Zôdio catalogue printemps été 2010
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Jusqu’au 28 juillet 2010 Cuisiner, recevoir avec Zôdio Qui vient dîner ce soir ?
description
Transcript of Zôdio catalogue printemps été 2010
Jusqu’au 28 juillet 2010
Cuisiner, recevoir avec Zôdio
Qui vientdîner ce soir ?
Zôdio Melun
Zôdio Villeneuve d’Ascq
Sommaire
Bienvenue chez
AnneSophie et Grégoire,
Lille
chacun à leur niveau, qui ont et de recevoir à leur manière.
Il était une fois
Samedi soir, chez Anne−Sophie et Grégoire 4
Les verrines 5 La découpe : les couteaux et les planches 6-7Les poêles 8-9Les casseroles 10-11Les macarons 12-13Les recettes de Jérémie 14-15
Dimanche, le slunch avec Virginie et Gauthier 16
Thé ou café 17 Les moules à gâteau et à tarte 18-19La pizza 20-21Les recettes de Jérôme 22-23
« Il était une fois des hommes et des femmes que nous avons rencontrés chez eux et dont nous nous sommes inspirés pour créer Zôdio. C’est grâce à leurs idées que nous avons décidé de faire bouger la maison ! »
Ils viennent de s’installer ensemble et ils adorent cuisiner à deux. Leur recette préférée, les macarons évidemment !
AnneSophie, Lille
Virginie,fan de nouvelles tendances
Zôdio Massy
02
Delphine, Paris
Une vraie femme active !Elle ne s’arrête jamais et c’est la pro des bons petits repas au travail et de la cuisson vapeur. Elle aime l’équilibre et… la cuisine !
Les as des dernières tendances ! Ils connaissent le slunch sur le bout des doigts et aimentbeaucoup recevoir. Ils sont fans de cuisine italienne, surtout Gauthier.
Une jeune maman pleine de créativité… Elle adore faire plaisir à sa petite Elsa et quand il s’agit de lui organiser un goûter d’anniversaire, elle ne fait pas les choses à moitié !
Leurs plus belles tables 40 à 51
La table Polynésienne de Sylvie 40-41La table de famille d’Audrey 42-43La fête des voisins de Stéphanie et Léo 44-45La table de vacances de Dorothée 46-47La table Zôdio 48-49Les idées créatives de Sandra 50-51
la passion ou simplement l’envie de cuisiner Découvrez chacun d’eux, ils sont uniques…
10 hommes et femmes créatifs...Ð
Sandrine, Melun
Gauthier et virginie, Massy
Manger au bureau avec Sandrine 24
Les boîtes de conditionnement 25L’assaisonnement 26-27Cuire à la vapeur 28-29Les recettes de Jérôme 30-31
L’anniversaire d’Elsa 32
Le chocolat 33 Les emporte pièces et les moules en silicone 34-35La découpe du fruit 36-37Les recettes de Dimitri 38-39
Anniversaire Elsa
Sandrine, Melun
meltingpot
vacancesfête des voisins
DouceurDououceceuueuurrrrrrPolynésienne
03
En entrée......en plat...
et en dessert !
MenuEntrée
Le Pigeon en petite verrine façon pastilla
PlatLa Pintade rôtie farcie
aux herbes fraîches,
sa purée de patate douceet sa poêlée de
petits légumes primeurs
Dessert
Les Macarons à la framboise et à la rose
« Hier, on a reçu des amis d’enfance à la maison…. Résultat,
Greg et moi, on s’est mis en 4 pour le menu : je me suis occupée
des verrines pendant que Grégoire nous mitonnait sa spécialité,
la pintade rôtie… En fi n d’après-midi, on s’est retrouvés pour
fabriquer nos macarons maison et on a vraiment ri ! Quant au
dîner, il a fait des adeptes ! »
Grégoire et AnneSophie reçoivent chez eux
Samedi soir,19h30,
AnneSophie
et Grégoire, Lille
Bienvenue chez eux !
04
Retrouvez tous les petits secrets de mon menugourmand en pages 14 / 15 !!
Elles en jettent
1. Lot de 6 cuillères à verrine 1€50 / 2. Boîte de 6 cuillères inox 8€90 / 3. Cuillère inox 1€ l’unité / 4. Lot de 50 cuillères en plastique 3€ / 5. Lot de 50 fourchettes en plastique 3€
Pour préparer
Bienvenue chez eux !
05
Petit pot façon 1€conserve en verre
Pyramide 8€90de 3 verrines en verre3 verrines à empiler pour faireune pyramide qui ne manquera pasde bluffer vos invités !
Siphon à mousse 74€50Votre allié pour réussir vos mousses en un clin d’œil et inventer vos propres verrines.
Lot de 25 pipettes 5cl 6€10Jouez-la chef cuisto avec les verrines et peaufi nez la présentation grâce à ces pipettes. Ultra pratiques, elles servent aussi de réserve à sauce !
Lot de 12 verres 9€80Bodega 20cl
Coupelle de 1€présentation en verreExiste en 3 modèles.
Lot de 6 verrines 10€90en verre Daily 31cl
mes Verrines !
Pour déguster
1. Lot de 12 verrines 3€50 / 2. Lot de 12 mises en bouche 2€90 / 3. Lot de 12 verrines + couverts 2€90
Lot de 2 entonnoirs 5€90L’outil indispensable des maladroitspour remplir les verrines sans déborder !
En version jetablepour les paresseux...
12
1€
2€90
31 2 43 5
1€50
Verrines coniques 9€60transparentes en verreBoite de 6.
06
Les bons outils pour bien couper, hacher, affi ner…
Appellemoi chef !
1. Couteau d’offi ce 10cm 4€30 / 2. Couteau à légumes 15cm 7€90 / 3. Couteau de cuisine 20cm 9€40 / 4. Couteau à pain 20cm 8€80 / 5. Couteau à découper 19cm 8€80
1. Couteau Santoku EspacePour les sushis, les couteaux Santoku d’inspiration japonaise sont de véritables outils de professionnels.Lame de 11,5cm 7€90 Lame de 17cm 9€70
1
Bloc en bambou 5 couteaux inoxUn vrai gain de place avec cet élégant bloc comprenant 5 couteaux : d’offi ce, à découper,de cuisine, spécial fruits et légumes,et spécial pain.
44€90
1. Couteau d’offi ce 10cm 21€40 / 2. Couteau à désosser 13cm 34€70 / 3. Couteau de cuisine 15cm 28€40 / 4. Couteau à fi let 15cm 34€90 / 5. Couteau à émincer 20cm 34€90 / 6. Couteau à émincer 25cm 36€50 / 7. Tranchelard 25cm
49€05 / 8. Couteau du chef 25cm 71€20 / 9. Couteau à découper 22cm 44€90 / 10. Couteau à pain 22cm 51€30 / 11. Fourchette 17cm 27€60 / 12 . Couperet professionnel 13€90
Gamme Sabatier La gamme de couteaux Sabatier est un grand classique chez les chefs cuisiniers… Elle est d’une effi cacité incontestée et sa signature est reconnue dans le monde entier par les professionnels aussi bien que par les amateurs avertis.
Gamme EspaceEn acier inox trempé, cette gamme de couteaux prendra sa place pour longtemps dans votre cuisine grâce à son design intemporel, ses manches satinés et sa grande facilité d’entretien.
Quel couteau choisirpour découpermes aliments ?
Comme un pro !
1 3 7 8 10 11 125 6 942
Spécial viandes
Préparation du poisson
Coupe précise
Spécial pros
Désossage simplifi é
Aide à la coupe
Idéal pour les rôtis
Tous usages
Au quotidien !
Tranchage fi n
Emincer sim
plement
Épluchage facile
3
5
1
2
4
Au q
uotidie
n !
Tous
usages
Den
telé
Idéa
l pour
les
légum
es
Épluch
age
sim
ple
Très pratique ! Spécial sushis
Pour les fruits :
Pour les viandes crues et volailles :
Pour les légumes :
Pour le pain ou les legumes mous :
choisissez un couteau d’une longueur de lame de 25 à 30cm.
préférez le couteau à émincer, avec sa lame longue de 18 à 22cm.
utilisez le couteau d’offi ce avec sa lame de 7 à 11cm.
sélectionnez le couteau à dents, il vous facilitera le travail !
07
En polyéthylène27x38cm. Matériau antibactérien, prise en main facile.
12€90
En polyéthylène15x25cm. Matériau hygiénique, pratique et économique.
2€90
En bambou 32x56cm. Grand format permettant la découpe de plusieurs aliments simultanément. Très résistante.
19€90
En polyéthylène 38x26cm. Mélange de plastique recycléet de graine de lin. N’émousse pas les lames et passe au lave-vaisselle.
