VoyAge dAns un Monde gouRMAnd - Ardèche Grand Air06 61 52 17 84 [email protected] Toute...

www.ardechegrandair.comVoyage dans un monde inventif, gourmand & naturel

Caves e t v i gne rons , P rodu i t s du t e r ro i r , Ma rchés , Re s t au r an t s

Région d’AnnonayARdèChe gRAnd AiR

VoyAge dAns un Monde gouRMAnd

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Légende des marques et labels

Bienvenue à la fermeLes agriculteurs vous garantissent la qualité de leurs prestations touristiques et agricoles.

Maître RestaurateurLabel de qualité qui distingue l’excellence des meilleurs professionnels de la restauration.

goutez l’Ardèchede par leur origine et leur qualité, ce sont le fleuron des produits issus du département

Agriculture BiologiqueLa marque identifie des produits 100% bio ou contenant au moins 95% de produits agricoles bio dans le cas des produits transformés.

Légende des pictogrammes

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Chèque vacances

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sommaire - contentsCavistes - Wine merchants 5Vignerons - Wine-grower 7Produits du terroir - Local products 10Marchés locaux - Local markets 15Restaurants - Restaurants and Gastronomy 16 Repas ardéchois - Local menu 23

edition : office de Tourisme Ardèche grand Air - impression : Baylon VillardCrédits photos : office de Tourisme Ardèche grand Air, Lucile ortega Photographie, Ardèche Verte, Carafons, Le Cavo des Vignerons de Valérius, Boissonnet, Barou, Flacher, Finon, Chomel, Roche, sylvin Badel, Vallet, La Main Paysanne, Au panier gourmand, Charcuterie Largeron, Biocoop Bionacelle, Les Bonbons de Julien, Pâtisserie Chenevier, Pâtisserie olagnon, Ferme de sarameille, gAeC de la chèvre blanche, Bergerie du Bosc, Ferme du Figuier, Fruits de Bellevue, safran Ardéchois, s. Ferrein, Brasserie La Montgolfière, graine 2 bulles, Aline gérard, Auberge du Lac, Bateau d’emile, schaëffer, Auberge de Thorrenc, Auberge des Platanes, opus Wine, outre Terre, Le P’tit bistro chez Mimi, La Pyramide, Le Viaduc, Brasse-rie Le Village, Buffalo grill, Le Pont de la bique, Le Pontet, daddy Cool, Bouchon gourmand, La Blache, Le saint-georges, Le 7 de table, La Table de seb, Le Latino, China Town, Le Palais du bonheur, Keb’ibo, Resto’quai, subway, Mc donald’s, Rissoan, goutez l’Ardèche, Monhôtel.

De la vallée du rhône à annonay, laissez-vous séduire par cette destination multi facettes !

Ardèche grand Air vous propose un voyage dans un monde gourmand à la découverte de nos saveurs et de nos savoir-faire culinaires. une explosion de sensations au rendez-vous !

dégustez nos vins en AoC saint-Joseph, Condrieu ou Côte-Rôtie ainsi que nos vins de pays... Rencontrez les vignerons qui vous parleront de leur métier et de leur passion... savourez nos produits du terroir ardéchois et les fruits de la vallée du Rhône... découvrez nos marchés locaux plein de couleurs et de saveurs... goûtez au savoir-faire culinaire de nos restaurateurs conjugant nouveaux goûts et authenticité !

découvrez également notre guide hébergement et nos guides inventif et nature.

From Rhône valley since Annonay, let be seduced by this multi-sides destination !Ardèche grand Air offer a trip in a gourmet world to discover our flavors and our culinary know-how. expect an explosion of feelings !

Taste our AoC saint-Joseph, Condrieu or Côte-Rôtie wines and our local wines... Meet our wine-grower who will tell you their crafts and their passion... enjoy our local products and our local fruits from Rhône valley... discover our local markets full of colors and flavors... eat in our restaurants to discover new tastes and authenticity !

discover our Accommodation guide and our inventive and nature guides.

Ce guide présente l’offre des partenaires de l’Office de Tourisme 2017. Retrouvez l’offre exhaustive sur www.ardechegrandair.com

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w.ardechegrandair.com

Bienvenue en arDèche GranD air...welcome in arDèche GranD air...

l’esprit liBre !

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Apéritif ardéchois

La châtaigne, emblème de l’Ardèche

Les cerises tout juste récoltées

En pleine vendange...

