· Web viewsaint emilion grand cru 2009. château franc-pourret 112. saint-emilion grand cru...

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échauffement gin/ vodka/ rhum 9 ketel one/ quartz/ pur 11 grey goose 12 piger henricus/thuya/ungava 11 hendrick’s /saint-laurent 12 barr hill 14 tequila patron silver 15 tequila patron anejo 16½ rhum appleton 8 rhum santa teresa 13 rhum el dorado 15 ans 14 martini rosso-bianco/ campari 8 porto blanc/ pineau 8 sakés nagano,masumi yawaraka. miyasaka brewing 8/55 kyoto, konteki pearls of simplicity. Higashiyama 110 dry martini 11

Transcript of   · Web viewsaint emilion grand cru 2009. château franc-pourret 112. saint-emilion grand cru...

échauffement

gin/ vodka/ rhum 9ketel one/ quartz/ pur 11grey goose 12piger henricus/thuya/ungava 11hendrick’s /saint-laurent 12barr hill 14

tequila patron silver 15tequila patron anejo 16½ rhum appleton 8rhum santa teresa 13rhum el dorado 15 ans 14

martini rosso-bianco/ campari 8porto blanc/ pineau 8

sakésnagano,masumi yawaraka. miyasaka

brewing8/55

kyoto, konteki pearls of simplicity. Higashiyama

110

dry martini 11dry martini premium 14cosmopolitain 11negroni 12boulvardier 14bloody mary / caesar 12manhattan 13margarita 13grand cosmopolitain 14old fashion 14kir royal 24

eau pétillante maison 2eska pétillante

6.5

spécialités piscine. cerdon, campari, vodka 13 camila. aperol, citron, blanc d’oeuf, ketel one 12

balles

penedes brut-nature reserva 'amaltea' 2015. loxarel 52vdf méthode traditionelle 'tête au bois dormant' nm. dom. les têtes 58crémant du jura brut nature 2014. champ divin 14

62*champagne extra brut ‘reserve’ nm. huré frères 116*champagne brut rosé ‘insouciance’ nm. huré frères 22 122champagne 1er cru extra brut 'bulle de rosé'. frederic savart 141

champagne brut 'spéciale cuvée' nm. bollinger 144

champagne 1er cru 'les vignes de vrigny'. egly-ouriet 169 *champagne extra brut ‘4 éléments’ nm. huré frères 195champagne extra-brut 'les 7' nm. laherte frères 207champagne brut grand cru 'initial' nm. jacques selosse 455champagne brut 2009. dom pérignon 488champagne brut blanc de blancs le mesnil 1999. salon

660*importation monsieur michaud

au verre 4oz.

blancs muscadet sèvre et maine ‘les houx’ 2015. jo landron 12 bourgogne aligoté 2015. camille giroud 13 chablis ‘vieilles vignes’ 2015. dom. testut 14 alsace, pinot blanc ‘barriques’ 2015. dom. 0stertag 15 santenay 'les trois croix' 2014. john bambara 17

rouges v.d.f ‘raisin de loup’ 2015. dom. marcoux 12 moulin à vent 2015. christophe pacalet 14 langhe barbera 2014. cascina corte 15 bourgogne 2015.camille giroud 16 pessac-léognan 2011. château mirebeau 18

blancs

chablis petit chablis 2016. alain geoffroy 56petit chablis 2015. francine et olivier savary 63petit chablis 2015. moreau-naudet 68chablis 2016. jean-paul & benoît droin 74chablis 2015. dom. la manufacture 76chablis vaudécorse 2015. gilbert picq 77chablis ‘vieilles vignes’ 2015. jean-claude et romain bessin 79chablis 2015. solange tribut 82

chablis 1er cru côte de jouan 2015. maison mathias 87chablis 1er cru fourchaume 2014. francine et olivier savary 96chablis 1er cru les fourneaux 2014. gautheron 98chablis ‘terroirs de béru’ 2015. château de béru 104chablis ‘coteau de rosette’ 2015. alice et olivier de moor 121chablis 1er cru montée de tonnerre 2015. jean-paul & benoît droin 125chablis 1er cru vaucoupin 2014. château de béru 130chablis grand cru vaudésir 2015. thierry laffay 142chablis grand cru les clos 2015. dom. moreau 174chablis grand cru clos des hospices 2015. dom. moreau 206chablis grand cru grenouilles 2016. jean-paul & benoît droin 214