28€90
En bambou 30x20cm. Esthétique, résistante et conçue dans un matériau renouvelable
12€80
En pierre matière composite30x25cm. Matériau très dur. N’abîme pas les lames de couteaux et passe au lave vaisselle.
21€90
En polypropylèneSet de 4 planches multicolores 33x21cm. Rangement pratique grâce à un supportanti-dérapant. Passe au lave-vaisselle.
57€90
Billot en bois 30x30x5cm. Ultra résistant et idéalpour la découpe des viandes. Gouttièrepour la récupération du jus.
24€90
En bois d’hévéa 38x25cm. Matériau imputrescible et gouttière pour la récupération du jus.
10€20
En verre 40x30cm. Passe au lave-vaisselle, résiste aux odeurs et peut se suspendre.
7€50
En verre 40x30cm. Passe au lave-vaisselle, résiste aux odeurs et peut se suspendre.
7€50
9€90
Pliable, elle facilite la vie au quotidien. Une fois les aliments coupés, elle se transforme en entonnoir pour faire glisser le tout sans renverser.17€90
Toutes les planches à découper...
La plus astucieuse !
Anti-dérapanteLa plus économique
Déco multicolore Super épaisDéco graphique
Ultra résistanteGain de place100% recyclée
Écologique La plus esthétiqueLa plus grande
2€90
12€80
Comme un pro !
Des poêles pour toutes les utilisations…
C’est encore meilleur en préservant les saveurs !On peut tout cuire dans une poêle… Pourtant, chaque matériau a ses aliments de prédilection !
parfait pour la cuisson des viandes et des légumes sautés.
pour les amateurs de confi tures, de ragoûts.
pour les plats mijotés.
pour les adeptes de la cuisine épicée.
Dans tous les cas, ces matériaux sont particulièrement durables, solides et faciles d’entretien.
16€90
08
Poêle Privilège Pro Tefal 28cmEn aluminium.Revêtement antiadhésif Prométal / poignée en bakélite avec insert inox.
41€90
Poêle Chef Beka 28cmEn acier inoxydable de haute qualité 18/10. Fond super épais de 6,2mm / poignée en fonte d’inox.
63€40
je prends quelle poêle ?les légumes, Pour
Poêle Pro induc 28cmEn aluminium.Revêtement anti-adhérent Bekadur Essantial / poignée en bakélite.Existe en 20, 24 et 32cm.
16€90
Poêle Magnetica 28cmEn aluminium.Revêtement intérieur en Tefl on Platinium / poignée en bakélite Vissée / fond diffuseur épais pur mieux distribuer et garder la chaleur / système energysaver pour épargner l’énergie. Existe en 20, 24, 26, 30 et 32cm.
31€00
L’inox :
Le fond d’acier :
Le cuivre :
L’aluminium :
Garantie 25 ansAvec témoin de chaleurRevêtement intérieur haute performance
Pour un usage quotidien Economise l’énergie
Poêle Energysaver 28cmEn aluminium.Revêtement intérieur antiadhérent Artech Plus / poignée et queue en bakélite fi nition soft touch / fond épais pur mieux distribuer et garder la chaleur / système energysaver pour épargnerl’énergie. Existe en 20, 24, 26, 30 et 32cm.
21€50
Comme un pro !
La plus écologique !Des matériaux et des alliages nouveaux, des revêtements non toxiques et moins d’émissions de C02. Grâce à elle, c’est plus de performances, de résistance, de confort et de sécurité. Et tout cela dans le respect de l’environnement !
09
Poêle Cookway one Cristel 28cmEn fonte d’aluminium.Revêtement en quantanium / manche isolant et ergonomique en bakélite / garantie 5 ans.Existe en 20, 24, 26 et 30cm.
59€90
Poêle classique Cristel 28cmEn inox.Revêtement Excalibur ultra résistant / fond 5,3mm inox + aluminium / manche amovible en inox. Existe en 16, 20, 22, 24 et 26cm.
429€90
Manche amovible noirSalvaspazio12€80
Poignée Zénith Cristel39€90
Poêle Evergreen 28cmEn inox.
Revêtement écologique à base de céramique sans PTFE ni PFOA. Fond
diffuseur Artech à répartition homogène de chaleur. Manche ergonomique qui
ne conduit pas la chaleur. Existe en 16, 20, 22, 24 et 26cm.
69€90
Électrique
Induction
Gaz
Vitrocéramique
Four
Lave-vaisselle
Les amovibles...
+
+
Amovible
Amovible
Idéal pour le cuisson rapide Moderne et fonctionnelle
Utilisation :
Poêle M’Stone Mauviel 28cmEn aluminium.Revêtement écologique 3 couches renforcées avec des particules de céramique, sans PTFE / manche en fonte d’inox fi xé par rivet. Existe en 24, 26 et 30cm.
69€50Effi cace et sans Tefl on
Poêle Suave Beka 28cmEn inox.Revêtement antiadhésif en céramique sans PTFE, ni PFOA / poignée droite ergonomique inox et silicone résistant à la chaleur / association de matériaux mats et brillants. Existe en 20, 24, et 30cm.
84€90
Le must
Le must
Poêle Salvaspazio Lagostina 28cmEn inox.Fond 3 couches : inox 18/10 + 4,5mm aluminium + inox / manche amovible en bakélite / garantie 25 ans. Existe en 20 et 30cm.
76€80
Pour les pros
Poêle M’Cook Mauviel 28cmEn inox multi-couches (5 couches).Revêtement Excalibur de Whitford (renforcé avec des particules d’inox, sans PFTE) / manche en fonte d’inox fi xé par rivet / garantie à vie. Existe en 20, 24, 26 et 30cm.
113€70
Comme un pro !
Quelle épaisseur de fond ?Il existe des fonds de 2mm à plus de 6mm, quelques conseils pour être sûr de ne pas se tromper :
2mm ?
4mm ?6mm ?
À chaque recette sa casserole !
Et pour la sauce, je prends quelle casserole ?
Casserole Pro Induc 16cmEn aluminium / revêtement Bekadur Essantial / manche en bakélite.Epaisseur du fond : 3mm.Autres tailles : disponible uniquement en 16cm.
14€90
Casserole Royal 16cmEn acier / manche bakélite et acier / marquage intérieur des capacitésTriple fond thermoradiant épaisseur : 4,1mm. Autres tailles : 14, 18, 20cm.
18€50
Casserole Evidence Tefal16cmEn aluminium / revêtement anti-adhésif / manche en bakéliteEpaisseur du fond : 2,4mm.Autres tailles :14, 18, 20cm.
16€90
Casserole Chef Beka 16cmEn acier inoxydable 18/10 / poignée en fonte d’inox / garantie 25 ans.Epaisseur du fond : 6,2mm.Autres tailles :14,18, 20cm.
34€20
Casserole Evergreen 16cmEn inox / revêtement écologique à base de céramique sans PTFE ni PFOA / manche ergonomique qui ne conduit pas la chaleur.Epaisseur du fond : 3mm.Autres tailles :14, 18, 20cm.
38€90
Chaleur conservée
Chaleur conservée
Cuisson rapide
Plats mijotésCuisson rapide
Généralement en inox, ils sont parfaits pour des sauces ou des liquides à cuisson rapide.
Fonds fi ns :
Souvent autour de 4 mm d’épaisseur, ils s’adaptent à toutes cuissons et gardent bien la chaleur.
Fonds semi-épais :
En acier inoxydable, ils sont les meilleurs alliés des plats mijotés car ils évitent d’en brûler les aliments et diffusent la chaleur avec homogénéité.
Fonds épais :
14€90
Comme un pro !
10
20€90
L’allié desrecettes aubainmarie ! Tout en inox, il permet d’obtenir des crèmeset des sauces onctueuses et à parfaite température. Il suffi t de laisser mijoter !
Bain MarieEn inox.
Epaisseur du fond : 4mm.
33€90 Les faitouts...
Casserole Salvaspazio Lagostina 16cmEn inox / revêtement 3 couches : inox 18/10 + 4,5mm aluminium + inox / garantie 25 ans.Autres tailles :14, 18, 20cm.
42€80
Lot de 3 casserole IngenioEn inox poli / revêtement antiadhésif Expert Pro / manche amovible, Bakélite avec insert inox poignées amovibles.Epaisseur du fond : 4,5mm.
89€90
Casserole M’Stone Mauviel 16cmEn aluminium / revêtement écologique 3 couches renforcées avec des particules de céramique, sans PTFE / manche en fonte d’inox fi xé par rivet / garantie à vie.Epaisseur du fond : 3mm.Autres tailles : 14, 18, 20cm.
52€10
Casserole classique Cristel 16cmEn inox / revêtement Excalibur ultra résistant / manche amovible en inox.Epaisseur du fond : 5,3mm inox + aluminium.Autres tailles : 14, 18, 20cm.
