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Squence N1 Le concept et finalit des entreprises
Objectif intermdiaire -Dfinir les diffrentes approches de lentreprise,ses caractristiques et ses finalits.
Objectifs oprationnelsDfinir
- Lapproche traditionnelle de lentreprise
- Lapproche systmatique de lentreprise
- Les caractristiques du systme de
lentreprise
- Les finalits de lentreprise
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Quelques dfinitions
1re lentreprise est lagent conomique dont la fonction principale est la production de
biens et services destins tre vendus sur un march
2me lentreprise est un corps social ayant une fin conomique : la production
3me lentreprise est une affaire commerciale ou industrielle dirige par une personne
physique ou morale prive, unit conomique de production
4me une entreprise est une organisation qui met en uvre diffrents moyens, appels
facteurs de production, de faon optimale pour atteindre les objectifs quelle sest fixs pour
la production ou la commercialisation de biens ou de services
I- Lapproche traditionnelle de lentreprise
Lactivit dune entreprise peut tre dcompos en deux phases distinctes :
- Lactivit productive, cest dire la cration de biens ou services .
- Lactivit de redistribution des richesses en contrepartie des biens ou services.
A. Autant quune unit de productionPar lopration de production, lentreprise transforme des flux dentre ( Intrants ou Inputs )
en flux de sortie ( Extrants ou ouputs) .
Les intrants peuvent tre classs en trois catgories :
- Le travail fourni par le personnel de lentreprise
- Le capital technique : btiments, matriels ..etc.
- Les consommations intermdiaires cest matires premires, produits semi-
finis, nergie..ou les services (publicit, transport, etc. ) incorpors au
processus de production.
B.Autant quune unit de rpartitionLa contrepartie de lactivit de production de lentreprise se traduise par la vente. Le produit
de cette vente doit permettre lentreprise de
- Rmunrer les facteurs de production
- Payer ses charges sociales et fiscales- Dgager un surplus destine assurer son avenir.
- Travail
Intrants Extrants biens
- Equipements ou
Services
- Consommations intermdiaires
Production
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Une fois les richesses sont cres, lentreprise distribue les rmunrations aux agents qui ont
particip la ralisation de la production.
- Le personnel reoit le salaire
- LEtat, les organismes sociaux peroivent les impts et les cotisations sociales
- Les prteurs reoivent des intrts
- Les apporteurs de capitaux reoivent les dividendes
- Lentreprise garde pour elle mme les revenus non distribus.
La fonction de rpartition de lentreprise
Biens et services cotisations
impts Biens et services
rglement
subventionsBiens et services rglement
revenus du capital prestations
biens et services
rglement
salaires revenus
rglement travail du capital
fournisseurs achats
investissements investissements
production
ventes
Paiement des
fournisseurs
Rglement des salaris
Paiement des charges
sociales et fiscales
Paiement des intrts
Produits distribus
conservs
Consommation
intermdiaire
V
aleursajoutes
Etat
Autres
entre rises
Organismes
sociaux
Mnages
Entreprise
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II- Lapproche systmatique de lentreprise
A. Quest ce quun systmeUn systme est un ensemble dlments lis logiquement entre eux, qui, runis, concurrent
la ralisation dun objectif commun
B. Les composantes dun systmeUn systme est compos dlments en interaction il ne sagit pas dune simple juxtaposition
dlments mais dun ensemble organis de faon cohrente en fonction dun but .
C. Notion de rgulationLentreprise est un systme de rgulation dont chaque module traverse lorganisation et
concourt au but commun : produire des biens ou des sources avec une optique conomique
La rgulation peut se faire par :
- Rtroaction (ou feed-back) : cest dire que lanalyse des extrants permet de
dterminer une action correctrice sue intrants.
- Anticipation : cest dire que ltude de lenvironnement permet danticiper
les besoins de rgulation.
- Indicateurs : cest dire que les corrections sont en fonction de mesuresreprsentatives du systme.
R : module de rgulation
O : module opratoire
M : module de mesure
P : module de pilotage
III- Les caractristiques du systme lentreprise
A. Un systme ouvertLentreprise est compos de sous-systmes qui changent des flux dinformations, physiques
et financiers, elle ne procure lenvironnement les matires premires (Intrants ) et lui en
restitue aprs traitement les produits (Extrants)
B. Un systme finalis
Lentreprise poursuit des buts : profit, puissance prennit
M
O PR
Extrants
Intrants
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C. Un systme coordonnElle sorganise pour atteindre ses objectifs : dfinition de plan daction, de budgets .
D. Un systme hirarchie
Elle se dole de structures dexcution, de direction et de contrle .E. Un systme vivant
Lentreprise est une organisation vivante qui nat, se dveloppe et disparat.
IV- Les finalits de lentrepriseA. La notion de finalit
Les finalits, ou missions, de lentreprise sont les raisons pour lesquelles elle est accepte par
son environnement . Ce sont des buts plus durables que les objectifs, avec des chances
imprcises.
Elles rpondent des questions du type du type que voulons nous devenir ? , quellessont nos motivations ? : les finalits contribuent la cohsion de lentreprise et elles
orientent les dcisions stratgiques.
B. Les diffrents finalits
On retrouve au niveau des finalits les mmes orientations que pour les objectifs : des finalits
conomiques , des finalits humains et des finalits sociales.
1) Les finalits conomiquesSont de trois ordres :
- Produire et distribuer des biens et services, but commun toutes les catgoriesdentreprises ,les entreprises industrielles, les entreprises agricole, etc.
produisent et commercialisent des biens, les entreprises commerciales
redistribuent las biens acquis auprs des producteurs, les entreprises de
services fournissent des services marchands ou non-marchands aux entreprises
ou aux consommateurs.
- Assurer la surire de lentreprise et sa croissance except dans certains
entreprises qui sont cres pour une mission prcise, temporaire .
- Produire un profit, prserver le patrimoine sont des buts majeurs, cette
recherche du profit distingue les entreprises privs marchands des entreprises
publiques et des associations .
2) Les finalits humainsElles concernent aussi bien les ambitions des dirigeants (prestige par exemple ) que
lpanouissement du personnel : bonnes conditions de travail, bien-tre des salaris ,
participation au pouvoir de gestion, etc.
3) Les finalits socitalesElles peuvent coexister avec les autres finalits dans la plupart des entreprises, mais pour
certains, elles constituent des finalits primordiales : le service public ou lindpendance
nationale sont des finalits principales des entreprises publiques .
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Prennit
Croissance
Produire - biens
- services
Distribuer - biens
- services
Profit
Economiques
Prestige
(dirigeants)
Epanouissement
du personnel
Humains
Idologiques
Services la
socit
Nationalits
Socitales
Finalits
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Post test
1- Donner quelques dfinitions que connaissez sur lentreprise.
2- Dcrivez le systme entreprise en indiquant ses caractres
3- Identifier les finalits de lentreprise
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Squence N 2 Lentreprise et le social
Objectif intermdiaire- DEFINIR LE ROLE DE LENTREPRISE DANS LA
SOCIETE
Objectifs oprationnels IDENTIFIER :
- le rle social de lentreprise
- lentreprise et lemploi
- lentreprise et la
consommation
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I LE ROLE SOCIAL DE LENTREPRISE :
Plus son rle conomique qui consiste faire du profit son principal objectif, lentreprise
est charge par la socit de prendre une part de plus en plus importante la rvolution des
grands problme de socit contemporaire.On peut distinguer dans les demandes sociales un certains nombres dattentes
Crer et maintenir des emplois
Participer la formation et lintention des jeunes
Respecter lenvironnement cologique
I I LENTREPRISE ET L EMPLOIS :
A - lentreprise lieu de certain emploi
Le chmage et le problme conomique et social N 1 dans le monde dans tous lespays dvelopps ou non. Dans cette situation la socit attend beaucoup de lentreprise, en
particulier que celle ci assure des emplois.
Les entreprises sont tenus de prsenter des plans sociaux srieux visant crer des
emplois et limiter les licenciements. Pour cela diverses mthodes existent :
Investissements pour crer des postes demploi
Reconversion professionnelle des individus exerants une activit qui disparat.
Reclassement dans lentreprise dans un autre poste de travail, voire dans autres
entreprises
Versement dindemnit importante de dpart
B LENTREPRISE LIEU DE FORMATION ET DINVENTION PROFESSIONNELLE :
La formation initiale revient lEtat, mais la formation professionnelle et continue et
assure en grade parti par les entreprises.
Les entreprises participent financement la formation initiale en versant la taxe
professionnelle au systme de la formation professionnelle, et un pourcentage minimum de la
masse sociale en formation continue. Elle sont sollicits par les tablissements de la formation
initiale rpondre la demande de stage et de priode dalternance.
