MANILLEPhilippines
ÉCHOS D’ESCALE
L IE U — DE L’ESCALE
L’OB JE T— DE L’ESCALE
L A P ROB L É M AT IQUE — DE L’ESCALE
L E S T HÉ M AT IQUE S — DE L’ESCALE
MO T S — CLÉS
© Design graphique : La Niak — Photo : Pe te West
T Y P E —AGE
PROFESSEURUN PA L É T U V IE R
11-15 A NS
En quoi la mangrove est-elle importante pour les populations ?
L A M ALLE À SOUVENIRS DE TAR A
MANGROVE - ÉROSION CÔTIÈRE - RÉCHAUFFEMENT CLIMATIQUEDÉPLACEMENT DE POPULATIONS- TOURISME - AQUACULTURE
FICHE PROFESSEUR En quoi la mangrove est-elle importante pour les populations ?
Escale : Manille - Philippines Objet : Palétuvier 1
Problématique:Enquoilamangroveest-elleimportantepourlespopulations?
Cettepremièreétapeapourobjectifdegénérerunquestionnementmultipleàpartirdel’objetTARAetdelaproblématiqueprincipale.
Apartirdel’objetdeTARA,leprofesseuramènelesélèvesàseposerdesquestions(dialoguecollectif,travailpargroupes,etc.),quipeuventêtrecomplétéespardesquestionsprisesdanslalistenonexhaustiveproposéeci-dessous.Lesdifférentesquestionspeuventservirdepointdedépartpourlaconstructiond’explicationspouvantêtremenéessousdesformesdifférentes(rechercheindividuelles,travailpargroupe,etc.).Danstouslescas,ilpeutêtreintéressantdemenerplusieursétudespourdégagerdesinterrelationsetmettreenplacelacomplexitédeces situations.Qu’elles serventdepointdedépartouqu’elles apparaissent au coursde ladémarche, les implications dans les activités humaines et les choix qui les accompagnentpermettentdedévelopperunedimension«EDD».
Le professeur peut tout d’abord présenter l’objet TARA et, poser oralement une ou deuxquestions(Vousreconnaissezl’objetsur l’image…Quelestcetarbre?Commentexpliquer laprésence de nombreux palétuviers aux Philippines ? Le palétuvier est-il important pour lespopulations?»)Cettepremièrequestionvaamenerdespropositionsderéponse(s)delapartdesélèves.Ilfautalorsdemanderauxélèvesdejustifierleur(s)réponse(s)(«Commentlesais-tu?Commentfairepourvérifier?…).Celapermetderentrerdansunéchangeaucoursduqueldenombreusesquestionsvontémerger.
Une ou plusieurs questions proposées dans la liste ci-dessous peuvent soit amorcer cettephase de problématisation soit se retrouver dans les questions venant des élèves.Lequestionnementpeutêtrejusteoralmaispeutégalementamenerl’élaborationd’unetraceécrite (recueil des questions des élèves sous la formed’une liste, d’un arbre à idée, etc.).L’objectifestbiendemontrerquelesujetestcomplexeetqueplusieursrecherchesserontàmener.Bienévidemment,ilnes’agitpasderépondreàtoutesleursquestionsmaisquelesélèvessoientenmesuredequestionnerlemonde:onsouhaitequelesrechercheseffectuéespar la suite prennent du sens en cherchant à répondre à une partie du questionnementengagé.
• Quellessontlescaractéristiquesdupalétuvier?• Est-ilprésentenEurope?• Est-ceunarbreexploitéparl'Hommepoursonbois?• Ilvitdanslamangrove,quellessontlescaractéristiquesdecettemangrove?• Quellessontlescaractéristiquesdecetarbrequiluipermettentdevivreles«pieds»dans
l'eau?• Lespalétuviersont-ilsunrôleimportantdanslamangrove?• Lamangroveest-elleendanger?• Lepalétuvierest-ilutilepourl'environnement?• Lamangroveest-elleutile?• Etc…
Les élèves feront des propositions de réponses à certaines de ces questions. Vous pouvezrecueillir ces propositions qui seront un ensemble d’opinions, de représentations initiales,d’hypothèses,deconjectures...
