Zwei Top Abschlüsse in Hotellerie und GastronomieBSc Business Administration mit Vertiefung in Hotellerie und Gastronomie

Dipl. Hôtelière-Restauratrice/Hôtelier-Restaurateur HF

Es besteht eine steigende Nachfrage in der Hotellerie, Gastronomie und Tourismus nach Arbeitskräften mit fun-dierter Ausbildung in Hotellerie und Gastronomie sowie einer starken Basis in betriebswirtschaftlichen Themen. Aufgrund der Internationalität der Branche müssen die Studienabschlüsse zudem international anerkannt und bekannt sein. Leistungsstarke Studierende der Hotelfachschule Belvoirpark HF, die über eine Berufs- oder gym-nasiale Matura verfügen, haben nun erstmals die Möglichkeit die beiden Abschlüsse „dipl. Hôtelière/Restaurat-rice HF resp. dipl. Hôtelier/Restaurateur HF“ sowie den international anerkannten Hochschulabschluss „Bachelor of Science FH in Business Administration mit Vertiefung in Hotellerie und Gastronomie“ parallel in vier anstatt fünf Studienjahren zu erlangen.

Erlangen Sie zwei anerkannte Abschlüsse in nur 4 Jahren

dipl. Hôtelière/Restauratrice HF bzw. dipl. Hôtelier/Restaurateur HF

Die Belvoirpark Hotelfachschule HF Zürich ist als Höhere Fachschule anerkannt.

6 Semester

April und November

Dienstag bis Samstag (08:00-17:00)

Deutsch

CHF 50‘005.- für das gesamte Studium inkl. Verpfle-gung an Schultagen, Prüfungsgebühren und Bücher. (detaillierte Kostenaufstellung online verfügbar)

Erfüllte obligatorische Schulpflicht mit mindestens Sekundarstufe B und abgeschlossene gastgewerbli-che Lehre oder Abschluss einer branchenfremden Lehre oder einer anerkannten Mittelschule Alter: 20 bis 35 Jahre sehr gute Deutschkenntnisse

Bachelor of Science FH in Business Administration mit Vertiefung in Hotellerie und Gastronomie

Die Kalaidos FH ist eidgenössisch akkreditiert und damit international anerkannt.

8 Semester

April und November

Module vor allem am Dienstag- und Donnerstag-abend (17:30-20:45). Sprachmodul, Mathematik und Marktplatzkurse finden an einigen Mittwochabenden (17:30-20:45) statt. Das Modul Grundlagen Finanzielle Führung findet neben Dienstag- und Donnerstag-abenden zusätzlich an vier Samstagen statt.

Deutsch, in geringem Umfang Englisch

CHF 4‘060.- pro Semester inkl. Prüfungsgebühren (erster Versuch) und Bücher. Zuzüglich einer einmaligen Immatrikulationsgebühr von CHF 100.-

Kaufm. Berufsmatur oder gymnasiale Matur Englischkenntnisse Niveau B2

Abschlusstitel

Anerkennung

Dauer

Studienbeginn

Unterrichtszeiten

Unterrichtssprache

Kosten

Zulassungsbedingungen

Kalaidos Fachhochschule Belvoirpark Hotelfachschule HF

KalaidosFachhochschuleSchweiz

Die Hochschule für Berufstätige.

KalaidosFachhochschuleSchweiz

Die Hochschule für Berufstätige.

Mag (FH) Alexia BertschiBereichsleiterin BSc, Studiengangsleiterin E-Mail: alexia.bertschi@kalaidos-fh.chTel.: +41 44 200 19 84

Kalaidos Fachhochschule Wirtschaft AGJungholzstrasse 43, CH-8050 Zürichwww.kalaidos-fh.chwww.kalaidos-fh.ch/Prorektorat-Lehre

Alumni und Studierende schildern unterwww.kalaidos-fh.ch/Prorektorat-Lehre/Testi-monials wie sie die Zeit an der Kalaidos FH erlebten und erleben.

