N°11
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ERT
MAGle moment vitaminé d'
FévR
iER
2011
w w w . a r t i m a g . f r
infos consommation en Béarn
CARNAVALLevée de masques
Dossier spécial
Bons de réductions à imprimer gratuitement sur Pau et les environs
ModeLa glisse avec style
Bien-êtreL’abécédaire de la vitamine
Saint Valentinvos idées cadeaux
Portrait d’hommePierre Mazouat, espoir du snowboard
Coin gourmandLe Sud : L’art à la carte
3 rue montpensier - pautél. 05 59 82 82 26
•Nouveau concept •Nouvelle collection
Réouverture le 19 février
RENAULT PAURTE DE TARBES - 05 59 80 00 00
RENAULT LESCARAV SANTOS DUMONT - 05 59 62 36 54
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LOCATIONChapiteaux•Décoration•Mobilier•Vaisselle•Plantes
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Arti’mag est édité par : SARL MS BUSINESS 45 av. Léon Blum
Pau Cité Multimédia 64054 Pau Cedex 9 - 05 59 32 81 45Responsable de publication : Manuel Stempfer
Responsable rédaction : Jérémie Del Zotto Rédaction : Caroline Pérot, Eustelle Liesenborghs
Graphisme, Mise en page : Thierry TalisPublicité : 06 84 24 69 87
Crédits photos : Fotolia - Couverture D. Guilhamassé Tirage : 20 000 exemplaires
Imprimé par Martin Impression Agréé Imprim Vert. Reproduction interdite sans autorisation.
Les publicités sont protégées par les droits d’auteurs. Dépôt légal à parution. Ne pas jeter sur la voie publique.
Un mois d’émoiFévrier est un mois riche en émotions :
grâce à la désormais (trop) célèbre Saint-Valen-tin et aux belles festivités de notre carnaval Biarnès,
nous sommes servis ! Souvent critiquée comme étant purement commer-
ciale, notre fête des Amoureux n’en reste pas moins une jolie croix sur le calendrier. L’amour... dont la valeur intrin-
sèque a peine à s’imposer comme un réflexe dans notre monde de «brutes». Pourtant, n’est-il pas plus édifiant de se tourner vers les autres en mettant de côté nos petits intérêts égoïstes ? Nous qui souhaitons tous contribuer aux grands changements sociétaires, commençons par notre microcos-me quotidien ! Que cette Saint-Valentin devienne aussi celle des parents, des amis, des collègues, des voisins, de tous...Et le carnaval dans tout cela ? Bien ancré dans notre terre du Béarn, vous trouverez son programme dans nos pages, pour que petits et grands profitent de ces festivités régionales.Autre lancement qui mérite d’être annoncé, notre site artimag.fr qui sera bientôt le vôtre, est en train de voir le
jour : actu, info, agenda, sorties, bons plans, réduc... sur tout le Béarn ! Enfin un moment vitaminé d’infos sur
le net à consommer sans modération !
A très vite.
4 Mode La glisse avec style
5 Bien-êtreL’abécédaire de la vitamine
6-7 L’agenda 8-11 Cultureà vous de répondre Brèves d’iciLes sorties LivresUn livre, une histoire Les sorties cinéma et musique Les sorties du Méliès
1� Idées cadeauxLa Saint-Valentin
14 Habitat Transformez sans tout casser
15 Zoom surPierre Mazouat, espoir du snow board
16-19 Dossier spécialCarnaval
20 High TechA tort ou à réseau
21 Coin gourmandRestaurant le Sud
22 Détente
Sommaire
Manuel
145 avenue Jean Mermoz - Billère - 05 59 92 89 04
Poissons(arrivage quotidien)
Fruits de mer
Plats Cuisinés
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MODELa glisse avec style
MASQUECertes, ce masque vous donnera peut-être un côté Hannibal Lecter mais une fois essayé, vous l’adopterez. En mousse polyuréthane, il protège du froid et du vent et surtout ne gèle pas. Et grâce à ses microperforations, vous pouvez respirer
facilement.Fini le bout du nez congelé et à vous le look rider de l’extrême !
CASQUEParce que sécurité n’est pas incompatible avec style, le casque, indispensable quel que soit votre niveau, accompagne votre look. Assorti à vos skis ou votre tenue, le design proposé par Roxy plaira même à la plus fashionista des skieuses !
MOUFLESSous les gants de ski ou dans la vie de tous les jours, ces moufles en micro-polaire gardent vos menot-tes au chaud en laissant la peau res-pirer. Et si les moufles, ce n’est pas votre truc, il existe également des sous-gants, pour laisser s’agiter vos petits doigts en toute liberté !
Du bonnet au casque en passant par les gants, sur les pistes aussi le style a son importance.
Mais pas question pour autant de négliger la qualité de son équipement. Greg Queysselier,
gérant du magasin Altitude 64 à Billère, a sélec-tionné pour vous quelques nouveautés.Des produits toujours plus innovants, à la pointe de la technologie… et de la mode bienévidemment !
DOUDOUnE MADE In SUD-OUESTSurfant sur la tendance doudoune, Pyrenex propose son propre modèle en plumes de canard. Grise pour
les hommes, rose pour les femmes, cette doudou-ne aussi esthétique que confortable s’utilise hors des pistes pour se sentir bien au chaud !
BUFFÉcharpe, bonnet et cache-nez cumulés, pas très pra-tique pour skier sans gêne ! Le Buff en laine naturelle Merino est un accessoire tout en un : en tour de cou, en bonnet, en écharpe, il se porte de toutes les maniè-res. Sa laine thermique douce et confortable permet un séchage ultrarapide. Un indispensable !
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L’abécédaire de la vitamineDepuis notre naissance, on nous rebat les
oreilles avec les fruits et légumes et leurs vitamines.
Bombardés quotidiennement de publicités van-tant les mérites du vert et du sain, on ne distin-gue plus vraiment laquelle nous donne un beau grain de peau de celle qui nous fait grandir. Petit tour d’horizon d’un dopage légal dans les règles de l’art !