La Cave de Saint-DésiratCaillé doux de Saint-Félicien

Les morilles

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ARdèChe gRAnd AiR, TeRRe de sAVeuRsArdèche grand Air, land of flavors

Chez nos cavistes et nos vignerons, découvrez les appellations phares de notre région: AoC saint-Joseph, AoC Condrieu et AoC Côte-Rôtie ainsi que les vins de pays qui se marient parfaitement avec les produits du terroir ardéchois !

carafons la cavedes flacons amoureusement débusqués pour animer les tables sobres ! A emporter ou sur place avec une planche apéritive de choix.1 place de la liberté - 07100 Annonay09 73 52 29 02 - [email protected]

Toute l’année. Mardi : 14h à 19hMercredi et jeudi : 9h30 à 12h30 et 14h à 19hVendredi : 9h30 à 12h30 et 14h à 21h30samedi : 9h30 à 1h

cave De la pyramiDeLa cave propose une gamme de vins fins de toutes régions, ainsi qu’une sélection de champagnes, alcools et accessoires autour du vin.49, boulevard de la République - 07100 Annonay04 75 32 36 75

Toute l’année, du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 19h

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aoc* conDrieu« de l’or à l’état pur »… uniquement constitué de cépage Viognier, c’est un vin blanc au corps gras, riche en alcool, avec un parfum puissant et un goût rond, généreux en bouche. il évoque des notes florales de violette, des arômes fruités de mangue et d’abricot, de miel d’acacia, de poire ou d’amande.

aoc* côte-rôtieVin de prestige et d’exception. Les vignes implantées sur des collines escarpées et baignées de soleil produisent un vin rouge de garde, chaud, corsé et robuste. Leur robe profonde de couleur rubis s’accompagne d’un nez complexe et élégant d’épices, de fruits rouges ou noirs et de violette. Fruit de la syrah et du Viognier, il allie une grande délicatesse aromatique et des tanins d’une finesse remarquable.

*Appellation d’Origine Contrôlée

aoc* saint-josephVins des Côtes du Rhône septentrionales situés au nord de l’Ardèche, sur les coteaux rive droite du Rhône. Les vins rouges, à cépage unique «La syrah», se révèlent à la fois puissants et fins, expriment des arômes de poivres et d’épices, accompagnés souvent d’une note de violette. Les vins blancs sont élaborés à partir de cépages Roussanne et Marsanne. ils se caractérisent par un nez élégant et subtil dont les notes florales s’apparentent à l’aubépine.

A AnnonAy

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CAVisTes Wine merchants

cavo Des viGnerons De valériusA l’intérieur du caveau vous trouverez toutes les grandes appellations de la région ainsi qu’une épicerie fine de produits régionaux.29, quai Jules Roche - 07340 Serrières04 75 34 11 95 - [email protected]

Toute l’année.du mercredi au samedi : 10h à 13h et 15h à 20hdimanche : 10h à 13h

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cave De la reyneune cave innovante où vous pourrez bénéficier de l’expertise d’un sommelier-conseil et découvrir une sélection de qualité.42 rue Québec - 07100 Annonay04 75 34 02 57 - [email protected] La Cave de la Reyne

Toute l’année.Mardi : 14h à 19hdu mercredi au vendredi : 10h à 12h et 14h à 19hsamedi : 9h à 13h et 14h à 19h

[C3] le mas Du vinspécialiste des vins de la Vallée du Rhône, la cave vous propose une grande diversité de vins ainsi que des champagnes et mousseux.569, route du Forez - 07430 Davézieux04 75 33 43 57 - [email protected]

Toute l’année.du mardi au jeudi : 9h15 à 12h et 14h15 à 19hVendredi et samedi : 9h15 à 19h

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Au BoRd du Rhône

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Le bon plan d’OlivierGoûtez les vins locaux

Michel , du Cavo des Vignerons de Valérius, m’a fait découvrir 4

appellations des Côtes du Rhône Septentrionales et 9 vignerons

locaux. Un bon moment d’échange !

CAVisTesWine merchants

Domaine BoissonnetLa maison du 17ème siècle cache des caves voûtées restaurées avec passion où sont élevés les saint Joseph et Condrieu.Rue de la Voûte- 07340 Serrières04 75 34 07 99 - [email protected] www.domaine-boissonnet.fr

Toute l’année.Lundi au vendredi : 10h à 12h et 13h30 à 18hsamedi : 10h à 12h30 et 14h à 17h

Domaine chèzeun domaine référence des vins de la région: AoP saint-Joseph, AoP Côte-Rôtie, AoP Condrieu, Les Vignobles de seyssuel et Vin de Pays.

Pangon - 07340 Limony04 75 34 02 88 - [email protected]

Toute l’année. du lundi au vendredi : 8h à 12h et 14h à 18hsamedi sur rendez-vous

Le bon plan de VincentDécouvrir les arômes des vins

A la Maison des Vins de Saint-Désirat, vous pourrez découvrir l’aspect olfactif des vins avec une sélection de 9 familles d’arômes

que l’on peut visualiser, sentir et comprendre. Une expérience sensorielle unique et ludique !

