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PORTEES D’ACCREDITATION DES LABORATOIRES D’ESSAIS ET D’ANALYSES ACCREDITES NM
ISO/CEI 17025, OPERANT DANS LES DOMAINES DE LA CHIMIE, PARACHIMIE,
AGROALIMENTAIRES ET ANALYSES VETERINAIRES
Révision du 29.07.2021
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PORTEE D’ACCREDITATION
Laboratoire Public d’Essais et d’Etudes / Centre d’Etudes et de Recherches sur l’Environnement et la Pollution (LPEE/CEREP)
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 01.16/2007
Laboratoire : Laboratoire Public d’Essais et d’Etudes / Centre d’Etudes et de Recherches sur l’Environnement et la Pollution (LPEE/CEREP)
Adresse : Tit Mellil, Croisement Routes Nationales RN 106 et 107, Casablanca
Responsable technique : KARIOUN Mohamed Abdelmouhsine
Tél : 05 22 69 90 1
Fax : 05 22 69 90 34
Email : [email protected]
Révision : 12 du 01/12/2020
Cette version annule et remplace la précédente version 11 du 20/05/2020
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1. Domaine des essais chimiques sur les eaux
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Eaux usées et
naturelles et
effluents
Détermination de la Demande chimique
en oxygène DCO NM 03.7.54 - 2013 NF T 90-101 (2001) X -- --
Détermination de la Demande
biochimique en oxygène DBO5
NM ISO 5815-1 et
NM ISO 5815-2
(2012)
NF EN 1899-1
(1998) X -- --
Détermination des huiles et graisses Teneur en en g/Kg (ppm)
en Huiles et Graisse - NF T 90-202(1979) X -- --
Détermination des Sulfures
Concentration massique en
mg/Kg d’échantillon en
Sulfure (S2-)
- Méthode Rodier
(2009) X -- --
Eaux usées,
potables et
naturelles et
effluents
Détermination du pH pH NM ISO 10523-
2012 - X -- --
Détermination de la Conductivité Conductivité NM ISO 7888-2001 NF EN 27888
(1994) X -- --
Détermination des ions Chlorures Cl- NM 03.024-1990 NF ISO 9297 (2000) X -- --
Détermination de la Dureté TH NM03.7.019-1990 NFT 90-003 (1984) X -- --
Détermination du Calcium Ca++ NM 03.7.019-1990 NFT90-003 (1984)
NFT90-016 (1984) X -- --
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Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Eaux usées,
potables et
naturelles et
effluents
Détermination de l’Alcalinité TAC, TA NM ISO 9963-1-2.2000 NF EN ISO 9963-
1 (2/1996) X -- --
Détermination des ions Sulfates SO4 NM ISO 9280-2000 NF T 90-040-septembre
1986 X -- --
Dosage des Nitrates NO3 NM ISO 7890-3 (2012)
ISO 7890-3 (1988) X -- --
Dosage Des Nitrites NO2 NM ISO 6777/1999 NF EN 26777 (mai
1993) X -- --
Détermination de l’Azote
ammoniacal NH4
+
NM ISO 5664-1999
NM ISO 7150-2-1999
NF T 90-015 /1-2
(01/2000) X -- --
Détermination De l’Azote kjeldhal NTK NM ISO 5663 - 2001 ISO 5663 (1994)
Méthode Rodier (2009) X -- --
Détermination des Matières en
suspension (Méthode par filtration
sur filtre en fibre de verre).
MES NM ISO 872 (2013) NF EN 872 (2005) X -- --
Déterminations du Phosphore total
et des Ortho Phosphate PT et PO4 NM ISO 6878- 2012 -- X -- --
Détermination du Sodium Na -- NF T 90-020 (1984) X -- --
Détermination du Potassium K -- NF T 90-020 (1984)
X -- --
Analyse des métaux par ICP
Al, Ag, As, Ba, B, Cd, Cr,
Cu, Fe, Mn, Mo, Ni, Pb,
Sb, Se, Si, Sn, V et Zn
NM ISO 11885-2014 NF EN ISO 11885 (2009) X -- --
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Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Eaux potables,
Naturelles,
usées et
effluents
Analyse des métaux par SAA
flamme Cu, Fe, Mn et Zn NM 03.7.021-1990 FD T 90-112 (1998) X -- --
Détermination du Mercure Hg NM ISO 12846 (2014)
NF EN ISO 12846
(2012)
X -- --
Détermination Des Matières
dissoutes (Résidu sec) Résidu Sec NM03.7.027.1991
NF T 90-029-08
(2002) X -- --
Détermination Du Bore B NM ISO 9390 (2001) - X -- --
Détermination du Silice Si NM ISO 11885 - 2008 NF T 90-007 (2007) X -- --
Détermination Des ions Fluorures F - NF T 90-004 (2002) X -- --
Détermination Des ions Cyanures CN - Méthode Rodier
(2009) X -- --
Détermination De la Turbidité T ( NTU) NM ISO 7027 : 2012 ISO 7027-1 (2016) X --
--
Dosage des hydrocarbures totaux
HCT
(C10-C40) -
NF EN ISO 9377-2
(2000) X -- --
Analyse des métaux par SAA
flamme Cu, Fe, Mn et Zn NM 03.7.021-1990 FD T 90-112 (1998) X -- --
Dosage des anions NO3, Cl et SO4 - NF EN ISO 10304-1
(2009) X --
--
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Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Eaux potables,
Naturelles,
usées et
effluents
Détermination de l’Indice
permanganate
Indice KMnO4 NM ISO 8467 (2012) NF EN ISO 8467
(1995) X -- --
Détermination du Cobalt Co NM ISO 11885-2008 --- X -- --
Dosage des détergents anioniques Détergents anioniques NM ISO 7875-1 1999 NF EN 903 (1994) X -- --
Détermination de l’Indice Phénol Indice Phénol NM ISO 6439-1999 T 90-109 (1976) X -- --
Détermination du pH pH - NFT90-008 (2001) -- -- x
Détermination de la Conductivité conductivité NM ISO 7888 (2001)
NF EN 27888
(1994)
-- -- x
Détermination de l’oxygène dissous O2 NM EN 25813 (2012) NF EN 25813
(1993) -- -- x
Détermination de la Turbidité T ( NTU) NM ISO 7027 (2012) NF EN ISO 7027
(2000). -- -- x
Eaux
naturelles
Détermination de la demande
chimique en oxygène DCO NM 03.7.54 - 2013 NF T90-101 (2001) X -- --
Détermination de la demande
biochimique en oxygène sans
dilution
DBO5
NM ISO 5815-1
NM ISO 5815-2
(2012)
NF EN 1899-2
(1998) X -- --
Détermination de l’oxygène dissous O2 NM EN 25813 - 2012 NF EN 25813
(1993) X -- --
Détermination de la chlorophylle (a) Concentration massique en
µg/L de Chlorophylle (a) -
NF T 90-117
(1999) X -- --
Page 7 sur 272
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Eaux potables
naturelles
usées
Analyse des métaux par ICP MS
As, Be, Cd, Co, Cr, Cu, Mn,
Mo, Ni, Pb, Se, Tl, V
ISO 17294-2
(2016) - X -- --
Eaux potables
et Naturelles Détermination de la couleur
Couleur vraie
NM ISO 7887-methode D
(2012)
NM ISO 7887-methode C
(2012)
- X -- --
Eaux propres
Détermination du chlore libre et du
chlore total
Chlore libre et chlore total -
NF EN ISO 7393-2
(2018) -- --
x
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2- Essais chimiques sur le sol et les boues
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Sol et boues
Détermination des métaux lourds
(As, Ba, Cd, Co, Cr, Cu, Mn, Mo,
Ni, Pb, Se et Zn) par spectrométrie
SEA-ICP
As, Ba, Cd, Co, Cr, Cu, Mn, Mo,
Ni, Pb, Se et Zn
- NF EN 16170 (2016) X -- --
Détermination du Mercure par
spectrométrie SAA-GH Hg - NF EN 16175-1 (2016) X -- --
Dosage des hydrocarbures totaux HCT (C10-C40) - MA.416-C10-C40 (2002).
NF EN ISO 16703 (2011) x - -
Détermination de la teneur en
matière sèche et de la teneur en eau
Humidité
-
NF EN 12880
(2000)
X -- --
Détermination perte au feu de la
matière sèche
Perte au feu à 550°C
-
NF EN 12879
(2000)
X -- --
Détermination De l’Azote Kjeldahl
NTK
-
NF EN 13342
(2000)
x - -
Déterminations du Phosphore total
PT -
NF EN 14672
(2005)
X -- --
Mesure de pH
pH
- NF ISO 10390 (2005) X -- --
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3- Essais Microbiologiques sur les eaux
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Eaux potables
Dénombrement des micro-
organismes revivifiables à 22 et
36°C. comptage des colonies par
ensemencement dans un milieu de
culture nutritif gélosé
Microorganismes
revivifiables à (22°C)
UFC/ ml
Microorganismes
revivifiables à 36°C
UFC/ ml
NM ISO 6222/2007 NF EN ISO 6222
(1999) X -- --
Recherche et dénombrement des
Escherichia coli et des bactéries
coliformes par filtration sur
membrane
Coliformes et Escherichia
coli UFC /100 ml NM ISO 9308-1/2007
NF EN ISO9308-1
(2000) X -- --
Recherche et dénombrement des
Entérocoques intestinaux par
filtration sur membrane
Entérocoques
intestinaux
UFC /100 ml
NM ISO 7899-2/2007 NF EN ISO 7899-2
(2000) X -- --
Recherche et dénombrement des
spores de microorganismes
anaérobies sulfito-réducteurs
(Clostridium)
spores de microorganismes
anaérobies sulfito-réducteurs
UFC /100 ml
NM ISO 6461-2 /2007 NF EN 26461-2
(1993) X -- --
Détection et dénombrement de
Pseudomonas aeruginosa Pseudomonas aeruginosa
NM ISO 16266
version (2012) -- X -- --
Eaux de mer
Recherche et dénombrement des
coliformes et Escherichia colis par
la méthode du nombre le plus
probable
Escherichia colis présumés
UFC/100ml NM ISO 9308-2/2013 - X -- --
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PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE CENTRAL ET CONTROLE QUALITE
DE L’OCP JORF LASFAR DU GROUPE OCP SA
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 02.01/2003
Laboratoire : Laboratoire central et contrôle qualité de l’OCP Jorf LASFAR du groupe OCP SA
Adresse : Sis, Jorf-Lasfar, El-Jadida
Responsable technique : Madame Jihane AMARI
Tél : 05 23 34 53 13
Fax : 05 23 34 54 32
Email : [email protected]
Révision : 16 du 24/09/2019
Cette version annule et remplace la précédente version 15 du 03/10/2018
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1) Domaine des essais physico-chimiques sur les phosphates, les acides phosphoriques et les engrais:
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Engrais phosphatés Subdivisions des
échantillons solides
Préparation de l’échantillon en vue de
l’analyse - NF EN 1482-2 : 2007 X - -
Matières
fertilisantes -- Extraction dans l’acide perchlorique -
Méthode interne MA-01-
P.M.S du 29/10/2018 X - -
Engrais % P2O5 soluble eau
Mise en solution des phosphates solubles
dans l’eau- Préparation de la solution
d’essai
-
ISO 5316 : Août 1977 X - -
Engrais % P2O5 total
Dosage du phosphore- Méthode
gravimétrique au phospho molybdate de
quinoléine
- NF ISO 6598 : Septembre
1987 X - -
Engrais phosphatés % P2O5 soluble eau Extraction et dosage du phosphore
soluble dans l’eau -
NF EN 15958 Février 2012
NF EN 15959 Février 2012 X - -
Engrais phosphatés % P2O5 soluble eau+soluble
citrate
Extraction du phosphore soluble dans le
citrate d’ammonium neutre
Dosage de l’anhydride phosphorique
-
NF EN 15957 Décembre
2011
NF EN 15959 Février
2012
X - -
Page 12 sur 272
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Engrais % N ammoniacal
Dosage de l’azote ammoniacal-
Méthode titrimétrique après
distillation
- ISO 5314 : Mai 1981 X - -
Engrais phosphatés % N ammoniacal Dosage de l’azote ammoniacal par
l’appareil « Buchi » -
Méthode interne MA-04
-F.NV du 01/06/2018 X - -
Engrais solides et
amendements calciques
et/ou magnésiens
% H2O
Détermination de la teneur en eau-
Méthode gravimétrique par séchage à
(105+/-2)°C
- NF EN 12048 : Janvier
1997 X - -
Phosphates minéraux
naturels, engrais et acides
phosphoriques
% P2O5
Dosage de l’anhydride phosphorique
P2O5 par spectrophotométrie
automatique
-
Méthode interne
MA-25-A.P.S du
15/10/2015
X - -
Phosphates minéraux
naturels, engrais et acides
phosphoriques
Al, Mg, Ca, Fe, Na, Si, K, S et
Cd
Dosage par spectroscopie d’émission
atomique avec plasma couplé par
induction -
Méthode interne MA-
05-UP2.I du 10/11/2018 X - -
Page 13 sur 272
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Phosphates minéraux
naturels, engrais et
acides phosphoriques
Ba, Cd, Co, Cr, Cu, Mn, Mo, Ni,
Pb, Si, Sr, Ti, V et Zn
Dosage par spectroscopie d’émission
atomique avec plasma couplé par
induction
- Méthode interne MA-
06-UP1.I du 02/05/ 2018 X - -
Acide phosphorique
purifié % P2O5
Détermination de la teneur en P2O5
par densimètre automatique -
Méthode interne MA-
10-UDD du 26/04/2018 X - -
Acide phosphorique
purifié
V, Mg, Na, Cd, Cr, Al, Co, Ca,
Fe, Cu, K, Mn, Mo, Ni ; S, Ti et
Zn
Dosage par spectroscopie d’émission
atomique avec plasma couplé par
induction
- Méthode interne MA-02-
UD2.I du 10/11/2015 X - -
Acide phosphorique
purifié Ba, Pb, Sb, Se, Sn et Sr
Dosage par spectroscopie d’émission
atomique avec plasma couplé par
induction
- Méthode interne MA-04-
U.ML.I du 15/11/2015 X - -
Acide phosphorique
purifié % F-
Méthode de dosage des fluorures par
potentiomètre - Méthode interne MA-
09-UFP 04/02/2019 X - -
Page 14 sur 272
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Acide phosphorique à usage
industriel (y compris les
industries alimentaires)
% Cl-
Dosage des chlorures – Méthode
potentiométrique - Méthode interne MA-22-
A.Cl.E du 12/10/2010 X - -
Acide phosphorique à usage
industriel % F-
Dosage des fluorures par électrode
spécifique -
Méthode interne MA-21-
A.F.E du 12/10/2015 X - -
Acide phosphorique à usage
industriel Densité
Détermination de la densité par
aérométrie - Méthode interne MA-03-
A.D.A du 28/10/2015 X - -
Acides phosphoriques
purifiés
Couleur exprimée en
Hazen
Examen et détermination de la couleur
par échelle de Hazen -
Méthode interne MA-
08-U.Coul. du
21/12/2018
X - -
Phosphates minéraux
naturels % CO2
Dosage de l’anhydride carbonique
(CO2) au calcimètre Bernard - Méthode interne MA-
04-P.C.V du 22/10/2018 X - -
Page 15 sur 272
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Matières fertilisantes % CaO
Dosage du calcium (exprimé en
CaO)- méthode par complexomètrie
à l’EGTA
- MA-09-P.Ca.V
du 04/05/2015 X - -
Phosphates minéraux
naturels % F-
Dosage des fluorures par électrode
spécifique -
Méthode interne MA-
13-P.F.E du
29/10/2018
X - -
Phosphates minéraux
naturels, %SiO2 TOTAL Dosage spectrométrique de la silice -
Méthode interne MA-
07-P.Si.A du
17/12/2018
X - -
Acides phosphoriques % poids en solide Détermination gravimétrique du taux
de solide -
Méthode interne MA-
12-A.Ts.G du
29/10/2015
X - -
Engrais %K2O Dosage titrimétrique du potassium - Méthode interne MA-
17-F.K.V : 13/10/2015 X - -
Engrais %K2O Extraction du potassium
Dosage gravimétrique du potassium -
NFU42-342 Avril 1972
et
NFU42-345 Avril 1972
X - -
Engrais Teneur en eau en %
Détermination de la teneur en eau
(méthode gravimétrique par séchage
sous pression réduite)
- NF EN 12049 : Janvier
1997 X - -
Page 16 sur 272
2) Domaine des essais physico-chimiques sur les eaux et les effluents
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Eaux résiduaires
Eaux de mer % N ammoniacal
Détermination de la teneur en
azote ammoniacal. -
Méthode interne MA-06-
Z.N.V du 20/11/2015 X - -
Eaux PO4(mg/l)
Dosage du phosphore- méthode
spectrométrique au molybdate
d’ammonium.
- NF EN ISO 6878 : avril
2005 X - -
Eaux résiduaires
Eaux de mer
Concentration en soufre
exprimé en mg/l de SO4
Détermination de la teneur en SO4
par gravimétrie. -
Méthode interne
MA-11-Z.S.G du
10/07/2015
X - -
Solution de barbotage F- (mg/l) Dosage de l’ion fluorure méthode
potentiométrique -
Méthode interne MA 09-
Z.F.E du 28/09/2016 (NF
T90-004 : Août 2002)
X - -
Solution de barbotage Concentration en phosphore
exprimé en mg/l de PO4
Dosage du phosphore –méthode
spectrométrique au molybdate
d’ammonium
-
Méthode interne MA-08-
Z.P.C du 08/10/2015
(basée sur la NF EN ISO
6878 : avril 2005)
X - -
Solution de barbotage Concentration en ammonium
exprimé en mg/l de NH3
Dosage de l’ammonium Partie 1 :
méthode par titrimétrie après
entraînement à la vapeur
-
Méthode interne
MA-06-Z.N.V 26/11/2015
(basée sur la NF T90-015-
1 : Janvier 2000
X - -
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PORTEE D’ACCREDITATION
Laboratoire central de la Direction Exécutive Opérations Industrielles du Groupe Office Chérifien des Phosphates SA.
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL AL 02.02/2004
Laboratoire : Laboratoire central de la Direction Exécutive Opérations Industrielles du Groupe Office Chérifien des Phosphates SA.
Adresse : Sis, Route Jorf El Youdi - Safi
Responsable technique : Monsieur GOURARI Abdellatif
Tél : 05.24.46.30.89
Fax : 05.24.46.24.03
Email : [email protected]
Révision : 15 du 28/01/2020
Cette version annule et remplace la précédente version 14 du 23/07/2019
Page 18 sur 272
1) Domaine des essais physico-chimiques sur le Phosphate Minéral Naturel
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Phosphate
Minéral Naturel
Dosage du phosphore V, méthode
gravimétrique P2O5 (%)
- NF ISO 6598:1987 X
- -
Dosage de la teneur en eau, méthode
gravimétrique H2O (%) - NF EN 12048 :1997 X - -
Dosage du Fluor par ionométrie après
distillation F (
-%) -
ME07-F-1234-ICS/P/C/L
V8 du 20/12/14 X
- -
Dosage de l’Arsenic par ICP As (Ppm) - ME05-TrG1-4-ICS/P/C/L
V3 du 20/12/14 X - -
Dosage du Chrome par ICP Cr (Ppm) - ME05-TrG1-4-ICS/P/C/L
V3 du 20/12/14 X - -
Dosage du Cuivre par ICP Cu (Ppm) - ME05-TrG1-4-ICS/P/C/L
V3 du 20/12/14 X
- -
Dosage du Manganèse par ICP Mn (Ppm) - ME05-TrG1-4-ICS/P/C/L
V3 du 20/12/14 X - -
Dosage du Nickel par ICP Ni (Ppm) - ME05-TrG1-4-ICS/P/C/L
V3 du 20/12/14 X - -
Dosage due l’Uranium par ICP U (Ppm) - ME05-TrG1-4-ICS/P/C/L
V3 du 20/12/14 X - -
Dosage du Vanadium par ICP V (Ppm) - ME05-TrG1-4-ICS/P/C/L
V3 du 20/12/14 X - -
Dosage du Calcium par complexométrie
à l’EGTA CaO (%) -
ME01-Ca-124-ICS/P/C/L
V4 du 20/12/14 X - -
Analyse de l’anhydride
phosphorique total par analyseur
automatique SKALAR
P2O5 (%) - ME03-P-234-OIS/L/Q V3 du
10/04/2016 X - -
Page 19 sur 272
Produit
soumis à
l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Phosphate
Minéral
Naturel
Analyse d’Aluminium-Barium-
Cadmium-Fer-Potassium-Magnésium-
Sodium-Phosphore, Calcium,
Strontium et Sulfate par ICP :
ionisation des atomes et émission des
quantums d'énergie sous forme de
photons spécifiques
% Al2O3 -
ME05-TrG3-1245-OIS/L/Q
V1 du 01/04/2016
X - -
Ppm Sr - X -
-
Ppm Ba - X -
-
Ppm Cd - X -
-
% Fe2O3 - X -
-
% K2O - X - -
% MgO - X - -
% Na2O - X - -
%SO3 - x - -
Détermination de la teneur en mercure
par analyseur automatique Hg (ppb) -
ME04-Hg-012345-OIS/L/Q
V0 du 01/12/2018 X - -
Page 20 sur 272
2) Domaine des essais physico-chimiques sur Triple Superphosphate
Produit
soumis à
l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
TSP
Dosage du phosphore V, méthode
gravimétrique P2O5 (%)
- NF ISO 6598:1987 X
- -
Dosage de la teneur en eau, méthode
gravimétrique H2O (%) - NF EN 12048: 1997 X - -
Dosage du Fluor par ionométrie après
distillation F (%)-
-
ME07-F-1234-ICS/P/C/L
V8 du 20/12/14 X - -
Analyse d’Aluminium-Barium-Cadmium-
Fer-Potassium-Magnésium-Sodium-
Phosphore, Calcium, Strontium et Sulfate
par ICP : ionisation des atomes et
émission des quantums d'énergie sous
forme de photons spécifiques
% Al2O3 -
ME05-TrG3-1245-OIS/L/Q
V1 du 01/04/2016
X - -
Ppm Sr - X - -
Ppm Ba - X - -
Ppm Cd - X - -
% Fe2O3 - X - -
% K2O - X - -
% MgO - X - -
% Na2O - X - -
%SO3 - X - -
Dosage du Phosphore soluble dans le
citrate d’ammonium neutre par
colorimétrie automatique au vanado-
molybdique
% P2O5 soluble citrate - ME03-PSC-2-OIS/L/Q
V1 du 10/04/2016 X - -
Page 21 sur 272
Produit
soumis à
l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
TSP
Analyse de l’anhydride phosphorique total
par colorimétrie automatique % P2O5 Tot -
ME03-P-234-OIS/L/Q
V3 du 10/04/2016 X - -
Extraction et Analyse du phosphore
soluble dans le citrate d’ammonium neutre
par méthode gravimétrique au
phosphomolybdate de quinoléine
% P2O5 soluble citrate -
NF EN 15957 Décembre
2011
NF EN 15959 Février 2012
X - -
Dosage du Phosphore soluble dans l’eau
par une méthode gravimétrique au
phosphomolybdate de quinoléine
% P2O5 Soluble Eau
- NF EN 15958 Février 2012 :
(extraction)
+
NF EN 15959 Février 2012 :
(dosage)
X - -
Masse volumique sans tassement Masse volumique
-
NF EN 1236:1995 X - -
Dosage du Phosphore soluble dans l’eau
par colorimétrie automatique au
vanadomolybdique
% P2O5 Soluble Eau - ME03-PSE-25-OIS/L/Q
V1 du 01/08/2017 X - -
Tamisage par voie sèche d’un échantillon
de matière fertilisante avec un ou
plusieurs tamis de contrôle, utilisant une
machine à tamiser mécanique
Tamisage de contrôle - ISO 8397:1988 X - -
Détermination de la teneur en mercure par
analyseur automatique Hg (ppb) -
ME04-Hg-012345-OIS/L/Q
V0 du 01/12/2018 X - -
Page 22 sur 272
3) Domaine des essais physico-chimiques sur l’Acide Phosphorique
Produit soumis
à l’essai
Intitulé de l’essai ou propriétés
mesurées
Propriétés ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
Mobile Site
ACP
Détermination des Cl- par potentiomètrie Cl- (Ppm) - ME06-Cl-3-ICS/P/C/L
V02 du 20/12/14 X
- -
Dosage du Phosphore V, méthode
gravimétrique P2O5 (%) - ISO 3706 : 1976 X - -
Dosage du Fluor par ionométrie après
distillation F (%-) -
ME07-F-1234-ICS/P/C/L
V8 du 20/12/14
X - -
Analyse du Fluor par potentiomètre F (-%) -
ME06-F-35-OIS/L/Q
V5 du 01/03/2016
X - -
Analyse du carbone organique par
infrarouge C.org (Ppm) -
ME08-C Org-3-ICS/P/C/L
V4 du 20/12/14
X - -
Dosage de l’Arsenic par ICP As (Ppm) -
ME5-TrG2-3-ICS/P/C/L
V3 du 20/12/14
X - -
Dosage du Chrome par ICP Cr (Ppm) - X - -
Dosage du Cuivre par ICP Cu (Ppm) - X - -
Dosage du Manganèse par ICP Mn (Ppm) -
ME5-TrG2-3-ICS/P/C/L
V3 du 20/12/14
X - -
Dosage du Nickel par ICP Ni (Ppm) - X - -
Dosage due l’Uranium par ICP U (Ppm) - X - -
Dosage du Vanadium par ICP V (Ppm) - X - -
Dosage du Zinc par ICP Zn (Ppm) - X - -
Dosage du Titane par ICP Ti (Ppm) - X - -
Page 23 sur 272
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai ou propriétés mesurées
Propriétés ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
Mobile Site
ACP
Dosage de l’Aluminium par ICP Al2O3 (%) -
ME05-TrG4-3-ICS/P/C/L
V4 du 20/12/2014 X - -
Dosage du calcium par ICP CaO (%) -
Dosage du cadmium par ICP Cd (Ppm) -
Dosage du fer par ICP Fe2O3 (%) -
Dosage du Potassium par ICP K2O (%) -
Dosage du Magnésium par ICP MgO (%) -
Dosage du sodium par ICP Na2O (%) -
Dosage du sulfate par ICP SO4 (%) -
Dosage du strontium par ICP Sr (%) -
Analyse de l’anhydride phosphorique total
par analyseur automatique SKALAR P2O5 (%) -
ME03-P-234-OIS/L/Q
V3 du 10/04/2016 X
- -
Analyse de la silice et Bore par ICP :
ionisation des atomes et émission des
quantums d'énergie sous forme de photons
spécifiques
% SiO2 - ME05-TrG9-3-OIS/L/Q
V1 du 10/05/2016
X - -
ppm B X - -
Page 24 sur 272
4) Domaine des essais physico-chimiques sur le Phosphate alimentaire MCP/DCP
Produit soumis
à l’essai
Intitulé de l’essai ou propriétés
mesurées
Propriétés ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
Mobile Site
Phosphate
alimentaire
MCP/DCP
Détermination de la teneur en mercure par
analyseur automatique Hg (ppb) -
ME04-Hg-012345-OIS/L/Q
V0 du 01/12/2018 X - -
Dosage de l’Arsenic par ICP As (Ppm) -
ME05-TrG7-5-ICS/P/C/L
V02
X - -
Dosage du Cadmium par ICP Cd (Ppm) - X - -
Dosage du Chrome par ICP Cr (Ppm) - X - -
Dosage du Plomb par ICP Pb (Ppm) - X - -
Analyse de l’anhydride phosphorique
total par analyseur automatique SKALAR P2O5 (%) -
ME03-P-5-ICS/P/C/L
V02 X - -
Analyse d’Aluminium-Barium-Cadmium-
Fer-Potassium-Magnésium-Sodium-,
Strontium et Sulfate par ICP ionisation
des atomes et émission des quantums
d'énergie sous forme de photons
spécifiques
% Al2O3 -
ME05-TrG3-1245-OIS/L/Q
V1 du 01/04/2016
X - -
Ppm Sr - X - -
Ppm Ba - X - -
Ppm Cd - X - -
% Fe2O3 - X - -
% K2O - X - -
% MgO - X - -
% Na2O - X - -
%SO3 - X - -
Page 25 sur 272
Produit soumis
à l’essai
Intitulé de l’essai ou propriétés
mesurées
Propriétés ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
Mobile Site
Phosphate
alimentaire
MCP/DCP
Dosage du Fluor par potentiométrie au
moyen d’une électrode spécifique aux
ions fluorures après minéralisation par
HNO3.
% F- - ME06-F-35-OIS/L/Q
V5 du 01/03/2016 X - -
Dosage du Phosphore soluble dans l’eau
par colorimétrie automatique au
vanadomolybdique
% P2O5 Soluble Eau - ME03-PSE-25-OIS/L/Q
V1 du 01/08/2017 X - -
5) Domaine des essais physico-chimiques sur les eaux
Produit soumis
à l’essai
Intitulé de l’essai ou propriétés
mesurées
Propriétés ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
Mobile Site
Eaux industrielles et
eaux propres
Détermination du pH pH - ISO 10523 : 2008 X - -
Détermination de la Conductivité
électrique
Conductivité
(µs/m) -
NF EN 27888
ISO 7888
Janvier 1994
X - -
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PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE DE CONTROLE QUALITE DES LUBRIFIANTS
DIRECTION DES MOYENS GENERAUX ET MAINTENANCE CENTRALISEE DE KHOURIBGA - GROUPE
OFFICE CHERIFIEN DES PHOSPHATES SA
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 02.03/2005
Laboratoire : Laboratoire de Contrôle Qualité des lubrifiants de la Direction des moyens généraux et maintenance centralisée de l’OCP SA, INK/GL,
Khouribga
Adresse : Route reliant Boulanouar et Hattan, complexe administratif GROUNI, Khouribga
Responsable technique : M. FOUAIDE
Tél : 05.23.49.13.15 / 05.23.49.15.15
Fax : 05.23.49.03.03
Email : [email protected]
Révision : 15 du 15/04/2021
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1) Domaine des essais physico-chimiques sur les huiles lubrifiantes
Objet soumis
à l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées Intitulé de l’essai
Référence de la méthode Lieu de réalisation
N M Autres Labo
permanent
Labo
mobile Site
huiles
lubrifiantes
La masse volumique Détermination en laboratoire de la masse
volumique. -
NF EN ISO 3675
V : 1998
X - -
La viscosité cinématique à 40°C et
à 100°C
Détermination de la viscosité cinématique à
40 et à 100°C -
NF EN ISO 3104
V : 1996
Indice de viscosité Calcul de l’indice de viscosité à partir de la
viscosité cinématique - NF ISO 2909 V : 2004
Température (Détermination du
point d’éclair Méthode Cleveland
à vase ouvert)
Détermination du point d’éclair Méthode
Cleveland à vase ouvert -
NF EN ISO 2592
V : 2001
huiles
lubrifiantes
Température (Détermination du
point d’écoulement) Détermination du point d’écoulement -
NF T 60-105
V : 1996
X
-
-
Teneur en eau
(pourcentage en volume) Détermination de la teneur en eau -
NF T 60-113
V : 1986
Volume (Détermination des
caractéristiques de moussage des
huiles lubrifiantes)
Détermination des caractéristiques de
moussage des huiles lubrifiantes à 24°C -
NF ISO 6247
V : 1998
Action corrosive sur le cuivre Action corrosive sur le cuivre -
NF EN ISO 2160 V :
1998
Teneur en cendres sulfatées
(pourcentage en masse) Détermination des cendres sulfatées -
NF ISO 3987
V : 2016
Température (Détermination du
point d’aniline)
Détermination du point d’aniline – méthode
2 : tube ouvert -
NF M 07-021
V : 1996
Page 28 sur 272
Objet soumis
à l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées Intitulé de l’essai
Référence de la méthode Lieu de réalisation
N M Autres Labo
permanent
Labo
mobile Site
huiles
lubrifiantes
Teneur en résidu de carbone
(pourcentage en masse) Détermination du résidu de carbone - NF ISO 6615 V : 2002
X - -
Teneur en sédiments
(pourcentage en masse) Détermination de la teneur en sédiments -
NF EN ISO 3735
V : 1999
Volume (Détermination des
caractéristiques de séparation
d’eau des huiles de pétrole et
fluides synthétiques)
Détermination des caractéristiques de
séparation d’eau des huiles de pétrole et
fluides synthétiques
- NF ISO 6614 V : 2001
Le temps de désaération
(Détermination de l’aptitude à la
désaération des huiles pour
turbine à vapeur et autres huiles)
Détermination de l’aptitude à la désaération
des huiles pour turbine à vapeur et autres
huile
- NF ISO 9120 V : 1999
Tension de claquage à fréquence
industrielle
Détermination de la tension de claquage à
fréquence industrielle - NF EN 60156 V : 1995
2) Domaine des essais physico-chimiques sur les graisses lubrifiantes
Objet soumis à
l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées Intitulé de l’essai
Référence de la méthode Lieu de réalisation
N M Autres Labo
permanent
Labo
mobile Site
graisses
lubrifiantes
Pénétrabilité au cône et résistance à
l’eau des graisses lubrifiantes
Pénétrabilité au cône et résistance à
l’eau des graisses lubrifiantes -
NF ISO 2137
V : 2008
X
- - Température (Détermination du
point de goutte) Détermination du point de goutte -
NF ISO 6299
V : 2006
Teneur en eau
(pourcentage en volume) Détermination de la teneur en eau -
NF T 60-113
V : 1986
Page 29 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE CENTRAL DE LA SOCIETE LES CONSERVES DE MEKNES
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 04/2002
Laboratoire : Laboratoire Central de la société Les Conserves de Meknès
Adresse : Quartier industriel Aïn Sloughi, Meknès
Responsables Techniques : M. CHAOUI Jawad
Tél : 0535501790/91/92/93/94
Fax : 0535501642
Email : [email protected]
Révision : 09 du 12/04/2021
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Page 30 sur 272
1) Domaine des analyses physicochimiques sur les aliments:
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres
Labo.
permane
nt
Labo.
mobile Site
Confiture et
Double
concentré de
tomate
Détermination du résidu sec soluble Résidu sec NM ISO 2173 : 2006 - X - -
Dosage des chlorures Les chlorures NM 08.2.002: 2012 ISO 3634 : 1979 X - -
Dosage de l’acidité titrable Acidité titrable NM 08.3.057 : 2006 - X - -
Dénombrement des moisissures
(Méthode Howard)
Dénombrement des
moisissures NM 08.2.002 : 2012 AOAC 965-41 X - -
Les huiles
végétales
Préparation de l’échantillon pour
essai
Préparation de
l’échantillon pour essai - ISO 661 : 2003 X - -
Détermination de l’acidité et de
l’indice d’acide Acidité et indice d’acide - ISO 660 : 2020 X - -
Détermination de la teneur en eau et
matières volatiles Eau et matières volatiles NM ISO 662 :2016 ISO 662 : 2016 X - -
Détermination de l’indice de
peroxyde Indice de peroxyde - ISO 3960 : 2017 X - -
Détermination de la densité Densité relative à T/20°C NM08.5.020 : 1993 - X - -
Détermination de la teneur en
impuretés insolubles Impuretés insolubles NM ISO 663 : 2018 - X - -
Détermination de la teneur en
phosphore Phosphore
NM ISO 10540-1 :
2007 - X - -
Page 31 sur 272
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres
Labo.
permane
nt
Labo.