A comme Anti-oxydant
C’est un anti-oxydant. Elle est importante pour notre vision et pour notre peau. C’est aussi un parfait anti-âge qui joue un rôle décisif dans la croissance de l’embryon et de l’en-fant.
Où trouver cette vitamine : carotte, huitre, thon, poulet, brocolis, épinard, navet, œuf, melon, ba-nane, abricot, pêche jaune, mangue, etc.
B comme Beauté
Elle permet d’avoir de beaux cheveux, une belle peau et elle stimule le système nerveux. C’est un excellent anti stress. On peut même distinguer la B1 et la B2 aux ca-ractéristiques sensiblement différentes.
Où trouver cette vitamine : levure, riz complet, flocons d’avoine, haricot vert, fève, avocat, bœuf, veau, viande de porc, champignon, noix, abricot, tomate, etc.
C comme Cicatrisation
Stimulateur du système im-munitaire et formateur de col-lagène (anti-rides). Il favorise l’en-tretien des tissus et l’élimination d’agents polluants et augmente la résistance aux infections.
Où trouver cette vitamine : cassis, persil, navet, orange, citron, fraise, poivron, brocolis, oseille, chou de Bruxelles, foie de veau, etc.
D comme Dentition
Excellente pour une bonne dentition, des os so-lides et une bonne vue. Il paraîtrait même qu’elle aurait des effets miraculeux sur le vieillissement cutané.
Où trouver cette vitamine : sardine, coulommiers, crème fraîche, thon, champignon, maquereau, œuf, beurre, saumon, etc.
E comme Eternelle jeunesse
Puissant anti-oxydant qui renforce en consé-quence nos défenses immunitaires, prévient les maladies cardio-vasculaires et favorise la circula-tion sanguine tout en retardant l’apparition de certains cancers.Où trouver cette vitamine : viande, œuf, foie, lait, noisette, arachide et amande, etc.
BIEN-êtrE
Actu • infos localesagenda • sorties
bons plans • réductions...A consommer sans modération !
Le moment vitaminé d’infos en Béarn c’est
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PAUUn fil à la patteThéâtre de l’EchiquierVendredi 11 février à 20 h 30. Fernand Bois d’Enghien, charmant noceur par-venu, a décidé de se marier et voudrait bien se séparer de sa maîtresse Lucette. Une situation inextricable qui tourne à la course-poursuite. Signé Feydeau. Théâtre Saint-Louis. 17 €. Réservations : Fnac
PAUMalher / Strauss / SchoenbergMardi 2, jeudi 3 et vendredi 4 février à 20 h 30. L’OPPB présente un concert sympho-nique : G. Mahler - Adagietto de la 5ème Symphonie. R. Strauss - Burlesque pour piano. A. Schoenberg - La nuit transfi-gurée. Auditorium Vigny du Palais Beau-mont. 7 à 28 €. Réservations : 05 59 27 27 08.
PAUPlein les yeux - Cirque AmarMardi 1er février à 20 h 30 et mercredi 2 février à 14 h 30 et 17 h 30. Dompteur de tigres, éléphants et chevaux, homme-drapeau, voile aérien, magi-ciens et bien sûr clowns… Bienvenue au cirque! Parking du Stade du Hameau. 17 à 27,50 €. Réservations : Fnac.
PassagesDu mardi 26 janvier au samedi 19 février, du mercre-di au samedi de 15 h à 18 h. Les œuvres exposées nous font voyager dans l’univers des arts numéri-ques, au plus près de la réalité de notre société. Anciens abattoirs. Gratuit. 05 59 72 25 85.
Ici – Cie Contour progressifMercredi 2 février à 20 h 30. La danse est filmée et diffusée avec un retard de 40 secondes sur un écran qui sert de faux miroir aux danseurs, dans un face-à-face entre le corps réel et l’image fil-mée. Théâtre Saragosse. 8 à 22 €. Réservations : 05 59 84 11 93.
Les plus beaux numéros du mondeVendredi 4 février à 20 h 30. Découvrez ce florilège des Etoiles des Cirques du Monde primées dans les plus prestigieux festivals de cirque moderne de la planète. Zénith. 33 à 45 €. Réservations : Fnac.
Tailleur pour Dames – Cie PyreneSamedi 5 février à 21 h. Moulineaux a attendu sa maîtresse toute la nuit. Sa femme, qui a remar-qué son absence, attend des explications. Du très bon Feydeau dans une mise en scène jubilatoire ! Théâtre Saint-Louis. 13,70 €. Réservations : Fnac.
Boulevard en promenadeDimanche 6 février de 14 h à 18 h. Comme chaque premier dimanche de chaque mois, le boulevard des Pyrénées est réservé aux piétons et cyclistes. Boulevard des Pyrénées.
PAU (suite)
La mécanique des papasSmala Bleu ThéâtreDimanche 6 février à 10 h. Un spectacle théâtral sur l’univers des papas, à voir en famille. Espace Jacques Prévert. 4 €. Réservations : 05 59 06 24 05. Dès 6 mois
Demain – Michèle noiretMardi 8 février à 20 h 30. La chorégraphe, qui est également une magnifique danseuse, s’engage presque seule sur un plateau immense avec une maîtrise absolue du mouvement et de la scéno-graphie. Zénith. 9,5 à 26 €. Réservations : 05 59 84 11 93.
Jacques HigelinJeudi 10 février à 20 h 30. Une silhouette fine, les cheveux ébouriffés, Jacques Higelin est une bête de scène infatigable, un fou chantant. Zénith. 25 à 30 €. Réservations points de vente habituels.
Border Line – Choc FrontalJeudi 10, vendredi 11 et samedi 12 février à 20 h 30. Un spectacle qui s’engouffre dans les moindres recoins de la langue française avec un humour décapant, plonge dans l’absurde sans bouée, dé-poussière le quotidien, décoiffe les idées reçues, ébouriffe les alexandrins… Théâtre Monte-Charge. 12 à 22 €. Réservations : 05 59 27 74 91.
