CAHIER pédagogique 2015-2016
Éducation au développement durable
ContactsContactsNathalie LESPINE et Chantal MACHEFER
Service Environnement, animatrices natureMaison de l'Entreprise
36, rue Jean-Jacques Rousseau - 34300 AGDETel : 04 67 01 24 36 / Fax : 04 67 01 30 73
Portable Nathalie : 06 72 14 31 97Portable Chantal : 06 79 83 39 99email : [email protected]
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Page 2 : Présentation du dispositif
Page 4 : Synthèse des problématiques
Page 6 : Marché des connaissances ''Jardins''
Page 7 : Journées Haroun Tazieff
Page 8 : Prêt d'outils pédagogiques
Page 9 : Thèmes proposés
Page 10 : La biodiversité
Page 18 : L'évolution des paysages
Page 26 : La gestion des environnements
Page 40 : Partenaires des sorties scolaires
Cahier pédagogique 2015-2016
Sommaire table des matières
LA BIODIVERSITÉ
L'ÉVOLUTION DES PAYSAGES
LA GESTION DES ENVIRONNEMENTS
RÉDUIRE, RÉUTILISER, RECYCLER
Depuis la rentrée 2007, le Service Environnement de la Communauté d'Agglomération Hérault Méditerranée propose aux écoles primaires de son territoire un programme d'animations sur le Développement Durable destiné aux enseignants souhaitant monter un projet pédagogique axé sur des thématiques environnementales.
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Pour une éducation au développement durable
Présentationdu dispositif
Public visé 50 classes de cycle 3 des écoles primaires de la Communauté d'Agglomération Hérault Méditerranée
Partenaires de ce dispositif pédagogiqueL'Inspection de l'Éducation Nationale de Pézenas et le Centre de Ressources d'Éducation au Développement Durable de Vailhan
Prise en compte des axes prioritaires de l'Éducation au Développement Durable définis par le Ministère de l'Éducation NationaleParmi les quatre grands pôles définis par l'Éducation Nationale, le Service Environnement de la Communauté d'Agglomération a choisi d'aborder trois thématiques principales, à savoir ''La biodiversité'', ''L'évolution des paysages'' et ''La gestion des environnements''. Trente thèmes sont développés cette année en partenariat avec des associations d'éducation à l'environnement et des acteurs privés et publics (essentiellement pour les sorties sur le terrain).
Cahier pédagogique 2015-2016
Thématiques de l'Éducation Nationale
Thèmes abordés par les animatrices nature de la C.A. Hérault Méditerranée. Sorties menées en partenariat avec le CREDD de Vailhan, la Fédération de pêche de l'Hérault, l'ADENA, la LPO Hérault, le réseau RACINES, le CPIE du Bassin de Thau...
Thème abordé par les animateurs du SICTOM Pézenas-Agde
Un projet pédagogique L'enseignant complète la fiche-projet et détaille les grandes lignes de son projet. Il a la possibilité de choisir deux thèmes en lien l'un avec l'autre (cf p 10 à 39)
Le projet se déroulera sur l'ensemble de l'année scolaire et fera alterner animations en classe et sorties sur le terrain. L'enseignant s'assurera de la bonne marche du projet en liaison avec les animatrices nature de la Communauté d'Agglomération et les partenaires pressentis sur le terrain.
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Cahier pédagogique 2015-2016
Déroulement du projet
Jusqu'au 18 septembre 2015 : L'enseignant complète et valide en ligne la fiche-projet (possibilité d'enregistrer la fiche sur son ordinateur jusqu'à la validation finale)
Le jeudi 24 septembre 2015 : Les enseignants dont le projet a été retenu participent à une animation pédagogique destinée à son élaboration.
Dans le courant de l'année scolaire : Une première séance en classe (en présence ou non des animatrices nature de la Communauté d'Agglomération) assure le démarrage du projet, suivent d'autres séances en classe (menées soit par les animatrices nature soit par les enseignants) et des sorties sur le terrain pour mener à bien le projet.
Début juin 2016 : Une fiche-bilan est envoyée à chaque enseignant à renvoyer au plus tôt à l'IEN ou aux animatrices nature.
Organisation des animations Les interventions des animatrices nature (deux animations par classe) ainsi que le transport pour les deux sorties sur le terrain sont pris en charge par la Communauté d'Agglomération. En ce qui concerne les sorties sur le terrain, il faut souligner que certaines des interventions de partenaires sont payantes (voir tarif annexé à chaque sortie)
Organisation des sorties et des transports scolairesLes réservations des sorties sont effectuées par les animatrices nature après la sélection des projets de classe en fonction des souhaits des enseignants et des disponibilités des partenaires.Les dates retenues pour les sorties pourront bien sûr être déplacées en cas de mauvais temps ou d'indisponibilité des intervenants. Les enseignants souhaitant changer la date de leur sortie devront motiver leur demande et contacter les animatrices nature suffisamment à l'avance afin qu'elles puissent s'organiser.
Organisation des transports scolairesLa Communauté d'Agglomération Hérault Méditerranée a fait le choix de financer les transports. Toutefois, son budget restreint devra être optimisé en regroupant les classes lorsque cela est possible. Pour cela, elle a sélectionné la société CARPOSTAL pour assurer le transport des classes sur les sites retenus. Elle dispose de bus de 63 places permettant d'accueillir deux classes quand l'organisation pédagogique de la sortie le permet.Les animatrices nature sont chargées de réserver les bus, d'annuler et de reporter les sorties auprès du transporteur selon les conditions du marché. La décision finale d'annuler ou non une sortie revient donc aux animatrices en fonction de ce qu'elles jugeront préférable de faire (en fonction des conditions météo et des informations données par leurs partenaires).En cas de mauvais temps, les sorties seront annulées la veille ou le jour même de la sortie; les prévisions météorologiques étant parfois incertaines, il ne sera plus possible d'accepter les demandes d'annulation des enseignants plusieurs jours avant la date prévue de la sortie.
Organisation pédagogique des sortiesLa responsabilité de l'organisation générale de la sortie incombe à l'enseignant titulaire de la classe ou à celui de ses collègues dans le cadre d'un échange de services ou d'un remplacement. L'organisation pédagogique de la sortie est élaborée par l'enseignant en lien avec les animatrices nature de la Communauté d'Agglomération et les partenaires.
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Synthèsedes problématiques
Cahier pédagogique 2015-2016
Que consomme-t-on aujourd'hui? D'où proviennent ces aliments? Pourquoi les aliments proviennent-ils du monde entier? Que consommait-on autrefois? D'où provenaient ces aliments? Pourrait-on vivre en autarcie aujourd'hui? Une agriculture en accord avec l'environnement est-elle possible? Peut-on revenir aux pratiques agricoles d'autrefois?
… mises en œuvre les années précédentes
L'ALIMENTATION
LA BIODIVERSITEQu'est-ce que la biodiversité? A quoi sert la biodiversité?Comment se reproduisent les animaux?Comment les plantes et les animaux s'adaptent-ils à leur milieu de vie?
Qu'est-ce qu'une forêt? Comment les forêts se forment-elles?Comment reconnaître les différents arbres de la forêt? La forêt est-elle un lieu habité?A quoi sert la forêt? Quelles menaces pèsent sur elle? Quelles sont les ressources de la forêt? Quelle est son importance pour l'écosystème? La France possède t-elle des forêts tropicales?
La forêt
Y a-t-il une vie dans le fleuve? Que peut-on faire pour protéger ce milieu de vie?L'étang de Thau est-il un milieu naturel?
Le fleuve, l'étang
La garrigue est-elle un milieu naturel? Quelles sont ses caractéristiques?Est-elle menacée? Peut-elle disparaître? Qu'est-ce qui peut alors la remplacer?
La garrigue
Où trouve-t-on de l'eau dans la nature? Sous quelles formes apparait-elle?Quelle est la répartition de l'eau sur notre planète? Quel trajet peut-elle suivre dans la nature?Comment se forme une grotte?Pourquoi notre département se nomme-t-il ainsi?D'où provient l'eau du fleuve Hérault? Où va-t-elle? A quoi sert-elle?Quel est le rôle de l'eau dans la formation du paysage?