Ilestpossiblededemanderauxélèvesunepremièreréflexionsurcespropositionsquiserontàvérifier,àéprouver.Lalisteàcocherci-dessousvientenrenfortdepropositionsàvérifier.
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Escale : Manille - Philippines Objet : Palétuvier 2
ACTIVITE1:quizzLamangroveestuneforêtparticulièreduborddemerouderivière.Elleestcomposéed'arbresappeléspalétuviersayantdegrandesracinesenéchassequis'entrecroisent.Onlatrouvedansleszonestropicalesetsubtropicales.
Lamangrove(àgauche)etdétailsurlesracinesdespalétuviers(àdroite).Source:PixabayDanslalisteci-dessous,cochelespropositionsaveclesquellestuesd’accord:□Lesracinesdespalétuviersserventàprotégerlesanimaux.(Vrai)
□Lesracinesdepalétuviersempêchentlesanimauxdevenirsereproduiredanslamangrove.
(Faux)
□Lesracinesdespalétuviersserventàpurifierleseauxvenantdelaterre.(Vrai)
□Lesracinesdespalétuviersserventàprotégerlescôtescontrel'érosion.(Vrai)
□Lespalétuviersserventàpurifierl'air.(Faux)
□Lesracineséchassespermettentauxpalétuviersdesemaintenirdansunsolvaseux.(Vrai)
□Lespalétuvierspoussentdanstouteslesrégionsdumonde.(Faux)
□Lamangroveestuniquementcomposéedepalétuviers.(Faux)
□Ladestructiondesmangrovesn'apasd'impactsurl’environnement.(Faux)
Ilexistetroisvariationsdel’utilisationdecetteliste:commedanscetexemple,ilestdemandéauxélèvesdecochercequileursemblejuste.Onpeutdemanderauxélèvesletravailinverseen leur faisant écarter de la liste les propositions qui leur semblent erronées. On peutdemanderauxélèvesdeclasserlespropositionsdansuntableauàtroiscolonnes:
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Escale : Manille - Philippines Objet : Palétuvier 3
Jepensequecelaesttotalementvrai.
Jepensequec’estenpartievraioufaux.Jenesaispas.
Jepensequecelaesttotalementfaux.
Propositions… Propositions… Propositions…Quellequesoitlavariante,ilseraintéressantderevenirsurcetravailpréliminaireenfindeséquencerecherche.L’objectifestdetravaillerleregardcritiquedesélèves:certainsseseronttrompés sur une ou plusieurs propositions de début de séquence. Se construit ainsi ladistinctionentrel’opinion,l’idée,lefait,lacroyance.
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Escale : Manille - Philippines Objet : Palétuvier 4
ACTIVITE2:l'activitéhumaineetlamangrove
Document1:lamangrove,unécosystèmeexploité
Lamangrove se situe parmi les écosystèmes les plusmenacés du fait de la croissance depopulation en zone côtière et de sa surexploitation. Les besoins en bois pour l'énergie, laconversiondes terrainspour l'élevage, laproductionde rizoude sel, l'aquaculture luiontcausédegravespréjudices.Ladéforestationmenacelasurviedesespècesquiviventdansceszones et contribue à l'érosion des littoraux et à leur salinisation. L'activité anthropique acontribué à la diminution de leur surface durant les dernières décennies, entraînant unedégradationécologiqueimportante.LaThaïlandeainsiquelesPhilippineset l'Equateurontperdu plus de la moitié de leur superficie de mangrove. On considère que 50 % de ladestructiondesmangrovesrésultantdel'activitéanthropiquedanslesannéesrécentesestdûàladéforestationpourétablirdesbassinsàcrevette(...).
Les mangroves sont également utilisées par quelques pays pour traiter certains rejets,notamment les eaux usées. Les plantes de mangrove sont capables d'absorber certainspolluants,parailleurslescomplexesréactionsgéochimiquesquiontlieudanslessédimentspeuventimmobiliserlesmétauxtoxiquesetparconséquentpermettentd'obtenirenavalunmilieu épuré et ainsi protéger les eaux côtières (…). Il existe actuellement de nombreuxprogrammesdeconservationdesmangroves,dontunprogrammeUNESCO,pourpromouvoirla création de réserves naturelles et créer des activités touristiques qui permettraient auxpopulationslocalesderetireruncertainbénéficeenpréservantlamangrove.