III LENTREPRISE ET LA CONSOMMATION :
Rpondre au besoin des consommateurs cest la responsabilit sociale de lentreprise.
Cette responsabilit sociale est trs lie de ses intrts conomiques, une entreprise ne peut
esprer survivre longtemps si elle ne satisfait pas un besoin rel.
La qualit et le respect est un produit qui correspond aux attentes des consommateurs.
Le consommateur final et de plus en plus exigeant sur la qualit, ce qui signifie quil
recherche des produits :
Qui correspondent rellement ses besoins. Qui donnent un sens social plus large lacte de consommateur.
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LECOLOGIE :
Le respect de lenvironnement est un souci constant des entreprises. Ce problme
dabord t considr comme une contrainte, puis, de plus en plus, comme une opportunit.
1 LECOLOGIE, UNE CONTRAINTE :
Le respect de lenvironnement savre souvent tre de cots supplmentaires : respect des
rglementations, utilisation de technologie ou de matriaux plus chers, frais de recherche
importants, recyclage des dchs..
2 LECOLOGIE, UNE OPPORTUNITE :
Lenvironnement est peru pour les entreprises comme tant une sourcedapprovisionnement en ressources naturelles gratuites eau, air) ou bon marche
(combustibles), et un lien gratuit de stockage ou de
Llimination des dchs.
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V- Post test
1 ) Que signifie Lentreprise citoyenne ?
2 ) Quel est le rle social de lentreprise ?
3 ) Quelles sont les attentes des consommateur envers lentreprise ?
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Squence N 3 La classification des entreprises
Objectif intermdiaire - Identifier la diversit des entreprises
Objectifs oprationnels - Classifier les entreprises selon :
* Les critres conomiques
* Les critres de dimension
* Les critres juridiques
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La diversit des entreprises rend ncessaire ltablissement de typologies. Ainsi, il sera
possible de constituer des ensembles homognes permettant de positionner une entreprise en
fonction de caractristiques ayant des incidences en terme de gestion.
I- Classification selon la nature conomique :
Cette classification peut se faire selon trois aspects :
- Classification par secteur.
- Classification par type doprations accomplies.
- Classification selon la branche dactivit.
A) Classification sectorielle: On distingue :
1- Le secteur primaire : il regroupe toutes les entreprises utilisant titre principal le
facteur naturel. Il englobe lagriculture, llevage, la pche, etc
2- Le secteur secondaire : regroupe toutes les entreprises ayant comme activit la
transformation de matires premires en produits finis. Il englobe dont toutes les industries.
3- Le secteur tertiaire : il regroupe toutes les entreprises prestataires de services. Sa
composition est trs htrogne car il regroupe tout ce qui nappartient pas aux deux autres
secteurs, savoir : les activits de distribution, de transport, de loisir, de crdit, dassurance,...
B) Classification selon le type doprations accomplies :
Les oprations effectues dans une entreprise peuvent tre classer en 5 catgories :
1- Les oprations agricoles : oprations dans lesquelles le facteur naturel est
prdominant. Les variations climatiques font de lala le signe caractristique de lactivit
agricole. Cet ala porte notamment sur les quantits produites, le cot de production, le prix
de ventes. Le revenu agricole est ainsi variable selon les annes. En raison de leur caractre
primaire, on parle surtout d exploitation agricole .
2- Les entreprises industrielles : elles effectuent des oprations de transformation de la
matire en produits finis. Toutes les entreprises ont un trait commun : le produit vendu ou
produit fini tant diffrent des produits et matires ayant servi son laboration.
Selon la destination des produits, on distingue :
Les industries intermdiaires : production des matires premires en produits semi-finis,
qui seront utiliss par dautres entreprises qui les incorporent leur production. Les industries
intermdiaires fabriquent donc des biens consomms par dautres entreprises des fins
productives.
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Les industries dquipement : produisent des biens qui seront utiliss par les entreprises
comme moyens de production ou quipement (biens durables) : outillage, machines,
matriel...
Les industries de consommation : elles produisent des biens destins la consommation.
Selon le stade dlaboration du produit, on distingue :
Les industries extractives qui produisent de (nombreuses) matires premires.
Les industries nergtiques qui fournissent de lnergie (lectricit, ptrole,).
Les industries de base : les entreprises qui font la premire transformation de matire
premire.
Les industries de transformation : les entreprises qui assurent les transformations
ultrieures jusquau stade final de produit fini.
N.B : une seule entreprise, peut intgrer toutes les tapes de fabrication c'est--dire depuis
lextraction, jusqu la transformation.
3- Les entreprises commerciales :
Elles ralisent les oprations de distribution des biens :
- Les entreprises commerciales assurant le fonction de grossiste : cest--dire achat en grande
quantit directement chez le fabricant et vente en grande quantit au revendeur.
- Les entreprises commerciales assurant la fonction de semi-grossistes : stade intermdiaire
entre le grossiste et le dtaillant.
- Les entreprises commerciales assurant la fonction de dtaillant, qui vendent directement au
consommateur. Elles sont alimentes soit directement par le producteur, le grossiste, ou le
demi-grossiste, en fonction et au fur et mesure de leurs besoins.
4 Les entreprises de prestations de service : elles fournissent deux types de services :
- Service de production vendue dautres entreprises : socit dtude, agences de publicit
- Service de consommation : entreprises rendant des services aux consommateurs : transport,
restaurants, locations
5- Les entreprises financires : Elles ralisent les oprations financires savoir : la
cration, la collecte, la transformation et la distribution des ressources montaires et des
ressources dpargne.
Elles sont constitues par les banques qui font profession habituelle de recevoir des
fonds quelles emploient pour leur propre compte en opration descompte, en oprations de
crdit ou en oprations financires.
C) Classification selon la branche dactivit :
A la diffrence du secteur, qui rassemble des activits varies, la branche ne regroupe que les
entreprises fabriquant, titre principal, la mme catgorie de biens, entreprises de lindustriepharmaceutique, industrie
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Les entreprises dune mme branche ont donc notamment pour points communs :
- Lusage dune mme technique.
- Lutilisation des mmes matires premires.
- Des intrts communs dans certains domaines : ce qui leur permet de regrouper
certaines de leurs activits et de crer des services communs, notamment de recherche,
dachat ou de vente, filiales communes, groupement dintrts conomiques par exp.
I I- Classification selon la dimension (la taille) :
Les entreprises ont des tailles diffrentes, selon sa dimension, lentreprise va du simple
atelier jusqu la grande entreprise.
La dfinition de la notion de dimension dune entreprise nest pas une chose simple. Il
existe diffrents critres pour dfinir la dimension dune entreprise.
A) Effectif du personnel employ : selon ce critre, on distingue :
- Les petites entreprises : qui emploient un effectif compris entre 1 et 10 salaris.- Les moyennes entreprises : employant un effectif compris entre 10 et 100 salaris (selon
certains conomistes, ce nombre peut aller 500).
- Les grandes entreprises : celles qui emploient plus de 500 salaris.
Le critre de leffectif du personnel est important :
- Du point de vue juridique, les entreprises ont des obligations lgales spciales selonleffectif de leur personnel.
- Du point de vue des relations humaines, dont la nature varie considrablement selonleffectif.
Dans tout processus de production, la gestion du personnel occupe une place primordiale
du fait de limportance sans cesse croissante de lindividu dans le processus de production.
Ainsi, une politique de gestion du personnel est fonction de leffectif employ, car chaque fois
que leffectif saccrot, elle devient une tche administrative encore plus lourde et des
procds de gestion spcifiquement lis leffectif doivent tre adopts (procd de
motivation, dintgration, etc)
- Du point de vue fiscal, certains seuils et modalits dimposition dpendent des effectifs : lenombre et la composition (comptence) des salaris constitue un lment important dans le
valeur contributive de lentreprise.
B) Selon le chiffre daffaires :
Le chiffre daffaire permet davoir une ide sur le volume des transactions de lentreprise
avec ses clients. Limportance dune entreprise peut se dfinir par le volume de ses
transactions. Ce critre est important pour les raisons suivantes :
- Il est employ pour apprcier lvolution des entreprises et pour les classer par ordre
dimportance selon le chiffre daffaires.
- Pour lentreprise, il constitue :
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Un outil de gestion : la variation du chiffre daffaires permet lentreprise de mesurer
la pertinence de ses mthodes de ventes. Ainsi, une baisse du chiffre daffaires est
souvent interprte comme indicateur important de la mauvaise sant de lentreprise.
Il est utilis des fins comparatives dans le mesure o il permet lentreprise de se
positionner par rapport aux autres entreprises de la mme branche.
Le critre du chiffre daffaires nest pas utilis pour comparer une entreprise commerciale et
une entreprise industrielle. Linconvnient de ce critre est quil ne permet pas de mesurer la
contribution conomique relle de lentreprise la production nationale.