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cave De saint-DésiratProducteur des vins d’appellations saint Joseph, Condrieu, Côtes du Rhône et des vins de pays syrah, gamay, Viognier et Marsanne.Cave de Saint-Désirat - 07340 Saint-Désirat04 75 34 22 05 - [email protected] www.cave-saint-desirat.com

Toute l’année.du lundi au samedi : 9h à 12h et 14h à 18h30dimanche et jours fériés : 9h à 18h30

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Domaine valletPropriété familiale de 11,5 hectares, la famille Vallet produit de l’AoC saint Joseph rouge et blanc ainsi que du Condrieu.

694, La Croisette - 07340 Serrières04 75 34 04 64 - 06 09 26 45 91 - [email protected] www.domainevallet.com

Toute l’année.du lundi au jeudi : 8h à 12h30 et 13h30 à 17hVendredi, samedi, dimanche sur rendez-vous

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VigneRonsWine-growers

Le bon plan de LucieLa fête des vins

à CharnasUne manifestation

incontournable ! Rendez-vous le 29 juillet pour déguster les vins régionaux dans une ambiance

festive et joyeuse au son de la fanfare !

Domaine Baroudes vins et fruits certifiés en agriculture biologique : vins de pays syrah, Marsanne, Viognier, AoC saint Joseph et Condrieu.

Picardel - 07340 Charnas04 75 34 02 13 - [email protected] www.domaine-barou.com

Toute l’année. Accueil au domaine du lundi au samedi sur rendez-vous.

[C1]Domaine si le vinFidèle aux valeurs paysannes et aux traditions, une partie du domaine est travaillée en agriculture biologique (tous les cépages rouges).

229 rue Prés Château - 07340 Peaugres06 61 52 17 84 [email protected]

Toute l’année, sur rendez-vous.

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la ferme Des 7 lunesde la vigne au verre, le souci du naturel : agriculture biodynamique pour des sols, des vignes et des raisins sains.

480, route de la Vallée Charbieux - 07340 Bogy04 75 34 86 37 - 06 82 24 76 [email protected]


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sPéCiAL Bio

Domaine flacherPropriété familiale agrandie au fil des décennies pour atteindre aujourd’hui 8 ha en saint Joseph blanc et rouge, Condrieu et vins de pays.

Le Village - 07340 Charnas04 75 34 09 97 - 06 07 64 06 [email protected]


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Domaine roche «les tilleuls»dégustez les vins saint Joseph / Viognier : certains vous surprendront, d’autres vous raviront, aucun ne vous laissera indifférent.Le Village - 07340 Charnas04 75 34 05 50 - 06 10 23 99 09- [email protected]


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Le bon plan de DidierLe marché aux vins et

produits du terroirLe 29 octobre, les fêtes de Noël approchent... Je

vais faire le plein d’idées cadeaux gourmands à Savas : AOP Saint-Joseph, Côte-Rôtie, Condrieu et produits du terroir ardéchois !

Domaine louis chomelPropriété familiale située sur les hauteurs de saint-désirat, en plein cœur de l’appellation saint-Joseph.

2, la Tolondière - 07340 Saint-Désirat06 64 67 85 66 - [email protected] Domaine Louis Chomel


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Domaine pascal marthouretdomaine viticole produisant de l’AoC Condrieu, AoC saint Joseph, vins de pays de Marsanne, Chardonnay, Viognier et syrah.Les Coins - 07340 Charnas04 75 34 15 82 - 06 17 14 19 20 [email protected]


[C1]Domaine finonPar amour de la vigne, Pierre est passé d’une exploitation polyculture à un domaine viticole : AoP saint-Joseph, Condrieu, igP Viognier...20, impasse des vieux murs - 07340 Charnas04 75 34 08 75 - [email protected]


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Voyagez dans un monde gourmand en dégustant les produits du terroir ardéchois dans nos magasins de producteurs ou directement sur les exploitations... Authenticité et saveurs seront au rendez-vous !

ACheTeR des PRoduiTs LoCAux...

charcuterie larGeronhéritière d’un savoir-faire ancestral, la maison propose des saucisses sèches, saucissons et terrines de porc...24 rue du Vivarais - 07430 Saint-Cyr04 75 67 47 89 - 04 75 33 11 [email protected]

Toute l’année.du mardi au vendredi : 8h30 à 12h30 et 15h à 19hsamedi : 8h30 à 19h

a Deux pas Des champsun point de vente où les paysans vendent eux mêmes leur production. Lieu d’échange, c’est aussi la garantie de la fraîcheur et de la qualité.569, rue centrale - 07340 Peaugres04 75 32 30 [email protected]

Toute l’année.Mercredi et jeudi : 14h à 19hVendredi : 9h à 19hsamedi : 9h à 18h

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au panier GourmanDepicerie fine au cœur du village : spécialités locales, fromages, charcuterie, miel, confitures, glaces artisanales, gâteaux à la farine de châtaigne...3, rue Charles de Gaulle - 07100 Boulieu-lès-Annonay04 75 67 53 [email protected]

Toute l’année.du mardi au samedi : 9h15 à 12h et 16h à 19hdimanche : 9h à 12h

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la main paysanneMagasin achalandé et animé par une vingtaine d’exploitants et dont les produits sont exclusivement issus des fermes de la région.