L'ÉVOLUTION DES PAYSAGES
L'eau
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Cahier pédagogique 2015-2016
Qu'est-ce qu'un volcan? A quoi ressemble un volcan?Comment apparaissent les volcans? Est-ce qu'un volcan meurt?Comment fonctionnent les volcans?Est-ce que toutes les montagnes sont d'anciens volcans? Peut-il y avoir des volcans partout? Quelle est l'incidence des volcans dans le paysage?
L'ÉVOLUTION DES PAYSAGES
Les volcans
LA GESTION DES ENVIRONNEMENTS
Qu'est-ce qu'une réserve naturelle? A quoi sert une réserve naturelle?Qu'y trouve-t-on? Quelle est sa réglementation? Comment gérer un espace naturel?Pourquoi le Bagnas est-il devenu une réserve naturelle?Comment aménager un sentier botanique en respectant la biodiversité du milieu?Comment aménager et gérer un site naturel pour le rendre agréable et attractif?
L'aménagement du territoire
Quels sont les besoins en eau de l'homme, de la faune, de la flore?D'où vient l'eau du robinet? Comment devient-elle potable? Comment est-elle acheminée jusqu'aux maisons? Comment nettoyer les eaux usées?L'eau peut-elle être polluée? Comment? Peut-on l'éviter?L'eau est-elle une source d'énergie? Quels sont les avantages et les inconvénients de l'énergie hydraulique?A quoi sert le fleuve Hérault aujourd'hui? A quoi servait-il dans le passé?Pourquoi a-t-on construit le canal du Midi?Comment préserver l'activité économique de la conchyliculture?
L'eau
Qu'est-ce qu'une énergie fossile? Qu'est-ce qu'une énergie renouvelable?Quelles sont les énergies fossiles? Quelles sont les énergies renouvelables?Pourquoi développe-t-on les énergies renouvelables?En quoi les énergies renouvelables sont-elles utiles à l'homme?Les énergies renouvelables ne présent-elles que des avantages?Les éoliennes peuvent-elles être une nuisance (sonore, visuelle)?Pourquoi ne pas abandonner immédiatement les énergies fossiles?Comment réduire notre consommation d'énergie? Pourquoi réduire notre consommation d'énergie si nous utilisons des énergies renouvelables? Quelles sont les énergies les plus adaptées à notre région pour fabriquer de l'électricité?
Les énergies
La forêt est-elle en danger? Les espaces forestiers sont-ils gérés?La forêt
Les volcans peuvent-ils avoir un rôle économique? Les volcans peuvent-ils jouer un rôle dans le développement durable? Pourquoi les gens vivent-ils près des volcans?
Les volcans
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Marchédes connaissances
Cahier pédagogique 2015-2016
Spécial Jardins et BiodiversitéLa Communauté d'Agglomération Hérault Méditerranée est partenaire de l'Inspection de l'Éducation Nationale de Pézenas et du Centre de Ressources d'Éducation au Développement Durable de Vailhan dans la mise en place d'un ''marché des connaissances Jardins'' qui se déroulera au printemps 2016.
Les enseignants souhaitant participer au marché des connaissances ''Jardins et Biodiversité'' proposé cette année peuvent d'ores et déjà s'inscrire en cochant la case correspondante dans la fiche-projet (formulaire en ligne). Il faut souligner que seules les classes sélectionnées pourront participer au marché des connaissances.
Un marché des connaissances est un lieu d'échanges entre classes où les élèves sont tour à tour apprenants et passeurs de connaissances. Il se déroule sur une journée et s'organise autour des ateliers préparés par les classes participantes et des interventions de professionnels.
Date prévisionnelle : mai-juin 2016 Lieu : village de Vailhan Tarifs : gratuit Publics : 4 classes de la CA Hérault Méditerranée ou 2 classes de la CAHM et 2 classes de la CA Béziers Méditerranée Transports scolaires : pris en charge par l'agglomération
Renseignements pratiques
Un lieu d'échanges et de partage des savoirs
Atelier ''Les boites mystères'' : reconnaissance tactile des fruits et légumes - école Cazouls les Béziers (mai 2015)
Lectures au jardin pour les classes de cycle 2 des écoles de Montagnac et Saint Pons de Mauchiens (mai 2015)
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Journées Haroun Tazieff
Cahier pédagogique 2015-2016
Spécial volcans de l'Hérault
Les 6èmes journées Haroun Tazieff se dérouleront au printemps 2016 sur la commune d'Agde. Après Gigean en 2011, Fontès en 2012, Octon en 2013, la vallée du Salagou en 2014 et les Monts Ramus à Bessan et Saint Thibéry en 2015, c'est au tour de la ville d'Agde d'accueillir ces journées consacrées au volcanisme.
Les journées Haroun Tazieff 2016 sont organisées conjointement par l'APNHC (Association Protection Nature des Hauts Cantons), l'association LAVE (association européenne de volcanologie) et le Centre Haroun Tazieff, en partenariat avec la ville d'Agde et la Communauté d'Agglomération Hérault Méditerranée (sous réserve de la validation du projet)
Les enseignants souhaitant participer aux journées Haroun Tazieff (programmées la semaine du 07 au 12 juin 2016) peuvent dès à présent s'inscrire en cochant la case correspondante dans la fiche-projet (formulaire en ligne)
Rencontre avec Frédéric Lavachery, le fils d'Haroun TazieffExposition ''Expéditions Tazieff'' : coupe de la Terre, matériel de volcanologie...Exposition ''Volcans d'Europe et volcans locaux'' : collection de pierres volcaniques, affiches...Ateliers scientifiques : observation des roches, modélisation d'une éruption...
[sous réserve]
Au programme des journées Haroun Tazieff
Exposition ''Expéditions Tazieff'' : maquette ''Coupe de la Terre'' - salle des fêtes de Saint Thibéry (juin 2015)
Ateliers scientifiques : modélisation d'une éruption explosive à Fontès en 2012 (source ''Los rocaires'' n°11, CREDD)
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Prêt d'outilspédagogiques
Cahier pédagogique 2015-2016
Afin d'aider les enseignants à approfondir les thèmes qu'ils ont choisi d'aborder cette année, le Service Environnement de l'agglomération met à leur disposition des outils pédagogiques sur le développement durable qu'ils ont la possibilité d'emprunter pour une durée de trois semaines renouvelables.
Il suffit pour cela de contacter les animatrices nature par mail ou téléphone (voir coordonnées ci-dessous) pour connaître les modalités d'emprunt et s'assurer de la disponibilité des documents demandés...
Outils sur le Développement Durable
L'AGRICULTURE, L'ALIMENTATION (le jardin potager, la germination, l'agriculture biologique, l'oléiculture, la viticulture, l'apiculture, la pêche...)LA BIODIVERSITE (la forêt, la botanique, la garrigue, le landart...)L'EAU (de la source au robinet, les barrages, la rivière, le canal du Midi...)L'ENERGIE (les énergies renouvelables, les barrages, les maisons écologiques...)LA GEOLOGIE (les volcans, le sol...)
Thèmes abordés
Kits pédagogiques LivresLivrets et carnets pédagogiquesDVD (coffrets C'est pas sorcier...)Cassettes vidéos Cédéroms
Types de documents, d'outils
Téléphone bureau : 04 67 01 24 36 Portable Nathalie LESPINE : 06 72 14 31 97 Portable Chantal MACHEFER : 06 79 83 39 99 email : [email protected]
Coordonnées
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Thèmes proposés
Cahier pédagogique 2015-2016
...la forêt ...la forêt amazonienne ...la garrigue ...les insectes ...un jardin botanique ...les dunes ...oiseaux des lagunes ...l'eau milieu de vie
… regroupés sous 3 grandes thématiques
La biodiversité
L'évolution des paysages
...le fleuve Hérault (1) ...le fleuve Hérault (2) …le Canal du Midi ...l'eau dans la nature …les volcans (1) et (2) ...l'eau et la roche ...le littoral, entre terre et mer
La gestion des environnements
...une réserve naturelle ...les énergies renouvelables (1) ...les énergies renouvelables (2) ...l'eau source d'énergie ...les moulins ...l'eau dans la vie quotidienne (1) ...l'eau dans la vie quotidienne (2) ...le jardin potager (1) …le jardin potager (2) ...l'élevage des chèvres ...l'élevage des moutons ...les abeilles et miel ...les métiers de la mer ...la conchyliculture
(p 10 à 17)
(p 18 à 25)
(p 26 à 39)
p 10
arbre, climat, bois, déforestation, écosystème, feu, faune, feuillus, forêt méditerranéenne, forêt de montagne, forêt tempérée, forêt tropicale, gestion durable, photosynthèse, résineux, sol, végétation
Présentation de la forêt, de sa faune et sa flore ainsi que de ses principaux rôles : la forêt en France et dans le monde, l'écosystème forestier, la photosynthèse, les principaux rôles de la forêt, les menaces qui pèsent sur elle...
