LAITAGES
ENTREES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
ENTREES ENTREES ENTREES ENTREES
LAITAGES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
LAITAGES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
LAITAGES LAITAGES
DESSERTS DESSERTS DESSERTS DESSERTS DESSERTS
03/06 04/06
Agriculture Biologique Europe
Fruit oulégume frais
LabelRouge
Produit local
Platvégétarien
01/06 02/06
Salade de Concombres bio
Escalope de dinde Forestière
Riz de Camargue
Brie
Crème dessert chocolat
Taboulé maison
Yassa de colin
Chou-fleur persillé
Edam bio
Fruit
Salade verte
Pâtes aux légumes maison
Petit suisse bio sucré
Cake maison à la vanille
Salade de PDT bio olives et tomates
Hoki sauce vierge
Gratin de courgettes
Vache qui rit
Fruit bio
Producteurs berroisFanny FenouilLéa primeur
Fraiseline de Berre
LAITAGES
ENTREES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
ENTREES ENTREES ENTREES ENTREES
LAITAGES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
LAITAGES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
LAITAGES LAITAGES
DESSERTS DESSERTS DESSERTS DESSERTS DESSERTS
08/06 09/06 10/06 11/06
Dessert dema mamie
Appellation d’Origine Protégée (AOP)
Pêche responsable
Viande Bovine Française (VBF)
07/06
Feuille de chêne
Colin pané Haricots verts bio à
l’ail
Camembert bio
Beignet aux pommes
Carottes râpées
Galette de soja Provençale +ketchup
Ecrasé de PDT bio
Yaourt à la vanille bio
Fruit
Tarte fromage
Rôti de veau au jus Petit pois bio aux
oignons
Mimolette
Fruit bio
Radis & beurre
Sauté de porc Dijonnaise
Poêlée de légumes frais
Fromage blanc sucré
Gâteau maison au chocolat
Salade de tomates & dés de brebis
Merlu sauce curry
Boulgour
Cantal
Compote de pêche bio
Produit local
Producteurs berroisFanny FenouilLéa primeur
Fraiseline de Berre
LAITAGES
ENTREES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
ENTREES ENTREES ENTREES ENTREES
LAITAGES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
LAITAGES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
LAITAGES LAITAGES
DESSERTS DESSERTS DESSERTS DESSERTS DESSERTS
Batavia bio & croutons
14/06 15/06 16/06 17/06 18/06
Recette duchef
Dessert du potager
Agriculture Biologique Europe
LabelRouge
Produit local
Colombo de volaille en fricassée
Ratatouille bio maison
Yaourt aromatisé
Merguez douce Epinards hachés à la
crème
Tomme noire
Fraise de Berre
Emincé de bœuf Sauce Mexicaine
Pommes de terre vapeur
Carré de l’Est
Compote abricot
Concombres bio
Poulet sauce tomate basilic
Gnocchis
Donut’s
Tarte de légumes de saison
Omelette nature Courgettes fraiches
bio sautés
Edam bio Petit suisse aromatisé
Cerises Melon
Salade de pois chiches tomates cerises & menthe
Salade de riz bio
Producteurs berroisFanny FenouilLéa primeur
Fraiseline de Berre
LAITAGES
ENTREES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
ENTREES ENTREES ENTREES ENTREES
LAITAGES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
LAITAGES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
LAITAGES LAITAGES
DESSERTS DESSERTS DESSERTS DESSERTS DESSERTS
22/06 23/06 24/06 25/06
Pêche responsable
Recette duchef
Fruit oulégume frais
LabelRouge
Rôti de dindeBrunoise de légumes
frais
Yaourt nature sucré
Banane
Salade de tomates & maïs
Colin sauce ciboulette
Riz safrané
Chevretine
Compote de fraise
Salade verte
Tajine végétarienne & semoule
Coulommiers
Tarte chocolat
Coleslaw
Hamburger
Potatoes + Ketchup
Petit moulé nature
Sunday vanille
21/06
Sauté de bœuf à la tomate
Carottes fraiche bio
Fruit bio
Yaourt citron bio
Repas Américain
Salade de pâtes au pesto
Rosette & Cornichons
Producteurs berroisFanny FenouilLéa primeur
Fraiseline de Berre