11, rue du 4° Spahis - 07100 Annonay04 75 32 14 00 - [email protected]

Toute l’année.Mercredi, jeudi et vendredi : 8h à 19hsamedi : 8h à 18h

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Le bon plan de MarieDes produits locaux proche du Safari

J’ai profité de ma visite au Safari de Peaugres pour acheter des produits locaux au magasin de producteurs A deux pas des

champs qui se trouve juste à côté !

PRoduiTs du TeRRoiRLocal products

les BonBons De juliendans un atelier spécialement conçu pour l’ac-cueil du public, ces créateurs travaillent le sucre de façon artisanale pour notre plus grand plaisir !48 Boulevard d’Almandet - 42220 Bourg-Argental04 77 51 55 88 - [email protected]

Toute l’année, tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 19h, sauf le dimanche matin et le lundi toute la journée. en juillet/août, de 10h à 12h et de 14h à 19h 7j/7.

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pâtisserie olaGnonspécialités ardéchoises (pantins d’Annonay, Lou Pisadou), chocolats, glaces maison, pâtisseries... et salon de thé.Petite Rue de Faya - 07100 Annonay04 75 33 43 [email protected]

Toute l’année. du mardi au samedi : 7h à 19hdimanche matin : 7h à 12h

pâtisserie chenevierdepuis 1996, norbert Chenevier vous propose des entremets, pièces montées et petits gâteaux. il est également chocolatier-confiseur.7, place des Cordeliers - 07100 Annonay04 75 33 40 55 - patisseriechenevier.n@orange.frwww.patisserie-norbert-chenevier.fr

Toute l’année. du mardi au dimanche : 7h à 19h30

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maDemoiselle macarondes macarons sucrés ou salés réalisés uniquement avec des produits frais ainsi que des ateliers pour apprendre à faire ses propres macarons.295 rue du Bicentenaire - 07290 Ardoix04 75 34 52 40 - 06 87 08 05 01www.mademoisellemacaron.fr

Toute l’année. du mardi au vendredi : 9h30 à 18h30samedi : 9h30 à 17h30 (dimanche sur rendez-vous)

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eT des douCeuRs...

Le bon plan d’EstelleLa Foire Bio de l’Ardèche Verte

Je ne rate jamais la Foire Bio car j ’y trouve de nombreux produits, tous bio, et je rencontre les acteurs locaux du développement

durable et de la consommation responsable. Rendez-vous le 10 décembre prochain à Vernosc-lès-Annonay !

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Gaec De la chèvre BlancheFranck et nathalie élèvent environ 130 chèvres blanches. Le lait est transformé sur la ferme pour faire une grande variété de fromages.La Garenne - 07290 Satillieu04 75 34 94 82 - [email protected]

du 15/02 au 15/10Tous les jours : 8h à 10h et 17h à 19hen dehors de ces horaires sur rendez-vous

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BerGerie Du Boscsur les hauteurs du village de Vanosc, ferme en agriculture biologique avec un troupeau de 30 chèvres, un bouc et des poules.

Le Bosc - 07690 Vanosc04 75 34 67 14 - 06 21 69 71 69 - [email protected]

du 01/03 au 30/11

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la ferme De sarameilleCette exploitation familiale propose des fruits et légumes, produits sur la ferme, et des jus de fruits dans le cadre d’une agriculture responsable.

Sarameille- 07340 Peaugres04 75 33 24 50www.sarameille.fr

Toute l’annéeLundi, mercredi, jeudi, vendredi : 10h à 12h et 14h à 18hsamedi : 10h à 12h

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Biocoop BionacelleBionacelle agit localement pour une agriculture biologique de qualité, avec un accent tout particulier mis sur le vrac.30, boulevard de la République - 07100 Annonay04 75 33 10 20 - [email protected]

Toute l’année. du lundi au samedi : 9h à 13h et 14h30 à 19h

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Le bon plan de LucLa cueillette à la ferme

En septembre et octobre, la Ferme de Sarameille vous propose de venir ramasser vos pommes dans les vergers de la ferme et

découvrir le métier d’agriculteur. Un moment convivial à partager entre amis ou en famille !


safran arDéchoisCulture de crocus sativus, production de safran. Ramassage, triage et mise en pot à la main. Période de floraison octobre et novembre.