La semaine des AsDu jeudi 10 au dimanche 13 février. Cette compéti-tion par élimination directe qui regroupe les huit premières équipes de basket de la saison de Pro A promet de beaux moments de sport ! Palais des Sports. 15 à 40 €. Rens. : www.semainedesas.com. Réservations points de vente habituels
Carnaval BiarnèsDu samedi 26 février au mardi 8 mars. Cette année encore, le Carnaval envahit les rues paloises! Dans les rues. Rens. et programme détaillé : www.carnavalbiarnes.com
Concerts Exposition Théâtre Danse Littérature
AGENDA
Cirque Vélo Basket
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BillèreAlexis HKMardi 2 février à 21 h 45. Les personnages de ses chansons évoluent dans une vie souvent douce-amère, un peu et parfois cruelle. Il y a chez ce garçon des souvenirs encore vifs de Brel, Brassens et Ferré. Ampli. 10 €, gratuit pour les lycéens. Réservations : 05 59 32 93 49.
BIZAnOSPhilippe KaterineVendredi 11 février à 21 h. Provocant, drô-le, puissamment rock’n’roll, carrément funky et irrésistiblement pop, le trublion Philippe Katerine fait toujours très forte impression dès qu’il apparaît sur une scè-ne ! Espace Daniel Balavoine. 23 à 28 €. Réservations points de vente habituels.
BILLEREPour rire, pour passer le temps Cie Écrire un mouvementMardi 8 à 14 h 30 à 21 h, mercredi 9 à 21 h et jeudi 10 février à 14 h 30 et 21 h. Un spectacle comme une invitation à s’interroger sur les violences quotidiennes, la soumission, la tentation de re-noncer à ses convictions pour appartenir à un groupe, la banalité des barbaries ordinaires. Salle de Lacaze. 5,5 à 12 €. Réservations : 05 59 62 10 42. Dès 14 ans.
ORTHEZLes Justes – Virginie PicautMardi 1er février à 20 h 30. Rencontre autour du livre de Virginie Picaut qui rend hommage aux personnes de la régions d’Orthez ayant recueilli et caché des enfants juifs durant la Seconde Guerre mondiale. Médiathèque. Gratuit. Rens. : 05 59 69 36 68. Dès 15 ans.
Petits soucis grande misèreCie 1, 2, � SoleilMardi 8 février à 20 h 30. Un spectacle qui s’atta-que à une société où le paraître est plus impor-tant que ce que l’on est, à tous ces petits riens qui nous effraient : la peur de l’autre, du lendemain, le pouvoir des uns sur les autres et surtout le puits sans fond de la bêtise. Théâtre Francis-Planté. 5 à 11 €. Réservations : 59 69 76 83. Dès 12 ans.
Histoires des 4 saisonsCie Éclat de LyreMardi 15 février à 10 h et 11 h. La médiathèque d’Orthez invite les tous petits à fêter l’hiver avec des histoires racontées sous un tipi. Médiathèque. Gra-tuit. Réservations : 05 59 69 36 68.
SERRES-CASTETRococo Bananas – Cie Los ExtrentricosSamedi 5 février à 21 h. Un spectacle de clowns musiciens où jonglages, culbutes, claques et as-siettes cassées se succèdent à un rythme effréné! Théâtre Alexis Peyret. 5 à 15 €. Réserv : 05 59 33 11 66. Tout public
OLOROnHamelinCie Théâtre Le rideau de BruxellesMardi 1er février à 21 h. Des chaises, un tableau noir pour décor et 7 comédiens sont sur le pla-teau pour nous conter une sombre histoire d’en-fance maltraitée. Espace Jéliote. 8 à 19 €. Réservations : 05 59 39 98 68.
L’intrépide soldat de plombCie Puppentheater MeiningenMercredi 2 février à 15 h. Au rythme d’une ritour-nelle échappée d’une boîte à musique, le petit soldat bien courageux affronte une suite vertigi-neuse d’obstacles à son bonheur. Un enchante-ment poétique. Espace Jéliote. 8 à 19 €. Réservations : 05 59 39 98 68. Dès 6 ans
La balle rouge et le quatuorCie Balle rouge ProductionsMercredi 9 février à 15 h. Au son d’un bandonéon et d’un quatuor à cordes, de petites formes géo-métriques en mousse prennent vie, comme par magie. La musique sublime, jouée en direct, rem-place les mots. Espace Jéliote. 8 à 19 €. Réservations : 05 59 39 98 68. Dès 6 ans.
Les Corbeaux - Cie Centre Chorégraphique national d’OrléansVendredi 11 février à 21 h. Avec le saxophoniste Akosh S., Josef Nadj pose méticuleusement sa trace d’oiseau mystérieux en Voïvodine, ex-You-goslavie, transformée pour la circonstance en plateau de danse, toile de peintre et partition musicale à noircir ... Espace Jéliote. 8 à 19 €. Réservations : 05 59 39 98 68.
LOnSPublic or not publicCie de l’EsquisseVendredi 4 février à 21 h. En passant de la préhistoi-re à aujourd’hui, de l’Antiquité à la Renaissance, de la tragédie à la farce, la quadrilla de l’Esquisse nous embarque dans une odyssée théâtrale spectaculaire, insolite et burlesque. Mairie. 6 à 10 €. Réservations : 05 59 40 32 32.
AGENDA
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PAU : SOUTIEn SCOLAIREUn « Guide de l’aide et du soutien à la scolarité dans l’agglomération Pau-Pyrénées » est désor-mais disponible sur Internet. Les nombreuses formes d’accompagnement proposées aux enfants et aux parents dans les 14 communes de l’agglomération paloise sont recensées dans ce guide et leur mode de fonc-tionnement expliqué. Retrouvez ce guide sur les sites suivants : www.bearnsoule.caf.fr ; www.agglo-pau.fr ; www.cg64.fr ; ia64.ac-bordeaux.fr.