Kontakt, Beratung und Anmeldung

Kalaidos Fachhochschule WirtschaftDie Kalaidos Fachhochschule Wirtschaft ist eine praxisorientierte Hochschule, die aktuelles Wissen vermittelt und das Ler-nen nicht auf das Klassenzimmer beschränkt. Wir gehen als Hochschule für Berufstätige aktuellen Problemstellungen auf den Grund und ermöglichen es Studierenden, Kompetenzen zu entwickeln, um in der Praxis von heute und morgen nach-haltig Wirkung zu erzielen. Als Hochschule für Berufstätige ist die Kalaidos Fachhochschule darauf spezialisiert, Studium, Beruf und Privatleben unter einen Hut zu bringen.

Die Kalaidos Fachhochschule Wirtschaft bietet Bachelor-Studiengänge in Banking und Finance, Betriebsökonomie, Busi-ness Communication, Umweltökonomie & -management, Wirtschaftsinformatik, -psychologie und -recht, verschiedene Master-Studiengänge wie Master of Science (MSc), Master of Advanced Studies (MAS), Executive-Master-Ausbildungen (EMBA) sowie die Ausbildung Doctorate of Business Administration (DBA) in deutscher und englischer Sprache. In den Stu-diengängen wird begleitetes Selbststudium mit Präsenzunterricht kombiniert, was eine hohe zeitliche Flexibilität ermög-licht. Als praxisorientierte Hochschule legen wir Wert auf Praxisbezug. Unsere Dozenten sind erfolgreiche und hoch qualifi-zierte Berufstätige mit langjähriger Praxiserfahrung in ihren Spezialgebieten.

Die Stiftung Kalaidos Fachhochschule ist eine eidgenössisch akkreditierte Fachhochschule nach schweizerischem Recht. Sie ist Mitglied der Konferenz der Swiss Universities of Applied Sciences and Arts (KFH).

Bachelor of Science als international anerkannter Hochschulab-schluss

Zeitlich gestaffelte Prüfungen und modularer Studienaufbau (optimal abgestimmt auf den Lehrplan der HF Belvoirpark)

80 - 100 % Berufstätigkeit im 4. Studienjahr möglich - geringe oder keine Lohneinbusse für Studierende

Maximale Verfügbarkeit für Arbeitgeber, da kein Unterricht während allgemeiner Bürozeiten

Dozierende mit fundierter Praxiserfahrung, fachlicher, methodischer und didaktischer Kompetenz (kontinuierliche Evaluation)

Transfer vom Studium zum Berufsalltag ist gewährleistet, Themen aus der eigenen Praxis können bearbeitet werden

Hoher Servicegrad und Verfügbarkeit der persönlichen Ansprechs-partner und Studiengangkoordination

Überschaubare Klassengrössen und individuelle Betreuung

Case Study (Fallstudie aus der Praxis)

Zürich als zentraler Standort

Teil der Kalaidos Bildungsgruppe mit total 22‘000 Studierenden

2‘875 aktive Studierende

über 10‘000 Absolventinnen und Absolventen

über 700 berufstätige und erfahrene Dozierende

staatlich akkreditierte Fachhochschule mit privater Trägerschaft: unternehmerisch, praxisorientiert und flexibel

Bachelor in Business Administration (13 Vertiefungsrichtungen)

Bachelor in Business Communication (3 Vertiefungsrichtungen)

Bachelor in Wirtschaftspsychologie

Bachelor in Wirtschaftsrecht

Bachelor in Business Information Technology

Bachelor in Banking & Finance

Bachelor in Umweltökonomie & -management

Bachelor of Law (Kalaidos Law School)

Vorteile für Studierende und Arbeitgeber Fakten und Zahlen zur Kalaidos FH

weitere Bachelor-Programme

Belvoirpark Hotelfachschule HF ZürichDie Belvoirpark Hotelfachschule HF ist die Kaderschmiede für Dienstleistungen auf höchstem Niveau; sie bildet den Grund-stein für lebenslange berufliche Perspektiven in sämtlichen Dienstleistungsbranchen. In keiner anderen Hotelfachschule sind Theorie und Praxis so eng verknüpft wie bei uns; das Gelernte wird konsequent neu angewendet und die praktischen Erfahrungen fliessen wiederum in den Unterricht ein. Aus diesem Wechselspiel resultiert ein permanenter Entwicklungs-prozess, welcher die Absolventinnen und Absolventen unserer Hotelfachschule für grosse Herausforderungen qualifiziert.

