terligneExpresso, noisette, deca 2,5 € Crème, double 4 € Jus de fruits pressés 6 € Jus de pomme artisanal 5 €

Petit déjeuner anglais 14 € Toast, beurre, confiture, œufs au plat bacon, Jus de fruits frais Thé ou café Interligne Œufs brouillés/bacon 5/7 € Œuf coque – marmite, mouillettes 5 € Œuf au plat 6 € Interligne Petit déjeuner français 12 € Croissant ou pain au chocolat, pain grillé, Confiture, jambon et fromage Jus de fruits frais Thé ou café Petit déjeuner végétarien 10 € Salade de fruit, cakes, granola maison Jus de fruit frais Thé ou café Interligne Pain de mie, toasté, confiture 4 €

Pain levain grillé, confiture 4 € Croissant / pain au chocolat 4 € Sélection de gâteaux maison 5 € Cookies maison 3 € Pancake & sirop d’érable 7 € Granola fromage blanc/fruit rouge 8/10 € Salade de fruits 5 €

8h00 - 11h30

Cafés (torréfaction par LOMI Paris) Espresso, macchiato, déca 2.8 € Double espresso, double allongé 4.5 € Latte 4.8 € chocolat chaud, Flat white 5.5 € extra shot expresso + 1 € lait soja/amande + 0.50 € Thés 5.5 € Selection Richi Thé noir : china breakfast, earl grey, yunnan Rooibos : rooibos rouge sans théine Thé vert : jade cloud, jasmin green Sélection Maruyama Nori Sencha : thé vert, fraicheur et tonus grâce à la vitamine C Hojicha : thé vert grillé, moins de théine, doux pour l’estomac Genmaicha : thé vert aux grains de riz soufflés, relaxant Tisanes (Les tisanes d’Anaïs) 6 € L’élégante :sauge, origan, hysope, guimauve Mélange nettoyant, bon pour les refroidissements La gourmande :menthe verte & poivrée, serpolet, thym, camomille Mélange doux et parfumé, facilite l’endormissement. L’endormie : aubépine, matricaire, mélisse, basilic Mélange apaisant & digestif Boissons fraîches

eaux : 33cl Perrier, ½ Evian, 1L Orezza 5/7 € sodas : coca cola, light, zero, orangina, tonic 5 € Luscombe : limonade sicilienne, ginger beer 7 € jus de fruits nature : pomme, abricot 5 € jus de fruits pressés : orange, pamplemousse, citron 6 € jus de fruits Luscombe : pomme/poire, pomme/abricot 6 €

Super jus (8h00-16h00) 7 €

Recharge : pomme, orange, carotte, gingembre Detox : carotte, betterave, gingembre, céleri, persil Antioxi : pomme, fruit des bois, banane, fraise

12h00 - 16h00 Œufs brouillés (bacon ou royal +3€) 8 € Œufs Bénédicte 11 € Œufs Bénédicte Royal saumon 14 € Salade de betterave, soja, sésame 15 € Salade césar 15 € Salade de fregola, thon, pistou, tomates, roquette 12 € Salade de Quinoa, olives noires, basilic, citron vert 12 € Bagel saumon, concombre, fromage frais, roquette 13 € Fish and chips 16 € Tartare de bœuf, frites 17 € Cheeseburger, frites ou salade (bacon +1€) 17 € Volaille rôtie, frites, salade 18 € /45 €

Brunch 20 €

Jus de fruit, focaccia, œuf Parfait, houmous, quinoa, kefta de veau, pommes de terre échalotes Dessert du comptoir ***

Enfants 12 € Jus de fruit Coquillettes au jambon ou mini burger/frites Dessert du comptoir ***

Sucré

Pâtisserie du comptoir (à discrétion) 7 € Gâteau au chocolat (sans gluten) 7 € Pancakes & sirop d’érable 7 € Granola, fromage blanc (sup. fruits rouges 2 €) 8 €

Les Supers jus 7 € (8h-16h)

Recharge : pomme, orange, carotte, gingembre Detox : carotte, betterave, gingembre, céleri, persil Antioxi : pomme, fruits des bois, banane, fraise

Cafés (torréfaction par LOMI Paris)

Espresso, macchiato, déca 2.8 € Double espresso, double allongé 4.5 € Latte 4.8 € Chocolat chaud, Flat white 5.5 €

Desserts

Salade de fruits 5 € Moelleux au chocolat (sans gluten) 7 € Tarte du moment 9 € Chocolat blanc Coco, Ananas 9 € Figues rôtie 10 € Glaces & sorbets (2boules) 6 €

Vanille, noisette, chocolat noir, framboise, verveine, pêche blanche

Prix nets. Service compris. Viandes d’origine française

12h00 - 19h00 Entrées

Œuf mimosa mariné betteraves, céréales 8 € Burrata, toast lard di Colonatta 11 € Tartare de Thon, Betteraves, soja & sésame 12 €

Les Salades

Salade César, poulet, laitue, croûtons, parmesan 14 € Salade de fregola, thon, pistou, tomates, roquette 12 € Salade de Quinoa, Tomates confites et légumes crus 12 € Velouté de Cresson, courgettes et yuzu 8 €

Nos Sandwichs Nos sandwichs sont accompagnés de frites ou de salade

Cheeseburger/bacon (+1) 17 € Fish & chips 16 € Bagel saumon, concombre, yaourt yuzu, choux rouge 13 € Croque-monsieur/madame 13/14 €

Plats du jour

Poisson du jour, selon arrivage 20 € Plats du jour 16 € Pâtes fraiches sauge poutargue 18 € Tartare de bœuf, frites, salade 17 € Poêlée de légumes de saison, herbes fraîche 16 €

Fromage/ laitage

Assiette de fromages, comté, chèvre, morbier 12 €

Epicerie fine

Saucisson basque 9 €

Scamorza fumée de Salerne 12 €

Bulots aïoli 8 €

Radis / beurre demi-sel 8 €

Tarama d’oursins / blinis 9 €

Langoustine en kadaif (à la pièce) 3 €

Burrata / toast lard de cochon noir bio de Calabre 10 €

Entrées

Tartare de thon, betteraves, soja & sésame 12 € Poulpe grillé, poivrons, origan 11 € Cassolette de palourdes, herbes fraîches 9 € Œuf parfait, topinambours fumés, granny smith 8 € Gyoza de langoustines, bisque de crustacés 14 € Vitello tonato 12 € Velouté de cresson, courgettes, yuzu 8 € Carpaccio de betteraves, mangue, baie du Népal 8 €

Culture : Assiette de légumes de saison 17 € Tagliatelles de courgettes, pistaches, menthe 15 €

Terre

Caille entière rôtie, carottes au miel et figues 19 € Ris de veau, réglisse, mini fenouils rôtis 32 € Gigot de 7 heures, cèleri 20 € Pièce de bœuf, pommes grenailles 26 € Côte de bœuf pour 2 pers., pommes dauphine 65 €

Mer Sole meunière, autour de l’oignon, fruits rouges 30 € Maigre, artichaut, salicorne 24 € Pâtes fraiches, sauge, poutargue 16 €

Desserts

Pavlova aux fruits rouges 9 €

Chocolat coco - ananas rôti 8 €

Baba au rhum 9 €

Figues rôties, sablé breton, glace au lait d’amandes 8 €

Tarte du jour 9 €

Comté 18 mois d’affinage 8 €

La boite de fromages 12 €

Glaces et sorbets Bio 2 boules : 8 € Chocolat, pêche de vigne, noisette, framboise, verveine, orange sanguine

Prix nets. Service compris. Viandes d’origine française.