*Niveau : cycle 3*Durée : 1h30*Outils pédagogiques : diaporama, fiches pédagogiques
Sortie pédagogique ''En quête des secrets de la forêt''
Découverte de la ''forêt des écrivains combattants'' à Combes : histoire, espèces végétales et animales, rôles de la forêt, reconnaissance des feuilles...*Intervenant : animateur ONF *Période : automne et printemps*Durée : journée *Tarifs : 300€/classe
Absence de point d'eau potable et de toilettes
Prolongements, thèmes complémentaires la forêt amazonienne (p 11), la garrigue (p 12), un jardin botanique (p 14)
la forêt
Animation en classe
Mots clés
Déroulement, organisation
Possibilité d'effectuer la sortie gratuitement grâce au partenariat ONF/LASCAD (DOP) avec une mallettepédagogique remise à chaque élève, 2 posterspour la classe et des documents pédagogiques pour l'enseignant...Offre pour une classe seulement : sortie à effectuer durant le premier trimestre 2015
Cahier pédagogique 2015-2016 la BIODIVERSITÉ
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la forêt amazonienneMots clés
biodiversité, climat, bois tropical, canopée, déforestation, eau, écosystème, feu, faune, forêt tropicale, gestion durable, mangrove, photosynthèse, sol, sous-bois, strates, végétation
Animation en classe
Déroulement, organisation
Présentation de la forêt amazonienne, de sa richesse faunistique et floristique ainsi que des menaces qui pèsent sur elle : les richesses de la forêt amazonienne, les strates de végétation, la flore, la faune, causes et conséquences de la déforestation...
*Niveau : CM1-CM2 *Durée : 1h30*Outils pédagogiques : diaporama, fiches pédagogiques
Possibilité d'emprunter le DVD ''Merveilles de l'Amazone'' pour approfondir le thème...
Sortie pédagogique ''La serre amazonienne''
Découverte de la serre amazonienne de Montpellier : richesses faunistiques et floristiques, espèces menacées, déforestation... Visite libre du zoo du Lunaret l'après-midi
*Intervenant : animatrice CAHM *Période : toute l'année*Durée : journée *Tarifs : 2€/élève et par accompagnateur (à régler sur place le jour de la visite)
Prolongements, thèmes complémentaires la forêt (p 10), un jardin botanique (p 14)
la BIODIVERSITÉCahier pédagogique 2015-2016
p 12
la garrigueMots clés
adaptation des plantes, animaux, arachnides, arbre, arbrisseau, arbuste, biodiversité, climat méditerranéen, feuille, flore, insectes, mammifères, milieu ouvert, oiseaux, plantes aromatiques, reptiles, sécheresse, sol calcaire
Animation en classe
Déroulement, organisation
Présentation de la garrigue, de sa faune, sa flore ainsi que de ses principales caractéristiques : un sol calcaire, le climat méditerranéen, les astuces des plantes, les animaux de la garrigue...
*Niveau : cycle 3*Durée : 1h30*Outils pédagogiques : diaporama, fiches pédagogiques
Sortie pédagogique ''Faune et flore de garrigue''
Découverte de la ''via domitia'' à Pinet : lecture de paysage, collecte de plantes, activités sur la faune et la flore (jeu ''le parfumeur'', capture de p'tites bêtes, atelier landart...)*Intervenant : animatrice CAHM *Période : automne et printemps*Durée : journée*Tarifs : gratuit
Absence de point d'eau potable et de toilettes
Prolongements, thèmes complémentaires la forêt (p 10), les insectes (p 13), un jardin botanique (p 14), l'élevage des moutons (p 36), l'élevage des chèvres (p 35), les abeilles et le miel (p 37)
2 sorties au choix
Découverte d'un site écologique situé à Gabian et dédiéà la biodiversité de la garrigue (faune, flore, milieux de vie) et aux papillons d'Europe dans leur milieu naturel. *Intervenant : Jardin Garrigue et papillons *Période : printemps*Durée : journée*Tarifs : 200€/classe
Sortie pédagogique ''Le jardin à papillons''
Accueil d'une seule classe par visite
Cahier pédagogique 2015-2016 la BIODIVERSITÉ
Mots clésadaptation, biodiversité, croissance, cycle de vie, faune, invertébré, larve, métamorphose, milieu, morphologie, nymphe, œuf, reproduction, utilité, vivant
p 13
les insectes
Cahier pédagogique 2015-2016 la BIODIVERSITÉ
Déroulement, organisation
Animation en classe
Présentation du monde des insectes, de leurs particularités et leur mode de vie : la place des insectes dans le monde, la morphologie des insectes, la double vie des insectes ...
*Niveau : cycle 3*Durée : 1h30*Outils pédagogiques : vidéo, fiches pédagogiques
Prolongements, thèmes complémentaires la garrigue (p 12), un jardin botanique (p 14), les dunes (p 15), oiseaux des lagunes (p 16), les abeilles et le miel (p 37)
Sortie pédagogique ''La cité des insectes à Micropolis''
Découverte de la cité des insectes à Micropolis dans l'Aveyron (à Saint Léons) : visite guidée avec présentation des principales caractéristiques des insectes et des relations qui les unissent entre eux, observation d'espèces vivantes... Découverte du ''Carnaval des insectes'' (sculptures en métal géantes) à travers un parcours en extérieur l'après-midi.*Intervenant : Micropolis *Période : automne-hiver-début du printemps*Durée : journée *Tarifs : 6,50€/élève
En raison d'un budget transport limité, le choix de 2 classes par sortie sera privilégié... Attention places limitées (pour 4 classes seulement), choisir une seconde option en cas d'impossibilité d'effectuer la sortie à Micropolis
Sorties en option (2ème choix) : Sortie pédagogique ''Le jardin à papillons'' à Gabian (Jardin Garrigue et papillons)... se référer à la page sur la garrigue (tarif payant) ou Sortie pédagogique ''Les petites bêtes'' à Vailhan (CREDD) : capture, observation, dessin, classification, ateliers d'art plastique... (gratuit)
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Mots clés
un jardin botanique
adaptation des plantes, climat, évolution, flore, fruit, fossile, germination, graine, horticulture, jardin des plantes, jardin médiéval, utilisations des plantes, voyage des plantes
Présentation des rôles et missions d'un jardin botanique, découverte de l'évolution du monde végétal : l'aventure des plantes, les caractéristiques des végétaux, la reproduction des plantes, les jardins botaniques dans le monde...
*Niveau : cycle 3*Durée : 1h30*Outils pédagogiques : diaporama, fiches pédagogiques
Déroulement, organisation
Animation en classe
Visite du centre horticole de la ville le matin (serres, plantes méditerranéennes et exotiques, gestion durable...) et découverte du jardin des plantes de Montpellier l'après-midi (histoire, jardin anglais, arboretum, bambouseraie...) à travers un jeu de piste. *Intervenants : Espaces verts ville de Montpellier, animatrice CAHM *Période : printemps*Durée : journée *Tarifs : gratuit
Matériel pédagogique : carnet de route, plan du jardin, crayon...
Sortie pédagogique ''Botanistes en herbe''
Prolongements, thèmes complémentaires la forêt (p 10), la forêt amazonienne (p 11), la garrigue (p 12), les insectes (p 13), le jardin potager (1) ou (2) (p 33, 34)
Cahier pédagogique 2015-2016 la BIODIVERSITÉ
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les dunesMots clés
adaptation des plantes, animaux, climat, cordon dunaire, destruction des dunes, dune blanche, dune embryonnaire, dune grise, évolution des paysages, flore, laisses de mer, littoral, protection des dunes
Présentation du milieu dunaire, des mécanismes de formation des dunes, de leur rôle ainsi que de leur richesse faunistique et floristique : les laisses de mer, le cordon dunaire, les plantes et les animaux des dunes, la protection des dunes...