alsace et pays germaniquealsace 'pierre rouges' sylvaner 2016. dom. boesch 47weissburgunder, sternenglanz 2016. alexander gysler 48alsace, cigogne 2015. josmeyer 54mosel, riesling felsenfest 2015. weingut vollenweider 55alsace, riesling 2015. dom. geschickt 64alsace, pinot blanc ‘barriques’ 2015. dom. 0stertag 69mosel, riesling spatlese, krettnacher ober schafershaus 2016. falkenstein 76alsace, riesling ‘roche calcaire’ 2015. dom. zind-humbrecht 79mosel, riesling vom blawen schiefer 2015. clemensbusch 86wurtenberg, riesling 'junges swaben' 2015. weingut beurer

164wachau smaragd loibner, riesling 'vinothekfüllung' 2012. weingut knoll 186 blancs

loire

vdf 'attention chenin méchant' 2016. nicolas reau 57vouvray 2015. dom. vincent carême 63sancerre ‘les romains’ 2015. dom. fouassier 79anjou 'les saules de montbenault' 2014. château de bois-brinçon 84vdf, chenin 'confluence' 2016. les arches de bellivière 87saumur 'brézé' 2007. clos rougeard 210

reste de francecairanne ‘reserve des seigneurs’ 2016. dom. oratoire st martin 57vdf ‘zacm'orange’ orange 2016. causse marines 71côte du jura, 'lices en peria' 2015. dom. de l'aigle à deux tête 74pays d'hérault,'les clapas' 2015. dom. du pas de l'escalette 88côtes du jura ‘les chassagnes’ 2011. phillippe bornard 93cotes du jura ‘saint croix’ 2014. les dolomies 102igp vaucluse 2012. dom. gourt de mautens 148arbois, savagnin 'en amphore' 2011. stéphane tissot 153hermitage 2007. jean-louis chave 360

mondecollio 'friulano’ 2016. korsic 56denavolo 'catavela' orange 2016. az-agr denavolo 57lisboa riesling 2015. quinta de sant'ana 60

alella ‘cau d'en genis’ 2016. alta alella 62farnham ‘le couchant’ 2016. les pervenches 68republique tcheque 'charpin' 2015. porte bohemia 74sicilia ‘carjcanti’ 2013. gulfi 76willamette valley, pinot blanc 2015. ken wright 84venezia giula ‘ponka bianco’ orange 2011. paraschos 87trebbiano d'abruzzo 2016. francesco cirelli 89venezia giula ‘vitovska’ 2010. vodopivec 121willamette valley, chardonnay 2015. maison roy et fils

153langhe 'solea' 2013. roagna

185 blancs

bourgogne- village mâcon-péronne 2015. dom. du mont épin 59macon-loché 'cuvée du clocher' 2015. céline et laurent tripoz 61bourgogne aligoté 2015. camille giroud 63bourgogne 'les pièces' 2015. dom. chevalier 68 bourgogne 2014. jean-philippe fichet 76santenay 'les trois croix' 2014. john bambara 77bourgogne 2015. bachelet-monnot 82auxey-duresses 2014. philippe bouzerau 84bourgogne 2014. pierre morey 92

bourgogne ‘le petit têtu’ 2015. dom. jean-marie berrux 97monthélie 'sous le cellier' 2014. florent garaudet 98savigny-les-beaune 2015. simon bize et fils 108rully 'les cailloux' 2015. dom. lefort 112hautes-côtes de nuit 'clos saint-philibert' 2014. méo-camuzet 114mâcon cruzille 'aragonite' 2015. clos des vignes de mayne 135pernand-vergelesses 'les belles filles' 2015. sylvain loichet 136meursault 'vieux clos du château de cîteaux' 2013. philippe bouzereau 143puligny-montrachet 2016. dom. pernot belicart 169meursault 1999. morey-blanc 171puligny-montrachet 2015. bachelet-monnot 174meursault 'sous la velle' 2015. dom. remi jobard 176meursault 'le limozin' 2015. michel bouzereau

