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WAOUH !!! LA VACHE !!! La vache est un ruminant de la race des bovidés (bovins), les individus mâles sont appelés taureaux et les jeunes, veaux. Une génisse ou vachette est une femelle qui n'a pas encore eu de petit. La mise bas s'appelle le vêlage, du verbe vêler. Elles sont nommées dans divers expressions telles que : "vache à lait", "grosse vache", "peau de vache" (c'est d'ailleurs bien injustement que l'on nomme ainsi une personne désagréable quand on sait que la vache est, en générale, un animal plutôt gentil et tranquille…), "vachement" pour marquer l'importance d'une chose, "parler français comme une vache espagnole" etc., etc… Bref, la vache est partout ! La France compte plus de 30 espèces bovines. Elles sont élevées soit pour leur lait, soit pour la viande, voire les deux. C'est en général le mâle qui est destiné à la boucherie, la femelle étant plutôt réservée à la reproduction. Races à lait Races à viande Races à petits effectifs L'abondance L'Aubrac L'Armoricaine La Froment du Léon La Brune La Blonde d'Aquitaine L'Aure et St girons La Gasconne aréolée La Montbéliarde La Charolaise La Bazadaise La Jersiaise (Vaches
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WAOUH !!! LA VACHE !!!
La vache est un ruminant de la race des bovidés (bovins), les individus mâles sont appelés taureaux et les jeunes, veaux. Une génisse ou vachette est une femelle qui n'a pas encore eu de petit. La mise bas s'appelle le vêlage, du verbe vêler.Elles sont nommées dans divers expressions telles que : "vache à lait", "grosse vache", "peau de vache" (c'est d'ailleurs bien injustement que l'on nomme ainsi une personne désagréable quand on sait que la vache est, en générale, un animal plutôt gentil et tranquille…), "vachement" pour marquer l'importance d'une chose, "parler français comme une vache espagnole" etc., etc… Bref, la vache est partout !
La France compte plus de 30 espèces bovines.
Elles sont élevées soit pour leur lait, soit pour la viande, voire les deux. C'est en général le mâle qui est destiné à la boucherie, la femelle étant plutôt réservée à la reproduction.
Races à lait Races à viande Races à petits effectifs
L'abondance L'Aubrac L'Armoricaine La Froment du LéonLa Brune La Blonde d'Aquitaine L'Aure et St girons La Gasconne aréoléeLa Montbéliarde La Charolaise La Bazadaise La JersiaiseLa Normande La Gasconne La Béarnaise La LourdaiseLa Pie rouge des plaines La Limousine La Betizu La Maraîchine La Prim' Holstein La Maine Anjou La Bleue du nord La Marine landaise La Simmental française La Salers La Bordelaise La Nantaise La Tarentaise La créole La Bretonne pie noire La Parthenaise
La Camarguaise La Rouge flamandeLa Corse La Villard de LansLa Ferrandaise La Vosgienne
(Vaches Armoricaines)
Les vaches ont de grands yeux pleins de douceur et de curiosité. Elles passent leurs journées à bouter l'herbe des pâtures en ruminant nonchalamment, regardant passer les promeneurs, les voitures et autres animations qui viennent mettre un peu de diversité dans leur routine quotidienne…
La Bleue du nord La Tarentaise
La Ferrandaise La Limousine
Petit veau Highland deviendra grand… (Race venue d'Écosse)