C) Classification selon la valeur ajoute :
Les ventes dune entreprise ne sont pas uniquement constitues par des produits fabriqus
ou des services rendus exclusivement par elle. Ceci est vident pour une entreprisecommerciale qui vend la production dactivit, cest galement vrai pour une entreprise
industrielle qui, pour produire, achte des matires premires, des demi produits (pices par
exemple) dautres entreprises.
Pour apprcier la contribution conomique relle dune entreprise la production nationale,
il faut donc dduire de ses ventes les achats quelle effectue auprs dautres entreprises.
Toutefois, il ne faut pas retenir dans les achats les acquisitions dinvestissement qui ne sont
pas incorpors dans le produit fini. On appelle consommation intermdiaire les achats dune
entreprise car ce sont des biens quelle dtruit effectivement (consommation) mais des fins
productives (intermdiaires) et non pour satisfaire directement les besoins humains.
La diffrence entre la production dune entreprise et ses consommations intermdiaires
sappelle la valeur ajoute (V.A) :
V.A = PRODUCTION CONSOMMATION INTERMEDIAIRE
Lorsquil ny a pas de variation de stocks, la production correspond au chiffre daffaires
(C.A), et la consommation intermdiaire (C.I) aux achats.
I I I- Classification juridique :
Cette classification permet de distinguer entre :
A) Les entreprises du secteur public :
1- Les entreprises publiques :
Ce sont des entreprises qui appartiennent en totalit lEtat ; ce dernier dtient lintgralit du
capital, le pouvoir de gestion et de dcision.
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2- Les entreprises semi-publiques :
Ce sont des entreprises contrles par les pouvoirs publics : choix des investissements, niveau
des prix, politique de lemploietc, mais o des personnes prives participent au financement
et/ou la gestion.
B) Les entreprises prives :
Elles peuvent tre une entreprise individuelle, des socits ou une cooprative.
Lentreprise individuelle : appartient en totalit une seule personne qui assure lagestion et le direction.
La socit : juridiquement la socit est un contrat par lequel deux ou plusieurspersonnes conviennent de mettre en commun leurs biens ou leur travail ou les deux la fois en vue de partager le bnfice qui pourra tre rsult.
La cooprative : elle runit des personnes qui dsirent mettre en commun leursconomies ainsi que leurs comptences pour autosatisfaction des besoins spcifiques
(logement, consommation), sans chercher le profit, ils peuvent exercer une activit
lucrative (lartisanat).
Synthse : la classification juridique
- Sts coopratives - Sts dconomie - Les entreprises
- Sts mutualistes mixte nationales
- Les concessions - Les tablissements
publics,industriels
et commerciaux
ENTREPRISESEntreprises privesEntreprises du
secteur public
Entreprises
publiques
Entreprises
semi-publiques
Autres typesdentreprise
Entreprises
socitaires
Entreprises
individuelles
SARL Socits de
capitaux
Socits de
personnes
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Post test
1) Quelle diffrence fates vous entre secteur et branche ?
2) Etablir une classification des entreprises selon le critre juridique.
3) Quelles diffrences fates vous entre socits de personnes et de capitaux ?
4) Quentend t-on par la valeur ajoute ?
5) Cites les caractristiques de la S.A.R.L
6) Quelle est la diffrence entre une action et une obligation ?
7) Quelle est la diffrence entre une entreprise et une socit ?
8) Identifiez le genre dentreprise : petite, moyenne, grande ou trs grande, dont il sagit dans
chacune des quatre phrases suivantes :
a) Le patron doit dlguer une partie de son pouvoir des assistants.
b) Une direction gnrale regroupe la direction des diffrents produits
(dpartementalisation par produit).
c) Lentreprise dispose dun certain nombre dusine et dun rseau commercial.
d) Le patron exerce toutes les fonctions.
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Squence n 4 Les structures de lentreprise
Objectif intermdiaire - Dfinir les diffrentes structures de lentreprise.
Objectifs oprationnels - Dfinir :
La structure de lentreprise : nature et choix.
La structure hirarchique.
La structure fonctionnelle. Les autres structures des entreprises.
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La structure de lentreprise :
Toute organisation ncessite une structure. La structure de lentreprise reprsente pour cette
dernire, ce que reprsente le squelette pour le corps.
I- La structure de lentreprise : nature et choix.
1- la nature de la structure dentreprise
La structure dcrit la faon dont les taches sont rparties, la manire dont le pouvoir est
exerc, et les relations entre les divers lments du systme (coordination).
Une structure est reprsente par un organigramme (cest un schma ou un graphique
reprsentant le processus rel de lexercice du pouvoir, la rpartition des taches, les liens
formels entre les diffrents services).
2- Les dterminants du choix de la structure.
Il nexiste pas de structure idale pour lentreprise. Le problme revient alors dterminer les
facteurs qui poussent les entreprises choisir telle ou telle structure.
La taille: gnralement, lvolution de lorganisation passe par une structure personnalisepour voluer vers une structure fonctionnelle, centralise. Ensuite avec la diversification du
produit, on adopte une structure divisionnelle et pour retrouver une certaine flexibilit, on
peut adopter une structure matricielle.
La technologie: il y a une relation entre la nature de la production de lentreprise et sastructure. De la production lunit la production de masse, la production la chane
doivent correspondre des structures diffrentes. En effet, chaque niveau de complexit
technique correspond une structure distincte.
Lenvironnement : lenvironnement (facilit ou difficults des prvisions, nombre deconcurrents, technologie fixe ou changeante, march stable turbulent, administration efficace
ou non, ) influence fortement les types dorganisation adopte par lentreprise.
Information des dirigeants : dans les pays en voix de dveloppement, lastructure adopte par lentreprise est gnralement trs influence par la
formation des dirigeants, leur degr douverture sur le monde environnant et leur
capacit de prvision et dorganisation.
Les principaux facteurs de choix dune structure
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A. II - la structure hirarchique
1- Sur quoi repose la structure hirarchique ?
La structure hirarchique est une organisation qui repose sur :
Chaque lment du cest la transmission de cest lobligation pour
systme ou du sous- lautorit par un suprieur un subordonnsystme relve dun hirarchique un subordonn. daccomplir les taches
seul chef, lequel rel- on dlgue uniquement qui lui sont assignesve aussi dun seul su- et dexpliquer les
prieur et ainsi de suite. Rsultats non-
satisfaisants obtenus.
La ligne dautorit doit on dlgue uniquement le suprieur ne doit
Etre directe entre le lautorit mais pas intervenirSuprieur et le subordonn. le suprieur reste dans taches qui
responsable des relvent du subor-
rsultats des donn.
Dcisions prises le suprieur doit
Par le subordonn. dterminer avec
rigueur les
Lautorit doit suivre une
Ligne droite.
objectifs attendus.
Lunit de La dlgation de
Le principe de la
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2- Comment peut-elle tre schmatise ?
3- Quels sont les avantages et les inconvnients de ce type de structure ?
Avantages Inconvnients
Structure simple, facile mettre en place. Structure qui permet une communication
entre les diffrents sous-systmes.
Structure o lautorit et la comptence
sont bien dfinies :
- Tous les lments du systme ont un
pouvoir propre ou dlgu ;
- Chaque lment du systme est conscient
du rsultat quon attend de lui.
Le responsable est submerg de taches, cequi risque de perturber la marche normale
du systme.
Risque de dformation de lordre donn
(surtout quand il est oral), vu le nombre de
niveaux parcourus par ce dernier.
Difficult de trouver des responsables
comptents dans tous les domaines.
Direction gnrale
Direction
techniqueDirectionadministrative Directioncommerciale
Directeur des
tudes
Directeur dusine
Atelier
tissage
Atelierconfection
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I I I- Structure fonctionnelle :
Principe
La notion de fonctionnelle est due TAYLOR. Elle rsulte de lintroduction de
spcialisation qui lon confre une part de responsabilit, ce qui a pour consquences quun
subordonn peut recevoir des ordres de plusieurs chefs. Le responsable peut intervenir dans le
cadre de sa comptence, lorsque des problmes sont poss.
Chaque responsable peut intervenir dans attribuer un responsable le
pouvoir de
Le domaine de sa comptence auprs commander une fonction. Leresponsable
dlments dpendants dautres sous- peut intervenir dans le cadre de
systmes. Sa comptence, lorsque desdes problmes sont poss.
Il faut que lintervention du responsable se
limite au domaine de sa comptence les domaines dintervention
tre bien dfinis et ne doivent
fonctionnelle. Pas mettre en cause le sous-
systme.