189bourgogne les violettes 2014. dom. bizot 241

bourgogne premier cru et grand crusaint-aubin 1er cru en remilly 2014. marc colin et fils 114maranges 1er cru la fussière. bachelet-monnot 116saint-aubin 1er cru les frionnes 2015. hubert lamy 146puligny-montrachet 1er cru les referts 2015. bachelet-monnot 267meursault 1er cru blagny 2014. dom. antoine jobard 270chassagne-montrachet 1er cru les macherelles 2015. hubert lamy 274 rouges

beaujolaisrégnié 2015. guy breton 64côte de brouilly 2016. laurence et rémi dufaitre 71morgon 'nature' 2016. dom. lapierre 73fleurie 2015. dom lafarge vial 112moulin a vent 'la roche' 2014. thibault liger belair 115moulin a vent 2015. magnum. christophe pacalet 118

bourgogne-villagebourgogne 2015.camille giroud 69bourgogne 2015. philippe gavinet 72bourgogne 2015. dom. trapet 78bourgogne 2015. alain jeanniard 81bourgogne 2015. la gibriyotte 84bourgogne 2014. méo-camuzet 90bourgogne 2011. château monthelie 93bourgogne 'les grand chaillots' 2014. thibault liger belair 96marsannay 2014. méo-camuzet 109volnay 2014. camille giroud 119fixin ‘vieilles vignes’ 2014. dom. humbert frères 123savigny-les-beaune 'les bourgeots' 2015. simon bize et fils 125

pommard ‘cuvée carmen’ 2013. dom. latour-giraud 137mercurey ‘la plante chassey’ 2013. c. et d. derain 146chassagne-montrachet vieilles vignes 'la goujonne' 2015. hubert lamy 154saint-romain ‘sous roche’ 2012. dom. de chassorney 156gevrey-chambertin 2015. la gybriotte 168morey saint denis 2015. alain jeanniard 176gevrey-chambertin ‘la croix des champs’ 2014. thibault liger-belair 198gevrey-chambertin 2008. claude dugat 265gevrey-chambertin 'les évocelles' 2009. dugat-py 400

rouges

bourgogne premier crusaint-aubin 1er cru les pitangerets 2015. jacques carillon 89rully 1er cru les champs cloux 2014. gouffier 96maranges 1er cru le croix moines 2014. camille giroud 112beaune-teurons 1er cru 2015. philippe bouzereau 123beaune 1er cru les reversées 2015. jean claude rateau 142 savigny-les-beaune 1er cru les peuillets 2014. dom. des croix 143santenay 1er cru le passetemps 2015. jean-marc vincent 148ladoix 1er cru 'la corvée' 2015. dom naudin-ferrand 172fixin 1er cru clos du chapitre 2014. méo-camuzet 182beaune 1er les aigrots 2010. dom. michel lafarge 211beaune 1er cru 2014. nicolas rossignol 219volnay 1er cru clos des chênes 2004. dom. michel lafarge 273

nuits-saint-georges 1er cru les chaignots 2014. dom. mugneret-gibourg294

morey-saint-denis 1er cru chaffots 2012. hubert lignier 300

bourgogne grand crucorton grand cru les perrières 2011. la maison romane 283échézeaux grand cru 2011. dom. mugneret-gibourg 453corton grand cru les renardes 2013. thibault liger-belair 455clos vougeot 2013. thibault liger-belair 567échézeaux grand cru 2011. dom. bizot 660échézeaux grand cru 2015. mugneret-gibourg 740charmes-chambertin grand cru 2008. bernard dugat-py 748ruchottes-chambertin grand cru 2015. mugneret-gibourg 795la tâche grand cru 2009. dom. de la romanée-conti 3500

