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SITUÉE AU SUD DES BALÉARES, for-mant avec sa voisine For-mentera le petit archipel desPitiusas – à la hauteur de Valen-

cia en Espagne –, Ibiza est une petiteîle de 40 km de long sur 15 km delarge, avec une partie Nord assezsauvage et encore très authentiqueet une partie Sud plus construite ettouristique. Cette dernière hébergenotamment l’aéroport, la ville-capi-tale Ibiza, surmontée de Dalt Vila, lapartie historique appartenant au pat-rimoine de l’Humanité et les grandesplages d’En Bossa, des Salines etd’Es Cavallet. Les autres aggloméra-tions d’importance, Santa Eulaliades Riu (fief du palais des congrès)et San Antonio de Portmany se trou-vant respectivement sur les côtesEst et Ouest. Deux petites autoroutesrelient aujourd’hui tous ces points etles distances sont très courtes…surtout hors saison ! Tout autour del’île, des plages et des calas (criques)

aux eaux transparentes ; à l’intérieurdes terres, des petits villages per-chés, des fincas (propriétés agricoles)et des églises-forteresses touteblanches (Ibiza répond aussi au nomde Isla Blanca), des champs de terrerouge, des pins, des figuiers, desamandiers et des oliviers. Celle quifut un paradis hippie dans lesannées60 est magnifique et dégageune incroyable impression de

sérénité, sous l’influence, dit-on, dela déesse carthaginoise Tanit, pro-tectrice de l’île ! Le tout côtoyantsereinement les établissements denuit et les fameuses discothèquesdans lesquelles opèrent les meilleursDj’s du monde et qui attirent tou-jours force people… Une île aux vis-ages multiples qui convient à tous lesâges et tous les styles et ne laissejamais personne indifférent.

Sans renoncer à son côté glamour et branché, la plus petite et la plus au Suddes îles Baléares a décidé de mettre aussi en avant sa beauté naturelle et sesaspects authentiques au service du Mice. Sous la houlette d’un nouveau etdynamique bureau de convention et de quelques DMC très professionnels,cette île atypique prête ses superbes plages, son arrière-pays idyllique et ses lieux d’exception à toutes sortes d’activités balnéaires, sportives et festives pendant les saisons pré et post-estivales, en s’appuyant sur des structures à la hauteur de toutes les exigences. par Anne-Marie Falconnet

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lLa montée à Dalt Villa, la vielle ville d'Ibiza,patrimoine de l'Humanité

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Moutons et amandiers en fleurs, une autre image de l'île de tous les plaisirs

IBIZA, UNE ÎLE PAS COMME LES AUTRES…

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Les grands hôtels traditionnels et lesbeach resorts, dont quelques 5*, leshôtels-boutiques ultra-design, lespetites unités de luxe de l’agrotou-risme, l’hôtellerie ibicenca peut s’adap-ter à tous les types d’opérations.

• Les hôtels de luxe. Aguas de IbizaLifestyle & Spa : 5* de 112 ch. à SantaEulalia, juste en face du palais descongrès, auquel on accède à pied bienentendu. Une piscine sur le toit, un spaen sous-sol, mais doté de plusieurssalles de réunion, dont une ballroomdivisible en deux, pouvant accueillirjusqu’à 180 p., un bel espace piscineet un patio ouvert pour des récep-tions. Insotel Fenicia Prestige : 5* de172 ch. à Santa Eulalia, près du ponttouristique du Rio. Il dispose d’unspa thalasso de 1 200 m2, de vastes ter-rasses, d’un centre de conférence de8 salles (jusqu’à 250 p.), d’un restau-rant de 350 p., d’espaces extérieurs,dont une belle terrasse-lounge pourcocktails et soirées privées. InvisaLa Cala (4* de 180 ch.) à Santa Eula-lia, près de la marina. Ibiza GranHotel : 5* de 156 ch. (junior suites de45 m2) sur la marina Botafoch de laville d’Ibiza, près du casino. Un art-hôtel très contemporain et ultra-design offrant une très belle vue surDalt Villa, 5 000 m2de jardins, une pis-cine, un spa extérieur de 1 300 m2,3restaurants (dont un près de la pis-cine et un gastronomique dirigé parle chef Oscar Molina), une galeried’art, 6 salles de réunion (jusqu’à600p. en réception), une vaste ter-rasse extérieure. El Destino (groupePacha), 5* de 163 ch., le dernier-nédes hôtels de luxe inauguré en juindernier, sur une colline près de Tala-manca. Superbe piscine, restaurantde 250 p. show international.