Le Monteil - 07290 Ardoix04 75 34 47 82 - [email protected]

Toute l’année, sur rendez-vous. Toute l’année, sur rendez-vous.

sanDrine ferrein : conserves et terrines D’arDècheFabrication de terrines et de conserves maison à partir de produits ardéchois, dont la châtaigne.

Le Paradis - 07690 Vocance06 89 77 83 [email protected]

la ferme Du fiGuierelevage de chèvres, fabrication et vente de fromages. Présence sur le marché d’Annonay, le mercredi et samedi matin.

Hameau de Lemps - 07100 Roiffieux04 75 33 04 58 - 06 37 71 66 [email protected]


les fruits De BellevueVente de fruits frais (fraises et framboises) et confitures. Commandes et livraisons possibles.

145 route de Quintenas - 07290 Ardoix06 46 19 66 12 - [email protected] Les Fruits de Bellevue

du 01/05 au 31/10Lundi, mercredi et vendredi.

Le bon plan de CaroleLes Gourmandises

d’ArdècheChaque année, de

nombreux producteurs nous régalent de leurs produits le 2ème week-end de novembre. Les

villes jumelées à Annonay s’invitent également pour nous proposer des saveurs italiennes, allemandes ou

anglaises !

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Brasserie Graine 2 BullesPassionnés de bière, Val & Jéjé ont ouvert leur brasserie artisanale à proximité d’Annonay...ils n’ont qu’une devise : Buvez local !

Distillerie jean-GauthierAu cœur de la vallée du Rhône, la distillerie est un acteur prépondérant dans la production d’eau de vie de fruit et plus particulièrement de poire.

227 rue Jules Romains - 07430 Davézieux06 62 55 11 22 - 07 70 03 09 98 - [email protected] Brasserie Graine de Bulles

600, route du Syrah - 07340 Saint-Désirat 04 75 34 23 11 - 04 75 34 28 81 - [email protected]

Toute l’année, sur rendez-vous.en vente à l’office de Tourisme et aux marchés de davézieux et de saint-Félicien.

Toute l’année, tous les jours.en semaine : 8h-12h et 14h-18h (19h l’été)samedi: 10h-12h et 14h-18h30 (19h l’été)dimanche et jours fériés : 14h-18h30L’été, dimanche et jours fériés : 10h-12h et 14h-19h

dégusTeR des BièRes eT eAux de Vie

gratuit

Le bon plan d’EmmaLa boutique de l’Office

de TourismeL’Office de Tourisme propose une boutique

avec les bières des brasseurs locaux et des produits du terroir 100% ardéchois ! Ouvert toute l’année, 6 jours par semaine,

c’est pratique pour un cadeau de dernière minute !

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[C3]Brasserie la montGolfièreLa brasserie fabrique des bières biologiques de caractère, brassées de manière artisanale avec des malts locaux.

48 rue Gaston Duclos - 07100 Annonay06 19 58 06 51 - brasserie.la.montgolfiere@gmail.comwww.brasserie-la-montgolfiere.com

Toute l’année. Jeudi et vendredi : 17h à 19hen vente à l’office de Tourisme et au marché d’Annonay le samedi matin.

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Quintenas

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Quintenas

Quintenas

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Davézieux

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Boulieu-lès-annonay

Place de la Liberté

Place de l’Eglise

Quai Jules Roche Nord

Place devant les commerces

Place de la Mairie

Place de l’Eglise

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Place de l’Eglise

Place de la Ferme Richard

Place de la Liberté et de la Libération

Halle semi-couverte

MeRCRedi MATin

Jeudi MATin

VendRedi MATin

VendRedi APRès-Midi

sAMedi MATin

diMAnChe MATin

Marché nocturne en été à Vanoscun marché semi-nocturne s’installe à Vanosc le samedi pendant la période estivale. Après la visite du Musée du charronnage au car, n’hésitez pas à y faire un tour !

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MARChés LoCAuxLocal markets

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Cuisine gAsTRonoMique

Les chefs de nos restaurants vous feront découvrir de nouvelles saveurs et apprécier les produits du terroir ardéchois sublimés par leur talent. un bon moment à passer en couple, en famille ou entre amis...

le Bateau D’emilesavourez une cuisine du soleil en terrasse en regardant le fleuve Rhône...tout un programme !

schaëfferBelle pause gastronomique d’inspiration méditerranéenne au bord du Rhône.

65, quai Jules Roche - 07340 Serrières04 75 34 01 11 - [email protected]

34, quai Jules Roche - 07340 Serrières04 75 34 00 07 - [email protected]

Toute l’année. Fermé le dimanche soir, lundi et mardi soir.