PAU : LA MISSIOn LOCALE DÉMÉnAgELa médiathèque Square Paul Lafond déménage, la Mission locale s’installe ! Les 1000m2 du désormais ex sous-sol de la médiathèque seront en effet investis par les 25 salariés de l’association qui accompagnent les jeunes. De quoi réjouir son président, Patrice Manuel, qui évoque « la création d’une salle des métiers, de la formation et de l’orientation, la création d’un es-pace emploi et la possibilité pour les entreprises de rencontrer les jeunes ».
ORTHEZ : POUR L’IMAgE ET L’ECRIT Le pôle de l’image et de l’écrit situé zone des Sali-gues à Orthez devrait être livré en mars prochain. Portée par la Communauté de communes, cette structure abritera 12 bureaux et deux grands es-paces pouvant par exemple servir d’ateliers.
Les professionnels de l’image et de l’écrit (édi-teurs, infographistes, photographes etc.) pour-ront louer ces espaces après avoir défendu leur projet devant un comité d’agrément.
OLOROn : LA VILLE à LA CARTESur le nouveau site Internet de la ville d’Oloron-Sainte-Marie, un système d’information géographi-que regroupant des données cartographiques et réglementaires a été mis en place. Les plans de rues, du PLU ou encore du cadastre, sont téléchargeables et imprimables sur www.olo-ron-ste-marie.fr, rubrique Vie pratique. Par exemple, si vous désirez un plan de la ville, trois possibilités d’affichage s’offrent à vous : plan de type cadastral, carte IGN et photo aérienne. Le top de la technologie !
BrèvEs D’ICI
«Initiative locale
«
Les P’tits Bérets, qu’est-ce que c’est ?
De nouveaux couvre-chefs ? Des petits gâteaux béarnais ?
Pas du tout, les P’tits bérets c’est une maison d’édition
et de presse jeunesse installée en Béarn.
Rencontre.
Eustelle Liesenborghs et Caroline Pérot sont des noms bien connus à Artimag, puisqu’elles collaborent à la rédac-tion de votre magazine local de consommation. Mais elles sont aussi rédactrices du magazine P’tits Bérets Mag (chez les marchands de journaux) depuis décembre dernier, ac-compagnées d’Élodie Loubat, chargée de diffusion. Ce mensuel s’adresse aux plus jeunes d’entre nous, dès 7 ans et évoque de manière ludique et pédagogique l’actua-lité du bassin de l’Adour (Pays basque, Landes, Gers, Bigorre et Béarn). Au sommaire par exemple : les scolytes s’attaquent à nos pins, un dossier sur les séismes dans les Pyrénées, portrait d’un jeune hockeyeur à Anglet… Ce magazine est avant tout interactif : il est possible d’y participer en devenant re-porter d’un jour, en donnant son avis sur des livres ou DVD, en venant à la rédac’…
Voilà un média adapté aux enfants qui peut leur donner l’envie de lire et de s’intéresser à ce qui les entoure.
Du mag aux livresLes P’tits Bérets c’est aussi une maison d’édition jeunesse. Au catalogue, déjà six albums parus. Trois nouveautés sont prévues dès avril prochain. Les éditrices s’entourent d’auteurs de renom, comme Laurent Audouin, illustrateur reconnu chez de grands éditeurs, et constituent égale-ment un vivier d’auteurs de la région comme Mayana Itoïz ou Danièle Siegler. La maison d’édition installée à Morlanne ne s’arrête pas là, elle propose des expositions autour de certains de ses ouvrages. Retrouvez l’actualité des P’tits Bérets, leur catalogue et les offres d’abonnement sur www.lesptitsberets.fr.
Si vous cherchiez à rentabiliser votre temps de lecture et à balayer le plus de styles possibles en un minimum de temps, n’hésitez plus : entre fresque historique, criti-que socio-politique, saga familiale, roman de mœurs et chronique d’un monde apocalyptique, le dernier roman de Dennis Lehane nous embarque avec habileté dans un récit dense et passionnant, jonglant avec les genres sans jamais en faire tomber aucun.
Alors que les Etats-Unis voient s’achever la Grande Guer-re de 1918 et revenir au pays ses milliers de soldats, la nation connaît une crise économique, sociale et politi-que sans précédent. Au travers du prisme de 3 hommes emblématiques totalement différents, Lehane nous dé-peint avec exactitude une Amérique méconnue luttant contre ses propres « démons » : de la grippe espagnole à
la recrudescence des mouvements anarchistes en pas-sant par la psychose des bolchéviques ou la situation des Noirs, premières victimes du retour de ces innom-brables soldats que l’on doit coûte que coûte réinsérer dans la société, la tension monte inexorablement au fil de ses 800 pages, jusqu’à l’embrasement final.
Théâtre de ce ballet dramatique, Boston, muse fidèle des romans de Lehane, cristallise les destinées du légen-daire Babe Ruth, joueur de base-ball alors au sommet de son art, de Luther, un jeune Noir qui a fui le Sud après avoir tué un homme et de Danny Coughlin l’Irlandais, fils d’un capitaine de police et lui-même policier. Au milieu d’un monde dans lequel ils se sentent parfois à l’étroit, ils vont être, au gré de leurs ambitions, de leurs faiblesses et de leurs sentiments, les témoins privilégiés de la naissance brutale d’une Nation. Malgré sa densité, Un pays à l’aube impressionne par sa fluidité, son ton magistral et sa finesse, marque de fabrique d’un Dennis Lehane proche de la perfection.
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1 livre 1 histoire
“ Un Pays à l’aube de Dennis Lehane
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« Les Chaussures Italiennes»de Henning Mankell Henning Mankell a su impré-gner le genre «policier» pour en faire un véritable drame humain. Il livre une peinture à chaque fois nouvelle et à cha-que fois réussie de la société. Un vrai grand maître.
