MATERIEL DE CUISINEET LES ARTS DE LA TABLE
Tarif hors livraison et installationValable jusqu’au 1er Mai 2014
Photos non contractuelles
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Alexandra pour le mobilier et les Arts de la table au 05 53 06 20 59 [email protected]
Service commercial pour le petit matériel, équipement de cuisson et frigorifique au 05 53 06 20 54
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1
Assiette carrée dans rond ALBA Ø27cm
Référence Prix S22/60462 4.90€ht
GALICE
Assiette à pâtes Ø27cm Référence Prix
S22/61400/2 2.70 €ht
Assiette creuse Ø26,5cm Référence Prix
S22/60683/2 2.95 €ht
Assiette plate Ø27cm Référence Prix
S22/60668/2 2.00 €ht
PALOMA
Assiette plate Ø23cm Référence Prix
S22/61754/2 1,60 €ht
Assiette plate Ø25,5cm Référence Prix
S22/44923/2 1,70 €ht
Assiette plate Ø28cm Référence Prix
S22/60782/2 1.80 €ht
Assiette de présentation Ø31cm
Référence Prix S22/60641/2 3.20€ht
SPECIALITES
Assiette calotte Ø21cm Référence Prix S22/61461 4.10 €ht
Vaisselle Sarreguemines
Assiette pizza diamètre Référence Prix Ø31cm B18/238543 3.30€ht Ø33cm B18/530568 4.70€ht
Assiette creuse Ø30cm Elegance
Référence Prix S22/44746/2 3.00 €ht
Assiette carrée 21x21cm Référence Prix S22/62288 4.70€ht
Assiette carrée 24.5x24.5cm Référence Prix S22/62287 6.10€ht
Assiette rectangle 37x23cm Référence Prix S22/62289 8.80€ht
Assiette carrée 27x27cm Référence Prix S22/62286 7.00€ht
PYRO
2
Assiette creuse 20cm
Référence Prix B18/528083 4.50 €ht
Assiette plate 26cm
Référence Prix B18/528075 5.20 €ht
Assiette creuse 24.5cm
Référence Prix B18/546374 4.40 €ht
Assiette plate 27cm
Référence Prix B18/546366 5.30€ht
PIQUADRO
Assiette rectangle 34,5x20,5cm
Référence Prix B18/528117 9.60 €ht
Assiette plate 27cm
Référence Prix B18/521930 6.40 €ht
Assiette rectangle 23x11x1,5cm
Référence Prix B18/523191 4.05 €ht
SQUARE
Assiette à dessert 20cm
Référence Prix B18/528091 4.05 €ht
QUARTET
Assiette plate 25cm
Référence Prix P20/214025BL2 10.10 €ht
Assiette plate 38.7x14cm
Référence Prix P20/224039BL2 12.35 €ht
Assiette plate 4 compartiments 34x23cm
Référence Prix P20/234084BL2 13.60€ht
BALLERINA
Assiette à dessert 21cm
Référence Prix B18/546358 3.85 €ht
3
Assiette plate dimensions Référence Prix
21cm SHD/9360071 6€ht 26cm SHD/9360076 8€ht 29cm SHD/9360079 11€ht
Assiette carrée dimensions Référence Prix
22cm SHD/9361522 11.50€ht 29cm SHD/9361529 15€ht
Assiette plate dimensions Référence Prix
27cm SHD/9351227 5.50€ht 31cm SHD/9351231 8.50€ht
Assiette creuse dimensions Référence Prix
25cm SHD/9351325 5.50€ht 31cm SHD/9351330 7€ht
Schownwald
SIGNATURE
Assiette de présentation en verre 32cm
Référence Prix B18/480970 6.30 €ht
MINERALI
Assiette plate en verre dimensions Référence Prix
25X25cm B18/417493 7.00€ht 18.5x18.5cm B18/417477 6.30€ht
11x11cm B18/417485 5.70€ht
CHARACTER
Assiette creuse dimensions Référence Prix
24cm SHD/9360174 8€ht 28cm SHD/9360178 15€ht
4
Assiette plate 24,5x23,5cm OSLO
Référence Prix S22/44450 3,40 €ht
Désignation Référence Prix Gobelet 20cl L54/7541161 0,65€ht Gobelet 16cl L54/7541160 0.50€ht
Cdt x 12
Assiette plate 18,8x18cm OSLO
Référence Prix S22/44494 2.55 €ht
Assiette plate 22x21,2cm OSLO
Référence Prix S22/44472 3.20 €ht
COLLECTIVITE
Assiette creuse 22x21,2cm OSLO
Référence Prix S22/44461 3.20 €ht
Bol parisien 13.5cm
Référence Prix B18/7690 1.00€ht
Ramequin 8.5cm et 10cm
Référence Prix B18/491852 B18/500611
0.58€ht 0.80€ht
Ravier carré empilable 11x11cm 20cl
Référence Prix S22/40472 1,45 €ht
Ravier rectangle empilable 15x9.3cm 25cl
Référence Prix S22/41031 1.95 €ht
OSLO Désignation Référence Prix
Tasse café 9cl S22/44586 1.68€ht Soucoupe Ø12.3cm S22/44590 1.38€ht
OSLO Désignation Référence Prix
Bol carre 40cl S22/59592 2.15€ht Bol carre 60cl S22/59603 2.95€ht
GIGOGNE
Désignation Référence Prix Gobelet 22cl B18/494229 0.66€ht Gobelet 16cl B18/248617 0,51€ht
Cdt x 6
EMPILABLE
Désignation Référence Prix Gobelet 22cl B18/53363 0.95€ht Gobelet 18cl B18/451815 0.94€ht
Cdt x 6
CAMPUS
Inox 18/10 - 1,5mm Désignation Référence Prix
Couteau de table A23/134000ZT00CB7 0,44€ht Fourchette de table A23/240000ZT00AF7 0,37€ht
Cuillère de table A23/240000ZT00AC7 0,37€ht Cuillère à café A23/240000ZT00AH7 0,15€ht
Cuillère à moka A23/489000ZT00AK7 0.12€ht Cdt x 12
Couverts VALMY
Couteau à bout rond 2 rivets
Référence Prix A23/491200AF08DA4 0.84 €ht
Vendu par boîte de 36
5
Désignation Référence Prix
Verre tulipe 35cl B18/339556 2.80€ht Verre tulipe 25cl B18/339564 2.55€ht Verre tulipe 19cl B18/495812 2.60€ht Verre ballon 58cl B18/339507 3.25€ht
Cdt x 6- Verre en kwarx-CHEF&SOMMELIER
Désignation Référence Prix
Verre à eau 26cl B18/474411 1.95€ht Verre à vin 20cl B18/473793 1.95€ht
Cdt x 12 dans boite plastique Flûte 17cl B18/468173 1.95€ht
Cdt x 24 dans boite plastique
Désignation Référence Prix Gobelet 35cl B18/513739 1.80€ht
Cdt x 6-CHEF&SOMMELIER
Désignation Référence Prix Gobelet 37cl B18/345322 0.85€ht Gobelet 22cl B18/311563 0,60€ht
Cdt x 12-BORMIOLI
Désignation Référence Prix Verre 45cl L54/7541214 3.46€ht
Verre à eau 32.5cl L54/7541215 3.28€ht Verre 26cl L54/7541217 2.80€ht Flûte 13cl L54/7541213 2.60€ht
Cdt x 6/ Verre en cristalin
Désignation Référence Prix
Bodega bleu 20cl B18/501650
1.35€ht Gobelet violet 20cl B18/501643 Bodega orange 20cl B18/501668
Bodega vert 20cl B18/501676 Bodega rouge 20cl B18/533794 Cdt x 3/ Verre teinté dans la masse-BORMIOLI
Désignation Référence Prix
rouge B18/468959
4.00€ht blanc B18/499590 noir B18/448399
orange B18/494625 Cdt x 6-BORMIOLI
Désignation Référence Prix Verre 47cl B18/514976 3.65€ht Verre 31cl B18/514984 3.10€ht
Flute 19cl B18/514992 2.90€ht Cdt x 6-CHEF&SOMMELIER
Désignation Référence Prix
Gobelet 30cl vert B18/545814 1.65€ht Gobelet 30cl bleu B18/545822
Gobelet 30cl violet B18/545848 Cdt x 6/ Verre teinté dans la masse-BORMIOLI
Désignation Référence Prix
Gobelet 30cl vert B18/545947 1.50€ht Gobelet 30cl bleu B18/545954
Gobelet 30cl violet B18/545962 Cdt x 6/ Verre teinté dans la masse-BORMIOLI
Désignation Référence Prix Verre 25cl L54/7541073 1.44€ht Verre 20cl L54/7541074 1.38€ht Flute 19cl L54/7541069 1.38€ht
Gobelet 31cl L54/7541077 1.26€ht Verre mécanique renforcé pied plaqué
Désignation Référence Prix
Verre à eau 24,5cl B18/33027 2.10€ht Verre à vin 19cl B18/66712 2€ht
Verre à vin 14.5cl B18/66720 1.70€ht Flute 13cl B18/100222 1.90€ht
Cdt x 12-ARCOROC
ELEGANCE CABERNET