•Les resorts balnéaires. Sur la grandeplage d’En Bossa (la plus proched’Ibiza) : Sirenis Goleta & Spa(250ch.). Torre del Mar (4* de 217 ch.),doté de piscines, d’activités nautiqueset de salles de réunion, rénové récem-ment. Gran Palladium Palace Resort& Spa 5* (420 ch.) tout au bout de laplage. All inclusive, 4 piscines, sallesde réunion et ballroom. UshuaïaBeach Hotel (5* de 288 ch.) près duparc aquatique, très moderne etambiance jeune. Le Complexe InvisaFigueral Resort (3* sup. de 577 ch. en2 hôtels), dominant la plage d’Es

Figueral, dans le Nord authentique,près de San Carlos.

• Les hôtels de charme d’agrotou-risme, de type anciennes fincas (pro-priétés rurales) dans la campagne.Ils ont de petites capacités, offrent unluxe tendance 5* et facilement priva-tisables : Atzaro (24 ch.) à San Mateoavec de beaux espaces événemen-tiels. Can Jaume (12 ch.) à Puig d’EnValls, à 2 km d’Ibiza). Can Lluc (14ch.) à San Rafael, dans une pinède.Sa Talaia (14 ch.), hôtel-boutique ruralde charme à San Antonio.

• Les hôtels-boutiques de stylemoderne :Hôtel Pacha (4* de 55 ch.),en face de la célèbre discothèque etprès du port de plaisance ; très chic ettout blanc, avec piscine, belle terrasseet salle de réunion. Ocean Drive(4* de42 ch.) sur Talamanca près des disco-thèques Pacha et Divino, de style art-déco minimaliste tendance Miami.

•Dans la ville d’Ibiza : Royal Plaza4*(117 ch.) hôtel d’affaires en plein centre-ville. Et toujours Le projet d’un Para-dor 5* à Dalt Villa… Il occupera unancien palais jouxtant le châteaumédiéval, tout près de la cathédrale.

• Hors normes : l’Hacienda NaXamena (5* de 70 ch.) près de PuertoSan Miguel. Un hôtel de luxe isolésur un site sublime, à l’écart des cir-cuits traditionnels, avec un spa encascade et mini-auditorium taillé dansle rocher.

DeS hôtelS pour touS leS goûtS

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Set-up de soirée chic à Azaro

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L'hôtel Fenicia, l'un des superbes 5* de Santa Eulalia

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La commune de Santa Eulalia

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• Fecoef, parc de foires et d’exposi-tion moderne, à l’entrée de la villed’Ibiza. 3 400 m2plus une marquisede 1 750 m2 ; salle de conférence de150 p., scène de 280 m2…

•Le palais des congrès : inauguré en2008 sur la côte Est de l’île, à la sor-tie de Santa Eulalia (à 25 km de l’aé-roport et 17 km de la ville d’Ibiza), ilest situé dans une pinède près de lamer. Avec une surface de 1500 m2autotal, une belle architecture origi-nale et très aérée, l’air conditionné etdu matériel audiovisuel de pointe, iloffre un auditorium de 437 p. avecscène de 170 m2, un espace d’exposi-tion de 450 m2 à la lumière du jouret 10 salles de sous-commission de20 à 100 p. S’il est aussi utilisé pourdes concerts, des opéras ou des expo-sitions culturelles, sa grande vocationreste l’événement corporate, avecnotamment des congrès médicaux ouautomobiles, sa grande référencerestant le lancement de la Seat Ibiza– 5 000 p. sur 12 jours en juin 2008– où il était en concurrence avec Ham-bourg, Amsterdam et Nice ! En pro-jet : la construction d’un autre audi-torium de 1 243 p. dans un espaceattenant…

• La salle des expositions du Dia-riod’Ibiza (le quotidien local), à l’en-trée de la ville : grande salle qui peutse privatiser pour un événement.Jusqu’à 400 p. en cocktail.

• Les restaurants recommandéspar les DMC, en fonction de la qua-lité du service pour l’accueil desgroupes : dans la ville d’Ibiza,Plaza del Sol en terrasse dans lavieille ville, Torreta Dalt Villa,Can Alfredo sur Vara de Rey, La

Marina sur le port, Can Pujols, lemeilleur restaurant de poisson del’île à San Antonio (IncentivosIbiza). Iemanja à Cala Jondal –meilleure paella de l’île –, Madrigalsur le port, Le Nassau Beach Clubsur En Bossa (Pro Voyages).