mobile Site
Les huiles
végétales
Détermination de la teneur en
insaponifiable Matières insaponifiables
NM ISO 3596 : 2006
NM ISO 18609 : 2006 - X - -
Préparation des esters méthyliques
d’acide gras
Préparation des esters
méthyliques d'acides gras - ISO 12966-2 : 2017 X - -
Chromatographie en phase gazeuse
des esters méthyliques d’acide gras
Composition des esters
méthyliques d'acide gras
(en%)
- ISO 12966-4 : 2015 X - -
Détermination des stérols par
chromatographie en phase gazeuse Stérols - COI /T.20/Doc.26/
Rev 5 (juin 2020) X - -
Détermination de l’absorbance dans
l’ultraviolet Absorbance spécifique - ISO 3656 : 2011 X - -
Détermination de la teneur en savon Teneur en savon NM 08.5.021 : 1993 - X - -
Huiles d'olives
et huiles de
grigons d'olive
Détermination de la composition et
du contenu en stérols et dialcools
triterpéniques par chromatographie
gazeuse
Les stérols, l’érythrodiol
et l’uvaol - COI /T.20/Doc.26/
Rev 5 (juin 2020) X - -
Page 32 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE LA DIRECTION DU CONTROLEE DE LA QUALITE DES EAUX DE
L’OFFICE NATIONAL DE L’EAU ET DE L’ELECTRICITE
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 05.01/2004
Laboratoire : Direction du Contrôle de la Qualité des Eaux de l’ONEE
Adresse : Station de Traitement des eaux de Bouregreg, Avenue Mohamed Bel Hassan El Ouazzani, BP Rabat Chellah 10002, Rabat
Responsable du laboratoire : M. Abdelilah BELHAJ
Tél : 05.37.75.96.00/01
Fax : 05.37.75.91.09
E-mail : [email protected]
Révision : 15 du 23/12/2020
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Page 33 sur 272
I- Laboratoire fixe :
1) Domaine des analyses Bactériologiques sur les eaux :
Produit
soumis à
l’essai
Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
Marocaines Autres
Labo
fixe
Labo
mobile 1
Labo
Mobile 2 Site
Eaux traitées
Recherche et dénombrement des
Escherichia coli et des bactéries
coliformes : Méthode par filtration sur
membrane
bactéries coliformes NM ISO 9308-1 : 2019 --- X - - -
Eaux traitées
Recherche et dénombrement des
Escherichia coli : Méthode par
filtration sur membrane
Escherichia coli NM ISO 9308-1 : 2019 --- X - - -
Eaux traitées
Dénombrement des microorganismes
revivifiables : comptage des colonies
par ensemencement dans un milieu de
culture nutritif gélosé
Microorganismes revivifiables à 22°C
et à 36°C
NM ISO 6222 : 2007 --- X - - -
Eaux traitées
Recherche et dénombrement des
entérocoques intestinaux : Méthode
par filtration sur membrane
Entérocoques intestinaux
NM ISO 7899 -2 : 2007 --- X - - -
Eaux traitées
Recherche et dénombrement des
spores de microorganismes anaérobies
sulfito - réducteurs (clostridia) :
Méthode par filtration sur membrane
Spores de microorganismes
anaérobies sulfito - réducteurs (clostridia)
NM ISO 6461 – 2 : 2007 --- X - - -
Eaux naturelles
Dénombrement des Escherichia coli et
des bactéries coliformes - Méthode du
nombre le plus probable
Bactéries coliformes
NM ISO 9308-2 : 2019
---- X - - -
Eaux naturelles
Dénombrement des coliformes totaux
et fécaux : Méthode par tubes
multiples - série de 3 tubes
Coliformes fécaux (thermotolerant)
NM ISO 9308-2-(2013) --- X - - -
Page 34 sur 272
Eaux naturelles
Dénombrement des Escherichia coli et
des bactéries coliformes - Méthode du
nombre le plus probable
Escherichia coli NM ISO 9308-2 : 2019 --- X - - -
Eaux naturelles
Dénombrement des streptocoques
fécaux : Méthode par tubes multiples-
série de 3tubes
Streptocoques fécaux
---
MOND
B06
(V2012)
X - - -
Eaux usées
Dénombrement des Escherichia coli et
des bactéries coliformes - Méthode du
nombre le plus probable
Bactéries coliformes
NM ISO 9308-2 : 2019 --- X - - -
Eaux usées
Dénombrement des coliformes totaux
et fécaux : Méthode par tubes
multiples- série de 5 tubes
Coliformes fécaux (thermotolérant)
NM ISO 9308-2 : 2013 --- X -
- -
Eaux usées
Dénombrement des Escherichia coli et
des bactéries coliformes - Méthode du
nombre le plus probable
Escherichia coli NM ISO 9308-2 : 2019 --- X - - -
Eaux usées
Dénombrement des streptocoques
fécaux : Méthode par tubes multiples-
série de 5 tubes
Streptocoques fécaux
---
MOND
B06
(V2012)
X - - -
Eau de piscine
Recherche et dénombrement des
Staphylocoques pathogènes : Méthode
pat filtration sur membrane
Staphylococcus aureus
NM 03-7-036 : 2019 --- X -
- -
Eau de piscine
Détection et dénombrement de
Pseudomonas aeruginosa : Méthode
par filtration sur membrane
Pseudomonas aeruginosa
NM ISO 16266 : 2012
--- X
-
- -
Tout type d’Eaux
Recherche de salmonelle spp Salmonella spp NM ISO 19250 :2012 ---
X - - -
Page 35 sur 272
2) Domaine des analyses parasitologiques sur les eaux et les boues
Produit
soumis à
l’essai
Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
Marocaines
Autres Labo
fixe
Labo
mobile
1
Labo
mobile
2 Site
Eau
naturelle
Détection et dénombrement des
œufs d’helminthes : Méthode par
flottation
Œufs d’helminthes ---
MOND PARA 1 :
2019 X - - -
Eaux usées Détection et dénombrement des œufs d’helminthes : Méthode par flottation
Œufs d’helminthes ---
MOND PARA 1 :
2019 X - - -
Eaux traitées
Détection et dénombrement des œufs d’helminthes : Méthode par flottation
Œufs d’helminthes ---
MOND PARA 2 :
2019 X - - -
Boues Détection et dénombrement des œufs d’helminthes : Méthode par flottation
Œufs d’helminthes ---
FD X 33 – 040
(2013) X - - -
Boues Détermination de la viabilité des œufs d’helminthes dans les boues
Viabilité des Œufs d’helminthes
FD X33-040
(2013) X - - -
Page 36 sur 272
3) Domaine des analyses chimiques inorganiques sur les eaux
Produit
soumis à
l’essai
Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
Marocaines
Autres
Labo
Labo
mobile
1
Labo
mobile
2 Site
Eaux
Détermination de l’azote
ammoniacal : Méthode
colorimétrique par flux continu
L’azote ammoniacal
--- MOND CI 102
V02 (2019) X - - -
Eaux
Détermination de l’azote total :
Méthode colorimétrique par flux
continu
L’azote total
---
MOND CI 103
V02 (2019)
X - - -
Eaux
Détermination des nitrates et
nitrites : Méthode colorimétrique par
flux continu
Les nitrates et nitrites ---
MOND CI 110
V02 (2019) X - - -
Eaux
Détermination des matières en
suspension et matières volatiles
(Méthode gravimétrique)
Les matières en
suspension et matières
volatiles ---
MOND CI 401
V05 (2017)
X - - -
Eaux Détermination du résidu sec et
résidu sec total (Méthode
gravimétrique)
Le résidu sec et résidu
sec total ---
MOND CI 402
V02 (2013) X - - -
Page 37 sur 272
Produit
soumis à
l’essai
Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
Marocaines
Autres
Labo
Labo
mobile
1
Labo
mobile
2 Site
Eaux Détermination de la conductivité La conductivité
--- MOND CI 501
V02 (2013) X - - -
Eaux Détermination du pH (Méthode
potentiométrique)
pH
---
MOND CI 502
V04 (2013)
X - - -
Eaux Détermination de la turbidité
turbidité
---
MOND CI 503
V02 (2014)
X - - -
Eaux Détermination de la DBO5
Méthode par OXITOP
DBO5
---
MOND CI 504
V02 (2013)
X - - -
Eaux Détermination de la DCO
Méthode colorimétrique
DCO
---
MOND CI 212
V03 (2014)
X - - -
Eaux
Détermination de l’oxydabilité :
Indice de permanganate
L’oxydabilité ---
MOND CI 607
V01 (2013)
X - - -
Page 38 sur 272
Produit
soumis à
l’essai
Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
Marocaines
Autres
Labo
Labo
mobile
1
Labo
mobile
2 Site
Eaux Détermination du titre
alcalimétrique et du titre
alcalimétrique complet par
Titrimétrie.
titre alcalimétrique
(TA)et du titre
alcalimétrique complet
(TAC)
---
MOND CI 601
V01 (2019)
X - - -
Eaux Détermination de la dureté totale et
du calcium par Titrimétrie.
TH-Ca ---
MOND CI 606
V02 (2014) X - - -
Eaux Dosage des anions par
chromatographie ionique
Fluorure, Chlorure,
Nitrite, Nitrate, Sulfate
- Ortho phosphates
Bromate, Bromure
---
MOND CI 1001
V04 (2017)
X - - -
Eaux Détermination des métaux par
ICP/ MS
Métaux : Al, Ba, Cd,
Cr, Cu, Fe, Mn, Ni, Pb,
Zn, As, Se, Na, K, Si,
Co, Sn, Hg, V, Sr, P, B
---
MOND CI 903
V04 (2019) X - - -
Eaux
potables et
naturelles
Dosage des cyanures libres
Cyanures libres ---
MOND CI 1002
V00 (2017)
X - - -
Page 39 sur 272
4) Domaine des analyses chimiques des Micropolluants organiques sur les eaux
Produit
soumis à
l’essai
Intitulé de l’essai ou propriétés
mesurées
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes Marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
Eaux Dosage des pesticides organochlorés Méthode par chromatographie en phase gazeuse (CPG/ECD)
Les pesticides organochlorés
--- MOND CO-01 :
V 08 (2014) X - -
Eaux
Dosage des arochlors
(Polychlorobiphényles): Méthode par
chromatographie en phase gazeuse
(CPG/ECD)
Les arochlors
(Polychlorobiphényles) ---
MOND CO-01 : V
08 (2014)
X - -
Eaux
Dosage des trihalométhanes (THM) : Méthode par head space couplée à la chromatographie en phase gazeuse (CPG/ECD)
Les trihalométhanes
(THM) ---
MOND CO-03
V 08 (2015) X - -
Eaux
Méthode d’analyse du Carbone Organique Total
Le carbone organique
total (TOC) ---
MOND CO-04 :
V 07 (2020)
X - -
Eaux
Dosage des hydrocarbures aromatiques polycycliques dans les eaux : Méthode par chromatographie en phase gazeuse couplé à un spectromètre de masse
HAP
---
MOND CO-05 :
V 07 (2018)
X - -
Page 40 sur 272
Produit
soumis à
l’essai
Intitulé de l’essai ou propriétés
mesurées
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes Marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
Eaux
Dosage des pesticides Organophoshorés
Les pesticides
Organophosphorés
---
MOND C0-09
V03 2019
X - -
I- Sur site :
5) Domaine de prélèvement des échantillons d’eaux
Produit
soumis à
l’essai
Intitulé de l’essai ou propriétés
mesurées
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes Marocaines
Autres
Labo
Labo
mobile
1
Labo
Mobile
2
Site
Eaux
naturelles,
traitées et
usées
Prélèvement d’échantillons dans le
cadre du contrôle de la qualité des
eaux
Prélèvement ponctuel
pour les eaux naturelles
traitées et usées
Prélèvement composite
pour les eaux usées
---
02 PRL V05
(2019)
- -
- X
Page 41 sur 272
6) Domaine des analyses chimiques effectuées lors des opérations de prélèvements des eaux
Produit
soumis à
l’essai
Intitulé de l’essai ou propriétés
mesurées
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
Marocaines Autres Labo
Labo
mobile 1
Labo
mobile
2
Site
Eaux
naturelles,
traitées et
usées
Détermination du PH sur terrain
(PH mètre portatif)
PH
---
MOND TR 06
V05 (2015)
- - - X
Détermination de la conductivité sur
terrain
(Conductivimètre portatif)
La conductivité
---
MOND TR 02
V06 (2017) - - - X
Détermination de l'oxygène dissous sur
terrain
(Oxymètre portatif)
L'oxygène dissous
---
MOND TR 04
V02 (2014) - - - X
Page 42 sur 272
II- Laboratoire mobile « caractérisation des eaux usées » :
7) Domaine des analyses chimiques sur les eaux usées effectuées au niveau du laboratoire mobile de caractérisation des eaux usées :
Produit
soumis à
l’essai
Intitulé de l’essai ou propriétés
mesurées
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
Marocaines Autres Labo
Labo
mobile 1
Labo
Mobile
2
Site
Eaux usées
Dosage des chlorures
Les chlorures ---
MOND LM01
V04 (2017) - X
- -
Dosage de la demande biochimique
en oxygène dissous (DBO5) après 5
jours : Méthode OXITOP
DBO5 ---
MOND CI 504
V02 (2013) - X
- -
Dosage de la demande chimique en
oxygène dissous (DCO): Méthode
colorimétrique
DCO ---
MOND CI 212
V03 (2014) - X
- -
Détermination des matières en
suspension et matières volatiles :
Méthode gravimétrique
matières en suspension et
matières volatiles ----
MOND CI 401
V05 (2017) - X - -
Page 43 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE DE RECEPTION DE L’UNITE OULED AYAD DU GROUPE SUTA
AL 07.03/2009
Laboratoire : Laboratoire de Réception de l’Unité Ouled Ayad du Groupe SUTA
Adresse : Sis, Khmiss de Ouled Ayad, Province de Béni Mellal
Tél : 05 23 44 54 74
Fax : 05 23 44 40 28
Email : [email protected]
Responsables Techniques : M AKDI Najib
Révision 02 du 13/07/2010
Page 44 sur 272
Domaine : Essais physique et chimique sur la betterave à sucre et la râpure de betterave
Produit soumis à
l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées Intitulé de l’essai
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Betterave à sucre Impureté (g%g) Détermination du taux d’impuretés NM 08.5.111 (1997) - X - -
Râpure de betterave Richesse en sucre dans la
betterave (g%g)
Détermination de la polarisation
saccharimétrique NM 08.5.111 (1997)
- X - -
Page 45 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
Laboratoire de Contrôle de l’Unité Ouled Ayad du Groupe SUTA
AL 07.04/2009
Laboratoire : Laboratoire de Contrôle de l’Unité Ouled Ayad du Groupe SUTA
Adresse : Sis, Khmiss de Ouled Ayad, Province de Béni Mellal
Tél : 05 23 44 54 74
Fax : 05 23 44 40 28
Email : [email protected]
Responsable Technique : Mr Najib AKDI
Révision 03 du 12/08/2014
Page 46 sur 272
Domaine : Essais physico-chimiques sur le sucre blanc :
Produit soumis à
l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées Intitulé de l’essai
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Sucre blanc -Absorbance (c.ext)
- Coloration (U.I)
Détermination de la coloration
d’une solution de sucre blanc
à PH = 7.
- ICUMSA GS2/3-9
Version 2005 X - -
Sucre blanc -Conductivité (µS/cm)
-Cendre (g%g)
Détermination des cendres
conductivimètrique de sucre
blanc
-
ICUMSA
GS2/3/9-17
Version 2011
X - -
Sucre blanc - pH Détermination du pH par
méthode directe -
ICUMSA
GS1/2/3/4/7/8/9 -23
Version 2009
X - -
Sucre blanc - Humidité ( g%g )
Détermination de l'humidité
du sucre par perte au séchage
- ICUMSA GS2/1/3/9-15
Version 2007 X - -
Sucre blanc - Sulfites ( g%g )
Détermination du sulfite par la
méthode colorimétrique de la
rosaniline dans le sucre blanc
(officielle)
-
ICUMSA
GS2/1/7/9-33
Version 2011
X - -
Page 47 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE D’ANALYSES DE LA COMPAGNIE
SUCRIERE MAROCAINE ET DE RAFFINAGE (COSUMAR)
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 10.01/2004
Laboratoire : Laboratoire d’analyses de la Compagnie Sucrière Marocaine et de Raffinage (COSUMAR).
Adresse : 8, Rue Mouatamid Ibnou Abbad, Casablanca.
Responsable technique : M. CHBIHI WAHOUDI Kamal
Tél : 05 22 67 83 42
Fax : 05 22.24 10 71
Email : [email protected]
Révision : 10 du 28/04/2021
Cette version annule et remplace la précédente version 09 du 05/02/2019
Page 48 sur 272
1- Domaine des analyses chimiques sur le sucre brut, sucre blanc :
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Référentiel Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
Mobile Site
Sucre brut
Détermination de la coloration en solution-
officielle Coloration en solution --- GS1/3-7 (2011) X - -
Détermination de l’humidité par perte au
séchage-officielle Humidité --- GS2/1/3/9-15 (2007) X - -
Détermination du dextrane par la méthode
Haze à l’alcool modifié –officielle Dextrane --- GS1/2/9-15 (2015) X - -
Détermination des cendres
conductivimétriques- officielle Cendres --- GS1/3/4/7/8-13(1994) X - -
Détermination du pH par la méthode directe-
officielle pH --- GS1/2/3/4/7/8-23(2009) X - -
Sucre blanc
Détermination de la coloration
>50UI Coloration en solution --- GS2/3-9 (2005) X - -
Détermination de la coloration
≤50UI Coloration en solution --- GS2/3-10 (2011) X - -
Détermination de l’humidité par perte au
séchage-officielle Humidité --- GS2/1/3/9-15 (2007) X - -
Détermination des sucres réducteurs par la
méthode Knight et allen à l’EDTA-officielle Sucres réducteurs --- GS2/3/9-5(2011) X - -
Détermination des sulfites par la méthode
colorimétrique à la rosalinine-officielle Sulfites --- GS2/1/7/9-33 (2011) X - -
Détermination des cendres
conductivimétriques- officielle Cendres --- GS2/3/9-17(2011) X - -
Détermination du pH par la méthode directe-
officielle pH --- GS1/2/3/4/7/8-23(2009) X - -
Page 49 sur 272
2- Domaine des analyses chimiques sur l’eau :
Produit soumis à
l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Référentiel Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
Mobile Site
Eaux naturelles et traitées
Dosage des chlorures avec la méthode
titrimétrique (MOHR)
chlorures en mg/l
---
NF ISO 9297 : février
2000 X - -
Détermination de l’alcalinité Partie 1:
Détermination de l’alcalinité totale et composite
Titre alcalimétrique
complet et compsite en °F
--- NF ISO 9963-1 : 1996 X - -
Détermination de la concentration totale en
calcium et magnésium par la méthode titrimétrique
à l’EDTA
Concentration totale en calcium et magnésium en
°F
--- NF T 90-003 :1984 X - -
Détermination du pH pH --- NF ISO 10523:2012 X - -
Détermination de la conductivité électrique Conductivité électrique --- NF EN 27888:1994
ISO 7888:1994 X - -
Page 50 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE LABOMAG
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 18/2007
Laboratoire : LABOMAG
Adresse : 1 Boulevard Bangkok-Route de Zenata Km 10.50 – Sidi Bernoussi– Casablanca
Responsable technique : M. A.LEMRHYERATTE
Tél : 05 22 34 68 90/95
Fax : 05 22 35 83 64
Email : [email protected]
Révision : 15 du 29/07/2021
Cette version annule et remplace la précédente version 14 du 31/05/2021
Page 51 sur 272
1. Domaine des essais chimiques sur résidus des pesticides :
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
Produits végétaux
Analyse des résidus Dithiocarbamates
Teneur en résidus de matière active en µg/g
-
Méthode S15 de Keppel “DFG-VCH(87) vol1, page 353-360”
x - -
végétaux et produits végétaux
Méthode polyvalente de détermination des résidus de pesticides par GC-MS MS et CL-MS MS Méthode Quechers
Teneur en résidus de matière active en μg/g -
Méthode interne MO-AA-CO-105 selon la norme NF EN 15662
x
-
-
2. Domaine des analyses microbiologiques sur les eaux :
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
Eau Dénombrement des micro-organismes revivifiables à 22°C
UFC/ml
NM ISO 6222 : 2007
- x - - Eau Dénombrement des micro-
organismes revivifiables à 36°C
Eau Recherche et dénombrement des entérocoques (méthode par filtration sur membrane)
UFC/100ml NM ISO 7899-2 : 2007 - x - -
Eau Recherche et dénombrement des staphylocoques pathogènes
UFC/100ml -
NF T90-412 :2016
x
-
-
Eau Recherche et dénombrement de pseudomonas Aeruginosa
UFC/100ml -
NF EN 16266 : 2008 x -
-
Page 52 sur 272
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
- Eaux d’alimentation humaine et animale - Eaux sanitaires - Eaux de puits - Eaux de réseaux
Recherche et dénombrement des bactéries coliformes (méthode générale par filtration sur membrane)
UFC/100ml NM ISO 9308-1: 2019
- x - -
- Eaux d’alimentation humaine et animale - Eaux sanitaires - Eaux de puits - Eaux de réseaux
Recherche et dénombrement des Escherichia Coli (méthode générale par filtration sur membrane) UFC/100ml
NM ISO 9308-1: 2019
- x - -
- Eaux d’alimentation humaine et animale - Eaux sanitaires - Eaux de puits - Eaux de réseaux
Recherche et dénombrement des spores de microorganismes anaérobies sulfito-réducteurs (clostridia) : méthode par filtration sur membrane
UFC/100ml NM ISO 6461-2 :2007
- x - -
- Eaux d’alimentation humaine et animale - Eaux sanitaires - Eaux de puits - Eaux de réseaux
Recherche de salmonella spp
Absence/ Présence dans 1 litre
- NF EN ISO
19250 : 2013 x - -
Eaux propres Recherche et dénombrement de Legionella spp et de Legionella pneumophila- méthode par ensemencement direct et après concentration par filtration sur membrane
Legionella spp et Legionella pneumophila
en UFC/1litre -
NF T90-431:2017
x - -
Page 53 sur 272
3. Domaine des analyses microbiologiques sur les aliments
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
Aliments Dénombrement des microorganismes par comptage des colonies obtenues à 30°C
UFC/ml ou UFC/g NM ISO 4833 :2007
NF EN ISO 4833-1 : 2013
x - -
Aliments Dénombrement des coliformes par comptage des colonies obtenues à 30°C
UFC/ml Ou UFC/g -
NF V08-050 : 2009 x -
-
Aliments
Dénombrement des coliformes thermotolérants par comptage des colonies obtenues à 44°C
UFC/ml ou
UFC/g NM 08.0.124 :2012
- X - -
Aliments
Dénombrement des entérobactéries présumées par comptage des colonies obtenues à 30°C ou 37°C
UFC/ml Ou UFC/g
NM 08.0.109 : 2012
- X - -
Aliments
Dénombrement des Escherichia coli β-glucuronidase positive
UFC/ml Ou UFC/g -
ISO 16649-2 : 2001 X - -
Aliments
Dénombrement des staphylocoques à coagulase positive (Staphylocoques aureus et autres espèces)
UFC/ml Ou UFC/g NM ISO 6888-1 :
2019
-
X - -
Aliments
Dénombrement des bactéries sulfito-réductrices se développant en conditions anaérobies
UFC/ml Ou UFC/g
NM ISO 15213 : 2007
NF V08061 : 2009 X - -
Aliments
Dénombrement de Clostridium perfringens par comptage de colonies
UFC/ml Ou UFC/g -
ISO 7937 : 2004 X - -
Page 54 sur 272
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
Aliments
Recherche de salmonella spp Dans 25g ou 25 ml NM ISO 6579-1 :2017
- X - -
Aliments Recherche et dénombrement de listeria monocytogenes
Dans 25g ou 25 ml -
ISO 11290-1 : 2004 X - -
Aliments Dénombrement bacillus cereus présomptif, technique par comptage de colonies à 30°C
UFC/ml ou UFC/g
- ISO 7932 : 2004 /
AMD 1 / 2020 X - -
Aliments Dénombrement des bactéries lactiques mésophiles, technique par comptage de colonies à 30°C
UFC/ml ou UFC/g
NM ISO 15214 : 2007
- X - -
Aliments Dénombrement et recherche de Listeria monocytogenes, Partie2 : Dénombrement
UFC/ml ou UFC/g
NM ISO 11290-2 : 2017
- X - -
Aliments Recherche et dénombrement des coliformes (Technique du nombre le plus probable)
Coliformes totaux NM ISO 4831:2008 - X - -
Aliments Recherche et dénombrement d'Escherichia coli présumés (Technique du nombre le plus probable)
Escherichia coli NM ISO 7251:2012 - X - -
Aliments Dénombrement des staphylocoques à coagulase positive (Staphylococcus aures et autres espèces) (Recherche et méthode NPP pour les faibles nombres)
Staphylocoques - ISO 6888-
3:2004 X - -
Aliments Dénombrement des Levures et moisissures par comptage des colonies à 25°C
Levures et moisissures NM 08.123: 2006 - X - -
Page 55 sur 272
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
Aliments Recherche de Listeria monocytogenes
Listeria monocytogenes
- ALOA ONE DAY X - -
Aliments Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement de Listeria monocytogenes- Partie 1: Méthode de recherche
NM ISO 11290-1 : 2017
- X - -
Aliments Teste de stabilité biologique des produits appertisés et assimilés
Stabilité biologique
- NF V08 408
Octobre 1997 X - -
Aliments Test de stérilité industrielle de la conserve Animale et d’origine animale
Stérilité industrielle
- Méthode interne
MO-AA-BA-2/21 X - -
Aliments Test de stérilité industrielle des conserves végétales
Stérilité industrielle
- MO-AA-BA-2/25 X - -
4. Domaine des analyses physicochimiques sur les eaux
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
Eau Détermination de la dureté totale
Dureté exprimée en °F ou en mg/l
NM 03.7.020 : 1990
- x - -
Eau
Détermination de l’oxydabilité au permanganate de potassium (indice de permanganate)
Oxydabilité exprimée en mgO2/l NM ISO 8467 :
2012
- x -
-
Page 56 sur 272
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
Eau
Détermination de l’alcalinité totale
TAC exprimé en °F NM 9963-
1 :2001 - x - -
Eau
Détermination du pH Résultat exprimé à 0.1unité de pH
NM ISO 10523 : 2012
- x - -
- Eaux superficielles - Eaux souterraines - Eaux usées
Détermination de la demande biochimique en oxygène avec oxitop
DBO5 en mgO2/l NM ISO 5815-1
et 2 :2012 - x - -
- Eaux superficielles - Eaux souterraines - Eaux usées
Détermination de la matière en suspension : méthode filtration au fibre de verre
MES en mg/l
- NM EN 872 :
2013 x - -
- Eaux superficielles - Eaux souterraines - Eaux usées - Eaux d’alimentation humaine
Dosage d’éléments choisis de Cu, Mn, Fe, Zn, Cd, Ni, Pb, Ba, Cr, Co, par mécanisme optique avec plasma induit (ICP- OES)
Cu, Mn, Fe, Zn, Cd, Ni, Pb, Ba, Cr, Co en µg/l
NM ISO 11885 : 2014
NF EN ISO 11885 : 2009
x - -
- Eaux superficielles - Eaux souterraines - Eaux usées
Détermination de la demande chimique en oxygène suivi du dosage colorimétrique
DCO en mgO2/l
- MA.315-
DCO1.1 Avril 2016
x - -
Page 57 sur 272
5. Domaine des analyses biochimiques sur les aliments :
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
Produits de la pêche
Détermination de la teneur en histamine dans les produits de la pêche par LCMS-MS
Histamine en mg/Kg
- MO-AA-CO-110 X -
-
Détermination de la teneur en histamine dans les produits de la pêche par HPLC/UV
Histamine en mg/Kg
- NF EN ISO19343:
2017 X
-
-
6. Domaine des analyses physicochimiques sur les aliments:
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
Produits alimentaires Détermination de la teneur en
cendres
Résultats exprimés en % --
MO-AA-AG-402 V01 du
01/12/2016 X - -
Graines oléagineuses Détermination de la teneur en
huile
Résultats exprimés en % NM 08.5.44:
1996 -- X - -
Corps gras d’origine animale et végétale
Détermination de la teneur en eau et matières volatiles
Résultats exprimés en % NM ISO 662:2016
-- X - -
Poissons
et produits de la pêche ABVT exprimé en mg/100g --
Règlement (CE)
N° 2074 / 2005 X - -
Page 58 sur 272
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
Produits Alimentaires Sulfites exprimés en mg SO2/kg ou
mg SO2/L
NM 08.0.057 :
2008
-- X - -
Poisson et produits de
la pêche,
Cd, Pb, As, Ni, et Cr exprimé en mg/Kg
--
MO-AA-AG-
415 Version 02 X - -
Fruits et légumes
Dosage des minéraux et
des éléments traces par
spectroscopie ICP-AES
(Aliments) : Cd, Pb, As, Ni, et Cr
exprimé en mg/Kg
--
MO-AA-AG-
415 Version 02 X - -
Céréales et produits
dérivés Détermination de l’humidité En %
NM 08.1.202 :
1998 -- X - -
Viandes et produits à
base de viande Détermination de l’humidité En %
NM ISO
1442 :1997 -- X - -
Graines oléagineuses Teneur en eau et matières
volatiles En %
NM ISO
665 :2009 -- X - -
Tourteaux de graines
oléagineuses
Teneur en eau et matières
volatiles En%
NM 08.5.053 :
1996 -- X - -
Page 59 sur 272
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
Des produits diététiques
et de régime
Détermination des cendres totales Résultats exprimés en %
--
Arrêté du 8
septembre 1977
relatif aux
méthodes
officielles
d’analyse des
produits
diététiques et de
régime
X - -
Détermination de la teneur en lipides
totaux Résultats exprimés en %
Teneur en protéines brutes Résultats exprimés en %
Détermination de la teneur en eau et
matières volatiles Résultats exprimés en %
7. Domaine des analyses microbiologiques sur les surfaces :
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo Labo mobile Site
Surfaces en contact direct ou indirect avec les aliments
Dénombrement des micro-organismes à 30°C
Micro-organismes à 30°C (UFC/cm2) -
Méthode interne MO-AA-BA-3/2,
V01:2016 X
-
-
Dénombrement des levures et moisissures
Levures et moisissures à 25°C (UFC/cm2) -
Méthode interne MO-AA-BA-3/5,
V01:2016 X
-
-
Recherche de Salmonella Spp Salmonella Spp dans 100 cm2 ou dans l'écouvillon -
Méthode interne MO-AA-BA-3/11,
V01:2016 X
-
-
Recherche de Listeria monocytogenes
Listeria monocytogenes dans 100 cm2 ou dans l'écouvillon -
Méthode interne MO-AA-BA-3/12,
V01:2016 X
-
-
Page 60 sur 272
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo Labo mobile Site
Surfaces par écouvillonnage
Les coliformes totaux à 30°C Dénombrement des coliformes totaux à 30°C dans les surfaces -
Méthode interne MO-AA-BA-3/3 V01 :2016
X -
-
8. Domaine des prélèvements des surfaces :
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
Surfaces en contact
direct ou indirect
avec les aliments
Méthode horizontale pour les techniques
de prélèvement sur des surfaces au
moyen de boites de contact et
d'écouvillons
Prélèvement par
écouvillonnage
NM ISO 18593 :
2019 -- X
-
X
Page 61 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE "AGROLAB"
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 19/2007
Laboratoire : AGROLAB
Adresse : Km 11,5 ancienne route de Rabat, sidi Bernoussi - Casablanca
Responsable Laboratoire : Mme Amal LAHBABI
Tél : 05 22 75 35 96
Fax : 05 22 75 36 95
Email : [email protected]
Révision : 08 du 27/12/2019
Cette version annule et remplace la précédente version 07 du 18/07/2017
Page 62 sur 272
1) Domaine des analyses chimiques et physiques sur céréales et produits dérivés :
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Céréales et produits
dérivés
Dosage de l’humidité des
céréales et des produits
dérivés par étuvage
Masse de l’eau contenue dans
l’échantillon exprimée en
pourcentage
NM 08.1.202 (1998) - X - -
Céréales et produits
dérivés
Dosage des cendres des
céréales et produits dérivés
Masse en azote totale contenue
dans l’échantillon converti en
masse de protéines et exprimée
en pourcentage de matière sèche
NM 08.1.211 (1998) - X - -
Produits de mouture des
céréales: farines, finots,
semoules
Détermination de l’acidité
des céréales : farines,
finots, semoules
Masses en acide contenue dans
l’échantillon et exprimée en
pourcentage de matière sèche
NM.08.1. 225 (2002) - X - -
Farines de blé tendre Essai alvéographe sur la
farine de blé tendre Pression, Longueur, Energie NM 08.1.213 (2002) - X - -
Céréales et produits
dérivés
Détermination du temps de
chute des céréales et
produits dérivés
Temps NM 08.1.209 (1998) - X - -
Céréales et produits
dérivés
Méthode pratique pour la
détermination de la quantité
de protéines: méthode
KJELDAHL
Volume et masses NM 08.1.207 (1998) - X - -
Page 63 sur 272
2) Domaine des analyses microbiologiques sur les aliments :
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Produits destinés
à la
consommation
humaine et à
l’alimentation
animale
Méthode horizontale pour le dénombrement
des micro-organismes Partie 1 : Comptage
des colonies à 30 °C par la technique
d’ensemencement en profondeur
Microorganismes à 30°C (ufc/g
ou ufc/ml) NM ISO 4833-1: 2014 -- X -- --
Méthode horizontale pour le dénombrement
des Escherichia coli β glucuronidase
positive. Partie -2 : technique de comptage
des colonies à 44°C au moyen de 5-bromo-
4chlore-3-indolyl beta glucuronate
Escherichia coli β glucuronidase
positive (ufc/g ou ufc/ml) NM ISO 16649-2: 2007 -- X -- --
Dénombrement des entérobactéries
présumées par comptage des colonies à
30°C ou à 37°C
Entérobactéries présumées (ufc/g
ou ufc/ml) NM 08.0.109 :2012 -- X -- --
Dénombrement des coliformes Thermos
tolérants par comptage des colonies à 44°C-
Méthode de routine
Coliformes thermotolérants
(UFC/g ou UFC/ml) NM 08.0.124 (2012) -- X -- --
Dénombrement des coliformes présumés
par comptage des colonies à 30 °C
Coliformes présumés (ufc/g ou
ufc/ml) NM 08.0.142 : 2012 -- X -- --
Méthode horizontale pour la recherche, le
dénombrement et le sérotypage des
salmonella Partie 1 : recherche des
Salmonella spp.