(Source:wwf.panda.org)
Document2:leboisdesmangroves
Boisetproduitsvégétaux:leboisdemangroverésisteàlapourritureetauxinsectes,cequilerendextrêmementprécieux.Beaucoupdecommunautéscôtièreset indigènescomptentsurceboispourlematérieldeconstruction.(Source:wwf.panda.org)
Source:Wikimedia
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Escale : Manille - Philippines Objet : Palétuvier 5
Document3:rôledesracinesdespalétuviers
Source:Pixabay
L’enchevêtrementdesracinesetdestroncsformeunebarrièrenaturellequi limite l’impactdesintempériesmarines(raz-de-marée,tsunamisetdesouragans)surlesvilles.Cesmêmesracinesempêchentlessédiments(enlesabsorbantpours’ennourrir)d’êtreemportésparlesvagues.Résultat?Lamerestpluspropreetl’érosiondelaterresetrouvelimitée.
(Source:caminteresse.fr)
Document4:ProtectioncôtièreLessystèmesderacinesdensesdesmangrovespiègentlessédimentsquicoulentdesrivièreset des terres. Cela permet de stabiliser le littoral et empêche l'érosion des vagues et destempêtes.Dansleszonesoùlesmangrovesontétédéfrichées,lesdommagescôtierscausésparlesouragansetlestyphonssontbeaucoupplusgraves.Enfiltrantlessédiments,lesforêtsprotègentégalementlesrécifscoralliensetlesherbiersmarinscontrel'étouffementdanslessédiments.(Source:wwf.panda.org)
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Escale : Manille - Philippines Objet : Palétuvier 6
L'activité2enquestions
Apartirdesdocumentsprécédents,listelesintérêtsquel'Hommetrouved'unepartàdétruirelamangroveetd'autrepartàlaprotéger.Tuchoisiraslaformederéponselaplusadaptée.
Cetravailpeutêtreprésentésousformed'unschémacentréoud’untableau:
Intérêtsdeladéforestation Intérêtsdelaprotection
Culture(riz..) Pourlimiterl'érosiondessols
Elevage Traitementderejets(eauxusées)
Productiondusel Absorption de polluants, immobilisation demétauxtoxiques
Aquaculture Créationderéservesnaturelles
Utilisation du bois comme sourced’énergie
Activitéstouristiques
Utilisationduboispour les constructions(bateaux...)
Limitelesimpactsdesintempériesmarines
Protection des récifs coralliens, des herbiersmarins
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Escale : Manille - Philippines Objet : Palétuvier 7
ACTIVITE3:effetdeladéforestationsurl'érosiondessols-utilisationd'unmodèleanalogique
Sourcesdesimages:AnnieLeGoff
Document1:uneexpérienceréaliséeenclasse
- Unebouteilled'eauenplastiqueestdécoupéeendeuxpartieségalesdanslesensdelalongueur.
- Cesdeuxpartiessontrempliesaveclamêmequantitédeterre.
- Surlaterred'unedesbouteilles,onmetdesvégétaux(mousses,grainesd'herbeàchatquivontgermer...).Dansl’autrebouteille,onnemetrien.
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Escale : Manille - Philippines Objet : Palétuvier 8
- Onversedoucement lamêmequantitéd'eausur laterredechaquebouteilleetonrécupèrel'eauquis'écouleparlegoulotdansdesrécipients.
Document2:résultatsd'expériences
Eaurécoltéeparlabouteilleavecvégétation(àgauche)etsansvégétation(àdroite)
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Escale : Manille - Philippines Objet : Palétuvier 9
L'activité3enquestions
Al'aidedecetteexpérience,montrerlelienentreladéforestationetl'érosiondessols:
1-Expliquercequereprésentechaquedemi-bouteillerempliedanscemodèledel'érosiondessolsetcequereprésentel'eauversée
Unedesbouteillesreprésenteunsolrecouvertdevégétation(forêt,mangrove...)
L'autrereprésenteunsolaprèsdéforestation.