*Niveau : cycle 3*Durée : 1h30*Outils pédagogiques : diaporama, fiches pédagogiques
Déroulement, organisation
Animation en classe
Sortie pédagogique ''Le sentier de la Maïre à Portiragnes''
Découverte des dunes et des étangs de Portiragnes plage : ateliers sur les dunes le matin (le sable, les laisses de mer, les ganivelles, les plantes des dunes, les p'tites bêtes) et randonnée naturaliste sur le sentier de la Maïre l'après-midi (les plantes salées de la sansouire, le barrage anti-sel, les oiseaux...)
*Intervenant : animatrice CAHM*Période : printemps*Durée : journée*Tarifs : gratuit
Matériel pédagogique : mallette ''Dunes'', carnet d'activités, crayons, boite à trésorsmarins (laisses de mer), jumelles, fiches d'identification...
Prolongements, thèmes complémentaires les insectes (p 13), oiseaux des lagunes (p 16), l'eau milieu de vie (p 17), une réserve naturelle (p 26), le littoral entre terre et mer (p 25)
Cahier pédagogique 2015-2016 la BIODIVERSITÉ
Absence de point d'eau potable et de toilettes jusqu'en mai-juin
oiseauxdes lagunes
p 16
adaptation au milieu, avifaune, biodiversité, eau, espèces en danger, espèces protégées, littoral, morphologie, migration, niche écologique, nourriture, prédateur, reproduction, vol
Mots clés
Déroulement, organisation
Animation en classe
Découverte des oiseaux de la réserve naturelle du Bagnas située entre Agde et Marseillan : observation, identification des oiseaux, adaptation morphologique, migration, reproduction... Complément de visite : possibilité d'effectuer la sortie à la journée avec une animation sur les libellules au cœur de la réserve naturelle l'après-midi (avril-mai).
*Intervenants : animateur ADENA*Période : automne et printemps*Durée : ¾ de journée ou journée*Tarifs : 4€/élève (¾ de journée) ou 6€/élève (journée)
Matériel pédagogique : jumelles, longue-vue, guide d'identification...
Accueil d'une seule classe par visite
Sortie pédagogique ''A la découverte des oiseaux du Bagnas''
Présentation des particularités des oiseaux des lagunes méditerranéennes et du phénomène de la migration : lesniches écologiques, les techniques de pêche et de vol, une morphologie adaptée à leur nourriture, la migration des oiseaux...
*Niveau : cycle 3*Durée : 1h30*Outils pédagogiques : diaporama,fiches pédagogiques
Prolongements, thèmes complémentaires le littoral entre terre et mer (p 25), les insectes (p 13), les dunes (p 15), l'eau milieu de vie (p 17)
Cahier pédagogique 2015-2016 la BIODIVERSITÉ
p 17
l'eau milieu de vie
Mots clés
adaptation, chaîne alimentaire, eau douce, écosystème, espèce invasive, flore, invertébrés aquatiques, morphologie, ripisylve, phytoplancton, poissons, zooplancton
Déroulement, organisation
Animation en classePrésentation des différents milieux aquatiques, ainsi que de leur faune et leur flore : le fleuve, la rivière, l'étang, les plantes aquatiques, la ripisylve, les invertébrés, les poissons, la chaîne alimentaire...
*Niveau : cycle 3*Durée : 1h30*Outils pédagogiques : diaporama, fiches pédagogiques
Découverte de la richesse faunistique et floristique des milieux aquatiques proches du fleuve Hérault au centre aquapêche de Pouzols : ateliers d'initiation à la pêche, course d'orientation sur les espèces végétales et animales...
*Intervenant : Fédération de pêche et de protection des milieux aquatiques*Période : printemps*Durée : journée*Tarifs : 3€/élève
Sortie pédagogique ''La biodiversité du fleuve Hérault''
Matériel pédagogique : cannes à pêche, épuisettes, mallettes ''Course d'orientation''...
Pour une meilleure organisation pédagogique, accueil d'une seule classe dans la même journée
Prolongements, thèmes complémentaires les dunes (p 15), oiseaux des lagunes (p 16), le canal du Midi (p 20), l'eau et la roche (p 24), l'eau dans la nature (p 21), le fleuve Hérault (1) (p 18)
Cahier pédagogique 2015-2016 la BIODIVERSITÉ
p 18
le fleuve Hérault de la source à l'embouchure (1)
Mots clés
affluent, amont, antiquité, aval, bassin versant, cours d'eau, crue, eau, embouchure, fleuve, moulin à eau, moyen age, patrimoine, paysage de montagnes, plaine, rivière, source
Déroulement, organisation
Animation en classe
Présentation du fleuve Hérault, de son patrimoine naturel et historique : l'itinéraire du fleuve, les paysages traversés, l'eau et le patrimoine...*Niveau : cycle 3*Durée : 1h30*Outils pédagogiques : diaporama, fiches pédagogiques
Découverte du village de Saint Guilhem le Désert et du patrimoine des gorges de l'Hérault : jeu de piste photographique dans le village, le moulin de Plancameil, le pont du diable et la plage de galets...
*Intervenant : animatrice CAHM *Période : toute l'année*Durée : journée *Tarifs : gratuit
Matériel pédagogique : carnets d'activités, crayons, plans du village, planches de photographies, mallette ''Vallée de l'Hérault''...
Sortie pédagogique ''La vallée de l'Hérault''
Prolongements, thèmes complémentaires le fleuve Hérault (2) (p 19), l'eau dans la nature (p 21), le canal du Midi (p 20)
Cahier pédagogique 2015-2016l'évolution des
PAYSAGES
Pour 2 classes, le jeu de piste à Saint Guilhem et les activités autour des gorges de l'Hérault se font en alternance
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le fleuve Hérault de la source à l'embouchure (2)
Mots clés
Déroulement, organisation
Animation en classe
affluent, aménagement du territoire, barrage, bassin versant, confluent, cours d'eau, crue, eau, embouchure, fleuve, inondation, moulin à eau, plaine, prévention, rivière, source
Présentation du bassin versant du fleuve Hérault, de ses affluents et de son rôle aujourd'hui : le bassin versant, le climat méditerranéen, les crues de l'Hérault, les barrages, les activités liées au fleuve...
*Niveau : cycle 3*Durée : 1h30*Outils pédagogiques : diaporama, fiches pédagogiques
suite du projet sur le fleuve Hérault
Découverte du barrage des Olivettes à Vailhan (matin) : localisation, construction, rôle dans une perspective de développement durable. Pique-nique au bord de l'Hérault à Saint Thibéry.Découverte de l'itinéraire du fleuve de Saint Thibéry à la Tamarissière (après-midi) : le confluent de la Thongue et de l'Hérault, le moulin à bled, le pont romain et la centrale hydroélectrique à Saint Thibéry, l'embouchure du fleuve à la Tamarissière...*Intervenants : CREDD de Vailhan, animatrice CAHM *Période : printemps*Durée : journée *Tarifs : gratuit
Matériel pédagogique : mallette ''Barrage'', tablette support, crayons... pour Vailhan; carnets d'activités, crayons, photos aériennes... pour Saint Thibéry et laTamarissière
Sortie pédagogique ''La plaine de l'Hérault''
Prolongements, thèmes complémentaires le fleuve Hérault (1) (p 18)
Cahier pédagogique 2015-2016l'évolution des
PAYSAGES
p 20
le canal du Midi
alimentation en eau, chemin de halage, construction, écluse, épanchoir, ouvrages d'art, patrimoine mondial, platane, pont-canal, transport de voyageurs et de marchandises, tourisme
Mots clés
Déroulement, organisation
Animation en classe
Découverte du Canal du Midi, de son histoire, son patrimoine et son itinéraire : la genèse du canal, le créateur Pierre-Paul Riquet, l'alimentation en eau du canal, les ouvrages d'art…
*Niveau : cycle 3*Durée : 1h30*Outils pédagogiques : DVD ''Le canal du Midi'', fiches pédagogiques
Sortie pédagogique ''Paysages et patrimoine du Canal du Midi''
Sortie pédagogique en péniche de Béziers à Ensérune (matin) : passage des écluses de Fonsérannes, découverte des ouvrages d'art et du tunnel du Malpas...Circuit-découverte d'Ensérunes à Marseillan (après-midi) : la maison du Malpas, le pont-canal sur l'Orb à Béziers, l'écluse ronde d'Agde, la pointe des Onglous à Marseillan...