Salmonella spp (absence ou
présence /Xg ou /Xml) NM ISO 6579-1 :2017 -- X -- --
Page 64 sur 272
3) Domaine des analyses microbiologiques sur les eaux :
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Eaux naturelles et
traitées
Qualité d’eau : Dénombrement des
microorganismes revivifiables à 36 °C,
Comptage des colonies par ensemencement
dans un milieu de culture nutritif gélosé
Microorganismes revivifiables à
36 °C (ufc/ml) NM ISO 6222 : 2007 -- X -- --
Qualité d’eau : Dénombrement des
microorganismes revivifiables à 22 °C,
Comptage des colonies par ensemencement
dans un milieu de culture nutritif gélosé
Microorganismes revivifiables à
22 °C (ufc/ml) NM ISO 6222 : 2007 -- X -- --
Qualité de l’eau : Recherche et dénombrement
des Escherichia coli et des bactéries
coliformes Partie 1 : Méthode par filtration sur
membrane
Coliformes (ufc/100ml) NM ISO 9308-1: 2007 -- X -- --
Qualité de l’eau : Recherche et dénombrement
des Escherichia coli et des bactéries
coliformes Partie 1 : Méthode par filtration sur
membrane
Escherichia coli (ufc/100ml) NM ISO 9308-1: 2007 -- X -- --
Qualité de l’eau : Recherche et dénombrement
des entérocoques intestinaux
Partie 2 : Méthode par filtration sur membrane
Entérocoques intestinaux
(ufc/100ml) NM ISO 7899-2 :2007 -- X -- --
Qualité d’eau : Recherche et dénombrement
des spores de micro-organismes anaérobies
sulfito-réducteurs (clostridia) Partie 2 :
Méthode par filtration sur membrane
Spores de microorganismes
anaérobies sulfito-reducteurs
(clostridia) (ufc/100ml)
NM ISO 6461-2 :2007 -- X -- --
Page 65 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE AGROANALYSES MAROC
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 21/2007
Laboratoire : AgroAnalyses Maroc
Adresse : 19, rue zyaydah, Aviation, Rabat
Responsable technique : Mlle A. KERROUM
Tél : 05 37 75 40 80
Fax : 05 37 75 95 00
Email : [email protected]
Révision : 12 du 14/10/2019
Cette version annule et remplace la précédente version 11 du 26/03/2018
Page 66 sur 272
1. Domaine des analyses microbiologiques sur les aliments :
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo Labo
mobile Site
Produits destinés à la consommation
humaine ou à l’alimentation animale :
Salades, Sandwichs, plats cuisinés,
viandes, produits à base de viandes,
volailles, pâtisseries et ovoproduits,
glaces, produits de pêche, Produits
laitiers, produits congelés ou surgelés,
marinades, semi conserves, saumures, et
salaisons, aromes, fruits, épices,
complément alimentaire, boyaux, aromes
Dénombrement des
microorganismes par comptage
des colonies obtenues à 30°C
méthode de routine
Dénombrement de la Flore
mésophile aérobie totale
exprimée en UFC /g ou
UFC / ml
NM 080 121 : 2006 - X - -
Produits destinés à la consommation
humaine ou à l’alimentation animale :
Salades, plats cuisinés, viandes, produits
à base de viandes, pâtisseries et
ovoproduits, glaces, Produits laitiers,
produits congelés ou surgelés, semi
conserves, aromes, complément
alimentaire, aromes
Méthode horizontale pour le
dénombrement des Coliformes
Méthode par comptage des
colonies
Dénombrement des
Coliformes totaux en UFC
/ g UFC /ml
NM ISO 4832 :
2008 - X - -
Page 67 sur 272
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo Labo
mobile Site
Produits destinés à la Consommation
humaine ou à l’alimentation animale :
Salades, Sandwichs, plats cuisinés,
viandes, produits à base de viandes,
pâtisseries et ovoproduits, glaces,
produits de pêche, Produits laitiers,
produits congelés ou surgelés,
marinades, semi conserves, saumures, et
salaisons, complément alimentaires
Dénombrement des Coliformes
thermotolérants par comptage des
colonies obtenues à 44°C
Dénombrement des
Coliformes
thermotolérants en UFC /
g UFC /ml
- NFV 080
60 : 2009 X - -
Produits destinés à la Consommation
humaine ou A l’alimentation animale :
Salades, Sandwichs, plats cuisinés,
viandes, produits à base de viandes,
pâtisseries et ovoproduits, produits de
pêche, Produits laitiers, produits
congelés ou surgelés, aromes, jus,
céréales, fruits, épices, complément
alimentaires, aromes
Méthode horizontale pour le
dénombrement des Esherichia
coli B glucuronidase positive
Partie 2 : Technique de comptage
des colonies à 44°C au moyen de
5 bromo 4 chloro 3 indolyl B-D
glucoronate
Dénombrement des
Esherichia coli en UFC / g
ou UFC / ml
NM ISO 16649-2 :
2007 - X - -
Page 68 sur 272
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo Labo
mobile Site
Produits destinés à la consommation
humaine ou à l’alimentation animale :
Salades, Sandwichs, pâtisseries et
ovoproduits, produits congelés ou
surgelés, viandes, produits à base de
viandes, produits laitiers, boyaux
Dénombrement des
Entérobactériaceae par
comptage des colonies à 30°C,
Méthode de routine
Dénombrement des
Entérobactéries en UFC/g
ou UFC/ml
NM 080 109 : 2012 - X - -
Produits destinés à la consommation
humaine ou à l’alimentation animale :
Salades, sandwichs, plats cuisinés,
viandes, Produits à base de viandes,
volailles, pâtisseries et ovoproduits,
glaces, produits de la pêche, produits
laitiers, produits congelés ou surgelés,
marinades, semi conserves, saumures et
salaisons, complément alimentaire,
boyaux
Méthode horizontale pour le
dénombrement des bactéries
sulfito réductrices se développant
en conditions Anaérobies
Dénombrement des
Anaérobies sulfito-
réducteurs en UFC /g ou
UFC / ml
NM ISO 15 213 :
2007 - X - -
Produits destinés à la consommation
humaine ou à l’alimentation animale :
Salades, sandwichs, plats cuisinés,
viandes, Produits à base de viandes,
volailles, pâtisseries et ovoproduits,
glaces, produits de la pêche, produits
laitiers, produits congelés ou surgelés,
marinades, semi conserves, saumures et
salaisons, aromes, céréales, épices,
complément alimentaire, boyaux, aromes
Méthode horizontale pour le
dénombrement
des Staphylocoques à coagulase
positive (Staphylococcus aureus
et autres espèces)
Partie1 : Technique utilisant le
milieu gélosé de Baird Parker
Dénombrement des
Staphylocoques à
coagulase positive
NM IS0 6888-1 :
2008 - X - -
Page 69 sur 272
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo Labo
mobile Site
Produits destinés à la consommation
humaine ou à l’alimentation animale :
Salades, sandwichs, viandes, Produits à
base de viandes, produits de la pêche,
produits laitiers, conserves, complément
alimentaire en poudre, épices
Dénombrement des Clostridium
perfringens par comptage des
colonies à 37°C
Dénombrement des
Clostridium perfringens à
37°C en UFC/g ou
UFC/ml
NM 08 0 111 : 2003 - X - -
Produits destinés à la consommation
humaine ou à l’alimentation animale :
semi conserves
Méthode horizontale pour le
dénombrement des
staphylocoques à coagulase
positive (staphylococcus aureus
et autres especes)- Partie 3 :
Recherche
Recherche de
staphylococcus aureus
NM ISO 6888-
3 :2008 -- X - -
Produits destinés à la consommation
humaine ou à l’alimentation animale :
Salades, sandwichs, plats cuisinés,
viandes, Produits à base de viandes,
volailles, pâtisseries et ovoproduits,
glaces, produits de la pêche, produits
laitiers, produits congelés ou surgelés,
marinades, semi conserves, saumures et
salaisons, complément alimentaire,
boyaux
Dénombrement en anaérobiose
des bactéries sulfitoréductrices
par comptage des colonies à 46°C
Dénombrement des
germes anaérobies
sulfitoréducteurs
NM 080125 :2012 -- X - -
Page 70 sur 272
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo Labo
mobile Site
Produits destinés à la consommation
humaine ou à l’alimentation animale :
Salades, sandwichs, plats cuisinés,
viandes, Produits à base de viandes,
volailles, pâtisseries et ovoproduits,
glaces, produits de la pêche, produits
laitiers, produits congelés ou surgelés,
marinades, semi conserves, saumures et
salaisons, épices, aromes, fruits,
complément alimentaire, boyaux,
aromes, jus , produits en poudre
Méthode horizontale pour le
dénombrement des micro-
organismes
Partie 1: comptage des colonies à
30°C par la technique
d'ensemencement en profondeur
Dénombrement de la flore
aérobie mésophile totale à
30°C
NM ISO 4833-
1:2014 -- X - -
Produits destinés à la consommation
humaine ou animale: semi conserves,
jambon cuit entier
Méthode horizontale pour la
recherche des coliformes Recherche des coliformes
Chap 9.1 de NM
ISO 4831:2008 -- X - -
Echantillons d’alimentation humaine et
animale : Salades, sandwichs, plats
cuisinés, viandes, Produits à base de
viandes, volailles, pâtisseries et
ovoproduits, glaces, produits de la peche,
produits laitiers, produits congelés ou
surgelés, marinades, semi conserves,
saumures et salaisons, aromes,
complément alimentaire, boyaux, aromes
Recherche de Salmonelle spp par
la Méthode IBISA : méthode
alternative d’analyse pour
l’agroalimentaire
Recherche de salmonella
spp exprimée par Présence
ou Abscence / g, ou 10 g,
ou 25g ou 25 ml
-
AFNOR
AES 10/11-
07/11
X - -
Page 71 sur 272
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo Labo
mobile Site
Aliments et échantillons
d’environnement : plats cuisinés,
viandes, Produits à base de viandes,
pâtisseries et ovoproduits, glaces,
produits de la pêche, produits laitiers,
produits congelés ou surgelés,
marinades, saumures et salaisons, fruits
Recherche de Listeria
monocytogenes par la Méthode
ALOA ONE DAY (Recherche) :
méthode alternative d’analyse
pour l’agroalimentaire
Recherche de Listeria
monocytogenes
AFNOR
AES 10/3-
09/00
X - -
Produits destinés à la consommation
humaine ou à l’alimentation animale :
Salades, sandwichs, plats cuisinés,
viandes, Produits à base de viandes,
volailles, pâtisseries et ovoproduits,
glaces, produits de la peche, produits
laitiers, produits congelés ou surgelés,
marinades, semi conserves, saumures et
salaisons, aromes, cereales, epices,
complément alimentaire, boyaux,
aromes, fruits, jus
Recherche de Salmonelle spp
Microbiologie de la chaîne
alimentaire : Méthode
horizontale pour la
recherche, le
dénombrement et le
sérotypage des
Salmonella, Partie 1 :
Recherche des Salmonella
spp
NM ISO 6579-1
/2017 -- X - -
Produits destinés à la consommation
humaine ou à l’alimentation animale :
plats cuisinés, viandes, Produits à base
de viandes, pâtisseries et ovoproduits,
glaces, produits de la peche, produits
laitiers, produits congelés ou surgelés,
marinades, saumures et salaisons, fruits,
légumes jus
Recherche de Listeria
monocytogenes
Méthode horizontale pour
la recherche et le
dénombrement de Listeria
monocytogenes
Partie 1 : Méthode de
recherche
NM ISO11290-1 /
2017 -- X - -
Page 72 sur 272
2. Domaine des analyses microbiologiques sur les eaux :
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo Labo
mobile Site
Eaux destinées à la consommation
humaine : eaux de réseau , eau de
puits, eaux de surfaces et et eaux
de piscine, glaçons
Dénombrement des microorganismes
revivifiables comptage des colonies
par ensemencement dans un milieu de
culture nutritif gélosé
Dénombrement des micro-
organismes revivifiables en
UFC /ml
NM ISO 6222 : 2007 - X - -
Eaux destinées à la consommation
humaine : eaux de réseau, eau de
puits, eaux de surfaces et et eaux
de piscine, glaçons
Recherche et dénombrement des
Esherichia coli et des bactéries
Coliformes
Partie 1 : méthode par filtration sur
membrane
Dénombrement des
Coliformes exprimé en
UFC /100 ml
NM ISO 9308-1 : 2007 - X - -
Eaux destinées à la consommation
humaine : eaux de réseau, eau de
puits, eaux de surfaces et eaux de
piscine, glaçons
Recherche et Dénombrement des
Entérocoques intestinaux Partie 2 :
méthode par filtration sur membrane
Dénombrement des
Entérocoques intestinaux
exprimé en UFC / 100 ml
NM ISO 7899-2 : 2007 - X - -
Eaux destinées à la consommation
humaine : eaux de réseau, eau de
puits, eaux de surfaces et eaux de
piscine, glaçons
Recherche et dénombrement des
Esherichia coli et des bactéries
coliformes Partie 1 : méthode par
filtration
Dénombrement des
Esherichia coli exprimé en
UFC / 100 ml
NM ISO 9308-1 : 2007 - X - -
Page 73 sur 272
3. Domaine des analyses physicochimiques sur les eaux :
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo Labo
mobile Site
Eaux naturelles et
traitées
Détermination du pH pH en Unité pH NM ISO 10523 : 2012 - X - -
Détermination de l’alcalinité Partie 1 :
Détermination de l’alcalinité totale et
composite
TAC en °F - NF EN ISO 9963-1 :
1996 X - -
Détermination de la Conductivité électrique Conductivité électrique en
µS /cm NM ISO 7888 : 2001 - X - -
Détermination de la dureté totale TH en °F NM 03.7.020:1990 - X - -
4. Domaine des analyses chimiques sur les aliments :
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
Produits de la pêche
Dosage de l’Histamine par
spectrofluorométrie (Méthode de Lercke
et Bell 1976)
Mesure de l’histamine
exprimée en mg/100g -
Lerck et Bell
1976 X - -
Produits de la pêche
Dosage de l’azote basique volatil total
par micro diffusion- Méthode de
Conway
Teneur en ABVT exprimée en
mg N/ 100g
NM 08 7 000
Annexe II A 1998 - X - -
Page 74 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE QUALILAB INTERNATIONAL
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 35/2009
Laboratoire : Qualilab International
Adresse : 6, rue Ibn Aljaouzi. Quartier des hôpitaux (Ex Colonel Gros), 20360, Casablanca.
Responsable technique : Mme WAFA SEDKI
Tél : 05 22 47 00 83/86
Fax : 05 22 47 00 89
Email : [email protected]
Révision : 10 du 11/05/2020
Cette version annule et remplace la précédente version 09 du 09/09/2019
Page 75 sur 272
I. Domaine d’essai : analyses microbiologiques sur les aliments
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
Permanent
Labo.
Mobile Site
Produits destinés à
la consommation
humaine et à
l’alimentation
animale.
Méthode horizontale pour le dénombrement
des levures et moisissures partie1 : technique
par comptage des colonies dans les produits à
activité d’eau supérieure à 0,95
Nombre d’unités formant colonie
par gramme ou ml du produit
(UFC/g ou ml )
NM ISO21527-1 :2012 -- x -- --
Méthode horizontale pour le dénombrement
des levures et moisissures partie1 : technique
par comptage des colonies dans les produits à
activité d’eau inférieure ou égale à 0,95
Nombre d’unités formant colonie
par gramme ou ml du produit
(UFC/g ou ml )
NM ISO21527-2 :2012 -- x -- --
Méthode de dénombrement des
staphylocoques à coagulase positive. Partie 1 :
Technique utilisant le milieu gélose de Baird-
Parker
Nombre d’unités formant colonie
par gramme ou ml du produit
(UFC/gou ml )
NM ISO 6888-1:2008 -- x -- --
Méthodes de dénombrement des micro-
organismes obtenus à 30°C
Nombre d’unités formant colonie
par gramme ou ml du produit
(UFC/g ou ml )
NM ISO 4833-1: 2014
-- x -- --
NM ISO 4833-2: 2015
Méthode horizontale pour le dénombrement
des bactéries sulfito-réductrices se
développant en condition anaérobies.
Nombre d’unités formant colonie
par gramme ou ml du produit
(UFC/g ou ml )
NM ISO 15213 :2007 -- x -- --
Méthodes de dénombrement des coliformes
thermo tolérants par comptage de colonies
obtenues à 44°C
Nombre d’unités formant colonie
par gramme ou ml du produit
(UFC/g ou ml )
NM 08.0.124 : 2012 -- x -- --
Page 76 sur 272
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
Permanent
Labo.
Mobile Site
Produits destinés à
la consommation
humaine et à
l’alimentation
animale.
Dénombrement des entérobactéries présumées
par comptage des colonies à 30°C ou à 37°C.
Nombre d’unités formant colonie
par gramme ou ml du produit
(UFC/g ou ml )
NM 08.0.109 : 2012 -- x -- --
Recherche et dénombrement des coliformes
Méthode par comptage des colonies
Nombre d’unités formant colonie
par gramme ou ml du produit
(UFC/g ou ml )
NM ISO 4832:2008 -- x -- --
Méthode horizontale pour le dénombrement
des Escherichia coli β-glucuronidase positive
partie 2 : méthode de comptage des colonies à
44°C
Nombre d’unités formant colonie
par gramme ou ml du produit
(UFC/g ou ml )
NM ISO 16649-2 :2007 -- x -- --
Méthode horizontale pour le dénombrement
des bactéries lactiques mésophiles. Technique
de comptage des colonies à 30°C.
Nombre d’unités formant colonie
par gramme ou ml du produit
(UFC/g ou ml )
NM ISO 15214 :2007 -- x -- --
Dénombrement des Clostridium Perfringens
par comptage des colonies à 37°C : Méthode
de routine.
Nombre d’unités formant colonie
par gramme ou ml du produit
(UFC/g ou ml )
NM 08.0.111 :2003 -- x -- --
Méthodes horizontale pour la recherche des
Salmonella spp
Présence / absence de Salmonella
spp dans x g ou x ml de produit NM ISO 6579-1 :2017 -- x -- --
Dénombrement des levures et moisissures par
comptage des colonies à 25°C
Nombre d’unités formant colonie
des levures et moisissures par
gramme ou ml d'échantillon
(UFC/g ou ml )
NM 08.0123:2006 -- x -- --
Page 77 sur 272
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
Permanent
Labo.
Mobile Site
Produits destinés à
la consommation
humaine et à
l’alimentation
animale
Dénombrement en anaerobiose des bactéries
sulfito-réductrices par comptage des colonies
à 46°C
Nombre d’unités formant colonie
des bactéries sulfito-réductrices
par gramme ou ml d'échantillon
(UFC/g ou ml )
NM 08.0.125:2012 -- x -- --
Méthode horizontale pour la recherche et le
dénombrement de Listeria monocytogenes et
de Literia spp-Partie 1: Méthode de recherche
Présence ou absence de Listeria
monocytogenes dans x g ou x ml du
produit
NM ISO 11290-1: 2017 -- x -- --
Méthode horizontale pour la recherche et le
dénombrement de Listeria monocytogenes et
Listeria spp-Partie 2: Méthode de
dénombrement
Nombre d’unités formant colonie
des Listeria monocytogenes ou
Listeria spp par gramme ou ml
d'échantillon (UFC/g ou ml )
NM ISO 11290-2: 2017 -- x -- --
Méthode horizontale pour le dénombrement
de Bacillus cereus présomptifs
Nombre d’unités formant colonie
de Bacillus cereus /g ou /ml
d'échantillon (UFC/g ou ml )
NM ISO 7932:2009 -- x -- --
Page 78 sur 272
II. Domaine d’essai : analyses microbiologiques sur l’eau
Produit
soumis à
l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
Permanent
Labo.
Mobile Site
Eau
Recherche et dénombrement des entérocoques
intestinaux. Méthode par filtration membrane
Nombres d’unités formant colonie
/100 ml (UFC/100 ml) NM ISO 7899-2 :2007 -- x -- --
Dénombrement des micro-organismes revivifiables
comptage des colonies par ensemencement dans un
milieu de culture nutritif gélosé
Nombres d’unités formant colonie
par ml (UFC/ ml) NM ISO 6222 : 2007 -- x -- --
Méthode de recherche et dénombrement des
Escherichia coli et des bactéries coliformes. Méthode
par filtration membrane
Nombres d’unités formant colonie
/100 ml (UFC/100 ml) NM ISO 9308-1 :2007 -- x -- --
eaux d’alimentation humaine : méthode de mise en
évidence des salmonelles dans l’eau Présence/Absence dans 5 litres NM ISO 19250: 2012 -- x -- --
Recherche et dénombrement des spores de micro-
organismes anaérobies sulfito-réducteurs
(Clostridia).Partie 2 : méthode par filtration sur
membrane
Nombres d’unités formant colonie
par 100ml (UFC/100ml) NM ISO 6461-2 : 2007 -- x -- --
Détection et dénombrement de Pseudomonas
aeruginosa-Méthode par filtration sur membrane
Nombres d’unités formant colonie
de Pseudomonas aeruginosa/ volume
d'eau filtré (UFC/x ml)
NM ISO 16266: 2012 -- x -- --
Recherche et dénombrement des staphylocoques
pathogènes
Nombres d’unités formant colonie
de Staphylocoques pathogènes /100
ml (UFC/100 ml)
NM 03.7.036: 2012 -- x -- --
Page 79 sur 272
III. Domaine d’essai : analyses physicochimiques sur les aliments
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo Labo
mobile Site
Produits de la pêche Détermination de l’histamine ppm -- LERKE&BELL
1976 X -- --
Page 80 sur 272
PORTEE D’ACCRÉDITATION
Laboratoire CHARLES NICOLLE – ENVIRONNEMENT – SECURITE ALIMENTAIRE
Dossier MCI/CA AL 37/2009
Laboratoire : Charles Nicolle – Environnement – Sécurité Alimentaire
Adresse : Résidence Pasteur, 21Place Pasteur, Quartier des Hôpitaux - Casablanca
Tél : 05 22 26 72 42 / 05 22 48 19 78
Fax : 05 22 20 47 43
E-mail : [email protected]
Responsables Techniques: Mme ENNASSIRI et M. ABDELWAFI
Révision : 16 du 26/01/2021
Cette version annule et remplace la version 15 du 07/12/2020
Page 81 sur 272
1- Domaine des essais microbiologiques sur les eaux :
Produit soumis à
l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées Intitulé de l’essai
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
Permanent
Labo.
Mobile Site
Eaux à utilisation
humaine
Micro-organismes
revivifiables en ufc/ml
Dénombrement des micro-organismes
revivifiables NM ISO 6222: 2007 - X - -
Escherichia-Coli /
bactéries coliformes en
ufc/100ml
Recherche et Dénombrement des
Escherichia-Coli et des bactéries
coliformes Méthode par filtration sur
membrane
NM ISO 9308-1:2007 - X - -
Enterocoques intestinaux
en ufc/100ml
Recherche et dénombrement des
Enterocoques intestinaux Méthode par
filtration sur membrane
NM ISO 7899-2: 2007 - X - -
Spores de micro-
organismes anaérobies
sulfito réducteurs
(clostridia) en ufc/100ml
Recherche et Dénombrement des
Spores de micro-organismes
anaérobies sulfito réducteurs
(clostridia) Méthode par filtration sur
membrane
NM ISO 6461-2: 2007 - X - -
Pseudomonas aeruginosa
en ufc/100ml
Détection et Dénombrement des
Pseudomonas aeruginosa -
NF EN ISO 16266:
2008 X - -
Staphylocoques
pathogènes en ufc/100ml
Dénombrement des Staphylocoques
pathogènes (coagulase positifs)-
Méthode par filtration sur membrane
- NF T90-412: 2016 X - -
Salmonella (absence ou
présence) Recherche de Salmonella spp NM ISO 19250:2012 - X - -
Legionella et Legionella
pneumophila
Recherche et dénombrement de
Legionella et Legionella pneumophila
: Méthode par ensemencement direct
et après concentration par filtration sur
membrane ou centrifugation
- NF T90-431: 2017 X - -
Page 82 sur 272
2- Domaine des essais microbiologiques sur les aliments :
Produit soumis à
l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées Intitulé de l’essai
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
Permanent
Labo.
Mobile Site
Produits destinés à
l’alimentation
humaine ou à
l’alimentation
animale
Enterobacteriaceae
(ufc/g ou /ml)
Méthodes horizontales pour la
recherche et le dénombrement des
Enterobacteriaceae -
ISO 21528-2 V 2017 - X - -
Micro-organismes à
30°C en ufc/g ou ml
Dénombrement des Micro-
organismes à 30°C NM ISO 4833-1:2014 - X - -
Coliformes en ufc/g ou
ml Dénombrement des coliformes NM ISO 4832:2008 - X - -
Enterobacteriaceae en
ufc/g ou ml
Dénombrement des
Enterobacteriaceae NM 08.0.109:2012
NF V 08-
054:2009 X - -
Coliformes
thermotolérants ufc/g ou
ml
Dénombrement des Coliformes
thermotolérants NM 08.0.124:2012
NF V 08-
060:2009 X - -
Salmonella spp
Méthode horizontale pour la
recherche , le dénombrement et le
sérotypage des Salmonella. Partie1:
Recherche des Salmonella spp
NM ISO 6579-1:2017 - X - -
Staphylocoques à
coagulase positive en
ufc/g ou ml
Dénombrement des Staphylocoques à
coagulase positive NM ISO 6888-1:2008 - X - -
Escherichia-Coli
présumés en ufc/g ou ml
Dénombrement des Escherichia-Coli
présumés NM ISO 7251:2012 - X - -
Clostridium Perfringens
ufc/g ou ml
Dénombrement des Clostridium
Perfringens NM ISO 7937:2009 - X - -
Page 83 sur 272
Bactéries Sulfito
Réductrices ufc/g ou ml
Dénombrement des Bactéries Sulfito
Réductrices
NM 08.0.125:2012 - X - -
Produits destinés à
l’alimentation
humaine ou à
l’alimentation
animale
NM ISO 15213:2007 - X - -
Levures et Moisissures
ufc/g ou ml
Dénombrement des Levures et
Moisissures NM.08.0.123:2006 - X - -
Listeria Monocytogenes
et Listeria spp
Méthode horizontale pour la
recherche et le dénombrement de
Listeria Monocytogenes et Listeria
spp Partie 1: méthode de recherche
-- NF EN ISO
11290-1: 2017 X - -
Escherichia-Coli
βglucoronidase positive
en ufc/g ou ml
Dénombrement des Escherichia-Coli
βglucoronidase positive NM ISO 16649-2:2007 - X - -
Salmonella spp
Recherche des Salmonella spp par la
méthode IBISA -
AES 10/11-07/11
validée selon NF
EN ISO
6579:2011
X - -
Listeria spp et
L.monocytogenes
Recherche des Listeria spp et
L.monocytogenes par la méthode
ALOA
-
AES 10/03-09/00
validée selon
NM ISO 11290-
1:2012
X - -
Listeria monocytogenes
et Listeria spp
Méthode horizontale pour la
recherche et le dénombrement de
Listeria Monocytogenes et Listeria
spp Partie 2: méthode de
dénombrement
- NF EN ISO
11290-2:2017 X - -
Bacillus cereus
présomptifs à 30°C en
UFC/g ou ml
Méthode horizontale pour le
dénombrement de Bacillus cereus
présomptifs à 30°C
- NF EN ISO
7932:2005 X - -
Bactéries lactiques
mésophiles à 30°C en
UFC/g ou ml
Méthode horizontale pour le
dénombrement de bactéries lactiques
mésophiles
NM ISO 15214:2007 - X - -
Page 84 sur 272
Produits destinés à
la consommation
humaine ou à
l'alimentation
animale
Détermination de
l'activité de l'eau Détermination de l'activité de l'eau NM ISO 21807: 2006 - X - -
Produits appertisés
et assimilés
Détermination de la
stabilité des produits
appertisés et assimilés
Détermination de la stabilité des
produits appertisés et assimilés NM 08.0.144 :2004 - X - -
Produits appertisés
et assimilés Test de stérilité
Détermination de la stabilité et de la
stérilité des produits appertisés et
assimilés
-- Circulaire
conjointe n°4 du
26 février 1986
X - -
3- Domaine des analyses microbiologiques sur les plans de travail et de surfaces :
Produit soumis à
l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Intitulé de l’essai
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
Plans de travail et
surfaces
Micro-organismes à
30°C en ufc/cm2
Dénombrement des micro-
organismes à 30°C -
MO-MS-SQ-003/1
(13/08/2019) X - -
Coliformes thermo
tolérants en ufc/cm2
Dénombrement des coliformes
thermotolérants -
MO-MS-SQ-005/1
(13/08/2019) X - -
Levures et moisissures
/ufc/cm2
Dénombrement des levures et
moisissures -
MO-MS-SQ-004/1
(13/08/2019) X - -
Staphylocoques à
coagulase
positive/ufc/cm2
Dénombrement des staphylocoques à
coagulase positive -
MO-MS-SQ-006/1
(13/08/2019) X - -
Page 85 sur 272
Plans de travail et
surfaces
Salmonella spp Recherche de Salmonella spp -
MO-MS-SQ-007/1
(14/08/2019)
basé sur
NM ISO 6579 -1-2017
X - -
Listeria spp et Listeria
monocytogenes
Recherche de Listeria spp et Listeria
monocytogenes -
MO-MS-SQ-008/1
(14/08/2019)
basé sur
NF EN ISO 11290-1 - 2017
X - -
4- Domaine des analyses microbiologiques sur l’air ambiant:
Produit soumis à
l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées Intitulé de l’essai
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
l’air ambiant
Micro-organismes à 30°C en
ufc/m3 (cas de biocollecteur d'air)
et ufc/cm2 ( cas d'absence de
colonies sur les boites exposées et
ufc/dm2 (cas de présence de
colonies sur les boites exposées)
Dénombrement des
microorganismes à 30°C ---
MO-MS-SQ-003/1
(13/08/2019) X - -
Levures et Moisissures en ufc/m3
(cas de biocollecteur d'air) et
ufc/cm2 ( cas d'absence de
colonies sur les boites exposées et
ufc/dm2 (cas de présence de
colonies sur les boites exposées)
Dénombrement des Levures et
Moisissures ---
MO-MS-SQ-004/1
(13/08/2019) X - -
Page 86 sur 272
5- Domaine des analyses physicochimiques sur les aliments :
Produit soumis à l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées Intitulé de l’essai
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
Produits de la pêche
Histamine /ppm
Dosage de l’histamine par
spectrofluorimètrie
(LERCKE ET BELL 1976)
---
Méthode LERCKE et
BELL 1976 Journal of food
science v.41(1976),1282-
1284
X - -
ABVT/mgN/100g
Dosage de l’ABVT par la
méthode de distillation d’un
extrait déprotéinisé par
l’acide trichloro-acétique-
Méthode de Billon et
Al.1979
---
Méthode BILLION et
Al.1979 Revue technique
veterinaire d’alimentation
149(1979)
X - -
Histamine
Dosage de l’histamine par
Chromatographie Liquide à
Haute
Performance
--- ISO 19343 – 2017 X - -
Produits destinés à la
consommation humaine ou
à l’alimentation animale
Produits destinés à la
consommation humaine ou
à l’alimentation animale
la teneur en Azote
total et la teneur en
protéine
Détermination de la teneur
en azote et en protéines
selon la méthode kjeldhal
---
MO-CA-SQ-008/1
(04/09/2019)
selon la NM ISO 1871 -
2011
X - -
la teneur en sulfites
Détermination de la teneur
en sulfites (Monier –
Williams)
--- NF EN 1988-1 1998 X - -
Conserves alimentaires pH Détermination du pH NM ISO 11289
– 2010 --- X - -
Page 87 sur 272
Produit diététique
Produit de régime
Confiserie, pâtisserie,
biscuiterie
Produits céréaliers
Corps gras d’origine
animale et végétale
Viandes et produits à base
de viandes
Produits de la pêche
la teneur en
humidité
Détermination de la teneur
en Humidité
--- MO-CA-SQ-006/1
(02/09/2019) X - -
Produit diététique
Produit de régime
Confiserie, pâtisserie,
biscuiterie
Produits céréaliers
Lait et produits à base de
lait
Jus de fruits et de légumes
Corps gras d’origine
animale et végétale
Viandes et produits à base
de viandes Produits de la
pêche
taux des cendres Détermination du taux des
cendres ---
MO-CA-SQ-007/1
(02/09/2019) X - -
Produit diététique
Produit de régime
Confiserie, pâtisserie,
biscuiterie
Produits céréaliers
Lait et produits à base de
lait
Corps gras d’origine
animale et végétale
Viandes et produits à base
de viandes
Produits de la pêche
la teneur en Matière
grasse
Détermination de la teneur
en Matière grasse ---
MO-CA-SQ-009/1
(04/09/2019) X - -
Page 88 sur 272
Produits diététique
Produits de régime
Confiserie, pâtisserie,
biscuiterie, produits
céréaliers, corps gras
d'origine animale et
végétale, Viandes et
produits à base de viandes,
Produits de la pêche
Teneur en Glucides
totaux
Détermination par calcul de
la teneur en Gucides totaux ---
MO-CA-SQ-011/1
(06/09/2019) X - -
le lait liquide, le lait en
poudre, le yaourt et la
crème légère
Teneur en Matière
grasse – Méthode
GERBER -
Détermination de la teneur
en Matière grasse –
Méthode
GERBER -
--- MO-CA-SQ-010/1
(04/09/2019) X - -
6- Domaine des prélèvements sur les plans de travail et les surfaces destinés aux contrôles de qualité microbiologiques:
Produit soumis à l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées Intitulé de l’essai
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
Plans de travail et
surfaces en contact directe
ou indirecte avec les
aliments
Prélèvement par
écouvillonnage
Prélèvement par écouvillonnage
des plans de travail et surfaces
en contact directe ou indirecte
avec les aliments
- MO-MS-SQ-001/1
(14/08/2019) - - X
Page 89 sur 272
7- Domaine des prélèvements d'air destiné aux contrôles de qualité microbiologiques:
Produit soumis à
l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées Intitulé de l’essai
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo Labo
mobile Site
Air ambiant des
lieux de travail
prélèvement par bio
collecteur et par boite
de petri exposées
Prélèvement par
bio collecteur et par
biotes de pétri exposées de l'air
ambiant des lieux de travail
- MO-MS-SQ-
002/2
(06/01/2020)
- - X
8- Domaine des analyses physicochimiques sur les eaux :
Produit soumis à
l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées Intitulé de l’essai
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo Labo
mobile Site
Eaux brutes et
Eaux traitées
pH Détermination du pH NM ISO 10523 - 2012 --- X - -
Conductivité en µS/cm Détermination de la conductivité
électrique NM ISO 7888 - 2001 --- X - -
Turbidité en NTU Détermination de la turbidité NM ISO 7027 -2012 --- X - -
Alcalinité en °F Détermination de l’alcalinité totale et
composite NM 9963-1 - 2001 --- X - -
Indice de permanganate
en mgO 2 /L
Détermination de l’indice de
permanganate
NM ISO 8467 -
2012 --- X - -
Dureté totale en °F
Dureté Calcique en
mg/l
Détermination de la Dureté
Totale et la dureté Calcique NM 03.7.020 - 1990 --- X - -
Page 90 sur 272
Eaux brutes et
Eaux traitées
Chlorures en mg/l
Dosage des chlorures- Méthode
volumétrique au nitrate mercurique
NM 03.7.024 / 1990 --- X - -
Nitrites en mg/l
Dosage des Nitrites - Méthode par
spectrométrie d'absorption
moléculaire
NM ISO 6777 - 1999 --- X - -
Sulfates en mg/l Dosage des Sulfates --- NF T 90-040 /
1986 X - -
Ammonium en mg/l
Dosage de l’Ammonium- Partie 2 :
méthode spectrophotométrique au
bleu d'indophénol
--- NF T90-015-2 /
2000 X - -
Page 91 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE DE RECEPTION DE L’UNITE KSAR EL KEBIR DE LA SOCIETE SUNABEL
MCI/CA AL 41.01/2010
Laboratoire : Laboratoire de réception unité Ksar El Kébir de la sucrerie SUNABEL
Adresse : km 6, route de Larache, BP16, Ksar El Kébir
Responsable Technique : M. HDILI Said
Tél : 05 39 91 87 18
Fax : 05 39 91 89 16
E-mail : [email protected]
Révision : 03 du 12/11/2020
Cette version annule et remplace la précédente version 02 du 27/11/2018
Page 92 sur 272
I. Domaine des essais physiques sur la betterave
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Echantillons de
betterave
Détermination du taux
d’impuretés Taux d’impuretés
NM 08.5.111 (2017) :
Méthode de réception
de la betterave à sucre
- X - -
II. Domaine des essais chimiques sur la betterave
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Echantillons de
betterave
Détermination de la
teneur en sucre Polarisation en °Z
NM 08.5.111 (2017) :
Méthode de réception
de la betterave à sucre
- X - -
Page 93 sur 272
PORTEE D’ACCRÉDITATION
LABORATOIRE DE RECEPTION DE L’USINE DE MECHRAA BEL KSIRI (SUNABEL MBK)
DE LA SOCIETE SUNABEL
Dossier MCI/CA AL 41.02/2011
Laboratoire : Laboratoire de réception de l’usine de Mechraâ Bel Ksiri (SUNABEL MBK) de la société SUNABEL
Adresse : BP 45, Mechraa Bel ksiri
Tél : 05 37 90 62 90
Fax : 05 37 90 62 46
Email : [email protected]
Responsable technique : M. ASSARRAR
Révision : 03 du 09/10/2020
Cette version annule et remplace la version 02 du 27/11/201
Page 94 sur 272
I. Domaine d’essai : Essais chimiques sur la betterave
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Référence de la méthode Lieu de réalisation
Norme Marocaine Autres Labo
permanent
Labo
mobile Site
Râpure de betterave
Détermination de la richesse de
la betterave en sucre par mesure
polarimétrique
% s
NM 08.5.111 : méthode
de réception de la
betterave à sucre- 2017
- X - -
II. Domaine d’essai : Essais physiques sur la betterave
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Référence de la méthode Lieu de réalisation
Norme Marocaine Autres Labo
permanent
Labo
mobile Site
Betterave Détermination de la teneur en
impuretés % M/M
NM 08.5.111 : méthode
de réception de la
betterave à sucre- 2017
- X - -
Page 95 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE DE CONTROLE DE L’USINE DE MECHRAA BEL KSIRI DE LA SOCIETE SUNABEL
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 41.03/2012
Laboratoire : Laboratoire de contrôle de l’usine de Mechraâ Bel Ksiri de la société SUNABEL
Adresse : Mechraa Bel ksiri, Sidi Kacem
Tél : 06 00 04 90 33
Fax : 05 37 90 62 46
Email : [email protected]
Responsable technique : M. ASSARRAR
Révision : 03 du 21/10/2020
Cette version annule et remplace la précédente version 02 du 30/10/2017
Page 96 sur 272
I. Domaine des essais physiques et chimiques sur le sucre blanc :
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Référence de la méthode Lieu de réalisation
Norme
marocaine Autres
Labo
permanent
Labo
mobile Site
Sucre blanc
Détermination de la Coloration
d'une solution de sucre blanc à
pH=7
- Coloration (U.I)
- Absorbance (c.ext) --- ICUMSA GS 2/3-9 (2005) X - -
Détermination des cendres
conductivimetriques de sucre blanc
- Conductivité (µS/cm)
- Cendres ---
ICUMSA GS2/3/9-17
(2011) X - -
Détermination du pH par méthode
directe pH ---
ICUMSA GS
1/2/3/4/7/8/9-23 (2009) X - -
Détermination de l'humidité du
sucre par perte au séchage Humidité ---
ICUMSA GS2/1/3/9-15
(2007) X - -
Page 97 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE REGIONAL D’ANALYSES ET DE RECHERCHES DE MARRAKECH
RELEVANT DE LA DIRECTION REGIONALE DE MARRAKECH - SAFI DE L’ONSSA
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 48.01 / 2012
Laboratoire : Laboratoire Régional d’Analyses et de Recherches de Marrakech relevant de la direction régionale de
Marrakech- Safi de l’ONSSA
Adresse : Place 16 novembre, Gueliz, Marrakech, BP 2501
Responsable technique : Mme B. EL HATHAT
Tél : 0524 45 75 06 / 0524 44 83 90
Fax : 05 24 43 41 25
Email : [email protected]
Révision : 07 du 26 septembre 2019
Cette version annule et remplace la précédente version 06 du 12 décembre 2017
Page 98 sur 272
1. Virologie animale : Diagnostic de la rage
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines
Autres Labo Labo
mobile Site
Tête et encéphales d’animaux
Détection des antigènes rabiques par Immunofluorescence Directe
Présence ou Absence d’antigènes rabiques
---
Manuel terrestre de l’OIE 2018 Chapitre 2.1.1.7
(Rage) page : 1 à 20 - La rage, techniques de
laboratoire OMS 1996
x - -
Tête et encéphales d’animaux
Détection des antigènes rabiques par la Technique d’Inoculation aux souris
Présence ou Absence d’antigènes rabiques
--- Manuel terrestre de l’OIE
2018 Chapitre 2.1.1.7 (Rage)
x - -
2. Chimie alimentaire:
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
Produits de la mer (poisson
congelé)
Détermination de la teneur en
Azote Basique Volatil Total
Teneur en Azote Basique
Volatil Total (en mg/100g) ---
Règlement CE N°
2074/2005 de la
commission du
5/12/2005
x - -
Page 99 sur 272
3. Sérologie animale :
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
Sérums Bovin, Ovin et Caprin
Recherche d’anticorps contre la
Brucellose par la Technique de
l’épreuve à l’antigène tamponné
Présence ou absence
d’agglutinat NM 08.0. 503 --- x - -
Page 100 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE SERVICE DU CONTROLE ET DES EXPERTISES DE LA DIVISION DE LA PHARMACIE ET DES
INTRANTS VETERINAIRES RELEVANT DE LA DIRECTION DES INTRANTS ET DES LABORATOIRES
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 47 / 2012
Laboratoire : Service du contrôle et des expertises de la Division de la pharmacie et des intrants vétérinaires relevant de la Direction des
intrants et des laboratoires de l’ONSSA
Adresse : rue Ikhlass, Cité Yacoub El Mansour, Akkari, Rabat
Responsable technique : Monsieur Talmi Ali
Tél : 05 37 69 04 77
Fax : 05 37 69 01 33
Email : [email protected]
Révision : 07 du 09 novembre 2020
Cette version annule et remplace la précédente version 06 du 25 juillet 2019
Page 101 sur 272
1. Virologie animale : Diagnostic de la rage :
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines
Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Cerveau d’animaux suspect
de rage
Diagnostic de la rage par la méthode IF
Présence/ Absence Antigène
--- - Manuel terrestre de l’OIE
2018 Chapitre 2.1.17 x - -
Cerveau d’animaux suspect
de rage
Diagnostic de la rage par Inoculation des souris
Présence/ Absence Antigène
--- - Manuel terrestre de l’OIE
2018 Chapitre 2.1.17 x - -
2. Analyses de recherche des résidus des médicaments vétérinaires par méthode microbiologique :
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines
Autres Labo Labo
mobile Site
Chair de poisson Détection des résidus à activité antibiotique- méthode des trois
boites
Présence/ absence de résidus d’antibiotiques
---
LMV/93/01 version 3 d’octobre 2013 – ANSES
fougère (LCR pour les résidus des médicaments
vétérinaires)
x - -
Viande Détection des résidus à activité
antibiotique - méthode des quatre boîtes
Présence/ absence de résidus d’antibiotiques
---
LMV/90/01 Version 7 de Décembre 2011- AFSSA fougères (LCR pour les
résidus des médicaments vétérinaires)
x - -
Page 102 sur 272
3. Analyses de recherche des résidus des médicaments vétérinaires par méthode LC/MS-MS
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines
Autres Labo Labo
mobile Site
Viande, œuf, lait, produit d’aquaculture et miel
Confirmation et quantification des résidus de Chloramphénicol dans les matrices d’origine biologiques
par LC/MC-MS
Présence/ absence et quantification (µg/Kg)
de résidus de chloramphénicol
---
Méthode interne PR-06-MO-LCMSMS-001. Edition N° 5 (adaptée de ANSES Fougères Ref :
LMV/06/01 version 2)
x - -
Foie
Confirmation et quantification des
beta- agonistes : Ractopamine,
Salbutamol, Clenbuterol,
Brombuterol, Isoxupirine,
Zilpaterol par LC/MS-MS
Présence / Absence et quantification (µg/Kg)
---
PR-06 MO-LCMSMS-003 Edition N° 4 (adaptée de Méthode de LABERCA Nantes France Réf. : LABERCA/A-t.1.01 Révision du
18/03/11, 1ère édition du 15/01/94 et Méthode de la BVL Berlin Allemagne Réf. : Code : BETA_013 Version : Nr. 3 of
Décember 2009)
x - -
Muscle (rouge, blanc, poisson) et miel
Confirmation et quantification des nitrofuranes (métabolites) dans le muscle (rouge, blanc, poisson) et
le miel par LC-MS/MS
Présence / Absence et quantification (μg/Kg)
Méthode interne PR-06-MO-LCMSMS- 008 ed2 (Adapté à partir d’une méthode BVL Berlin Référence : NIFU_009 Version : No. 01 of January 2016 Allemagne)
x - -
Muscle et le lait
Méthode de dépistage des antibiotiques par LCMSMS (Présence/Absence et semi
quantification (μg/Kg))
(Présence/Absence et semi quantification
(μg/Kg))
Méthode interne PR-06 MO-LCMSMS- 005ed2 (Adapté à partir
d’une méthode de l’ANSES Référence : LMV/06/01 – version2
-MAI 2007- fougères).