BODEGA
La Verrerie
BODEGA COULEUR
IMPERIAL MONTE CARLO
CERALACCA 38.5CL
ONYX
MILLESIME
DIAMOND PULSAR
LIMA
6
Désignation Référence Prix
Verre LINZ 39 cl L54/7506134 2.04€ht Cdt x 6
Désignation Référence Prix
Hurricane 44 cl B18/493528 4.10€ht Cdt x 6
Désignation Référence Prix Barista 12cl B18/494591 2.00€ht Barista 34cl B18/547596 2.85€ht
Cdt x 6
Désignation Référence Prix
Verre KYOTO 31 cl B18/467407 3.10€ht Cdt x 6
Désignation Référence Prix
Coupe GLAM 25cl B18/532655 2.95€ht Cdt x 6
Désignation Référence Prix
Verre Dégustation 41 cl B18/495093 2.50€ht Verre Dégustation 25cl B18/389239 2.05€ht
Cdt x 6
Désignation Référence Prix
Verre a grappa 9cl B18/557645 2.80€ht Cdt x 24
Désignation Référence Prix
Chope nonic 57cl B18/278309 1.18€ht Chope nonic 28cl B18/473959 0.92€ht
Cdt x 48
Désignation Référence Prix
Chope BLACK LIGHT 22cl B18/522813 1.80€ht
Cdt x 6
VERRE à COCKTAIL
VERRE à SPECIALITE
7
Boite de 6 EVO 16cl Référence Prix
B18/525972 5.00€ht
Boite de 6 COSMOS 5cl Référence Prix
B18/471060 8.50€ht
Boite de 12 EQUINOXE 12cl
Référence Prix B18/471094 15.50€ht
Saladier MR CHEF
Désignation Référence Prix
Coupelle 14cm B18/336529 1.60€ht
Saladier 26cm B18/336552 6.10€ht
Saladier 30cm B18/336560 8.65€ht
Coupe BUBBLE 13cl Référence Prix
B18/499145 2.25€ht Cdtx6
Coupe CARAT 19cl Référence Prix
B18/499053 2.15€ht Cdtx6
Coupe CAFET 25cl Référence Prix
B18/518514 1.45€ht Cdtx12
Coupe SEVILLE 20cl Référence Prix
B18/293241 2.70€ht Cdtx6
Coupe DIAMOND 22cl
couleur Référence Prix bleu B18/545913
2.15€ht Violet B18/545921 vert B18/545905
Cdt x 12
Coupe CIRCEE 27cl Référence Prix
B18/545285 4.60€ht Cdtx6
Saladier empilable
Désignation Référence Prix
Coupelle 14cm B18/452011 1.20€ht
Saladier 23cm B18/452045 2.50€ht
Saladier 29cm B18/452060 6.10€ht
Boite de 6 BOLERO 6cl Référence Prix
B18/471052 8.35€ht
Boite de 6 NORWAY 7cl Référence Prix
B18/471110 7.90€ht
Coupe SEYCHELLE 20cl Référence Prix
B18/416081 1.45€ht Cdtx6
VERRINE
Boite de 6 OXY 11cl Référence Prix
B18/533638 5.50€ht
SALADIER
COUPE à GLACE
8
Bouteille 1L
Désignation Référence Prix Vert B18/491548
3.45€ht Orange B18/491555
Bleu B18/491563
Rouge B18/513812
Désignation Référence Prix
Broc 1L B18/423053 3.10€ht Broc 0.5L B18/423046 2.10€ht
Broc 0.25L B18/423038 1.90€ht
Désignation Référence Prix
Carafe 1L B18/517045 6.10€ht Carafe 0.5L B18/513077 3.60€ht
Carafe 0.25L B18/510362 2.70€ht
Carafe 0.50L Désignation Référence Prix
Rouge B18/501759 4.70€ht
Vert B18/501726 Orange B18/501734
Désignation Référence Prix Carafe 0.5L transp B18/525683 1.90€ht Carafe 0.5L bleu B18/530758 1.90€ht Carafe 1L transp B18/525675 3.20€ht Carafe 1L bleu B18/530766 3.52€ht
Désignation Référence Prix
1L A23/C15199FO00802 13.70€ht 1.50L A23/ C15199FO00803 16.40€ht
2L A23/ C15199FO00804 18.20€ht
Désignation Référence Prix
Carafe 1L B18/374504 5.70€ht Carafe 0.5L B18/374496 3.60€ht
Carafe 0.25L B18/374488 2.55€ht
Désignation Référence Prix Pichet 960ml G15/117.19 3.65€ht
CONICA
BISTROT
GIARRAT
Désignation Référence Prix Bouteille 1L B18/491738 3.06€ht
Bouteille 0.5L B18/491720 2.58€ht Bouteille 0.25L B18/491712 2.02€ht
SWING
Désignation Référence Prix
Carafe 1L B18/66639 3.70€ht Carafe 0.5L B18/66647 2.40€ht
Carafe 0.25L B18/151506 1,52€ht
MISURA
PICHET POLYCARBONATE
SHERIQUE
Désignation Référence Prix Carafe 0.5L B18/473165 2.62€ht
Carafe 0.25L B18/496992 2.14€ht
YPSILON
YPSILON COULEUR
BOLA
Carafe et Pichet
POT A VERSER
9
Inox - 2,5mm
Désignation Référence Prix
Couteau de table E07/968-5 3€ht
Couteau à steak E07/968-45 3€ht
Fourchette de table E07/968-1 1,85€ht Cuillère de table E07/968-2 1,85€ht
Cuillère à café E07/968-3 0,95€ht
Cdt x 12
Inox – 2.5mm
Désignation Référence Prix
Couteau de table E07/2611-5 3,80€ht
Fourchette de table E07/2611-1 1,50€ht
Cuillère de table E07/2611-2 1,50€ht Cuillère à café E07/2611-3 0,95€ht
Cdt x 12
Désignation Référence Prix
Couteau Vieux Paris-Inox satiné 18/10 – 3mm - 1 A23/070800B000315 2.85€ht Couteau Ascot – Inox 18/10 – 3,0mm-5 E07/3050-45 4.80€ht
Couteau Jumbo G.M. - 2 A23/700000B000621 2.55€ht Couteau jumbo P.M- 3 A23/700000B000620 2.10€ht
Couteau manche ABS noir-4 A23/491100PK00CA4 0,34€ht Cdt x 12
Inox - 2,5mm Désignation Référence Prix
Couteau de table E07/1300-5 3.20€ht Fourchette de table E07/1300-1 1,80€ht
Cuillère de table E07/1300-2 1,80€ht Cuillère à café E07/1300-3 1€ht
Cdt x 12
Inox - 2,2mm Désignation Référence Prix
Couteau de table E07/2010-5 3.65€ht Fourchette de table E07/2010-1 1.55€ht
Cuillère de table E07/2010-2 1.55€ht Cuillère à café E07/2010-3 1€ht
Cdt x 12
ISABELLE
VIEUX PARIS
OPERA
COUTEAUX STEAK
Les Couverts
SONATE
X-LO
Inox 18/10 - 3,0mm
Désignation Référence Prix Couteau de table E07/977-5 2.60€ht
Fourchette de table E07/977-1 2.10€ht Cuillère de table E07/977-2 2.10€ht
Cuillère à café E07/977-3 1.15€ht Cdt x 12
Inox 18/10 - 3,5mm
Désignation Référence Prix
Couteau de table E07/3090-5 3.30€ht
Fourchette de table E07/3090-1 3.25€ht
Cuillère de table E07/3090-2 3.25€ht Cuillère à café E07/3090-3 1.70€ht
Cdt x 12
1 2 et 3
ECOBAGUETTE ATLANTIS
Inox 18/10 - 3,0mm
Désignation Référence Prix
Couteau de table E07/3010-5 4.60€ht
Fourchette de table E07/3010-1 3.40€ht
Cuillère de table E07/3010-2 3.40€ht Cuillère à café E07/3010-3 1,60€ht
Cdt x 12
Inox - 4mm Désignation Référence Prix
Couteau de table E07/1930-5 5.10€ht Couteau à steak E07/1930-45 5.30€ht
Fourchette de table E07/1930-1 4.30€ht Cuillère de table E07/1930-2 4.30€ht
Cuillère à café E07/1930-3 1.70€ht Cdt x 12
OSLO
4
5
10
Couteau Filet de sole noir 17cm RIVIERA
Référence Prix A24/232900 22.60€ht
Office 10 cm manche polypropylène
Référence Prix A24/180600 1.99€ht
Eplucheur CASTOR inox
Référence Prix T04/N8012 1.35 €ht
Eplucheur julienne CASTOR inox
Référence Prix R05/687502 1.75 €ht
Econome 6 cm Référence Prix
A24/181300 2.40€ht
COUTELLERIE
Couteau Désosseur noir 13cm RIVIERA
Référence Prix A24/231500 19.70€ht
Couteau d’office 10cm RIVIERA Couleur Référence Prix
Noir A24/230200 16.30€ht
Blanc A24/230224
Couteau de chef RIVIERA Taille Couleur Référence Prix
20cm noir A24/233600
28.45€ht blanc A24/233624
25cm noir A24/233700 39.30€ht
Couteau désosseur 15cm
Référence Prix A24/242100 11€ht
Couteau de cuisine
Taille Référence Prix
20 cm A24/241000 14.65€ht
25 cm A24/241100 15.80€ht
30 cm A24/241200 17.90€ht
RIVIERA
Lame en acier inoxydable forgé et manche en Polyoxyméthylène.
