Département fédéral de l‘économie DFEStation de recherche Agroscope Reckenholz-Tänikon ART
Capacité de régénération des prairies:mieux vaut prévenir que guérir
A. Lüscher, O. Huguenin und C.J. Stutz
2A. Lüscher, O. Huguenin und C.J. Stutz | © Station de recherche Agroscope Reckenholz-Tänikon ARTCapacité de régénération des prairies
La stratégie de régénération des graminées dépend de leur mode de croissance
• Les deux types généraux de croissance des graminées:• En touffe
• En tapis
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Graminées en touffe
• P.ex. dactyle aggloméré, vulpin des prés, fromental.• Multiplication principalement générative.• Une touffe a une durée de vie relativement courte (4 à 6 ans).
Les graminées en touffe ont donc besoin de se renouveler régulièrement par des graines.
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Égrainage naturel: Exemple d’une prairie à vulpin des prés
Les régimes de fauche étudiés :
2ème coupe Nb totalPériode Stade Période de coupes
1) Mi-avril montaison (stade pâture) mi-juin 6
2) Début mai début épiaison (stade ensilage) mi-juin 63) Mi-juin dispersion des graines (vieux foin) (=1ère coupe) 5
Première coupe
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Production de graines et composition botanique
0
1000
2000
3000
4000
5000
MitteApril
AnfangMai
MitteJuni
Première coupe
Mi-avril
Débutmai
Mi-juin
Nombre de graines de vulpin par m2, récoltées après les foins de juin.
2003
0%
20%
40%
60%
80%
100%
2000 Mi-avril
Débutmai
Mi-juin
Par
t du
rend
emen
t
Autres plantes
Pissenlit
Trèfles
Pâturin commun
Autres graminées
Ray-grass
Vulpin des prés
Composition botanique
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Pertes de rendement l’année de la «fauche d’égrainage»
Date de la première coupe
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000
Mi-avril Début mai Mi-juin
coupes suivantes
coupe mi-juin
coupe printemps
Potentiel de production laitière (selon NEL) en kg de lait par hectare.(Calculé pour: Ø d’étable de 6000 kg de lait par vache, vaches de 630 kg, y compris les vaches taries.)
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Conclusions égrainage
• Une «fauche d’égrainage» tous les deux à trois ans permet de conserver une bonne proportion de dactyle, de vulpin des prés ou de ray-grass d’Italie (graminées en touffe).
• Pour permettre l’égrainage il faut attendre le stade dispersion des graines et sécher le foin au sol.
• Une pâture printanière précoce avant la «fauche d’égrainage»permet de diminuer les pertes cette année-là.
• Ne laisser égrainer que les graminées avec un mode de croissance en touffe.
• Permet de maintenir une bonne composition botanique mais pas de corriger une mauvaise composition botanique.
• Prévenir plutôt que guérir.
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Graminées en tapis
• P.ex. ray-grass anglais et le pâturin des prés.• Multiplication principalement par tallage et par stolons.• Un clone n’a pas une durée de vie limitée.• Lors d’une utilisation tardive, les graminées en tapis, au port
généralement couché, sont ombragés par leurs concurrents.
Les graminées en tapis n’ont pas besoin de se renouveler par des graines et souffrent d’une utilisation tardive.
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Une «fauche d’égrainage» n’avantage pas toutes les graminéesCorrélation entre la production de graines d'une graminée et l'évolution de sa
part de rendement dans la prairie (essais égrainage naturel 2000 - 2005)
R2 = 0.9812
R2 = 0.6346
R2 = 0.43
R2 = 0.818
-40
-30
-20
-10
0
10
20
30
40
0 200 400 600 800 1000 1200 1400
g graines par are
Mod
ifica
tion
de la
par
t de
rend
emen
t.