69€90
Faitout et couvercle Royal 20cmEn acier / marquage intérieur des capacités.Epaisseur du triple fond thermoriadiant : 4,1mm.
À partir de 33€50
Faitout et couvercle Pro Induc 20cmEn aluminium.Epaisseur du fond : 3,6mm.Autre taille : 24cm.
Toutes cuissons Toutes cuissons + fourCuisson rapide
Casserole M’cook 16cmEn inox multi-couches (5 couches) / revêtement Excalibur de Whitford (renforcé avec des particules d’inox, sans PFTE) / manche en fonte d’inox fi xé par rivet / garantie à vie.Epaisseur du fond : 2,6mm.Autres tailles :12, 14, 18, 20cm.
86€70
Plats mijotés
Plats mijotés
Chaleur conservée
Électrique
Induction
Gaz
Four
Vitrocéramique
Lave-vaisselle
Utilisation :
Toutes cuissons
89€90
Comme un pro !
11
Tout pour réussir...
C'est moi qui l'a
i fa
it
Tamis en inox 20cm, maille de 1,1mm Idéal pour donner de la légèreté à vos préparations 17€50
Thermomètre de confi seur L’outil idéal pour des siropsqui atteignent toujours la bonne température 15€90
Corne de pâtissier Conçue pour verser vos préparations facilement dans la poche à douille, elle permet aussi de racler le fond de vos plats 1€50
craquent tous
Anne-Sophie et moi, on est
vraiment gourmands !
On adore cuisiner ensemble
et notre petit faible, c’est
vraiment les macarons…
On a dû s’y reprendre plus
d’une fois pour réussir
la recette, on est même allés
à un cours tous les deux,
et maintenant : on maîtrise !
Ils
12
1€50Grâce à elle, vous déposez la pâte sans déborder…
Poche avec ses 8 12€douilles en inox
Séparer...Séparateur jaune 1€50et blanc d’œufEnfi n une vraie solution pour séparerle blanc du jaune sans se tromper !
Mélanger...Cul de poule en inoxavec son fouetLes amoureux de pâtisseries vontl’adorer ! Déjà incliné, on y mélange pâtes et préparations sans renverser !
Décorer...Sucre coloré 5€70Noir, bleu, rose, pourpre, violet, orange…Mettez une petite touche de sucrecoloré pour peaufi ner la déco !
Livre « les meilleurs 9€90macarons »A vous toutes les meilleures recettes de macarons…
Minuteur culbuto noir 7€90Impossible d’oublier vos macarons au four avec ce minuteur !
Toile de pâtisserie en silicone 15€3035x30 cmFini le papier sulfurisé, maintenant, vous pouvez mettre vos macarons directement au four !
Colorer...Lot de 4 colorants 11€10alimentairesEt si on créait des macarons pleinsde couleurs en un clin d’œil ?
17€90
Cuisiner...Poudre d’amande 5€90120gr L’élément indispensable pourdes macarons savoureux !
Tout pour réussir...
13
Incorporer...Spatule Mastrad 7€50Voilà un produit malin pour ne plus jamais gaspiller ! Très souple avecsa texture silicone, elle s’adapteà toutes formes de plats et elle est très pratique d’entretien.
Fouetter...Fouet en inox 30cm 8€60Tout en inox, il permet d’obtenirune pâte vraiment aérée.
1€50
pour nos macarons !
Découvrir...Minuter... Cuire...
Une pastilla version verrine !
« Mon truc en plus : un bocal en verre pour un effet garanti
à table ! »
Ma pintade se met au vert !
« Mon secret : avant la cuisson, je garnis la pintade d’herbes fraîches : laurier et thym ou persil et basilic.Un résultat vraiment parfumé ! »
De l’apéro au dessert, on sublime nos plats de Je les ai bl
Lot de 6 bocaux 5€90en verre 250ml Pour des préparations aussi bien sucréesque salées. Idéal pour une cuissonau bain marie.
Lot de 3 cercles 15€50 à mousse et son poussoir Pour présenter vos petits légumes, fairevos propres mousses et les démoulersans effort.
Grégoire a joué au chef cuistoen utilisant ces cercles à mousse pour dresser ses petits légumes dans chaque assiette… Il a même fait différents étages colorés grâce au poussoir : aussi beau que bon !
Pour jouerle détournement,j’ai choisi un bocal en verre danslequel j‘ai glissé mes pastillas. Surprise garantie pour les invités !
Les recettes de nos chefs
14
Les macarons rose : nos préférés !
petites touches toutes perso !
uffés !
Lot de 3 assiettes 15€90en ardoiseDes assiettes de 20x30cm pour présentervos petits plats en beauté.
« Un chefqui a fait de moiune vraie fande cuisine ! »
Le chef de l’atelier
de Massy
rvezRéserprochains ateliers survos pro ateliers
www.zodio.fr
Les ateliers Zôdio
« J’ai assisté à différents cours avec Jérémie, et j’ai adoré sa créativité, il a toujours une idée en plus, une astuce pour réussir ses recettes tout simplement. Et le résultat est vraiment bluffant ! »
« Pour les macarons, j’ajoute une petite touche déco avecdu sucre coloréou des éclats de feuille d’or pour un côtétrès classe ! »
«Pensez à utiliser un
couteau à dents fines et
à longue lame pour vous
faciliter la découpe.»
Le + de Jérémie :
« Pour réussir les
macarons, le plus
important est d’avoir
un tamis très fin
(maille de 1,1 mm )
pour que la pâte
soit bien aérée. »
Le + de Jérémie :
avec les conseils deJérémie,ça change tout !
Et pour peaufinerla présentation,on a choisi ces grandes assiettes en ardoise pour accentuer les couleurs de chaque plat.
Téléchargez les recettes
de nos chefs sur notre blog
http://blog.zodio.fr
Les recettes de nos chefs
15
Les moules à tarteTout sur la pizza
La terrine de légumes
Menu16h
La tarte au citron meringuée
18hLa Jeronimo, pizza au poiv ron,
tomates conf ites, jambon de parme
et sa roquette
19h30La terrine de légumes du soleil
au basilic
Virginie,fan de nouvelles tendances
« Vous connaissez le slunch ? Un savant
mélange de «supper» et de «lunch»,
et accessoirement l’allié préféré des couche-
tard du samedi soir comme Virginie et moi !
On ne s’est pas levés très tôt ce dimanche,
résultat, on a invité des amis à sluncher pour
fi nir la semaine en beauté. Règles du jeu :
on commence par le sucré à l’heure du goûter,
on fi nit bien sûr par le salé pour le dîner
et à 21h tout le monde va se coucher pour
être en forme lundi matin ! »
Dimanche 17h:
Bienvenue chez eux !
16
Gauthier et Virginieorganisent un slunch...
Retrouvez tous les petits secrets de mes recettes en pages 22 / 23 !
2
1
1. Presse sachet de thé en inox 3€50 / 2. Porte sachet en porcelaine 1€20 / 3. Boite de 100 sachets à garnir de thé en vrac 4€50
1
1
2
2
3
1
2
3
2€
17
Boule à thé 3€20À remplir de son thé préféré…
1. Livre Brunch & slunch 7€90 2. Livre Slunch 6€90
Boîte de thé 6€Dammann Frères 100g
1. Tube à thé 5€90 / 2. Pack de 2 mugs à thé transparents 3€90
Théière en inox 19€90et verre
1. 2 plaques silicones pour mignardises 9€90 / 2. 2 plaques silicones pour cuillères en chocolat 9€90
Lot de 6 cuillères 5€90 à café en inox
Sucrier 11€90à message
Plutôt
thé
ou café ?
Cafetière 26€90italienne en inox Compatible à l’induction, laissez-vous séduire par l’odeur, le goût et les arômes d’un véritable café expresso à la maison !
8 bâtonnet 7€90de sucre candy
Pack sucrier 8€70et pot de lait 35cltransparents
Pack de 2 tasses 6€50transparentes 25cl
1. Tasse à expresso Existe dans les couleurs beige et chocolat 11cl 2€00 2. Berlingots de sucre coloré Existe en différents coloris (violet, bleu, noir…) 9€50 / 3. Sticks de sucre coloré Existe en pleins de couleurs (rouge, orange, jaune…) 5€70
Bienvenue chez eux !
1 2
On fondpour elles !Obtenez des cuillèresà croquer en quelquesminutes ! A glisser dansun verre de lait pourun chocolat chaudoriginal et savoureux…
je maî Toutes les formes, tous les usages…
En pâtisserie,
Une petite ou une grosse faim ?Ce moule ingénieux s’adapte à toutes les situations que vous ayez 4 ou 10 invités à la maison !