x - -
Page 103 sur 272
4. Analyse des médicaments vétérinaires :
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines
Autres Labo Labo
mobile Site
Antibiotiques
Titrage microbiologique des antibiotiques par diffusion sur gélose
Titre du Principe actif
(UI/mg, UI / ml) ---
Pharmacopée européenne
Chapitre: 2.7
x - -
Médicament stérile
Contrôle de stérilité Stérile non / stérile ---
Pharmacopée européenne
Chapitre : 2.6
x - -
Page 104 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE REGIONAL D’ANALYSES ET DE RECHERCHES DE TANGER
RELEVANT DE LA DIRECTION REGIONALE DE TANGER – TETOUAN – AL HOOCEIMA DE L’ONSSA
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 48.05 / 2012
Laboratoire : Laboratoire Régional d’Analyses et de Recherches de Tanger relevant de la Direction Régionale de Tanger-Tétouan-Al
Hoceima de l’ONSSA
Adresse : 38, Rue Ibn Toumert, Tanger principale
Responsable technique : Dr M.El Maadoudi
Tél : 0539940540 / 0673998303
Fax : 05 39 94 39 19
Email : [email protected] / [email protected]
Révision : 07 du 18 décembre 2020
Cette version annule et remplace la précédente version 06 du 26 septembre 2019
Page 105 sur 272
1) Microbiologie alimentaire
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent Labo. mobile
Site
Les produits destinés à la
consommation humaine ou à l‘alimentation
animale
Dénombrement des micro-organismes –techniques par comptage des colonies à
30°C
Nombre des germes aérobies totaux exprimé en UFC /g ou UFC / ml
NM ISO 4833-1/2014
Et
NM ISO 4833-2/2014
- x - -
Dénombrement coliformes- méthode par comptage de colonies obtenues à
30°C
Nombre des
Coliformes totaux exprimé en UFC /g ou UFC / ml
NM ISO 4832 (2008) - x - -
Dénombrement des coliformes fécaux- méthode par comptage de colonies
obtenues à 44°C
Nombre des
Coliformes thermo-tolérants exprimé en UFC /g ou UFC / ml
NM 08.0.124 (2012) NF V 08-060 (2009)
x - -
Dénombrement E.coli β- glucoronidase + par comptage des colonies obtenues à
44°C
Nombre d’E.coli β- glucoronidase (+) exprimé en UFC /g ou UFC / ml
NM ISO 16649-2 (2007) - x - -
Dénombrement des Staphylocoques à coagulase positive –technique utilisant le
milieu gélosé au plasma de lapin et au fibrinogène
Nombre des Staphylocoques à coagulase positive exprimé en UFC /g ou UFC / ml NM ISO 6888– 2 (2008) - x - -
Dénombrement des Staphylocoques à coagulase positive –Technique utilisant
le milieu gélosé de
Baird-Parker
Nombre des Staphylocoques à coagulase positive exprimé en UFC /g ou UFC / ml
NM ISO 6888– 1 (2019)
- x - -
Page 106 sur 272
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent Labo. mobile
Site
Dénombrement en anaérobiose des bactéries Sulfuto-réducteurs
par comptage des colonies obtenues à 46°c
Nombre des anaérobies Sulfuto-réducteurs exprimé en UFC /g ou UFC / ml
NM 08.0.125 (2012) - x - -
Recherche des Salmonella spp Présence ou Absence de Salmonelles spp par x g ou x ml de produit
NM ISO 6579-1 (2017) -
x - -
Produits destinés à la consommation humaine ou à l‘alimentation animale : Viandes, Produits laitiers, Produits de la pêche
Recherche de Listéria monocytogenes
Présence ou Absence de Listéria monocytogenes par x g ou x ml de produit NM ISO 11290-1 (2017)
- x - -
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale : ovoproduits, boyaux sales
Dénombrement des entérobactéries présumées
par comptage des colonies à 30 °C ou à 37 °C
Nombre d’Entérobactéries exprimé en UFC /g ou UFC / ml
NM 08.0.109 (2012)
NF V08·054
(2009) x - -
Les produits destinés à la consommation humaine ou à l‘alimentation animale
Dénombrement de Listérai monocytogenes
Nombre de Listéria monocytogenes exprimé en
UFC /g ou UFC / ml
NM ISO 11290-
2/(2017)
-
x - -
Page 107 sur 272
2) Chimie alimentaire
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo Labo
mobile Site
Produits de la pêche
Analyse de l'histamine par spectrofluorimétrie
Teneur en Histamine (en nombre de mg/100g) -
Lerke & Bell (1976),
J. Food Sc.41.p:1282-1284 x - -
Analyse de l’histamine par la méthode par HPLC
Teneur en Histamine (en nombre de mg/kg) NM 19343-2018 -- x - -
Analyse des sulfites (dioxyde de soufre) par la méthode optimisée
de Monier-Williams
Teneur en sulfites (dioxyde de soufre) (en nombre de
mg/kg)
NM 08.0.057 (2007)
- x - -
Analyse des métaux lourds (Plomb et Cadmium)
Teneur en Plomb et Cadmium (en nombre de mg/kg)
NM EN 14083 (2016) et
NM EN 13805 (2015)
-- x - -
Dosage de l’ABVT : Azote Basique Volatil Total
Teneur en ABVT (en nombre de mg N/100g) -
Règlement N° 2074/2005/CEE
de la commission du 5 décembre 2005 établissant les
mesures d’application relatives à certains produits régis par le règlement CE n° 853 /2004.
x - -
Détermination de la teneur en mercure : Minéralisation par voie humide et mesure par Spectrophotomètre d’absorption atomique- Méthodes des vapeurs froides avec chlorure d’étain
Teneur en mercure (en nombre de mg/kg) NM EN 13806 (2016)
et NM EN 13805
(2015)
--
x - -
Analyse de l’acide domoique par HPLC
Teneur en acide domoique (en nombre de mg/kg)
-
NF EN 14176 version 2017
x - -
Page 108 sur 272
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo Labo
mobile Site
Produits végétaux
Analyse du plomb et du cadmium par spectromètre
d’absorption atomique –four de graphite
Teneur en plomb et cadmium (en nombre de mg/kg)
NM EN 14083 (2016)
et
NM EN 13805 (2015)
-- x - -
Analyse du mercure par spectromètre d’absorption
atomique –méthode des vapeurs froides avec chlorure d’étain
Teneur en mercure (en nombre de mg/kg)
NM EN 13805 (2015)
et
NM EN 13806 (2016)
-- x - -
Page 109 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
Laboratoire Régional d’Analyses et de Recherches d’Agadir
relevant de la Direction régionale de Souss Massa de l’ONSSA
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 48.06 / 2012
Laboratoire : Laboratoire Régional d’Analyses et de Recherches d’Agadir relevant de la Direction régionale de Souss Massa de l’ONSSA
Adresse : Sis km 6, route de l’embouchure de l’oued Souss, Agadir.
Responsable technique : Dr N. CHAOUQY
Tél : 05 28 83 46 64
Fax : 05 28 33 13 28
Email : [email protected]/ [email protected]
Révision : 09 du 05/02/2021
Cette version annule et remplace la précédente version 08 du 20/11/2019
Page 110 sur 272
1) Analyses microbiologiques sur les aliments :
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale
Dénombrement des micro-organismes par comptage des colonies obtenues en milieu solide après incubation en aérobiose à 30 °C
Dénombrement des microorganismes aérobies à 30 °C (ufc/g ou ml)
NM ISO 4833-1 / 2014
--- x - -
NM ISO 4833-2 / 2014
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale
Dénombrement des entérobactéries présumées par comptage des colonies obtenues en milieu solide après incubation à 30 °C ou à 37 °C
Dénombrement des entérobactéries présumées (ufc/g ou ml) ---
NF V 08 054 (2009)
x - -
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale
Dénombrement des coliformes présumés par comptage des colonies en milieu solide après incubation à 30 °C
Dénombrement des coliformes présumés (ufc/g ou ml) ---
NF V 08 050 (2009)
x - -
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale
Dénombrement des coliformes thermotolérants par comptage des colonies en milieu solide après incubation à 44 °C
Dénombrement des
coliformes thermotolérants
(ufc/g ou ml)
--- NF V 08 060 (2009)
x - -
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale
Méthode de routine pour le dénombrement en anaérobiose des bactéries sulfito-réductrices révivifiables après incubation à 46 °C
Dénombrement en
anaérobiose des bactéries
sulfito-réductrices
(ufc/g ou ml)
--- NF V 08 061 (2009)
x - -
Page 111 sur 272
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale et échantillons d’environnement pour la production et la distribution des aliments
Méthode horizontale pour le dénombrement de Clostridium perfringens révivifiables par comptage des colonies
Dénombrement de Clostridium perfringens (ufc/g ou ml)
---
NF EN ISO 7937 (2005)
x - -
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale et échantillons d’environnement pour la production et la distribution des aliments
Méthode horizontale pour la recherche des staphylocoques à coagulase positive par la méthode d’enrichissement, isolement et confirmation
Recherche des staphylocoques à coagulase positive Staphylococcus aureus) (ufc/g ou ml)
NM ISO 6888-3 (2008)
--- x - -
Page 112 sur 272
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale
Méthode horizontale pour le dénombrement des Escherichia coli ß-glucuronidase positive par la technique de comptage des colonies après incubation à 44 °C sur milieu solide
Dénombrement des Escherichia coli ß-glucuronidase positive (ufc/g ou ml)
--- ISO 16649-2 (2001)
x - -
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale et échantillons d’environnement pour la production et la distribution des aliments
Méthode horizontale pour le dénombrement des Escherichia coli ß-glucuronidase positive par la technique du nombre le plus probable (NPP)
Dénombrement des Escherichia coli ß-glucuronidase positive (NPP/g ou ml, NPP/100g ou 100ml)
---
ISO 16649-3/2015
x - -
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale
Méthode de routine pour le dénombrement des levures et moisissures par comptage des colonies obtenues en milieu solide après incubation en aérobiose à 25 °C
Dénombrement des levures et moisissures (ufc/g ou ml)
---
NF V 08 059 (2002)
x - -
Page 113 sur 272
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Beurre, laits fermentés et fromage frais
Méthode pour le dénombrement des microorganismes contaminants par la technique de comptage des colonies obtenues à 30 °C
Dénombrement des microorganismes contaminants (ufc/g ou ml)
--- ISO 13559 (IDF153 (2002)
x - -
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale et échantillons d’environnement pour la production et la distribution des aliments
Microbiologie de la chaîne alimentaire : Méthode horizontale pour la recherche, le dénombrement et le sérotypage des Salmonella. Partie 1 : Recherche des Salmonella spp
Recherche des Salmonella spp (présence ou absence dans une masse ou un volume donné)
NM ISO 6579-1 (2017)
--- x - -
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale
Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement de Listeria monocytogenes et de Listeria spp. Partie 1 : Méthode de recherche
Recherche de Listeria monocytogenes. (Présence ou absence dans une masse ou un volume donné)
NM ISO 11290-1 (2017)
--- x - -
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale et échantillons d’environnement pour la production et la distribution des aliments
Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement des coliformes par la technique du nombre le plus probable (NPP)
Recherche des coliformes (absence/présence par g ou ml)
NM ISO 4831/2008
-- X -- --
Page 114 sur 272
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale et échantillons d’environnement pour la production et la distribution des aliments
Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement de Listeria monocytogenes et de Listeria spp. Partie 2 : Méthode de dénombrement
Dénombrement de Listeria monocytogenes et de Listeria spp. (ufc/g ou ml)
NM ISO 11290- 2/ 2017
-- X -- --
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale
Dénombrement des entérobactéries présumées par comptage des colonies obtenues en milieu solide après incubation à 30 °C ou à 37 °C
Dénombrement des entérobactéries présumées (ufc/g ou ml)
NM 08 0109/2012
-- X -- --
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale
Dénombrement des coliformes par comptage des colonies en milieu solide après incubation à 30 °C
Dénombrement des coliformes (ufc/g ou ml)
NM ISO 4832/2008
-- X -- --
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale
Dénombrement des coliformes thermotolérants par comptage des colonies en milieu solide après incubation à 44 °C
Dénombrement des coliformes thermotolérants (ufc/g ou ml)
NM 08 0 124/2012
-- X -- --
Page 115 sur 272
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale
Méthode de routine pour le dénombrement en anaérobiose des bactéries sulfitoréductrices révivifiables après incubation à 46 °C
Dénombrement en anaérobiose des bactéries sulfito-réductrices (ufc/g ou ml)
NM 08 0 125/2012
-- X -- --
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale et échantillons d’environnement pour la production et la distribution des aliments
Méthode horizontale pour le dénombrement de Clostridium perfringens révivifiables par
comptage des colonies
Dénombrement de Clostridium perfringens (ufc/g ou ml)
NM ISO 7937/2009
-- X -- --
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale
Méthode horizontale pour le dénombrement des staphylocoques à coagulase positive (Staphylococcus aureus et autres espèces) -Partie 1: Technique utilisant le milieu gélosé de Baird-Parker
Dénombrement des staphylocoques à coagulase positive (Staphylococcus aureus) (ufc/g ou ml)
NM ISO 6888-1/ 2019
-- X -- --
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale
Méthode horizontale pour le dénombrement des Escherichia coli ßglucuronidase positive par la technique de comptage des colonies après incubation à 44°C sur milieu solide
Dénombrement des Escherichia coli ßglucuronidase positive (ufc/g ou ml)
NM ISO 16649-2/2007
-- X -- --
Page 116 sur 272
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale et échantillons d’environnement pour la production et la distribution des aliments
Méthode horizontale pour le dénombrement des Escherichia coli ßglucuronidase positive par la technique du nombre le plus
probable (NPP)
Dénombrement des Escherichia coli ßglucuronidase positive ( NPP/g ou ml, NPP/100g ou 100 ml)
NM ISO 16649- 3/2017
-- X -- --
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale
Méthode de routine pour le dénombrement des levures et moisissures par comptage des colonies obtenues en milieu solide après incubation en
aérobiose à 25 °C
Dénombrement des levures et moisissures (ufc/g ou ml)
NM 08 0 123/2006
-- X -- --
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale et échantillons d’environnement pour la production et la distribution des aliments
Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement des entérobactéries ; Partie 2 : Technique par comptage des colonies.
Dénombrement des entérobactéries en (ufc/g ou ml)
NM ISO 21528-2 / 2018
-- X -- --
Page 117 sur 272
2) Analyses microbiologiques sur les eaux
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines
Autres Labo Labo
mobile Site
Eau potable et Tout type d’eau Eaux destinées à la consommation humaine y compris des eaux en récipients fermée et les eaux minérales naturelles
Dénombrement des micro-organismes Revivifiable à 36°C
Micro-organismes revivifiables à 36°C (ufc/ml)
NM ISO 6222 : 2007
-- X -- --
Dénombrement des micro-organismes Revivifiable à 22° C
Micro-organismes revivifiables à 22°C (ufc/ml)
NM ISO 6222 : 2007
-- X -- --
Eau destinée à la consommation
Humaine
Dénombrement d’Escherichia coli et des bactéries coliformes -Partie 1 : Méthode par filtration sur membrane pour les eaux à faible teneur en bactéries
Escherichia coli (ufc/100ml)
NM ISO 9308-1 :
2019
-- X -- --
Eau destinée à la consommation humaine
Dénombrement d’Escherichia coli et des bactéries coliformes Partie 1 : Méthode par filtration sur membrane pour les eaux à faible teneur en bactéries
Bactéries coliformes (ufc/100ml)
NM ISO 9308-1 : 2019
-- X -- --
Page 118 sur 272
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines
Autres Labo Labo
mobile Site
Tout type d’eau sauf dans le cas ou une grande quantité de matières sous forme de particules est susceptible d’être retenue par la membrane
Recherche et Dénombrement des spores de microorganismes anaérobies sulfitoreducteurs (clostridia)
Spores de microorganismes anaérobie sulfito-reducteurs
(ufc /100ml) NM ISO 6461-2 : 2007
-- X -- --
-Eaux de boisson -Eaux de piscine -Autres eaux désinfectées ou propres - Tous types exceptés en présence d’une abondance de matières en suspension ou de germe interférant
Recherche et Dénombrement des entérocoques intestinaux
Entérocoques intestinaux
(ufc/100ml)
NM ISO 7899-2 : 2007
-- X -- --
Tout type d'eau
Recherche de Salmonella spp.
Salmonella spp (absence ou
présence dans un volume d’eau donné)
NM ISO 19250 : 2012
-- X -- --
Page 119 sur 272
3) Analyses en chimie alimentaire sur les produits de la pêche :
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines
Autres Labo Labo
mobile Site
Produits de la pêche
Dosage de l'histamine par spectrofluorimétrie
Taux d’histamine (mg/100g
ou en ppm)
----- Lerke & Bell (1976)
x - -
Produits de la pêche
Dosage du Plomb et du Cadmium
Plomb et Cadmium
(ppm)
----- Méthode officielle
AOAC 999-10 x - -
Page 120 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE DE RECEPTION UNITE MECHRAA BEL KSIRI DE LA SUCRERIE
SURAC
MCI/CA AL 51.01 /2012
Laboratoire : Laboratoire de réception unité Mechraa Bel Ksiri de la sucrerie SURAC
Adresse : Sucrerie raffinerie de Canne, usine Mechraa Bel Ksiri, Mechraa Bel Ksiri
Téléphone : 05 37 90 62 90 / 0600 048 865
Fax : 0 537 310037/ 0116/0961
E-mail : [email protected]
Responsables Techniques : M. ASSARRAR
Révision : 01 du 22/10/2019
Cette version annule et remplace la précédente version 00 du 07/11/2012
Page 121 sur 272
1-Essais chimique sur la canne à sucre :
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Echantillons de canne Mesure du SRT Sucre récupérable théorique NM 08.5.110 (2017) --- X --- ---
2-Essais physique sur la canne à sucre :
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Echantillons de canne Mesure du taux d’impuretés Taux d’impuretés NM 08.5.110 (2017) --- X --- ---
Page 122 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE DE RECEPTION UNITE KSIBIA DE LA SUCRERIE
SURAC
MCI/CA AL 51.02 /2012
Laboratoire : Laboratoire de réception unité Ksibia de la sucrerie SURAC
Adresse : Sucrerie raffinerie de Canne, usine Ksibia, Sidi Yahya du Gharb
Téléphone : 05 37 31 09 64 / 0 600 09 87 78
Fax : 0 537 310961
E-mail : [email protected]
Responsables Techniques : Mme H. EDOUBLALI
Révision : 01 du 22/10/2019
Cette version annule et remplace la précédente version 00 du 07/11/2012
Page 123 sur 272
1-Essais chimiques sur la canne à sucre :
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Echantillons de canne Mesure du SRT Sucre récupérable théorique NM 08.5.110 (2017) --- X --- ---
2-Essais physiques sur la canne à sucre :
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Echantillons de canne Mesure du taux d’impuretés Taux d’impuretés NM 08.5.110 (2017) --- X --- ---
Page 124 sur 272
LABORATOIRE D’ANALYSE D’EAU POTABLE RELEVANT DE LA REGIE AUTONOME DE DISTRIBUTION
D’EAU ET D’ELECTRICITE DE MARRAKECH «RADEEMA»
MCI/CA AL 55 /2013
Laboratoire : Laboratoire d’analyse d’eau potable de Marrakech relevant de la Régie Autonome de Distribution d’Eau et d’Electricité de
Marrakech «RADEEMA»
Adresse : Complexe hydraulique Sidi Moussa RADEEMA BP 520 Marrakech
Tél : 0524 42 43 00
Fax : 05 24 42 43 03
Responsables Techniques : EL BELAMACHI Mohamed Mokhtar
Email : [email protected]
Révision : 04 du 16/12/2020
Cette version annule et remplace la version 03 du 06/06/2018
Page 125 sur 272
1) Essais physico chimiques sur les eaux :
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Eaux potable
Mesure du pH Le pH en unité pH NM.ISO 10523
Version 2012 -- X -- --
Mesure de la conductivité Conductivité électrique en
µs/cm
NM.ISO 7888
Version 2001 -- X -- --
Mesure de la turbidité Turbidité en NTU NM ISO 7027
Version 2019 -- X -- --
Dureté Totale Dureté en °F NM. 03.7.020
Version 1990 -- X -- --
Dosage des nitrites Concentration en nitrites en mg/l NM ISO 6777
Version 1999 -- X -- --
Dosage des nitrates Concentration en nitrates en
mg/l --
Méthode
Rodier
Version 2009
X -- --
Dosage des Chlorures Concentration en chlorures en
mg/l
NM 03.7.024
Version 1990 -- x -- --
Détermination de l’alcalinité totale
(TAC)
Concentration de l’alcalinité
totale (TAC) en mmol/l
NM.ISO 9963-1
Version 2001 -- x -- --
Page 126 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE D’ENVIRONNEMENT DE LA SOCIETE FRUIT OF THE LOOM TEXTILE
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 58/2014
Laboratoire : Laboratoire d’environnement de la société Fruit Of The Loom textile
Adresse : RP1, Près de Salam Gaz, Municipalité de Skhirat, Oued Iqem, Skhirat-Maroc
Responsable technique : Btissam CHAFI
Tél : +212 (0) 537 621 600-703
Fax : +212 (0) 537 742 128
Email : [email protected]
Révision : 04 du 08/06/2020
Cette version annule et remplace la précédente version 03 du 16/02/2018
Page 127 sur 272
1- Essais physico-chimiques sur les eaux usées et propres :
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
Mobile Site
Eaux propres et
usées
Détermination du pH pH -- NM ISO 10523 V2012 x -- --
Détermination de la conductivité
électrique Conductivité --
NF EN 27888
ISO 7888 (1994) x -- --
Détermination de la Turbidité-
Partie 01 Méthode quantitative Turbidité --
NF EN ISO 7027-1
(Août 2016) x -- --
Eaux usées
Dosage des matières en
suspension – Méthode par
filtration sur filtre en fibre de
verre
MES -- NF EN 872 (2005) x -- --
Détermination de l’indice
de demande chimique en
oxygène (ST- DCO)-
Méthode à petite échelle
en tube fermé
DCO -- ISO 15705 ( 2002) x -- --
Page 128 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE D’ANALYSES « AGROVET LABO »
RELEVANT DE LA SOCIETE «QUALITHRAS Consulting & Expertise»
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 59/2014
Laboratoire : Laboratoire d’analyses « AGROVET LABO » relevant de la société « QUALITHRAS Consulting & Expertise »
Adresse : 253, Lot Awahda, Route Eljadida, Had Soualem
Responsable technique : Mme BENNOUR Malika
Tél : 0661424676
Fax : 0522.96 47 47
Email : [email protected]
Révision : 08 du 29/12/2020
Cette version annule et remplace la précédente version 07 du 07/12/2020
Page 129 sur 272
1- Analyses microbiologiques sur les aliments
Produit soumis
à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo
permanent
Labo
mobile Site
Produits
alimentaires
Méthode de routine pour le dénombrement
des Coliformes présumés par comptage
des colonies à 30°C
Coliformes présumés
(ufc/g ou ufc/ml) NM 08.0.142 : 2012
NF V08-050 : 2009 X -- --
Méthode de routine pour le dénombrement des coliformes thermo- tolérants par comptage
des colonies à 44°C.
coliformes thermo-
tolérants
(ufc/g ou ufc/ml)
NM 08.0.124 : 2012
NF V08-060 : 2009 X -- --
Méthode de routine pour le dénombrement
d’Escherichia coli β-glucuronidase positive
par comptage des colonies à 44°C
Escherichia Coli β-glucuronidase
(ufc/g ou ufc/ml)
NM 08.0.108 : 2009
-- X -- --
Méthode de routine pour le dénombrement
des Entérobactéries présumées à 30°C ou
37°C.
Entérobactéries
présumées
(ufc/g ou ufc/ml)
NM 08.0.109 :2012
NF V08.054 :2009 X -- --
Méthode de routine pour le dénombrement
de Staphylocoques à Coagulase positive par comptage des colonies
à 37°C
Staphylocoques à
Coagulase positive
(ufc/g ou ufc/ml)
NM 08.0.112 :2009
NF V08-057-1 :2004
X -- --
Page 130 sur 272
Produits alimentaires
Méthode de routine pour le
dénombrement en anaérobiose des bactéries sulfito-reductrices par comptage des
colonies
Bactéries anaérobies
Sulfito-reductrices
(ufc/g ou ufc/ml)
NM 08.0.154 :2011
NF V08-061 :2009 X -- --
Méthode horizontale pour le dénombrement des
microorganismes à 30°C
Microorganismes
(ufc/g ou ufc/ml)
NM ISO 4833 – 1 : 2014
NF EN ISO 4833- 1 : 2013
X -- --
NM ISO 4833 – 2 : 2014 NF EN ISO 4833- 2 : 2013
Méthode horizontale pour le dénombrement de
Clostridium. perfringens par comptage des
colonies à 37°C
Clostridium
perfringens
(ufc/g ou ufc/ml)
NM ISO 7937 : 2009
NF EN ISO 7937 : 2005 X -- --
Microbiologie de la
chaîne alimentaire :
Méthode horizontale pour la recherche, le dénombrement et le
sérotypage des Salmonella
Partie 1 : Recherche des Salmonella spp
Salmonella (Dans X g ou X ml)
NM ISO 6579-1 :2017
-- X -- --
Page 131 sur 272
Microbiologie de la
chaîne alimentaire
—Méthode
horizontale pour la
recherche et le
dénombrement de
Listeria
monocytogenes et
de Listeria spp. —
Partie 1 : Méthode
de recherche
Listeria
monocytogenes
(Dans X g ou X ml) NM ISO11290-1 : 2017
--
X -- --
Microbiologie de la chaîne alimentaire
—Méthode horizontale pour la
recherche et le dénombrement de
Listeria monocytogenes et de Listeria spp. — Partie 2 : Méthode de dénombrement
Listeria
monocytogenes
(ufc/Xg ou ufcX/ml)
NM ISO 11290-2 : 2017
--
X -- --
Méthode de routine pour le dénombrement des levures et
moisissures par comptage des
colonies à 25°C
Levures et
moisissures
(ufc/g ou ufc/ml)
NM 08.0.123 :2006
NF V 08-059 :
Novembre 2002
X
-- --
Page 132 sur 272
Méthode horizontale pour le Dénombrement des
dénombrement des Escherichia coli bêta-glucuronidase positive. Partie 3,
technique du nombre le plus
probable
Escherichia coli bêta-glucuronidase
positive. Partie 3, technique du nombre
le plus probable
(NPP/ Xml ou Xg)
NM ISO 16649-3 : 2017
ISO 16649-3 : 2015
X
-- --
Méthode horizontale
pour le dénombrement
des Escherichia coli β-
glucuronidase positive -
Partie 2: Technique de
comptage des colonies à
44 °C au moyen de 5-
bromo-4-chloro-3-indolyl
β-D- glucuronate
Escherichia coli
β-glucuronidase
positive
(Ufc/g ou Ufc/ml)
NM ISO 16649-2
: 2007
NF ISO 16649-2 :
Juillet 2001
X
-- --
Page 133 sur 272
Méthode horizontale pour le
dénombrement de Bacillus cereus
présomptifs - Technique par
comptage des colonies à 30 °C
Bacillus cereus présomptifs
(ufc/g ou ufc/ml) NM ISO
7932 : 2009 NF EN ISO 7932 :
Juillet 2005
X -- --
Méthode horizontale pour
le dénombrement des
bactéries lactiques mésophiles —
Technique par comptage des
colonies à 30 °C
Bactéries lactiques
mésophiles (ufc/g ou ufc/ml)
NM ISO 15214 :2007 NF ISO 15214 :
Septembre 1998
X
-- --
Méthode horizontale pour le
dénombrement des staphylocoques
à coagulase positive (Staphylococcus
aureus et autres espéces) -
Partie 1: Technique utilisant
le milieu gélosé de
Baird- Parker
Staphylocoques à coagulase positive
(ufc/g ou ufc/ml)
NM ISO 6888-1 :2019
NF EN ISO 6888-1 :
Octobre 1999
X
-- --
NF EN ISO 6888-1/A1 :
Janvier 2004
Page 134 sur 272
Méthodes horizontales
pour la recherche et le
dénombrement des Enterobacteriaceae
Partie 2: Méthode par
comptage des colonies
Enterobacteriaceae (ufc/g ou ufc/ml)
NM ISO 21528-2 : 2018
--
X
-- --
Produits
alimentaires
Détection des Salmonella
Salmonella
(dans X g ou
dans X ml)
--
IRIS Salmonella
Titulaire :
SOLABIA S.A.S.
BKR 23/07-10/11
X
-- --
Détection des Listeria
monocytogenes
Listeria
monocytogenes
(dans X g ou
dans X ml)
--
COMPASS
Listeria
Titulaire :
SOLABIA
S.A.S.
BKR 23/02-11/02
X
-- --
Page 135 sur 272
Produits
alimentaires
Recherche de Vibrio
parahaemolyticus
Vibrio parahaemolyticus
(ufc dans X g ou
ufc dans X ml)
--
Méthode interne MO-AE-01 (version 01) du 20/03/2017
X -- --
Viande et
produits à base
de viande
Dénombrement des
Pseudomonas spp
présomptif
Pseudomonas spp
présomptif
(ufc/g ou ufc/ml)
NM ISO 13720 :
2013
NF EN ISO 13720/2010
X -- --
Epices et
aromates
Dénombrement des
levures et des moisissures
Levures et
moisissures
(ufc/g ou ufc/ml)
NM
08.1.020 :2009 --
X -- --
Page 136 sur 272
2- Essais microbiologiques sur l’air
Produit soumis à
l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo
permanent
Labo
mobile Site
Echantillons
d'environnement
dans le domaine de
la production ou de
la Manutention des
aliments
Méthode pour le dénombrement des microorganismes à
30°C
Microorganismes à 30°C
(ufc/Xmin de la boîte de Pétri exposée)
--
INS-QS-12/V04 : 2020
X -- --
Méthode pour le dénombrement des Coliformes totaux par comptage des colonies à 30°C ou
37 °C.
Coliformes totaux
(ufc/Xmin de la boîte de Pétri exposée)
--
INS-QS-12/V04
: 2020 X -- --
Méthode pour le
dénombrement des
levures et
moisissures par
comptage des
colonies à 25°C
levures et moisissures
(ufc/Xmin de la boîte de Pétri
exposée)
--
INS-QS-12/V04 :
2020
X -- --
Page 137 sur 272
3- Essais microbiologiques sur les surfaces
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo permanent
Labo mobile
Site
Echantillons d’environnement dans le domaine de la production d’aliments destinés à l’homme ou aux animaux et de la préparation des aliments.