LAITAGES
ENTREES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
ENTREES ENTREES ENTREES ENTREES
LAITAGES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
LAITAGES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
LAITAGES LAITAGES
DESSERTS DESSERTS DESSERTS DESSERTS DESSERTS
28/06
Agriculture Biologique Europe
Recette duchef
Fruit oulégume frais
Cœur de palmier olives & dés de
brebis
Merlu sauce basilicMélange de céréales
bio
Fromy
Fruit bio
29/06 30/06
Salade de pois chiches
Croque fromageTian de légumes
maison
St Nectaire
Fruit bio
Produit local
Producteurs berroisFanny FenouilLéa primeur
Fraiseline de Berre
LAITAGES
ENTREES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
ENTREES ENTREES ENTREES ENTREES
LAITAGES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
LAITAGES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
LAITAGES LAITAGES
DESSERTS DESSERTS DESSERTS DESSERTS DESSERTS
01/07 02/07
Agriculture Biologique Europe
Fruit oulégume frais
LabelRouge
Produit local
Platvégétarien
Salade verte
Aiguillettes de poulet basquaise
Pennes & Fromage Râpé
Brie
Moelleux ananas maison
Tomates bio croq sel
Colin panéPommes noisettes &
ketchup
Emmental
Glace
Producteurs berroisFanny FenouilLéa primeur
Fraiseline de Berre
LAITAGES
ENTREES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
ENTREES ENTREES ENTREES ENTREES
LAITAGES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
LAITAGES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
LAITAGES LAITAGES
DESSERTS DESSERTS DESSERTS DESSERTS DESSERTS
06/07 07/07 08/07 09/07
Dessert dema mamie
Appellation d’Origine Protégée (AOP)
Pêche responsable
Viande Bovine Française (VBF)
05/07
Salade de haricots verts
Bœuf à la Grecque ( olives , tomates , oignons)
Blé bio
Yaourt aromatisé
Fruit bio
Pizza fromage fraiche
Chipolatas Courgettes &Aubergines
bio fraiches aux herbes
Bûchette de chèvre
Fruit
Concombres
Pâtes bio à la bolognaise & Fromage râpé
Petit moulé nature
Crème dessert vanille
Taboulé maison
Colin mariné herbe de Provence
Poêlée de légumes frais bio
Petit suisse sucré
Brownie
Pané de blé épinards fromage
Riz aux petits légumes
Tomme blanche
Fruit bio
Pastèque
C’est les vacances
Produit local
Producteurs berroisFanny FenouilLéa primeur
Fraiseline de Berre
LAITAGES
ENTREES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
ENTREES ENTREES ENTREES ENTREES
LAITAGES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
LAITAGES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
LAITAGES LAITAGES
DESSERTS DESSERTS DESSERTS DESSERTS DESSERTS
12/07 13/07 15/07 16/07
Recette duchef
Dessert du potager
Agriculture Biologique Europe
LabelRouge
Produit local
Melon
Sauté de veau sauce normande
Pommes de terre sautées
Cantal
Fruit bio
Omelette
Ratatouille bio
Chanteneige
Liégeois vanille
Taboulé maison
Producteurs berroisFanny FenouilLéa primeur
Fraiseline de Berre
Repas froid
LAITAGES
ENTREES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
ENTREES ENTREES ENTREES ENTREES
LAITAGES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
LAITAGES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
LAITAGES LAITAGES
DESSERTS DESSERTS DESSERTS DESSERTS DESSERTS
20/07 21/07 22/07 23/07
Dessert dema mamie
Pêche responsable
Recette duchef
Fruit oulégume frais
Colin sauce basilic
Boulgour bio
Petit suisse aromatisé
Tarte normande
Rôti de bœuf
Lentilles en salade
Carré de l’est
Salade de tomates bio & dès de brebis
Pâtes bio aux légumes frais et
pesto
Saint Paulin
Compote bio
Merlu Sce Armoricaine
Gratin de courgettes bio
Edam
Mousse au chocolat au lait
19/07
Steak haché & Mayonnaise Riz bio Pilaf
Tomme grise