La Rivière Noire d’Arnaldur Indridason
L’auteur islandais a connu le succès au fur et à mesure que se sont égrenées ses perles noi-res dans le monde (dans plus de trente-sept pays selon son édi-teur). Quoi qu’il en soit, voici un nouveau polar venu du froid.
Julia et Roem de Enki Bilal
Enki Bilal a ses fans. Nombreux. Comme tous les goûts sont dans la nature, il est malaisé de critiquer le coup de crayon du «maître». Au fait, vous avez vu Immortel, le film de Bilal ? Aïe, ça calme.
La Reine de Lumière de Mireille Calmel
La baronne Hélène de Sas-senage recueille une petite fille, Elora, au destin extraor-dinaire. Toutes deux devront lutter contre les plus hautes instances religieuses pour emprunter le chemin qui leur est destiné.
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CuLturEInitiative locale
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CIN
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16 FÉVHalal Police d’Etat de Rachid DhibouEric et Ramzy sont peu inspirés quand il s’agit de cinéma. De Double Zéro à Seul Two, ils sont souvent effectivement passé pour des zéros tous seuls à ri-goler. Est-ce le film de leur ré-demption?
16 FÉVLast Night de Massy TadjedinMachin est marié à Truc, mais il rencontre Chose quand Truc part en voyage avec Bidule. Derrière le pitch de la comédie française de base se déguise en fait un film américain avec un français dedans.
16 FÉVLes Femmes du 6e Etagede Philippe Le GuaySitué dans les années 60, ce film narre l’installation d’employées de maisons dans une famille bourgeoise. Et comme au ci-néma le bonheur est toujours chez les pauvres et l’ennui chez les riches...
16 FÉVJohn Rabe de F. GallenbergerUn cadre du parti nazi sauve des milliers de civils innocents. Ce n’est pas La Liste de Schindler. Le film est allemand, les civils chinois et les tortionnaires japo-nais. C’est pas pareil. Non ?
2� FÉV127 heures de Danny Boyle Un baroudeur casse-cou se re-trouve prisonnier du grand ca-nyon, immobilisé pendant 127 heures. Danny Boyle a déjà ren-du un enfant des rues million-naire en Inde, alors pourquoi ne pas y croire ?
2� FÉV
True Grit de Joel et Ethan Coen LA grosse attente du mois. De l’an-née peut être même. Un western à la sauce « frères Coen », dans la même veine que leur chef d’œu-vre No Country For Old Men. Avec en prime cowboy, un casting de rêve.
2 FÉVRien à Déclarer de Dany Boon Après l’invasion Ch’timi, Dany Boon tente de réconcilier la France et la Bel-gique. Le même film sur la (future ?) frontière Flandres/Wallonie semblerait plus d’actualité. Opportuniste Dany Boon ? Jamais.
2 FÉVLe Discours d’Un Roi de Tom Hooper Tout récemment récompensé aux Gol-den Globes, Colin Firth donne le ton à ce discours sans doute un peu déma-go mais certainement efficace. Et si, en plus la réalisation est à la hauteur de la performance !
9 FÉVBlack Swan de Darren Aronofsky Le réalisateur un peu torturé de The Fountain et Requiem For a Dream re-vient avec ce film schizo sur la danse. L’hilarante parodie de Jim Carrey à voir sur le net en dit long sur la valeur du film déjà récompensé.
9 FÉVTron l’Héritage de J. LosinskiSi le 1er film Tron n’avait pas connu le succès à sa sortie, il était devenu en-suite un véritable phénomène geek. Le choix d’un réalisateur inconnu pour la suite semble très prometteur.
16 FÉVLargo Winch 2 de Jérôme Salle On reproche beaucoup de choses au ci-néma américain. Et quand le cinéma français tente de l’imiter ça donne Largo Winch 1. Mais le pire c’est que ça marche... Largo Winch 2 alors...
CuLturE : sOrtIEs
• Des hommes et des dieux de Xavier BeauvoisOn est pas prêt d’oublier ce film formidable sur ces hommes extra- ordinaires confrontés à la vio-lence et la haine. Un contre-pied admirable à la tendance lacrymale des films formatés Hol-lywood.
• Le nom des gens de Michel LeclercL’histoire de deux «paumés» qui vont se rencontrer et s’aimer autour de leurs idées politiques déçues. Surprenant que ce film se soit retrouvé dans la liste des prétendants au César du meilleur film.
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DIMAnCHE 6 FÉVRIER 16H
Michèle Noiret chorégraphe, présenteMulholland Drive de David Lynch
• Inside Job de Charles Fergusondu 1er au 8 février• Même la pluie de Icíar Bollaín 1er au 8 février• Les Chemins de la liberté de Peter Weir du 1er au 15 février• Le Voyage du directeur desressources humaines de Eran Riklis du 1er au 8 février • Sound of noise de Ola Simonsson et Johannes Stjarne Nilsson du 2 au 8 février• Le Discours d’un roi de Tom Hooperdu 2 février au 2 mars
• Incendies de Denis Villeneuve du 2 au 22 février• Le Président de Yves Jeuland du 2 au 15 février• Black Swan de Darren Aronofsky du 9 février au 2 mars• Au-delà de Clint Eastwood du 1er au 15 février• True grit de Ethan Coen et Joel Coen à partir du 23 février• I Wish I Knew, histoires de Shanghai de Jia Zhang Ke du 9 au 22 février
LA SÉLECTIOn
ZOOM
Toute la programmation sur www.lemelies.net
Hardcore Will Never Die But You Will MogwaiPost rock
Le groupe écossais post-rock incontournable nous offre un nouvel album produit par le producteur de leurs débuts : Paul Savage himself. Ce sep-tième album est donc at-tendu avec beaucoup d’agi-tation.
DrugstoreNo One Is Innocent Rock progressif
Voici presque deux décennies que le groupe parisien délivre sur scène sa musique puis-sante et ses textes engagés. Voici leur 5e album studio, et après 3 formations successi-ves, seul Kemar, le chanteur, subsiste.