Méthode
horizontale pour le dénombrement des
microorganismes à 30°C
Microorganismes à 30°C
(en UFC/Xcm2)
NM ISO 4833-1 : 2014
NF EN ISO
4833-1 / 2013 X -- --
Méthode
horizontale pour le dénombrement des
microorganismes à 30°C
Microorganismes à 30°C
(en UFC/Xcm2)
NM ISO 4833-2 : 2014
NF EN ISO
4833-2 / 2013 X -- --
Echantillons environnementaux au voisinage de la production et de la manipulation des aliments
Méthode
horizontale pour le dénombrement des Coliformes totaux par comptage des
colonies à 30°C ou 37 °C.
Coliformes totaux à
30°C ou 37 °C (ufc/Xcm2)
NM ISO 4832/2008
ISO 4832 / 2006
X -- --
Echantillons environnementaux dans la zone de production et de manutention des produits alimentaires.
Méthode horizontale pour le Dénombrement des
Escherichia coli bêta-glucuronidase positive. Partie 3,
technique du nombre le plus
probable
Escherichia coli bêta-
glucuronidase positive. Partie 3,
technique du nombre le plus probable
(NPP/ Xcm2)
NM ISO 16649-3 /2017
ISO 16649-3 /2015
X -- --
Page 138 sur 272
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo permanent
Labo mobile
Site
Echantillons d’environnement dans le domaine de la production d’aliments destinés à l’homme ou aux animaux et de la préparation des aliments
Méthode horizontale
pour la recherche
des Salonella
Salmonella spp
(dans Xcm2)
NM ISO 6579-1 : 2017 --
X -- --
Méthode horizontale
pour la recherche et
le dénombrement de
Listeria
monocytogenes
partie 1 : méthode
de recherche
Listeria
monocytogenes
(dans Xcm2)
NM ISO 11290-1 : 2017 -- X -- --
Dénombrement des
levures et
moisissures
Levures et
moisissures
(ufc/Xcm2)
--
INS-QS-24
V01-2017 X -- --
Dénombrement des
entérobactéries Partie 2 :
Technique par
comptage des
colonies
Entérobactéries
(ufc/Xcm2)
NM ISO 21528-
2 :2018 -- X -- --
Page 139 sur 272
4- Analyses microbiologiques sur l’eau
Produit soumis à
l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo
permanent
Labo
mobile Site
Eau potable et Tout
type d’eau
Eaux destinées à la
consommation
humaine y compris
des eaux en
récipients fermée
ou minérale
Dénombrement
des micro-
organismes
Revivifiable à 36°C
Micro-organismes
revivifiables à 36°C
(ufc/ml)
NM ISO 6222 : 2007 -- X -- --
Dénombrement des
micro-organismes
Revivifiable à 22° C
Micro-organismes
revivifiables à 22°C
(ufc/ml)
NM ISO 6222 : 2007 -- X -- --
Eau destinée à la
consommation
humaine
Recherche et
dénombrement des
Escherichia coli
Escherichia coli
(ufc/100ml)
NM ISO 9308-1 : 2019
-- X -- --
Page 140 sur 272
Eau destinée à la
consommation
humaine
Recherche et
dénombrement des
bactéries
coliformes
Bactéries coliformes
(ufc/100ml) NM ISO 9308-1 : 2019
-- X -- --
Tout type d’eau sauf dans le cas ou une grande quantité de matières sous forme de particules est susceptible d’être retenue par la membrane
Recherche et Dénombrement des
spores de microorganismes
anaérobies sulfitoreducteurs
(clostridia)
Spores de microorganismes anaérobie sulfito-
reducteurs
(ufc /100ml)
NM ISO 6461-2 :2007 -- X -- --
-Eaux de boisson
-Eaux de piscine
-Autres eaux désinfectées ou propres
- Tous types exceptés en présence d’une abondance de matières en suspension ou de germe interférant
Recherche et Dénombrement des
entérocoques intestinaux
Entérocoques intestinaux
(ufc/100ml)
NM ISO 7899-2/2007
-- X -- --
Page 141 sur 272
Echantillons d'eau
Recherche de Salmonella spp.
Salmonella spp (absence ou
présence / volume de la prise d’essai
examinée)
NM ISO 19250/2012 -- X -- --
-Echantillons
d'eau
embouteillée
-Eaux de piscine
et les eaux
destinées à la
consommation
humaine
Détection et dénombrement
de Pseudomonas aeruginosa
Pseudomonas aeruginosa
(ufc/ml)
NM ISO 16266/2012 -- X -- --
Eaux filtrables :
(eaux de piscines,
eaux de
consommation
humaine, eaux des
établissements
de soins)
Recherche et
dénombrement
des staphylocoques
pathogènes
staphylocoques
pathogènes
(ufc/100ml)
NM 03.7.036/ 2019
-- X -- --
Page 142 sur 272
5-Analyses en bactériologie animale Produit soumis à
l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo permanent
Labo mobile
Site
Organe issus des oiseaux Œufs à couver, déjà incubés ou non, bêchés ou non issus de ces oiseaux
Isolement et
identification de tout sérovar ou de
sérovar(s) spécifié(s)
de salmonelles
Présence/absence de tout sérovar ou
de sérovar(s) spécifié(s)
de salmonelles chez les oiseaux
NM 08.0.550/2009
-- X -- --
les filières de production animale : -Prélèvements réalisés sur les matériels d’élevage, - les rejets et effluents d’animaux -l’environnement porté aux pieds, -Des eaux d’abreuvoirs -Des couvoirs
Recherche par isolement et
identification de tout sérovar ou de
sérovar(s) spécifié(s) de salmonelles
Présence/absence de tout sérovar ou
de sérovar(s) spécifié(s) de salmonelles dans l'environnement des
productions animales
NM 08.0.549/2009
-- X -- --
Page 143 sur 272
6- Analyses physico chimiques des aliments
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines
Autres Labo Labo
mobile Site
Produits de la pêche
Dosage de l'histamine par
spectrofluorimétrie
Teneur en Histamine
(en nombre de mg/kg)
-
Méthode Lerke &
Bell (1976), Journal of
Food Science
41(1976).p:1282-1284
x - -
Dosage de l’ABVT
Teneur en ABVT
(en nombre de mg N/100g)
-
Méthode de Billon et
Al. 1979
RTVA-N° 149 Mai
1979
x - -
Aliments des animaux
Dosage de l'azote et calcul de la
teneur en protéines brutes
Partie 2 : méthode de digestion
en bloc et distillation à la vapeur
Dosage de l'azote et calcul de
la teneur en protéines brutes
en % (m/m)
NF EN ISO
5983-2 2009
Céréales et produits
céréaliers
Détermination de la teneur en
protéines
Méthode de référence pratique
Dosage de l'azote et calcul de
la teneur en protéines
en % (m/m)
NM
08.1.207 1998
Page 144 sur 272
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines
Autres Labo Labo
mobile Site
aliments des animaux Dosage des matières grasses brutes
matières grasses en % (m/m)
-
Règlement (ce) no 152/2009 de la commission Du 27 janvier 2009
x - -
aliments des animaux Dosage de l’humidité
Humidité en % (m/m)
-
Règlement (ce) no 152/2009 de la commission Du 27 janvier 2009
x - -
Céréales et produits dérivés :
produit ne nécessitant pas de
broyage
Détermination de l'humidité :
Humidité en % (m/m)
NM 08.1.202/1998
- x - -
aliments des animaux Dosage des cendres brutes Cendre en % (m/m)
-
Règlement (ce) no 152/2009 de la commission Du 27 janvier
2009
x - -
Céréales, légumineuses et produits dérivés
Détermination de taux de minéralisation Par incinération a 550 °C
taux de minéralisation en % (m/m)
NM 08.1.211/1998
- x - -
Page 145 sur 272
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
Aliments des animaux
dosage du sel dosage du sel --
INS-AE-61 V01 du02/01/2017
adaptée à la méthode du dosage des
chlorures au nitrate
mercurique NORME
NM03.7.024
X -- --
Aliments des animaux les glucides totaux
les glucides totaux
--
INS-AE-59 V01 du 02/01/2017 : méthode par
calcul
X -- --
Aliments des animaux Valeur Energétique
Valeur Energétique
-
INS-AE-59 V01 du 02/01/2017 : méthode par
calcul
X -- --
Céréales et produits dérivés Calcul des glucides totaux les glucides totaux
--
INS-AE-59 V01 du 02/01/2017 : méthode par
calcul
X -- --
Céréales et produits dérivés Calcul de la valeur énergétique Valeur Energétique
--
INS-AE-59 V01 du 02/01/2017 : méthode par
calcul
X -- --
Page 146 sur 272
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines
Autres Labo Labo
mobile Site
Céréales et produits dérivés Dosage des matières grasses
brutes
matières grasses
--
INS-AE-62 V01 du 02/01/2017 :
méthode interne adaptée de l’arrêté
français du 8 septembre 1977
X -- --
Céréales et produits dérivés dosage du sel dosage du sel --
INS-AE-61 V01 du02/01/2017 adaptée à la
méthode du dosage des chlorures au
nitrate mercurique NM 03.7024
X -- --
Céréales et produits dérivés Dosage des sucres totaux
les sucres totaux
--
INS-AE-60 V01 du 02/01/2017 :
méthode interne adaptée du
Règlement (ce) no 152/2009 de la
commission Du 27 janvier 2009
X -- --
Viandes, produits à base de
viandes et produits de la pêche Calcul des glucides totaux
les glucides totaux
--
INS-AE-59 V01 du 02/01/2017 :
méthode par calcul X -- --
Viandes, produits à base de
viandes et produits de la pêche Calcul de la valeur énergétique
Valeur Energétique
INS-AE-59 V01 du 02/01/2017 : méthode par calcul
X -- --
Page 147 sur 272
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
Viandes, produits à base de
viandes et produits de la pêche
Détermination de la teneur en
matière grasse libre matière grasse libre --
NF V04-403 Avril
2001
X -- --
Viandes, produits à base de
viandes et produits de la pêche dosage du sel dosage du sel --
INS-AE-61 V01 du02/01/2017
adaptée à la méthode du dosage des
chlorures au nitrate mercurique
NORME NM03.7.024
X -- --
Viandes, produits à base de
viandes et produits de la pêche
Dosage des sucres totaux
les sucres totaux
--
INS-AE-60 V01 du 02/01/2017 :
méthode interne adaptée du
Règlement (ce) no 152/2009 de la
commission Du 27 janvier 2009
X -- --
Viandes, produits à base de
viandes et produits de la pêche
Détermination de la teneur en azote
total et calcul de la teneur en
protéines - Méthode Kjeldahl
teneur en azote total et
calcul de la teneur en
protéines
--
NF V04-407 Septembre 2002
X -- --
Viandes, produits à base de
viandes et produits de la pêche
Détermination de l'humidité
Humidité
--
NF V04-401 Avril 2001
X -- --
Viandes, produits à base de
viandes et produits de la pêche
Détermination de la teneur en
cendres
Cendre
-
NF V04-404 Avril 2001
X -- --
Page 148 sur 272
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines
Autres Labo Labo
mobile Site
Aliments des animaux
Dosage des cendres insolubles
dans l’acide chlorhydrique
Cendres insolubles en %
(m/m)
NM ISO
5985 : 2018
-- X -- --
Produits agricoles alimentaires
Détermination de la cellulose
brute Méthode générale
Cellulose brute En %
(m/m)
-- NF V03-040 octobre.
1993
X -- --
Corps gras d’origines animale et
végétale
Détermination de l’indice acide et
de l’acidité
Acidité et indice d’acide
NM ISO
660 : 2011
-- X -- --
Corps gras d’origines animale et
végétale
Détermination de la teneur en
matières insaponifiables Méthode
par extraction a l hexane
Matières insaponifiables
en % (m/m)
NM ISO
18609 :
2006
--
X -- --
Corps gras d’origines animale et
végétale
Détermination de l’indice
d’anisidine
l’indice d’anisidine
NM ISO
6885 :2016
--
X -- --
Corps gras d’origines animale et
végétale
Détermination de la teneur en eau
et en matières volatiles
Eau et en matières
volatiles en % (m/m)
-- NM ISO 662 :2016
X -- --
Page 149 sur 272
7. Domaine des essais physico chimiques sur les eaux
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
Tous les types d’eau
Détermination du
pH
Unité pH
NM ISO 10523
2012 - x - -
Tous les types d’eau Détermination de la conductivité
électrique Conductivité
µs/cm
NM ISO 7888
2001 - x - -
Eaux brutes, eaux usées et effluents
Détermination de la demande
chimique en
oxygène (DCO)
demande chimique en
oxygène (DCO)
mgO2/l
NM 03.7.054
2013 - x - -
Eaux brutes, eaux usées et
effluents
Détermination de la demande biochimique en oxygène après n jours (DBO5) Partie 1 : Méthode par dilution et ensemencement avec apport d'allylthiourée
demande biochimique en oxygène après n jours
(DBO5) mgO2/l
NM ISO 5815-1 2012
- x - -
Eaux brutes, eaux usées et
effluents
Dosage des matières en suspension Méthode par filtration sur filtre en fibres de verre
matières en suspension mg/l
NM EN 872 2013
- x - -
Page 150 sur 272
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
Eau traitée, Eaux
naturelles de surface et
souterraines
Détermination des chlorures
Dosage volumétrique par la méthode au nitrate
mercurique
Chlorures (mg/litre)
NM 03.7.024 V 1990 - x - -
Détermination de la dureté totale et dureté calcique
Dureté totale en degré français et Dureté calcique
(mg/litre)
NM 03.7.020 V1990 - x - -
Détermination de l’indice de permanganate
Indice de permanganate (mg O2/litre)
NM ISO 8467 V 2012 - x - -
Dosage de l’ammonium Partie 1 : Méthode spectrométrique
manuelle
Ammonium en mg/litre
NM ISO 7150-1 V 1999 - x - -
Dosage du phosphore Méthode spectrométrique au molybdate
d’ammonium
Phosphores-en mg PO4/litre
NM ISO 6878 V2012 - x - -
Dosage des nitrates Partie 3 : Méthode spectrométrique
avec l’acide sulfo-salicylique Nitrates en mg/litre
NM ISO 7890-3 V2012 - x - -
Dosage des nitrites Méthode par spectrométrie absorption moléculaire
Nitrites en mg/litre NM ISO 6777
V1999 - x - -
Page 151 sur 272
8. Domaine des prélèvements sur les plans de travail et les surfaces destinés aux contrôles de qualité microbiologique
9. Domaine des prélèvements d'air destiné aux contrôles de qualité microbiologique
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
Plans de travail et
surfaces-en
contact directe
ou indirecte avec les
aliments
Protocole analytique pour les
techniques de prélèvement sur
les surfaces aux moyens
d’écouvillons, chiffonettes, boite de contact
Prélèvement par
Ecouvillonnage, chiffonettes, boite de contact
-
Méthode interne
INS-QS-21 V 03/2020
(basée sur
NM
ISO 18593
– 2019)
x - -
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
Air ambiant
Protocole analytique pour les
techniques de prélèvement et de
contrôle de la qualité de l’air
Prélèvement par
boites de pétri
exposées
-
Méthodes
INS-QS- 12 V 04
/ 2020
x - -
Page 152 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE SALUB relevant de la SOCIETE AFRIQUIA LUBRIFIANTS
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 56/2014
Laboratoire : SALUB relevant de la SOCIETE AFRIQUIA LUBRIFIANTS
Adresse : 54, BOULEVARD LA GRANDE CEINTURE HAY MOHAMMADI AIN SEBAA CASBLANCA
Responsable technique : Monsieur KHAZAZ MOHAMMED
Tél : 0522 35 00 06
Fax : 0522 35 22 09
Email : [email protected]
Révision : 05 du 04/05/2021
Cette version annule et remplace la précédente version 04 du 22/01/2020
Page 153 sur 272
1) Domaine des essais physico-chimiques sur les produits pétroliers
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Carburéacteur
JetA1
Détermination du point initial de
distillation Température (°C) -
NF EN 3405
version octobre
2011
+
ASTM D 86
V 2020
X - -
Détermination de la température
d’évaporation à 10% Température (°C) - X - -
Détermination de la température
d’évaporation à 50% Température (°C) - X - -
Détermination de la température
d’évaporation à 90% Température (°C) - X - -
Détermination du point final de
distillation Température (°C) - X - -
Détermination du Point éclaire
ABEL
Température (°C) -
NF EN ISO
13736
JUILLET
2013
X - -
Détermination du freezing point
Température (°C) -
ASTMD 7153
Avril 2015 X - -
Page 154 sur 272
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Carburéacteur JetA1
Détermination de la teneur en acidité (TAN) Acidité (mgKOH/g) -
ASTM D
3242 :2017 X - -
Détermination de la viscosité cinématique (liquides
transparents)
Viscosité
cinématique (mm²/s) -
NF EN ISO
3104 :1996
+
ASTM D 445 V
2019
X - -
Détermination de la masse volumique Masse volumique
(kg/m3)
- NF EN ISO 12185 :
1996 X - -
Détermination de la teneur en esters méthyliques des
acides gras EMAG (FAME) – Méthode automatique
Teneur en EMAG
(ppm) - ASTM D 7797:2018 X - -
Détermination de la hauteur maximale de la flamme
sans formation de fumée – Méthode automatique Point de fumée (mm) - ASTM D 1322 :2019 X - -
Page 155 sur 272
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’analyse
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres
Laboratoire
permanent
Labo
mobile Site
Carburéacteur JetA1
Dosage des aromatiques dans le JETA1 FIA : (Fluorescent Indicator Absorption )
Aromatique (FIA) -
ASTM D 1319:2019 X - -
La mesure spectrale de la couleur de liquides clairs Couleur Saybolt
-
ASTM D 6045
V 2012 X -
Dosage des naphtalènes dans le JETA1 Naphtalène
- ASTM D 1840-B
V 2013 X - -
Estimation du pouvoir calorifique après combustion du JETA1
Energie spécifique -
ASTM D 3338
V 2009
X - -
Détermination du point éclair par un équipement automatisé et normalisé
Point éclair TAG -
ASTM D 56-A
V 2016 X - -
Mesure de la conductivité électrique –méthode
matériel portatif Conductivité électrique
-
ASTM D 2624
V 2015 X - -
Détermination de la teneur en soufre par spectrométrie de fluorescence X à dispersion
d’énergie
Teneur en soufre
(ppm) -
ASTM D 4294 V
2016 X - -
Page 156 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE D’ANALYSES AGRO-ALIMENTAIRE ET DE L’ENVIRONNEMENT
IQUA’LAB RELEVANT DE LA SOCIETE «IQUAHE»
MCI/CA AL 57 /2014
Laboratoire : Laboratoire d’analyses agro-alimentaires et de l’environnement IQUA’LAB relevant de la société « IQUAHE »
Adresse : 223, résidence Réda abdelmoumen, boulevard abdelmoumen, n°34, Casablanca
Tél : 05 22 48 68 08
Fax : 05 22 48 68 08
Responsable Technique : Fatima Zohra ARROUIJAL
Email : [email protected]/ [email protected]
Révision : 06 du 30/09/2020
Cette version annule et remplace la version 05 du 08/07/2019
Page 157 sur 272
1- Domaine des analyses microbiologiques sur les aliments :
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo
permanent
Labo
mobile Site
Produits
alimentaires
Méthode horizontale pour le
dénombrement des
microorganismes par comptage
des colonies à 30°C
Microorganismes à
30°C (ufc/g ou ufc/ml) NM ISO 4833-1 : 2014 -- X -- --
Dénombrement des entérobactéries présumées par comptage des colonies à 30°C
ou 37°C
Entérobactéries (ufc/g ou ufc/ml)
NM.08.0.109 : 2012 -- X -- --
Méthode horizontale pour le dénombrement des coliformes
Coliformes totaux (ufc/g ou ufc/ml)
NM ISO 4832 : 2008 -- X -- --
Dénombrement des Coliformes thermotolérants par comptage
des colonies à 44°C
Coliformes
thermotolérants (ufc/g
ou ufc/ml)
NM. 08.0.124 : 2012 -- X -- --
Méthode horizontale pour le
dénombrement des Escherichia
coli β-glucuronidase positive
Escherichia coli
(ufc/g ou ufc/ml)
NM ISO 16649-
2 :2007 -- X -- --
Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement de
Listeria monocytogenes Partie 1 : méthode de recherche
Listeria monocytogenes
(absence ou présence /25g, /25 ml, /10g ou
/1g)
NM ISO 11290-1 :2017
-- X -- --
Méthode de routine pour le dénombrement des
staphylocoques à coagulase positive par comptage des
colonies à) 37°C
Staphylocoques à coagulase positive (ufc/g ou ufc/ml)
NM 08.0.112 :2009 -- X -- --
Page 158 sur 272
Produits
alimentaires
Méthode horizontale pour le dénombrement des bactéries
sulfitoreductrices se développant en conditions anaérobies
Germes anaérobies sulfitoreducteurs (ufc/g
ou ufc/ml) NM ISO 15213 : 2007 -- X -- --
Méthode horizontale pour la recherche, le dénombrement et le sérotypage des Salmonella,
Partie 1 : Recherche des Salmonella spp
Salmonella spp (absence ou présence /25g, /25 ml, /10g ou
/1g)
NM ISO 6579-1 : 2017
-- X -- --
Produits
destinés à la
consommation
humaine ou à
l’alimentation
animale
Microbiologie des aliments : Dénombrement des levures et moisissures par comptage des colonies a 25 C Méthode de
routine
levures et moisissures NM 08.0.123 V 2006 -- X -- --
Microbiologie des aliments : Méthode horizontale pour le dénombrement des bactéries
lactiques mésophiles - Technique par comptage des
colonies à 30°C
Bactéries lactiques
mésophiles
NM ISO 15214 V.
2007 -- X -- --
Produits
destinés à la
consommation
humaine ou à
l’alimentation
animale et
échantillon
d’environnemen
t pour la
production et la
distribution des
aliments
Microbiologie des aliments : Méthode horizontale pour le
dénombrement de Clostridium perfringens Technique par
comptage des colonies
Clostridium
perfringens NM ISO 7937 V 2009 -- X -- --
Microbiologie des aliments : Méthode horizontale pour le dénombrement de Bacillus
cereus présomptifs — Technique par comptage des colonies à 30
°C
Bacillus cereus à 30°C NM ISO 7932 V 2009 -- X -- --
Page 159 sur 272
2- Domaine des analyses microbiologiques sur l’eau:
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres
Labo
permanent
Labo
mobile Site
Eaux de
consommation
humaine
Dénombrement des
microorganismes revififiables
microorganismes
revivifiables (ufc/ml)
NM ISO 6222 :
2007 -- X -- --
Recherche et Dénombrement des entérocoques intestinaux
Entérocoques intestinaux (ufc/100ml)
NM ISO 7899-2 : 2007
-- X -- --
Recherche et dénombrement
des Escherichia coli et
bactéries coliformes
Escherichia coli et
bactéries coliformes
(ufc/100ml)
NM ISO 9308-1
:2019 -- X -- --
Recherche et Dénombrement des spores de microorganismes
anaérobies sulfitoreducteurs (clostridia)
Anaérobie sulfitoreductrice (ufc
/100ml)
NM ISO 6461-2 :2007
-- X -- --
Les Eaux de
baignade :
piscine/ jacuzzi,
hammam…
Dénombrement des microorganismes revififiables à
22°C et à 36°C
microorganismes revivifiables (ufc/ml) à
22°C et à 36°C
NM ISO 6222 : 2007
-- X -- --
Recherche et Dénombrement des entérocoques intestinaux
Entérocoques intestinaux (ufc/100ml)
NM ISO 7899-2 : 2007
-- X -- --
Page 160 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE DES ANALYSES CHIMIQUES DES PHOSPHATES MEA RELEVANT DE LA DIRECTION DE PRODUCTION AXE MEA BENI-IDIR
DU GROUPE OFFICE CHERIFIEN DES PHOSPHATES SA.
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 02.04/2014
Laboratoire : Laboratoire des analyses chimiques des phosphates MEA relevant de la Direction de Production Axe MEA
Béni – Idir du groupe OCP SA
Adresse : laverie MEA Route fkih Bensalah - Khouribga
Téléphone : 0661118130
Fax : 0522925081
E-mail : [email protected]
Responsable Technique : Mme HANAFI Noura
Révision : 04 du 01/06/2018
Cette version annule et remplace la version 03 du 06/10/2017
Page 161 sur 272
1- Domaine des analyses chimiques sur les phosphates minéraux :
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Phosphates
minéraux
Dosage du BPL par colorimétrie % BPL - Méthode interne
MO-LAB-01 X - -
Dosage du magnésium par
spectrométrie d'absorption atomique % MgO -
Méthode interne
MO-LAB-05 X - -
Dosage du fer par spectrométrie
d'absorption atomique % Fe2O3 -
Méthode interne
MO-LAB-06 X - -
Dosage du cadmium par spectrométrie
d'absorption atomique Cadmium (ppm) -
Méthode interne
MO-LAB-08 X - -
Dosage des fluorures par électrode
spécifique % Fluor
Méthode interne
MO-LAB-04 X - -
Page 162 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE D’ANALYSES DES EAUX DE LYDEC - LABELMA
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 60 /2014
Laboratoire : Laboratoire d’analyses des eaux de Lydec – Labelma
Adresse : 2, rue Sabri Boujemâa, Casablanca
Responsable technique : Abdellah RAMDANI
Tél 05 22 54 92 80
Fax : 05 22 54 90 71
Email : abdellah.ramdani@ lydec.co.ma
Révision : 08 du 30/03/2021
Cette version annule et remplace la précédente version 07 du 30/03/2020
Page 163 sur 272
Analyses microbiologiques sur les eaux potables
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Eau potable
Recherche et dénombrement des
bactéries coliformes: Méthode par filtration sur membrane
Bactéries coliformes
(ufc/100 ml)
NM ISO 9308-1 (2007)
-- X -- --
Recherche et
dénombrement des Escherichia coli et des bactéries coliformes, Partie1 : Méthode par
filtration sur membrane pour les
eaux à faible teneur en bactéries
Escherichia coli et bactéries coliformes
(ufc/100 ml)
NM ISO 9308-1
(2019) -- X -- --
Recherche et dénombrement des
entérocoques intestinaux: Méthode par filtration sur
membrane
Entérocoques intestinaux:
(ufc/100 ml) NM ISO 7899-2 (2007)
-- X -- --
Recherche et
dénombrement des spores de micro-organismes
anaérobies sulfito-réducteurs (clostridia):
Méthode par filtration sur membrane
spores de micro-organismes anaérobies sulfito-réducteurs
(clostridia):
(ufc/100 ml)
NM ISO 6461-2 (2007)
-- X -- --
Dénombrement des microorganismes revivifiables à 22°C par comptage des colonies par ensemencement dans un
milieu de culture nutritif gélosé
microorganismes revivifiables à 22°C
(ufc/1 ml)
NM ISO 6222
(2007) -- X -- --
Page 164 sur 272
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Eau potable
Dénombrement des microorganismes revivifiables à 36°C par comptage des colonies par ensemencement dans un
milieu de culture nutritif gélosé
microorganismes revivifiables à 36°C
(ufc/1 ml)
NM ISO 6222
(2007)
--
X
--
Détection et dénombrement de
Pseudomonas aeruginosa par filtration sur membrane
Pseudomonas aeruginosa
NM ISO 16266 (2012)
--
X -- --
Recherche et dénombrement des staphylocoques pathogènes par
filtration sur membrane
Staphylocoques pathogènes
NM 03.7.036 (2019)
--
X -- --
2. Essais physico chimiques sur les eaux usées et eaux potables
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Eau potable/usée
Détermination du pH
pH NM ISO 10523
(2012) -- X -- --
Eau potable
Détermination de la turbidité
Turbidité -- *MOP (NM
ISO 7027)
(2012)
X -- --
*MOP : Mode opératoire interne basé sur la norme indiquée entre parenthèse.
Page 165 sur 272
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Eau potable/usée
Détermination de la conductivité électrique
Conductivité électrique NM ISO 7888
(2001) -- X -- --
Eau potable
Dosage des nitrites - Méthode par spectrométrie d'absorption moléculaire
Nitrites
NM ISO 6777
(1999)
-- X -- --
Eau potable
Dosage des nitrates-Méthode
spectrométrique avec l'acide
sulfosalicylique
Nitrates
NM ISO 7890-3
(2012) -- X -- --
Eau usée Détermination de la demande chimique
en oxygène (DCO) DCO NM 03.7.054
(2013) -- X -- --
Eau usée
Détermination de la demande biochimique en oxygène après n jours
(DBOn) : Méthode par dilution et ensemencement avec apport
d'allylthiourée;
DBO
NM ISO 5815-1
(2012) -- X -- --
Eau usée
Détermination de la demande biochimique en oxygène après n jours (DBOn) - Méthode pour échantillons
non dilués
DBO
NM ISO 5815-2
(2012)
-- X -- --
Eau usée Dosage des matières en suspension - Méthode par filtration sur filtre en
fibres de verre MES
NM EN 872
(2013) -- X -- --
Eau usée
Dosage des matières volatiles en suspension - Méthode par filtration sur filtre en fibres de verre et calcination
à 550°C
MVS
--
2540 E – APHA et al
(2005)
X -- --
Page 166 sur 272
Eau potable
Détermination des chlorures –
Dosage volumétrique par la
méthode au nitrate mercurique Chlorures
NM
03.7.024
(1990)
--
X -- --
Eau potable
Détermination de la dureté totale et
dureté calcique TH
NM
03.7.020
(1990)
--
X -- --
Eau potable
Détermination de l’alcalinité –
Partie 1 : Détermination de
l’alcalinité totale et composite
TAC
NM ISO
9963-1
(2001)
--
X -- --
3. Prélèvement des eaux potables et assimilées
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Eaux potables
et assimilées
Prélèvement instantané d’un
échantillon
Prélèvement en vue d’analyses
microbiologiques NM ISO 19458 V2013 -- - -- X
Prélèvement instantané d’un
échantillon
Prélèvement en vue d’analyses
chimiques.
---
Méthode interne
PSP3LABPR13
(basée sur la FDT
90-520 :2005)
V2 du 29/07/2019
- -- X
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PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE CASALAB FOOD ANALYSIS
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 44/2010
Laboratoire : Casalab Food Analysis
Adresse : 42, rue des hôpitaux, résidence les pléiades, Casablanca
Responsable technique : Mme M.MEKKOUR
Tél : 0522 23 47 80
Fax : 0522 23 67 29
Email : [email protected]
Révision : 09 du 27/04/2021
Cette version annule et remplace la précédente version 08 du 29/11/2019
Page 168 sur 272
1. Domaine d’essais : Analyses Microbiologiques sur les aliments
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
Produits destinés à
la consommation
humaine ou
animale
Dénombrement des micro-organismes –
Méthode par comptage des colonies obtenues à
30 °C par le technique d’ensemencement en
profondeur
Dénombrement des Germes
Aérobies Mésophiles
NM ISO 4833-1
(2014) - X - -
Méthode horizontale pour le dénombrement des
coliformes - Méthode par comptage des
colonies
Dénombrement des
Coliformes Totaux
NM ISO 4832
(2008) - X - -
Dénombrement des Coliformes thermo tolérants
par comptage des colonies à 44 °C - Méthode de
routine
Dénombrement des
Coliformes thermo tolérants
NM 08.0.124
(2012) - X - -
Méthode horizontale pour le dénombrement des
staphylocoques à coagulase positive
(Staphylococcus aureus et autres espèces) -
Partie 1: Technique utilisant le milieu gélosé de
Baird-Parker
Dénombrement des
Staphylococcus aureus NM ISO 6888-1
(2019) - X - -
Méthode horizontale pour le dénombrement des
bactéries sulfito-réductrices se développant en
condition anaérobie.
Dénombrement en anaérobiose
des bactéries sulfito-réducteurs
NM ISO 15123
(2007) -
X
- -
Méthode horizontale pour le dénombrement des
Escherichia coli
Dénombrement des
Escherichia coli
NM.08.0.108 :
2009 - X - -
Méthode de routine pour le dénombrement des
Entérobactéries
Dénombrement des
Entérobactéries
NM.08.0.109 :
2012 - X - -
Méthode horizontale pour la recherche, le
dénombrement et le sérotypage des Salmonella
Partie1 : recherche des Salmonella Spp.
Recherche de Salmonella spp. NM ISO 6579-1 :
2017 - X - -
Page 169 sur 272
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
Produits destinés à
la consommation
humaine ou
animale: conserves
et aliments cuits
Méthode de routine pour le dénombrement de
Clostridium perfringens
Dénombrement de Clostridium
perfringens
NM 08.0.111 :
2003 - X - -
Produits destinés à
la consommation
humaine ou à
l'alimentation
animale
Méthode horizontale pour la recherche et le
dénombrement de Listeria monocytogenes et de
Listeria spp. Partie 1: méthode de recherche
Recherche de Listeria
monocytogenes
NM ISO 11290-1:
2017 - X - -
Page 170 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE DE MICROBIOLOGIE DES ALIMENTS DE L'INSTITUT PASTEUR
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 82/2016
Laboratoire : laboratoire de microbiologie des aliments de l'Institut Pasteur
Adresse : 1, Place Louis Pasteur 20360 Casablanca
Responsable technique : M.BOUCHRIF Brahim
Tél : 0522434475
Fax : 0522260957
Email : [email protected]
Révision : 02 du 13/01/2020
Cette version annule et remplace la version 01 du 10/10/2018
Page 171 sur 272
1) Domaine des analyses microbiologiques sur les aliments:
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Produits destinés à la
consommation humaine
et à l’alimentation
animale.
-Viandes boucherie,
-Viandes volailles,
-Charcuteries,
-Plats cuisinés,
-Potages déshydratés,
-Produits de pêche,
-Matières grasses,
-Laits et dérivés,
(fromages, beurre)
-Œufs ovo produits,
-Semi conserves,
-Jus et salade de fruits,
-Chocolat, café, thé,
-Epices -Fruits
-Pâtes alimentaires
-Pâtisseries,
Méthode horizontale de Dénombrement des
Micro-organismes aérobies mésophiles:
comptage des colonies à 30°C par la
technique d'ensemencement en surface
Micro-organismes à 30°C en
Ufc/g ou Ufc/mL
NM ISO 4833-2
(2015) -- X -- --
Méthode horizontale pour le Dénombrement
des Coliformes- Méthode par comptage des
colonies
Coliformes totaux en Ufc/g ou
Ufc/mL
NM ISO 4832
(2008) -- X -- --
Dénombrement des Coliformes
thermotolérants par comptage des colonies à
44°C – Méthode de routine
Coliformes thermotolérants en
Ufc/g ou Ufc/mL
NM 08.0.124
(2012) -- X -- --
Méthode horizontale pour le Dénombrement
des Escherichia coli ß- glucuronidase
positive : technique de comptage des colonies
à 44°C au moyen de 5-bromo-4- chloro-3-
indolyl ß-D glucuronate)
Escherichia coli ß-
glucuronidase positive en Ufc/g
ou Ufc/mL
NM ISO 16649-2
(2007) -- X -- --
Méthode horizontale pour le Dénombrement
des Entérobactéries
Entérobactéries présumées en
Ufc/g ou Ufc/mL
NM 08.0.109
(2012) -- X -- --
Page 172 sur 272
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
-Plats préparés cuits
-Salades
-Potages, sauces
- Glaces
Méthode de routine pour le Dénombrement
des Staphylocoques à coagulase positive par
comptage des colonies à 37°C – technique
avec confirmation des colonies
Staphylocoques à coagulase
positive en Ufc/g ou Ufc/mL
NM 08.0.112
(2009) -- X -- --
consommation humaine
et à l’alimentation
animale.
