Download - Fraîcheur locale. Saveurs de Laval. · Des saveurs toutes lavalloises Tout près de chez vous, les horticulteurs, les agriculteurs et les ... LAVAL-DES-RAPIDES LAVAL-SUR-LE-LAC LAVAL-OUEST

Transcript

Fraîcheur locale. Saveurs de Laval.La tournée des bonnes adresses !

C2

Des saveurs toutes lavalloises Tout près de chez vous, les horticulteurs, les agriculteurs et les transformateurs alimentaires lavallois vous invitent à découvrir la grande variété de produits régionaux. Venez faire un tour pour apprécier leur savoir-faire et profiter de leur accueil chaleureux.

Pour vous guider dans votre tournée, vous trouverez dans les pages qui suivent les adresses des entreprises et leur localisation par quartier.

Et n’oubliez pas, plus c’est près, plus c’est frais!www.saveursdelaval.com

Fruits et légumes

Ail

Tomate

Citrouille

Maïs sucré

Fruits variés

Légumes variés

Fines herbes

Autocueillette

Bleuet

Fraise

Framboise

Pomme

Mon

tée

Mas

son

Boul. des Mille-Îles

Boul. des Laurentides

Av. des Perrons

Montée Cham

pagneBoul. Dagenais Ouest

Boul. Sainte-Rose

Rue Principale

Montée Saint-François

Rang Saint-Elzéar Est

Rang du Haut Saint-François

Boul. Saint-Martin Est

Boul.Lévesque Est

Boul. de la Concorde Est

Boul. Dagenais Ouest

B oul

. Cur

é -La

belle

De

s Terrasses

Av. des Lacasse

Bellerose Est

Bellerose Ouest

Autoroute des Laurentides

Autoroute Laval

Autoro ut eChom

ede y

Rang du Bas Saint-François

Boul

.Sa in

te-M

arie

Boul.V anier

de la Fabrique

Boul. Cléroux

Boul. Saint-Martin Ouest

Boul. Samson

Ch. du Bord-de-l’eauRue Principale

Mon

tée

Ma s

son

Boul. Dagenais Est

Boul. René-Laennec

Prince-Rupert

Boul. Arthur -Sauvé

Montée

Sauriol

Boul. Curé-Labelle

Rang

del'É

q uer

re

Mon

tée

du M

oulin

Boul. Lévesque Est

St-Saëns

Pl.J-Coutu

148

148

335

117

335

335

Île Paton

Île Bigras

Îleaux

Vaches

Rivière des Prairies

Rivière des Prairies

Rivière des Mille-Îles

Rivière des Mille-Îles

Pont Pie-IX

Pont Papineau

Pont ViauPont Médéric-Martin

Pont Lachapelle

Pont Louis-Bisson

PontArthur-Sauvé

PontMarius-Dufresne

PontVachon

PontGédéon-Ouimet

PontDavid

PontMathieu

PontAthanase-David

FABREVILLE

SAINTE-ROSE

VIMONT

AUTEUIL

SAINT-FRANÇOIS

CHOMEDEY

PONT-VIAU

DUVERNAY

SAINTE-DOROTHÉE

LAVAL-DES-RAPIDES

LAVAL-SUR-LE-LAC

LAVAL-OUEST

110 12

1413

18

2019

11

23

4 56

9

7

22

26

32

272324

58

3633

25

2135

31

34

8

59

17

16

15

37

3839

40

41

42

43

4445

46

47

48

49

50

51

28

29

60

52

53

54

55

56

57 Autoroute Laval

Boul. Saint-Martin Ouest

Rang Saint-Antoine

125

Boul. S a int-E

lzéart Ouest

SAINT-VINCENT-DE-PAUL

25

25

19

15

440

13

AUTEUIL SAINT-FRANÇOIS DUVERNAY SAINTE-ROSE FABREVILLE

CHOMEDEYSAINTE-DOROTHÉE

Un tour de l’île!

Végétaux Spécificités

> Les paniers-saveurs sont disponibles à nouveau cette année. Inscrivez-vous sous l’onglet Coopérative Paniers-Saveurs de Laval.