Toute l’année. Fermé le lundi.de 14,5 à 36€ de 26 à 140€

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le w entrez dans le monde gastronomique d’edward Cristaudo et laissez vous guider par les saveurs...

Route du Golf - 07430 Saint-Clair04 75 67 24 20 - [email protected]

Toute l’année, tous les jours. Fermé le dimanche soir de novembre à mars.

de 19 à 49€

[C2] l’auBerGe Du lacune table remarquable entre terroir et création avec vue imprenable sur le lac du Ternay.

Lac du Ternay - 07100 Saint-Marcel-lès-Annonay04 75 67 12 03 - [email protected]

du 01/02 au 31/12. Fermé lundi, mardi midi et dimanche soir.

de 33 à 57€

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ResTAuRAnTsRestaurants

l’auBerGe De thorrencLe cadre est pittoresque et la cuisine du terroir y est fine, goûteuse et originale.

Le Village - 07340 Thorrenc04 75 34 21 02 - [email protected]

Toute l’année. Fermé lundi, mardi, mercredi jeudi midi et vendredi midi

de 24 à 36€ de 15 à 29€

Cuisine RégionALe en centre ville d’Annonay

[C3]

aux sucsBar restaurant sur la place du marché proposant une cuisine à base de produits locaux.

4, place de la Liberté - 07100 Annonay09 86 24 74 79

Toute l’année. Fermé lundi soir, mardi soir et mercredi soir.

de 13 à 20€

[C3] opus wineCarte bistrot : menu du jour, salades, desserts maison, coupes glacées et vins au verre.

17, place des Cordeliers - 07100 Annonay04 75 32 04 62 - [email protected]

Toute l’année. Fermé lundi et dimanche.

de 16 à 23€

[C3]

carafonsA l’image de leurs vins, vous pourrez déguster une cuisine naturelle, axée sur le produit et le goût.Place du Champ de Mars - 07100 Annonay09 84 16 72 26 - [email protected]

Toute l’année, du mardi au jeudi lemidi. Vendredi et samedi midi et soir.

[C3]

cuisine en scèneLe lieu idéal pour tous les fans de ravioles au coeur d’Annonay.

4, avenue de l’Europe - 07100 Annonay04 75 67 50 61

Toute l’année. Fermé le mercredi, le jeudi soir et le dimanche.

de 11,5 à 21€

[C3] le DômeBonne adresse où l’on cuisine des produits frais au gré des saisons avec justesse.

Place des Cordeliers - 07100 Annonay04 75 67 09 43 - [email protected]

Toute l’année, tous les midis. Fermé le samedi.

de 14 à 17€

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Cuisine RégionALe en centre ville d’Annonay18

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le frenchisur la place principale d’Annonay, ce restaurant propose une cuisine à base de produits frais.

Place des Cordeliers - 07100 Annonay04 75 33 29 76 - [email protected]

Toute l’année. Fermé les soirs le lundi, mardi et dimanche

de 12 à 23€

[C3]

le p’tit Bistrot chez mimiCafé restaurant proposant une cuisine soignée, avec des produits du terroir et du jardin.

6, place Alsace Lorraine - 07100 Annonay04 75 33 65 19

Toute l’année. Fermé dimanche. de 22 à 30€

[C3]

l’escaBelleune cuisine soignée et copieuse dans un cadre médiéval et intimiste.

1, avenue de l’Europe - 07100 Annonay04 75 67 64 09 - [email protected]

Toute l’année. Fermé mardi soir, mercredi et dimanche.

de 13,5 à 28€

[C3]

la toupineCuisine traditionnelle avec une grande diversité de menus.

4 bis, rue Récluzière - 07100 Annonay04 75 67 59 38

Toute l’année. Fermé le dimanche. de 17 à 24€

[C3]

la pyramiDe, loft GourmanDCuisine traditionnelle, produits frais et petits plats fait maison...

17 Avenue Marc Seguin - 07100 Annonay09 50 50 51 27 - Facebook La Pyramide Loft Gourmand

Toute l’année. Fermé le dimanche et lundi le soir.

de 22,5 à 28,5€

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outre terreen été, goûtez au charme d’un repas en terrasse et laissez vous guider par vos envies...

15, rue Greffier Chomel - 07100 Annonay04 75 33 32 61 - 06 87 27 55 36 - [email protected]


de 15 à 30€

[C3]


Cuisine RégionALe autour d’Annonay

Brasserie le villaGePrêt pour remonter l’espace temps? dans ce décor années 1900, laissez vos papilles voyager...

1545, rue de la République - 07430 Davézieux04 75 33 11 99 - www.brasserie-levillage.com

Toute l’année. Fermé le samedi midi et dimanche soir. de 20 à 37€

[C3] Buffalo GrillRestaurant grill steack house avec proposi-tions de burgers, salades, poissons...