L'eaureprésentelapluie.
2-Décrirelesrésultatsd'expériences
Danslerécipientsituésouslabouteilleavecdelaterrerecouvertedevégétaux,l'eauestjauneclairavecpeudedébris.
Danslerécipientsituésouslabouteilleavecdelaterresansvégétaux,l'eauesttrèssaleavecbeaucoupdedébris,delaterre.
3-Interpréterlesrésultats
Lorsquel'eaucoulesurunsolnu(sanscouvertvégétal)elleemportebeaucoupplusdeterreetdedébrisques’ilyauncouvertvégétal.
4-Reliercesrésultatsàcequisepasseenréalitédanslanature
Dansuneforêtréelle,l'eaudepluieentredanslesol,estabsorbéeenpartieparlesracines.S'ilyadéforestation,l'eauentraîneavecelleunepartiedusol,ilyaalorsérosion.
Pourallerplusloin:
-Aprèsdéforestation,lesolestemportéparlespluies.Lesplantesnepouvantpoussersanssol,celaentraîneàtermeunedésertificationdecessols.
-Lessédimentssontentraînésdanslamercequipeutobscurcirl'eauoùsetrouventdesrécifscoralliensquipeuventensouffrir.
5-Expliquerl’intérêtdefairecesdeuxmanipulations(bouteilleavecvégétauxetbouteille
sansvégétaux)etnonpasuneseulemanipulation
L’idéeesticid’installerlanotiondetémoinexpérimental:onnepeutrieninterpréterquantaurôledesvégétauxdusols’iln’yapasderésultatsàcomparer.Enrevenantsurlesprincipesdeladémarcheexpérimentale,onnoteraque:
-labouteillesanslesvégétauxestletémoin.
-unseulfacteurvarie(présenceounondesvégétaux).
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Escale : Manille - Philippines Objet : Palétuvier 10
ACTIVITE4:desmilieuxdifférents,desphénomènescomparables
Document1:érosiondesdunes
Source:AnnieLeGoff
Document2:aménagementdesdunes
Sources:AnnieLeGoff
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Escale : Manille - Philippines Objet : Palétuvier 11
Document3:racinesd'oyatmisesànu
Racinesd'oyatquis'enfoncentdanslesol,piègentlesableetlimitentl'érosion
(Source:A.LeGoff)
Document4:plantationd'oyatsdanslesdunes
`Source:OuestFrance
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Escale : Manille - Philippines Objet : Palétuvier 12
Document5:Racinesdepalétuviersetprotectioncôtière
Lesmangroveslelongdulittoralprotègentlacôtedel'érosion,parcnationaldesEverglades(Source:www.nps.gov)
Protectioncôtière:Lessystèmesderacinesdensesdesmangrovespiègentlessédimentsquicoulentdesrivièresetdesterres.Celapermetdestabiliserlelittoraletempêchel'érosiondesvaguesetdestempêtes.Dansleszonesoùlesmangrovesontétédéfrichées,lesdommagescôtiers causés par les ouragans et les typhons sont beaucoup plus graves. En filtrant lessédiments, lesforêtsprotègentégalement lesrécifscorallienset lesherbiersmarinscontrel'étouffementdanslessédiments.(Source:wwf.panda.org)Document6:plantationdejeunespalétuviers
Source:Pixabay
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Escale : Manille - Philippines Objet : Palétuvier 13
L'activité4enquestions
1-Comparelerôledesoyatsdesdunesetlerôledespalétuviersdelamangrove
Lesracinesdesoyatsfixentlesol(sable)desdunescommelesracinesdespalétuviersfixentlessédimentsdanslamangrove.
2-Citedeuxmoyensdeprotectiondesdunesetleurrôle
Lesganivellesempêchentlepiétinementetdoncladestructiondesoyatsquifixentlesabledesdunes.Lesblocsderochesempêchentl'écoulementdusable,protègentladunecontrel'actiondesvagues,destempêtes,duvent.
3-Citel’actioncommuneauxplagesetauxzonesbordéespardesmangrovesactuellement
miseenœuvreparl'Hommepourlimiterl'érosion.
Plantations(d'oyatsoudepalétuviers).
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