Download - La certification horticole Plante Bleue Une ambition pour la filière horticole Assises Européennes du Paysage Strasbourg, Conseil de lEurope - 10 octobre.

La certification horticolePlante Bleue

Une ambition pour la filière horticole

Assises Européennes du PaysageStrasbourg, Conseil de l’Europe - 10 octobre 2011

Astredhor, Institut technique de l’horticulture44 rue Alésia, 75682 Paris cedex 14www.astredhor.fr Romain Manceau : [email protected]

http://www.astredhor.fr/

mailto:[email protected]

Un projet de filière

Plante Bleue : exigences et plan de contrôles

Une démarche de progrès

Communication

Une ambition d’avenir


• Historique

• FNPHP : PHD « Production horticole Durable » • CODHOR : enquête sur l’impact de la production horticole

• Une organisation autour de l’interprofession

• Comite de pilotage : Val’hor• Comité technique : Astredhor


Certification tierce partie- Exigences (cahier des charges)- Contrôle par un tiers


Certification tierce partie- Exigences (cahier des charges)- Contrôle par un tiers

Niveaux Contrôle Outils Objectifs

1 Plante Bleue « Engagé » - Diagnostic Sensibilisation et plan d’actions

2 Plante Bleue « Certifié » OC Référentiel Certification de bonnes pratiques

3 Plante Bleue « HVE » OC Référentiel Certification d’indicateurs

OC : Organisme certificateur

Diagnostic environnemental :

•Questionnaire•Evaluation

1 - Plante Bleue « Engagé »

2 - Plante Bleue « Certifié »

Cahier des charges de bonnes pratiques :

•L’irrigation•La fertilisation•La protection des cultures•L’énergie•Les déchets•« Biodiversité »•Un volet social :

• Droit du travail• Ressources humaines• Environnement sociétal

2 - Plante Bleue « Certifié »

Plan de contrôle :

Cycle de 3 ans

Année 0Audit initialAnnée 1EchantillonnageAnnée 2EchantillonnageAnnée 3Audit de renouvellement

Une démarche de progrès pour la production


Un engagement progressif

• Au rythme de l’entreprise selon son niveau de départ

• Une mise en œuvre technique adaptée à l’entreprise

• Des garanties (contrôles externes)


Un engagement progressifUn accompagnement régional renforcé

• Des conseillers formés

• Un outil partagé

• Appui au développement de projets individuels et/ou collectifs


Un engagement progressifUn accompagnement régional renforcé

DOSSIER PRIMHEUR


Un engagement progressifUn accompagnement régional renforcéUn plan national de formation

1ère formation -> 12-13 Septembre en Ile-de-France : 13 producteurs

Une identité visuelle et un messagePlan de communication

Effet « tampon », officiel

Visuel

Notion de métiers, notion d’hommes

Bleu = vérité…

Communication

Une ambition d’avenir pour la filière horticole


Inscrire Plante Bleue dans le Grenelle de l’Environnement

Article 42 du projet de loi portant l’ENE dit « Grenelle 2 »




1 Plante Bleue « Engagé » Diagnostic PAC

2 Plante Bleue « Certifié » Certification environnementale des exploitations agricoles

3 Plante Bleue « HVE » Indicateurs de Haute Valeur Environnementale

Équivalence avec d’autres démarches de certification existantes




1 Plante Bleue « Engagé » Diagnostic PAC

2 Plante Bleue « Certifié » Certification environnementale des exploitations agricoles

3 Plante Bleue « HVE » Indicateurs de Haute Valeur Environnementale


• L’enseignement déjà sollicité

• Les réseaux « Horticulture et Paysage » et« Certification Environnementale » (DGER)

• Exploiter les travaux en cours et à venir (expérimentations et autres projets)

Inscrire Plante Bleue dans le Grenelle de l’EnvironnementAssocier l’Enseignement et la Recherche


• Distribution spécialisée (référencement)

Inscrire Plante Bleue dans le Grenelle de l’EnvironnementAssocier l’Enseignement et la RechercheA court terme, répondre à des besoins existants


Critères d'attribution :

Etendue de la gamme variétale : 50 %Qualité, traçabilité, conditionnement… : 20 %Prix : 15 %Protection de l’environnement : 15 %

• Distribution spécialisée (référencement)• Collectivités (critères d’attribution des appels d’offres)

Inscrire Plante Bleue dans le Grenelle de l’EnvironnementAssocier l’Enseignement et la RechercheA court terme, répondre à des besoins existants


S’inscrire dans une réflexion globale



Productions respectueuses Éco-entrepreneurs

du paysage

Pouvoirs publics engagésEspaces

verts durables



Pouvoirs publics engagés

• Article 42 : Certification environnementale agricole• Article 68 : Schémas Régionaux Climat Air Energie • Article 75 : Plan climat-énergie territorial• Article 225 : Généralisation des rapports annuel DD

ou RSE (toutes les entreprises en 2016) • Article 228-1 Affichage environnemental• Article 228-2 Transports • Rapport annuel DD des collectivités locales.

3 août 2009 : Loi Grenelle3 août 2009 : Loi Grenelle

12 juillet 2010 : Loi Grenelle 12 juillet 2010 : Loi Grenelle

15 février : Plante Bleue « certifié » 15 février : Plante Bleue « certifié »

entreprises certifiées entreprises certifiées

entreprises engagées entreprises engagées

enquêtes en 2009 enquêtes en 2009

17 février : Plante Bleue « engagé » 17 février : Plante Bleue « engagé »

11

22

86

126

102011

2010


Une démarche de progrès

Une ambition d’avenir