour de la prestation est inférieur au montant du menu réservé.
retard / annulation et pénalité
• Toute annulation doit impérativement être effectuée sur le site www.resagroupe.com, onglet « contact » en rappelant la référence figurant sur la confirmation de réservation.• Toute annulation à moins de 3 jours du passage prévu entraînera une facturation à concurrence de 30% du montant global de la commande et, à minima, de 10€ TTC par personne.• Toute annulation la veille du passage prévu entraînera une facturation à concurrence de 50% du montant global de la commande et, à minima, de 10€ TTC par personne.• Toute annulation le jour même du passage prévu ne pourra être prise en compte et la totalité de la somme due devra être réglée.• Toute prestation réservée dans un restaurant dont l’adresse est précisément désignée au moment de la réservation devra être réalisée dans le restaurant retenu.
droit de rétractation
• Si le client est un particulier, toute commande ne deviendra définitive qu’à l’expiration du délai de rétractation de 7 jours francs octroyée au client dans les conditions des articles L.121-16 et suivants du code de la consommation.Le délai de rétractation de 7 jours court à compter de la réception de la confirmation de réservation par le client.• Lorsque le délai de sept jours expire un samedi, un dimanche, un jour férié ou chômé, il est prolongé jusqu’au premier jour ouvrable suivant.Le droit de rétractation s’exerce grâce au bordereau de rétractation joint à la confirmation de commande.• L’exercice du droit de rétractation par le client entraîne le remboursement par le prestataire des sommes versées par le client, dans les meilleurs délais, et au plus
tard dans un délai de 30 jours suivant la date à laquelle le client a exercé son droit de rétractation.• Si la prestation venait à être exécutée avant la fin du délai de 7 jours francs, à la demande du client, celui-ci est informé que conformément aux termes de l’article L.121-20-2 du code de la consommation, il ne pourra bénéficier du droit de rétractation.• Une fois le délai de rétractation expiré, le client peut toutefois annuler sa commande dans les conditions prévues à l’article 8 des présentes CGV.
loi inForMatique et libertés
• Les données des clients recueillies sur le site « www.resagroupe.com » sont réservées à la société CASINO RESTAURATION. Conformément à la loi informatique et libertés 78-17 du 6 /01/1978 chaque Client dispose d’un droit d’accès, de rectification et de radiation aux données personnelles le concernant qu’il peut exercer en écrivant à l’adresse suivante :CASINO RESTAURATION - Centrale de Réservations - 1 Esplanade de France, 42 008 Saint-Étienne Cedex 2.
responsabilité
• Le Prestataire ne pourra être tenu responsable et aucune indemnité ne pourra lui être demandée du fait d’inexécution de ses obligations contractuelles occasionnée par un cas de force majeure telle qu’elle est définie par le droit français en vigueur.
divers
• Les présentes CGV priment sur toutes CGV antérieures à l’acceptation des présentes. Pour toutes informations, vous pouvez nous contacter sur le site : www.resagroupe.com / onglet « contact ».
saveurs d’excursion est une enseigne du grouPe casino restauration
casino restauration bénéficie de quarante années d’expérience et de services aux consommateurs.
Avec ses différentes enseignes, le groupe se positionne aujourd’hui comme le spécialiste de la restauration commerciale et collective en france avec plus de 45 millions de clients servis en 2010.
Ainsi, casino restauration propose aux consommateurs des enseignes diversifiées et complémentaires, et notamment :
• casino cafétéria, enseigne historique avec les restaurants en libre-service.• les comptoirs casino, premiers mixed-restaurants du territoire. ils sont nés des
évolutions de la classique cafétéria et proposent une offre et des espaces adaptés aux moments et aux envies de consommation.
• a la bonne heure, un nouveau concept de restaurant self-service lancé en 2011 autour de la tradition revisitée.
• villa plancha, concept de restauration thématique autour de la cuisson à la plancha, plébiscité par les professionnels en recevant La Palme d’Or de la Restauration 2009.
• cœur de blé, des cafés contemporains et éco-citoyens pour une restauration nomade.
quelque soit l’enseigne, on y retrouve les valeurs fondatrices de casino restauration : plaisir, équilibre nutritionnel, prix et sécurité alimentaire.
internet : www.resagroupe.com
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