www.saveursdelaval.com

Annuelles

Arbres et arbustes

Vivaces

Plants de légumeset de fines herbes

Produits transformés

Producteur de miel

Centre équestre

Producteur d’agneaux

Mon

tée

Mas

son

Boul. des Mille-Îles

Boul. des Laurentides

Av. des Perrons

Montée Cham

pagne

Boul. Dagenais Ouest

Boul. Sainte-Rose

Rue Principale

Montée Saint-François

Rang Saint-Elzéar Est

Rang du Haut Saint-François

Boul. Saint-Martin Est

Boul.Lévesque Est

Boul. de la Concorde Est

Boul. Dagenais Ouest

B oul

. Cur

é -La

belle

De

s Terrasses

Av. des Lacasse

Bellerose Est

Bellerose Ouest

Autoroute des Laurentides

Autoroute Laval

Autoro ut eChom

ede y

Rang du Bas Saint-François

Boul

.Sa in

te-M

arie

Boul.V anier

de la Fabrique

Boul. Cléroux

Boul. Saint-Martin Ouest

Boul. Samson

Ch. du Bord-de-l’eauRue Principale

Mon

tée

Ma s

son

Boul. Dagenais Est

Boul. René-Laennec

Prince-Rupert

Boul. Arthur -Sauvé

Montée

Sauriol

Boul. Curé-Labelle

Rang

del'É

q uer

re

Mon

tée

du M

oulin

Boul. Lévesque Est

St-Saëns

Pl.J-Coutu

148

148

335

117

335

335

Île Paton

Île Bigras

Îleaux

Vaches

Rivière des Prairies

Rivière des Prairies

Rivière des Mille-Îles

Rivière des Mille-Îles

Pont Pie-IX

Pont Papineau

Pont ViauPont Médéric-Martin

Pont Lachapelle

Pont Louis-Bisson

PontArthur-Sauvé

PontMarius-Dufresne

PontVachon

PontGédéon-Ouimet

PontDavid

PontMathieu

PontAthanase-David

FABREVILLE

SAINTE-ROSE

VIMONT

AUTEUIL

SAINT-FRANÇOIS

CHOMEDEY

PONT-VIAU

DUVERNAY

SAINTE-DOROTHÉE

LAVAL-DES-RAPIDES

LAVAL-SUR-LE-LAC

LAVAL-OUEST

110 12

1413

18

2019

11

23

4 56

9

7

22

26

32

272324

58

3633

25

2135

31

34

8

59

17

16

15

37

3839

40

41

42

43

4445

46

47

48

49

50

51

28

29

60

52

53

54

55

56

57 Autoroute Laval

Boul. Saint-Martin Ouest

Rang Saint-Antoine

125

Boul. S a int-E

lzéart Ouest

SAINT-VINCENT-DE-PAUL

25

25

19

15

440

13

Membre de la Coopérative

AUTEUIL

1 Centre Équestre des Mille-Îles 646, boulevard des Milles-Îles H7J 1E4 450 622-3033 cemicheval.com

2 Marc Gibouleau 3675, avenue des Perron H7J 1A3 450 625-1158

3 Kiosque Francine & David Young / Serres Francine 2985, avenue des Perron H7J 1G2 450 625-5949

4 Ferme d’Auteuil / Kiosque chez Vaillancourt 3155, avenue des Perron H7J 1G2 450 622-6429 fermedauteuil.com

5 Les Serres Beaulieu / Agneaux de Laval 6675, avenue des Perron H7J 1G3 450 625-6880 serresbeaulieu.com

6 Les Serres F.J.C. Lavoie 1470, avenue des Perron H7H 3C6 450 625-0279 serreslavoie.com

7 Les Serres Richard Charbonneau 112, avenue des Terrasses H7H 1S9 450 625-9592

AUTEUIL • SAINT-FRANÇOIS • DUVERNAY • SAINTE-ROSE • FABREVILLE • AUTEUIL • SAINT-FRANÇOIS • DUVERNAY • SAINTE-ROSE • FABREVILLE

miel

Compost

fromage de chèvre

produits de l’érable

8 Ferme F. Turcot et Fils 7209, avenue des Perron (coin montée Saint-François) H7J 1E9 450 622-6872 fermeturcot.com

9 Pâtisserie Chocolaterie Raffin 5285, boulevard des Laurentides H7K 2J9 450 622-8636 raffin.ca

SAINT-FRANÇOIS

10 Ferme l’Auteuilloise 830, boulevard des Mille-Îles H7J 1E7 450 625-5586 fermelauteuilloise.com

11 Ferme Alain et Louis Forget 8270, boulevard des Mille-Îles H7A 4C6 514 713-1889 / 450 666-1889

12 Ferme D & M Sauriol 3150, boulevard des Mille-Îles H7J 1C9 450 666-6564 fermesauriol.com

13 Ferme Aux Vieux Chênes de Laval 2, rue Panorama H7J 1B2 450 666-1496 auxvieuxchenes.ca

14 Fromagerie du Vieux Saint-François 4740, boulevard des Mille-Îles H7J 1A1 450 666-6810 fromagerieduvieuxstfrancois.com

macarons, pâtisserie, plats cuisinés, épicerie fine, sorbets et crème glacée, chocolats