Radis & beurre Salade de betteraves Pastèque
Fruit bio Crème dessert
praliné
Pizza fromage fraiche
Producteurs berroisFanny FenouilLéa primeur
Fraiseline de Berre
Repas froid
LAITAGES
ENTREES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
ENTREES ENTREES ENTREES ENTREES
LAITAGES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
LAITAGES
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
PLATS & ACCOMPAGNEMENTS
LAITAGES LAITAGES
DESSERTS DESSERTS DESSERTS DESSERTS DESSERTS
26/07
Agriculture Biologique Europe
Recette duchef
Pêche responsable
Mini roulé fromage
Escalope de poulet
paprikaPoêlée de légumes
frais bio
Vache qui rit
Fruit bio
27/07 28/07
Concombre bio Sce
F.blanc& Ciboulette
Fajitas végétarienne
Riz
Emmental
Flan vanille nappé caramel
Salade de tomates bio
Sauté de bœuf Provençale
Polenta crémeuse
Samos
Muffin vanille
29/07 30/07
Salade verte
Jambon blanc Purée de pommes de
terres
Coulommiers
Fruit bio
Pois chiches tomates et menthe
Colin pané & citronCarottes fraiches
Fromage blanc sucré
Fruit
Producteurs berroisFanny FenouilLéa primeur
Fraiseline de Berre
SEMAINE DU
SEMAINE DU
SEMAINE DU
Yaourt aromatisé Tomme noire Carré de l'estPetit suisse
aromatisé Edam bio
Cerises Fraises de Berre Compote d'abricot Donuts Melon
Omelette
Ratatouille bio
maison
Epinards hachés à la
crème
Pommes de terre bio
vapeurGnocchis
Courgettes bio
sautés
14 au 18 JUIN
2021
Salade de riz bioSalade de pois chiches tomates
cerises menthe Tomate croq'sel Concombres de
Berre
Tarte aux légumes
de saison
Colombo de volaille en fricassée
MerguezEmincé de bœuf sauce mexicaine
Poulet sauce tomate basilic
Compote de pêche
bioFruit Fruit bio Eclair café Beignet aux chocolat
Soupe de navets-
PDTSoupe de légumes Soupe oseille Minestrone Crème d'asperge
Haricots verts bio à
l'ailEcrasé de pdt bio
Petit pois bio aux
oignons
Poêlée de légumes
de saisonBoulgour
Camembert bioYaourt à la vanille
bioMimolette
Fromage blanc
sucré Cantal
Tomates & dés de
brebis
Colin pané Tomate farcie Rôti de veau au jusSauté de porc
Dijonnaise Merlu sauce curry
Soupe de légumes Soupe de chou Soupe de lentilleSoupe de poireau-
PDT
Velouté de carottes-
coco
7 au 11 JUIN
2021
Betteraves Carottes râpées Tarte formage Radis beurre
Brie Edam bioFromage blanc &
sucre Vache qui rit
Crème dessert
chocolatFruit
Cake maison à la
vanilleFruit bio
Rosette & cornichon
Escalope de dinde
forestièreYassa de colin
Pâtes aux légumes
maison
Hoki sauce vierge
Riz de Camargue Chou-fleur persillé Gratin de courgettes
Velouté de
courgettesSoupe de légumes Soupe de tomates Soupe Dubarry
1 au 4 JUIN
2021
Salade de
concombres bioTaboulé maison Melon
MENUS PORTAGE
JUIN 2021
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
SEMAINE DU
SEMAINE DU
Fruit bio Fruit bio Tarte citron
Mélange de céréales
bioTian de légumes Polenta crémeuse
Faisselle & Miel St Nectaire Yaourt aromatisé
Merlu Sauce basilic Cuisse de poulet Sauté de veau olives
Soupe de légumesSoupe de poireau-
PDT
Velouté de
champignons
28 au 30 JUIN
2021
Cœur de palmier
olives, dès de brebis
Salade de pois
chichesCarottes râpées
Yaourt citron bio Bleu Chevretine Coulommiers Petit moulé aux noix
Fruit bio Fruit bio Compote de fraise Tarte chocolat Flan nappé caramel
Pâte de campagne
Sauté de bœuf à la
tomateRôti de dinde
Colin sauce
ciboulette Tajine végétarienne Travers de porc
Carottes fraiches bio Brunoise de légumes Riz safranéPommes de terre
persillées
Velouté de cèleri Velouté de tomates Soupe d'haricots vert Soupe de légumes Menu terroir
velouté de carottes- cumin
21 au25 JUIN
2021
Salade de pâtes au
pestoRosette & beurre Tomates & maïs Coleslaw
MENUS PORTAGE
JUIN 2021