Labsence de lunit decommandement
La dlgation du pouvoir et delautorit des responsables
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organigramme
avantages et inconvnients :
Avantages InconvnientsCette structure utilise des spcialistes pour
rsoudre la complexit des problmes de
gestion do une efficacit dans les activits
spcialises.
Elle reprsente un risque de conflits entre les
spcialistes ainsi que le risque de
IV - la structure fonctionnelle avec relation hirarchique: le staffand line.
principe
Dite aussi STAF AND LINE , elle repose sur lunit de commandement forme par les
chefs hirarchiques. Mais ces derniers doivent tenir des suggestions et des recommandations
des responsables ou des conseillers.
Le pouvoir appartient des chefs la spcialisation est le fait
Chef datelier
Spcialiste mthodes Spcialiste qualitSpcialiste entretien
Ouvrier 1Ouvrier 2
Lunit de commandement La spcialisation
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hirarchiques qui sont en line de responsables qui
(ligne hirarchiques) et qui dispose conseillent, mais qui ne
dune autorit gnrale : ce sont les dcident pas. Ils observent
oprationnels. Et sont au staff (tat
Les responsables en line doivent major) ; ce sont lestenir compte des suggestions et des fonctionnels.
recommandations des responsables ltat major doit se confiner
en staff et les transformer en ordre. Dans son rle de conseiller
et viter de donner des
ordres directs.
Organigramme.
V- Les autres structures de lentreprise1- structure matricielle principe
la structure matricielle repose sur :
qui disposent du matriel, du qui sintressent la ralis-personnel et qui sont au service ation dune tache dtermine
Direction
gnraleETAT
MAJOR
Direction financire Direction commerciale
Service approvisionnement Service vente
Chef magasin Chef magasin
Des units fonctionnelles Des units divisionnelles
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des units divisionnelles. (produit, activit, projet) en
faisant appel lassistance des
units fonctionnelles.
organigramme
avantage et inconvnients :
Elle nest pas rigide, elle volue en fonction des activits de lentreprise et elle favorise la
concurrence entre les chefs de projets.Par ailleurs, le personnel trouve souvent des ambiguts car cette structure ne prcise pas
clairement de quoi doit il dpendre.
2- structure divisionnelle
principe :
elle repose sur une division donnant lieu des sous-systmes correspondant soit aux produits
fabriqus, soit aux catgories de clients ou aux zones gographiques.
Direction gnrale
Service const.
Pilote projet 2
Service achat Service financier
Pilote projet 1
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Organigramme.
Avantages et inconvnients :
Cest le type de structure adopt par la majorit des grandes entreprises. En effet on peut
ajouter ou supprimer une division sans perturber lensemble de lentreprise bien que chaque
lment du systme participe dans lobtention des rsultats.
Direction
gnrale
Produit CProduit A Produit B
DirectionDirectionDirection
Usine A Usine B
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VI- Post test
1- Que signifie un organigramme ?
2- Quels sont les facteurs dterminants le choix de la structure de lentreprise ?
3- Quelle diffrence faites-vous entre une structure hirarchique et une structure
fonctionnelle ?
4- citez les avantages et les inconvnients de la structure staff and line .
5- Quel est le rle de l Etat Major ?
6- Identifiez de quel type de structure (hirarchique, fonctionnelle ou mixte) il sagit dans
les phrases suivantes.
a- Chaque employ relve dun individu
b- On peut demander des conseils aux cadres et des experts lextrieur delentreprise, chacun dans sa spcialit.
c- Lemploy se veut efficace en dveloppant ses habilets.
d- On favorise un style de gestion bas sur lautorit.
e- Un poste est un mlange harmonieux de responsabilit et dautorit.
f- Les taches de chaque employ sont clairement dfinies.
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Squence N5 Lentreprise et son environnement
Objectif intermdiaire - Identifier lenvironnement delentreprise
Objectifs oprationnels - Dfinir lenvironnement de lentreprise- Apprhender les domaines cls de
lenvironnement de lentreprise
- Identifier les relations entre lentreprise
et son environnement
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Introduction
Lentreprise sinsre dans son environnement local, national et international. Cetenvironnement doit tre pris en compte par la firme dans ses composantes conomiques,
juridique, politique, culturelle, sociale et technologique.Lenvironnement peut exercer sur lentreprise une action ngative en freinant sondveloppement ou une action bnfique en lui permettant de se dvelopper.
Inversement lentreprise agit sur son environnement : elle intervient sur la vie locale par la
suppression ou la cration demplois.elle influence les habitudes et les rythmes de vie. Parfois
elle pollue son environnement.
I- Dfinition de lenvironnement de lentrepriseCest lensemble des facteurs extrieurs lentreprise et qui ont une influence sur elle.on
distingue :- Un macro-environnement : environnement gnral de lentreprise qui intgre les
aspects sociologiques, conomiques, juridiques, techniques tant nationaux
quinternationaux.
- Un micro-environnement : environnement spcifique de lentreprise constitu de ses
clients, ses fournisseurs, ses sous-traitants, ses concurrents
II- Les domaines cls de lenvironnementA- Macro-environnement
Il existe de nombreux facteurs cls de cet environnement qui ont des consquences pour
lentreprise. Celles-ci se doivent les connatre pour agir efficacement. Par exemple, une
entreprise qui dcide de lancer un nouveau produit doit savoir que la demande future estfonction de multiples facteurs.
Dmographiques Culturels J uridiques Economiques TechnologiquesStructure par ges,
natalit, mortalit,
projection future de
la pyramide des
ges
Etat et volution
des valeurs et
des croyances,
niveau
dducation
Rglement,
interdiction,
conditions de
garantie,
conditions de
vente,..
Croissance
conomique,
volution des
prix, politique,
conomiques de
lEtat (impt,
taux dintrt)
Etat et volution
des connaissances,
nouveaux produits,
diffusion
internationale de
linnovation..
B- Micro-environnementLe Micro-environnement de lentreprise est constitu par ses partenaires sur le march.
Lentreprise dsirant connatre son environnement spcifique doit apprcier les diffrents
aspects concernant.
Cette tude de lenvironnement spcifique constitue le contenu essentiel des tudes de march
ralis par les entreprises.
Les clients Les fournisseurs Les concurrents- Identifier les besoins- Dterminer leur nombre- Evaluer leurs forces etleur pouvoir
- Dterminer leur nombre
- Evaluer leur taille et leur pouvoir
-Apprcier les fournisseurs quidisposent dun monopole
-Dterminer les concurrents
directs (biens similaires ) et
les concurrents indirects(biens de substitution.
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- Envisager les volutions - Envisager les volutions. -Apprcier leur force et leur
pouvoir.
-Envisager les volutions
en termes de rapport de
force
-Dterminer sil est difficile
dentrer dans le secteur
(barrires lentre ) ou
den sortir ( barrires la
sortie )
III- Les relations entre lentreprise et son environnement
A- lentreprise, systme ouvert sur son environnementLentreprise ne peut pas vivre en vase clos : pour exister et survivre il lui est indispensable
dchanger avec son fonctionnement. Ce systme puise dans son environnement les moyens
de fonctionner ( travail, capitaux ressources naturelles, informations ) et vend ses clients ce
quil a produit. Les relations avec lenvironnement se font par lintermdiaire de marchs
dans un systme conomique capitaliste.
Les changes avec lenvironnement peuvent sanalyser comme une boucle de rtroaction :
lentreprise agit sur son environnement quelle influence, et ce dernier agit son tour et
influence, et ce dernier agit son tour et influence lui aussi la vie de lentreprise.
Les entreprises ne sont pas un monde part, mme si elles fonctionnent avec des rgles quileur sont propres. Les rgles internes de gestion sont en partie dpendantes du fonctionnement
de la socit. La socit volue aussi quand lorganisation des entreprises change.
Environnements
Lentreprise constitue un sous-ensemble important, voire dterminant, de lconomie et de la
socit. Lentreprise est une institution au mme titre que lEtat ou la famille.
B- les relations conomiques et sociales entre lentreprise et
ses environnementsLentreprise bnficie de facteurs extrieurs positifs et de services publics, et subit des
lments ngatifs et des contraintes de la part de son environnement. De faon
symtrique.lenvironnement enregistre les retombes des actions de lentreprise, retombespositives ou ngatives, selon les acteurs qui les subissent et le point de vue o lon se place.