Lolium perenneDactylis glomerataAlopecurus pratensisPoa pratensis
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Les graminées en tapis sont favorisées par la pâture
Pâture tournante(Source: J. Troxler, Agroscope Changins-Wädenswil ACW, 2006)
0%
10%
20%
30%
Ray-grass anglais
Pâturin des prés
Pâturin commun
Autres graminéesTrèfle blanc
Dent-de-lion
Autres plantes
1995
1999
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Conclusions graminées en tapis
• Dégradation de la composition botanique d’une prairie à ray-grass anglais lors d’égrainages répétés.
• Pour le ray-grass anglais et le pâturin des prés (graminées en tapis) une autre stratégie est nécessaire→ Favoriser le tallage par une pâture au printemps.
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Prolongement de la pâture en automne et pousse de l’herbe au printemps suivant
• Pâture en automne = fourrage bon marché.
• Trèfle blanc: Faible surface foliaire à l’entrée en hiver = repousse au printemps suivant fortement réduite.
• Effet d’un prolongement de l’utilisation des pâturages en automne sur la pousse de l’herbe au printemps suivant ?
• 3 dates de dernière utilisation: - Début octobre - Fin octobre- Fin novembre
2 modes d’utilisation: - pâture- fauche
2 sites: - St. Livres- Waldhof
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Gain en automne, perte au printemps
Gain en automne 159 à 1181 kg MS / haPerte en mai 225 à 1512 kg MS / ha
Bilan -708 à +658 kg MS / ha
0
5
10
15
20
25
dec01
mar02
avr02
mai02
nov02
mar03
avr03
nov03
mar04
mai04
Hau
teur
her
bom
ètre
(cm
).
précocemoyennetardive
****
**
**
** **
**** **
nsdernière utilisation
erreur standard = 0,31
(A) St-Livresdébut octobrefin octobrefin novembre
0
5
10
15
20
25
dec01
mar02
avr02
mai02
dec02
mar03
avr03
mai03
dec03
m0
**
****
**
ns**
**
**
***
(B) Waldhof
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• En dessous de ce seuil: pertes importantes au printemps
• En dessus de ce seuil: pas beaucoup plus d’herbe au printemps
300-500 kg MS/ha5-6 cm herbomètre8-10 cm double mètre
Quelle quantité d’herbe en automne?
y = -4E-05x2 + 0.0925x + 39.166R2 = 0.7145
20
30
40
50
60
70
80
90
100
0 200 400 600 800 1000 1200
Ren
dem
ent e
n av
ril(%
par
rapp
ort a
u m
eille
ur p
rocé
dé)
Quantité d’herbe résiduelle à fin novembre
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Conclusions pâture en automne
• Un prolongement de la pâture en automne a toujours engendréune réduction du rendement au printemps suivant.
• Très grandes variations entre années et lieux d’essai => Le bilan entre le gain en automne et la perte au printemps est très incertain.
• La hauteur de l’herbe à l’entrée en hiver devrait se situer entre 8 et 10 cm (double mètre).
• Pertes importantes à craindre seulement en dessous de ce seuil.
• Pas de gain important au printemps en dessus de ce seuil.
• Prolongement de la pâture en automne seulement si les dégâts de piétinement peuvent être évités.
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Là aussi, mieux vaut prévenir que guérir:Tout dommage au gazon est une porte d’entrée pour les mauvaises herbes
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Il est difficile de guérir
Essais herbicides contre séneçon aquatique:
... pas seulementen agriculture bio
Traitements Ø
2003En fleur
2003Rosette
2003 Total2003
Total2004
1496%
Témoin 15.4 20.0
2.6Printemps et automne 0.3 2.3
Efficacité et nombre de plantes / m2 après traitement herbicide
Sur des surfaces fortement infestées par S. aquaticus:• De 3 à 7 plantes de séneçon par m2 après le traitement.• Grand nombre de plantes déjà une année après le traitement.
19A. Lüscher, O. Huguenin und C.J. Stutz | © Station de recherche Agroscope Reckenholz-Tänikon ARTCapacité de régénération des prairiesMerci pour votre attention
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