Mu
sIQ
uE
FÉVRIER 2011
Seul au Piano Pierre Lapointe Variété
Nouvel album du québécois iconoclaste, toujours en quête de nouvelles formes et structu-res musicales. Ancien étudiant en art visuel, c’est la musique qu’il expérimente maintenant sur chaque nouveau titre.
sOrtIEs Du CINéMA LE MéLIès
Avec Naomi Watts, Laura Elena Harring, Justin TherouxGenre : FantastiqueSynopsis : A Hollywood, durant la nuit, Rita, une jeune femme, devient amnésique suite à un accident de voiture sur la route de Mulholland Drive. Elle fait la rencontre de Betty Elms, une actrice en devenir qui vient juste de débarquer à Los Angeles. Aidée par celle-ci, Rita tente de retrou-ver la mémoire ainsi que son identité.
Des centaines d’avantages, de réductions…toute l’année
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HABItAt
Il suffit aujourd’hui d’allumer sa télé pour faire le plein d’informations sur la déco. Des émis-sions spécialisées fleurissent sur toutes les
chaînes, empilant les tendances et explosant les budgets, si bien qu’on ne sait plus tellement qui écouter et combien cela risque de nous coûter. Avant de casser vos murs et d’engager un archi-tecte, pas de panique ! Quelques astuces toutes simples existent : voici les conseils de Julie Guerra, coach décoration, pour transformer votre pièce sans hypothéquer le reste de la maison !
Variateur de lumièrePour une lumière d’ambiance au top, faites installer un variateur de lumière qui vous per-
mettra de réguler l’éclairage selon vos besoins. Une envie à petit prix puisque l’on évite trop de luminaires d’appoints.
RelookerPour relooker sa cuisine rustique tout en bois massif, peignez les façades de portes d’une
seule et même couleur neutre pour fondre les détails. Cela mettra l’accent sur l’atmosphère plus que sur les moulures. Choisissez une peinture adaptée à votre support.
AmbiancePour changer l’ambiance géné-rale de votre pièce, changez sim-
plement les rideaux, les tapis et les coussins.
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Transformez sans tout casser !OdeurPersonnalisez votre intérieur par l’odorat. L’odeur dans une maison est extrêmement
importante. Elle donne la personnalité des lieux mais ne doit pas être trop agressive : pensez aux bougies parfumées, aux diffuseurs d’huiles es-sentielles, à l’encens, aux vaporisateurs que l’on trouve partout.
StickersTerminez la décoration de la chambre des petits avec quelques stickers qui, lorsqu’ils
ne conviennent plus, peuvent être remplacés à faible coût tout en donnant un coup de neuf à la pièce des enfants.
Vieux meublesPour faire oublier un ou plusieurs meubles massifs qui ne vous plaisent plus dans votre
intérieur, peignez-les de la même couleur que vos murs afin qu’ils se fondent dans le décor.
Plus de renseignements en contactant :JADE [email protected] - www.jade-or.fr
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Made in Béarn
Sur les skis à 2 ans et demiJe suis né dans le Béarn, à Oloron-
Sainte-Marie, près des montagnes. C’est un univers qui m’a toujours passionné, l’endroit où je me sens le mieux ! Mes premiers virages à ski se sont faits très tôt, vers 2 ans et demi. Puis, j’ai commen-cé le snowboard à 5 ans, avant d’entrer au CS de GOURETTE à 9 ans. C’est là que j’ai participé à mes premières compé-titions régionales. Je remercie mes pa-rents, passionnés : c’est grâce à eux que j’ai commencé mais c’est surtout grâce à eux que je continue aujourd’hui.
ses trophées
J’ai 3 titres de Champion de France, un de Vice Champion de France et une 3ème place Nationale.En 2006, j’ai gagné la Coupe de France en Boardercross et en Géant Parallèle. Je suis souvent sélectionné en Coupe du Monde et régulièrement dans les 8 premiers Hommes en Coupe d’Europe. Je viens de faire 28ème, mon meilleur résultat en carrière en Coupe du Monde cet hiver.
Concilier études et carrière sportiveJe suis actuellement en fin d’IUT «Tech-niques de Commercialisation» à Annecy. Je suis conscient que je ne pourrai jamais vivre grâce au snowboard et je dois donc
suivre des études en parallèle. Pour-tant, dans la discipline que je pratique, le «Snowboard Alpin» (Géant et Slalom Parallèle), une carrière est relativement longue. En règle générale, le pic de pro-gression se fait vers 25 ans, voire un peu plus tard : c’est un sport d’expérience et de confiance. Je pense qu’avec un peu d’âge, avec des dizaines et des dizaines de courses, on est plus apte à répondre présent le Jour J !
Objectif J.O
Sportivement, c’est clair dans ma tête : je suis en train de tout faire pour obtenir une qualification aux Jeux Olympiques de Sotchi en 2014. Ces J.O sont mon ob-jectif suprême. J’ai toujours rêvé d’y par-ticiper et je me lance maintenant dans une préparation sur 4 ans : je veux y aller et faire le résultat dont je rêve.
pour la petite histoire
«Lorsque j’ai commencé le snowboard en club, je me suis entraîner à fond. Quand mon coach a senti que j’étais prêt à pour la compétition, je suis parti avec le reste du groupe sur le PST (Pyrénées Snowboard Tour). C’était ma première course, j’étais tout stressé. Mon tour est arrivé : je suis parti, super motivé... en prenant toutes les por-tes à l’envers ! Les gens continuent de m’embêter gentiment avec ça »
Rencontre avec Pierre Mazouat, espoir français du snowboard
pOrtrAItd’ homme
Des dames déguisées en fraises, des pitchouns qui lancent des confet-tis, un grand bonhomme de papier
brûlé sur la grande place ; nous y sommes, voici le carnaval. Cette fête est particulière-ment répandue en Europe et en Amérique du Sud. Elle tient ses origines dans la religion chrétienne. On remonte même au temps des Romains, où l’on célébrait les Saturnales : on y invoquait les divinités pour obtenir une bonne récolte et une vie agréable. Ces ras-semblements permettaient à toutes les hié-rarchies de la société de se mélanger et de faire fi des conventions, avant une période de restriction. On célèbre également le prin-temps lors du Carnaval.