I- Entr
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Formation initiale + Crationdemplois +
Infrastructures de transport +
Exportations +
Subventions +
Versement dimpts +
avantages fiscaux et sociaux +
services publics
( justice, police ) + effets dentranement
Sur lconomie locale +/-
Innovation +
Evolution de la socit Lobbying
(style de vie, CSP, ge )+/-
Evolutions technologiques +/- Importations
Evolution lgislative +/- Destructions demploi -
Evolution conomique Pollution -
(taux dintrt, croissance, revenus )+/-
Concurrence Concurrence
(+/- effets positifs ou ngatifs, contraintes ou opportunits )
Entreprise Actions sur lenvironnement(positifs : +/ngatifs : -)
Effets reus delenvironnement (positifs :+/n atifs : -
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A. Post test
1) quest ce que la : micro-environnement
macro- environnement
2) citez les partenaires sociaux de lentreprise
3) quelles sont les composantes de lenvironnement financier ? 4) lcosystme de lentreprise
Exemple 1 : lentreprise finance la recherche scientifique interne (recherche etdveloppement) et externe (mcnat), elle achte des brevets, elle livre des produits aux
laboratoires.
Exemple 2 : lentreprise puise des ressources dans lenvironnement physique : extraction dematire premire, eau, air. Elle rejette ses dchets : fume, eau pollue ou rchauffe, dchets
industriels.Exemple 3 : lentreprise doit tre lcoute des mutations de la socit (environnementsocital ) : modes, niveau dinstruction, modes de vie, valeurs morales. Elle essaie
dinfluencer cette volution : relation publique, lobbying.
P FI I F
I P
F I I
F I P
I P P I
P F
I I I
I: flux dinformation
P flux physiques
F: flux financiers
environnement Systme
Juridico-l al
Clients finaux etintermdiaires
Systme technico-
sentifi ue
Environnementsocital
Fournisseurs
Personnel
concurrence
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Squence N6 Les fonctions techniques
Objectif intermdiaire - Identifier les fonctions etlorganisation technique
Objectifs oprationnels - Dfinir les fonctions techniques
- Dterminer le rle de la fonction
technique
- Identifier les diffrents types deproduction
- Dterminer lorganisation deproduction
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Introduction
La production est lutilisation des ressources humaines pour transformer des ressources
matrielles et financires en bien et services. La combinaison des facteurs de production doit
se raliser dans les meilleures conditions.
I La notion fonction de production :
Elle dcrit lensemble des combinaisons de facteurs que le chef dentreprise peut utiliser
afin de produire des quantits variables de produit en vitant bien entendu le gaspillage.
A le choix dune combinaison de production :
Aprs avoir effectu un calcul conomique rigoureux, le producteur peut dterminer
la quantit de facteurs utiliser dans le processus de production.
Ces facteurs sont choisis de la manire la plus rationnelle possible de sorte que :
le cot soit le plus faible
La quantit produite soit la plus leve.
Donc lentrepreneur va prfrer une main duvre nombreuse si le cot du facteur travail est
le plus faible que le facteur capital, et linverse.
Cest ainsi que se fasse le choix de la combinaison optimale.
B la ralisation dconomies dchelle :
Dfinition : situation conomique o laugmentation de la production contribue la baissedu cot unitaire
Cot unitaire
Zone A Zone B
Quantit produite
Cot de lensemble des facteurs
N.B : CU = Quantits produites
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I I le rle de la fonction technique :
Elle concerne les activits dont le rle est de crer les produits (ou les services) que
lentreprise a choisi de mettre sur le march ; cette fonction comprend notamment :- Les tudes de mthodes, concernant les activits danalyse, de mesure et desimplification du travail, les tudes dimplantation et de manutention.
- La gestion de la production : concernant les activits de planification, de dclenchementet de contrle davancement des oprations de fabrication.
- La fabrication : concernant les oprations dlaboration technique des produits telles quecelles dusinage et de montage.
- Contrle de qualit: concernant les oprations dont le but est dassurer aux produits lesperformances dutilisation exiges par les utilisateurs.
Les 4 objectifs principaux de la gestion de production :
*Rduction des cots : le prix est actuellement un argument essentiel pour vendre laplupart des produits, la proposition dun prix attractif passe ncessairement par la matrise des
cots de production et donc une utilisation optimale des quipements, des matires et de la
main-duvre.
*Respect des cots : les dlais de fabrication sont lis la nature des produits et desmarchs, ainsi quaux technologies utilises ; leur importance est dautant plus grande que la
concurrence et plus active.
*Amlioration de la qualit : la qualit peut se dfinir comme laptitude dunproduit satisfaire les besoins des utilisateurs ; elle rsulte donc de leffet et conjugu dune
conception rpondant aux besoins de lutilisateur et dune ralisation exempte de dfauts.
*Flexibilit : il sagit de la capacit de lentreprise sadapter aux modificationsdactivit ; elle concerne la fois lquipement et le personnel.
Pour une entreprise industrielle, la politique de production comprend :
Les mthodes de fabrication,
Nature et quantits de produits raliser.
Cette politique conduit naturellement aux prvisions dquipement, de procds mettre
en application, notamment dans la voie de la mcanisation et de lautomatisation de la
fabrication.
I I I- Les modes de production :
A- Dfinition :
Cest la manire dont se droulent les diffrentes tapes ncessaires la production dun
bien ou dun service.
Le mode de la production est la fois :
- Un rsultat : ncessit de satisfaire des contraintes techniques et commerciales.
- Un moyen : recherche dune efficacit de lensemble du systme de production : meilleureproductivit.
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B- Production et gestion des contraintes techniques :
Trois types dorganisation de la production sont classiquement distingus.
Mode de Pon Exemplesdapplication
Caractristiques
Pon unitaire Pon de :
- paquebots,
- satellites,
- grands travaux
publics
- produits de luxe
comme lartisanat
dart ou la hautecouture.
Fabrication de produits personnaliss,
adapts aux besoins spcifiques des
utilisateurs ;
Mobilisation des ressources de
lentreprise pour une priode
relativement longue ;
Utilisation dun personnel qualifi
susceptible dexcuter des tches non
rptitives ;
Absence de problme de stocks ;
Problme de matrise des cots et de
respect de dlais.
Pon en srie
Pon en continue
Pon dominante dans
les secteurs de grandes
consommations :
- automobile
- lectromnager
- textile.
Pon qui concerne :
- les industries
chimiques et
ptrochimiques,
- la sidrurgie.
Pon en grand nombre de biens
identiques conformment un standard ;
Utilisation des machines trs
spcialises o les produits circulent
entre les diffrents postes de travail
(chanes) Recherche dune plus grande efficacit
de la pon ;
Problme de gestion des encours de pon.
Ralisation de la pon par flux continu de
matire et de produits ;
Enchanement sans temps mort des
diffrentes tapes du processus de pon ;
Investissements lourds, mais faible
utilisation de mains-duvre ;
Ncessit de coordonner les rythmes
dutilisation de diffrentes machines.
la production
unitaire la production la commande
Un mode de
production
dsigne la
manire dont se
droulent les
diffrentes
tapes
ncessaires la
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Concrtement, deux modes de production
sopposent historiquement.
la production
en srie
la production
en continu
la production
flux pouss
la production
flux tendus
la production
pour le stock
Des contraintes
techniques
conduisent
distinguer
Des contraintes
commerciales
conduisent
distinguer
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C- Les caractristiques des diffrents systmes de production :
TYPES DE PRODUCTIONFONCTION Discontinueunique
Rptitive ensrie
Continu demasse
Etude du produit Selon le besoin duclient
Sur catalogue
Mthodes Etablies pour chaqueproduit
Etablies pour la srie
dorigine
Etablies lors de la
conception de
linstallation
Manutention Complexe Simple Standardise
Ordonnancement PERT Par lots
Par sries
Par marchs de
longue dureApprovisionnement Par petites quantits
avec dlais rduits
Programme Par marchs de
longue dure
Stockage Matires premires Semi-produits Semi finis
Contrle qualit A 100% sur produitsfinis
Par chantillon sur produits finis
Contrle cots Par commande Par priode ou produits
Entretien Peu important Important Prdominant
Ce tableau met en vidence dune part les principales fonctions remplir dans le cadre
dun systme de production et dautre part les caractres communs ou diffrents de chacunedentre elles selon le processus choisi.
IV- L organisation de la production :
Organiser la production dans une entreprise industrielle consiste dfinir les tapes et les
moyens ncessaires sa ralisation et les services comptents.
A- Les acteurs de production :
1- Lorganisation des services :
On peut morceler le travail (travail la chane).
On peut aussi dsigner un groupe douvriers qui va soccuper de la transformation dun
produit du dbut jusquau stade final.
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2- La rpartition technique du travail :
Quatre services assurent la prparation technique du travail, sa ralisation et son contrle.
BUREAU DESETUDES
SERVICE DESMETHODES
SERVICEDORDONNANCEMENT
ET DE LANCEMENT
BUREAU DEFABRICATION ET DE
CONTROLE
- Recherche et innovation : que produira lentreprise pourrpondre aux attentes du march ?
- Etude du produit ;
- Conception et mise au point des produits nouveaux ;
- Amlioration des produits existants ;
- Description et dessin du produit ;
- Liste des pices utiliser et quantits ncessaires ;- Ralisation dun prototype, essais.