AUTEUIL • SAINT-FRANÇOIS • DUVERNAY • SAINTE-ROSE • FABREVILLE • AUTEUIL • SAINT-FRANÇOIS • DUVERNAY • SAINTE-ROSE • FABREVILLE

DUVERNAY

15 Démen-Ciel, resto-boutique 5237, boulevard Lévesque Est H7C 1N4 450 936-1586 / 514 970-2687 demenciel.ca

16 Au Bien Frais 1600, montée Saint-François H7C 1S5 450 664-1123

17 Kiosque Dagenais 4269, rang du Haut-Saint-François H7E 4P2 450 661-1522 / 450 661-2754

18 Les Jardins Legault Fournel 4789, rang du Haut-Saint-François H7E 4P2 450 661-2245

19 Ferme Jeunes au travail (production biologique) 2595, rang du Haut-Saint-François H7E 4P2 450 661-1251 jeunesautravail.ca

20 Pépinor 4060, rang du Haut-Saint-François H7E 4P2 450 661-2591

SAINTE-ROSE

21 Fèves au lard l’Héritage 2225, rue Le Châtelier H7L 5B3 450 688-8115 feves-lheritage.com

22 Bagel Sainte-Rose 196, boulevard Sainte-Rose H7L 1L4 450 628-9343

23 Ferme Denis Vaillancourt 4154, boulevard Dagenais Ouest H7R 1L4 450 963-7995

FABREVILLE

24 Ferme Marineau 4356, boulevard Dagenais Ouest H7R 1L5 450 689-9792 fermemarineau.com

25 Fleurs de coccinelle 3469, boulevard Sainte-Rose H7P 4M1 450 963-3291 fleursdecoccinelle.com

26 Les Serres Gilles Lacroix / Kiosque des Ancêtres 3380, boulevard Sainte-Rose H7P 4K8 450 622-2866

27 Les Serres Pierre Brisebois et Fils 4100, boulevard Dagenais Ouest H7R 1L4 450 963-8693 serrespbf.com

28 La Vieille Grange 3321, boulevard Sainte-Rose H7P 4L7 514 952-4058

29 Serres André Locas 3280, boulevard Sainte-Rose H7P 4K8 450 625-6693

30 Domaine Brune Houblonde boulevard Dagenais H7X 3X2 [email protected] facebook.com/brune.houblonde

fèves au lard, fèves végétariennes, chili aux légumes, soupe aux pois

houblon – Aucun point de vente direct certains produits disponibles à L’Espace Gastronome

produits du terroir, épicerie fine, plats cuisinés, permis d’alcool, cuisine gourmande (sur place ou pour emporter)

CHOMEDEY • SAINTE-DOROTHÉE • CHOMEDEY • SAINTE-DOROTHÉE • CHOMEDEY • SAINTE-DOROTHÉE • CHOMEDEY • SAINTE-DOROTHÉE

CHOMEDEY

31 Café AGGA 3003, rue Lucien-L’Allier H7P 0A1 450 687-5552 cafeagga.com

32 Bassé et Frères 4555, autoroute Laval Ouest (A-440) H7P 4W6 450 781-1255 bassenuts.com

33 Ferme Bigras et Filles 565, rang Saint-Antoine H7R 6E8 450 314-4573

34 Boulangerie Première Moisson 2888, avenue du Cosmodôme H7T 2X1 450 682-1800 premieremoisson.com

35 Breuvages Gingo 3095, boulevard Industriel H7L 4P8 450 736-3204 gingojuice.com

36 Tessier dit Lavigne 3137, boulevard Industriel H7L 4P8 450 663-9361 tessierditlavigne.com

37 L’Espace Gastronome 437, boulevard Saint-Martin Ouest H7M 1Y8 450 933-6090 lespacegastronome.com facebook.com/espace.gastronome

SAINTE-DOROTHÉE

38 Bernard Guzzi Apiculteur 790, rang Saint-Antoine H7R 6E7 450 627-3338

39 La Cédrière Barbe 319, rang Saint-Antoine H7R 6E8 450 627-6999 lacedrierebarbe.com

40 Charbonneau L’Expert 6, boulevard Samson H7X 3Y3 450 689-1934 charbonneaulexpert.com

41 Château Taillefer Lafon 1500, montée Champagne H7X 3Z8 450 689-0030 chateautailleferlafon.ca

42 Les Serres Denis Brisebois 1312, montée Champagne H7X 3Z8 514 893-0333

43 Les Écuries Vallée des Bois 389, rang Saint-Antoine H7R 6E8 450 627-2785

44 La Ferme Grover 415, rue Principale H7X 3T9 450 689-0444 fermegrover.com

45 La Ferme Grover 7360, boulevard Saint-Martin Ouest H7X 4G2 450 689-0444 fermegrover.com

café torréfié

noix et fruits secs

sur rendez-vous seulement

cèdres cultivés

boulangerie, pâtisserie, traiteur vin et cidre de glace

boisson au gingembre

truffes à la pâte de noix

Mets préparés, pains, charcuteries, fromages, viandes, volailles, condiments, chocolats, bières et autres