Cadre à pâtisserie extensible rectangulaireEn inox, 17-32cm.Exemples d’utilisation : brownie, génoise, crumble...
12€50
12€10Moule à manquéEn aluminium, 20cm.Avec charnière pour un démoulage facile.Exemples d’utilisation : manqué, fraisier...
Moule à charlotteEn silicone, 22cm.Parfait pour un démoulage et un entretien facilité. Exemple d’utilisation : charlotte.
19€90
Moule en forme de rose En silicone, 18cm.Réalisez des gâteaux aussi beaux que bonsgrâce à ce moule en forme de rose. Exemples d’utilisation : gâteau glacé, manqué...
17€90
Moule à manquéEn silicone, 23cm.Vendu avec son plateau en céramique.Très pratique avec son bord en silicone amovible qui vous permet de démouler vos gâteauxen un seul geste.Exemples d’utilisation : manqué, far breton, pudding...
23€90
Moule à manqué carréEn aluminium, 24cm.Avec fond amovible pour en fi nir avec les gâteaux qui accrochent au plat. Exemples d’utilisation : manqué, quatre quart, brownies...
26€20
Tapis de cuissonEn silicone, 40x30cm.Ses bords relevés évitent tout débordement.Exemples d’utilisation : gâteau roulé, génoise...
16€60
Quand les moules à gâteaux se font ingénieux…
Anti-débordement
Démoulage facile
Forme originale
Fond amovible
À charnières
Anti-adhésif
Finis les gâteaux impossibles à démouler… Aujourd’hui, il existe de vraies solutions pour se faciliter le travail :
Moule à charnières : parfaitement adapté au démoulage des mousses.
Moule à fond amovible : parfait pour faire glisser votre gâteau sur un plat.
En silicone : une matière totalement anti-adhérente.
Extensible : pour démouler des gâteaux de tous les formats !
18
Comme un pro !Comme un pro !
trise !
Moule à tarteEn silicone, 28cm.21€60
Lot de 6 moules à tartelettesEn inox, 10cm.
A chacun son style de moule à tarte…
Chaque matériau à ses avantages :
le plus résistant au temps et aux fortes températures.
pour des cuissons plus longues et pour préserver le goût…
pour des cuissons courtes et une présentation esthétique.
le plus anti-adhésif et le plus polyvalent.
le moins coûteux.
Le verre :
La porcelaine :
L’aluminium :
La terre cuite :
Le silicone :
Anti-adhésif Fond amovible
Tourtière ronde 24 cmEn aluminium.Existe aussi en 28 et 32cm.
12€30
Moule à tarte rectangulaire En aluminium, 35x11cm.
14€20
Lot de 12 moulestartelettes rondesEn aluminium, 8cm.Lot de 6, en 10 et 12cm.
8€90
ÉconomiqueAu quotidienDémoulage parfait
Moule à tartelette En porcelaine, 12cm.1€80
Moule à tarteEn porcelaine.
10€90
Présentation esthétiqueSpécial cuisson courte
1€80
5€90
Comme un pro !
19
RoiLePlaque de cuisson à pizza 34cm Pleine de petites perforations, cette plaque permet une cuisson parfaite 19€30.
Couvert spécial pizza Utilisez des couverts à pizza dignes des meilleurs pizzaïolos pour découper et déguster vos pizzas ! l’unité 2€50
Roulette à découper Brabantia On sait tous que la pizza se mange aussi entre copains dans le canapé. Avec cette roulette de découpe, vous réaliserez de belles parts sans effort. 8€90
Gauthier est fan de cuisine
italienne… Les pâtes, les
pizzas et les antipasti n’ont pas
de secrets pour lui et quand
il se met aux fourneaux, il se
transforme en vrai chef cuisto !
Sa recette préférée ? Une
pizza au Pecorino et au Speck
dont je raffole !
Tout pour réussir...
20
S’inspirer...Livre pizzetas 7€90Toutes les meilleures recettes pour réussir ses pizzas !
Découper...Ciseau à pizza 7€50 professionnel Idéal pour couper et servir avec précision de belles parts de pizza !
Préparer...Rouleau 13€30à pâtisserie noirFinies les pâtes qui collent ! Ce rouleau anti-adhérent va faire des adeptes !
Présenter...Assiette à pizza 4€80Finies les assiettes trop petites pour accueillir vos pizzas généreuses. Optez pour l’assiette spéciale pizza et son diamètre de 31cm !
Assaisonner...Huile d’olive 10€50 ail et pimentRelevez vos pizzas grâce à cette huile aromatisée à l’ail et au piment, elles prendront tout de suite un petit goût d’Italie !
Cuire...Plaque de cuisson 20€90 professionnelle Tefal38x28cm Si le secret d’une bonne pizza tient dans la qualité de sa pâte, il ne faut pas pour autant négliger la cuisson ! Grâce à cette plaque professionnelle, vous avez la garantie d’une cuisson homo-gène sur un revêtement anti-adhérent.
de la pizza !
17€40
C’est moi
qui l’ai fait
7€50
Des invités surprise... débarquent à la maison ?Avec ce moule ultra pratique, vous pouvez cuire 5 recettes salées. Parfait pour mettre les papilles de chacun en éveil !
Moule 5 pizzas 17€40et son découpe pâte
Tout pour réussir...
21
Au goûter, c’est tarte
au citron meringuée !
« Mon secret : cuire la pâte avant le reste pour qu’elle soit
bien croquante. »
Fans de la Jéronimo !« Je rajoute toujours le jambon de Parme à la sortie du fourpour éviter qu’il soit sec. »
On a vraiment bien Le meilleur moyen de commencer la semaine en un moment vraiment original !
Chalumeau 18€50en inox noirFacile d’utilisation avec sa fl amme réglable, il s’adapte à tous types de recettes,en particulier à la crème brûlée.
Fac
L’outil indispensable pour réussir...
ma tarte au citron et mes crèmes brûlées ! Il donne ce petit goût grilléà la meringue et transforme le sucreen caramel en un rien de temps !
La touche finale pour cette pizza :des petits copeaux de parmesan détaillés avec un couteau spécial. Gauthier les a déposés juste après la cuisson pourune présentation vraiment esthétique…
Couteau 10€80à parmesanEn inox. Idéal pour faire de jolis copeaux de parmesan ou d’autres fromagesà pâte dure.
Les recettes de nos chefs
22
“Celui qui m’a donné envie de me lancer en cuisine !”
Le chef de l’atelier
de Villeneuve d’Ascq
Mon coup de coeur, la terrinede légumes du soleil au basilic
« Le truc indispensable : cuire les légumes avant des les ajouter au reste, comme ça ils ne dégorgent pas. »
« Pour la terrine, j’adore rajouter des herbes fraîches, ça relève le goût et ça donne un côté très frais ! »
Le + de JérÔme :slunché ! pleine forme et de faire du dimanche soir
« Amoureux du slunch, n’oubliez pas la règle d’or : on commence par le sucré au goûter et on poursuit avec le salé pour finir la soirée. »
Le + de JérÔme :
Terrine 18€90en silicone noirS’adapte aussi bien à des recettes sucréesque salées et permet de laisser la vapeurs’échapper grâce à son couvercle micro perforé.
Pour la terrinede légumes au basilic,j’ai mon petit secret : un mouleantiadhésif en silicone qui m’assure un démoulage parfait à chaque fois et une cuisson sans matière grasse !
« On m’a offert un cours de cuisine avec Jérôme, et en quelques heures il m’a appris plein de choses et m’a fait découvrir le slunch. Depuis, je m’éclate derrière les fourneaux ! »
avec les conseils deJérÔme, ça change tout !
rvezRésersurps prochains apvos p ateliers
www.zodio.fr
Les ateliers Zôdio
Téléchargez les recettes
de nos chefs sur notre blog
http://blog.zodio.fr
Les recettes de nos chefs
23
lundimardi
et vendredi !
Sandrine se régale !
Lundi,12h30 au boulot,
« Moi le midi, c’est comme beaucoup de monde : je mange au bureau ! Histoire de me régaler tous les jours et de ne pas sombrer dans le travers du sandwich ou des restos à répétition, je me préparede bons petits plats ! Aujourd’hui, c’était « petit rouget et ses légumes… J’ai fait des jaloux ! »
Retrouvez tous les petits secrets de mon menude la semaine en pages 30 / 31 !
Menu
LundiLe rouget saisi et ses petits
légumes colorés
MardiPapillote de cabillot accompagnée
de ses légumes fondants
VendrediLa salade d’été croquante en
fraîcheur d’agrumes
Sandrine, Melun
Tout pour réusssir...