-Viandes boucherie,
-Viandes volailles,
-Charcuteries,
-Plats cuisinés,
-Potages déshydratés,
-Produits de pêche,
-Matières grasses,
-Laits et dérivés,
(fromages, beurre)
-Œufs ovo produits,
-Semi conserves,
-Jus et salade de fruits,
-Chocolat, café, thé,
-Epices -Fruits
-Pâtes alimentaires
-Pâtisseries,
-Plats préparés cuits
Méthode horizontale pour le Dénombrement
des Clostridium perfringens par comptage
des colonies à 37°C
Clostridium perfringens en
Ufc/g ou Ufc/mL
NM ISO 7937
(2009) -- X -- --
Dénombrement en anaérobiose des bactéries
des sulfito-réductrice par comptage des
colonies à 46°C
Anaérobies sulfito-réducteurs en
Ufc/g
ou Ufc/mL
NM ISO 08.0.125
(2012) -- X -- --
Méthode horizontale pour la recherche et le
dénombrement des Listeria monocytogenes
partie 2: méthode de dénombrement
Listeria monocytogenes Ufc/g
Ou
Ufc/mL
NM ISO 11290-2
(2017) -- X -- --
Méthode horizontale pour la recherche et le
dénombrement de Listeria monocytogenes
partie 1: méthode de recherche
Listeria monocytogenes :
Absence ou Présence dans X g
ou X ml
NM ISO 11290-1
(2017) -- X -- --
Méthode horizontale pour la Recherche de
Salmonella
Salmonella : Absence ou
présence dans X g ou X ml
NM ISO 6579-1
(2017) -- X -- --
Méthode de routine pour le dénombrement
des levures et moisissures par comptage des
colonies à 25°C
Levures et moisisssures (ufc:g
ou ufc/ml)
NM 08.0.123
(2006) -- X -- --
Page 173 sur 272
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
-Salades
-Potages, sauces
- Glaces
Méthode horizontale pour le dénombrement
des microorganismes.
Partie 1 : comptage des colonies à 30°C par
la technique d’ensemencement en profondeur
Micro-organismes à 30 °C
(ufc/g ou ufc/ml)
NM ISO 4833-1
(2014) --- X -- --
2) Domaine des prélèvements sur les surfaces:
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Surfaces en contact directe ou
indirecte avec les aliments
(Planche de découpe,
Empreintes, surface de travail)
Méthodes horizontales pour les
techniques de prélèvement sur
des surfaces, au moyen de boîtes
de contact et d’écouvillons.
Prélèvement sur des surfaces
par écouvillonnage NM ISO 18593 (2006) -- -- -- X
Page 174 sur 272
3) Domaine des analyses microbiologiques sur les surfaces:
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Surface:
- Planche de découpe,
- Empreintes,
- surface de travail
Méthode pour le dénombrement des
microorganismes aérobies mésophiles
Microorganismes aérobies
mésophiles (ufc/cm2) --
MIC-INS-GAM-056 :
2017 X -- --
Méthode pour le dénombrement des
levures Levures (ufc/cm2) --
MIC-INS-LM-059 :
2017 X -- --
Méthode pour le dénombrement des
moisissures Moisissures (ufc/cm2) --
MIC-INS-LM-059 :
2017 X -- --
Méthode pour le dénombrement des
Staphylocoques à coagulase positive
Staphylocoques à coagulase
positive (ufc/cm2) --
MIC-INS-STA-058 :
2017 X -- --
Méthode pour le dénombrement des
coliformes Thermo-tolérants
Coliformes Thermo-tolérants
(ufc/cm2) --
MIC-INS-CTH-057 :
2017 X -- --
AL 317. 05 Page 175 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
Laboratoire d'analyses et de recherches agroalimentaires, agricoles et sur l'environnement "LABOSFORT" relevant de l'Institut Privé d'Enseignement Technique
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 74/2016
Laboratoire : Laboratoire d'analyses et de recherches agroalimentaires, agricoles et sur l'environnement
"LABOSFORT" relevant de l'Institut Privé d'Enseignement Technique
Adresse : 94, rue Allal Ben Abdallah, Casablanca
Responsable technique : Mme M.MELLOUK
Tél : 05 22 44 77 76
Fax : 05 22 44 88 26
Email : [email protected]
Révision : 04 du 28/04/2021
Cette version annule et remplace la précédente version 03 du 07/11/2019
AL 317. 05 Page 176 sur 272
1- Domaine des analyses microbiologiques sur les aliments :
Produit soumis à
l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines
Autres Labo
permanent
Labo
mobile Site
Produits
destinés à la
consommation
humaine ou à
l'alimentation
animale
Méthode horizontale pour le
dénombrement des
microorganismes Technique
par comptage des colonies à
30°C
Microorganismes à 30°C en nombre d'unités formant colonie par gramme ou ml du produit (UFC/g ou ml)
NM ISO
4833-1 (2014) --- X -- --
Recherche et dénombrement
des coliformes: Méthode par
comptage des colonies
Coliformes en nombre d'unités formant colonie par gramme ou ml du produit
(UFC/ g ou ml)
NM ISO 4832
(2008) --- X -- --
Méthode de
dénombrement de
staphylococcus à coagulase
positive Partie 1: Technique
utilisant le milieu gélosé de
Baird Parker
Staphylocoques à coagulase positive en nombre d'unités formant colonie par gramme ou ml du produit
(UFC/ ml ou g)
NM ISO
6888-1 (2019) --- X -- --
Méthode horizontale pour le
dénombrement de Clostridium
perfringens Technique par
comptage des colonies
Clostridium perfringens en nombre d'unités formant colonie par gramme ou ml du produit
(UFC/ ml ou g)
NM ISO 7937
(2009) --- X -- --
AL 317. 05 Page 177 sur 272
Produits destinés à la
consommation humaine ou à l'alimentation
animale
Dénombrement des coliformes
thermo tolérants par comptage
des colonies à 44°C
Coliformes thermo tolérants en nombre d'unités formant colonie par gramme ou ml du produit (UFC/ ml ou g)
NM 08.0.124
(2012) --- X -- --
Méthode horizontale pour le
dénombrement des
Escherichia coli β-
glucuronidase positive partie 2:
méthode par comptage à
44 °C
Escherichia coli
ß-glucuronidase
positive en nombre d'unités formant colonie par gramme ou ml du produit (UFC/ ml ou g)
NM ISO 16649-
2
(2007) --- X -- --
Dénombrement des
entérobactéries présumées
par comptage des colonies
à30°C ou à 37°c
entérobactéries
présumées en nombre d'unités formant colonie par gramme ou ml du produit (UFC/ ml ou g)
NM 08.0.109
(2012) --- X -- --
Méthode
horizontale pour le
dénombrement des bactéries
sulfito-réductrices se
développant en condition
anaérobies
bactéries sulfito-
réductrices se
développant en
condition anaérobies
en nombre d'unités formant colonie par gramme ou ml du produit (UFC/ ml ou g)
NM ISO 15213
(2007) --- X -- --
AL 317. 05 Page 178 sur 272
Produits destinés à la
consommation humaine ou à l'alimentation
animale
Dénombrement des levures et moisissures par comptage des colonies à 25°C
levures et moisissures en nombre d'unités formant colonie par gramme ou ml du produit (UFC/ ml ou g)
NM 08.0.123
(2006) --- X -- --
Méthode horizontale pour la recherche de Listeria monocytogenes
Présence /absence de Listeria monocytogenes
NM ISO 11290-
1:2017 --- X -- --
Méthode horizontale pour la recherche de Salmonella spp
Présence /absence de Salmonella spp
NM ISO 6579-
1: 2017 --- X -- --
AL 317. 05 Page 179 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE D’ESSAIS RELEVANT DE LA SOCIETE
SGS TANGER MEDITERRANEE SARL(AU)
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 53.02/2016
Laboratoire : Laboratoire d’essais relevant de la société SGS TANGER MEDITERRANEE SARL(AU) . Adresse : Sis Terminal Pétrolier HTTSA, Zone franche de Ksar AlMajaz, 94152, Tanger
Responsable technique : M. Adil Eddahbi
Tél : 05 39 33 01 47
Fax : --
Email : [email protected]
Révision : 02 du 04/05/2021
Cette version annule et remplace la version 01 du 19/06/2019.
AL 317. 05 Page 180 sur 272
1- Domaine des essais physico chimiques sur les produits pétroliers
Produit soumis
à l’essai
Intitulé de l’essai ou propriétés
mesurées
Propriétés ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Laboratoire
Labo
Mobile Site
Gasoil Essence
Détermination de la masse volumique
Méthode du tube en U oscillant
La masse volumique
(Kg/m3) à 15°C -
ISO 12185 Juin
1996
Cor.1 : 2001
X - -
Fuel Détermination de la masse volumique
Méthode du tube en U oscillant
La masse volumique
(Kg/m3) à 50°C -
ISO 12185 Juin
1996
Cor.1 : 2001
X - -
Gasoil
Détermination de la viscosité
cinématique et calcul de la viscosité
dynamique
La viscosité cinématique
(mm2/s) à 40°C -
ISO 3104 Octobre
1994
Cor.1 : 1997
X - -
Fuel
Détermination de la viscosité
cinématique et calcul de la viscosité
dynamique
la viscosité cinématique
(mm2/s) à 50°C -
ISO 3104 Octobre
1994 Cor.1 : 1997
X - -
Gasoil
Détermination de la teneur en soufre -
spectrométrie de fluorescence de
rayons x dispersive en énergie
la teneur en soufre
(%m/m) (0% à 0,5%) -
ISO 8754 juillet
2003
X - -
Fuel
Détermination de la teneur en soufre -
spectrométrie de fluorescence de
rayons x dispersive en énergie
la teneur en soufre
(%m/m) (0% à 2%) -
ISO 8754 juillet
2003 X - -
Fuel
Détermination de la teneur en soufre -
spectrométrie de fluorescence de
rayons x dispersive en énergie
la teneur en soufre
(%m/m) (0,5% à 5%) -
ISO 8754 juillet
2003
X - -
Gasoil Détermination du point d'éclair
méthode pensky martens en vase clos Le point d’éclair (°C) -
ISO 2719 – JUIN
2016 X - -
AL 317. 05 Page 181 sur 272
Produit soumis
à l’essai
Intitulé de l’essai ou propriétés
mesurées
Propriétés ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Laboratoire
Labo
Mobil
e
Site
Gasoil
Détermination des caractéristiques de
distillations à pression atmosphérique
Indications
thermométriques et des
volumes de condensat
récupérés (°C) % (V/V)
IBP
-
ISO 3405
(2019)
X - -
Gasoil
Détermination des caractéristiques de
distillations à pression atmosphérique
Indications
thermométriques et des
volumes de condensat
récupérés (°C) % (V/V)
5%
- X - -
Gasoil
Détermination des caractéristiques de
distillations à pression atmosphérique
Indications
thermométriques et des
volumes de condensat
récupérés (°C) % (V/V)
10%
- X - -
Gasoil
Détermination des caractéristiques de
distillations à pression atmosphérique
Indications
thermométriques et des
volumes de condensat
récupérés (°C) % (V/V)
20%
- X - -
Gasoil
Détermination des caractéristiques de
distillations à pression atmosphérique
Indications
thermométriques et des
volumes de condensat
récupérés (°C) % (V/V)
30%
- X - -
AL 317. 05 Page 182 sur 272
Gasoil
Détermination des caractéristiques de
distillations à pression atmosphérique
Indications
thermométriques et des
volumes de condensat
récupérés (°C) % (V/V)
40%
- X - -
Gasoil
Détermination des caractéristiques de
distillations à pression atmosphérique
Indications
thermométriques et des
volumes de condensat
récupérés (°C) % (V/V)
50%
- X - -
Gasoil
Détermination des caractéristiques de
distillations à pression atmosphérique
Indications
thermométriques et des
volumes de condensat
récupérés (°C) % (V/V)
60%
- X - -
AL 317. 05 Page 183 sur 272
Produit
soumis
à l’essai
Intitulé de l’essai ou propriétés
mesurées Propriétés ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines
Autres Laboratoire
Labo
Mobile Site
Gasoil
Détermination des caractéristiques de
distillations à pression atmosphérique
Indications
thermométriques et des
volumes de condensat
récupérés (°C) % (V/V) 70%
-
ISO 3405 (2019)
X - -
Gasoil
Détermination des caractéristiques de
distillations à pression atmosphérique
Indications
thermométriques et des
volumes de condensat
récupérés (°C) % (V/V) 80%
- X
-
-
Gasoil
Détermination des caractéristiques de
distillations à pression atmosphérique
Indications
thermométriques et des
volumes de condensat
récupérés (°C) % (V/V) 90%
- X - -
Gasoil
Détermination de caractéristiques de
distillations à pression atmosphérique
Indications
thermométriques et des
volumes de condensat
récupérés (°C) % (V/V) 95%
- X - -
Gasoil
Détermination de caractéristiques de
distillations à pression atmosphérique
Indications
thermométriques et des
volumes de condensat
récupérés (°C) % (V/V) FBP
- X
-
-
AL 317. 05 Page 184 sur 272
Gasoil
Détermination de la teneur en cendres
La teneur en
Cendres %(m/m) -
ISO 6245
Octobre 2001 X
- -
Gasoil
Détermination de la couleur (échelle
ASTM)
La couleur -
ASTM D 1500-
12
(2017)
X
-
-
Gasoil
Détermination de la teneur eau
La teneur en eau % (V/V)
ISO 3733
Septembre 1999 X -
-
Fuel oil
Détermination de la
teneur eau – Méthode par distillation La teneur en eau %(m/m)
ISO 3733
Septembre 1999
X
-
-
Fuel oïl Détermination de la teneur en
cendres La teneur en Cendres
%(m/m)
ISO 6245
Octobre 2001 X
- -
Fuel oïl Détermination du point d'éclair -
Méthode Pensky-Martens en vase clos Le point d’éclair (°C)
ISO 2719
Juin 2016 X
- -
SSP Détermination des caractéristiques de
distillation à pression atmosphérique
Indications
thermométriques
et des volumes de
condensat
récupérés (°C) % (v/v) IBP
ISO 3405 (2019)
X
-
-
AL 317. 05 Page 185 sur 272
SSP Détermination des caractéristiques de
distillation à pression atmosphérique
Indications
thermométriques
et des volumes de
condensat
récupérés (°C) % (v/v) 10%
X
-
-
SSP Détermination des caractéristiques de
distillation à pression atmosphérique
Indications
thermométriques
et des volumes de
condensat
récupérés (°C) % (v/v) 50%
X
-
-
SSP Détermination des caractéristiques de
distillation à pression atmosphérique
Indications
thermométriques et des
volumes de condensat
récupérés (°C) % (v/v) 90%
X
-
-
SSP Détermination des caractéristiques de
distillation à pression atmosphérique
Indications
thermométriques
et des volumes de
condensat
récupérés (°C) % (v/v) FBP%
X
-
-
AL 317. 05 Page 186 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE REGIONAL DE CONTROLE DE LA QUALITE DES EAUX
RELEVANT DE LA DIRECTION REGIONALE DE L’ORIENTAL DE L’ONEE/BRANCHE EAU
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 05.03/2016
Laboratoire : Laboratoire régional de contrôle de la qualité des eaux relevant de la Direction Régionale de l’Oriental de l’ONEE
Branche Eau
Adresse : Boulevard Sidi Yahia Dhar Lamhalla, Oujda
Responsable technique : Mme Naziha CHOUTNA
Tél : 05 36 68 21 39
Fax : 05 36 69 70 34
Email : [email protected]
Révision : 04 du 22/04/2020
Cette version annule et remplace la précédente version 03 du 10/07/2019
AL 317. 05 Page 187 sur 272
1. Domaine des analyses physico chimiques sur les Eaux
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Eaux naturelles
et traitées
Détermination du pH pH -
MOD C 402 V01 du 07/2019
(Basée sur la NM ISO 10523 V
2012)
x - -
Détermination de la Turbidité par
néphélométrie Turbidité -
MOD C 403 V01 du 07/2019
(Basée sur la NM ISO 7027 2012 x - -
Détermination de la Conductivité
électrique par potentiomètre Conductivité -
MOD C 401 V01 du 07/2019
(Basée sur la NM ISO 7888
V2001)
x - -
Détermination de la dureté totale et du
calcium par trimétrie
Dureté totale et du
calcium -
MOD C 502 V01 du 07/2019
(Basée sur la NM 03.7.020 1990) x - -
Dosage des sulfates méthode au
chlorure de baryum Sulfates -
MOD C 404 V01 du 07/2019
(Basé sur la NM ISO 9280
V2001)
x - -
Détermination des chlorures, dosage
volumétrique par la méthode au nitrate
mercurique
Chlorures - MOND C 505 V01 du 07/2019
(Basée sur NM 03.07.024 V1990) x - -
Dosage des nitrates par spectrométrie
d’absorption moléculaire Nitrates -
MOD C 104 V02 du 07/2019
(Basée sur la NM 03.7.014
V2001)
x - -
Dosage de l’Ammonium : méthode
spectrométrie manuelle Ammonium -
MOD C 101 V02 du 07/2019
(Basée sur la NM ISO 7150-1
V1999)
x - -
Détermination de l’alcalinité totale et
composite TAC -
MOD C 501 V02 du 07/2019
(Basée sur la NM ISO 9963-1
V2001)
x - -
AL 317. 05 Page 188 sur 272
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Eaux naturelles
et traitées
Dosage du Baryum par absorption
atomique Baryum -
MOD C 602 V01/ du 10/2018
(basée sur la NM ISO 15 586) x - -
Dosage du Cadmium par
absorption atomique Cadmium -
MOD C 602 V01/ du 10/2018
(basée sur la NM ISO 15 586) x - -
Dosage du Chrome par absorption
atomique Chrome -
MOD C 602 V01/ du 10/2018
(basée sur la NM ISO 15 586) x - -
Dosage du Cuivre par absorption
atomique Cuivre -
MOD C 601 (V01/ du 10 /2018)
(basée sur la NM 03.7.021 et la
NM 03.7.029)
x -
-
Dosage du Potassium par
absorption atomique Potassium -
MOD C 601 (V01/ du 10 /2018)
(basée sur la NM 03.7.021 et la
NM 03.7.029)
x - -
Dosage de Sodium Sodium -
MOD C 601 (V01/ du 10 /2018)
(basée sur la NM 03.7.021 et la
NM 03.7.029)
x - -
Dosage de Zinc Zinc -
MOD C 601 (V01/ du 10 /2018)
(basée sur la NM 03.7.021 et la
NM 03.7.029)
x - -
AL 317. 05 Page 189 sur 272
2. Domaine des analyses bactériologiques sur les Eaux
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Eaux traitées
Recherche et dénombrement des
Escherichia Coli par filtration sur
membrane
Escherichia Coli (UFC/100ml) NM ISO 9308-1 (2007) - x - -
Recherche et dénombrement des
bactéries coliformes par filtration sur
membrane
Bactéries coliformes
(UFC/100ml) NM ISO 9308-1 (2007) - x - -
Recherche et dénombrement des
Entérocoques Intestinaux par filtration
sur membrane
Entérocoques Intestinaux
(UFC/100ml) NM ISO 7899-2 (2007) - x - -
Dénombrement Microorganismes
revivifiables à 22°C et à 37°C par
comptage des colonies et
ensemencement dans un milieu de
culture nutritif géloé
Microorganismes revivifiables
(UFC/ml) NM ISO 6222 (2007) - x - -
Page 190 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE DE RECEPTION DE LA SUCRERIE RAFFINERIE DE ZAIO RELEVANT DU GROUPE COSUMAR
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 10.02/2017
Laboratoire : Laboratoire de réception de la sucrerie raffinerie de Zaio relevant du groupe Cosumar
Adresse : B.P n°2 62900, ZAIO, NADOR
Responsable technique : Mme N.HADI
Tél : 05 60 81 03/04
Fax : 05 36 60 81 12
Email : [email protected]
Révision : 01 du 21/02/2018
Cette version annule et remplace la version 00 du 07/12/2017
Page 191 sur 272
1) Domaine des analyses physicochimiques sur la betterave à sucre :
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Echantillon de
betterave à sucre
Détermination du taux d’impureté Taux d'impuretés NM 08.5.11 (1997) -- X - -
Détermination de la polarisation Richesse NM 08.5.11 (1997) -- X - -
Page 192 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE DE CONTROLE DE LA SUCRERIE RAFFINERIE DE ZAIO RELEVANT DU GROUPE COSUMAR
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 10.03/2017
Laboratoire : Laboratoire de contrôle de la sucrerie raffinerie de Zaio relevant du groupe Cosumar
Adresse : B.P n°2 62900, ZAIO, NADOR
Responsable technique : Mme N.HADI
Tél : 05 60 81 03/04
Fax : 05 36 60 81 12
Email : [email protected]
Révision : 00 du 07/12/2017
Page 193 sur 272
1) Domaine des analyses physicochimiques sur le sucre blanc:
Produit
soumis à
l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Sucre blanc
Détermination du pH par une
méthode directe pH --
ICUMSA GS1/2/3/4/7/8/9-23
(2009) X - -
Détermination de l’humidité du
sucre blanc par perte au séchage Humidité --
ICUMSA
GS2/1/3/9-15 (2007) X - -
Page 194 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE « PROTEGE MAROC »
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 73/2016
Laboratoire : « PROTEGE MAROC »
Adresse : Rue Ibn Habbous, N°23, Boulevard Yaacoub El Mansour, Maarif, Casablanca.
Responsable technique : M. TOUIMI BENJELLOUN SAMIR
Tél : +212 522 99 41 28
Fax : +212 522 99 41 29
Email : [email protected] / [email protected]
Révision : 01 du 23/01/2018
Cette version annule et remplace la précédente version 00 du 21/09/2016
Page 195 sur 272
1. Domaine des analyses physico-chimiques sur les « Eaux Brutes et Traitées »:
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Eaux Brutes et
Traitées
Détermination du Sodium par spectrométrie
d’absorption atomique avec flamme Sodium _
NF T90-020
(Août 1984) X _ _
Eaux Brutes et
Traitées
Détermination du Potassium par
spectrométrie d’absorption atomique avec
flamme
Potassium _ NF T90-020
(Août 1984) X _ _
Eau brute et Eau de
boisson
Détermination du calcium par spectromètre
d’absorption atomique Calcium _
NFT90 -005
V 2000 X _ _
Eau brute et Eau
traitée
Détermination du magnésium par
spectromètre d’absorption atomique à
flamme
Magnésium _ NFT90 -005
V2000 X _ _
Eau d’alimentation
humaine
Détermination du fer par spectromètre
d’absorption atomique à flamme Fer
NM03.7.021
V 1990 _ X _ _
Eau d’alimentation
humaine
Détermination du cuivre par spectromètre
d’absorption atomique à flamme Cuivre
NM03.7.021
V 1990 _ X _ _
Eau d’alimentation
humaine
Détermination du zinc par spectromètre
d’absorption atomique à flamme Zinc
NM03.7.021
V 1990 _ X _ _
Eau d’alimentation
humaine
Détermination du manganèse par
spectromètre d’absorption atomique à
flamme
Manganèse NM03.7.021
V 1990 _ X _ _
-Eau potable
-Eaux résiduaires
Détermination de la conductivité par
conductimètre Conductivité
NM 03.7.011
V 2001 _ X _ _
Page 196 sur 272
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
-Eau de pluie
-Eau minérale
-Eau potable
-Eau de
Baignade
-Eau de Surface
-Eau Souterraines
-Eau Industrielle et
urbaine
Détermination du pH par pH-mètre pH NM 03.7.009
V 2012 _ X _ _
Page 197 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE LAAGRIMA
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 38/2009
Laboratoire : LAAGRIMA
Adresse : 110, route secondaire, lotissement Badr, lot n°4 atelier 2, Sidi Bernoussi, 20250, Casablanca
Responsable technique : M EL OUADA
Tél : 0522-48-40-98 / 0522-47-39-97
Fax : 0522-29-84-19
Email : [email protected]
Révision : 11 du 25/02/2021
Cette version annule et remplace la précédente version 10 du 12/06/2019
Page 198 sur 272
1- Domaine des analyses microbiologiques sur les aliments
Produit soumis à l’essai
Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Intitulé de l’essai Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes marocaines
Autres Labo.
permanent Labo. mobile
Site
Les produits destinés à la
consommation humaine ou à l’alimentation
animale
Nombres de germes aérobies totaux
Dénombrement des micro-organismes, Partie 1 : Comptage des colonies à 30 °C par la
technique d’ensemencement en profondeur (ufc/g ou ml)
-
NF EN ISO 4833-1 (2013)
X - -
Nombre des Coliformes totaux
Dénombrement des Coliformes (ufc/g ou ml) NM ISO 4832
(2008) - X - -
Nombre des Coliformes thermotolérants
Dénombrement de coliformes thermotolérants (ufc/g ou ml)
NM 08.0.124 (2012)
- X - -
Nombre des bactéries sulfito-réducteurs se développant en
conditions anaérobies
Dénombrement des bactéries sulfito-réducteurs (ufc/g ou ml)
NM ISO 15213 (2007)
- X - -
Nombre des staphylocoques à coagulase positive
(Staphylococcus aureus et autres espèces)
Dénombrement des staphylocoques à coagulase positive (ufc/g ou ml)
NM ISO 6888-1 (2019)
- X - -
Nombre d’Escherichia coli.-glucuronidase positive
Dénombrement des Escherichia coli.-glucuronidase positive ( ufc/g ou ml )
NM ISO 16649-2 (2007)
-
X - -
Nombre des Entérobactéries
Méthode horizontale pour la recherche et le Dénombrement des Entérobacteriaceaes Partie
2 : Méthode par comptage des colonies (ufc/g ou ml)
-
ISO 21528-2 (2017)
X
-
-
Recherche de Listéria monocytogenes (dans 1, 10
ou 25g ou ml)
Méthode horizontale pour la recherche et le Dénombrement de Listeria monocytogenes
Partie 1 : Méthode de recherche -
ISO 11290-1 (2017)
X - -
Recherche des Salmonella spp. (dans 1, 10 ou 25g ou
ml)
Méthode horizontale pour la recherche, le dénombrement et le sérotypage des Salmonella
Partie 1: Recherche des Salmonella spp
NM ISO 6579-1 (2017)
-
X
- -
Page 199 sur 272
Les produits destinés à la
consommation humaine ou à l’alimentation
animale
Nombre des Levures Dénombrement des levures (ufc/g ou ml)
(activité d’eau > 0.95) -
ISO 21527-1 (2008)
X - -
Nombre des moisissures Dénombrement des moisissures (ufc/g ou ml)
(activité d’eau >0.95) -
ISO 21527-1 (2008)
X - -
Nombre des Bacillus cereus Dénombrement des bacillus cereus (ufc/g ou ml) - ISO 7932
(2004) X - -
Nombre de bactérie lactique Dénombrement des bactéries lactiques
mésophiles (ufc/g ou ml) NM ISO 15214
(2007) - X - -
Nombre de levures Denombrement des levures (ufc/g ou ml)
(activité d’eau ≤ 0.95) -
ISO 21527-2 (2008)
X - -
Nombre de moisissures Dénombrement des moisissures (ufc/g ou ml)
(activité d’eau ≤ 0.95) -
ISO 21527-2 (2008)
X - -
Nombre de levures Dénombrement des levures et moisissures :
Technique par comptage des colonies à 25°C NM ISO 7954
(2003) - X - -
Nombre de moisissures
Bactéries sulfito-réductrices Dénombrement en anaérobiose des bactéries
sulfito-réductrices par comptage des colonies à 46°C (ufc/g ou ml)
- NF V08-
061 (2009) X - -
Page 200 sur 272
2- Domaine des analyses microbiologiques sur l’eau
Produit soumis à l’essai
Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Intitulé de l’essai Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent Labo. mobile
Site
Eaux traitées et eaux potables
Microorganismes revivifiables à 36°C
Dénombrement des microorganismes revivifiables à 36°C : comptage des colonies
par ensemencement dans un milieu de culture nutritif gélosé (ufc/ml)
NM ISO 6222 (2007)
- X - -
Microorganismes revivifiables à 22°C
Dénombrement des microorganismes revivifiables à 22°C : Comptage des
colonies par ensemencement dans un milieu de culture nutitif gélosé (ufc/ml)
coliformes
Recherche et dénombrement des Escherichia coli et des bactéries coliformes
Partie 1 : Méthode par filtration sur membrane (ufc/100ml)
NM ISO 9308-1 (2019)
- X - -
Escherichia coli
Recherche et dénombrement des Escherichia coli et des bactéries coliformes
Partie 1 : Méthode par filtration sur membrane (ufc/100ml)
NM ISO 9308-1 (2019)
- X - -
Entérocoques intestinaux
Recherche et Dénombrement des Entérocoques intestinaux partie 2 :
méthode par filtration sur membrane (ufc /100ml)
NM ISO 7899-2 (2007)
- X - -
Spores de micro organismes anaérobies sulfito réducteurs
Recherche et Dénombrement des spores de microorganismes anaérobies sulfito
réducteurs (clostridia) partie 2 : méthode par filtration sur membrane (ufc/100ml)
NM ISO 6461-2 (2007)
- X - -
Page 201 sur 272
3- Domaine des analyses physico-chimiques sur l’eau:
Produit soumis à l’essai
Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Intitulé de l’essai
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent Labo. mobile
Site
Eaux traitées Eaux naturelles et souterraines
PH Détermination du pH NM ISO 10523
(2012) - X - -
Conductivité électrique Détermination de la conductivité
électrique (µS/cm) NM ISO 7888
(2001) - X - -
Turbidité Détermination de la turbidité
Partie 2 : Méthodes quantitatives
NM ISO 7027-1 (2019)
- X - -
Concentration en chlorures
Dosage des chlorures – Titrage au nitrate d’argent avec du
chromate comme indicateur (Méthode de Mohr) (mg/l)
- ISO 9297
1989 X - -
Dureté totale et dureté calcique Détermination de la dureté totale
et dureté calcique (méq/l) NM 03.7.020
(1990) - X - -
Alcalinité Détermination de l’alcalinité totale
et composite (méq/l) NM ISO 9963-1
(2001) - X - -
Concentration en sulfates
Dosage des ions sulfates – Méthode néphélométrique (mg/l)
- NF T 90-040 : 1986
X - -
Concentration en nitrates
Dosage des nitrates - Méthode spectrométrique avec l’acide sulfosalicylique (mg/l)
- ISO7890 3 :1988
X - -
Concentration en nitrites Dosage des nitrites -Méthode par
spectrométrie d’absorption moléculaire (mg/l)
NM ISO 6777 (1999)
- X - -
Concentration en ammonium Dosage de l’ammonium-méthode spectrométrique manuelle (mg/l)
NM ISO 7150/1 (1999)
- X - -
Page 202 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE GAYA
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 89/2018
Laboratoire : Laboratoire GAYA
Adresse : Lotissement Al Kasbah, n°147, Témara, Maroc
Directeur technique : Mr JOUALI Mohamed Ali
Tél : 05 37 64 11 93
Fax : 05 37 64 32 96
Email : [email protected]
Révision : 03 du 11/05/2020
Cette version annule et remplace la version 02 du 12/11/2019
Page 203 sur 272
1) Domaine des analyses microbiologiques sur les aliments :
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Produits destinés
à la
consommation
humaine et à
l’alimentation
animale
Méthode horizontale pour le dénombrement des
coliformes –Méthode par comptage des colonies Coliformes (UFC/g ou UFC/ml) NM ISO 4832 (2008) -- X -- --
Dénombrement des entérobactéries présumées
par comptage des colonies à 30°C ou à 37°C
Entérobactéries présumées
(UFC/g ou UFC/ml) NM 08.0.109 (2012) -- X -- --
Dénombrement en anaérobiose des bactéries
sulfito – réductrices par comptage des colonies à
46°C
Bactéries sulfito- réductrices
(UFC/g ou UFC/ml) NM 08.0.125 (2012) -- X -- --
Dénombrement des coliformes thermotolérants
par comptage des colonies obtenues à 44°C
Coliformes thermo-tolérants
(UFC/g ou UFC/ml) NM 08.0.124 (2012) -- X -- --
Méthode horizontale pour le dénombrement des
Escherichia coli B-glucuronidase positive
Escherichia coli ß-glucuronidase
positive (UFC/g ou UFC/ml) NM ISO 16649-2(2007) -- X -- --
Méthode horizontale pour le dénombrement des
staphylocoques à coagulase positive
(Staphylococcus aureus et autres espèces) Partie
1 : Technique utilisant le milieu gélosé de Baird
– Parker
Staphylocoques à coagulase
positive (UFC/g ou UFC/ml) NM ISO 6888-1 (2008) -- X -- --
Page 204 sur 272
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Produits destinés
à la
consommation
humaine et à
l’alimentation
animale
Méthode horizontale pour la recherche, le
dénombrement et le sérotypage des Salmonella,
Partie 1 : Recherche des Salmonella spp
Salmonella spp (Absence ou
Présence/X g ou ml) NM ISO 6579-1 (2017) -- X -- --
Méthode horizontale pour le dénombrement des
microorganismes – Partie 1 : comptage des
colonies à 30°C par la technique
d'ensemencement en profondeur
Microorganismes à 30°C
UFC/g ou UFC/ ml NM ISO 4833-1 (2014) -- X -- --
Méthode horizontale pour le dénombrement de
Clostridium perfringens – technique par
comptage des colonies
UFC/1g Ou UFC/1ml NM ISO 7937/ 2009 -- X -- --
Méthode horizontale pour le dénombrement des
bactéries lactiques mésophiles, - Technique par
comptage des colonies à 30 °C
UFC/1g Ou UFC/1ml NM ISO 15214/ 2007 -- X -- --
Méthode horizontale pour le dénombrement de
Bacillus cereus présomptifs- Technique par
comptage des colonies à 30 °C
UFC/1g Ou UFC/1ml NM ISO 7932/ 2009 -- X -- --
Dénombrement des levures et moisissures par
comptage des colonies à 25 °C - Méthode de
routine
UFC/1g Ou UFC/1ml NM 08.0.123/ 2006 -- X -- --
Méthode horizontale pour la recherche et le
dénombrement de Listeria monocytogenes Partie
1 : méthode de recherche
Présence ou absence de listeria
monocytogenes dans la prise
d’essai
NM ISO 11290-1 : 2017 -- X -- --
Dénombrement des Pseudomonas spp.