Manche polypropylène recouvert d’élastomère et lame acier inoxydable.
COLOUR PROF
Couteau filet de sole 17cm
Référence Prix A24/243100 11.25€ht
Couteau à jambon 30cm Référence Prix
A24/242600 13.70€ht
COUTEAU D’OFFICE
Office 10 cm Référence Prix
B08/090147 4.05 €ht
11
Ménagère inox 3 pièces sel/poivre/moutarde
Référence Prix L07/62867 5.10€ht
Modèle BISTROT 10cm chocolat en bois de hêtre
Moulin Référence Prix Sel P18/9800-1/SME
14€ht Poivre P18/22594
Duo moulin TAHITI 15cm en bois de hêtre
couleur Référence Prix Noir/blanc P18/2/24260
36.20€ht Gris/blanc P18/2/27285
Moulin à sel de Guérande 14cm
VENDÔME en acrylic et bois de hêtre
Référence Prix P18/19525 23€ht
En polypropylène
Désignation Référence Prix
Corbeille ovale 17,8x13x5cm G15/206.51 1.25€ht Corbeille ovale 23x15x6cm G15/206.52 1,45€ht
Corbeille ronde Ø21cm H6cm G15/206.55 1,75€ht
Corbeille rectangle 23x15x6,5cm G15/206.54 1,65€ht
Cdt x 12
Désignation Référence Prix
Ramasse couverts avec couvercle S20/02524 12.90ht
RAMASSE-COUVERTS
Désignation Référence Prix
Ramasse couverts P07/900000 6.50€ht
Désignation Référence Prix CDT
1 Salière/ Poivrière 30Gr
G15/201.20 0.60€ht X24
2 Salière/poivrière 60Gr
G15/145.53 1.09€ht X24
1 2
Moulins PEUGEOT
Moulin à muscade 11cm en acrylic et ABS
chromé Référence Prix P18/19006 33€ht
Moulin à fromage blanc fourni avec 3 grilles
Référence Prix P18/500108 36.40€ht
Duo moulin BRASSERIE en acrylic 11cm avec
support chromé
Référence Prix P18/19051 34.70€ht
Plateau LINEA bois/inox L17.5x19.5xH15cm
Référence Prix P18/25847 17€ht
CORBEILLES à PAIN
12
Bac Gastronorme en inox Dimensions Hauteur en
mm Référence Prix
GN 2/1 53X65cm
20 L07/66002Z 23.25€ht 65 L07/66065Z 27.20€ht
100 L07/66010Z 33.20€ht 150 L07/66015Z 41.90€ht
GN 1/1 53X32.5cm
40 L07/66140Z 11.80€ht 65 L07/66165Z 12.20€ht
100 L07/66110Z 16.55€ht 150 L07/66115Z 23.30€ht 200 L07/66120Z 28.50€HT
GN 1/2 26.5X32.5cm
40 L07/66240Z 6.50€ht 65 L07/66265Z 7.20€ht
100 L07/66210Z 10.30€ht 150 L07/66215Z 14.80€ht
GN 1/3 17.6X32.5cm
40 L07/66340Z 4.90€ht 65 L07/66365Z 5.10€ht
100 L07/66310Z 8.10€ht 150 L07/66315Z 10.50€ht
GN 1/6 17.6X16.2cm
65 L07/66665Z 3.60€ht 100 L07/66610Z 5.50€ht 150 L0766615Z 7.80€ht
GN 1/9 17.6X10.8cm
65 L07/66965Z 2.45€ht 100 L07/66910Z 4.05€ht
GN 1/1 perforé 65 L07/66167Z 14.45€ht
100 L07/66112Z 19.55€ht Couvercle GN 1/1 L07/66901DZ 10€ht Couvercle GN 1/2 L07/66902DZ 5€ht Couvercle GN 1/3 L07/66903DZ 3.80€ht Couvercle GN 1/6 L07/66906DZ 2.10€ht Couvercle GN 1/9 L07/66909DZ 1.80€ht
Grilles Dimensions Référence Prix
GN 1/1 53x32.5cm A48/200261IP 6€ht
60x40cm A48/201299IP 7.50€ht GN 2/1
53x65cm B01/550266 13€ht
GN 2/1 53X65cm renforcée B01/4350266 15€ht
Rouleau aluminium 200M Largeur Référence Prix
30cm ELI/500602 15.00€ht 45cm ELI/500603 22.50€ht
Rouleau film alimentaire 300M Largeur Référence Prix
30cm ELI/500600 6.20€ht 45cm ELI/500601 8.50€ht
Sachet sous-vide non gaufré x100
Dimensions Référence Prix
20x30cm G15/521.02 9.50€ht 25x40cm G15/521.05 14.50€ht
Plaques aluminium anti-adhesive Dimensions Référence Prix
GN 1/1 53x32.5cm D22/8161.53 13.50€ht 60x40cm D22/8161.60 18€ht
GN 2/1 53x65cm D22/8161.65 26€ht
13
Mandoline Swing : -Poussoir composite -1 double lame (lisse + horizontale) -1 double peigne (4 et 10mm) Couleur Référence Prix
Noire D22/2015.00 51€ht
Vert D22/2015.20
Orange D22/2015.30 Rouge D22/2015.40
Mandoline Kobra : -Lame en V -Poussoir protecteur -Réglage épaisseur tranche jusqu’à 5mm
Couleur Référence Prix Noire D22/2011.00
46€ht Blanc D22/2011.10
Désignation Référence Prix Siphon 1L Inox L07/68405 89.40€ht
Lot de 10 cartouches
L07/68402 4.60€ht
Mini entonnoir à piston inox 0.8L « KIWIK » avec support.
Passe au Lave-vaisselle. Couleur Référence Prix rouge D22/3353.40
36€ht orange D22/3353.30
vert D22/3353.20 noir D22/3353.00
Désignation Référence Prix
Poche jetable 55cm x100 P07/798055 16€ht Douilles cannelées inox x6 P07/823000 10.90€ht
Douilles unies inox x6 P07/822000 10.90€ht Douilles polycarbonate unies x6 P07/855000 8.50€ht
Douilles polycarbonate cannelées x6 P07/856000 8.50€ht
Thermomètre sonde digital
de -40° à + 150°C Référence Prix L07/62459 13.50€ht
Thermomètre LASER infrarouge
de -50° à + 400°C Référence Prix L07/62457 85€ht
Préparation
Mandoline Viper : -3 Lames en V (lisse, julienne 4mm et 10mm) -Poussoir protecteur -Réglage épaisseur tranche jusqu’à 8mm -système de cube -boite de rangement pour lames
Couleur Référence Prix Noire/grise D22/2016.00 96€ht
Siphon Poche à douille
Entonnoir à piston tout inox, à 3 débits, étanche.
Modèle 1.9L avec support.