Route du Forez - 07430 Davézieux04 75 33 52 54 - [email protected]

Toute l’année, tous les jours.de 7,95 à 14,95€

[C3]

le viaDucune bonne adresse simple et goûteuse à Annonay.

66, rue Gaston Duclos - 07100 Annonay04 75 67 69 18

Toute l’année, du lundi au samedi, uniquement les midis.

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le pontetLe chef vous propose une cuisine traditionnelle, à base de produits frais.

7 place Pontet - 07690 Quintenas04 75 67 06 61 - [email protected]

Toute l’année. Fermé lundi et jeudi soir.

de 11,5 à 37€

[C2]le pont De la BiQueAu rendez-vous : une cuisine traditionnelle simple mais bien ancrée dans le terroir.

Manicieux - 07100 Roiffieux04 75 33 05 27

Toute l’année, tous les midis. Fermé le samedi.

de 13,5 à 26€

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l’auBerGe Des platanesLe petit plus ? une cuisine moderne, originale et surtout authentique !

Rue de la Libération - 07690 Villevocance04 75 32 02 93 - [email protected]

Toute l’année. du mercredi au dimanche midi, vendredi et samedi soir.

de 13 à 43€

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Cuisine RégionALe autour du safari de Peaugres

Cuisine RégionALe en vallée du Rhône

le Bouchon GourmanDAvis aux carnivores : le restaurant est spécialisé en viandes d’exception, Black Angus, Boeuf Wagyu...

Place du Centre - 07430 Saint-Clair04 75 34 62 59 - www.le-bouchon-gourmand.fr

Toute l’année. Fermé le lundi. de 12,5 à 68€

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DaDDy coolCuisine du terroir dans une atmosphère chaleu-reuse au sein d’une salle voûtée en pierres.

293, rue Prés Château - 07340 Peaugres04 75 67 30 17 - www.restaurant-daddycool.fr

Toute l’année. Fermé mardi et mercredi

de 13,5 à 28,5€

[C2]

la BlacheRestaurant proposant une cuisine traditionnelle avec terrasse ombragée et grand parking.

RN 2082 - 07340 Félines04 75 34 82 88 - www. restaurantlablache.free.fr

Toute l’année, tous les dimanches. en semaine sur réservation. Fermé en août.

de 19 à 29€

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l’helvétiaune cuisine familiale avec comme spécialité la friture de poissons et les cuisses de grenouilles.

188, avenue Helvétia - 07340 Serrières04 75 34 00 24 - [email protected]

Toute l’année. Fermé mercredi.du lundi au dimanche midi, vendredi et samedi soir.

de 12 à 36€

[d2]le saint-GeorGesBonne cuisine française dans un cadre authen-tique et chaleureux. en été, profitez de la terrasse.Bas Larin - 07340 Félines04 75 32 17 95

Toute l’année. du mardi au jeudi midi et du vendredi au dimanche midi et soir.

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au waGonun agréable voyage gustatif vous attend dans ce wagon plus vrai que nature !

Gare de Midon - 07430 Vernosc-lès-Annonay04 75 32 27 98 - [email protected]

Toute l’année. Fermé lundi, mardi et mercredi.

de 26 à 31€

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Cuisine du Monde

china townTout est à volonté : le buffet, le wok et le grill. Adresse sympa pour voyager le temps d’un repas.

le latinodes couleurs, du piquant, des épices : pizzas, grill, spécialités Tex Mex...

le palais Du Bonheurdécoration typique qui fait voyager. ici tout est à volonté : buffet, wok, plancha, desserts...

Rue Sainte Marguerite - 07430 Davézieux04 75 67 06 41

10, place des Cordeliers- 07100 Annonay04 75 33 38 48 - www.latinotexmex.fr

319, rue de la République - 07430 Davézieux04 75 33 18 90 - www.palaisdubonheur.fr

Toute l’année. Fermé lundi et le 3ème dimanche du mois.


Toute l’année. Fermé lundi midi.

de 11,5 à 17,5€

de 10 à 29,5€

de 12,5 à 18,5€

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la taBle De seBune adresse sympa au bord du Rhône pour une cuisine copieuse. en été, la terrasse est ombragée.270, rue d’Arcoules - 07340 Limony04 75 33 64 54 - www.latabledeseb.fr

Toute l’année, tous les jours (sauf mercredi) le midi et du vendredi au dimanche soir.

de 19 à 25€

[C1]le 7 De taBleAtmosphère conviviale et sympathique autour d’une cuisine au feu de bois.

Vallon de Fontailloux - 07340 Limony04 75 34 01 02 - [email protected]

Toute l’année. Fermé lundi et dimanche soir.

de 20 à 29€

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pizzeria Bio monhôteldes pizzas 100% bio cuites au feu de bois. on peut même composer soi même sa pizza.