*Intervenants : les bâteaux du soleil, animatrice CAHM*Période : printemps*Durée : journée*Tarifs : 9€/élève
Prolongements, thèmes complémentaires l'eau milieu de vie (p 17), le fleuve Hérault (1) (p 18), l'eau et la roche (p 24), l'eau dans la nature (p 21), l'eau dans la vie quotidienne (1) (p 31)
Cahier pédagogique 2015-2016 l'évolution des PAYSAGES
p 21
l'eau dans la nature
Mots cléscondensation, cours d'eau, cycle de l'eau, eau douce, eau potable, évaporation, inégalités, infiltration, inondation, nappe phréatique, pollution, précipitations, ruissellement, sécheresse, température
Déroulement, organisation
Animation en classe
Découverte du circuit d'alimentation en eau potable du village de Vailhan (matin) : source captée, forage, station de chloration, réservoirs, réseau de distribution...
Découverte de la station de lagunage de Vailhan (après-midi) : rôle des bactéries, du phytoplancton et du zooplancton, fabrication d'un filtre à eau...*Intervenant : CREDD de Vailhan *Période : toute l'année*Durée : journée *Tarifs : gratuit
Sortie pédagogique ''Le sentier de l'eau''
2 sorties au choix
Sortie pédagogique ''La biodiversité du fleuve Hérault''
Découverte de l'importance de l'eau sur notre planète (répartition, besoins, inégalités...) et du cycle perpétuel de l'eau.
*Niveau : cycle 3*Durée : 1h30*Outils pédagogiques : diaporama, fiches pédagogiques
Prolongements, thèmes complémentaires l'eau milieu de vie (p 17), le fleuve Hérault (1) (p 18), l'eau et la roche (p 24), le canaldu Midi (p 20), l'eau dans la vie quotidienne (1) (p 31)
Découverte de la richesse faunistique et floristique des milieux aquatiques proches du fleuve Hérault au centre aquapêche de Pouzols : ateliers d'initiation à la pêche, course d'orientation
*Intervenant : Fédération de pêche et de protection des milieux aquatiques*Période : printemps*Durée : journée*Tarifs : 3€/élève
Cahier pédagogique 2015-2016 l'évolution des PAYSAGES
p 22
les volcans (1)
cône volcanique, coulée de lave, cratère, croûte terrestre, effusif, éruption, explosif, gaz volcanique, géologie, lave, magma, roche volcanique, volcan actif, volcan éteint, volcanologie
Mots clés
Déroulement, organisation
Découverte du volcan des Baumes à Fontès : volcanisme strombolien, roches volcaniques, risques pour les sociétés humaines. *Intervenant : CREDD de Vailhan *Période : toute l'année*Durée : journée *Tarifs : gratuit
Sortie pédagogique ''Le volcan des Baumes''
Matériel pédagogique : mallette volcanisme, carnet, crayons...
Absence de point d'eau potable et de toilettes
Découverte des différents mécanismes responsables de l'apparition des volcans : coupe de la Terre, rôle des plaques tectoniques, volcans terrestres, volcans sous-marins, éruption...
*Niveau : cycle 3*Durée : 1h30*Outils pédagogiques : DVD C'est pas sorcier ''Les volcans'', fiches pédagogiques
Animation en classe
Prolongements, thèmes complémentaires les volcans (2) (p 23), l'eau et la roche (p 24)
Participation aux Journées HarounTazieff (voir p 7) : inscription sur la fiche-projet 2015-2016 pour les projets essentiellement axés sur le volcanisme
Cahier pédagogique 2015-2016 l'évolution des PAYSAGES
p 23
les volcans (2)
cône volcanique, coulée de lave, cratère, croûte terrestre, effusif, éruption, explosif, gaz volcanique, géologie, lave, magma, roche volcanique, volcan actif, volcan éteint, volcanologie
Mots clés
Déroulement, organisation
Animation en classe
Découverte des différents types de volcans dans le monde et du volcanisme en France et dans l'Hérault : volcans gris, volcans rouges, les monts d'Auvergne, les volcans de l'Hérault...
*Niveau : cycle 3*Durée : 1h30*Outils pédagogiques : diaporama, fiches pédagogiques, roches volcaniques
Sortie pédagogique ''Sur la piste des volcans agathois''
Découverte des volcans sous-marins du Cap d'Agde (falaises volcaniques, île de Brescou, plage de la Grande Conque...) et du volcan terrestre du Mont Saint Loup (jeu de piste) *Intervenant : animatrice CAHM *Période : toute l'année*Durée : journée *Tarifs : gratuit
Matériel pédagogique : mallettes ''volcans agathois'' (matériel d'observation, boussoles, carte topographique, photos aériennes...), carnets d'activités, crayons...
Participation aux Journées HarounTazieff (voir p 7) : inscription sur la fiche-projet 2015-2016 pour les projets essentiellement axés sur le volcanisme
Prolongements, thèmes complémentaires les volcans (1) (p 22), l'eau et la roche (p 24), le littoral entre terre et mer (p 25)
Cahier pédagogique 2015-2016 l'évolution des PAYSAGES
p 24
l'eau et la roche
Mots cléscalcaire, concrétions, dissolution, eau, érosion, faune cavernicole, galerie, géologie, infiltration, résurgence, rivière souterraine, roche imperméable, roche perméable, spéléologie
Déroulement, organisation
Animation en classe
Découverte du rôle primordial de l'eau dans la formation des grottes : la roche calcaire, la dissolution et l'érosion de la roche, les concrétions, les animaux cavernicoles...*Niveau : cycle 3*Durée : 1h30*Outils pédagogiques : vidéo C'est pas sorcier ''Grottes, gouffres et abîmes'', fiches pédagogiques
Découverte de la grotte de Clamouse près de Saint Guilhem le Désert : film ''Le mystère de la rivière souterraine'' et visite guidée de la grotte.Découverte du village de Saint Guilhem le Désert à travers un jeu de piste photographique et un carnet d'activités (après-midi)*Intervenants : animateur grotte de Clamouse, animatrice CAHM*Période : toute l'année*Durée : journée*Tarifs : 4,50€/élève
Sortie pédagogique ''La grotte de Clamouse''
Prolongements, thèmes complémentaires l'eau milieu de vie (p 17), l'eau dans la nature (p 21), le canal du Midi (p 20), les volcans (1) (p 22)
Pour 2 classes, la visite de la grotte et le jeu de piste à Saint Guilhem se font en alternance (une classe par activité)
Cahier pédagogique 2015-2016 l'évolution des PAYSAGES
p 25
le littoral, entre terre et mer
aménagement, biodiversité, côte rocheuse, côte dunaire, eau, estuaire, étang, grau, lagune méditerranéenne, lido, littoral, protection, roselière, sansouire, zone humide
Mots clés
Déroulement, organisation
Découverte des différents milieux de la réserve naturelle du Bagnas entre Agde et Marseillan le matin (sansouire, roselière...) : habitats et espèces, facteurs physico-chimiques, espèces floristiques, gestion des milieux...
Découverte de la diversité du littoral agathois à travers une lecture de paysage au sommet du Mont Saint Loup (l'évolution du Cap d'Agde, l'étang de Thau, le golfe du Lion...) *Intervenant : animateur ADENA, animatrice CAHM *Période : printemps*Durée : journée*Tarifs : 4€/élève
Sortie pédagogique ''Le littoral agathois''
Animation en classe
le littoral français, formation des lagunes languedociennes, la faune et la flore, la protection du littoral...
*Niveau : CM1-CM2*Durée : 1h30*Outils pédagogiques : diaporama, fiches pédagogiques
Prolongements, thèmes complémentaires les dunes (p 15), oiseaux des lagunes (p 16), les volcans (2) (p 23), une réserve naturelle (p 26), la conchyliculture (p 39)
Matériel pédagogique : matériel d'observation, tables de lecture du paysage, carnet, crayon...