Référence Prix D22/3354.02 110 €ht
Balances
Désignation Référence Prix
Electronique 5kg T04/N3693 90,00€ht Mécanique 5kg T04/N3691 29,90€ht
14
Gamme «Chef-Classic » Marque : LACOR
Tous feux dont induction/INOX 18/10 Diamètre Hauteur Litres Référence Prix
Ø24cm 24 cm 10.50 L07/50124 67.70€ht Ø28cm 28 cm 17.20 L07/50128 92.20€ht Ø32cm 32 cm 25.70 L07/50132 82€ht Ø36cm 36 cm 36.60 L07/50136 128.90€ht Ø40cm 40 cm 50.00 L07/50140 190.40€ht Ø45cm 45 cm 68.30 L07/50145 243.70€ht
Gamme «Chef-Classic » Marque : LACOR
Tous feux dont induction/INOX 18/10
Diamètre Hauteur Litres Référence Prix Ø24cm 14 cm 6.75 L07/50025 56.80€ht Ø28cm 17.5 cm 10 L07/50029 73€ht Ø32cm 18 cm 14.40 L07/50033 93.70€ht Ø36cm 21.5 cm 21.80 L07/50037 128€ht Ø40cm 24.5 cm 30.70 L07/50041 155€ht Ø45cm 27.5 cm 43.70 L07/50046 178.90€ht
Gamme «Chef-Classic » Marque : LACOR
Tous feux dont induction/INOX 18/10 diamètre Hauteur Litres Référence Prix
Ø24cm 9.5cm 4.25 L07/50024 51€ht Ø28cm 11cm 6.75 L07/50028 70.30€ht Ø32cm 12.5cm 10 L07/50032 85.80€ht Ø36cm 14cm 14.20 L07/50036 117€ht Ø40cm 15.5cm 19.40 L07/50040 137€ht Ø45cm 17cm 27 L07/50045 160€ht
diamètre Hauteur Litres Référence Prix Ø32cm 20cm 14.5 L07/50833 57€ht Ø36cm 23cm 16 L07/50837 66€ht Ø40cm 26cm 18 L07/50841 71€ht
Diamètre Référence Prix
Ø16cm P07/303016 14€ht Ø20cm P07/303020 16€ht Ø22cm P07/303022 18€ht Ø24cm P07/303024 20€ht
Lot de 4 casseroles tous feux LACOR Diamètre Référence Prix
Ø14/16/18/20cm L07/32003 60€ht
Casserole inox tous feux Diamètre Référence Prix
Ø20cm L07/32220 19€ht Ø24cm L07/50224 36€ht Ø28cm L07/50228 51€ht
Marmite traiteur avec couvercle
Faitout avec couvercle
Sautoir avec couvercle
Passoire conique inox 18/10
Chinois inox
15
Poêle tous feux induction « Hercules » Diamètre Référence Prix
Ø20cm P07/128920 12.50€ht Ø24cm P07/128924 16€ht Ø28cm P07/128928 18.50€ht Ø32cm P07/128932 22€ht Ø36cm P07/140036 34.50€ht Ø40cm P07/140040 36.50€ht
Poêle anti-adhésive Diamètre Référence Prix
Ø20cm P07/128020 11€ht Ø24cm P07/128024 13.30€ht Ø28cm P07/128028 16.05€ht Ø32cm P07/128032 18.90€ht
Poêle tous feux en acier DE BUYER Diamètre Référence Prix
Ø20cm D22/5610.20 17€ht Ø24cm D22/5610.24 20€ht Ø26cm D22/5610.26 25€ht Ø28cm D22/5610.28 28.80€ht Ø32cm D22/5610.32 33.50€ht Ø36cm D22/5610.36 43€ht
Gamme « Les forgées » Marque : LE CREUSET
Tous feux dont induction/Fonte d’aluminium
Désignation Référence Prix Poêle Ø24cm C75/96200124000000 62.40€ht Poêle Ø26cm C75/96203026000000 69.50€ht Poêle Ø28cm C75/96200128000000 77€ht Poêle Ø30cm C75/96200330000000 87€ht
Sauteuse Ø 28cm C75/96203828000000 99€ht Crepière Ø28cm C75/96203128000000 69.10€ht Casserole Ø16cm C75/96201216000000 50€ht Casserole Ø18cm C75/96204318000000 67€ht Casserole Ø20cm C75/96204320000000 81.20€ht
Planche bois persil-épaisseur 1.3cm Dimensions Référence Prix
34x14cm T04/NPPL28 3.90€ht
39x16cm T04/NPPL40 6.00€ht
44x20cm T04/NPPL45 8.55€ht
Planche bois avec rigole-épaisseur 2cm Dimensions Référence Prix
35x25cm Z04/NAT-MRTB 12.50€ht
45X30cm Z04/NAT-LRTB 15.45€ht
POELES
Planches à découper
Planche à découper en polyéthylène GN1/1 530x325x20mm
Couleur Référence Prix Verte P07/911305
21.60€ht
Rouge P07/911302 Bleu P07/911303 Blanc P07/911301
Support 6 planches P07/100003 20€ht
16
Ecumoire monobloc inox diamètre longueur Référence Prix
Ø8cm 29cm P07/302108 5€ht Ø10cm 32cm P07/302110 6€ht Ø12cm 35cm P07/302112 6.40€ht Ø14cm 37cm P07/302114 6.60€ht Ø16cm 44cm P07/302116 9€ht
Cuillère à arroser monobloc inox
Longueur Référence Prix 37cm P07/376037 7€ht
Araignée inox diamètre longueur Référence Prix
Ø13cm 47.5cm P07/941013 6.10€ht Ø15cm 49.5cm P07/941015 6.80€ht Ø18cm 52.5cm P07/941018 7.30€ht Ø22cm 67cm P07/941022 8.50€ht Ø24cm 69cm P07/941024 9.50€ht
Spatule exoglass Longueur Référence Prix
30cm S20/01351 2.85€ht 35cm S20/01352 3.95€ht 40cm S20/01353 4.90€ht
Pince jumbo inox Longueur Référence Prix
24cm P07/358024 3€ht 30cm L07/62930 4€ht 40cm L07/62940 4.80€ht
Fouet inox 12 fils Longueur Référence Prix
25cm P07/316025 4€ht 30cm P07/316030 4.40€ht 35cm P07/316035 5€ht 40cm P07/316040 5.30€ht 45cm P07/316045 5.60€ht
Raclette en polypropylène blanc
dimensions Référence Prix 197x148mm S20/03720 1.20€ht
Maryse polypropylène et silicone 90°
Longueur Référence Prix 25cm G11/G195021 2.80€ht 35cm G11/G195121 3.35€ht
Pince noire en polycarbonate Longueur Référence Prix
23 cm P07/358237 2.20€ht
Pince inox 18/10 Longueur Référence Prix
24cm P07/35824 4.20€ht 30cm P07/35830 4.70€ht 40cm P07/35840 5.70€ht
Existe en blanc ,jaune, bleu, vert,rouge,marron et noir
Fouet manche ABS- 8 fils Longueur Référence Prix
25cm P07/959025 4.80€ht 30cm P07/959030 5€ht 35cm P07/959035 5.60€ht 40cm P07/959040 6.80€ht 45cm P07/959045 8€ht
Louche monobloc inox diamètre contenance Référence Prix Ø6.5cm 0.07L P07/301165 5.80€ht Ø8cm 0.12L P07/301108 6.05€ht
Ø10cm 0.25L P07/301110 7.50€ht Ø12cm 0.50L P07/301112 9€ht Ø14cm 0.75L P07/301114 11.50€ht Ø16cm 1L P07/301116 12.50€ht
Ustensiles et accessoires
17
Pinceau manche bois. Soie naturelle et virole inox
Longueur Référence Prix 25cm G12/317020 2.10€ht 35cm G12/317030 2.40€ht 40cm G12/317040 2.50€ht 50cm G12/317050 3€ht
Pichet mesureur en polypropylène
Litres Référence Prix 1L P07/846100 4.30€ht 2L P07/846200 7.10€ht 3L P07/846300 8.60€ht
Flacon verseur souple 360ml couleur Référence Prix
transparent P07/868001 0.75€ht
Jaune P07/868005 rouge P07/868002
Soupoudreuses multi-usage Désignation Référence Prix
Gros trous P07/946004
4.20€ht Moyen trous P07/946003
Petit trous P07/946002
Maille fine P07/946001 5.50€ht
Pinceau manche polypropylène
Longueur Référence Prix 40cm P07/845040 2.10€ht 50cm P07/845050 2.25€ht
Cul de poule inox Dimensions Référence Prix
16cm D22/3372.16N 10.50€ht 20cm D22/3372.20 16€ht 24cm D22/3372.24 20.90€ht 30cm D22/3372.30 26€ht
Bassine patissière inox Dimensions Référence Prix
16cm P07/356016 4.10€ht 20cm P07/356020 5.30€ht
24cm P07/356024 7.20€ht
28cm P07/356028 10.50€ht
32cm P07/356032 12.20€ht
Boite de 8 découpoirs inox 3 à 10cm
Modèle Référence Prix cannelé G12/880001 20€ht
uni G12/880101 17€ht
Boite de 9 découpoirs polyglass 2 à 10cm
Modèle Référence Prix cannelé P07/796100
22€ht uni P07/796000