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Label Rouge
Potage du chef
Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
Viande Bovine Française (VBF)
Appellation d’Origine Protégée (AOP)
Produit local
Pêche responsable
Fruit oulégume frais
Le Porc Français
Producteurs berroisFanny FenouilLéa primeurFraiseline de Berre
SEMAINE DU
SEMAINE DU
SEMAINE DU
Cantal Faisselle & miel Mimolette Camembert
Fruit Fruit Compote de banane Fruit
Poulet rôti
Pommes de terre
sautéesRatatouille maison
Torsade & fromage
râpé
Poêlée de légumes
d'été
12 au 16
JUILLET 2021
Radis beurre Taboulé maisonTomates bio croq
sel Tarte fromage
Sauté de veau Sce
NormandeOmelette nature Carry de merlu
Fruit bio Fruit Crème dessert
vanille Paris Brest Fruit bio
Velouté de carottes Soupe de lentille Soupe de légumesVelouté de
courgettes
Lapin à la moutarde
Blé bioCourgettes & Aubergines
Poélée de légumes Riz
Yaourt aromatisé bio Bûchette de chèvre Petit moulé aux noix Petit suisse bio Tomme blanche
5 au 9
JUILLET 2021
Salade de haricots
verts
Pizza fromage
fraicheConcombres Taboulé maison
Salade de tomates &
Tapenade
Bœuf à la Grecque Chipolatas Pâtes bio à la
bolognaise &
fromage râpé
Colin mariné herbes
de Provence
Moelleux ananas
maisonMousse café
Gaspacho Soupe de légumes Velouté de
courgettesPotage oriental
Repas Provençal
Potage épinards
Pennes & Fromage
râpéRiz créole
Brie Emmental
Tomates bio croq
sel Aiguillettes de poulet
basquaise
Cassolette de
Moules persillées
Minestrone Pois cassé
1 au 2
JUILLET 2021
Concombre tzatziki
MENUS PORTAGE
JUILLET 2021
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
SEMAINE DU
SEMAINE DU
Fruit bio Flan vanille nappé
caramel Eclair Vanille Fruit bio Fruit bio
poélée de légumes frais bio
Riz bio Polenta crémeuse Purée bio maison Carottes fraiches
Vache qui rit Emmental bio Saint nectaire Coulommiers Fromage blanc sucré
Pois chiches menthe & tomates
Escalope de poulet
paprika Saumon Sce câpres
Sauté de bœuf
ProvençaleFilet de poulet aux herbes Sauté d'agneau aux pruneaux
Potage de petit pois Potage de chou-fleur Velouté de courge Potage de navet Soupe de légumes
26 au 30
JUILLET 2021
Mini roulé fromageConcombres F.blanc
et ciboulette
Salade de tomates
de & maïsRosette & cornichon
Tomme grise Petit suisse
aromatisé bioCarre de l'Est Saint Paulin Edam bio
Fruit Tarte normande Crème dessert
praliné Compote bio Mousse chocolat
Pizza fromage
fraicheSauté de dinde
tomate basilicColin basilic Rôti de bœuf au jus Pâtes bio aux
légumes frais &
pesto
Merlu Sce
armoricaine
Riz pilaf bio Boulgour bio Lentille Gratin de courgettes
Velouté de tomate Potage oseille Soupe de H. Verts Potage de poireau Soupe de légumes
19 au 23
JUILLET 2021
Salade de betteraves Melon PastèqueTomates & dès de
brebis
MENUS PORTAGE
JUILLET 2021
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Label Rouge
Potage du chef
Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
Viande Bovine Française (VBF)
Appellation d’Origine Protégée (AOP)
Produit local
Pêche responsable
Fruit oulégume frais Le Porc
Français
Producteurs berroisFanny FenouilLéa primeurFraiseline de Berre
Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Tarte aux légumes de saison
Concombres de Berre
Tomate croq'sel Salade de pois chiches tomates
cerises menthe Salade de riz bio
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Fruit bio Fruit bio Tarte citron
Poulet sauce tomate basilic
Emincé de bœuf sauce mexicaine
MerguezColombo de volaille
en fricassée
Lundi
Mélange de céréales bio
Tian de légumes Polenta crémeuse
Faisselle & Miel St Nectaire Yaourt aromatisé
Merlu Sauce basilic Cuisse de poulet Sauté de veau olives SEMAINE DU