• À l’intérieur de l’île : Atzaro (prèsde San Carlos, dans le Nord), l’undes plus beaux établissementsd’agrotourisme avec un magnifiqueespace, une belle décoration et unecuisine gastronomique. Les deuxrestaurants, les espaces événemen-tiels et la grande souplesse du mar-ché de Las Dalias. BambuddhaGrove (à Santa Eulalia) : cuisineméditerranéenne, décor oriental etvastes jardins. La Casa Colonial (à

Santa Eulalia) : beaux jardins et cui-sine fusion franco-asiatique. CanCires (à San Mateo, dans le Nord) :belle terrasse, cuisine très typiqueet vins locaux bios. Le RestauranteGala Nightà San Antonio, très clas-sique et de grande capacité.

•Sur les plages : Zen Sea (sur CalaNova, au Nord, face à l’île de TagoMago). S’Illa des Bosc (sur la plagede Cala Comta, l’une des plus bellesd’Ibiza, célèbre pour ses couchersde soleil, près de San Antonio etface à l’île de Conejera). Nassau(plage d’En Bossa). Sa Punta (plagede Talamanca). Cap des Falcoet sonconcept ultra-moderne (près desSalines). Pura Vida et Amante (àSanta Eulalia)…

• Les discothèques : Pacha, enville, près du casino, avec5 espaces ; la seule ouverte toutel’année ; elle peut se privatiser –avec dîner au restaurant de la dis-cothèque ou seulement en soirée– avec reconstitution de la célèbrefête Power Flower (en avril ou enoctobre, jusqu’à 400 p.). Divino(1 000 p. et deux zones Vip). Space(sur En Bossa. 2 500 p. + 1 000 enterrasse). Privilège (dans la cam-pagne, près de San Rafael ; la plusgrande discothèque du mondeavec 7 000 p., 5 bars, piscine, res-taurant, boutiques…). Amnesia(entre Ibiza et San Rafael, connuepour ses soirées mousse). EsParadise (à San Antonio, très« aquatique »).

DeS lieux De réunion formelS ou inSoliteS

Le charme rustique de Can Lluc

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L'entrée du palais des congrès de Santa Eulalia (qui n'est pas sans rappeler celle de la Dalt Villa)

DRLe look légèrement déjanté du restaurant Ushuaïa

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Une professionnelledu tourismed’affaires ! Elle a

bourlingué professionnellementpartout dans le monde, notammentau Brésil, pendant 30 ans. Basée àIbiza depuis 5 ans, elle travailledepuis 4ans pour le compte de ProVoyage, DMC spécialisé sur lesBaléares avec siège à Palma deMajorque, représentation à Parispar Mice Connection et dontl’activité s’exerce à 95% surmarché francophone.

Quels sont les atouts d’Ibiza pour le Mice ? Sylvie Rouchon:La nouveauté à 2hde Paris en vol direct, 300 jours desoleil par an, de belles plages et leseaux les plus cristallines de laMéditerrannée, l’esprit de fête etdes prestations Vip… Ibiza est leSaint-Tropez de l’Espagne au pointde vue budget, c’est donc unedestination relativement chère,mais notre relationnel et le volumede notre chiffre d’affairespermettent de minimiser les coûts.Ibiza offre une gamme de produitstrès variée, tant en activitésextérieures qu’en lieux de réceptiond’exception, de beach clubs et derestaurants branchés ou régionaux.Plus un choix incroyable d’hôtelsde toutes catégories, hôtels de luxe,resorts todo incluido, boutiques -hôtels, hôtels de charme…

Quels types de programmesproposez-vous ?Pendant la saison Mice, qui se situepour nous en mai-juin et enseptembre-octobre, les opérationsque nous organisons s’étalent enmoyenne sur 2 ou 3 nuits avec2 activités et 2 soirées, plus unejournée en bateau à Formentera. En

mai-juin nous en avons environ unequinzaine, et une dizaine enseptembre-octobre. Ces opérationsémanent des secteurs del’automobile, du BTP, desassurances, du textile, du luxe et dela beauté… Elles se situent plutôtdans le domaine de l’incentive et desvoyages de RP, pour des équipes dejeunes commerciaux. En séminaires,c’est moins long et on nous demandeun hôtel balnéaire avec salle, uneactivité (sportive ou culturellesuivant l’âge des participants) etune soirée.