Cercle inox hauteur 4.5cm
Diamètre Référence Prix 8cm G12/865010 2.70€ht
10cm G12/865012 3.60€ht 12cm G12/865020 3.90€ht 16cm G12/865040 4.80€ht 20cm G12/865060 5.40€ht 24cm G12/865080 6€ht 28cm G12/865092 7.10€ht
18
ELASTOMOULE 28 mini-canelés
Bordelais Référence Prix
D22/1856.01D 26.00€ht -70°C à +300°C
6 muffins 9.7cl Référence Prix
D22/1932.01 10.50€ht -40°C à +280°C
15 mini muffins
Référence Prix L07/66827 10.50€ht
9 cakes 9cl Référence Prix
D22/1976.01 10.50€ht -40°C à +280°C
25 mini-financiers 1.05cl Référence Prix
D22/1976.02 10.50€ht -40°C à +280°C
30 mini-madeleines 0.63cl
Référence Prix D22/1994.01 10.50€ht
-40°C à +280°C
Patisserie
CAKE Hauteur 7.5cm
dimensions référence Prix 26cm G12/223320 11.10€ht 28cm G12/223330 11.40€ht
Plaque 12 madeleines 39.5x20cm
Référence Prix G12/264710 11.50€ht
MANQUE rond hauteur 5cm
Dimensions référence Prix 20cm G12/223730 7.50€ht 26cm G12/223760 9.80€ht 28cm G12/223770 10.10€ht
TOURTIERE fond fixe cannelée dimensions référence Prix
20cm G12/226320 4.70€ht 24cm G12/226330 6.30€ht 28cm G12/226340 7.60€ht
MANQUE carré hauteur 5cm
dimensions référence Prix 22cm G12/224110 14.20€ht 24cm G12/224120 15.50€ht
GOBEL
TOURTIERE fond amovible 28cm
Référence Prix G12/226440 12.80€ht
Moules en silicone
19
VITRECLAT Nettoyant dégraissant pour vitres Quantité Référence Prix
750ml ELI/400372 3.40€ht 5L ELI/400370 8€ht
KIEHL
Produits d’entretien
Détergent actif alimentaire Désignation Référence Prix
Torvan 1L KIE/J250702 8.50€ht
Lessive sans phosphates Jusqu’à 25 lavages
Désignation Référence Prix Arenas Wash 1L KIE/J652102 11.30€ht
Adoucissant Jusqu’à 50 lavages
Désignation Référence Prix Arenas Soft 1L KIE/J654102 6.40€ht
PLONGE Liquide pour plonge manuelle
Parfum citron Désignation Référence Prix VSL mains 5L ELI/400114 7.80€ht
Liquide de lavage anti-calcaire haute performance en eau dure pour lave-
vaisselle Désignation Référence Prix Eau dure 20L ELI/400131 70€ht
Produit rinçage pour lave-vaisselle Désignation Référence Prix Rincage 5L ELI/400133 19€ht
Liquide de lavage concentré pour lave verres avec doseur. 50 doses
Désignation Référence Prix Lave verre 1L ELI/400157 5.95€ht
SOL
DNO – Senteur Marine Détergent neutre pour utilisation manuelle ou autolaveuse. PH=7
Désignation Référence Prix DNO 5L ELI/400258 10.40€ht
Produit détartrant pour lave-vaisselle et lave-verre
Désignation Référence Prix détartrant 5L ELI/400160 10.10€ht
VITRES
20
désignation Référence Prix
6 bobines 450F 2 plis ELI/600113 17.40 €ht
Distributeur ELI/500099 19.60€ht
désignation Référence Prix
6 maxi jumbo 2 plis 350mM ELI/600135 20.20 €ht
Distributeur ELI/CUI0220 19.55€ht
CUISINE
Produits d’entretien
DASR – 750ML Désinfectant alimentaire
sans rinçage. Référence Prix ELI/400109 5.60€ht
SUPERBLASTER 5L Dégraissant, désinfectant moussant pour centrale de désinfection. PH=13.5 Référence Prix ELI/400100 25.10€ht
PAPIER
désignation Référence Prix
100 sacs noirs 160L super ELI/500883 33.40€ht 100 sacs noirs 130L 45mc ELI/500881 42.20€ht
200 sacs noirs 110L ELI/500884 29.50€ht
SACS POUBELLE EPONGES
Lot de 10 éponges 120x90x26 mm
Référence Prix ELI/500475 8.50 €ht
désignation Référence Prix
2 bobines 1000F ELI/600165 17.20 €ht Distributeur ELI/600191 90€ht
désignation Référence Prix
12 mini jumbo 2 plis 190M ELI/600132 23.20 €ht
Distributeur ELI/500092 16€ht
SD3+ Dégraissant sans odeur pour graisses
cuites et surfaces inox désignation Référence Prix
5L ELI/500104 21.30€ht 750 ml ELI/500105 10.30€ht
21
Chariot TIGRE 2 seaux
16L+presse+timon Référence Prix ELI/888017 119.50€ht
Frange micro-fibres 40cm
Référence Prix ELI/500772 4.80€ht
Frange espagnole 220g Référence Prix ELI/500780 2.40€ht
Lave pont nylon 22cm
Référence Prix ELI/500706 2.20€ht
Manches à balai Désignation Référence Prix
Métal 125cm à vis ELI/500734 1.85€ht Bois 130cm ELI/500730 1.40€ht
Mery avec embout hexagonal 140cm
ELI/500728 7.50€ht
Raclette sol mousse noir 44cm
Référence Prix ELI/500720 2.40€ht
désignation Référence Prix
Savon doux 1L ELI/400398/1 7.90€ht Gel hydro-
alcoolique 1L ELI/400404/1 14.40€ht
Savon corps&cheveux 1L
ELI/400400/1 6.90€ht
Distributeur ELI/500087 9.50€ht
Hygiène sanitaire
SAVON DOUX - 5L PH 7
Référence Prix ELI/400391 7.60 €ht
Nettoyant sanitaire
Matériel de nettoyage
Chariot SPEEDY complet
Référence Prix ELI/888018 94.50€ht
Frange coton 40cm Référence Prix ELI/500776 6€ht
Balai coco 29cm Référence Prix ELI/500700 1.40€ht
Détartrant pour éliminer le calcaire déposé par l'eau 1L
Référence Prix ELI/400350 1.60 €ht
Détergent détartrant désinfectant acide
750ML Référence Prix ELI/400360 4.10€ht
Lavage à plat 40cm Référence Prix ELI/500488 20.70€ht
22
CARTOUCHES Modèle Durée Prix
55S 60H 4.85€ht 60A 35H 3.65€ht
60AMS anti-moustiques 30H 4.10€ht
Elle s’utilise avec une bouteille remplie d’une huile minérale spéciale, pratiquement inodore. La mèche absorbe l’huile minérale du récipient et produit une chandelle sans fumé.
Si la lampe se renverse, la flamme s’éteint immédiatement.
Candola Lampe d’huile rechargeable
SUB 15cm
Référence Prix 6255A 24.83 €ht
COSMA 17cm
Référence Prix 6901A 24.83 €ht
SCHUKO 16cm
Référence Prix 6247A 35.47 €ht
DELIA 24cm
Référence Prix 0921S 54.13 €ht
AMPHORA 19.5cm
Référence Prix 1113M 21.98 €ht
BARCO 15cm
Référence Prix 6400A 23.65 €ht
COCO 17.5cm
Référence Prix 6107A 37.16 €ht
GLOBE COULEUR AU CHOIX + 2€ HT
NOUR 16cm
Référence Prix 6233A 31.98 €ht
23
Chaise MESSI Fournisseur Prix
FENABEL 112€ht Cat A/ Hêtre
Chaise DANUBIO BAIXA Fournisseur Prix
FENABEL 121€ht Cat A/ Hêtre
DANUBIO MAPLE Fournisseur Prix
FENABEL 193€ht Cat A/ Hêtre
DANUBIO ALTA CURVA Fournisseur Prix
FENABEL 115€ht Cat A/Pin
Tabouret VENTAGLIO 119 Fournisseur Prix
BOSCO PIETRO 132.88€ht
Chaise MILANO VENTAGLIO 109 Fournisseur Prix
BOSCO PIETRO 103.90€ht Tissue griffine
GOLDEN CAP BAR Fournisseur Prix
FENABEL 165€ht Cat A/ Hêtre
Chaise ESTORIL 001 Fournisseur Prix FREIXOTEL 74€ht
En hêtre/polyester
Chaise MOURA 001 Fournisseur Prix FREIXOTEL 73€ht
En hêtre/polyester
Chaise CUBA 001 Fournisseur Prix FREIXOTEL 73€ht
En hêtre/polyester
Intérieur
LE MOBILIER
L’ensemble de ces références est disponible dans différents types de garnissage et teintes de bois.