28 au 30
JUIN 2021
Cœur de palmier
olives, dès de brebis
Salade de pois chiches
Carottes râpées
Yaourt citron bio Bleu Chevretine Coulommiers Petit moulé aux noix
Fruit bio Fruit bio Compote de fraise Tarte chocolat Flan nappé caramel
MENU TERROIR Pâte de campagne
Sauté de bœuf à la tomate
Rôti de dindeColin sauce ciboulette
Tajine végétarienne
Travers de porc
Carottes fraiches bio Brunoise de légumes Riz safranéPommes de terre
persillées
SEMAINE DU 21
au 25 JUIN 2021
Salade de pâtes au pesto
Rosette & beurre Tomates & maïs Coleslaw
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Yaourt aromatisé Tomme noire Carré de l'estPetit suisse aromatisé
Edam bio
Cerises Fraises de Berre Compote d'abricot Donuts Melon
Omelette
Ratatouille bio maison
Epinards hachés à la crème
Pommes de terre bio vapeur
GnocchisCourgettes bio
sautés
SEMAINE DU 14 au 18
JUIN 2021
MENUS FOYER
Label Rouge
Potage du chef
Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
Viande Bovine Française (VBF)
Appellation d’Origine Protégée (AOP)
Produit local
Pêche responsable
Fruit oulégume frais
Le Porc Français
Producteurs berroisFanny FenouilLéa primeurFraiseline de Berre
Cantal Faisselle & miel Mimolette Camembert
Fruit Fruit Compote de banane Fruit
Poulet rôti
Pommes de terre
sautéesRatatouille maison
Torsade & fromage
râpé
Poêlée de légumes
d'été
SEMAINE DU
12 au 16
JUILLET 2021
Radis beurre Taboulé maisonTomates bio croq
sel Tarte fromage
Sauté de veau Sce
NormandeOmelette nature Carry de merlu
Fruit bio Fruit Crème dessert
vanille Paris Brest Fruit bio
Lapin à la moutarde
Blé bioCourgettes &
Aubergines Poélée de légumes Riz
Yaourt aromatisé bio Bûchette de chèvre Petit moulé aux noix Petit suisse bio Tomme blanche
SEMAINE DU
5 au 9
JUILLET 2021
Salade de haricots
verts
Pizza fromage
fraicheConcombres Taboulé maison
Repas Provençal
Salade de tomates &
Tapenade
Bœuf à la Grecque Chipolatas Pâtes bio à la
bolognaise &
fromage râpé
Colin mariné herbes de Provence
Moelleux ananas
maisonMousse café
Pennes & Fromage
râpéRiz créole
Brie Emmental
Tomates bio croq
sel Aiguillettes de poulet
basquaise
Cassolette de
Moules persilléesSEMAINE DU
1 au 2
JUILLET 2021
Concombre tzatziki
MENUS FOYER
JUILLET 2021
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Fruit bio Flan vanille nappé
caramel Eclair Vanille Fruit bio Fruit bio
poélée de légumes frais bio
Riz bio Polenta crémeuse Purée bio maison Carottes fraiches
Vache qui rit Emmental bio Saint nectaire Coulommiers Fromage blanc sucré
Pois chiches menthe & tomates
Escalope de poulet
paprika Saumon Sce câpres
Sauté de bœuf
ProvençaleFilet de poulet aux herbes Sauté d'agneau aux pruneaux
SEMAINE DU
26 au 30
JUILLET 2021
Mini roulé fromageConcombres F.blanc
et ciboulette
Salade de tomates
de & maïsRosette & cornichon
Tomme grise Petit suisse
aromatisé bioCarre de l'Est Saint Paulin Edam bio
Fruit Tarte normande Crème dessert
praliné Compote bio Mousse chocolat
Pizza fromage
fraicheSauté de dinde
tomate basilicColin basilic Rôti de bœuf au jus Pâtes bio aux
légumes frais &
pesto
Merlu Sce
armoricaine
Riz pilaf bio Boulgour bio Lentille Gratin de courgettesSEMAINE DU
19 au 23
JUILLET 2021
Salade de betteraves Melon PastèqueTomates & dès de
brebis
MENUS FOYER
JUILLET 2021
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Label Rouge
Potage du chef
Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
Viande Bovine Française (VBF)
Appellation d’Origine Protégée (AOP)
Produit local
Pêche responsable
Fruit oulégume frais Le Porc
Français
Producteurs berroisFanny FenouilLéa primeurFraiseline de Berre
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