Le mot carnaval vient de carne (chair) et de levare (enlever). Selon les linguistes, cela fait soit référence à une période où l’on mange beaucoup de chair avant l’abstinence, ou soit justement au Carême, période de jeûne qui dure jusqu’à Pâques. Le principe est le même partout ; on se ras-semble, on se déguise, on défile dans les rues, on chante et danse. C’est une fête où les « transgressions » sont autorisées. Carnaval rime donc avec bonne chair et ri-pailles.
Vous l’aurez remarqué, Pau revêt chaque année en février ses fanions aux couleurs du Béarn à l’occasion de l’arrivée du carnaval Biarnès. Artimag vous propose une découverte de cet événement incontournable qui marque la fin de l’hiver mais également le début d’une période dite « de vaches maigres ».
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: Ca
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alLevée de masques
sur le carnaval !
transgression et ripailles
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Traditionnellement, le carnaval commen-ce dès l’Épiphanie (6 janvier) pour durer jusqu’à Mardi Gras. Ce jour est appelé ainsi car c’est l’ultime date où la consommation de produits riches en gras et sucre est en-core autorisée avant le Carême, ces 40 jours de jeûne qui correspondent aux 40 jours que Jésus-Christ passa dans le désert sans manger.
Les Carnavals remis au goût du jour il y a une trentaine d’années sont attachés à leurs origines locales. Le carnaval de Limoux (Aude), ou celui de Pau, s’organisent autour de l’identité de leur territoire. Le Carnaval permet de valoriser des cultures, des traditions tout en permettant à la population de se retrouver et d’investir l’espace public dans la bonne humeur. La participation au Carnaval n’est pas rembour-sée par la Sécurité Sociale, pourtant ses vertus sont multiples. Peut-être un projet de loi à sou-mettre à nos députés ?
une identité valorisée
On ne saurait tous les citer, pourtant nombre de carnavals attirent touristes et journalistes. Le plus célèbre est sans doute celui de Rio de Janeiro. Reste à savoir ce qui attire le plus : le cortège bigarré ou plutôt précisément les créatures bronzées et peu vêtues qui dansent sur les chars. Plus près de chez nous, le carnaval fleuri de Nice (le plus ancien) se partage la vedette avec celui de Dunkerque, célèbre pour son jet de harengs fumés par le Maire. Bien évidemment, on ne peut penser Carnaval sans évoquer Venise et ses sempiternels défi-lés de spectres masqués. Cet événement qui
date du Moyen-Âge s’inspire de la Commedia dell’arte, où le masque est prétexte à l’égalité entre les différentes catégories de la société. Les nobles fraternisent alors avec le peuple. Enfin, le carnaval de Notting Hill à Londres est lui très atypique puisqu’il se déroule en août. Ce carnaval, initié par les immigrés des Caraïbes, s’est ancré depuis 40 ans dans les traditions de ce quartier huppé de la capitale anglaise ; au départ, lieu d’affrontement entre policiers et participants, il offre aujourd’hui de multiples démonstrations de danses au son de la socca (mélange de soul et de calypso).
LES CARnAVALS MyTHIQUES
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Jurançon et cochon
Le renouveau du carnaval Biarnès, on le doit à des passionnés de traditions, d’oc-citan et de fête, qui ont remis au goût du
jour cette cérémonie, il y a 26 ans. Comme le veut la légende, le célèbre Sent Pan-çard s’est enfui l’an dernier pour se réfugier dans la montagne à Anso (Aragon). Comme chaque année, il revient pour tenter de prendre posses-sion de la ville de Pau après quelques haltes en Béarn (Eaux-Bonnes, Lasseube). L’assaut de la capitale paloise est lancé par un grand défilé, appelé Pantalonada. On y retrouve les person-nages essentiels de la fête : le roi et sa cour (les Bouffons, Carronha son épouse, Carême habillé de sardines et de queues de morues, Bacchus et ses Polomes), les Blancs (dont les porteurs de cloches nettoient les impuretés de l’air et les
avant-coureurs celles de la terre) et le groupe des Noirs (maréchal-ferrants, rémouleurs, ma-quignons…). La Maire finit par céder et laisse les clés de la ville à cette bande de joyeux lu-rons. C’est parti pour une semaine de chants, danses, gourmandises et rires.
Chacun tient un rôle bien défini dans le défilé. carnaval Biarnès s’inspire des personnages em-blématiques des Pyrénées tout en s’appuyant sur les valeurs du Béarn et les richesses de ce territoire, le Jurançon et le cochon. Le procès de Sent Pançard se tient d’ailleurs en occitan,
Le Carnaval s’empare de Pau
Le carnaval Biarnès, c’est l’événement palois de cette fin d’hiver. Les rues s’animent, les sauts béarnais font trembler le plancher du chapiteau de la place Verdun et la bonne chair est à l’honneur. Petit tour d’horizon.
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volonté farouchement défendue par les membres de l’association Carnaval Biarnès. « Nous ne voulons exclure per-sonne, mais en occitan, le procès garde la force de son authenticité », précise-t-on.
Ce procès est particulièrement attendu ; on juge le roi et ses excentricités en même temps qu’on expose au pilori la société actuelle. Une référence à l’actualité est tou-jours de mise (guerre, catastrophes, injusti-ces, satire politique…). Le Carnaval est chaque année différent ; seule la fuite de Sent Pançard avant sa crémation se répète. Cette année, le roi prendra-t-il la poudre d’escampette ? Réponse le jour de Mardi Gras.