Accueil d'une seule classe par visite
Cahier pédagogique 2015-2016
Découverte des paysages lagunaires méditerranéens, de leur évolution, ainsi que de la faune et la flore qui y sont inféodés :
l'évolution des PAYSAGES
p 26
une réserve naturelle
espace naturel protégé, espèce en danger, espèce protégée, faune, flore, fossile, gestion des milieux, patrimoine naturel, protection de l'environnement, règlementation, sensibilisation, suivis scientifiques
Mots clés
Déroulement, organisation
Découverte des Réserves Naturelles de France et du Languedoc-Roussillon en particulier, de leur rôle et de leurs missions.
*Niveau : cycle 3*Durée : 1h30*Outils pédagogiques : diaporama, fiches pédagogiques
Animation en classe
Découverte de la réserve naturelle du Bagnas entre Agde et Marseillan : historique du site, missions, réglementation, les métiers de la réserve (jeu de rôle, observation des oiseaux...)Complément de visite : la réintroduction de la Cistude d'Europe au sein de la réserve (journée).
*Intervenant : animateur ADENA *Période : toute l'année*Durée : ¾ de journée ou journée*Tarifs : 4€/élève (¾ journée), 6€/élève (journée)
Sortie pédagogique ''Dans la peau d'un technicien de la réserve''
ou Complément de visite : Découverte du parc pédagogique de la LPO Hérault au Centre Régional de Sauvegarde de la Faune Sauvage (à Villeveyrac) : les menaces pour la faune sauvage, les premiers gestes à adopter (oiseau blessé)...*Intervenant : CPIE Bassin de Thau (LPO)*Période : toute l'année*Durée : ½ journée (après-midi)*Tarifs : 170€/classe
Prolongements, thèmes complémentaires les dunes (p 15), oiseaux des lagunes (p 16), le littoral entre terre et mer (p 25)
sortie modulable
Cahier pédagogique 2015-2016la gestion desENVIRONNEMENTS
Accueil d'une seule classe par visite
p 27
les énergies renouvelables (1)
Mots clésbiomasse, électricité, énergie éolienne, énergie fossile, énergie hydraulique, énergie mécanique, énergie solaire, énergie renouvelables, géothermie, panneau photovoltaïque, source d'énergie
Découverte des différentes utilisations du soleil hier et aujourd'hui à travers un jeu de piste dans le village de Vailhan et divers ateliers : cadran solaire, orientation des maisons et des potagers, panneaux photovoltaïques et thermiques...*Intervenant : CREDD de Vailhan *Période : toute l'année*Durée : journée *Tarifs : gratuit
Déroulement, organisation
Sortie pédagogique ''Sur la piste du soleil''
Découverte des différentes sources d'énergies renouvelables (impact, fonctionnement, part dans le monde...) et comparaison avec les énergies fossiles.
*Niveau : cycle 3*Durée : 1h30*Outils pédagogiques : DVD C'est pas sorcier''Les nouvelles énergies'', jeu de photos aimantées, fiches pédagogiques
Matériel pédagogique : mallette ''Energie solaire'', maquette ''Unité de puisage solaire'', carnets de route, crayons...
Animation en classe
Prolongements, thèmes complémentaires les énergies renouvelables (2) (p 28), l'eau source d'énergie (p 29), les moulins (p 30)
Cahier pédagogique 2015-2016la gestion desENVIRONNEMENTS
p 28
les énergies renouvelables (2)
Mots clésbiomasse, électricité, énergie éolienne, énergie fossile, énergie hydraulique, énergie mécanique, énergie solaire, géothermie, panneau photovoltaïque, source d'énergie, économies d'énergie
Déroulement, organisation
Sortie pédagogique ''Vent source d'énergie''Découverte du parc éolien d'Aumelas : les caractéristiques du parc, les différents éléments d'une éolienne, de l'énergie mécanique à l'énergie électrique, lecture de paysage...2 approches peuvent êtres proposées : ''Eoliennes et paysage'' ou ''Eoliennes et oiseaux''
*Intervenant : CPIE Bassin de Thau *Période : automne et printemps*Durée : ¾ de journée *Tarifs : 170€/classe
Matériel pédagogique (utilisable en classe) : mallette ''Kits d'éoliennes'' fournie par les animatrices de l'agglomération
Première possibilité : Découverte des différentes sources d'énergies renouvelables et comparaison avec les énergies fossiles (si la sortie Sur la piste du soleil n'a pas été choisie).Deuxième possibilité : Découverte des économies d'énergie à la maison et dans les transports (éco-test, jeu des erreurs, les bonsgestes en matière d'économie d'énergie...)
*Niveau : cycle 3*Durée : 1h30*Outils pédagogiques : DVD C'est pas sorcier ''Les nouvelles énergies'' ou vidéos ''Les bons conseils de Célestin'' sur les économies d'énergie, fiches pédagogiques
Animation en classe
2 animations au choix
Prolongements, thèmes complémentaires les énergies renouvelables (1) (p 27), l'eau source d'énergie (p 29), les moulins (p 30)
Possibilité d'emprunter le coffret DVD C'est pas sorcier ''Objectif Terre propre'' (inclus ''Bio habitat : la maison se met au vert'' et ''Roulez plus propre'') pour approfondir le thème
Cahier pédagogique 2015-2016la gestion desENVIRONNEMENTS
p 29
l'eau source d'énergie
Mots clésbarrage, électricité, énergie hydraulique, énergie marémotrice, énergie renouvelable, engrenage, meule, moulin à eau, noria, roue horizontale, roue verticale, source d'énergie
Déroulement, organisation
Découverte des anciens moulins à eau de Neffiès à travers les yeux de l'historien, de l'explorateur et de l'ingénieur.
*Intervenant : CREDD de Vailhan *Période : toute l'année*Durée : journée *Tarifs : gratuit
Sortie pédagogique ''Les moulins à eau de Neffiès''
Matériel pédagogique : mallette ''Moulins à eau'', maquette de moulin à eau, plan cadastral napoléonien, plan et photographie aérienne du site, boussoles...
Absence de point d'eau potable et de toilettes
Animation en classe
Prolongements, thèmes complémentaires les énergies renouvelables (1) ou (2) (p 27, 28), les moulins (p 30), l'eau dans la nature (p 21), l'eau dans la vie quotidienne (1) (p 31)
Découverte de l'énergie hydraulique, des différents types de moulins à eau et du fonctionnement des barrages hydroélectriques.
*Niveau : cycle 3*Durée : 1h30*Outils pédagogiques : diaporama, DVD C'est pas sorcier ''Les barrages'', fiches pédagogiques
Cahier pédagogique 2015-2016la gestion desENVIRONNEMENTS
p 30
les moulinsMots clés
antiquité, blé, énergie éolienne, énergie renouvelable, engrenage, farine, meule, meunier, moulin à eau, moulin à vent, moulin de sang, mouture, moyen age, préhistoire, roue dentée
Déroulement, organisation
Sortie pédagogique ''Les moulins à vent de Faugères''
Expériences sur l'air. Découverte des moulins à vent de Faugères : fonction et fonctionnement; fabrication de maquettes.Découverte des capitelles de Faugères par le biais d'un jeu de piste photographique et d'un carnet de route (après-midi)*Intervenants : CREDD de Vailhan, C.C. Les Avants-Monts du Centre Hérault*Période : toute l'année*Durée : journée *Tarifs : 1€/élève (à régler sur place le jour de la visite)
Matériel pédagogique : mallette ''Moulins à vent'', affiche du moulin à vent, boussoles...
Animation en classe
Découverte des différents types de moulins de la Préhistoire à nos jours : meules de la Préhistoire, moulin à bras, moulin de sang, moulin à eau, moulin à vent, fonctionnement et évolution...
*Niveau : cycle 3*Durée : 1h30*Outils pédagogiques : diaporama, fiches pédagogiques
Prolongements, thèmes complémentaires les énergies renouvelables (1) ou (2) (p 27, 28), l'eau source d'énergie (p 29)
Cahier pédagogique 2015-2016la gestion desENVIRONNEMENTS
p 31
l'eau dans la vie quotidienne (1)
canalisations, chloration, consommation, cycle domestique de l'eau, eau douce, eau potable, eaux usées, épuration, lagunage, nappe phréatique, pompage, traitement, ressources en eau, source
Mots clés
Découverte du circuit d'alimentation en eau potable du village de Vailhan (à travers une randonnée dans le village et les collines de Vailhan) : source captée, forage, station de chloration, réservoirs, réseau de distribution...Découverte de la station de lagunage de Vailhan : rôle des bactéries, du phytoplancton et du zooplancton, fabrication d'un filtre à eau...