115, quai Jules Roche - 07340 Serrières04 75 34 00 01 - www.pizzeria-bio.com

Toute l’année, tous les jours de 9 à 21€

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suR Le PouCe

keB’iBoun petit repas sur le pouce ? Au menu : frites fraîches, kebab maison, tacos...

suBwayChaîne proposant des sandwichs à composer soi-même avec salades et service au comptoir.

resto’QuaiRestauration sur place ou à emporter, à vous de choisir : salade, pizza, plat du jour...

mc DonalD’sChaîne de restauration rapide proposant des me-nus de burgers-frites, des desserts et milk-shakes.

3 place des Cordeliers - 07100 Annonay04 75 67 92 36 - [email protected]

Relais Saint Christophe - 07430 Davézieux04 75 32 29 15 - www.subwayfrance.fr

2 Avenue de la Gare - 07100 Annonay09 83 71 38 00 - rest-o-quai.infos.st

Le Mas Ouest - 07430 Davézieux04 75 69 73 74 - www.mcdonalds.fr

Toute l’année, tous les jours de 10h à 00h

Toute l’année, tous les jours.

Toute l’année, tous les jours. samedi et dimanche seulement le soir.

Toute l’année, tous les jours

de 7 à 12,5€

de 2 à 9€

de 6 à 8€

de 3 à 8,5€

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pLAT : CriquE ArDéChOiSEingrédients :• 4 pommes de terre à chair jaune• 1 blanc d’œuf• 2 bonnes pincées de sel• 1 pincée de poivre• 1 gousse d’ail

• huile d’olive, huile de tournesol• persil

Préparation : • Râper les pommes de terre dans un plat creux, ajouter le blanc d’œuf non monté, le sel, le poivre et l’ail coupé fine-ment. Bien mélanger le tout à la fourchette• Faire chauffer un grande poêle anti adhésive avec 3 cuillères à soupe d’huile d’olive et 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol• Quand le mélange est bien chaud y éparpiller les pommes de terre afin de former une fine galette. Laisser bien dorer. Puis faire sauter comme une crêpe, couvrir, laisser cuire 10 à 12 minutes en la faisant sauter de temps en temps. évacuer à l’aide d’un couvercle toute l’huile (elle servira pour les autres criques). Laisser rôtir 1 minute et servir dans un plat chaud avec un peu de persil.

Le blanc d’œuf donne le croustillant à la crique contrairement à la crème ou au jaune d’œuf que rajoutent certains.

EnTréE : SOupE ArDéChOiSEsoupe fabriquée par Les délices du Maraîcher à Peaugres (www.lesdelicesdumaraicher.com)soupe au potiron et aux châtaignes grillées sur une base d’oignons revenus à l’huile d’olive. Ça sent bon la tradition ardéchoise ! A servir avec des lardons poêlés pour une soupe gourmande...

DESSErT : BuGnES à LA ChâTAiGnEingrédients :• 200g de farine de Châtaigne d’Ardèche AOP• 300g de farine de blé• 200g d’œuf• 125g de beurre manié• 15g de levure• 30g de sucre• 12g de sel• vanille et huile d’arachide

Préparation : • Tamiser puis pétrir les farines avec les œufs, un peu d’eau et la vanille• Ajouter successivement la levure, le beurre en pétrissant jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène• Laisser lever pendant 12 heures• Abaisser la pâte à 2 mm d’épaisseur, puis découpez en bandes en leur donnant la forme qui vous plaît• Faire frire à la poêle ou dans la friteuse à 160°• Saupoudrer de sucre glace (vous pouvez aussi mettre un peu de miel)

Ces recettes sont proposées par goutez l’Ardèche : www.goutezlardeche.fr

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RePAs ARdéChoisLocal menu

ACCèSSortie n°12 Chanas de l’autoroute A7

office de Tourisme Ardèche grand AirPlace des Cordeliers - 07100 AnnonAyTel : 04.75.33.24.51Mail : [email protected] web : www.ardechegrandair.com

horaires d’ouverture - Opening hours :Toute l’année - All yeardu lundi au samedi - Monday to saturday :9h30-12h30 et 13h30-17h30

Juillet-août - July and augustdu lundi au samedi - Monday to saturday :9h-12h30 et 13h30-18hLes dimanches et jours fériés - Sunday and Holy days : 9h30-12h30 am

et aussi : Point d’informations Touristiques au safari de PeaugresPavillon du Tourisme, quai Jules Roche à serrières

Voyage dans un monde inVentif, gourmand & naturel

VoyAge dAns un Monde gouRMAnd - Ardèche Grand Air06 61 52 17 84 [email protected] Toute...

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