Retrouvez toutes les significations des personnages de la Pantalonada et le programme sur http://www.carnavalbiarnes.com
Authentique et unique
SAMEDI 26 FÉVRIER à 16 h 30 de la rue Bordenave d’Abère : Pantalonada suivie d’un bal (chapiteau Place de Verdun)Arrivée de Sent Pançard et de sa cour. La Maire va-t-elle donner les clés de la ville à ce roi débauché ?
MERCREDI 2 MARS à 20 h quartier du Château : Caça a l’orsLe rut des ours ; vous retrouverez les ours, les Ro-setas, les chasseurs.
JEUDI � MARS à 20 h, place de VerdunLa Revenja de CarronhaGrande nouveauté de l’année 2011 ! La femme de Sent Pançard vole la vedette à son mari. Elle se libère de sa condition. Habillement des spec-tateurs en rose fortement conseillé.
DEMAnDEZ LE PROgRAMME
VEnDREDI 4 MARS à 20 Hchapiteau place de Verdun Hartèra de nau dias
SAMEDI 5 MARS Har córrer CarnavalGrand défilé dans la ville avant le procès de Sent Pançard.
MARDI 8 MARS de 13 h à 17 h, de la place Royale Carnav’escòlasDéfilé des enfants.
MARDI 8 MARS dès 19 h des Halles : Dimars GrasPasse-rue et crémation
202020
A tort ou à réseauL’année 2010 aura globale-
ment consacré les réseaux sociaux et leur incroyable
potentiel à la fois humain et économique. Malgré une polémique sur l’utilisation des données personnelles qui ne cesse d’enfler, le nombre d’inscrits continue d’affoler allègrement les compteurs : nous sommes tous, ou presque tous aujourd’hui membre d’un ou plusieurs de ces groupes que nous uti-lisons bien souvent à des fins privées, et/ou professionnelles.
De véritables outils pour les recruteursSi l’avènement fulgurant de Fa-cebook en tant que réseau so-cial privé est devenu un modè-le en son genre, son utilisation dans la sphère professionnelle gagne petit à petit du terrain. Ses nombreux « petits frères » se sont développés dans l’om-bre, se sont spécialisés et sont devenus volontairement ou à leur insu, de véritables outils pour les recruteurs.
De partout fleurissent des étu-des et conférences démontrant l’implication de ces réseaux sociaux dans les décisions d’embauche en pointant du doigt leurs limites : n’importe
quel chasseur de têtes en phase avec son
temps n’a plus qu’à taper le nom du can-didat dans un moteur de recherche, se carrer au fond
de son fauteuil, les popcorns en
option, pour assister à la déferlante, mêlant états
d’âme, photos intimes et bla-gues potaches... Même les professionnels du recrutement ont leurs petites habitudes : ils privilégient Fa-cebook dans leurs recherches (58%), les blogs (14%), Viadeo (14%), LinkedIn (8%).
« Choisir » ses réseaux et faire attention au contenu
Au début du mois de décem-bre se tenait à l’ESC de Pau une conférence sur ce sujet.
A l’initiative de certains profes-seurs de l’école, plusieurs in-tervenants locaux ont abordé devant étudiants et profession-nels les nouvelles problémati-ques qu’ils gèrent au quotidien avec une affirmation unanime : mettre en place une véritable stratégie de gestion de sa pro-pre identité numérique. Concrètement, cela implique surtout un choix rigoureux de ses réseaux en privilégiant des réseaux de mise en relation « professionnels » comme Via-déo, LinkedIn voire Facebook, tout en faisant attention au contenu que l’on met en ligne. La problématique de l’identité numérique a pris une telle am-pleur qu’elle a même amené des entreprises à en faire leur cœur de métier. Ainsi, un site comme derefence-ment.com propose ses services pour «nettoyer» une mauvaise identité numérique. A quand un débat à l’Assem-blée sur l’identité numérique?
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Restaurant Le Sud : L’art à la carteQuel fin gourmet amateur d’art ne rêve
pas d’un petit endroit insolite où il peut manger tout en contemplant toiles et
sculptures ? Ne cherchez plus, ce lieu existe et il est à Pau ! Le restaurant « Le Sud » situé au début de la route de Morlaàs offre en effet de l’art à la carte, sous une forme particulièrement intéressante. Côté gastronomie, tous les produits, frais et du jour sont travaillés de manière originale. Outre le traditionnel menu du jour servi le midi, M. et Mme Lauga, les propriétaires, proposent une formule avantageuse à 19€ seulement : une entrée, un plat, un dessert et une boisson, le tout au choix, valable midi et soir. « Nous avons une très grosse activité à la mi-journée grâce à la zone commerciale voisine, » précise Mme Lauga, « et nos habitués viennent régulièrement dé-couvrir les nouveautés préparés par notre chef. » Et on ne parle pas que de nouveautés culinaires !
Car c’est là que réside la véritable originalité du « Sud » : des artistes divers et variés exposent, permettant ainsi aux clients de flaner entre les tables pour apprécier les œuvres. « Nos exposi-tions évoluent tous les 2 mois. Nous avons quelques artistes fétiches comme Isabelle Schweitzer, David Ferreira ou bien Jean-Marc Martinez, un sculpteur dont nous exposons les œuvres de manière régulière », explique Mme Lauga, « c’est un moyen original pour promouvoir l’art qui nous tient particulière-ment à cœur ! » Les curieux peuvent ainsi profiter à loisir des œuvres exposées lors des deux servi-ces quotidiens, en donnant libre cours à leur ap-pétit gastronomique et à leur soif culturelle.
Restaurant Le Sud, 44 avenue Alfred Nobel, PauTél. 05 59 02 30 [email protected]
A partir du 29 janvier, Aurélien Couput, diplômé de l’école natio-nale supérieure des Beaux Arts de Paris, exposera au « Sud » ses photographies inspirées d’ob-jets quotidiens qu’il détourne. Une mise en scène originale, un univers très flashy pour un résultat émotionnel garanti !
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forte personnalité et intense en fruits !
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