*Intervenant : CREDD de Vailhan *Période : toute l'année*Durée : journée *Tarifs : gratuit
Déroulement, organisation
Sortie pédagogique ''Le sentier de l'eau''
Matériel pédagogique : carte topographique, différentes eaux potables, fiches d'analyse des eaux, gobelets, carnets, crayons, mallette ''Lagunage''...
Première partie de la randonnée assez escarpée
Animation en classe
Découverte de l'eau potable, de son utilisation et du circuitdomestique de l'eau : ressources, forage, chlorage, châteaud'eau, station d'épuration...
*Niveau : cycle 3*Durée : 1h30*Outils pédagogiques : DVD ''Aqua ça sert'', fiches pédagogiques, affiche ''Le circuit de l'eau dans la ville'', mallette ''Eau potable'' (échantillons d'eau, test eau limpide...)
Prolongements, thèmes complémentaires l'eau dans la vie quotidienne (2) (p 32), l'eau source d'énergie (p 29), l'eau milieu de vie (p 17), l'eau dans la nature (p 21), le canal du Midi (p 20)
Cahier pédagogique 2015-2016la gestion desENVIRONNEMENTS
p 32
l'eau dans la vie quotidienne (2)
Mots cléscanalisations, chloration, consommation, cycle domestique de l'eau, eau douce, eau potable, eaux usées, économies d'eau, épuration, lagunage, nappe phréatique, pompage, source, traitement, utilisations de l'eau
Déroulement, organisation
Sortie pédagogique ''Le circuit de l'eau dans la ville''
Visite de la station de pompage et de traitement de Florensac (forage, traitement, distribution de l'eau...) et découverte de la station d'épuration des eaux usées d'Agde...*Intervenant : Lyonnaise des Eaux, animatrice CAHM *Période : toute l'année*Durée : journée *Tarifs : gratuit
Matériel pédagogique : mallette ''Épuration de l'eau'' (expériences pour comprendre le fonctionnement de la station d'épuration), modélisation ''Fonctionnement d'un château d'eau''
Découverte des différentes utilisations de l'eau potable et des éco-gestes pour économiser l'eau à la maison...
*Niveau : cycle 3*Durée : 1h30*Outils pédagogiques : jeu de rôle ''eau potable/eau en bouteille'', jeu de photosaimantées sur les utilisations de l'eau àla maison, petites fiches aimantées surles gestes écol'eau...
Port du casque lors de la visite des stations de pompage et d'épuration (fourni sur place)...
Animation en classe
Prolongements, thèmes complémentaires l'eau dans la vie quotidienne (1) (p 31)
suite du projet sur l'eau potable
Cahier pédagogique 2015-2016la gestion desENVIRONNEMENTS
p 33
le jardin potager (1)
agriculture biologique, alimentation, auxiliaires du jardinier, biodiversité, compostage, cycle de vie, germination, graine, fleur, fruits, irrigation, légumes, rotation des cultures, saisons
Mots clés
Déroulement, organisation
Découverte du jardin pédagogique de l'Abelanier à Vailhan : fruits et légumes, circuit de l'eau, compostage, auxiliaires et ennemis du jardin.En prolongement de cette animation (le matin ou l'après-midi) : ''Les contes au jardin'' (intervention de Laurence Chenou, conteuse) ou randonnée dans le village et les collines de Vailhan avec l'animation ''De la source au robinet''... *Intervenants : CREDD de Vailhan, Laurence Chenou (conteuse) *Période : toute l'année*Durée : journée *Tarifs : gratuit (animations du CREDD), 100€/classe pour l'activité conte
Sortie pédagogique ''Le jardin de l'Abelanier''
Découverte des fruits et légumes biologiques, de leurs bienfaits et leurs particularités : les saisons, les modes decultures, la protection de l'environnement,les goûts et saveurs...
*Niveau : cycle 3*Durée : 1h30*Outils pédagogiques : DVD ''Les 4 saisonsdu jardin'', séquences ''Comment ça pousse''ou C'est pas sorcier ''Bio et compagnie'',fiches pédagogiques
Animation en classe
Matériel pédagogique : mallette ''Jardinage'', matériel de jardinage et d'observation, carnet...
Prolongements, thèmes complémentaires le jardin potager (2) (p 34), un jardin botanique (p 14)
Cahier pédagogique 2015-2016la gestion desENVIRONNEMENTS
p 34
agriculture biologique, alimentation, auxiliaires du jardinier, biodiversité, compostage, cycle de vie, germination, graine, fleur, fruits, irrigation, légumes, rotation des cultures, saisons
Mots clés
Déroulement, organisation
le jardin potager (2)
Animation en classe
Première possibilité (si la sortie ''Le jardin de l'Abelanier'' n'a pas été choisie) : Découverte des fruits et légumes biologiques, de leurs bienfaits et leurs particularités : les saisons, les modes de cultures, la protection de l'environnement, les goûts et saveurs...
Deuxième possibilité (si les deux sorties ont été choisies) : Présentation de l'agriculture biologique, de ses modes de culture et comparaison avec l'agriculture conventionnelle...
*Niveau : cycle 3*Durée : 1h30*Outils pédagogiques : DVD ''Les 4 saisons du jardin'' (séquences ''Comment ça pousse?'') ou C'est pas sorcier ''Bio et compagnie'', fiches pédagogiques
Découverte de la ferme des Natalys près d'Agde : fruits et légumes cultivés, modes de culture, maraichage biologique...Découverte du ''jardin d'arômes'' de l'exploitation : plantes aromatiques et médicinales, cueillette, séchage, tisanes et sirops... *Intervenants : réseau RACINES, CPIE Bassin de Thau *Période : printemps*Durée : journée *Tarifs : 340€/classe
Sortie pédagogique ''La ferme des Natalys''
Prolongements, thèmes complémentaires le jardin potager (1) (p 33), un jardin botanique (p 14)
Accueil d'une seule classe par visite
2 animations au choix
Cahier pédagogique 2015-2016la gestion desENVIRONNEMENTS
p 35
l'élevage des chèvres
Mots clésagriculture biologique, alimentation, berger, chèvrerie, commercialisation, exploitation agricole, fromage, garrigue, pâturage, production, traite, troupeau
Découverte du métier de chevrier, des particularités des chèvres et explications sur la traite et la fabrication du fromage.
*Niveau : cycle 3*Durée : 1h30*Outils pédagogiques : diaporama, fiches pédagogiques
Déroulement, organisation
Animation en classe
Découverte de la chèvrerie du Mas Rolland à Montesquieu : élevage extensif de chèvres de race Alpine chamoisée, production de pélardon, vente directe, impact de l'exploitation sur l'environnement.*Intervenant : réseau RACINES *Période : de mars à mai (mardi et jeudi)*Durée : journée*Tarifs : 200€/classe
Sortie pédagogique ''La chèvrerie du Mas Rolland''
Matériel pédagogique : bacs, louches, faisselles...
Accueil d'une seule classe par visite
Prolongements, thèmes complémentaires l'élevage des moutons (p 36), la garrigue (p 12), les abeilles et le miel (p 37)
Cahier pédagogique 2015-2016la gestion desENVIRONNEMENTS
p 36
l'élevage des moutons
Mots clésagneau, agriculture biologique, alimentation, biodiversité, berger, commercialisation, exploitation agricole, garrigue, pâturage, production, race, troupeau
Déroulement, organisation
Animation en classeDécouverte du métier de berger, des particularités des moutons et de leur mode d'élevage en France et dans le monde : les ovins, les races de moutons, l'agnelage, la transhumance...
*Niveau : cycle 3*Durée : 1h30*Outils pédagogiques : DVD C'est pas sorcier ''La transhumance'', fiches pédagogiques
Sortie pédagogique ''La grange du Roussel''
Découverte de la grange du Roussel à Neffiès : élevage extensif de moutons (race Rouge du Roussillon), travail du berger et du chien de berger, production de viande, vente directe, impact de l'exploitation sur l'environnement.*Intervenants : CREDD de Vailhan, réseau RACINES*Période : d'octobre à mi-mai*Durée : journée*Tarifs : 80€/classe
Matériel pédagogique : mallettes ''Classification animale'' et ''Moutons'', carnet, crayon...
