Son annexion à la France a eu lieu en 1768,
et ses terres sont nés illustre français que
Napoléon. Sa population est de près de
300.000 habitants et est aujourd'hui l'une des
meilleures destinations au monde pour les
amateurs de sport, la nature et les paysages.
L'île est divisée
en deux zones,
la Haute-Corse,
dont la capitale
est Bastia, la
Corse et le Sud,
dont la capitale
se trouve à
Ajaccio.
L'île est située à 200 kilomètres au sud de la Côte d'Azur sur la mer Méditerranée, à la hauteur de la ville italienne de Toscane. Il s'agit d'une île incroyablement belle, sans surprise, les Grecs l'appelaient Kalliste, ou ce qui est la même, joli. Près d'un millier de kilomètres de plages, avec près d'un tiers de longues plages de sable fin et doré, est l'endroit idéal pour des vacances aux sports nautiques, plongée, randonnée ...
C'est une terre méditerranéenne ensoleillée
et souvent avec chaleur modéré par la mer
encore très proche.
Viticulture en Corse a commencé avec
l'arrivée des Grecs, et plus tard plus
développée par les Romains.
La Corse offre une grande variété de sols
avec des schistes à l'est
Les cépages nobles insulaires :
La Corse possède une variété de cépages
exceptionnelle, mais surtout 3 grands
cépages nobles ont une place significative et
sont à la base de toutes les appellations de
Corse.
Le sciaccarellu
Le niellucciu
Le vermentinu
Les cépages importés:
Le cabernet sauvignon
Le merlot
Le pinot noir
La syrah
Le chardonnay
Le mourvèdre
Le cinsault
Le carignan
L'ugni blanc