CAVE DE L’OR DU VENT
SIMÉON BOBYLEV & THIERRY CRETTOL
TENDANCE (1)• ACHATS PRINCIPAUX EN GRANDES SURFACES ET PRODUCTEURS• VINS SUISSES VS VINS ÉTRANGERS• 8 PERSONNES SUR 10 CONSOMMENT DU VIN OCCASIONNELLEMENT• RESPONSIVE DESIGN
36%
20%
44%
Consommation de vin
Vins suissesLes deux autantVins étrangers
TENDANCE (2)
Invita
tion c
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Repas
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Repas
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Repas
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Autres
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20406080
100
Circonstances de consommation
Toujours ou presque Une fois ou deux Plus rarement Jamais
POINTS CLEFS (1)• PROPORTION DE CONSOMMATION DOMICILE/EXTÉRIEUR (P. 74)• 70% DES PERSONNES ACHÈTENT UNE BOUTEILLE DE VIN ENTRE 10 ET 20
CHF POUR CONSOMMER (P. 99)• 50 % DES PERSONNES ACHÈTENT UNE BOUTEILLE ENTRE 20 ET 30 CHF POUR
OFFRIR (P. 100)
POINTS CLEFS (2)
• CONSOMMATION FORTEMENT ASSOCIÉE AU WEEK-END• PLUS REGULIÈREMENT EN VALAIS ET VAUD• LES SENIORS CONSOMMENT PLUS DE VINS SUISSES QUE LES JEUNES
15%
39%35%
11%
Consomation (Valais)
RégulièrementDe temps en tempsRarementJamais
SOURCES
• TOUTES LES INFORMATIONS SONT TIRÉES DU DOCUMENT CI-DESSOUS• HTTP://WWW.INFOVIN.ORG/CONTENT/WP-CONTENT/UPLOADS/2013/07/VITICU
LTURE-RAPPORT-2013_FINAL.PDF
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