Wir legen grossen Wert auf eine gesamtheitliche Entwicklung der Persönlichkeit unserer Studierenden. Unsere Absolven-tinnen und Absolventen nehmen jederzeit ihre Vorbildfunktion wahr, zeichnen sich aus durch respektvollen Umgang mit ihren Mitmenschen und verdienen sich die Wertschätzung von Kunden, Geschäftspartnern und Mitarbeitenden täglich neu.

Wie die Stadt Zürich, so die Hotelfachschule: traditionsreich, weltoffen und zukunftsgerichtet. Tausende Studierende aus allen Kontinenten haben die Belvoirpark Hotelfachschule HF Zürich bereits absolviert und weltweit führende Positionen erreicht. Auf allen Kontinenten greifen Personalvermittler seit Jahrzehnten häufig und mit Erfolg auf unsere Belvoirpark Absolventinnen und Absolventen zurück - auch ausserhalb der Hotellerie und Gastronomie.

Gründe für die Belvoirpark HF

Fakten und Zahlen der Belvoirpark HF

Belvoirpark Hotelfachschule HF ZürichSeestrasse 141, CH-8002 Zürichwww.belvoirpark.ch/hotelfachschuleTel: +41 44 286 88 11info@belvoirpark.ch

Kontakt, Beratung und Anmeldung

Im Studium integriertes Methodik-Didaktik Seminar, mit welchem das eidg. anerkannte Diplom als Berufsbildner in Lehrbetrieben erlangt wird

Finanz- und Lohnbuchhaltung werden am PC mit ABACUS vermittelt. Mit den erlangten ABACUS-Zertifikaten werden die Studierenden als Spezialisten in Buchhaltungsfragen ausgezeichnet

Projektmanagement wird grossgeschrieben. Dies befähigt die Studierenden, ihre eigenen Projekte erfolgreich durchzuführen

Im Rahmen der Diplomarbeit entwickeln die Studierenden einen Businessplan für einen reellen Betrieb

Diverse Betriebsseminare

Diverse Nachdiplom-Programme in Kooperation mit der Kalaidos Fachhochschule

140 Studierende pro Jahr

über 10‘000 Absolventinnen und Absolventen

Die modernste Hotelfachschule mit neuen Standards bezüglich Funktionalität, Infrastruktur und Ästhetik

Qualifizierte Dozierende mit fundierter Fachkompetenz und langjähriger Ausbildungspraxis

Staatlich anerkanntes Diplom der Höheren Fachschule als «dipl. Hôtelier / Restaurateur HF» bzw. «dipl. Hôtelière / Restauratrice HF»

Angesehene Ausbildung, auch im Ausland. Viele Belvoirpark-Absol-ventinnen und Absolventen machen auch ausserhalb der Schweiz Karriere

Das Belvoirpark Langzeit-Assessment ist eine eingetragene Marke; sie ist national und international zu einem begehrten Qualitätslabel geworden

Die Studierenden bewähren sich einzeln und im Team in an-spruchsvollen Situationen. Das erworbene Wissen verwandeln sie in intelligentes Handeln und machen so die Theorie zur Praxis

Als Höhere Fachschule anerkannt und ISO-29990 zertifiziert

In Sicherheitsfragen geschult erhalten die Studierenden den KOPAS-Ausweis

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Inhalt und Aufbau des Studiums an der Kalaidos FachhochschuleWährend der drei Studienjahre bei der Belvoirpark Hotelfachschule HF besuchen Sie ausgewählte Module des Bachelor of Science FH in Busi-ness Administration bei der Kalaidos Fachhochschule. Die restlichen Module absolvieren Sie im Anschluss an die Hotelfachschule Belvoir-park HF in lediglich einem Jahr. Im Studium an der Kalaidos FH erwer-ben Sie sich fundiertes betriebswirtschaftliches Rüstzeug. Sie trainie-ren das Erstellen wissenschaftlicher Arbeiten zu individuell gewählten Themen. Individuelle Akzente setzen Sie während des Studiums auch durch die Wahl verschiedener Marktplatzkurse aus den Fachgebieten Persönlichkeitsentwicklung, Kommunikation, Medien, Wirtschaft oder den optionalen Studienreisen nach China, Indien oder ins Silicon Val-

ley. Sie behandeln jeweils ein Modul nach dem anderen. In intensivem, betreutem Selbststudium erarbeiten Sie die wichtigsten Grundlagen des Themas. Das Selbststudium erlaubt Ihnen, entsprechend Ihren Be-dürfnissen frei zu entscheiden, wann und wo Sie sich dieses Wissen aneignen, welche Themen Sie auf Grund Ihres Vorwissens intensiv be-arbeiten und bei welchen eine schnellere Herangehensweise passend ist. Der anschliessende Präsenzunterricht baut auf Ihrem bereits erar-beiteten Wissen auf. Das Studium schliessen Sie mit einer selbst ge-wählten, betriebswirtschaftlich relevanten Fragestellung in der Bache-lorthesis ab.