- Comment le produit doit-il tre fabriqu ?- Dfinition des modes opratoires, des machines et outils
utiliser, de leur implantation.
- Etablissement du planning des oprations :Comment sera ralise la pon ? Dans quel ordre ? Comment
obtiendra-t-on une utilisation optimale des hommes et des
machines, le respect des dlais ?
- Outils : plannings, graphiques de Gantt, gestion de la pon
assiste par ordinateur (GPAO). Un logiciel de GPAO
dtermine :
Les besoins en matires et composants ;
Le plan de production ;
Lordonnancement des tches ; Le planning des machines.
- Assurer le suivi de la fabrication ;
- Contrler les tapes intermdiaires.
- Contrler la ualit du roduit finis.
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B- Lorganisation scientifique du travail (lOST)
1-Notion :
Mthode permettant de dcomposer les gestes des individus afin de les simplifier et
daccrotre ainsi la productivit.
2- Principes :
LOST repose sur trois principes :
La parcellisation des tches : tout geste inutile doit tre limin. La spcialisation des travailleurs : chaque salari effectue toujours le mme travail.
La sparation des tches de conception, dexcution et de contrle : le personnel
dencadrement est le seul responsable de la conception du travail et de sa coordination.
3- Consquences :
a- Positives :
Le taylorisme a permis le dveloppement de la production en grande srie et par consquence
de la consommation de la masse. Il a favoris la constitution de grands groupes industriels quiexistent encore aujourdhui.
Bien quil reste utilis, ce mode dorganisation de travail est fortement remis en question car
il engendre des effets ngatifs.
b- Ngatives :
La dgradation des conditions de travail :
- La parcellisation des tches conduit les salaris excuter un nombre rduit de gestes, sans
cesse rpte, face cette monotonie du travail, les salaris se sentent dmotivs,
dsintresss de leur travail.- Lacclration des cadences provoque une pression permanente sur les salaris qui le
supportent de moins facilement.
La multiplication des dysfonctionnements :
Notion : on appelle dysfonctionnement, lensemble des vnements ngatifs qui perturbent unsystme productif.
Exemple: laccroissement de labsentisme le travailleur peu intress par son travail vachercher la fuir.
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POST TEST
1) Quappelle-t-on cahier des charges ?
2) Citez les acteurs de la production et leur rle.
3) Que signifient les termes suivants :
G.A.O
D.A.O
C.F.A.O
G.P.A.O
4) Identifier le mode de production correspondant chaque cas par la misedune croix :
Cas Production ensrie
Production lunit
Production encontinu
1) Raffinage du ptrole.
2) Chaussures
3) Usine neuve
4) Renault cho
5) Air bus A300
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I- Dfinition et rle :
Laction commerciale cest lensemble des tches qui visent la satisfaction desbesoins de la clientle, qui assurent la ralisation optimale des achats et des ventes, et qui
contribuent directement au dynamise commerciale de lentreprise.
Squence N7 Les fonctions commerciales
Objectifs intermdiaires - Dterminer les fonctionscommerciales.
Objectifs oprationnels - Dfinir la fonction commerciale.
- Dterminer le rle de la fonctioncommerciale.
- Dcrire le processus dachat.
- Utiliser les mthodes de vente.
- Rsumer les notions sur le march.
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I I- Les objectifs de la politique dapprovisionnement :
Comment accrotre lefficacit de lapprovisionnement dune e/se ? Il sagit danalyser
des contraintes qui constituent autant dobjectifs pour la politique dapprovisionnement.
gbggPrix/cots
-lise en
concurrence des
fournisseurs
potentiels.
-achat en grande
quantit.
-standardisation.
-minimisation des
cots dacquisition
et possession desstocks.
Qualit
-intervention du
client dans la
conception et la
fabrication des
fournitures.
-recherche dune
homognit des
fournitures.
-choix de mthode
de contrle.
Continuit.
-prvision des
besoins
-analyse de la
sant financire
des fournisseurs
-relations de
partenariat avec
fournisseurs.
Flexibilit
-choix de
fournisseurs
pouvant sadapter
rapidement
lvolution des
besoins
-amlioration desrelations clients et
fournisseurs.
Scurit
-continuit des
livraisons
-scurit des
entrepts.
-solidit des
fournisseurs.
Dlais
-rgularit des
livraisons
-recherche dune
diminution des
dlais
-fiabilit du
fournisseur et dutransporteur.
Objecti
s de
lappro
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III- le processus dachat
Description du processusLe processus dachat peut tre reprsent par le schma suivant :
Satisfaction Non-satisfaction
1. lexpression du besoinLa dfinition et la description du ou des produits aptes satisfaire le besoin sont les premires
tapes du processus dachat.
2. la recherche et la slection des fournisseursa. la recherche des fournisseurs
Les responsables de lapprovisionnement ont rechercher continuellement de nouvelles
sources dapprovisionnement quils incluent dans un rpertoire de fournisseurs tenu jour. Ils
peuvent recourir plusieurs moyens pour rechercher des fournisseurs, parmi lesquels : les
pages jaunes des lannuaire tlphonique, les divers salons organiss par les fournisseurs, les
reprsentants de commerce, les dpliants et catalogues publis par les fournisseurs. Les
responsables valuent ensuite les fournisseurs potentiels afin de juger de leur fiabilit et de la
qualit de leurs services. Pour une commande spcifique, on choisit un fournisseur inscrit au
rpertoire. Soit directement, soit par appel doffres.
A des conditions en tous points semblables, plusieurs choix sont alors possibles : un
fournisseur local ou loign, un petit ou un grand fournisseur. Un fournisseur-client, un
distributeur ou un fabricant (on parle alors dachat indirect ou direct), un fournisseur rcent ou
ancien.
Expression
dun besoin
Recherche et
slection des
fournisseurs
gociatio
n et
Suivi de la
commande et
rception de
la livraison
Evaluation des
performances
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3- un seul fournisseur ou plusieurs ?Une entreprise pour une mme catgorie de produits peut sapprovisionner auprs dun seul
fournisseur ou au contraire choisir de rpartir ses achats auprs de plusieurs fournisseurs
concurrents.
Fournisseur unique Plusieurs fournisseurs
Meilleures conditions financires.
Compression des frais de transport.
Facilit de relations (bonne
connaissance rciproque).
Dlais plus faciles surveiller.
Seule solution, lorsque le
fournisseur dun brevet ou dune
concession exclusive est le seul
prsenter un niveau de qualit ou de
s/ces satisfaisant ou lorsque lafabrication du bien considr
demande la mise au point
dquipements spcifiques.
Concurrence entre les fournisseurs
sur les prix, dlais, conditions et
qualit.
Scurit des approvisionnements
( on ne met pas ses ufs dans le
mme panier ).
Eviter dtre la merci dun seul frs.
Compensation du retard dun frs par
une commande un autre.
Possibilit de diversification
gographique des
approvisionnements.
a- la slection des fournisseursPour valuer les offres faites par les fournisseurs potentiels, les entreprises appliquent
sensiblement les mmes critres : qualit, prix, comptences techniques, rputation, dlais de
livraison, localisation gographique, etc.
4- ngociation et commandea- la ngociation
Une tape importante du processus dachat est la ngociation avec les fournisseurs. Un certain
nombre dobjectifs devront tre atteints au cours de la ngociation dachat :
-spcification prcise des produits (ex : la dfinition des niveaux de tolrance, de
rsistance) et des moyens de contrle.
- dtermination des prix et ventuellement des clauses de rvision de ces prix dans lecas de livraisons chelonnes dans le temps (ex : rvision en fonction de lvolution
du cours des matires premires, des parits montaires) ;
- fixation des modalits de paiement (ex : paiement comptant avec escompte, paiement
x jours fin de mois, par lettre de change accepte) ;
- conditions de livraisons (ex : dpart usine, France domicile) ;
- dlais de livraison et pnalits de retard.
b- la commandeLa commande est un acte juridique qui engage lacheteur envers le fournisseur. Elle est
rdige par le service des achats sur un bon de commande ( en-tte du client) ou sur un
bulletin de commande ( en-tte du fournisseur). Ce document est tabli en plusieurs
exemplaires pour le fournisseur dont lun est retourn sign et sert laccus de rception de la
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commande, un exemplaire pour le magasin permettra de contrler la rception et un dernier
exemplaire, conserv par le s/ce achat).
5- le suivi de la commande et le contrle de la rception
Lorsque la commande est passe, le processus dachat nest pas termin : il est ncessairede procder trois types de contrles (on parle de suivi de la commande )
a- la surveillance des dlais de livraison : les relancesLa premire relance est la rclamation de commande , elle concerne la confirmation de
la commande par le fournisseur, cest dire laccus de rception de la commande. Ce
document est essentiel car le contrat nest conclu quau moment de lenvoi de la confirmation
de la commande par le fournisseur, ce nest qu partir de cette acceptation que le fournisseur
est tenu de livrer les biens aux conditions prvues.