Absence de point d'eau potable et de toilettes
Prolongements, thèmes complémentaires l'élevage des chèvres (p 35), la garrigue (p 12), les abeilles et le miel (p 37)
Cahier pédagogique 2015-2016la gestion desENVIRONNEMENTS
p 37
les abeilles et le miel
agriculture biologique, alimentation, apiculture, biodiversité, garrigue, gelée royale, insecte, larve, miel, miellerie, métamorphose, pollen, pollinisation, propolis, ruche
Mots clés
Déroulement, organisation
Animation en classe
Découverte de l'apiculture et du mode de vie des abeilles : la vie en communauté, les produits de la ruche, la communication...
*Niveau : cycle 3*Durée : 1h30*Outils pédagogiques : DVD C'est pas sorcier ''Les abeilles... qui miel me suive'', fiches pédagogiques
Découverte de la miellerie située à Saint Julien d'Olargues : randonnée, observation d'une ruche vitrée, rucher cévenol, ateliers sur le goût et les couleurs des miels...
*Intervenant : réseau RACINES *Période : mai-juin*Durée : journée *Tarifs : 180€/classe
Sortie pédagogique ''Le rucher de nos aïeuls''
2 sorties au choix
Sortie pédagogique ''La ruche des Louvières''
Découverte du monde des abeilles à travers une randonnée dans les collines de Vailhan et des ateliers autour de la ruche d'observation des Louvières. A compléter avec l'activité ''la flore méditerranéenne'' ou ''les petites bêtes''...*Intervenant : CREDD de Vailhan *Période : mai-juin*Durée : journée*Tarifs : gratuit
Prolongements, thèmes complémentaires l'élevage des chèvres (p 35), la garrigue (p 12), les insectes (p 13), l'élevage des moutons (p 36)
Matériel pédagogique : matériel de collecte et d'observation...
Matériel pédagogique : matériel de collecte et d'observation, carnet...
Cahier pédagogique 2015-2016la gestion desENVIRONNEMENTS
p 38
les métiers de la mer
activités humaines, alimentation, chalutier, criée, exploitation des ressources, littoral, pêche durable, petits métiers, poissons, techniques de pêche, thonier
Mots clés
Déroulement, organisation
Découverte de la pêche en mer et des différentes techniques de pêche : le port d'Agde hier et aujourd'hui, les chalutiers, les thoniers, les petits métiers, la Criée aux poissons, la raréfaction des ressources...
*Niveau : cycle 3*Durée : 1h30*Outils pédagogiques : diaporama, vidéo ''La Criée d'Agde'', fiches pédagogiques
Animation en classe
Découverte de la Criée aux poissons du Grau d'Agde : circuit de visite, exposition, flotte de pêche, installations, fonctionnement et richesse... *Intervenant : animatrice Criée*Période : toute l'année*Durée : ½ journée ou ¾ de journée selon la distance*Tarifs : 3€/élève
Sortie pédagogique ''Le belvédère de la Criée du Grau d'Agde''
Accueil d'une seule classe par visite
Prolongements, thèmes complémentaires la conchyliculture (p 39), l'eau milieu de vie (p 17), le littoral entre terre et mer (p 25)
Cahier pédagogique 2015-2016la gestion desENVIRONNEMENTS
p 39
la conchyliculture Mots clésactivités humaines, alimentation, bassin versant, commercialisation, coquillages, élevage, étang de Thau, mas, mytiliculture, ostréiculture, pollution, production, table conchylicole
Déroulement, organisation
Animation en classe
2 sorties au choix
Découverte de l'élevage des huîtres et des moules sur l'étang de Thau : la lagune de Thau, les tables conchylicoles, le travail au mas...
*Niveau : cycle 3*Durée : 1h30*Outils pédagogiques : diaporama, vidéo C'est pas sorcier, fiches pédagogiques
Sortie pédagogique ''Le mas conchylicole Ultra marine''Découverte d'un mas conchylicole à Marseillan : lecture de paysage, la pollution de l'étang, le métier de conchyliculteur, la commercialisation... participation des élèves au collage des jeunes huîtres, au détroquage, à la mise en filet des jeunes moules, dégustation.
*Intervenant : réseau RACINES, CPIE BT *Période : toute l'année*Durée : ¾ de journée *Tarifs : 170€/classe
Sortie pédagogique ''Le musée de l'étang de Thau''
Accueil d'une seule classe par visitePossibilité de coupler la visite du mas avec la visite du musée sur la journée
Visite guidée du musée de l'étang de Thau à Bouzigues : l'élevage des huîtres et des moules, la pêche... film vidéo, exposition d'objets, maquettes et aquariums. *Intervenant : musée de Bouzigues *Période : toute l'année*Durée : ¾ de journée *Tarifs : 2,50€/élève
Prolongements, thèmes complémentaires les métiers de la mer (p 38), l'eau milieu de vie (p 17), le littoral entre terre et mer (p 25)
Cahier pédagogique 2015-2016la gestion desENVIRONNEMENTS
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ADENA : Mathieu Fajon - 04 67 01 60 23 - [email protected]
BATEAUX DU SOLEIL : 04 67 94 08 79 - [email protected]
CPIE BASSIN DE THAU (éoliennes d'Aumelas) : Zarah Simard - 09 61 43 51 77 – 06 95 53 78 81 - [email protected]
CREDD DE VAILHAN : Guilhem Beugnon – 04 67 24 80 11 - [email protected]
CHEVRERIE DU MAS ROLLAND A MONTESQUIEU : Laurence Testa et Eric Caumes - 04 67 24 65 40 - [email protected]
FEDERATION DE PECHE ET DE PROTECTION DES MILIEUX AQUATIQUES A POUZOLS : François Nicol – 04 67 96 59 19 - pecheherault@wanadoo .fr
FERME DES NATALYS : maraîchage biologique, Annie Dambrin-Armand – 04 67 93 96 80 [email protected] ; jardin de plantes médicinales, Corinne Fabre – 06 10 27 24 45 - [email protected]
GRANGE DU ROUSSEL A NEFFIES : Jean-Marie Vélasco – 06 16 40 80 73
GROTTE DE CLAMOUSE : 04 67 57 71 05 - [email protected]
JARDIN GARRIGUE ET PAPILLONS A GABIAN : Rogélia Deturche – 06 09 77 35 51 - [email protected]
LPO HERAULT : Valérian Tabard - 04 67 78 76 24 - [email protected]
LYONNAISE DES EAUX : Cécile Arrufat - 04 67 35 42 88 - [email protected]
MAS CONCHYLICOLE ULTRA MARINE A MARSEILLAN : Annie Castaldo – 04 67 21 05 47 - [email protected]
MICROPOLIS A SAINT LEONS : 05 65 58 50 62 (ou 63) - contact@[email protected]
MIELLERIE RUCHER DE NOS AÏEULS : Nathalie et Bruno Imbert - 04 67 97 56 35 - 06 30 58 38 83
MUSEE DE L'ETANG DE THAU A BOUZIGUES : 04 67 78 33 57 - [email protected]
ONF : Benoit Guiton - 06 30 41 09 09 - [email protected]
RESEAU RACINES : Rebecca Brumelot – 04 67 06 23 39 - [email protected]
Partenairesdes sorties scolaires
Cahier pédagogique 2015-2016
Contacts et coordonnées des intervenants extérieurs
Conception et réalisation : Nathalie Lespine, Service Environnement
Photos couverture et dernière page : Nathalie Lespine, service Environnement
Photos animations : G. Beugnon (CREDD de Vailhan), R. Dupuy de la Grandrive
(Bagnas), Corinne Fabre (les Natalys), Ferme du Mas Rolland, Grotte de Clamouse, Jardin garrigue et papillons, Micropolis tourisme Aveyron, N. Lespine (CAHM), Rucher de nos aïeuls,
Serre amazonienne Montpellier, service Environnement(CAHM), ville d'Agde
Crédit photo ci-contre ''Échasse blanche'' : Erwann Blottiere
en partenariat avec
ContactsContacts
Nathalie LESPINE et Chantal MACHEFERService Environnement, animatrices nature
Tel : 04 67 01 24 36 / Fax : 04 67 01 30 73Portable Nathalie : 06 72 14 31 97Portable Chantal : 06 79 83 39 99email : [email protected]
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