24
Boîte voluminia 5€ronde 650mlSet de 3 couverts 6€90
Set de 3 boîtes 10€50 à messages
Boîte en verre A partir de 11€90lock&lockSimplifi ez-vous la vie ! Cette boîte passe du réfrigérateur au four en une minute et grâce à son système de fermeture, impossible de l’ouvrir accidentellement Gourde 9€80
70cl
Boîte repas Bento 31€90double paroi 0,95L
Bouteille 14€90thermo
Set de 3 bols 16€20 emboitables lock&lock
Mug 15€90 voyageur 47cl Idéal pour garder votre café au chaud et l’emmener partout avec vous !
Bol salade 3€ avec réservoirLes amateurs de salade vont l’adorer ! Avec son compartiment spécial, vous assaisonnez comme vous l’aimez !
Shaker salade 14€2074cl
Finies les salades difficiles à mélanger !Grâce à ce shaker qui comporte un compartiment spécial pour l’assaisonnement, vous transportez et mélangez vos salades très facilement.
Mon kit de survie spécial
papilles !
C’est encore meilleur quand c’est beau !
J’adoreles mettre enboîte! Boîte avec couverts 12€50
intégrés
12€ 50
Saladier et 2€ couvercle Capri 1,6L
2€
Tout pour réussir...
25
C’est l’été, je me mets
Bouteille à huile en inox 3€20Esthétique, ce huilier en inox comporte une fenêtre transparente pour connaître le niveau d’huile restant.
Bouteille à huile en verre 4€40Traditionnelle, cette bouteille en verre travaillé sera du plus belle effet sur votre table.
Idéal en cuisine pour concocter un assaisonnement parfaitement émulsionné sans se fatiguer à mélanger.
Emulsionneur d’assaisonnement16€80
L’outil indispensableÐ
Les bons outils pour assaisonner…
Du sel et poivre, oui, mais pour quelle utilisation ?
Recevoir
26
On ignore trop souvent que le sel et le poivre se marient particulièrement bien avec certains aliments…
- Le gros sel est idéal pour la fabrication du pain ou de la charcuterie
- Le sel fi n est parfait pour les assaisonnements
- La fl eur de sel pour les légumes, les salades et les crevettes…
- Le poivre vert pour les sauces qui accompagnent les viandes rouges
- Le poivre noir pour les poissons gras, les fruits et le chocolat
- Le poivre rouge pour le fromage
- Le poivre blanc pour déguster poissons et coquillages
Fiole en verre 2€90Empilables, ces fi oles au bouchon de liège vous permettront de stocker vos assaisonnements dans un minimum d’espace.
Empilables
Lot de 2 bouchons verseurs 2€90Verser la bonne dose sans en renverser..
Dosage parfait
Bouchon verseur en liège 2€50Pour une conservation parfaite de l’huile.
Hermétique
Huilier−vinaigrier noir 22€90Maligne, cette bouteille comporte 2 compartiments pour passer de l’huile au vinaigre en un instant.
Pulvérisateur d’huile 13€50Une référence en matière de pulvérisateur, vous adapterez parfaitement la quantité d’huile sur vos aliments. Idéal également pour graisser vos ustensiles de cuisine.
Spray à huile /spray à vinaigre 5€ l’unité
Très pratiques, ces sprays permettent d’avoir le juste assaisonnement pour vos viandes, poissons et salades.
5€l’unité
3€20
Economique
Conservation idéale
Mélangeur à vinaigrette 10€90Très pratique pour confectionner vos sauces et vinaigrettes sans en mettre partout.
Malin
Huilier en inox 14€90Original, ce huilier en inox en forme d’arrosoir surprendra vos invités. Son bec verseur très pratique vous permettra de ne plus en mettre une goûte à coté.
TraditionnelBelle présentation
La juste dose Pratique
au vert
Poivrier traditionnel 11€90Transparent ce moulin à poivre traditionnel laisse apparaître les grains de poivre entiers.
Moulin à poivre Elis Peugeot70€90
Moulin à sel inox70€90
Coffret poivrier et salièrelapin aimanté 22€ Ludique ces 2 moulins aux oreilles de lapin s’aimantent sur votre frigo ou votre crédence pour être toujours à porté de main
Electrique et vraimentpratique, puisqu’il s’actionne en le retournant. Il ne laisse ainsi aucun grain de poivre sur la table.
Moulin électrique blanc anti−grain
37€90
Moulin à sel Tahiti ardoise Peugeot 24€
Moulin à Poivre rouge translucide19€20
Moulin à Sel vert translucide19€20
Moulin à poivre Tahiti aubergine Peugeot 24€
22€
avec la salade !
Recevoir
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Bon rapport qualité prix
Aimantés
Moulin 2 en 1 : sel et poivre 29€90Malin, ce moulin 2 en 1 vous permettra de moudre sel et poivre. Un petit tour dans un sans c’est du sel, et dans l’autre c’est du poivre.
2 en 1
Moulin à sel électrique Zeli Peugeot 37€90
Moulin à poivre électrique Zeli Peugeot 37€90
Le plus pratique !
Moulins électriques en inox inoxydable et acrylique. Ils permettent de régler la mouture (6 pour le poivre / 3 pour le sel). Rétro éclairé 20cm
Moulin électrique avec rétro éclairage. En plastique façon acier satiné. Existent en noir. 14cm
Esthétiques, ces moulins en bois laqué aux couleurs actuelles vous garantissent la qualité Peugeot. 15cm
Ces moulins translucides, ludiques et colorés seront du plus bel effet sur vos tables. Vos invités vont adorer !
Design Original
EsthétiqueMouture réglable
4 sacs à épices Finis les cubes pour cuire vos aliments ! Placez vos herbes et aromates dans ce sachet et vous obtiendrez de délicieux bouillons 3€20
Cuit vapeur marguerite Nos grands-mères l’utilisaient déjà ! Très pratique pour cuire à la vapeur, sa forme en marguerite s’adaptera parfaitement à la taille de vos casseroles ! 8€90
Si vous cherchez une présentation originale pour vos petits plats d’été, ces petits paniers vapeur seront du plus bel effet sur votretable ! A consommer sans modération !
Boîte vapeur 2€
Une touche exotique...
midiLe
c’est « Les vacances pointent déjà le
bout de leur nez et avec elles,
le maillot 2 pièces ! Résultat,
je me suis mise à la vapeur…
Je n’aurais jamais cru qu’on
pouvait faire autant de petits
plats équilibrés savoureux.
Maintenant, je me régale tous
les midis au bureau sous les
yeux plein d’envie de mes
collègues ! Et Toc !
Papillote gourmande Pratique, cette papillote cuit tous vos aliments au four comme au micro-onde sans matière grasse. Esthétique vous pouvez même l’amener à table ! 18€50
Tout pour réussir...
28
Imaginer des recettes...
Égoutter... et cuire sainement !
Cuit vapeur en silicone 27€90Très malin, ce cuit vapeur en silicone comporte2 compartiments pour réchauffer simultanément2 aliments. Le poisson en haut, les légumes en baset tout cuit en même temps.
Éplucher...Gagner du temps...
Cuit vapeur & 13€90passoire en siliconeUn 4 en 1 vraiment malin ! Du design,une texture fl exible pour gagner de la place et une double utilité pour cette passoirequi se transforme en cuit vapeur et permetla cuisson de 2 aliments simultanément.
Cuit vapeur en inox 42€90Réparti sur 3 étages, ce cuit vapeurest idéal pour cuire d’un seul geste3 aliments séparément.
Cuillère passoire 9€60Idéale pour récupérer seulementune petite quantité des alimentsque vous avez cuits.
Cuit vapeur 69€50Simply invent SEBL’outil indispensable pour vos repas diététiques ! Ce cuiseur vapeur électrique est doté de 2 compartiments pour cuire plusieurs types d’aliments en même temps.
vapeur » party !
Eplucheur 10€50professionnelSimplifi ez-vous la tâche avec cet économe à peaux fi nes. Plus pratique qu’un couteau d’offi ce classique, il s’adapte à tous les légumes.
Livre « Tout vapeur » 10€A vous les recettes saines et diététiques pour aborder l’été en beauté !
Filet de cuisson 11€80Ultra pratique, il vous évite les brûluresà la sortie de la casserole et les légumes qui s’éparpillent dans l’eau.
13€90
11€80
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Tout pour réussir...
Lundi, c’est rouget saisi
et ses petits légumes colorés !
« Pensez à cuire 5min de moins que le temps prévu,
le micro-ondes fera le reste… »
Mardi, c’est papillote de cabillaudaccompagnée de ses légumes fondants !
« Rien de tel qu’une cuisson en papillote pour garder toutes les saveurs !»