CHOMEDEY • SAINTE-DOROTHÉE • CHOMEDEY • SAINTE-DOROTHÉE • CHOMEDEY • SAINTE-DOROTHÉE • CHOMEDEY • SAINTE-DOROTHÉE

SAINTE-DOROTHÉE

38 Bernard Guzzi Apiculteur 790, rang Saint-Antoine H7R 6E7 450 627-3338

39 La Cédrière Barbe 319, rang Saint-Antoine H7R 6E8 450 627-6999 lacedrierebarbe.com

40 Charbonneau L’Expert 6, boulevard Samson H7X 3Y3 450 689-1934 charbonneaulexpert.com

41 Château Taillefer Lafon 1500, montée Champagne H7X 3Z8 450 689-0030 chateautailleferlafon.ca

42 Les Serres Denis Brisebois 1312, montée Champagne H7X 3Z8 514 893-0333

43 Les Écuries Vallée des Bois 389, rang Saint-Antoine H7R 6E8 450 627-2785

44 La Ferme Grover 415, rue Principale H7X 3T9 450 689-0444 fermegrover.com

45 La Ferme Grover 7360, boulevard Saint-Martin Ouest H7X 4G2 450 689-0444 fermegrover.com

46 La Ferme Grover 700, avenue des Bois 450 689-0444 fermegrover.com

47 Ferme Marineau 1270, rue Principale H7X 4A8 450 689-9792 fermemarineau.com

48 Ferme Marineau boulevard Samson (face à la rue Bisaillon) H7X 3E6 450 689-9792 fermemarineau.com

49 Ferme Richard Roger (fraises biologiques) 139, rue Principale H7X 3V2 450 689-4882

50 Ferme Sainte-Dorothée 1125, rue Bastien H7X 1C1 514 249-0725 lamarmiteduterroir.com

51 Jacques Lauzon et Fils 889, rang Saint-Antoine H7R 6E8 450 627-0961

52 Michka Signé Charbonneau 97, rue Cléophas-Charbonneau H7X 1S5 450 689-1597 michkacharbonneau.com

53 Le Panier-Nature 900, avenue des Bois H7R 1H6 été: 514 232-8414 automne: 514 249-0725

54 Paradis des Orchidées 1280, montée Champagne H7X 3Z8 450 689-2244 leparadisdesorchidees.com

55 Pâtisserie Marius et Fanny 239-G, boulevard Samson H7X 3E4 450 689-0655 mariusetfanny.com

56 Les Serres Rosaire et Guymond Lavoie 29, chemin du Bord-de-l’Eau H7X 1S5 514 594-7386

57 Les Serres Sylvain Cléroux 1570, rue Principale H7X 4A8 450 627-2471 sylvaincleroux.com

58 La Vieille ferme 763-A, rue Principale H7X 1E2 450 689-6718

59 Les Vivaces Québécoises (mon potager bio) 1635, montée Champagne H7R 6E6 450 962-8580 monpotagerbio.ca

60 Fleursannuelles.com 777, rang Saint-Antoine H7R 6E8 514 249-1844 fleursannuelles.com

fraises et rhubarbe biologiques

confitures, marinades, vinaigrettes

confitures, marinades, vinaigrettes

orchidées biologiques

pâtisseries, chocolats, confiseries

vente par Internet

> DUVERNAY

* Membre de la Coopérative Paniers-Saveurs3155, avenue des Perron, Laval (Québec) H7J 1G2450 622-6429www.fermedauteuil.com

6675, avenue des Perron, Laval (Québec) H7J 1G3450 625-6880www.serresbeaulieu.com

Ferme d’Auteuil / Kiosque chez Vaillancourt

Les Serres Beaulieu / Agneaux de Laval

4

5

AUTEUIL

AUTEUIL

> DUVERNAY

1470, avenue des Perron, Laval (Québec) H7H 3C6450 625-0279www.serreslavoie.com

7209, avenue des Perron (coin montée Saint-François) Laval (Québec) H7J 1E9450 622-6872www.fermeturcot.com