Quelques jours avant la date de livraison convenue, il est utile de se faire confiance.
Enfin, en cas de retard de livraison, il faudra faire une nouvelle relance avant den aient
ventuellement une mise en demeure de livrer sous la forme dune lettre recommande avec
accus de rception.
b- le contrle des biens lors de la livraisonIl sagit de deux sortes de contrles, lun quantitatif et lautres qualitatif.
- le contrle quantitatif, dune part, confronte le bon de livraison et le bon de commande
et, dautre part, vrifie que les quantits livres sont celles qui sont annonces.
- Le contrle qualitatif a pour but de vrifier la conformit aux spcifications de la
commande et le bon tat des biens livrs. Tout dommage ou dsaccord doit tre
immdiatement signal au fournisseur et au transporteur. Il est toujours prfrable de
refuser les marchandises endommages ce moment-l et dviter ainsi toute
discussion ultrieure au sujet de la responsabilit.
c- le contrle de la facture
Ce dernier contrle consiste rapprocher le bon de commande, le bon de rception et la
facture et vrifier les prix unitaires et les diffrentes conditions( de paiement , de port,
demballage, etc.) avec les conditions prvues.
VII- IV- les mthodes de ventes
La vente peut seffectuer sous de multiples formes qui peuvent tre combines au sein
dune mme e/se pour constituer un systme de vente original.La vente foraineest synonyme de vente sur march.La vente en libre servicesatisfait, selon A. Fady, trois caractristiques :-Prsentation de produits ( gnralement pr-emballs) la vue et la porte de main du
client avec affichage apparent du prix ;
-libre choix des articles par lacheteur sans intervention du vendeur ;
-mise la disposition de la clientle dun matriel pour runir et transporter ses achats (panier
ou chariot) lintrieur du magasin jusquau poste dencaissement plac la sortie de vente.
La vente en libre choix permet au client de slectionner lui-mme le produit quil souhaiteacheter et auquel il a libre accs mais lui impose de faire appel au vendeur pour lobtenir.
La vente par correspondance regroupe la vente par catalogue (propositions multiples) et lavente par publipostage ou mailing (proposition unique)
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La vente par runion se droule au domicile dun particulier sans lien direct aveclentreprise productrice (hte ou htesse) qui a pris linitiative dinviter nommment ami(e)s,
voisin(e), parent(e)s et relations pour leur permettre dassister une runion mene par un
reprsentant(e) des produits dont il souhaite la dmonstration(ex :Avon)
La vente par visite domicile est synonyme de dmarchage ou de vente par reprsentantselle se pratique sur rendez-vous ou sans rendez-vous (porte porte).
La vente lectronique regroupe la vente par tlphone, la vente par mini te (ex : supermarch lectronique Cadi tel)
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A. Sens du contact
Le client vient le/se Le/se va vers le clientNatureDucontact
Ventetraditionnelle
Ventemoderne
Contactindirect
Contact en
Face--face
Anonyme
Vente en foire-
exposition.
Vente foraine
Vente en
libre s/ce.
Vente en
libre
choix en
magasin
de dtail,
de gros,
lusine,
en
entrept
Vente par
catalogue.
Vente par
publipost
age
Vente par
runion
personnalis
Vente en
magasin de
dtail, de gros,
entrept.
Vente lusine
Vente en
salle
dexpositi
on
Vente par
tlphone
Vente par
visite
domicile
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V- Notions sur le march
Les innombrables oprations qui sont effectues par les divers agents conomiques
doivent se rencontrer. Cette rencontre sopre sur des marchs. Ceux-ci ralisent la
comptabilit dactes conomiques autonomes.
A- March national :
1-Dfinition du march :Le march est le lieu o se ralise lchange conomique, cest l quil y a une
confrontation entre les acheteurs et les vendeurs dun bien, dun service ou de monnaie.
Donc le march est le lieu de rencontre o les offres des vendeurs rencontrent les
demandes des acheteurs qui sajustent un certain prix.
Loffre dsigne la quantit de biens et services que les vendeurs sont prts vendre
pour un prix donn.
La demande dsigne la quantit de biens et services ou capitaux que les acheteurs sontprts acqurir un prix donn, tant donn leurs revenus et leurs prfrences.
Le prix cest la valeur, exprime en monnaie, des biens (ou services) effectivement
changs. Thoriquement, le prix dpend de loffre et de la demande. Si loffre dun
bien est suprieure la demande, le prix de ce bien a tendance baisser, et
rciproquement.
2- Les diffrents types des marchs :
Le march des biens de consommation. * Le march local, rgional, national. Le march des biens dquipement. * Le march international. Le march des facteurs de production.
Le march de production.
Le march des capitaux.
DemandeOffre
Prix de marchQuantits
Echanges
Organise la
Rencontre
Les diffrents types des marchs
Classification selon la nature
Du bienClassification selon ltendue
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* La thorie conomique a essay, partir de lobservation des marchs rels, de formaliser
les mcanismes du march. Pour cela, elle utilise un march idal qui sert de cadre danalyse.
3-les mcanismes de fonctionnement du march :a- la sensibilit de loffre et de la demande :Le march de la thorie conomique sert de cadre de rfrence la description du
fonctionnement de tous les marchs.
Sur un march, les quantits offertes et demandes dun bien varient lorsque le prix de ce
bien change ; le tableau suivant rsume la nature des variations de loffre et de la demande.
RactionsVariations Offre Demande
B. Augmentationdu prix
Loffre augmente carles vendeurs veulent
profiter dune
opportunit de gain.
La demande diminuecar les produits
deviennent plus chers
pour les acheteurs.
Diminution du prix Loffre diminue carcertains vendeurs se
retirent ou
disparaissent.
La demande augmente
car les produits sont
moins chers pour les
acheteurs.
Le march de la thorie conomique
Un lieu
abstrait
o se confrontent
loffre et la demande
dun bien ou dun
service
et sur lequel
se forme le
rix
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b- le prix dquilibre :Dans le modle de lconomie de march, cest la libre confrontation de loffre et de la
demande qui va dterminer le prix dquilibre du march.
Les e/ses sont en concurrence et devront les acheteurs entrent en concurrence et acceptent
Baisser leur prix pour couler leur une augmentation du prix.
production. Ceci aura pour effet :
Ceci aura pour effet : -de diminuer la demande
o Daugmenter la demande. -Daccrotre loffre.o De diminuer loffre.
Si loffre est suprieure la demande :
Le dsquilibre de loffre par rapport la demande.Les solutions pour retrouver lquilibre peuvent provenir des entreprises ou de ltat.
- Les solutions des entreprises :
La diminution de loffre par une baisse de la production avec un risque delicenciement.
La diminution des prix de vente, ce qui aura pour effet de rduire les
bnfices, impliquant une rduction des salaires et des licenciements ou la
constatation pertes.
- Interventions de lEtat :
LEtat peut intervenir en limitant la production, ou en favorisant la diminution de loffre
par la destruction des quantits trop produites et en indemnisant les producteurs, ou en
transformant les stocks.
LEtat peut intervenir pour maintenir lquilibre du march en ralisant des achats pour
ses administrations ou en attribuant des aides aux entreprises exportatrices.
Si loffre est infrieure la demande :
Le dsquilibre de la demande par rapports loffre.Dans ce cas, les solutions peuvent tre les suivants :
- Les solutions des entreprises :
o Limiter la demande par une augmentation des prix.
o Importer des biens pour satisfaire la demande nationale.
Si la demande est persistante, les entreprises devront accrotre les moyens de production,ce qui engendre la cration demplois.
La confrontation de loffre et de la demande
Offre > demande Offre < demande
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- Interventions de lEtat :
LEtat peut intervenir pour contrler les prix si ces derniers augmentent artificiellement
ou, limiter les importations afin de favoriser la production nationale, donner des subventions.
La hausse ou la baisse du prix sur le march se poursuivra jusqu ce que lquilibre
entre loffre et la demande se ralise. Ce prix est appel prix dquilibre du march.
Sil ny a pas dentrave la libre confrontation de loffre et de la demande, tous les
marchs tendent vers un tat dquilibre. Il ne peut donc pas y avoir de crise.
Exemple :soit le march du produit P dont les donnes sont les suivants :
Prix de vente Demande Offre1000
800
600
400
200
700
800
1000
1500
2000
3000
2000
1000
800
500
PrixLe prix dquilibre
1000 demande
800 offre
600
400
200
Quantits
1000 2000 3000
B- March extrieur :
1- Introduction :Le commerce extrieur est un ensemble des changes de biens et services pratiqus entre les
nations.