Mes petits repas Vite fait et bien préparé, voilà de quoi vous régaler déjeuner, et tout ça de façon équilibrée…
Lot de 2 papillotes 23€50en silicone Pratique et esthétique, ce lot de deux papillotes en silicone permetune cuisson à l’étouffée sans aucune matière grasse. Au micro-onde ou au four traditionnel, à vous les cuissons diététiques.
faites avec de l’aluminium, maintenant je cuis tous mes aliments dansce coffret vapeur en silicone !En plus, il préserve les qualitésnutritives de chacun et je mangeéquilibré à tous les repas !
Finies les papillotes
Papillote en silicone 34€30transparenteIdéale pour une cuisson vapeur, elle permet la préservationdes nutriments de chaque aliment et s’adapte particulièrement bien à la cuisson des poissons.
Avec leur design soigné,ces 2 papillotes passerontfacilement du four à la table, pour se faire un dîneren amoureux très diététique...
Super jolieces papillotes !
Les recettes de nos chefs
30
Vendredi, c’est salade d’étécroquante en fraîcheur d’agrumes
“Un chef hors pair pour les amateurs de bons petits plats !”
Le chef de l’atelier
de Villeneuve d’Ascq
« Je suis une vraie fan de cuisine, toujours à la recherche du menu le plus original à tester. Grâce à Jérôme, je me suis concocté une mini livre de recettes vraiment super !
« Assaisonnez à la dernière minute... pour ne pas fanerla salade. »
« Un bon poisson estun poisson bien cuit,et pour les papillotes, c’est 15 min max !
Le + de JérÔme :au bureau ! toute la semaine pendant la pause
« Pour assaisonner la salade, optez pour un vinaigre de cidre, un peu d’huile d’olive et des fines herbes.»
Le + de JérÔme :
Si vous êtes fan de saladecomme moi, vous allez adorer cette essoreuse de pro ! Une base antidé-rapante, un piston et un frein pour stopper l’essorage : elle me simplifi e vraiment la vie !
Essoreuse à salade 29€90Antidérapante, dotée d’un pistonet d’un frein, elle permet un parfaitessorage de la salade en un rien de temps.
avec les conseils deJérÔme, ça change tout !
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Les ateliers Zôdio
Téléchargez les recettes
de nos chefs sur notre blog
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Les recettes de nos chefs
31
Bienvenue chez eux !
32
MenuLa farandole des petits plaisirs
Les Aumônières de mi-cuit au chocolat
Les fi gurines de pomme en coque
de caramel
La fondue au carambar et à la vanille
bourbon
Retrouvez tousles petits secrets de mon goûter d’anniversaire
en pages 38 / 39 !!
Delphine, de paris !
« Aujourd’hui, c’est l’anniversaire d’Elsa
et j’ai décidé de faire les choses en
grand ! J’ai tout prévu pour qu’elle passe
une super journée avec ses copines…
Au programme, fi gurines de pomme
au caramel, fondue au carambar, ballons,
cotillons et fous-rires : j’ai déjà préparé
mon appareil photo pour immortaliser
tout ça ! »
Mes petites aumônièresau chocolat
Mes fi gurines de pommeau caramel Ma fondue au carambar !
Mercredi, 15h,Delphine prépare l’anniversaire d’Elsa !
Bienvenue chez eux !
33
avec la nourriture !
Moule à gâteau 18€50puzzle lapin ou voitureAvec leurs petits compartiments, ces moules forment un puzzleà reconstituer avant de goûter…
Moule à gâteau 23€30cube MastradUn moule en silicone carré pourde savoureux gâteaux en 3D !Réversible, il est ultra faciled’entretien.
Moule à gâteau 18€60cœur MastradQuand les moules à gâteaux se font créatifs, ils se mettent au 2 en 1 !Un côté cœur et un côté savarin :il n’y a plus qu’à les assembler !
Poêle à blinis 22€50Fans de pancakes, de mini crêpes ou de blinis, dites oui à toutesvos envies !
5 moules 4€40sucettes chocolatLes enfants vont adorer fabriquer ces sucettes en chocolat surle thème du cirque !
Siphon crème 37€50chantilly 0,5LDevenez un vrai pro de la crème chantilly en un clin d’œilet en toute simplicité !
Personnalisez vos dessertsAvec ce stylo à remplir de chocolat,de confi ture ou de miel, dessinezdes formes ludiques !
Décopen 13€90Existe en vert et en orange.
C'est moi qui l'ai
fait
Spectaculaires mes desserts !
Moule à gâteau 23€60Bon AnniversaireTout en silicone, il vous permetd’écrire un message d’anniversaireà même la pâte et vous assureun démoulage parfait.
On joue même
5€806 moules
à sucettes glacéesPlus besoin de sorbetière
pour faire ses propresdesserts glacés !
13€90
On mange aussi Tous les outils du pro
Zoom sur le silicone, un matériau qui va vous simplifi er la vie !C’est le matériau idéal à tous points de vue, que vous soyez amateurs de cakes ou de gâteaux.
Petite liste de ses avantages :
Il permet un démoulage parfait de toutes vos préparations.
Anti-adhérent :
Il s’adapte aussi bien au four traditionnel qu’au four à micro-ondes.
Polyvalent :
Il passe au lave-vaisselle et se nettoie en quelques minutes.
Facile d’entretien :
Vos plats sont idéalement cuits.
Cuisson homogène :
34
Comme un pro !
d’emporte−pièces
120modèlesPl
us d
e
1€à partir d’
avec les yeux ! pour bien présenter…
Tout silicone, ce grand moule ne nécessite pas de matière grasse avant la cuisson et permet un démoulage parfait de vos préparations…
Moule en silicone cœur
16€90
35
Moule en silicone rectangleExiste en forme de carré, de cœur ou de cône.
15€90
Plaque en silicone de 6 fi nanciers19€90
Moule en silicone de 24 demi−sphères17€60
Moule de 18 mini couronnes17€60
Plaque en silicone de 8 cannelés12€20
Plaque en silicone cannelés12€20
Moule en silicone brioches12€20
e 1111
Comme un pro !
Plaque en silicone de 24 madeleinettes19€90
Moule en silicone madeleines12€20
12 €20
Plaque en silicone de 11 mini−muffi ns19€90
Plaque en silicone de 8 cœurs19€90
Mini couronnes Spécial cannelés
Spécial fi nanciersDemi sphères
Spécial cannelés
Spécial mini fi nanciers
Spécial brioches Madeleinettes Spécial madeleines
Spécial Muffi ns Cœurs
36
Tout pour réussir...
Une salade de fruitsqui change de l’ordinaire ? Avec ce découpe fruits, choisissez vos formes et mélangez les couleurs pour un résultat des plus créatifs !
Découpe fruits 4 formes 9€70
C'est moi qui l'a
i fa
it
Epluche ananas Existe en 28cm. Disponible en fuchsia et en orange. Permet d’évider l’ananas et d’enlever le coeur en un seul geste 26€90
Vide−tranche mangue Ultra pratique, il dénoyaute la mangue tout en la tranchant 9€70
Jolie, jolie,
Pour son anniversaire, Elsa
a mis la main à la pâte et
elle m’a aidée à préparer
une belle salade de fruits.
En plus de ses talents
d’apprentie chef cuisto, je
lui ai découvert une vraie
passion pour… les kiwis !
Couper et éplucher...
Trancher et conserver...Mandoline 17€50avec réservoir Vos fruits sont coupés fi nement en un rien de temps et le jus est directement récupéré dans le réservoir.
Bol à jus de fruit 7L 23€90Louche acrylique 33cm 4€50Idéal pour vos réceptions, ce grand contenant accueille aussi bien vos salades de fruits que vos jus de fruits.
Coupe à fruit 1€70Coupe à fruit 150ml. Existe en orange, rouge et rose.
1
2
111111
Tout pour réussir...
37
Eplucheur à pomme 13€90En quelques tours de manivelle, votre pomme est épluchée, évidée et coupée : c’est magique !
6€60
Eplucheur peau fi ne 9€90Parfait pour des fruits comme les poires ou les pêches !
Saladier transparent 19€90 carré et ses couvertsA la fois esthétique et pratique au quotidien !
Présenter et servir....
Dénoyauteur 6€50Retirez en un instant les noyaux de vos cerises ou de vos olives grâce à cet ustensile très malin !
Dénoyauter...
de fruits ! ma salade Coupe pomme 6€60Enlève le trognon et coupe en 8 quartiers égaux en un clin d’oeil !
17€50
13€90
« J’ai glissé quelques fruits rouges dedans pour relever le goût. »
Le plus gourmand : les Aumônières
de micuit au chocolat
Le plus ludique : les figurines de pomme en coque de caramel
3 recettes pleines d’idées pour fêter les 8 ans
j’avais vraiment peur que la pâte soit lourde… Et puis j’ai trouvé ce fouet : avec lui, vous obtenez des préparations vraiment aérées et légères pour le plus grand plaisir de vos petits invités !