Présomptifs présents dans la viande et les
produits à base de viande
UFC/1g Ou UFC/1ml NM ISO 13720/ 2013 -- X -- --
Page 205 sur 272
2) Domaine des analyses microbiologiques sur les eaux :
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Eau potable
Qualité de l’eau – Recherche et dénombrement
des Escherichia coli et des bactéries coliformes
Partie 1 : Méthode par filtration sur membrane
Escherichia coli et des bactéries
coliformes en UFC/100ml NM ISO 9308-1 (2007) -- X -- --
Qualité de l’eau – Recherche et dénombrement
des entérocoques intestinaux
Partie 2 : Méthode par filtration sur membrane
Entérocoques intestinaux en
UFC/100ml NM ISO 7899-2 (2007) -- X -- --
Qualité de l’eau – Recherche et dénombrement
des revivifiables- Comptage des colonies par
ensemencement dans un milieu de culture gélosé
UFC/ml NM ISO 6222 (2007) -- X -- --
Qualité de l’eau – Recherche et dénombrement
des spores de micro-organismes anaérobies
sulfito-réducteurs(clostridia)
Partie 2 : Méthode par filtration sur membrane
UFC/100ml NM 6461-2 (2007) -- X -- --
Recherche et dénombrement des staphylocoques
pathogènes : Méthode par filtration sur
membrane
UFC/100ml NM 03.7.036 / 2012 -- X -- --
Page 206 sur 272
3) Domaine des analyses physicochimiques sur les eaux :
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Eau traitées et
naturelles
Eaux d’alimentation humaine – Détermination
des chlorures – Dosage volumétrique par la
méthode au nitrate mercurique
chlorures en mg/l NM 03.7.024 (1990) -- X -- --
Qualité de l’eau – Dosage des nitrites-
Méthode par spectrométrie d’absorption
moléculaire
mgNO2/l NM ISO 6777 (1999) -- X -- --
Qualité de l’eau – Dosage des nitrates – Partie
3 : Méthode par spectrométrique avec l’acide
sulfosalicylique
mgNO3/l NM ISO 7890-3 (2012) -- X -- --
Qualité de l’eau – Détermination du pH Unité pH NM ISO 10523 (2012) -- X -- --
Qualité de l’eau – Détermination de la
conductivité électrique µS/cm NM ISO 7888 (2001) -- X -- --
Qualité de l’eau – Dosage de l’ammonium -
Méthode spectrométrique manuelle mgNH4/l NM ISO 7150-1(1999) -- X -- --
Essais des eaux – Dosage des ions sulfates –
Méthode néphélométrique mg/l -- NF T 90 -040 (1986) X -- --
Qualité de l’eau – Détermination de
l’alcalinité –Partie 1 : Détermination de
l’alcalinité totale et composite
méq/l ou degré
français f°
NM ISO 9963-1
(2001) -- X -- --
Page 207 sur 272
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Eau traitées et
naturelles
Qualité de l’eau – Détermination de la
turbidité NTU NM ISO 7027 (2012) -- X -- --
Détermination de l'indice de permanganate mgO2/l NM ISO 8467/2012 -- X -- --
Dosage du phosphore - Méthode
spectrométrique au molybdate d'ammonium mg/l NM ISO 6878/2012 -- X -- --
Détermination de la dureté totale et dureté
calcique °F / mg/l NM 03.7.020/ 1990 -- X -- --
Dosage du sodium - méthode par
spectrométrie d’absorption atomique mg/l -- NF T 90-020/1984 X -- --
Eaux de surface
Détermination de l’indice de demande
chimique en oxygène (ST-DCO) – Méthode à
petite échelle en tube fermé
mgO2/l NM ISO 15705/ 2014 -- X -- --
Détermination de la demande biochimique en
oxygène après n jours (DBOn) – Partie 2 :
Méthode pour échantillons non dilués
mgO2/l NM ISO 5815-2 /2012 -- X -- --
Dosage des matières en suspension - méthode
par filtration sur filtre en fibres de verre mg/l NM EN 872/ 2013 -- X -- --
Page 208 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE AGROKAL
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 92/2018
Laboratoire : AGROKAL
Adresse : 154, rue 21, lot Mouna, Ain Chock, Casablanca
Responsable laboratoire : Mme S. KAZDARI
Tél : 0522872829
Fax : 0522875073
Email : [email protected]
Révision : 02 du 10/03/2021
Cette version annule et remplace la version 01 du 29/11/2019
Page 209 sur 272
1) Domaine des analyses microbiologiques sur les aliments :
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques
ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines
Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Produits destinés à la consommation humaine
et aux aliments pour animaux
Méthode horizontale pour le dénombrement des micro-organismes Partie1 : Comptage des colonies à 30°C par la technique d’ensemencement en profondeur
Microorganismes à 30°C en UFC/ml ou
UFC/g
NM ISO 4833- 1 : 2014
_ X _ _
Dénombrement des coliformes présumés par comptage des colonies obtenus à 30°C
Coliformes présumés en UFC/ml ou UFC/g
NM 08.0.142 : 2012 _ X _ _
Dénombrement des coliformes thermo tolérants par comptage des colonies obtenues à 44°C
Coliformes thermo- tolérants à 44°C en UFC/ml ou UFC/g
NM 08.0.124 : 2012 _ X _ _
Méthode horizontale pour le dénombrement des Escherichia coli B- glucuronidase positive par comptage des colonies à 44°C au moyen du 5-bromo-4- chloro-3-indolyl B-D-glucuronide Méthode de routine
Escherichia coli B- glucuronidase à 44°C en UFC/ml ou UFC/g
NM 08.0.108 : 2009 _ X _ _
Dénombrement des entérobactéries présumées par comptage des colonies obtenues à 37°C
Entérobactéries présumés à 37°C en
UFC/ml ou UFC/g
NM 08.0.109 : 2012 _ X _ _
Méthode horizontale pour le dénombrement des staphylocoques à coagulase positive (Staphylocoques aureus et autres espèces) Partie 1 : Technique utilisant le milieu gélosé de Baird Parker
Staphylocoques à coagulase positive en
UFC/ml ou UFC/g
NM ISO 6888-1 : 2019
_ X _ _
Dénombrement en anaérobiose des bactéries sulfito- réductrices par comptage des colonies à 46°C
Bactéries sulfito-réductrices en
UFC/ml ou UFC/g
NM 08.0.125: 2012 _ X _ _
Page 210 sur 272
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques
ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines
Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Produits destinés à la consommation humaine
et aux aliments pour animaux
Dénombrement de Clostridium perfringens par comptage de colonies
Clostridium perfringens en
UFC/ml ou UFC/g
NM ISO 7937 : 2009
_ X _ _
- Produits destinés à la consommation humaine et aux aliments pour animaux,
- Echantillons environnementaux de la production alimentaire
Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement de Listeria monocytogenes et de Listeria spp. Partie 2 : Méthode de Dénombrement
Listeria monocytogenes et
Listeria spp. en UFC/ml ou UFC/g
NM ISO 11290-2 : 2017
_ X _ _
Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement de Listeria monocytogenes et de Listeria spp. Partie 1 : Méthode de recherche
Listeria monocytogenes et
Listeria spp. Absence ou présence dans X g
ou X ml
NM ISO 11290-1 : 2017
_ X _ _
- Produits destinés à la consommation humaine et aux aliments pour animaux Echantillons environnementaux de la production alimentaire
- Echantillons stade production primaire
Méthode horizontale pour la recherche, le dénombrement et le sérotypage des Salmonella Partie 1 : Recherche des Salmonella spp
Salmonella Absence ou présence dans X g
ou X ml
NM ISO 6579-1 : 2017
_ X _ _
- Produits destinés à la consommation humaine et aux aliments pour animaux
Méthode horizontale pour le dénombrement de Bacillus cereus présomptifs par comptage de colonies obtenues à 30°C
Bacillus cereus présomptifs à 30°C
en UFC/ml ou UFC/g
NM ISO 7932 :2009
_ X _ _
Dénombrement des levures et moisissures par comptage des colonies obtenus à 25°C
Levures et Moisissures à 25°C
en UFC/ml ou UFC/g
NM 08.0123 :2006
_ X _ _
Page 211 sur 272
2) Domaine des analyses microbiologique sur les eaux :
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines
Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Eau potable et tout type d’eau Eaux destinées à la
consommation humaine y compris des eaux en
récipients fermées et des eaux minérales naturelles
Dénombrement des micro-organismes revivifiables à 36°C
micro-organismes revivifiables à 36°C en
UFC/ml
NM ISO 6222 : 2007
_ X _ _
Dénombrement des micro-organismes revivifiables à 22°C
micro-organismes revivifiables à 22°C en
UFC/ml
NM ISO 6222 : 2007
_ X _ _
Eau destinée à la consommation humaine
Recherche et dénombrement des Escherichia coli
Escherichia coli en UFC/100ml
NM ISO 9308-1 : 2019
_ X _ _
Recherche et dénombrement des bactéries coliformes
Coliformes UFC/100ml
NM ISO 9308-1 : 2007 _ X _ _
Eaux de boisson Eaux de piscine
Autres eaux désinfectées ou propres
Tous types d’eaux, excepté en présence d’une abondance de matières en suspension ou de
germes indifférents
Recherche et Dénombrement des entérocoques intestinaux
entérocoques intestinaux en UFC/100ml
NM ISO 7899-2 : 2007
_ X _ _
Tout type d’eau sauf dans le cas où une grande quantité de
matières sous forme de particules est susceptible
d’être retenue par la membrane
Recherche et Dénombrement des spores de microorganismes
anaérobies sulfito-réducteurs (clostridia)
spores de microorganismes anaérobies sulfito-
réducteurs en UFC/100ml
NM ISO 6461-2: 2007
_ X _ _
Page 212 sur 272
Echantillons d’eau embouteillée
Types d’eau présentant une faible flore interférente par
exemple les eaux de piscine et les eaux destinées à la
consommation humaine
Détection et dénombrement de Pseudomonas aeruginosa
Pseudomonas aeruginosa en UFC/100ml
NM ISO 16266 : 2012
_ X _ _
Eaux filtrables : eaux destinées à la consommation
humaine. Eaux de piscine
Eaux des établissements de soins
Recherche et dénombrement des staphylocoques pathogènes par
filtration sur membrane
Staphylocoques pathogènes en UFC/100ml
NM 03.7.036 : 2019
_ X _ _
Tout type d’eau Recherche de Salmonelle spp Recherche de Salmonelle spp NM ISO
19250 :2012 _ X _ _
Page 213 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
Laboratorie de surveillance et de suivi du milieu marin (LSSMM) relevant de l’Institut National de
Recherche Halieutique « INRH » à OUALIDIA
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 90 .01/2018
Laboratoire : LSSMM Oualidia.
Adresse : Quartier administratif Oualidia province Sidi bennour
Responsable technique : Monsieur Rachid Cherkaoui
Tél : 05 23 36 60 37
Fax : 05 23 3669 01
Email : [email protected] / [email protected]
Révision : 01 du 26/04/2019
Cette version annule et remplace la précédente version du 00 du 26/10/2018
Page 214 sur 272
1. Domaine de la microbiologie des aliments :
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Coquillages
vivants
Méthode horizontale pour le
dénombrement des Escherichia coli
bêta-glucuronidase positive - Partie 3 :
recherche et technique du nombre le
plus probable utilisant le bromo-5-
chloro-4-indolyl-3 beta-D glucuronate
Dénombrement par technique NPP à
37°C puis 44°C .
Escherichia coli - β-
glucuronidase positive
NM ISO 16649- 3
V2017 - X - -
Page 215 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE REGIONAL RELEVANT DE LA DIRECTION REGIONALE DU CENTRE DE
L’OFFICE NATIONAL DE L’ELECTRICITE ET DE L’EAU POTABLE « ONEE » BRANCHE EAU
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 05.05/2017
Laboratoire : LABORATOIRE REGIONAL RELEVANT DE LA DIRECTION REGIONLAE DU CENTRE DE
L’OFFICE NATIONAL DE L’ELECTRICITE ET DE L’EAU POTABLE « ONEE » BRANCHE EAU
Adresse : Quartier Administratif, Khouribga
Responsable technique : M. Hamid Zouhari
Tél : 05 23 49 89 05
Fax : 05 23 49 89 10
Email : [email protected]
Révision : 02 du 11/06/2020
Cette version annule et remplace la précédente version la version 01 du 12/02/2019
Page 216 sur 272
1. Domaine des analyses chimique sur les eaux
Produit soumis
à l’essai
Intitulé de l’essai ou propriétés
mesurées
Propriétés ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
Mobile Site
Eaux traitées et
naturelles
Détermination du pH par
potentiomètrie pH -
MOND C402
V01 Octobre 2018 X - -
Eaux traitées et
naturelles
Détermination de la conductivité par
potentiomètrie Conductivité -
MOND C401
V01 Octobre 2018 X - -
Eaux traitées et
naturelles
Détermination de la dureté totale et du
calcium par trimétrie Dureté totale et calcium -
MOND C502
V01 Octobre 2018) X - -
Eaux traitées et
naturelles
Dosage des sulfates par
spectrophotométrie Teneur en sulfate -
MOND C404
V01 Octobre 2018 X - -
Eaux traitées et
naturelles Dosage des chlorures par Titrimétrie Teneur en chlorure -
MOND C505
V01 Octobre 2018 X - -
Eaux traitées et
naturelles
Dosage des nitrates par
spectrophotométrie Teneur en nitrate -
MOND C 104
V01 Octobre 2018 X - -
Page 217 sur 272
2. Domaine des analyses microbiologiques sur les eaux
Produit soumis
à l’essai
Intitulé de l’essai ou propriétés
mesurées
Propriétés ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo Labo
Mobile Site
Eaux potables Bactéries coliformes
(UFC/100ml)
Recherche et dénombrement des
Escherichia coli et des bactéries
coliformes par filtration sur
membrane
NM ISO 9308-1
(2007) - X - -
Eaux potables Escherichia coli
(UFC/100ml)
Recherche et dénombrement des
Escherichia coli par filtration sur
membrane
NM ISO 9308-1
(2007) - X - -
Eaux potables
Microorganismes revivifiables à
22°C et à 37°C
(UFC/ml)
Dénombrement des
microorganismes revivifiables par
comptage des colonies par
ensemencement dans un milieu de
culture nutritif gélosé
NM ISO 6222 (2007) - X - -
Eaux potables Entérocoques intestinaux
(UFC/100ml)
Recherche et dénombrement des
entérocoques intestinaux par
filtration sur membrane
NM ISO 7899-2
(2007) - X - -
Page 218 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
Laboratoire d’analyses et de contrôle Qualité relevant de la société ELEPHANT VERT MAROC
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 93/2018
Laboratoire : Laboratoire d’Analyses et Contrôle de Qualité (LACQ) – ELV.M
Adresse : Commune Mejjate, Agropolis, GI5, GI6, Meknès
Responsable Technique : Mohamed Amine Bouslamti
Tél : 05 38 00 49 09
Fax : 05 35 00 49 20
Email : [email protected]
Révision : 02 du 30/03/2020
Cette version annule et remplace la précédente version 01 du 22/05/2019
Page 219 sur 272
1- DOMAINE DES ANALYSES PHYSICOCHIMIQUES SUR LE SOL
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai ou propriétés mesurées
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres Labo
Labo
mobile Site
Sol Qualité du sol : Détermination de la
conductivité électrique spécifique
Conductivité électrique
spécifique - NF ISO 11265, V1995 x - -
Sol Qualité du sol : Détermination du pH-eau et
pH-KCl
Détermination du pH-eau
- NF ISO 10390, V2005 x - - Détermination du pH-KCl
Sol
Qualité du sol : Détermination des cations
Ca2+, Mg2+, K+, Na+ extractibles par
l’acétate d’ammonium
Ca2+
- NFX 31-108, V2002 x - - K+
Na+
Mg2+
Sol
Qualité du sol : Détermination en présence
du DTPA, du cuivre, zinc, manganèse et du
fer
Cu
-
NFX 31-121, V2003
x - - Zn
Mn LAB03MO49 version b
(Vb) du 22/04/2019 Fe
Sol Qualité du sol : Dosage du carbone
organique par oxydation sulfochromique Carbone organique - NF ISO 14235, V1998 x - -
Sol
Qualité du sol : Dosage du phosphore-
Dosage spectrométrique du phosphore
soluble dans une solution
d’hydrogénocarbonate de sodium
phosphore - NF ISO 11263, V1995 x - -
Page 220 sur 272
2. DOMAINE DES ANALYSES PHYSICOCHIMIQUES SUR LES EAUX
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai ou propriétés mesurées
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo Labo
mobile Site
Eau Qualité de l’eau: Détermination de la
conductivité électrique Conductivité électrique NM ISO 7888 V2001 - x - -
Eau Qualité de l’eau: Détermination du pH-eau pH-eau NM ISO 10523 V2012 - x - -
Eau
Qualité de l’eau: Dosage d’élément choisis
par spectroscopie d’émission optique avec
plasma induit par haute fréquence (ICP-
OES)
Ca2+
- NF EN ISO 11885
V2009 x - -
K+
Na+
Mg+
Eau Détermination de la Demande Chimique en
Oxygène DCO - NF T90-101 V2001 x - -
Eau
Dosage des matières en suspension,
méthode par filtration sur filtre en fibres de
verre
MES - NF EN 872 V2005 x - -
Eau
Dosage d'éléments choisis par spectroscopie
d'émission optique avec plasma induit par
haute fréquence (ICP-OES)
As, Cd, Cr, Cu, Mn, Ni, Zn,
Fe, Pb -
NF EN ISO 11885
V2009 x - -
Page 221 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
Laboratoire de Surveillance et de Suivi du Milieu Marin (LSSMM) relevant de l’Institut National de
Recherche Halieutique « INRH » à DAKHLA
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 90 .02/2018
Laboratoire : LSSMM Dakhla.
Adresse : Centre Régional Dakhla, Km 7, Route de Boujdour
Responsable technique : Monsieur Mina DELLAL
Tél : 05 28 93 01 58 /59
Fax : 05 28 93 01 56
Email : [email protected]
Révision : 00 du 18/04/2019
Page 222 sur 272
1) Domaine de la microbiologie des aliments :
Produit soumis
à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Coquillages
vivants
Méthode horizontale pour le
dénombrement des Escherichia coli bêta-
glucuronidase positive - Partie 3 :
recherche et technique du nombre le plus
probable utilisant le bromo-5-chloro-4-
indolyl-3 beta-D glucuronate.
Dénombrement par technique NPP à 37°C
puis 44°C.
Escherichia coli - β-
glucuronidase positive
NM ISO 16649- 3
V2017 - X - -
Page 223 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
Laboratoire de Surveillance et de Suivi du Milieu Marin (LSSMM) du centre régional relevant de
l’Institut National de Recherche Halieutique « INRH » à AGADIR
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 90 .03/2018
Laboratoire : LSSMM Agadir
Adresse : PK 07 Route d’Essaouira, Anza 80000 Agadir
Responsable technique : Rachid ABOUABDELLAH
Tél : 05 23 36 60 37
Fax : 05 23 3669 01
Email : [email protected]
Révision : 00 du 21/05/2019
Page 224 sur 272
1) Domaine de la microbiologie des aliments :
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Coquillages vivants
Méthode horizontale pour le
dénombrement des Escherichia coli
bêta-glucuronidase positive - Partie 3
: recherche et technique du nombre le
plus probable utilisant le bromo-5-
chloro-4-indolyl-3 beta-D
glucuronate .
Dénombrement par technique NPP à
37°C puis 44°C .
Escherichia coli - β-
glucuronidase positive
NM ISO 16649- 3
V2017 - X - -
Page 225 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE LABORALIM
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 103/2018
Laboratoire : LABORALIM
Adresse : 320, boulevard Zerktouni, 4ème étage, Casablanca
Responsable laboratoire : Mme B. ENNAFFAH
Tél : 05 22 20 19 20 / 06 60 93 30 72
Fax : /
Email : [email protected]/ [email protected]
Révision : 01 du 01/10/2020
Cette version annule et remplace la version 00 du 23/05/2019
Page 226 sur 272
1) Domaine des analyses microbiologique sur les aliments :
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines
Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Produits destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation animale (Viandes et produits à base de viande, lait et produits laitiers, produits de la pêche, produits prélevés au stade de production primaire, aromates, ovoproduits et crèmes pâtissières, semi conserves à base de denrées animales ou d’origine animale, plat cuisinés)
Méthode horizontale pour le dénombrement des micro-organismes Partie 1 : Comptage des colonies à 30°C par la technique d’ensemencement en profondeur
Microorganismes aerobies à 30°C en UFC/ml ou UFC/g
NM ISO 4833- 1
(2014) _ X _ _
Produits destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation animale (ovoproduits et crèmes pâtissières)
Dénombrement des entérobactéries présumées par comptage des colonies obtenues à 30°C ou à 37°C
Entérobactéries présumés en UFC/ml
ou UFC/g
NM 08.0.109 (2012) _ X _ _
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale (Viandes et produits à base de viande, lait et produits laitiers, produits prélevés au stade de production primaire, aromates, ovoproduits et crèmes pâtissières, semi conserves à base de denrées animales ou d’origine animale, plat cuisinés)
Méthode horizontale pour le dénombrement des coliformes: Méthode par comptage des colonies à 30°C
Coliformes (UFC/g ou UFC/ml)
NM ISO 4832 (2008) _ X _ _
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale (Viandes et produits à base de viande, lait et produits laitiers, produits de la pêche, produits prélevés au stade de production primaire, semi conserves à base de denrées animales ou d’origine animale, plat cuisinés)
Dénombrement des coliformes thermo tolérants par comptage des colonies obtenues à 44°C- Méthode de routine
Coliformes thermo- tolérants à 44°C en UFC/ml ou UFC/g
NM 08.0.124 ( 2012) _ X _ _
Page 227 sur 272
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines
Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale (Viandes et produits à base de viande, produits de la pêche, produits prélevés au stade de production primaire, crèmes pâtissières, semi conserves à base de denrées animales ou d’origine animale, plat cuisinés)
Méthode horizontale pour le dénombrement des bactéries sulfito-réductrices se développant en conditions anaérobies
Bactéries sulfito-réducteurs en UFC/g ou UFC/ml
NM ISO 15213 (2007) _ X _ _
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale (Viandes et produits à base de viande, produits de la pêche, produits prélevés au stade de production primaire, épices, ovoproduits et crèmes pâtissières, semi conserves à base de denrées animales ou d’origine animale, plat cuisinés)
Méthode horizontale pour le dénombrement de Clostridium perfringens Technique par comptage des colonies
Clostridium perfringens en UFC/g
ou UFC/ml
NM ISO 7937 (2009) _ X _ _
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale (Viandes et produits à base de viande, lait et produits laitiers, produits de la pêche, produits prélevés au stade de production primaire, épices et aromates, ovoproduits et crèmes pâtissières, semi conserves à base de denrées animales ou d’origine animale, plat cuisinés)
Méthode horizontale pour le dénombrement des Staphylocoques à coagulase positive (Staphylococcus aureus et autre espèces) Partie 1 : Technique utilisant le milieu gélosé de Baird-Parker
Staphylocoque à coagulase positive
(Staphylococcus aureus) (UFC/g ou
UFC/ml)
NM ISO 6888-1
(2019) _ X _ _
Page 228 sur 272
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines
Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale (Viandes et produits à base de viande, lait et produits laitiers, produits de la pêche, produits prélevés au stade de production primaire, épices et aromates, ovoproduits et crèmes pâtissières, semi conserves à base de denrées animales ou d’origine animale, plat cuisinés)
Méthode horizontale pour le dénombrement des Escherichia coli β glucuronidase positive par technique de comptage des colonies après incubation à 44°C sur milieu solide
Escherichia coli β glucuronidase
positive (UFC/g ou UFC/ml)
NM ISO 16649-2
(2006) _ X _ _
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale (Viandes et produits à base de viande, lait et produits laitiers, produits de la pêche, produits prélevés au stade de production primaire, ovoproduits et crèmes pâtissières, plat cuisinés.
Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement de Listeria monocytogenes et Listeria spp Partie 1 : Méthode de recherche
Recherche de Listeria monocytogenes
(dans Xg ou X ml)
NM ISO 11290-1
(2017) _ X _ _
Produits destinés à la consommation humaine ou à l’alimentation animale (Viandes et produits à base de viande, lait et produits laitiers, produits de la pêche, produits prélevés au stade de production primaire, épices et aromates, ovoproduits et crèmes pâtissières, semi conserves à base de denrées animales ou d’origine animale, plat cuisinés)
Méthode horizontale pour la recherche, le dénombrement et le sérotypage des Salmonella Partie 1 : Recherche des Salmonella spp
Recherche des Salmonella spp (dans
Xg ou X ml)
NM ISO 6579-1 (2017)
_ X _ _
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PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE QUALITE EAU ENVIRONNEMENT "QEE"
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 104/2018
Laboratoire : Qualité Eau Environnement
Adresse : 12, Rue 11, Hay Lalla Soukaina Zougha-FES
Responsable laboratoire : M. Kamal Farhat
Tél : 0535608017
Fax : 0535608132
Email : [email protected]
Révision : 01 du 10/03/2021
Cette version annule et remplace la version 00 du 17/06/2019
Page 230 sur 272
1) Domaine des analyses physicochimiques sur les eaux :
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines
Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Eaux naturelles et traitées
Qualité de l’eau : détermination de la turbidité
Turbidité NM ISO 7027 :
2019 _ X _ _
Eaux naturelles , traitées et usées
Qualité de l’eau : détermination du pH
pH NM ISO 10523 : 2012
_ X _ _
Qualité de l’eau: détermination de la conductivité électrique
conductivité NM ISO 7888 :
2001 _ X _ _
Essais des eaux : Dosage du calcium – méthode titrimétrique à l’EDTA
Calcium - Ca _ NF T 90-
016 : 1984 X _ _
Essais des eaux : Détermination de la concentration totale en calcium et en magnésium – méthode titrimétrique à l’EDTA
Dureté totale - THT _ NF T 90-
003 : 1984 X _ _
Essais des eaux : dosage des ions sulfates – méthode néphélométrique
Sulfates - SO4 _ NF T 90-
040 : 1986 X _ _
Qualité de l’eau : dosage des
chlorures – titrage au nitrate d’argent
avec du chromate comme indicateur
« méthode
de Mohr »
Chlorures - Cl
_
NF ISO 9297 : 2000
X _ _
Qualité de l’eau : détermination de
l’alcalinité : partie 1 : détermination
Alcalinité totale - TAC
NM ISO 9963-1 : 2001
_ X _ _
Page 231 sur 272
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines
Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Eaux naturelles, traitées et usées
de l’alcalinité de totale et composite
Qualité de l’eau : dosage des ions nitrites
Nitrites
_
NF EN 26777 : 1993
X _ _
Qualité de l’eau : dosage de l’ammonium– méthode spectrométrique manuelle
Ammonium
NM ISO 7150-1 : 1999 _ X _ _
Dosage des ions nitrates : Méthode par spectrométrie d’absorption
moléculaire
Nitrates Rodier 9 ème éd
X _ _
Qualité de l’eau : Dosage du phosphore –Méthode spectrométrique
au molybdate d’ammonium
Orthophosphates NM ISO 6878 : 2012 _ X _ _
Qualité de l’eau : Détermination de l’azote KJELDAHL
(NTK) « méthode après minéralisation au sélénium »
Azote Kjeldahl
(NTK)
NM ISO 5663 :
2001 _ X _ _
Qualité de l’eau : dosage des matières en suspension – méthode par filtration
sur filtre en fibre de verre-
MES _ NF EN
872 : 2005 X _ _
Eaux usées Qualité de l'eau: Détermination de la
demande chimique en oxygène DCO _
NF T 90-101:2001
X _ _
Page 232 sur 272
2) Domaine des analyses microbiologiques sur les eaux :
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines
Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Eaux d'alimentation humaine ou animale
Eaux d'alimentation humaine ou animale
Qualité de l’eau : Dénombrement des microorganismes revivifiables. Comptage des colonies par ensemencement dans un milieu de culture nutritif gélosé
Microorganismes
revivifiables à 22 °C NM ISO 6222 : 2007
_ X _ _
Microorganismes
revivifiables à 36°C
_ X _ _
Qualité de l’eau : recherche et dénombrement des Escherichia coli et des bactéries coliformes – partie 1 : méthode par filtration sur membrane
Bactéries Coliformes NM ISO 9308-1
: 2019
_ X _ _
Escherichia coli _ X _ _
Qualité de l’eau : recherche et dénombrement des Entérocoques intestinaux – partie 2 : méthode par filtration sur membrane
Entérocoques intestinaux
NM ISO 7899-2 : 2007 _ X _ _
Qualité de l’eau : recherche et dénombrement des Spores de microorganismes anaérobies sulfito-réducteurs (clostridia) – partie 2 : méthode par filtration sur membrane
Spores de microorganismes anaérobies sulfito-
réducteurs
NM ISO 6461-2 : 2007
_ X _ _
Page 233 sur 272
3) Domaine des analyses microbiologiques sur les aliments :
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines
Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Produits destinés à la consommation humaine ou
à l'alimentation animale
Produits destinés à la consommation humaine ou
à l'alimentation animale
Méthode horizontale pour le
dénombrement des micro-
organismes – partie 1 :
comptage des colonies à 30°C
par la technique
d’ensemencement en profondeur
Microorganismes à
30°C
NM ISO 4833-1
: 2014 _ X _ _
Méthode horizontale pour le
dénombrement des coliformes –
Méthode par comptage des
colonies
Coliformes à 30°C NM ISO 4832-
2008
_ X _ _
Dénombrement des coliformes
thermotolérants par comptage
des
colonies obtenues à 44°C
Coliformes thermotolérants
NM 08.0.124-
2012
_ X _ _
Méthode horizontale pour le
dénombrement des Escherichia
coli β- glucuronidase positive par
comptage des colonies à 44°C au
moyen du 5-bromo-
4chloro-3indolyl β-D-gluconide
Escherichia coli β- glucuronidase positive
NM 08.0.108-
2009 _ X _ _
Dénombrement des
Entérobactéries présumés par
comptage des colonies à 37°C
Entérobactéries présumées
NM 08.0.109- 2012 _ X _ _
Méthode horizontale pour le dénombrement des
Staphylocoques à coagulase positive
NM ISO 6888-2 : 2008 _ X _ _
Page 234 sur 272
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines
Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Produits destinés à la consommation humaine ou
à l'alimentation animale
staphylocoques à coagulase positive (Staphylocoques aureus et autres espèces)- Partie 2 : Technique utilisant le milieu
gélosé au plasma de lapin et au
fibrinogène
Méthode horizontale pour le dénombrement des bactéries sulfito- réductrices se développant en conditions anaérobies
Bactéries sulfito-
réductrices
NM ISO 15213- 2007
_ X _ _
Méthode horizontale pour le dénombrement de Clostridium perfringens- Technique par comptage des colonies
Clostridium perfringens
NM ISO 7937-
2009 _ X _ _
Microbiologie de la chaîne alimentaire : Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement de Listeria monocytogènes et Listeria spp
Partie 1 : Méthode de recherche
Listeria
monocytogène
NM ISO 11290-1 :
2017
_ X _ _
Microbiologie de la chaîne alimentaire : Méthode horizontale pour
la recherche , le dénombrement et le sérotypage des Salmonella
Salmonelles NM ISO 6579-1 :
2017
_ X _ _
Page 235 sur 272
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines
Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Partie 1 : Recherche des Salmonella
Microbiologie des aliments : Méthode horizontale pour le dénombrement de Bacillus cereus présomptifs Technique par comptage des colonies à 30°C
Bacillus cereus NM ISO 7932 :
2009
_ X _ _
Microbiologie des aliments : Dénombrement des Levures et Moisissures par comptage des colonies à 25°C
Levures et moisissures
NM 08.0.123 :
2006 _ X _ _
Page 236 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
Laboratoire d’analyses chimiques (DIM/G/M/LAC)
DIRECTION DE GEOLOGIE ET DEVELOPPEMENT INDUSTRIEL MINE DE KHOURIBGA - GROUPE OFFICE CHERIFIEN
DES PHOSPHATES SA
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 02.05/2018
Laboratoire : Laboratoire d’analyses chimiques DIM/G/M/LAC.
Adresse : Route Fkih Ben Saleh N11 km 15 face à la station Tête Pipeline Khouribga
Responsable technique : M. Fakhri Youssef
Tél : 0523583614
Fax : -
Email : [email protected]
Révision : 01 du 09/08/2019
Cette version annule et remplace la version 00 du 13/06/2019
Page 237 sur 272
1) Domaine des analyses chimiques sur les minerais de phosphate :
Objet soumis
à l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées Intitulé de l’essai
Référence de la méthode Lieu de réalisation
N M Autres Labo
permanent
Labo
mobile Site
Minerais de
phosphate
% P2O5
Dosage du phosphore. Méthode gravimétrique
au phosphomolybdate de quinoléine
-
Ma-P-05
Méthode adaptée de la
norme NF ISO 6598
X - -
% CaO
Dosage du calcium par complexomètrie à
l’EGTA
- Ma-Ca-01
Méthode interne
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PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE LAB2A
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 107/2018
Laboratoire : LAB2A
Adresse : Angle Avenue Al Haour et Rue Michmich, Hay Riad, Rabat
Responsable technique : Mohammed CHAMI
Tél : (+212) 661172965
Fax : 0537 717 060
Email : [email protected] / [email protected]
Révision : 02 du 19/01/2021
Cette version annule et remplace la version 00 du 01 du 22/10/2019
Page 239 sur 272
1) Domaine des essais physico-chimiques sur le sol:
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Sol
Détermination du pH pH NM ISO 10390
(2013) -- X -- --
Dosage du carbone organique % matière organique -- NF ISO 14235
(1999) X -- --
Dosage spectrométrique du
phosphore soluble dans une
solution d’hydrogénocarbonate de
sodium
P₂O₅ mg /kg NM ISO 11263 (2013)
-- X -- --
Détermination de la Conductivité
électrique spécifique
Conductivité électrique
µS/cm NM ISO 11265 (2016) -- X -- --
Dosage de l’Azote totale- Méthode
de KJELDAHL modifiée % Azote total NM ISO 11261 (2004) -- X -- --
Dosage du bore extrait à l’eau
bouillante Bore mg/kg --
NF X 31-122
(1999) X -- --
Détermination des cations
échangeables Na+ mg/kg d’oxyde
NF X 31-108
(2002)
Page 240 sur 272
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Sol
Dosage de l’ammonium NH4+ mg/kg --
ISO/TS
14256-1
(2003)
X -- --
Détermination du cuivre, du
manganèse, du zinc et du fer
Extraction en présence de DTPA
Cu
Mn
Zn
Fe
--
Méthode
interne :
MI01-
PT20-SM
(de la
norme NF
X 31-120
(2003))
X -- --
Page 241 sur 272
2) Domaine des essais chimiques sur les aliments :
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines
Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Produits de la
pêche
Détermination de l'Histamine
Histamine en mg/Kg --
LERKE&BELL X -- --
Détermination de la concentration
en ABVT ABVT en mg/100g --
REGLEMENT CE N°
2074(2005) X -- --
Aliments
d’origine
végétale
Aliments non
gras
Recherche des résidus pesticides Résidus de pesticides -- NF EN 15662 X -- --
Page 242 sur 272
3) Domaine des essais microbiologiques sur les aliments :
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Produits
alimentaires
Méthode Horizontale pour le
dénombrement des micro-
organismes -Comptage des colonies
à 30 °C par la technique
d’ensemencement en profondeur-
Microorganismes à 30°C en
UFC/ml ou UFC/g
NM ISO 4833 (2014)
-- X -- --
Méthode horizontale pour le
dénombrement des coliformes –
Méthode par comptage des colonies
à 30°C
Coliformes en UFC/ml ou UFC/g NM ISO 4832 (2008) -- X -- --
Dénombrement des Coliformes
thermo tolérants -Méthode par
comptage des colonies à 44 °C-
Coliformes tolérants en UFC/ml
ou UFC/g NM 08.0.124(2012) -- X -- --
Méthode horizontale pour le
dénombrement des staphylocoques
à coagulase positive
(Staphylococcus aureus et autres
espèces) - Partie 1: Technique
utilisant le milieu gélosé de Baird-
Parker -
staphylocoques à coagulase positive en UFC/ml ou UFC/g
NM ISO 6888-1(2019)
-- X -- --
Page 243 sur 272
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Produits
alimentaires
Méthode horizontale pour le
dénombrement des bactéries
sulfitoréductrices se développant en
condition anaérobie.
Anaérobies sulfitoréductrices en UFC/ml ou UFC/g
NM ISO 15213(2007) -- X -- --
Méthode horizontale pour la
recherche, le dénombrement et le
sérotypage des Salmonella:
Recherche des Salmonella spp.