Le commerce internationale permet un pays de consommer plus que ce quil produit avec
ses ressources propres et dlargir ses dbouchs afin dcouler sa production.
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2- Protectionnisme et libre-change :Le protectionnisme dsigne la mise en uvre de moyens destins limiter laccs auterritoire national des produits, services et capitaux trangers (droits de douane,
rglementation, contrle des charges). A loppos du protectionnisme, on trouve le libre-
change.Le libre change est dabord une thorie (loi de lavantage absolu, loi des avantagescomparatifs...), selon laquelle deux pays sont dans des situations plus avantageuses ds lors
quils ouvrent leurs frontires.
Le libre-change est aussi une politique des changes extrieures caractrise par la libre
circulation des marchandises (des capitaux et des personnes) entre les pays, sans droit de
douane, sans contingentement, sans rglementation.
Comme pour le protectionnisme, il peut y avoir des degrs dans le libre-change.
3- La balance commerciale :
La balance commerciale est la diffrence entre les exportations et les importations.
Excdent de la balance commercialeExportations > Importations
Exportations Importations > 0
Solde positif
Solde nul de la balance commercialeou quilibre
Exportations = Importations
Solde ngatifde la balance commercialeou dficit
Exportations Importations < 0
* Structure de la balance commerciale :La structure de la balance commerciale par produits est une dcomposition des flux dachat et
de vente de marchandises regroups par types de produits reprsentatifs de la production.
Les dcompositions de la balance commerciale peuvent mettre en vidence :
La nature des produits changs : le pays exporte-t-il surtout des matires
premires, des produits agricoles, de lnergie ou des biens de production ?
Exportations
Importations Solde positif
Exportations
Importations
Solde ngatif Exportations
Importations
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Le degr de technologie incorpor aux produits : le pays exporte-t-il des biens fort coefficient de recherche, de main-duvre qualifieou linverse ?
4- Les organismes internationaux :
a- Organisation mondiale du commerce (OMC) :LOMC est un organisme international crer pour promouvoir et renforcer le libre change
dans le monde. Cette organisation a pour mission de :
Grer et contrler les vingt-huit accords de libre-change de lacte final.
Surveiller les pratiques commerciales dans le monde.
Juger les diffrents commerciaux qui lui sont soumis par les tats membres.
b- Fonds montaire international (FMI) :Institution spcialise des nations unies qui a pour objectifs de :
Promouvoir la coopration montaire internationale.
Faciliter le dveloppement et la croissance quilibre des changes commerciaux
internationaux.
Le FMI assiste galement les Etats dans leurs programmes de dveloppement conomique et
prvoit des programmes dajustement structurel dans les pays en dveloppement destins
rformer leurs structures conomiques.
c- Banque internationale pour la reconstruction et le dveloppement (BIRD) :La banque internationale pour la reconstruction et le dveloppement est une agence
spcialise des Nations unies qui a pour objectifs de :
Participer la reconstruction et au dveloppement des pays membres en favorisant les
investissements en capital pour stimuler la production.
Accorder des garanties et des crdits afin dencourager les investissements privs
ltranger.
Complter ces investissements par des financements appropris.
d- Organisation de coopration et du dveloppement conomique (OCDE) :LOCDE regroupe un nombre lev de pays (les Etats-Unis, le Canada et le Japon). Elle vise
:
Contribuer lexpansion de lconomie et de lemploi dans les pays membres tout en
maintenant la stabilit financire.
Promouvoir lexpansion du commerce mondial sur une base multilatrale et non
discriminatoire.
Certains organismes ont t cres dans le cadre de lOCDE dont :
Lagence pour lnergie nuclaire (1957).
Lagence internationale de lnergie (1974).
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Post test
1- Citer les objectifs de la politique dachat ?
2- Faut il acheter un seul fournisseur ou plusieurs fournisseurs ? prsentez
les avantages de chacune des solutions.
3- Quels sont les critres de slection des fournisseurs ?
4- Dcrire le processus dachat ?
5- Quest ce quune commande ? sur quel document peut elle tre
constate ?
6- Citer les diffrents types des marchs ?
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Squence N8 Les fonctions financires
Objectif intermdiaire - Identifier les fonctions financires
Objectifs oprationnels - Dterminer le rle de la fonction financire.
- Identifier les besoins de financement de
lentreprise.
- Utiliser les moyens de financement.
- Dfinir les partenaires financiers de
lentreprise
- Expliquer la gestion de trsorerie et du
budget.
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Introduction :
Dans toute entreprise, quelle que soit sa nature et importance, on assure les mmes
fonctions de base : Administrative, Commerciale, Comptable et Financire, Technique etSociale.
La division ny est pas toujours aussi nettement marque, en particulier dans une entreprise
de faible importance, plusieurs fonctions peuvent fort bien tre assures par le mme service
et quelque fois par le mme employ.
I- Dfinition et rles de la fonction financire :
1- Dfinition :
La fonction financire met en uvre les capitaux. Elle commande la circulation des
capitaux lintrieur de lentreprise et les changes des capitaux avec lextrieur.
La fonction financire peut tre compare la fonction de circulation sanguine dans
lorganisme humain.
2- Les rles :
La fonction financire doit :
Mettre au service de la rentabilit de lentreprise les ressources et les techniques
financires.
Apprcier puis contrler lintrt conomique des projets.
Elle doit mettre aussi la disposition de lentreprise les techniques financires
ncessaires son dveloppement et sa protection.
Elle a aussi dautres rles, on cite parmi lesquels :
Premirement, elle doit prvoir les emplois et les ressources pour ne pas mettre en
pril lentreprise.
Elle doit aussi participer aux dcisions relatives au volume et la structure des actifs. Elle doit contribuer la dfinition de conditions de vente et dachat et surveiller la
capacit financire des clients et des fournisseurs.
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I I- Evaluation des besoins :
A- Besoins de financement long terme : Le cycle dinvestissement :
Date de cration Temps
de lentreprise Cycle dinvestissement
Linvestissement entrane des besoins de financement importants.
Le cycle dinvestissement commence avec la cration de lentreprise avec lachat desimmobilisations ncessaires son fonctionnement (locaux, terrain, machines); il samplifie
avec la croissance de lentreprise (il faut renouveler le capital amorti, augmenter la capacit
de production).
Le cycle dinvestissement sachve la fin de lentreprise (faillite, cessation de lactivit,
absorption).
Cest un cycle long (entre la date de lengagement des fonds investis et la date dobtention
du bnfice, la dure est assez longue).
Linvestissement :Cest une immobilisation des fonds dont lentreprise espre un gain futur.
Types dinvestissement par objectif :
Investissement de cration : la naissance de lentreprise, il faut acheter des locaux, desterrains, des biens dquipements
Investissement de remplacement : (ou de renouvellement) ils maintiennent la capacit deproduction (remplacement des biens de productions anciens).
Investissement dexpansion : (capacit) pour raliser une production ou pour augmenter la
capacit de production.
Remarque : Investissement immatriels (ex : recherche, formation, mercatique, logiciel,organisation du travail).
Dcision dinvestissement :Pour chaque investissement raliser, une tude est ncessaire afin de dterminer le projet le
plus rentable (lentreprise compare le cot de linvestissement aux gains lis son utilisation).
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B- Besoin de financement court terme : Notion du cycle dexploitation :
Cycle dapprov. Cycle de production Cycle de commercialisation
Cycle financer (cycle dexploitation)
Le cycle dexploitation est la priode sparant la date de lachat des matires premires etla date de vente du produit fini (rglement).
Lentreprise doit donc financer ses stocks (M.P ; P.F) et les crances sur ces clients.
Besoin en fonds de roulement dexploitation (B.F.R.E) :
Aux besoins gnrs par lexploitation (stock et crance sur les clients) correspond unfinancement li galement lexploitation.
Il y a BFR dans une entreprise quand les besoins de financement dpassent ses ressources
dexploitation.
B.F.R.E = stock + crances dettes fournisseurs
Cest un besoin qui existe toujours dans les entreprises (besoin stable) (il doit tre financ pardes ressources stables).
I I I- Moyens de financements :
A- F inancement C.T :
Crdit fournisseur :
Lobtention dun crdit auprs du fournisseur allge la trsorerie. (Lidal est daccorder
ces clients un crdit dune dure infrieure celle obtenue de ses fournisseurs).
Crdit bancaire :
Lentreprise sadresse son banquier pour lui demander un crdit lui permettant de faire
face ses chances (pour financer le cycle dexploitation). Plusieurs formes de crdit sontpossibles :
Achat dematirespremires
Stocks(matirespremires)
Usine(production) Stocks(produitsf
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