Ce qui plaît le plus ? Nos rallyes hippies, les soirées beachclub, la journée goélette et/oucatamaran sur Formentera et lesdîners luxe suivis d’une soiréediscothèque. Nous ne proposons passystématiquement ce dernier point,mais nous pouvons répondre auxdemandes… Il est vrai que c’estsouvent demandé pour les groupesde jeunes commerciaux, avec toutesles extravagances qui vont avec, lecôté Vip, le fait de croiser desfamosos ! Sinon, vraiment l’idéalest de mixer le côté nature et côtéfestif. À Ibiza on n’a pas besoin decréer (sauf nos roadbooks !), on atout sur place. il suffit de bien choisiret sélectionner ses prestataires etsurtout d’assurer un suiviméticuleux des opérations.

Comment vos clients perçoivent-ils la destination ?Ils sont surpris…. Surpris d’avoirpu faire tant de choses en si peu detemps, surpris de la beauté de l’îlequ’ils ne soupçonnaient pas… Ilsrepartent généralement enchantés,avec une autre image de cettedestination et souvent avec le projetde revenir en famille !

sylvie rouchon, pro voyages

Climat : méditerranéen, très agréable en demi-saison. Accès aérien : vols directs de Vueling, Easy Jet, Transavia, Volotea (compagnie récente,au départ de la province), et bientôt Air Europa qui a des projets sur la destination. Contact officiel : ICB, Ibiza Convention Bureau/Ana Sanchez. DMC : ProVoyages/Sylvie Rouchon (représenté par Mice Connection). IncentivosIbiza/Olga et Michaela. Dia D Ibiza. Ibiza Service Center. Ibiza Eventy. Viajes Alsabini.Viajes Ibiza. Viajes Martel. Prestataires : Autos Dipesa (location de voitures). Global Start Events. Stationsnautiques de San Antonio-San José et Santa Eulalia. Ibiza Visual Vip (photographe spécialisé dans l’événementiel). Ibizatours & Islandbus(transferts et bus). Ibiza Boat (location de bateaux).

pratique•Balade guidée (de jour ou de nuit)dans Dalt Villa, la vieille ville d’Ibizaentourée de murailles appartenant aupatrimoine de l’Humanité, pour admi-rer, entre autres, la cathédralegothique baroque, le château, lesmusées archéologique et d’Artcontemporain. Puis, continuer parl’ancien quartier des Pêcheurs jus-qu’au port, avec les marinas et lefront de mer.

• Incursion au marché hippie LasDalias, au Nord de l’île, près de SanCarlos. Un marché folklorique maistrès clean, avec vaste parking, bar, toi-lettes, une partie couverte et desespaces événementiels, ouvert tousles jours pendant la saison, les same-dis en hiver et en demi-saison.

• Étape culturelle à la nécropolephénicienne, perchée sur une col-line à la sortie de la ville. Sur leplan historique, Ibiza – qui doitson nom au dieu phénicien Bes –est l’un des rares endroits ou cul-tures punique et romaine ontcohabité en paix, donnant lieu àdes trésors archéologiques et à debelles légendes.

• Visite des boutiques et galeriesd’art de Santa Gertrudis, charmantpetit village au centre de l’île. Étapeobligatoire au bar Costa, véritablemusée avec 4 salles exposant les

œuvres du peintre Montréal.

•Sortie en bateau (catamarans, goé-lettes ou voiliers, avec Dj et musiquechilloutà bord) vers Formentera, l’îlesœur ou l’îlot d’Espalmador. À For-mentera, on misera sur le restaurantgastronomique Pirata, dominant lasuperbe plage d’Illetas et une baladeen vélos électriques ; sur la presqu’îled’Espalmador, aux airs de plagecaraïbe, un pique-nique en musique…

• Randonnées le long des côtes enkayak de mer ou en jet-ski.

•Olympiades sportives, gymkhana,séance de yoga, de relaxation oud’arts martiaux dans les hôtels ousur une plage.

• Initiation à la cuisine zen

•Rallye en 4x4, en 2 CV, en scooterou en VTT le long de la côte Ouest,via les belles plages de Cala Jondal,Cala d’Hort, le parc d’Es Vedra, CalaConta… ou dans l’intérieur desterres, notamment dans le Nord.

• Mini-trekking dans les criquesdu Nord ou sur les falaises bordantles Salines au Sud… •Reconstitution d’une fête hippie,soirée dans l’espace Vip d’une dis-cothèque.

Des activités De toutes natures

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Mini-raid en kayak de mer, l'une des nombreuses activités nautiques de l'île

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