Serres F.J.C. Lavoie

Ferme F. Turcot et Fils

6

8

AUTEUIL

AUTEUIL

2, rue Panorama, Laval (Québec) H7J 1B2450 666-1496www.auxvieuxchenes.ca

* Membre de la Coopérative Paniers-Saveurs4789, rang du Haut-Saint-FrançoisLaval (Québec) H7E 4P2450 661-2245

Ferme Aux Vieux Chênes de Laval

Les Jardins Legault Fournel

13

16 18

SAINT-FRANÇOIS

DUVERNAY

> DUVERNAY

2225, rue Le Chatelier, Laval (Québec) H7L 5B3450 688-8115www.feves-lheritage.com

* Membre de la Coopérative Paniers-Saveurs1270, rue Principale, Laval (Québec) H7X 4A8450 689-9792www.fermemarineau.com

Fèves au lard l’Héritage

Ferme Marineau

SAINTE-ROSE

FABREVILLE ET SAINTE-DOROTHÉE

21

4724 48

* Membre de la Coopérative Paniers-Saveurs3380, boulevard Sainte-Rose Laval (Québec) H7P 4K8450 622-2866

4100, boulevard Dagenais OuestLaval (Québec) H7R 1L4450 963-8693www.serrespbf.com

Les Serres Gilles Lacroix / Le Kiosque des Ancêtres

Les Serres Pierre Brisebois et Fils

26

27

FABREVILLE

FABREVILLE

> DUVERNAY

2888, avenue du CosmodômeLaval (Québec) H7T 2X1450 682-1800www.premieremoisson.com

3137, boulevard IndustrielLaval (Québec) H7L 4P8450 663-9361www.tessierditlavigne.com

Boulangerie Première Moisson

Tessier dit Lavigne

CHOMEDEY

CHOMEDEY

34

36

> DUVERNAY

319, rang Saint-Antoine, Laval (Québec) H7R 6E8450 627-6999www.lacedrierebarbe.com

La Cédrière BarbeSAINTE-DOROTHÉE

39

437, boulevard Saint-Martin Ouest Laval (Québec) H7M 1Y8 450 933-6090lespacegastronome.comfacebook.com/espace.gastronome

L’Espace GastronomeCHOMEDEY

37

> DUVERNAY

415, rue Principale, Laval (Québec) H7X 3T9450 689-0444www.fermegrover.com

6, boulevard Samson, Laval (Québec) H7X 3Y3450 689-1934 www.charbonneaulexpert.com

La Ferme Grover

Charbonneau L’Expert

SAINTE-DOROTHÉE

SAINTE-DOROTHÉE

44 45 46

40

> DUVERNAY

1570, rue Principale, Laval (Québec) H7X 4A8450 627-2471www.sylvaincleroux.com

Les Serres Sylvain ClérouxSAINTE-DOROTHÉE

57

97, Cléophas-Charbonneau, Laval (Québec) H7X 1S5450 689-1597www.michkacharbonneau.com

Michka Signé CharbonneauSAINTE-DOROTHÉE

52

Des cartes à la carte!Vous cherchez une idée originale à offrir en cadeau ou encore une suggestion pour faciliter vos activités de fi nancement?

Ne cherchez plus! Vos producteurs et transformateurs locaux s’affairent à donner de la saveur à votre quotidien.

En plus des produits offerts dans les kiosques saisonniers et dans les entreprises agroalimentaires de la région, Saveurs de Laval vous offre la possibilité d’acheter sa carte prépayée. Celle-ci vous donne accès à une panoplie de produits tous aussi savoureux les uns que les autres.

Voilà une idée toute simple, originale, de bon goût. Informez-vous!

Plus c’est près, plus c’est frais!

Programme de fidélisation de Saveurs de Laval

Vous le savez sans doute déjà, Saveurs de Laval a mis en place un programme de fidélisation qui permet de récompenser, à l’aide d’une carte fidélité, les consommateurs sensibles à l’importance d’acheter des produits locaux.

La formule est simple : en adhérant à ce programme, vous accumulerez, au moyen de votre carte, des montants d’argent que vous pourrez utiliser ultérieurement pour des achats chez nos marchands participants.

Rendez-vous chez l’un de nos marchands participants.

Pour en savoir davantage sur les modalités d’utilisation et repérer les marchands participants sur le territoire agroalimentaire lavallois, visitez www.saveursdelaval.com

Saveurs de Laval à votre rencontre!Cet été, Saveurs de Laval prend la route pour vous rejoindre lors de vos activités familiales. De mai à septembre, découvrez les produits, les entreprises et les activités de Saveurs de Laval.

Suivez-nous sur

Informations mises à jour mars 2014

logo F

SCpos

i-