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Fauteuil lounge ROY Fournisseur Prix
FENABEL 340€ht Cat A/hêtre
Fauteuil lounge SAN MIGUEL Fournisseur Prix
FENABEL 320€ht Cat A/hêtre
Banquette CHELSEA BAQ Fournisseur Prix
FENABEL 350€ht 1.10ml/ Cat A
Banquette YUMA SOLID BAQ Fournisseur Prix
FENABEL 415€ht 1.10ml/ Cat A
Banquette MONDEGO 002 Fournisseur Prix FREIXOTEL 264€ht 1ml- polyester/cat A
L’ensemble de ces références est disponible dans différents types de garnissage et teintes de bois.
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Piètement base et tube carré DUBAÏ
noir Inox satiné 71.30€ HT 110€ HT Pour plateau 70x70 cm
Hauteur 73 cm
Piètement base et tube rond DUBAÏ
noir Inox satiné 73.10€ HT 106.05€ HT
Pour plateau 70 cm Hauteur 73 cm
Piètement ALMATA 4 branches alu brillant avec vérins de réglage
Modèle référence Prix Hauteur 72cm S61/52.100.404 71€ht
Mange debout H 107cm S61/52.100.405 80€ht
Piètement BALTIQUE 4 branches alu brillant avec système basculant encastrable
Modèle référence Prix Hauteur 72cm S61/52.121.404 101€ht
Mange debout H 110cm S61/52.121.405 105€ht
Piètement EMPIRE 4 branches en fonte d’alu noir avec vérins de réglage
Modèle référence Prix Hauteur 70cm S61/52.105.404 98€ht
Dimensions en CM
Epaisseur 22mm
Epaisseur 30mm
Epaisseur 44mm
Ø 50 70€ht 73€ht 75€ht 50x50 43€ht 46€ht 48€ht Ø55 70€ht 73€ht 75€ht
55x55 43€ht 46€ht 48€ht Ø60 70€ht 73€ht 75€ht
60x60 43€ht 46€ht 48€ht 70x60 50€ht 53€ht 55€ht Ø70 80€ht 83€ht 85€ht
70x70 54€ht 57€ht 59€ht 80x60 58€ht 61€ht 63€ht Ø80 105€ht 108€ht 110€ht
80x80 79€ht 82€ht 84€ht Ø90 127€ht 130€ht 132€ht
90x90 100€ht 103€ht 105€ht Ø100 142€ht 145€ht 147€ht Ø110 181€ht 184€ht 186€ht Ø120 213€ht 216€ht 218€ht
100x60 74€ht 77€ht 79€ht 110x60 76€ht 79€ht 81€ht 100x70 78€ht 81€ht 83€ht 110x70 80€ht 83€ht 85€ht 120x60 84€ht 87€ht 79€ht 120x70 87€ht 90€ht 92€ht 120x80 98€ht 101€ht 103€ht
Piètements existe en plusieurs modèles
Plateaux ALPVC FREIXOTEL pour intérieur
Piètements pour extérieur
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Chaise CINDY Fournisseur Prix
3G resins 21.95€ht
Chaise ANA Fournisseur Prix
3G resins 25.60€ht
Chaise LISA Fournisseur Prix
3G resins 21.75€ht
Chaise NICOLE PP Fournisseur Prix
3G resins 22.90€ht
Chaise JENNY Fournisseur Prix
3G resins 25.40€ht
Dimensions en CM
Epaisseur en MM Prix
Ø 60 25 57€ht 60x60 35 64€ht Ø70 25 73€ht
70x70 35 92€ht Ø80 25 123€ht
80x80 35 112€ht Ø90 25 145€ht
90x90 35 151€ht Ø120 35 209€ht 70x60 35 89€ht 80x60 35 107€ht
100x60 35 115€ht 110x70 35 140€ht 120x80 35 159€ht
Plateaux SOLO SM FRANCE pour extérieur
Extérieur
Existe en différents coloris
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Robot cuiseur 3 fonctions : -balance digitale. Pèse jusqu’à 3kg -robot/blender. Dispose de 10 vitesses et sa touche « pulse », hache, broie, pétrit et émulsionne. -cuiseur. Il mijote, rissole, frit et cuit de manière traditionnelle ou à la vapeur. 7 niveaux de température jusqu’à 100°C. Accessoires : -1 bol blender gradué en inox de 2L avec couvercle et bouchon doseur. -1 couteau en acier démontable -1 panier de cuisson en inox -1 plateau cuisson vapeur avec couvercle -1 fouet et une spatule Alim. 230V/1.5KW
ROBOT COUPE
Petit Matériel
Coupe-légumes CL50 ULTRA Modèle 1 vitesse 375tr/min Alim.230V-550W. Bloc moteur en inox. Redémarrage de la machine par le poussoir. Couvercle et cuve métallique. Couvercle amovible composé d’une grande goulotte demi-lune et d’une goulotte cylindrique. Livré sans disque. Référence Prix R02/24465 1 062.00€ht
Combiné R402 Cutter/ Coupe-légumes
Modèle 2 vitesses 750 et 1500tr/mn, Livré avec une cuve cutter de 4,5 litres en inox avec poignée et couteau lisse inclus, Couvercle coupe-légume à ejection avec cuve en inox et couvercle en abs. Référence Prix R02/2453 1 790,00€ht
Mixer plongeant MP350 Ultra
Alim. 230V - 440W - 9500tr/min - Longueur de pieds de 350mm. Bloc moteur inox. couteau, cloche et tube tout inox. Pied avec cloche et couteau démontables. Livré avec un support mural inox.
Référence Prix R02/34800 344,00€ht
Mixer plongeant MP450 Ultra
Alim. 230V - 500W - 9500tr/min - Longueur de pieds de 450mm. Bloc moteur inox. couteau, cloche et tube tout inox. Pied avec cloche et couteau démontables. Livré avec un support mural inox.
Référence Prix R02/34810 383,00€ht
Mixeur plongeant BAMIX
Modèle performant pour l'usage professionnel, équipé d'un moteur puissant. Il est équipé de 3 lames : - mixeur : coupe, hache, et broie - fouet : brasse et bat les blancs en neige, la crème... Pour battre et monter sauces et soupes. A utiliser pour toutes les préparations légères - mélangeur : mélange et émulsionne la mayonnaise, les sauces,... Convient pour toutes les préparations légères. 2 vitesses
puissance Longueur tube Référence Prix
200 watts 185mm B08/210358 150€ht 350 watts 250mm B08/210370 210€ht
BAMIX GASTRO
CHEF NATURA
Référence Prix L07/69161 710,00€ht
BATTEUR ARTISAN KITCHENAID
Puissance 300w Vitesse de 58 à 220 tr/min Dimension 35.3x22.1x35.8 Poids 10.7kg Livré avec : -un crochet pétrisseur -un fouet à fils -un batteur plat -un bol inox de 4.83 litres - un couvercle verseur protecteur Existe en plusieurs coloris
Référence Prix W48/5KSM150 495€ht
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Essoreuse DYNAMIC Modèle Référence Prix
10L D07/E001 120€ht 20L D07/E002 145€ht
Préparation
TRANCHEUR A COURROIE BARTSCHER* Coque en aluminium - Couteau inclinée - Avec aiguisoir Couteau : Ø 250 mm. Vitesse : 282 t/min Capacité de coupe 210x170x1/12 mm. Alim.230V / 240W Dimensions : 430x510x375 mm *Cet appareil ne se prête pas à un usage professionnel prolongé.
Référence Prix B17/174250 445.00€ht
TRANCHEUR A COURROIE GOLD FRANSTAL JUSQU'A 50 COUVERTS Démontage facile. Conception robuste. Pour tout type de commerce. Diamètre de lame 300mm Alim.230V - 242W. Dimensions : 480x505x490mm. Capacité de coupe 265x200x15mm.
Référence Prix FR1/RROTGE300C 961.00€ht
OUVRE-BOITES PROFESSIONNELS LONGUEUR 550 MM LT TELLIER Ouverture de toutes les boîtes, cylindriques ou rectangulaires. Lame en acier inox réversible.
Référence Prix T04/O5P55 58.00€ht
TRANCHEUR MANUELLE PROFESSIONNELLE GOLD FRANSTAL Trancheurs aux normes CE. Chaque pièce est unique et entièrement faite à la main. Epaisseur de coupe 0 à 4 mm. Diamètre de lame 330mm Dimensions : 760x600x670mm Capacité de coupe 255x200x4mm Couleur : noir, rouge, ivoire. Pied en option.