Pour les aumônières au chocolat,
résultat, pour son anniversaire, j’ai ajouté du sucre coloré sur mes fi gurines de fruits !Je crois même que je vais en ajouter sur tous les gâteaux de la journée !
Elsa raffole de petits desserts ludiques,
Sucre coloré 5€70Parfait pour saupoudrer gâteaux et préparations. Existe dans toutes les couleurs.
Fouet à boule 6€80Les deux boules insérées dans le fouet permettent d’aérer vos pâtes en toute simplicité.
Une farandole de petits plaisirs
« Mon petit truc pour des formes bien dessinées : utiliserdes petits emporte-pièces ! »
Les recettes de nos chefs
38
« Le chefpréféré des gourmands ! »
Le chef de l’atelier de Cesson
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Les ateliers Zôdio
La plus créative : la fondue aucarambar et à la vanille bourbon
« Je l’ai préparée à la dernière minute pour que le mélange ne durcisse pas ! »
« Attention au caramel ! Il a tendance à vitebrûler, enlevezle du feu dès qu’il commenceà brunir ! »
Le + de Dimitri :
d’Elsa tout en gourmandise…
« Pour les micuits, j’utilise toujours du chocolat noir avec au moins 80% de cacao, ça relève le goût.»
Le + de Dimitri :
La fondue se déclineà toutes les sauces !
Nos deux préférées ? Chocolatet carambar ! Un peu de patience, quelques morceaux de fruitset on se régale !
Appareil à fondue 23€30Prévu pour 4 personnes, cet appareil fonctionne avec une bougie chauffe-plat.
« Pour l’anniversaire de ma fi lle, je voulais être sûre de réussir mes gâteaux, Dimitri m’a donné tous ses petits secrets et des astuces pour ne pas commettre d’impair le jour J !
avec les conseils deDimitri, ça change tout !
pour Elsa !
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de nos chefs sur notre blog
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Les recettes de nos chefs
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1. Serviette en papier épais 40x40cm Vendues par 40 5€90 2. Set table PVC rayé vert 33x45cm 4€90
Sylvie, Paris
Samedi 15 mai:voyaJ’ai gardé des souvenirs inoubliables de mon périple en Polynésie…
Alors forcément, quand j’organise un repas entre amis, j’aime bien
y mettre des petits détails qui nous font voyager : quelques coquillages,
des galets, des feuilles d’agave … En plus, c’est l’occasion de leur
montrer mon petit livre de recettes fétiches et de leur faire partager
mes souvenirs…
Une touche de créativité pourvos bougies...Ð Choisissez un rubanou un lacet, enroulez-le autour de chaque bougie : évasion garantie en terre de Polynésie !
Des marqueplacesbeaux, originaux et simples à réaliser ! Un marqueur noir, un rond en nacre naturelle, vous personnalisez comme vous voulez et chacun retrouve sa place !
21
1
2
3
3€90À partir de
Anneau de bambou Du bambou à utiliser en guise de rond de serviette ou à détourner en porte-couteaux pour un maximum de créativité ! Vendu en boîte de 20 ronds 3€50
Lot de 50 nacres naturelles Diam 6cm 9€90
1. Bougie cylindrique émeraude et chocolat À partir de 3€90 / 2. Ruban chocolat 2€ / 3. Lacet de daim vert 2€90
À table avec Sylvie...
40
3. Assiette Country couleur ardoise Existe en plate, calotte et dessert À partir de 3€90 / 4. Assiette Aster vert anis Existe en plate, calotte et dessert À partir de 4€90 / 5. Chope tonneau Existe en 30 et 36cl À partir de 3€80 / 6. Couverts Moderno En inox À partir de 1€40
3 4 5
Donnez un petit air de voyage à votre table avec les bons accessoires...Ð
age en Polynésie...Pour le menu, j’ai choisi quelques feuilles colorées de papier sur lesquelles j’ai impriméle thème de la soirée et je les ai glissées dans des cônes en bois assortis : mes invités ont été conquis !
4 cornets en bois 10cm 1€90Existe en vert et chocolat.
6
1
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1. Coquillage telescopium 3€502. Feuille d’Agave Les îles comme si on y était... Quelques feuilles d’agave, des coquillages et des fl eurs coupées, le tout pour créer un centre de table vraiment exotique ! L 59,5cm x l 10cm 11€50
À table avec Sylvie...
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Samedi 19 douceur
Ce samedi, on a invité toute la famille… On a dressé une
belle table pleine de douceur et de poésie où s’invitent
les petits détails délicats. Entre les photophores,
les bougies et les fl eurs coupées, la journée promet
d’être pleine de surprises, de confi dences et de
retrouvailles !
Audrey, Lille
1. Photophore vintage 2€90/ 2. Serviette lin naturel 33 x 33 cm 3€90
A chaque invité sa petite attention !Glissez chocolats, dragées et autres cadeaux dans ces sachets en organdi et disposez-les à la place de chacun.
C'est moi qui l'ai
fait
1 Phalaenopsis blanche À partir de 4€50 2 Vase Pebble Existe en 2 tailles À partir de 7€50
Set de table sinaway Vendus par 4 6€90Mini pinces en bois Vendues par 12 1€50
Pourquoi laisser les sousassiettes quand on peut les métamorphoser ? Elégant plan de table ou support à petits messages, c’est à vous de choisir !
C'est moi qui l
'ai fa
it
Sachet organdi Existe en vert et chocolat 2€
1
2
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2€90
À table avec Audrey
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Juin : r de saison...
3. Assiette New York Existe en plate, creuse et dessert À partir de 5€90 / 4. Couvert master blanc À partir de 1€05 / 5. Verre gala Verres à eau et à vin À partir de 3€30
Chemin de table éclat ivoire 0,3x10 m 14€50 Bougie boule Existe en de nombreuses tailles 2€
Housses de chaise blanche Vendues par 10 19€90
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À table avec Audrey
Photophore cire 6€5 9€90Existe en vert, vert anis, vert herbes, rose, rouge et orange.
5€90
Pour une soirée au jardin, rien de tel que des lampions en papier coloré dans lesquels on ajoute une simple bougie chauffe plat ! Effet garanti !
Lampion papier avec bougie
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Torche d’extérieurExiste en vert, vert anis, vert herbes, rose, rouge et orange.
À table avec Stéphanie et Léo...
1. Pichet orange 11€902. Lot de 3 coupelles Existe en différents coloris 6€903. Plat à 3 étages Existe en différents coloris 19€4. Lot de 3 gobelets Existe en diffrents coloris 4€70
1. Serviettes en papier 33cm 2€902. Lot de 6 pinces transparentes Existent en différents coloris 1€503. Lot de 12 petites boules de rotin Existent en différents coloris 2€904. Corbeille orange 6€90
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pour votre buffet ! Des pics en bois, quelques boules de rotins colorés et un petit trombone : il ne reste plus qu’à accrocher le nom de chacun pour qu’il se sente chez lui !
Créez des porte noms originaux
Lampion papier avec bougie Existe en orange, jaune, rose, vert, rouge et blanc 3€
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Vendredi 28 mai C’est la fête des
La fête des voisins, c’est
toujours un moment
convivial ! Finies les
conversations minute
avant de partir au travail…
Cette fois-ci, on sera
8 amis à partager un
moment convivial autour
d’un buffet ! Chacun va
ramener un petit truc à
grignoter, quant à Léo
et moi, on a prévu de
s’occuper de la déco de
la table…
Stéphanie et Léo, Massy
1. Kit de 18 couverts en plastique comprenant 6 couteaux, 6 fourchettes et 6 cuillères. Existe en framboise, orange et vert anis. 3€40 / Lot de 10 fourchettes Existe en framboise, orange et vert anis 1€40 / Lot de 10 cuillères Existe en framboise, orange et vert anis 1€40 / Lot de 10 couteaux Existe en framboise, orange et vert anis 1€40 / 2. Lot de 8 assiettes carrées en plastique réutilisables 23cm. Existe en divers coloris 5€90 / 3. Lot de 10 gobelets Existe en rouge, rose, citron vert et bleu turquoise 3€50
Donnez de la fraîcheur à votre table avec ces accessoires hauts en couleurs...Ð
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À table avec Stéphanie et Léo...
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1. Lot de 10 gobelets Existe en différents coloris 3€502. Serviettes en papier vichy 25cm Existent en différents coloris 2€103. Couverts Existent en différents coloris. À partir de 1€404. Lot de 10 assiettes carton 21cm Existe en différents coloris 2€90
Photophore chauffe−plat Existe en plusieurs motifs assortis 2€90
:voisins !