Inhalt und Aufbau des Studiums an der Belvoirpark Hotelfachschule HFVom General Management über Finanzen, Marketing, Management & Leadership bis zu Wirtschaft und Recht. Mit einem Studium an der Bel-voirpark Hotelfachschule HF Zürich werden Sie praxisnah von unseren Experten ausgebildet. Unsere Fächertafel stimmt mit dem staatlichen Rahmenlehrplan überein und ist darüber hinaus angereichert und op-timiert, um Ihnen einen optimalen Karrierestart zu ermöglichen.

Das Studium ist in 6 Semester gegliedert. In den Semestern 1 und 2 wird das Fundament für die Ausbildung gelegt. Dies findet einerseits in den intensiven Basiskursen Küche und Service statt, welche sich vor allem an Branchenunerfahrene richten, andererseits im Basisprakti-kum, welches in ausgewählten Partnerbetrieben der Hotelfachschule absolviert wird. In den Semestern 3 und 4 absolvieren die Studieren-den das Modul Food & Beverage-Management und danach das Prakti-kum. Auch während dieser Zeit werden sie laufend von unseren Exper-ten begleitet. Semester 5 und 6 widmen sich den Modulen Verkauf/Guesting, Gastronomie- und Produktionsmanagement, Beherber-gung/Rooms Division und Unternehmensführung. Das Studium wird

mit der Diplomarbeit und den mündlichen sowie schriftlichen Prüfun-gen abgeschlossen. Je nach beruflichem Hintergrund und Erfahrung werden Sie zu einem unterschiedlichen Zeitpunkt in die Ausbildung einsteigen.

Das Grundkonzept der Weiterbildung an der Belvoirpark Hotelfach-schule HF Zürich basiert auf dem Fundament eines Assessment Cen-ters – das Belvoirpark Langzeit-Assessment ist eine eingetragene Mar-ke; sie ist national und international zu einem begehrten Qualitätslabel geworden. Die Studierenden erhalten die Gelegenheit, sich einzeln und im Team in anspruchsvollen Situationen zu bewähren und das er-worbene Wissen in intelligentes Handeln zu verwandeln – und so die Theorie zur Praxis zu machen. Diese einmalige Verbindung nennen wir Theoraxis® – unser geschütztes Markenzeichen. Unsere Assessoren sind eigens dafür ausgebildete Dozierende und Instruktionspersonen; sie stellen sicher, dass die Studierenden die geforderte multiple Wahr-nehmungs- und Beurteilungsfähigkeit in realer Umgebung entwickeln können.

Passerelle Bachelor of Science FH in Business Administration mit Vertiefung Hotellerie und GastronomieWährend der HF Belvoirpark

1. Jahr

Business English Grundlagen Finanzielle Führung

2. Semester Vorbereitungsjahr (Basispraktikum Teil II)

Marktplatz: Wahl-Pfl ichtkurse zu aktuellen Themen aus Digitalisierung, Psychologie und Wirtschaft

2. Jahr

Mathematik

Angewandte Forschung und Entwicklung

Human Resources Management Financial Leadership I Financial Leadership II Systems Engineering

3. Jahr

Business Consulting Project

International Research Project Business Models & Design Thinking

4. Jahr

Grundlagen Wirtschaftspsychologie

Bachelorthesis

Marketing Management VWL und Recht

Basiskurs Service

Basiskurs Küche Basispraktikum

Food & Beverage Management Promotionspraktikum

UnternehmensführungVerkauf / Guesting Gastronomie- und Produktionsmanagement

Beherbergung Rooms Division

Kalaidos FHBelvoirpark HF

KalaidosFachhochschuleSchweiz

Die Hochschule für Berufstätige.