Salmonella absence /présence dans X g ou X
ml NM ISO 6579-1 (2017) -- X -- --
Méthode horizontale pour le
dénombrement des Escherichia coli
β- glucoronidase positive par
comptage des colonies à 44°C
Escherichia coli β- glucoronidase positive en UFC/ml ou UFC/g
NM 08.0.108 (2009) -- X -- --
Dénombrement des Entérobactéries
présumées par comptage des
colonies à 37 °C-
Entérobactéries présumées en
UFC/ml ou UFC/g NM 08.0.109(2012) -- X -- --
Recherche de Listeria
monocytogenes
Listeria monocytogenes
Absence / présence dans X g ou
X ml
NM ISO 11290-1(2017) -- X -- --
Page 244 sur 272
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Produits
alimentaires
Dénombrement de Listeria
monocytogenes
Listeria monocytogenes en
UFC/ml ou UFC/g NM ISO 11290-2(2017) -- X -- --
Méthode horizontale pour le
dénombrement des Clostridium
perfringens
Clostridium
perfringens en UFC/ml ou UFC/g
NM ISO 7937
(2009) -- X -- --
Méthode horizontale pour le
dénombrement de Bacillus cereus
présomptifs Technique par
comptage des colonies à 30 °C
Bacillus cereus
UFC/ml ou UFC/g
NM ISO 7932
(2009) -- X -- --
Méthode horizontale pour le
dénombrement des Escherichia coli
β-glucuronidase positive
Partie 3 : Technique du nombre le
plus probable utilisant le bromo-5-
chloro-4-indolyl-3 β-D-glucuronate
Escherichia coli β-glucuronidase
positive NPP/ par gramme
Absence / présence
NM ISO 16649-3
(2017) -- X -- --
Page 245 sur 272
4) Domaine des essais microbiologiques sur l'eau :
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Eau potable et
Eau propre
Dénombrement des micro-
organismes revivifiables à 36°C
-Comptage des colonies par
ensemencement dans un milieu de
culture nutritif gélosé
micro-organismes
revivifiables à 36°C en
UFC/ml dans 100m l
NM ISO 6222 (2007)
-- X -- --
Dénombrement des micro-
organismes revivifiables à 22°C
-Comptage des colonies par
ensemencement dans un milieu de
culture nutritif gélosé
micro-organismes
revivifiables à 22°C en
UFC/ml dans 100m l
NM ISO 6222 (2007)
-- X -- --
Bactéries coliformes
Recherche et dénombrement des
Escherichia coli et des bactéries
coliformes
Bactéries Coliformes en
UFC/ml dans 100m l NM ISO 9308-1 (2019) -- X -- --
Escherichia coli
Recherche et dénombrement des
Escherichia coli et des bactéries
coliformes
Escherichia coli en UFC/ml
dans 100m l
NM ISO 9308-1 (2019) -- X -- --
Page 246 sur 272
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Eau potable et
Eau propre
Recherche et dénombrement des
Entérocoques intestinaux
Entérocoques intestinaux en
en UFC/ml dans 100m l
NM ISO 7899-2
(2007) -- X -- --
Recherche et dénombrement des
spores de micro-organismes ASR
(Clostridia)
spores de micro-organismes
anaerobies sulfito reducteur
(Clostridia) en UFC/ml dans
100m l
NM ISO 6461-2
(2007) -- X -- --
Recherche et dénombrement des
staphylocoques pathogènes
Staphylocoques pathogenes
en UFC/ml dans 100m l NM 03.7.036(2019) -- X -- --
Recherche de Salmonella spp. Salmonella spp
Absence/presence dans X ml
NM ISO 19250
(2012) -- X -- --
Detection et dénombrement de
Pseudomonas aeruginosa
Pseudomonas aeruginosa en
UFC/ml dans 100m l NM ISO 16266 (2012) -- X -- --
Page 247 sur 272
5) Domaine des essais physico-chimiques sur l’eau:
Produit soumis à
l’essai
Normes
marocaines
Intitulé de l’essai
Autres
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Eau naturelle et
traitée
Détermination de la conductivité
électrique μs/cm NM ISO 7888 (2001) -- X --
--
Détermination du pH Unité pH NM ISO 10523 (2012) -- X -- --
Dosage des nitrites mg/l NM ISO 6777 (1999)
--
X
--
--
Dosage des sulfates mg/l NM ISO 9280 (2001) -- X -- --
Dosage de l’ammonium mg/l NM ISO 7150-2 (1999) -- X -- --
Détermination de la turbidité NTU NM ISO 7027 (2012) -- X -- --
Eau naturelle et
traitée
Détermination de l’alcalinité
totale
°F
NM ISO 9963-1 (2001)
--
X
--
--
Détermination de l’indice de
permanganate
mgO2/L
NM ISO 8467 (2012)
--
X
--
--
Détermination de la dureté
totale °F NM 03.7.020 (1990)
--
X -- --
ETM (K+, Ca++
Mg++)
mg/l
NM ISO 11885 (2014)
--
X
--
--
Dosage des chlorures mg/l
NM ISO 9297 (2014) -- X -- --
Dosage des orthophosphates
(PO43-) mg/l NM ISO 6878 (2012) -- X -- --
Page 248 sur 272
Eaux résiduaires
ETM Na+, Mg/l NM ISO 11885
(2014)
--
X
--
--
Dosage des matières en
suspension
Méthode par filtration sur
filtre en fibres de verre
Mg/l NM EN 872
(2013) -- X -- --
Page 249 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
Service Diagnostic, recherche et développement (DRD) de Biopharma
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 100/2018
Laboratoire : Service Diagnostic, recherche et développement (DRD) de Biopharma
Adresse : Km2, route de Casablanca, BP 4569, Rabat-Akkari, Rabat
Responsable technique : Dr Safae El Azhari
Tél : 0537691692/0537 695053/0660966274
Fax : 0537691689
Email : [email protected]
Révision : 01 du 11/09/2020
Cette version annule et remplace la précédente version 00 du 26/06/2019
Page 250 sur 272
1) Domaine des analyses en immuno sérologie animale
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes
marocaines Autres
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Sérum ovin,
caprin, bovin et
cervidae
Recherche d’anticorps anti
VP7 du virus de la blue
tongue par ELISA
Densité optique -
ID screen Blue tongue
Competition Version
0414
(trousse du fabricant)
x - -
Sérum des
équidés
Recherche d’anticorps anti
VP7 du virus de peste
équine par ELISA
Densité optique
-
Ingezim AHSV Compac
plus version du 06-03-
14
(trousse du fabricant)
x - -
Sérum ovin et
caprin
Recherche d’anticorps anti
nucléoprotéine du virus de
peste des petits ruminants
par ELISA
Densité optique
-
ID screen PPR
Competition Version
0814
(trousse du fabricant)
x - -
Page 251 sur 272
PORTEE D’ACCREDITATION
Laboratoire Central d’Analyses Alimentaires Environnement Agronomique LC2A
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 68.02/2019
Laboratoire : Laboratoire Central d’Analyses Alimentaires Environnement Agronomique LC2A
Adresse : Lot 182, Zone Industrielle - Mohammedia
Responsable technique : Dr. Mohamed EL HAJAJI
Tél : 05 23 31 61 33
Fax : 05 23 31 61 33
Email : [email protected]
Révision : 00 du 22/04/2020
Page 252 sur 272
1. DOMAINE DES ANALYSES PHYSICO-CHIMIQUES SUR LES EAUX:
Objet soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées Références de la méthode
Lieu de réalisation
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Eaux naturelles et traitées Détermination du pH pH NM ISO 10523 (2012)
X _ _
Eaux naturelles et traitées Détermination de la conductivité
électrique
Conductivité électrique en
ms/m NM ISO 7888 (2001)
Eaux naturelles et traitées Examen et détermination de la
Couleur Couleur NM ISO 7887 (2012)
Eaux naturelles et traitées Détermination de la turbidité Turbidité NM ISO 7027 2012)
Eaux naturelles et traitées Détermination de l'Alcalinité Alcalinité en mmol/l NM ISO 9963-1 (2001)
Eaux naturelles et traitées
Dosage des Chlorures Titrages au
trates d'argent avec chromate
comme indicateur (méthode de
Mohr)
Chlorures en mg/l NM ISO 9297 (2014)
Eaux naturelles et traitées Détermination de la minéralisation
totale Résidus sec en mg/l NM 03.7.019 (1991)
Eaux naturelles et traitées Détermination de l'indice de
permanganate
l'indice de permanganate
en mg/l NM ISO 8467 (2012)
Eaux naturelles et traitées Détermination de la dureté totale et
la dureté calcique
la dureté totale et la dureté
calcique en mmol/l NM 03.7.020 (1991)
Eaux naturelles et traitées Dosage des ions Sulfates Méthode
niphelometrique Sulfates en mg/l NF T 90-040 (1986)
Page 253 sur 272
Objet soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées Références de la méthode
Lieu de réalisation
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Eaux naturelles et traitées
Dosage des Nitrates Méthode
spectométrique avec l'acide
sulfosalicylique
Nitrates en mg/l NM ISO 7890-3 (2012)
X _ _
Eaux naturelles et traitées Dosage de l'Ammonium Ammonium en mg/l NM ISO 7150-1 (1999)
Eaux naturelles et traitées
Dosage des Nitrites Méthode par
spéctométrie d'absorption
moléculaire
Nitrites en mg/l NM ISO 6777 (1999)
Eaux naturelles et traitées
Dosage du Phosphore
Méthode spectrométrique au
molybdate d'ammonium
Orthophosphates NM ISO 6878 (2012)
Eaux naturelles, traitées et
usées
Dosage du Phosphore
Méthode spectrométrique au
molybdate d'ammonium
Phosphore total en mg/l NM ISO 6878 (2012)
Eaux naturelles, traitées et
usées
Dosage de l'Azote Kjeldahl
Méthode après minéralisation au
sélénium
Azote Kjeldahl en mg/l NM ISO 5663 (2001)
Eaux naturelles, traitées et
usées
Détermination d'indice
hydrocarbure
Partie2:Méthode par extraction au
solvant et chromatographie en
phase gazeuse
Indice d'ydrocarbure en
mg/l NM ISO 9377-2 (2000)
Eaux naturelles, traitées et
usées
Détermination de l'Indice phénol
Méthode Spectrométrique à
l'amino-4 antipyrine après
distillation
Indice de phénol en mg/l NM ISO 6439 (1999)
Eaux naturelles et traitées
Application de la spéctrométrie de
la masse avec plasma à couplage
inductif (ICP-MS)
Partie 2: Dosage de 62 éléments
Al-Sb-Na-As-Ba-Be-B-Cd-
Co-Cu-Fer-Mn-Mo-Ni-Pb-
Se-Sn-V-Zn-Cr-K-Ca-Mg-
Sr-Hg-(mg/l)
NM ISO 17294-2 (2014)
Page 254 sur 272
Objet soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées Références de la méthode
Lieu de réalisation
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Eaux naturelles et traitées Dosage de Chrome VI Chrome IV (mg/l) NF EN ISO 10304-3 (1997)
X _ _
Eaux usées
Dosage des agents de surface
Partie 1: Dosage des agents de
surface anioniques par mesurage
de l'indice au bleu de méthylène
(indice SABM)
Détergents anioniques en
mg/l NM ISO 7875-1 (1999)
Eaux traitées et usées Dosage des Matières en suspension
Méthode par centrifugation
Matières en suspension en
mg/l NM 03.7.080 (2013)
Eaux traitées et usées
Dosage des matières en suspension
Méthode par filtration sur filtre en
fibres de verre
Matières en suspension NM EN 872 (2013)
Eaux traitées et usées Détermination de la demande
chimique en oxygène (DCO) DCO en mg/l NM 03.7.054 (2013)
Eaux traitées et usées
Détermination de la demande
biochimique en oxygène après en n
jours (DBOn)
DBO5 en mg/l Méthode respirometrie
Eaux Usées
Application de la spéctrométrie de
la masse avec plasma à couplage
inductif (ICP-MS)
Partie 2: Dosage de 62 éléments
Al-Sb-Na-As-Ba-Be-B-Cd-
Co-Cu-Fer-Mn-Mo-Ni-Pb-
Se-Sn-V-Zn-Cr-K-Ca-Mg-
Sr-Hg- mg/kg
NM ISO 17294-2 (2014)
Page 255 sur 272
2. DOMAINE DES ESSAIS CHIMIQUES SUR LES RESIDUS DE PESTICIDES ET LES CONTAMINANTS
ORGANIQUES SUR LES EAUX NATURELLES ET TRAITEES :
Objet soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Références de la
méthode
Lieu de réalisation
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Eaux naturelles et traitées
Dosage des pesticides organophosphorés
et organothiophosphores (méthode par
chromatographie en phase gazeuze)
Teneur en pesticides
organophosphorés µg/l NM 03.7.201 (1996)
X _ _ Eaux naturelles et traitées
Dosage des Pesticides organochlorés
(Méthode par chromatographie en phase
gazeuse)
Teneur en pesticides
organochlorés µg/l l NM 03.7.202 (1996)
Eaux naturelles et traitées
Détermination des hydrocarbures
aromatiques polycycliques (HAP) dans
l'eau Méthode par chromatographie en
phase gazeuse avec détection par
spectométrie de masse (CG MS MS)
HAP (µg/l) NM ISO 28540 (2014)
3. DOMAINE DES ESSAIS PHYSICO-CHIMIQUES SUR LES SOLS:
Objet soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Références de la
méthode
Lieu de réalisation
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Sols Détermination de la teneur pondérale en matière sèche
et en eau (Méthode gravimétrie) Humidité en % NM ISO 11465 (2016)
X _ _ Sols
Détermination de la teneur en carbonate (Méthode
volumétrique) Carbonates NM ISO 10693 (2004)
Sols Détermination de la teneur en calcaire actif Calcaire actif en % NF X 31-106 (2002)
Page 256 sur 272
Objet soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Références de la
méthode
Lieu de réalisation
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Sols Détermination de la conductivité électrique spécifique EC en µs/cm NM ISO 11265 (2016)
X - -
Sols Détermination du pH pH KCl/H2O NM ISO 10390 (2013)
Sols Dosage du Phosphore soluble dans une solution
d'hydrogénocarbonate de sodium P2O5 (mg/kg) NM ISO 11263 (2013)
Sols Détermination des cations (Ca, Mg, K, Na) extractibles
par l'acétate de sodium- Méthode par agitation
K2O - CaO – MgO –
NaO (mg/kg) NF X 31-108 (2002)
Sols Extraction et dosage du Bore soluble à l'eau bouillante Bore (mg/kg) NF X 31-122 (1999)
Sols Dosage du carbone organique par oxydation
sulfochromique Carbone organique ISO 14235 (1998)
Sols
Dosage des nitrates, des nitrites et de l'ammonium dans
des sols bruts par extraction avec une solution de
chlorure de potassium
NH4 (mg/kg) ISO/TS14256-1 (2003)
X _ _
Sols/Sédiments
Détermination des éléments Cadmium-Chrome-Cuivre-
Nickel-Plomb-Zinc-Mercure-Arsenic:extraction attaque
acide
Cd-Cr-Cu-Ni-Pb-Zn-
Hg-As en (mg/kg)
NF EN 16170
(12/2016)
Sols/Sédiments Digestion : Cd-Cr-Cu-Ni-Pb-Zn-Hg-As Cd-Cr-Cu-Ni-Pb-Zn-
Hg-As en (mg/kg) NM ISO 11466
Sols/ Sédiments
Dosage des Pesticides organochlorés et des biphényles
polychlorés Méthode par chromatographie en phase
gazeuse avec détection par capture d'électrons
Teneur en résidus de
matière active
(mg/kg)
NM ISO 10382/V 2013
Sols Détermination de la capacité d'échange cationique
extractible CEC NF X 31-130 (1999)
Sols Détermination de (Fer - Cuivre - Manganèse - Zinc) par
l'acétate d'ammonium en présence d'EDTA
Fer - Cuivre -
Manganèse - Zinc
(mg/kg) (EDTA)
NF X31-120 (2003)
Sols
Détermination de la répartition granulométrique de la
matière minérale des sols - Méthode par tamisage et
sédimentation
Granulométrie NF X 31-107
Page 257 sur 272
4. DOMAINE DES ESSAIS CHIMIQUES SUR LES RESIDUS DE PESTICIDES SUR LES SOLS:
Objet soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Références de la
méthode
Lieu de réalisation
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Sols/Sédiments
Dosage des hydrocarbures
aromatiques polycycliques(HAP)
Méthode par chromatographie en
phase gazeuse avec détection par
spéctrométrie de masse (CG-SM)
Teneur en HAP (mg/kg) NM ISO 18287 (2013)
X _ _
Sols/Sédiments Dosage des pesticides
organochlorés et des biphényles
polychlorés- Méthode par
chromatographie en phase gazeuse
avec detection par capture
d’électrons
Teneur en pesticides
organochlorés (mg/kg) NM ISO 10382 (2013)
Sols/Sédiments Teneur en pesticides PCBs
(mg/kg) NM ISO 10382 (2013)
Page 258 sur 272
5. DOMAINE DES ESSAIS PHYSICO-CHIMIQUES SUR LES ALIMENTS (COMPOSITION ET ADDITIFS):
Objet soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Références de la
méthode
Lieu de réalisation
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Céréales, légumineuses
et produits dérivés
Détermination de taux de minéralisation
par incinération à 550°C (méthode de
référence)
taux de minéralisation en % NM 08.1.211/1998
X _ _
Céréales, légumineuses
et produits dérivés Détermination de l'humidité Humidité en % NM 08.1.202/1998
Céréales, légumineuses
et produits dérivés)
Détermination de la teneur en protéines
(méthode de référence) protéines en% NM 08.1.207/1997
Viandes et produits à
base de viande
Détermination des cendres (méthode de
référence) cendres (%) NM ISO 936/1997
Viandes et produits à
base de viande
Détermination de l'humidité (méthode de
référence) Humidité en % NM ISO 1442/1997
Viandes et produits à
base de viande
Détermination de la teneur en matière
grasse totale matière grasse totale en % NM ISO 1443/1997
Viandes et produits à
base de viande
Détermination de la teneur en matière
grasse libre matière grasse libre en % NM ISO 1444/1997
Viandes et produits à
base de viande
Détermination de la teneur en azote
(méthode de référence) Azote/Protéine en % NM ISO 937/1997
Viandes et produits à
base de viande Mesurage du pH unité de pH NM ISO2917/2001
Viandes et produits à
base de viande
Détermination de la teneur en nitrites
(méthode de référence) NO2 en mg/kg NM ISO 2918/1997
Viandes et produits à
base de viande
Détermination de la teneur en phosphore
total phosphore total en g/100g NM 08.6.015/1997
Fruits, légumes et
produits dérivés
Détermination des cendres insolubles
dans l'acide chlorhydrique
Cendres insolubles dans HCI en
% NM ISO 763/2017
Page 259 sur 272
Objet soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Références de la
méthode
Lieu de réalisation
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Fruits, légumes et
produits dérivés Mesurage de pH unité de pH
NM ISO 1842
(2016)
X _ _
Lait et produits laitiers Détermination des cendres cendres (g/100g) NM 08.4.010/1998
Lait et produits laitiers Détermination de la matière sèche matière sèche en g/100g NM 08.4.009/1998
Lait et produits laitiers
Détermination de la teneur en azote -
Partie 1 : Méthode Kjeldahl et calcul de
la teneur en protéines brutes
Azote (%) NM ISO 8968-
1/2015
Lait et produits laitiers Détermination du pH unité de pH NM 08.4.190/2012
Lait et produits laitiers Détermination de l'acidité titrable du lait Acidité en g/l NM 08.4.005/1995
Corps gras d’origine
animale et végétales Détermination de la teneur en cendres Cendres (%)
NM ISO 6884
(2010)
Corps gras d’origine
animale et végétales
Détermination de la Densité relative à
T/20°C Densité relative à T/20°C (g/ml) NM 08.5.020/1993
Corps gras d'origine
animale et végétale Détermination de la teneur en cendres cendres (%) NM 08.5.015/1988
Corps gras d'origine
animale et végétale
Détermination de l'indice de peroxyde
(détermination avec point d'arrêt
iodométrique)
l'indice de peroxyde en meq/kg NM ISO 3960/2009
Corps gras d'origine
animale et végétale
Détermination de la teneur en eau et en
matières volatiles
la teneur en eau et en matières
volatiles en % NM ISO 662/2016
Corps gras d'origine
animale et végétale Détermination de l'indice d'iode l'indice d'iode en g/100g NM ISO 3961/2015
Corps gras d'origine
animale et végétale
Détermination de l'indice de
saponification l'indice de saponification en % NM ISO 3657/2015
Page 260 sur 272
Objet soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Références de la
méthode
Lieu de réalisation
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Corps gras d'origine
animale et végétale et
huile d’olives
Détermination de l'acide et de l'acidité l'acide & acidité (%) NM ISO 660/2011
X _ _
Corps gras d'origine
animale et végétale
Détermination de la teneur en impuretés
insolubles impuretés insolubles NM ISO 663/2016
Produits alimentaires en
conserves Détermination du pH unité de pH
NM ISO
11289/2010
Produits Alimentaires de
consommation humaine,
et des aliments pour les
animaux
Détermination de l'activité de l'eau l'activité de l'eau en % NM ISO
21807/2006
Produits de la pêche Dosage des élements traces par ICP- Ms
(As,Cd,Hg et Pb ) As,Cd,Hg,Pb (µg/100g) NM EN 15763/2012
6. DOMAINE DES ESSAIS BIOCHIMIQUES SUR LES ALIMENTS:
Produit soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées Références de la méthode
Lieu de réalisation
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Produits de la pêche Détermination de la teneur en
histamine Histamine en mg/kg Lerke et Bell (1976)
X _ _ Produits de la pêche
Détermination de la teneur en
histamine Histamine en mg/kg PRS/LPC/05-V03
Produits de la pêche Azote basique volatil total (ABVT) ABVT en mg/100g Règlement (CE)
N°2074/2005
Page 261 sur 272
7. DOMAINE DES ESSAIS CHIMIQUES SUR RESIDUS DE PESTICIDES SUR LES ALIMENTS:
Objet soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Références de la
méthode
Lieu de réalisation
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Aliment d'origine
végétale: Céréales Fruits,
Légumes
Aliments d'origine végétale - Méthode
polyvalente de détermination des
résidus des pesticides par CG-SM et
SL/SM/SM avec extraction/partition
avec de l'acétonitrile et nettoyage par
SPE dispersés - Méthode QuEChERS
Résidus de pesticides
(mg/kg) NM EN 15662 (2012) X _ _
8. DOMAINE DES ESSAIS MICROBIOLOGIQUES SUR LES ALIMENTS :
Objet soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Références de la
méthode
Lieu de réalisation
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Denrées animales ou
d’origine animale
-Viandes et produits à base
de viande.
-Plas cuisinés.
- Conserves.
-Aromes et additifs.
Produits de la pêche.
Lait et produits laitiers
Méthode horizontale pour le dénombrement des
microorganismes-Partie 1: Comptage de colonies
à 30°C par la technique d'enseignement en
profondeur
Microorganismes en
ufc/g ou ufc/ml
NM ISO 4833-1
/2014
X _ _
Dénombrement des entérobactéries présumées
par comptage des colonies à 30°C ou à 37°C
Entérobactéries
présumées en ufc/g ou
ufc/ml
NM
08.0.109/2012
Méthode horizontale pour le dénombrement des
coliformes à 30°C: Méthode par comptage des
colonies
Coliformes en ufc/g ou
ufc/ml
NM ISO
4832/2008
Dénombrement des coliformes thermotolérants
par comptage des colonies obtenues à 44°C
Coliformes
thermotolérants en
ufc/g ou ufc/ ml
NM
08.0.124/2012
Page 262 sur 272
Objet soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Références de la
méthode
Lieu de réalisation
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Denrées animales ou
d’origine animale
-Viandes et produits à base
de viande.
-Plats cuisinés.
- Conserves.
-Aromes et additifs.
Produits de la pêche.
Lait et produits laitiers
Méthode horizontale pour le dénombrement des
Eshericia coli B-glucuronidase positive par
comptage de colonies à 44°C
Esherichia coli B-
glucuronidase positive
en ufc/g ou ufc/ml
NM ISO 16649-2
/2007
X _ _
Dénombrement des bacteries sulfito-réductrices
par comptage de colonies à 46°C
Bactéries
sulfitoréductrices en
ufc/g ou ufc/ml
NM 08.0 .125 /
2012
Méthode horizontale pour le dénombremant de
staphylococcus à coagulase positive
Staphylocoques à
coagulase positives en
ufc/g ou ufc/ml
NM ISO 6888-1
/2008
Méthode horizontale pour le dénombremant de
Clostridium perfringens Technique par comptage
de colonies
Clostridium perfringens
en ufc/g ou ufc/ml
NM ISO 7937 /
2009
Méthode horizontale pour la recherche des
Salmonella spp
Présence ou absence
des salmonella spp /25g
NM ISO 6579-
1/2017
Méthode horizontale pour la recherche de listeria
monocytogenes: Méthode de recherche
Présence ou absence de
listeria monocytogenes
/25g
NM ISO 11290-
1/2017
Dénombrement de Levures à 25°C Levures ufc/g ou
ufc/ml
NM 08.0.123
/2006
Dénombrement de Moisissures à 25°C Moisissures en ufc/g ou
ufc/ml
NM 08.0.123
/2006
Méthode horizontale pour le dénombrement de
Bacteries Lactiques Mesophiles
Bacteries Lactiques
Mesophiles en ufc/g ou
ml
NM ISO
15214/2007
Denrées animales ou
d’origine animale
-Viandes et produits à base
Méthode horizontale pour le dénombrements de
Bacillus Cereus à 30°C
Bacillus Cereus en
ufc/g ou ml
NM ISO
7932/2009 X _ _
Page 263 sur 272
Objet soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Références de la
méthode
Lieu de réalisation
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
de viande.
-Plats cuisinés.
- Conserves.
-Aromes et additifs.
Produits de la pêche.
Lait et produits laitiers
Dénombrement des Pseudomonas spp.
présomptifs à 25°C
Pseudomonas spp.
présomptifs à en ufc/g
ou ml
NM ISO
13720/2013
9. DOMAINE DES ESSAIS MICROBIOLOGIQUES SUR LES EAUX:
Objet soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Références de la
méthode
Lieu de réalisation
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Eau potable tout type
d’eaux : eaux destinées à la
consommation humaine y
compris les eaux en
récipients fermés ou
minérale
Dénombrement des micro-organismes
revivifiables à 22°C : Comptage des colonies par
ensemencement dans un milieu de culture nutritif
gélosé
micro-organismes
revivifiables en ufc/ml
NM ISO 6222 /
2007
X _ _ Dénombrement des micro-organismes
revivifiables à 36°C : Comptage des colonies par
ensemencement dans un milieu de culture nutritif
gélosé
micro-organismes
revivifiables ufc/ml
NM ISO 6222 /
2007
Recherche et dénombrement des
Escherichia coli et des bactéries coliformes
Partie 1: Méthode par filtration sur membrane
bactéries coliformes en
ufc/ 100ml
NM ISO 9308-1
(2007) X - -
Recherche et dénombrement des Escherichia coli
et des bactéries coliformes
Partie 1: Méthode par filtration sur membrane
Escherichia coli en ufc/
100ml
NM ISO 9308-1
/2007 X - -
Page 264 sur 272
Objet soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Références de la
méthode
Lieu de réalisation
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Eau potable tout type
d’eaux : eaux destinées à la
consommation humaine y
compris les eaux en
récipients fermés ou
minérale
Recherche et dénombrement des spores de micro-
organismes anaérobies sulfito-réducteurs
(clostridia) – Partie 2: Méthode par filtration sur
membrane
spores de micro-
organismes anaérobies
sulfito-réducteurs
(clostridia) en
ufc/100ml
NM ISO 6461-2 /
2007
X - -
Recherche et dénombrement des staphylocoques
pathogènes - Méthode par filtration sur
membrane
Staphylocoques
pathogènes en
ufc/100ml
NM 03.7.036 /
2012
Recherche et dénombrement des entérocoques
intestinaux – Partie 2: Méthode par filtration sur
membrane
Entérocoques
intestinaux en
ufc/100ml
NM ISO 7899-2/
2007
Détection et dénombrement de Pseudomonas
aeruginosa – Méthode par filtration sur
membrane
Pseudomonas
aeruginosa en
ufc/100ml
NM ISO 16266 /
2012
Recherche de Salmonella
Spp
Recherche de
Salmonella (présence
ou absence dans X ml)
NM ISO 19250/
2012
Eaux propres
Recherche et dénombrement de Legionella spp et
de Legionella pneumophila-Méthode par
ensemencement direct et après concentration par
filtration sur membrane ou centrifugation
Legionella spp et de
Legionella
pneumophila - en
ufc/X ml
NM 03.7.249
2016
Page 265 sur 272
10. DOMAINE DES ESSAIS MICROBIOLOGIQUES SUR LES SURFACES:
Objet soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques ou grandeurs
mesurées
Références de la
méthode
Lieu de réalisation
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Plan de travail et
surfaces
Dénombrement des Staphylocoques à
coagulase positive
Staphylocoques à coagulase positive
en ufc/cm2
Méthode interne
(MO/LMC/S/05)
V01 (01/01/2019)
X _ _
Dénombrement des Micro-Organismes à
30°C
Micro-Organismes à 30°C en
ufc/cm2
Méthode interne
(MO/LMC/S/01)
V01 (01/01/2019)
Dénombrement Coliformes Totaux Coliformes Totaux en ufc/cm2
Méthode interne
(MO/LMC/S/02)
V01
Dénombrement d’Eshericia coli Eschericia coli en ufc/cm2
Méthode interne
(MO/LMC/S/04)
V01 (01/01/2019)
Recherche des Salmonella Spp
Salmonella
(Absence ou Présence/X cm2 ou par
écouvillon)
Méthode interne
(MO/LMC/S/06)
V01 (01/01/2019)
Recherche Listeria monocytogenes
Listeria monocytogenes
(Absence ou Présence/X cm2 ou par
écouvillon)
Méthode interne
(MO/LMC/S/07)
V01 (01/01/2019)
Dénombrement de Levures Levures et Moisissures
en ufc/cm2
Méthode interne
(MO/LMC/S/03)
V01 (01/01/2019)
Dénombrement de Moisissures Moisissures
en ufc/cm2
Méthode interne
(MO/LMC/S/03)
V01 (01/01/2019)
Page 266 sur 272
11. DOMAINE DES ESSAIS MICROBIOLOGIQUES SUR L’AIR AMBIANT:
Objet soumis à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques
ou grandeurs
mesurées
Références de la
méthode
Lieu de réalisation
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
L’air ambiant par bio-
collecteur d’air et par boites de
pétri exposées
Dénombrement des microorganismes à
30°C
Micro-organismes à
30°C en ufc/m3
MO/LMC/A/01,
V02 (11/11/2019)
X
_ _
Dénombrement des levures Levures en Ufc/m3 MO/LMC/A/02,
V02 (11/11/2019)
Dénombrement des moisissures Moisissures en
Ufc/m3
MO/LMC/A/02,
V02 (11/11/2019)
12. DOMAINE DES PRELEVEMENTS DES SURFACES:
Objet soumis à l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristiques
ou grandeurs
mesurées
Références de la
méthode
Lieu de réalisation
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Plan de travail et surfaces en
contact directe ou indirecte avec
les aliments
Méthodes horizontales pour les
techniques de prélèvement sur les
surfaces aux moyens d’écouvillons
Prélèvement par
écouvillonnage NM ISO 18593-2006 _ _ X
13. DOMAINE DES PRELEVEMENTS D’AIR DESTINE AUX CONTROLES DE QUALITE MICROBIOLOGIQUES:
Objet soumis à l’essai Intitulé de l’essai Caractéristiques ou
grandeurs mesurées
Références de la
méthode
Lieu de réalisation
Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Air ambiant des lieux de travail
Prélèvement par bio collecteur et par
boites de pétri exposées de l’air
ambiant des lieux de travail
Prélèvement par bio
collecteur et par boite
de pétri exposées
Méthode interne
MO/LMC/P/01, V01
(01/01/2019)
_ _ X
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PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE NATIONAL DES ETUDES ET DE SURVEILLANCE DE LA POLLUTION (LNESP)
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 109.01/2019
Laboratoire : Laboratoire National des Etudes et de Surveillance de la Pollution (LNESP)
Adresse : Avenue Mohamed Ben Abdellah Erregragui, Madinat Al-irfane, Rabat
Responsable technique : ABID ABDESLAM
Tél : 05 37 77 03 21
Fax : 05 37 77 04 92
Email : [email protected]
Révision : 01 du 21/04/2021
Cette version annule et remplace la version 00 du 03/03/2020
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1. DOMAINE DES ESSAIS PHYSICO-CHIMIQUE DES EAUX :
Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristi
ques ou
grandeurs
mesurées
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Eaux naturelle et
résiduaire
Qualité de l’eau
– Détermination du pH Unité pH NM ISO 10523 (2012) - X - -
Qualité de l’eau
– Détermination de la conductivité électrique µS/cm NM ISO 7888 (2001) - X - -
Qualité de l’eau
– Détermination de la turbidité NTU
NM ISO 7027-1 V2019 - X - -
Qualité de l'eau
- Dosage des chlorures - Titrage au nitrate
d'argent avec du chromate comme indicateur
(Méthode de Mohr)
mg/l NM ISO 9297 (2014) - X - -
Qualité de l’eau
– Dosage des nitrites- Méthode par
spectrométrie d’absorption moléculaire
mg /l NM ISO 6777 (1999) - X - -
Qualité de l’eau
– Dosage des nitrates – Partie 1 : Méthode par
spectrométrique au diméthyl-2,6 phénol
mg /l NM ISO 7890-1 (2001) - X - -
Qualité de l’eau
– Dosage de l’ammonium -Méthode
spectrométrique manuelle
mg /l NM ISO 7150 -1 (1999) - X - -
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Produit soumis à
l’essai Intitulé de l’essai
Caractéristi
ques ou
grandeurs
mesurées
Références de la méthode Lieu de réalisation
Normes marocaines Autres Labo.
permanent
Labo.
mobile Site
Eaux naturelle et
résiduaire
Qualité de l'eau
- Dosage des matières en suspension - Méthode
par filtration sur filtre en fibres de verre
mg/l NM EN 872 2013 - X - -
Qualité de l'eau
- Détermination de la demande chimique en
oxygène (DCO)
mgO2/l NM 03.7.054 2013 - X - -
- Détermination de la Demande Biochimique en
Oxygène après 5 jours (DBO5) par respiromètrie mgO2/l
Mode opératoire
-Demande Biochimique en
Oxygène après 5 jours (DBO5)
par respiromètrie
V2 du 26/10/2019
- X - -
Qualité de l’eau
-Dosage des orthophosphates, méthode
spectrométrique au molybdate d’ammonium
mg/l NM ISO 6878 2012 - X - -
Essais des eaux
Dosage des ions sulfates- méthode
néphélométrique
mg/l
Mode opératoire
-Dosage de sulfate - méthode
néphélométrique V1 du
24/07/2018
- X - -
Qualité de l'eau
- Détermination de l’alcalinité-Partie 1 :
Détermination de l’alcalinité totale et composite
Mg/l NM ISO 9963-1 2001 - X - -
Qualité de l'eau
- Dosage des éléments de traces (Fe, Cu, Pb, Cr,
Mn, Ni et Cd) dans les eaux naturelles et
résiduaires par Spectrométrie d’émission
atomique par plasma micro-ondes MP AES
Mg/l Mode opératoire
-Détermination des éléments de
traces V1 du 09/09/2019
- X - -
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PORTEE D’ACCREDITATION
LABORATOIRE LABOPLUS HEA
DOSSIER D’ACCREDITATION N° MCI/CA AL 114/2020
Laboratoire : LABOPLUS HEA
Adresse : 121 Rue Abdallah RAJII, 3éme étage - Maârif - Casablanca
Responsable technique : Dr Reda ZIZI
Tél : (+212) 6 61 08 50 28 Fax : ---
Email : [email protected]
Révision : 00 du 24/05/2021
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1) Domaine des analyses microbiologiques sur les aliments:
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques
ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines
Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Aliments
Microbiologie de la chaîne alimentaire-Méthode horizontale
pour le dénombrement des microorganismes- Partie1:
Comptage des colonies à 30°C par la technique
d'ensemencement en profondeur
Microorganismes à
30°C (UFC/g ou
UFC/ml)
NM ISO 4833-1 : 2014 -- X -- --
Microbiologie des aliments-Méthode horizontale pour le
dénombrement des coliformes - Méthode par comptage des
colonies
Coliformes (UFC/g ou
UFC/ml) NM ISO 4832 : 2008 -- X -- --
Microbiologie des aliments-Méthode horizontale pour le
dénombrement des bactéries sulfito-réductrices se
développant en conditions anaérobies
Bactéries
sulfitoréductrices
(UFC/g ou UFC/ml)
NM ISO 15213 : 2007 -- X -- --
Microbiologie des aliments—Méthode horizontale pour le
dénombrement de Clostridium perfringens--Technique par
comptage des colonies
Clostridium
perfringens (UFC/g
ou UFC/ml)
NM ISO 7937 : 2009 -- X -- --
Microbiologie de la chaîne alimentaire-Méthode horizontale
pour la recherche, le dénombrement et le sérotypage des
Salmonella-Partie1: Recherche des Salmonella SPP
Salmonella spp
(Détectée ou non
détectée dans Xg ou
dans X ml)
NM ISO 6579-1 : 2017 -- X -- --
Microbiologie de la chaîne alimentaire-Méthode horizontale
pour la recherche et le dénombrement de Listeria
monocytogenes et deListeria spp- Partie1: Méthode de
recherche
Listeria
monocytogenes
(Détectée ou non
détectée dans Xg ou
dans X ml)
NM ISO 11290-1 : 2017 -- X -- --
Page 272 sur 272
Produit soumis à l’essai
Intitulé de l’essai Caractéristiques
ou grandeurs mesurées
Textes de références Lieu de réalisation
Normes marocaines
Autres Labo.
permanent Labo.
mobile Site
Aliments
Microbiologie des aliments-Dénombrement des coliformes
thermotolérants par comptage des colonies obtenues à 44 °C
Coliformes
thermotolérants
(UFC/g ou UFC/ml)
NM 08.0.124 : 2012 -- X -- --
Microbiologie de saliments-Méthode horizontale pour le
dénombrement des Escherichiacoli β-glucuronidase positive-
Partie2: Technique de comptage des colonies à 44°C au
moyen de 5-bromo-4-chloro-3-indolyl β-Dglucuronate
Escherichia coli β
glucuronidase
positive (UFC/g ou
UFC/ml)
NM ISO 16649-2 : 2007 -- X -- --
Microbiologie des aliments-Méthode horizontale pour le
dénombrement des staphylocoques à coagulase positive
(Staphylococcus aureus et autres espèces)- Partie 1:
Technique utilisant le milieu gélosé de Baird-Parker
Staphylocoques à
coagulase positive
(UFC/g ou UFC/ml)
NM ISO 6888-1 : 2019 -- X -- --
Microbiologie des aliments-Dénombrement des
entérobactéries présumées par comptage des
colonies à 30 °C ou à 37 °C
Entérobactéries
présumées (UFC/g ou
UFC/ml)
NM 08.0.109 : 2012 -- X -- --
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