Référence Prix FR1/RRO330MANUELR 3605.00€ht
CENTRIFUGEUSE AUTOMATIQUE ROBOT COUPE Éjection des déchets Goulotte automatique brevetée de 79 mm Panier centrifugeur avec disque râpeur et filtre inox. Cuve en inox. Vitesse constante : 3000tr/min. Bec verseur avec fonction anti-éclaboussures. Alim. 230V - 700W - Débit jusqu'à 120litres/h Dimensions 235x420x505mm
Référence Prix R02/56000A 868.00€ht
MACHINE A CAFE A FILTRE ROND PRO 40T BARTSCHER Boîtier en acier inoxydable. Indicateur de niveau de remplissage. Contenance 6L Temps de préparation : 45min/6L Quantité minimale par préparation : 3L (20 tasses) 2 systèmes de chauffe séparés pour la percolation et le maintien. Puissance 1.2KW
Référence Prix B17/A190191 135€ht
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PETITE MACHINE SOUS VIDE DE TABLE 40 CM LACOR Longueur utile barre de soudure : 38cm - Puissance d'aspiration : 18lpm - Vide maximal : 600/80mmHg/Kpa Alim. 230V - 400W Dimensions 425x190x95mm
Référence Prix L07/69040 445.00€ht
MACHINE A EMBALLER SOUS VIDE DE TABLE VACUBOY KOMET Dimensions de la cuve 360x380x140 mm Pompe à vide BUSCH de 10 m3 à haut rendement. Barre de soudure de 350 mm, double soudure. Entièrement en INOX 18/10. Alim.230V / 500W
Référence Prix M24/VACUBOY 2 302.00€ht
THERMOSCELLEUSE MANUELLES DE BARQUETTES Machines permettant de sceller hermétiquement des barquettes de différents matériaux, aluminium, plastiques, carton, bois avec des films adaptés. Découpe et soudure simultanées du film. Capacité de soudure : 192x137mm et 137x96mm pour barquettes de 250 à 1800 cc en polypropylène. Bobine de film en position arrière. Utilisation tous rayons traditionnels pour la vente à emporter. Alim.230V / 0,4Kw Dimensions 220x545x500mm
Référence Prix T22/TOPSEAL140 839.00€ht
BATTEUR A VARIATEUR DE VITESSE FRANTSAL Transmission avec réducteur mécanique. Hauteur de cuve non réglable. Equipé avec : 1 cuve, 1 fouet, 1 crochet à spiral, 1 palette. Capacité 10 litres Alim.230V - 370W. Dimensions : 480x370x660mm
Référence Prix FR1/RCOPL11010B 1 525.00€ht
PLAQUE A INDUCTION FRANSTAL Construction en acier inox 18/10 satiné. Plaque vitrocéramique épaisseur 4 mm. Commande par clavier sensitif. Minuterie. Reconnaissance de récipient. Puissances pré-réglées. Modèle à poser. Alim. 230V - 3,5 kW - Dimensions 390x525x90mm
Référence Prix FR1/CEB105773 1 324.00€ht
RECHAUD A INDUCTION IK 35 BARTSCHER* Surface en verre, boîtier en acier inoxydable - Minuterie, affichage digital - 10 niveaux de puissance (500- 3500 W) - 10 niveaux de réglage de température - Plage de température: 60°C-240°C - Thermostat de sécurité électronique. Alim.230V – 3.5 kW Dimensions L343XP443Xh125mm *Cet appareil ne se prête pas à un usage professionnel prolongé.
Référence Prix B17/105835 195.00€ht
ROBOT PROFESSIONAL 6.9L KITCHENAID Alim .500 W-230V Vitesse de 1 à 10=40 à 200t/min Vendu avec : 1 bol de 6.9L, 1 fouet a fils, 1 batteur plat et 1 crochet pétrisseur. Avec grille de protection et interrupteur d’arrêt de sécurité. Dimensions :41.7x37.1x28.7cm
Référence Prix W48/5KSM7990 918.90€ht
Existe en rouge, blanc ou argent platine.
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Armoire de stockage positive 500L FRANSTAL Refroidissement ventilé 0/+15°C – HR 65/75% Isolation 50mm - Thermomètre digital Dégivrage auto - Tropicalisé +43°C Porte réversible avec serrure. Carrosserie acier époxy blanc. 4 grilles 498x425mm non gastro - R-600a Alim. 230V / 150W Dimensions : 750x730x1640mm
Référence Prix FR1/FEB110948 898.00€ht
Machine à glaçons Creux type sucette FRANSTAL Glaçon creux type sucette de 16 g. Finition inox (façade et dessus) Groupe à air 1/4 ch Production : 25 Kg/24 h Stockage: 7 Kg (420 glaçons) Alim.230V - 240 W Dimensions 400x490x620mm.
Référence Prix FR1/FSCGP20A 1 007.00€ht
Armoire de stockage GN2/1 Inox SILVER FRANSTAL 2 Portes Positive Ventillé 1280L – 0°C à +8°C Extérieur et intérieur en inox - 18/10 AISI 304 sauf le dos, pieds inox, fond arrondi Réfrigérant R-404 A Isolation 60 mm sans CFC. Alim.230V - 700 W Dimensions 1318x796x1996mm.
Référence Prix FR1/FFA14F221200 1 940.00€ht
Froid
Armoire de stockage GN2/1 Inox SILVER FRANSTAL 1 Porte Positive Ventillé 570L – 0°C à +8°C Extérieur et intérieur en inox - 18/10 AISI 304 sauf le dos, pieds inox, fond arrondi Réfrigérant R-404 A Isolation 60 mm sans CFC. Alim.230V - 480 W Dimensions 653x796x1996mm.
Référence Prix FR1/FFA14F221000 1 320.00€ht
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Cellule de surgélation rapide 3 GN1/1 PLATINIUM FANSTAL Sonde a cœur en série. Revêtement intérieur entièrement rayonné en acier inox AISI 304 18/10. Refroidissement +63°C/+3°C : 10kg Surgélation +63°C/-18°C : 5kg Régulation électronique. Alim.230V / 960W Dimensions : 560x700x520mm
Référence Prix FR1/FHIABM031S 2 186.00€ht
Cellule de surgélation rapide 6 GN1/1 PLATINIUM FANSTAL Sonde a cœur en série. Revêtement intérieur entièrement rayonné en acier inox AISI 304 18/10. Refroidissement +63°C/+3°C : 16kg Surgélation +63°C/-18°C : 8kg Régulation électronique. Alim.230V / 1200W Dimensions : 790x700x850mm
Référence Prix FR1/FHIRDM061S 2 890.00€ht
Avec Dosseret Référence Prix
2 Portes - 290L. Alimentation 230V - 350 W. Dimensions 1342x700x850mm FR1/FFA311000000 1 447.00€ht 3 Portes - 452L. Alimentation 230V - 400 W. Dimensions 1792x700x850mm FR1/FFA312000000 1 705.00€ht 4 Portes - 615L. Alimentation 230V - 620 W. Dimensions 2242x700x850mm FR1/FFA313000000 2 101.00€ht
Table réfrigérée Positif SILVER FRANSTAL Dessus AISI 304 épaisseur 15/10ème.Dos des meubles en toles inox AISI 304. Réfrigérant R-134 A. Sans CFC. Groupe et connexion à droite. Froid ventilé.Evaporateur anti-corrosion.Evaporation Automatique. Régulateur électronique avec afficheur. Température : -2ºC, +8ºC, ambiance 34º. 2 jeux guides et 1 grille GN-1/1 en acier plastifié par porte.