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Dorothée, Cesson
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1. 4 Sets synaway turquoise 6€90 / 2. Serviette en papier corail Lot de 20 serviettes 33x33cm 3€90
Un centre de table pleinde couleurs !Pour rester sur le thème de la mer, j’ai fait mon propre centre de table avec du sable de couleur que j’ai versé dans un vase en forme d’oursin…
C'est moi qui l'ai f
ait
13h30, les enfants sont partis jouer dans le jardin.
On se retrouve entre adultes pour manger, la table
est déjà mise et je n’ai plus qu’à apporter quelques
fruits frais… Tranquillement à l’ombre sur la terrasse,
on va pouvoir refaire le monde toute l’après midi :
vive l’été !
18 juillet :To
Piège à insectes à suspendre Quand l’esthétique s’allie au pratique… Voilà un piège à insectes du plus bel effet à suspendre au-dessus de votre table de jardin 2€90
Lot de 4 porte−noms oursin 13€90
C'est moi qui l
'ai fa
it
Ce soir, je fais desportenoms différentspour chaque invité : pour Haris et Helen, ce sera des oursins, pour Émilie et Frédérik, je choisis le poisson fait maison avec du papier de couleur, de la fi celle et un petit bâton. Résultat garanti !
Sable de couleur 2€90Solifl ore oursin À partir de 7€90
2€90À table avec Dorothée...
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3. Assiette organic aqua Existe en plate, calotte et dessert À partir de 5€40 / 4. Bol organic aqua 15cm 5€50 / 5. Assiette poisson organic aqua Existe en 24x19cm et en 38x30cm À partir de 9€ / 6. Gobelet Oasi 8cm. Existe en vert 1€ / 7. Couverts Pivot À partir de 1€05
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ous dehors !
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Photophore oursin Pour donner un petit côté 20.000 lieues sous les mers à mes bougies ! 9€90
Coquillage Mitra Mitra Un beau coquillageà poser sur la table et voilà un porte-couteauaussi pratique que beau ! 2€90
À table avec Dorothée...
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Alexandra,adore étonner ses amis
Pour Thierry, qui nejure que par le Japon...
J’ai choisi pour Thierry
de jouer la carte du zen
avec des formes designet celle du Yin et du Yang
en opposant le noir et le blancavec des matières comme
la porcelaine et l’ardoise.
Ce soir, c’est m19 août, chez Alexandra
« Ce soir, je change mes habitudes… et je mélange tout ! 6 invités, 6 couverts, et 6 destinations : la soirée promet de nous faire voyager !
J’ai tout misé sur le bambou : elle a craqué dessus pendantses vacances… Moi qui aime
les matières écolo et résistantes, j’ai déniché des couverts en bambou
et un joli petit bol tressé.Elle va vouloir repartir avec !
Pour Sabrina,de retour d’IndonésieÐ
Pour Aurore,née en SuèdeÐ
J’ai craqué pour des couvertssimples en inox, un rond sobre
en porcelaine blanche.Un mélange très naturel
à l’image de son pays d’origine mais aussi de son caractère.
À table avec Alexandra...
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Matières, formes, couleurs : tous les mélanges sont bons pour dresser une table à votre image… N’hésitez pas à récu-pérer de la vaisselle dépareillée, des verres de toutes tailles et pensez à marier les matières.Il n’y a pas de limites !
Enfi n, souvenez-vous que certains bibelots peuvent servir de marque-place :porte-photo, coquetier,pampille… ou de porte-menu :ardoise d’écolier, vase transparent doublé d’une feuille de calque. Toutes les idées sont bonnes pour customiser vos tables de soirée.
Jouez lemélange desgenres !
Envie de customiservos tables et de trouverde nouvelles idées pour recevoir vos amis ?Rendezvous sur :
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Sandra, responsable
de l’atelier déco créative
Avec lesconseils de Sandra, çachange tout !
meltingpot de styles !
Sabrina, de retour d’IndonésiePour
1. Set de table marron 45x30cm 3€ / 2. Couvert bambou bois wengé À partir de 7€50 / 3. Assiette plate noire 26cm 6€90 / 4. Assiette plate ardoise 18cm 3€90 / 5. Verre fumée à bulle 30cl 4€50 /6. Bol en bambou vert 11cm 3€60
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1. Couvert Carlton en inox À partir de 1€95 / 2. Verre Taverna à eau 25,5cl 2€30 /3. Verre Taverna à vin 22,5cl 2€20 / 4. Verre à tapas À partir de 0€90 / 5. Rondde serviette en porcelaine blanche 1€20
Aurore, née en SuèdePour
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1. Assiette de présentation square 27,3cm 7€50€ / 2. Boîte vapeur 2€ / 3. Baguette débutant 2€ / 4. Verre à tapas 49cl 1€30 / 5. Set de 6 pièces sushi en bambou 3€90 / 6. Bol Match carré 10cm 1€70 / 7. Théière en fonte noir 36€30 / 8. Assiette carrée en ardoise 5€50
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Thierry,Pourqui ne jure que par le Japon...
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À table avec Alexandra...
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J’ai transformé mes assiettes en verre en véritable petit album photo !
Un beau souvenir à la hauteur de nos 20 ans de mariage
Feutre laque brillant noir 9€50A base de solvants organiques, il sèche ultra rapidement et résiste aux intempéries. Avec lui, vous pouvez décorer tous types de supports :du verre au métal, en passant par le plastique, le bois, la terre cuite…
Vernis colle 5€10En séchant, il étire le papier, rend les couleurs plus éclatantes et formeun fi lm résistant aux projections d’eau. A base d’eau, il est sans dangerpour les enfants, mais ne doit pas être en contact avec les aliments.Pour décorer des assiettes, il faut donc penser à en décorer le dos.
Enfin un livre d’orqui changedes habitudes !Un cadre, une grande feuillede papier écru sur laquelle coller une photo de l’événement…Vous refermez le tout et vos invités inscriront leurs messages directement sur le verre grâceà un feutre laque noir. Un beau souvenir à affi cher sans attendre !
Souvenirs, souvenPersonnalisez vos assiettes transparentes......avec vos plus belles photos. C’est tout simple, vous collez vos photos préférées sous une assiette transparente avec un vernis colle et vous écrivez tout autour pour la customiserjusqu’au bout. Et si vous voulez changer, 15 minutes dans de l’eau chaude et c’est prêt !
Les idées créatives de Sandra
1450
Rejoignez-moi aux ateliersaux atelcréatifs pour créer vos propresos prop
objets en réservant sur :ervant s
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Les ateliers Zôdio
« 20 ans de mariage c’est autant de souvenirs... On voulait être sûrs d’avoir des idées originales pour décorer la table… Grâce à Sandra, on a appris plein de choses et on a vraiment pris plaisir à créer tout ça ! »
Plutôt qu’une photo, vous pouvez choisir d’autres objets qui aideront vos invitésà se reconnaître.
Le + de Sandra :
Pour le livre d’or, j’ajoute quelques feuilles d’or pourun côté très classeet authentique.
Le + de Sandra :
avec les conseils deSandra, ça change tout !
Animatrice atelier créatif Zôdio Massy
Chef Atelier Créa
Zôdio Massy
nirs !
Tout le monde a adoré la présentation originale
de mes portenoms !
Médaillon en plexi transparent À partir de 0€90En forme d’ellipse, ce médaillon peut avoir des tas d’utilisations différentes.Porte-nom dans lequel on glisse une photo, petit contenant pour un cadeau, boule à suspendre grâce à son système d’accroche. Toutes les idées sontbonnes ! Existe en 70, 90 et 110 mm.
Pourquoi inscrirele nom des invités......quand on peut affi cher leur meilleur profi l et le glisser dans une boule en plexi ! En plus, c’est un clin d’œil sympa pour que chacun retrouve sa place sans se tromper !
Les idées créatives de Sandra
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Retrouvez toutes les explications
des réalisations de Sandra
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Et mon petit préféré : le blog !BLOGLE
QUI FAIT
BOUGER LA MAISON
“ ”Je donne mon avis, je discute avec d’autres fans de cuisine, de belles tables, de déco, et j’échange toutes mes idées en ligne !
L’apéro...Mes macarons....
Ma pizza maison
Ils ont apprécié...
les conseillers de mon magasin
Mes ateliers...
J’adore le site !
On partage encore plussur zodio.fr
Je peux questionner les conseillers Zôdio directement en ligneIls sont toujours là pour m’aider et ne manquent pas de bons conseils !
Je réserve mes ateliersdirectement sur le siteJe choisis le cours qui m’intéresse,je m’inscris et il n’y a plus qu’à cliquer !
Alexandra,adore échanger sur le blog
Villeneuve d’AscqZone commerciale de V2
Avenue de l’avenir59650 Villeneuve d’Ascq
Tél. 03.28.80.07.30
MassySur le parking Leroy Merlin 1 avenue Aulnay Dracourt
91300 MassyTél. 01.77.77.30.00
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jusq
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