Sans Dosseret Référence Prix 2 Portes - 290L. Alimentation 230V - 350 W. Dimensions 1342x700x850mm FR1/FFA311000007 1 447.00€ht 3 Portes - 452L. Alimentation 230V - 400 W. Dimensions 1792x700x850mm FR1/FFA312000007 1 705.00€ht 4 Portes - 615L. Alimentation 230V - 620 W. Dimensions 2242x700x850mm FR1/FFA313000007 2 101.00€ht
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Cuisson
Four à convection AT90 BARTSCHER Habillage en acier inoxydable, Enceinte de cuisson émaillée Thermostat: 0 - 300 °C - Minuterie: 0 - 120 minutes Porte à double vitrage - Avec 2 moteurs Contenance : 4x 433 x 333 mm. Espacement entre grilles 70 mm 4 plaques incluses Alim. 230V - 2,67 kW Dimensions 595x615x570mm
Référence Prix B17/A120786 384.00€ht
Fours Electriques mécanique Line Micro UNOX 3 Niveaux 460x330mm UNOX Cuisson à convection 30/260°C - Système Dry.Maxi : extraction rapide de l'humidité de la chambre de cuisson - Système Protek.Safe : un maximum d'efficacité thermique et de sécurité de travail - Fonction continue «INF» - Ouverture manuelle de la porte de haut en bas - Chambre de cuisson en acier ferritique très résistant, à angles arrondis pour l'hygiène et la facilité de nettoyage - Lampes de la chambre de cuisson - Poids peu important - Structure importante utilisant des matériaux innovants - Thermostat de contrôle. Alim. 380V – 2.62 kW Dimensions 600x587x402 mm
Référence Prix UNOX/XF013 580.00€ht
2 FEUX VIFS / DEMI PLAQUE COUP DE FEUX / 2 FEUX VIFS FRANSTAL Construction monobloc, plan supérieur en acier inox AISI 304 épaisseur 15/10 ème - Plan de cuisson embouti - Veilleuse de sécurité par thermocouple - Réglage progressif indépendant de la puissance de 1,6 à 6 kW Allumage du brûleur principal par flamme pilote permanente à basse consommation (170W). Allumage électrique en option. Plaques coup-de-feux monobloc en fonte rainurées équipées d’un trou central - Brûleur à double couronne en fonte permettant d’atteindre 500°c au centre et 200°C aux extrémités - Thermocouple de sécurité et allumage par piézo électrique. Dimensions 12000x730x900mm Four gaz GN 2/1 - Puissance Gaz 29 kW
Référence Prix FR1/CSIETG76FC 3 713.00€ Promo à 3 300€ht
Friteuse électrique Haut Rendement FRANSTAL Capacité 20kg/h. Capacité huile 6L - Livrée avec 1 panier de 140x310x150 - Système de filtration manuel avec bac filtrant - Système de pompage et de filtration électrique, relevage automatique en option. Alim. 400V Tri+N+T 9,5 Kw Dimensions 200x650x900mm
Référence Prix FR1/CPA876690 2 735.00€ht
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Laverie
Lave-verres WINTERHALTER UC-S Lave-verres 22/32/48 paniers/h, double paroi, Ecran tactile, Programme ECO, programme court, programme silencieux, programme intensif, programme de rénovation, programme de détartrage. Quadruple système de filtration avec capteur de turbidité. Cuve emboutie. Guide panier embouti. Pompe de vidange. Dotation : 1 panier 400x400mm Alim. 230V / 3,2Kw ou 380V / 7,9Kw Dims.460x617x760mm
Référence Prix W41/UC-S 3 369.00€ht
Laveuse à porte frontale SILVER FRANSTAL Lave-vaisselle sous-table dim. 60x60x82cm, 540 assiettes/h, panier : 50 x 50 cm, paroi simple, Diamètre assiettes maxi 32 cm, Double système de filtration, Bras de lavage et bras de rinçage inox inférieur et supérieur Cycles de lavage fixes : 120 et 180 sec. Dotation: 1 Panier Verres / 1 Panier à Assiettes / 4 Godets à Couverts Alim. 230V / 3,52kW Dims.600x600x820mm *Modèle avec pompe de vidange
Référence Prix FR1/ LFA1210305390 1 445.00€ht
FR1/LFA1210305391 * 1 640.00€ht
Laveuse à capot SILVER FRANSTAL Lave-vaisselle à capot 900 assiettes/h, panier : 50 x 50 cm, Construction en acier inox 18/10, simple paroi, 2 pompes de lavage indépendantes (bras supérieur et inférieur), Double système de filtration, Bras de lavage et bras de rinçage en inox, Cycles de lavage : 55, 75, 120 sec. et continu. Dotation: 1 Panier Verres / 1 Panier à Assiettes / 8 Godets à Couverts. Alim. 380V / 14,7Kw Dims. 675x675x1400mm *Modèle avec pompe de vidange
Référence Prix FR1/ LFA1210307198 2 425.00€ht
FR1/LFA1210307199 * 2 610.00€ht
Lave Verres
Lave Vaisselles
Laveuse à porte frontale SILVER FRANSTAL Construction en acier inox AISI 304. Simple Paroi. Contrôle thermostatique des températures. Production: 360 assiettes / H Panier: 400x400. Système de filtration avec filtre à l'intérieur de la cuve.Bras de lavage et bras de rinçage inférieur et supérieur. Cycles de Lavage: réglable et 120sec. Dotation: 2 Paniers (400x400x140mm), support pour soucoupes et 1 Godet à Couverts Alim. 230V / 3kW Dims.470x520x720mm *Modèle avec pompe de vidange
Référence Prix FR1/ LFA1210202790 962.00€ht
FR1/LFA1210202791 * 1 145.00€ht
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Inox
Tables Adossées Profondeur 700mm / Dessus épaisseur 10/10ème Fabrication tout inox Bords avant et arrière 50 mm rayonnés, Dessus inox doublé mélaminé Ceinture inox sous plateau hauteur 120 Piétement inox tube Diam. 38 mm - 6 pieds Hauteur 900 mm Livré démonté Sans étagère
Dimensions (mm) Référence Prix 1000x700 FR1/ISUT270207 211.00€ht 1200x700 FR1/ISUT270209 227.00€ht 1400x700 FR1/ISUT270211 239.00€ht
Plonges Profondeur 700mm Fabrication tout inox Bac inox embouti, perçage robinet de série, égouttoir nervuré Bord avant 50 mm rayonné, dosseret rayonné 100 x 20 Cache bac inox 3 côtés montés, décalage arrière 90 mm pour passage des fluides Piétement tube inox Diam, 38 démonté Livrée avec bonde tube surverse et siphon Hauteur 900 mm Sans robinet Sans étagère
Disposition Dimensions (mm) Dimensions Bac Référence Prix 2 Bacs
1400x700 600x500 FR1/ISUT106106 729.00€ht
1 Bac / 1 égouttoir droite
1200x700 500x500 FR1/ISUT106108 500.00€ht
1 Bac / 1 égouttoir droite
1400x700 600x500 FR1/ISUT106109 513.00€ht
Plonges Lave vaisselle Profondeur 700mm Descriptif identique aux plonges ci-dessus
Disposition Dimensions (mm) Dimensions Bac Référence Prix 1 Bac / 1 égouttoir droite
1400x700 600x500 FR1/ISUT106409 544.00€ht
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Chariot à débarrasser avec 2 arceaux TOURNUS Construction soudée en acier inoxydable. Plateaux emboutis avec bords écrasés, insonorisés. Arceaux : tube Diam.25 mm 4 roues pivotantes Diam.125mm à chape polyamide dont 2 à frein, avec pare-chocs annulaires. Bandage caoutchouc non marquant. Charge maxi : 50kg par niveau. Marque NF-Hygiène Alimentaire.
Dimensions (mm) Référence Prix 890x625x960mm - 2 niveaux - Charge Maxi 100 kg T02/801542 173.00€ht 890x625x960mm - 3 niveaux - Charge Maxi 150 kg T02/801543 191.00€ht
1095x695x960mm - 2 niveaux - Charge Maxi 100 kg T02/801552 231.00€ht 1095x695x960mm - 3 niveaux - Charge Maxi 150 kg T02/801553 281.00€ht
Chariots
Chariot à glissières gastro niveaux Construction soudée inox Glissières soudées argon avec butées d'arrêt en extrémité Montants tubes carrés 25 x 25 mm 4 roues pivotantes Diam.125 mm dont 2 à frein, à chape polyamide, axes et billes inox. Livrée sans grille.
Dimensions (mm) Référence Prix 17 niveaux GN1/1 espace 81 mm - Dimensions
655x455x1650mm FR1/ITO804207F 311.00€ht
17 niveaux GN2/1 espace 81 mm - Dimensions 775x660x1650mm
FR1/ITO804237F 337.00€ht
20 niveaux GN1/1 espace 77 mm - Dimensions 655x455x1785mm
T02/804209 345.00€ht
20 niveaux GN2/1 espace 77 mm - Dimensions 775x660x1785mm
T02/804239 376.00€ht
20 niveaux 600x400mm espace 77 mm - Dimensions 725x540x1785mm
T02/814269 390.00€ht
Chariot à niveau constant pour assiettes rondes BOURGEAT 2 silos avec 2 couvercles inox chauffant statique non ventilé. Capacité: 130 assiettes diam.200 à 310 mm Alim.230V / 1,4KW - Dims.990x500x900mm
Référence Prix B08/777304 1 175.00€ht
Nous réalisons des installations de climatisation réversibles et pompe à chaleur pour les magasins, les restaurants, les hôtels, …
Nos partenaires : Daikin et Général France
Chiffrage uniquement sur devis après étude thermique
Cuisine professionnelle et collective, Froid commercial, ClimatisationArts de la table
Tel. 05 53 06 20 50 – [email protected]
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Fort de notre expertise de plus de 15 ans, Froid Cuisine 24 accompagneles professionnels des métiers de bouche, commerçants, collectivités enmettant ses compétences à leur service pour l’étude, l’installation et lamaintenance d’équipement complet de cuisine professionnelle et collective,du froid commercial et de la climatisation.
FC24, c’est aussi le conseil, la conception, la réalisation de projets surmesure en tenant compte de la technicité, de l’ergonomie et de la simplicitéd’utilisation. Des contrats d’entretien garantissent la pérennité desinstallations et la conformité selon les normes en vigueur.
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Bruno RochaisGérant de FROID CUISINE 24
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