rouges

philippe pacalet

villagebourgogne 2015. 115 nuits-saint-georges 2015. 186 gevrey-chambertin 2015. 197 gevrey-chambertin 2013. 210 chambolle-musigny 2015. 216

nuits-st-georges 2012. 224 bourgogne vieilles vignes magnum 2014. 250 pommard 2013. 258

premier crubeaune 1er cru les perrières 2013. 235 gevrey-chambertin 1er cru bel air 2011. 250 gevrey-chambertin 1er cru la perrière 2012. 253 gevrey-chambertin 1er cru lavaux-saint-jacques 2012 285

grand crucharmes chambertin grand cru 2008. 445 charmes-chambertin grand cru 2012. 547 ruchottes-chambertin 2012. 586 bonnes-mares grand cru 2012. 722

rouges

bordeauxcastillon côtes de bordeaux 'roc du manoir' 2014. château manoir du gravoux 52côte de castillon 1999. vieux château champs de mars 62haut-médoc, cru bourgeois 2011. château larose-trintaudon 65canon-fronsac 2010. beauversan 72puisseguin-saint-émilion 2006. château haut saint clair 75puisseguin-saint-emilion 2015. château beauséjour 77

pessac-léognan 2011. château mirebeau 82blaye côtes de bordeaux 2014. château les jonqueyres 97saint emilion grand cru 2009. château franc-pourret 112saint-emilion grand cru 2015. château lafon la tuilerie 139pomerol 2008. château gombaude-guillot 168saint-julien 2012. dom. du jaugaret 171saint-émilion 'esprit de meylet' 2013. meylet 220margaux 1er grand cru classé 1989. château margaux 1500pauillac 1er grand cru classé 1990. château latour 2200pessac-léognan 1er grand cru classé 1990. château haut-brion 2250

rhône côte du rhône 2015. dom. elodie balme 45v.d.f, raisin de loup 2015. dom. marcoux 52côtes du rhône 'la sagesse' 2016. dom. gramenon 79saint-joseph ‘cuvée du portier’ 2015. dom. de la ville rouge 93saint-joseph 2015. dom. jean-claude marsanne 96cornas 2016. johann michel 108chateauneuf-du-pape 2014. dom. marcoux 154crozes-hermitage 2015 magnum. alain graillot 168côte-rôtie 'le combard' 2012. gilles barges 187cornas ‘les vires’ 2013. dom. cuilleron 190cornas chaillot 2011. thierry allemand 275côte-rôtie 'champin le seigneur' 2014 magnum. jean-michel gerin 290

rouges

autres régions de l’hexagonesaumur champigny 2016. dom. des hauts de sanziers 52minervois 'plaisir des lys' 2016. khalkhal-pamiès 58corse-sartène 2015. dom. san micheli 62corbière boutenac 2015. dom. de villemajou 64arbois D.D 2016. dom. andre et mireille tissot 76vdf 'les glaneurs' 2016. les foulards rouges 79arbois-pupillin, trousseau ' le ginglet' 2013. philippe bornard 91coteaux du loir ‘rouge-gorge’ 2015. dom.bellivière 95arbois cuvée les berangeres, trousseau 2014. jacques puffeney 96corse figari 2015. clos canarelli 97rosé des riceys 'en valingrain' 2008. olivier horiot 108bandol ‘la tourtine’ 2014. dom. tempier 142coteaux du languedoc 'clos des cistes' 2002. peyre-rose

196vdp de l’hérault 2006. dom. de la grange des pères 285 monde naoussa 2015. thymiopoulos 38ribeira sacra, vinas de aldea, 'lousas' 2016. envinate 63lisboa, pinot noir 2015. q de sant'ana 68baden, bickensohler herrenstuck, pinot noir 2016. holger koch 73deutscher wein 'liaison' pinot noir 2015. enderle & moll 79sonoma county, zinfandel 2012. joseph swan vineyards 99rioja riserva ‘tondnia’ 2005. lopez de heredia 102

rioja ‘ganko’ 2015. olivier rivière 106central coast, pinot noir 2013. baker and brain 110sonoma county, 'la neblina' pinot noir 2014. radio-coteau 138willamette valley, pinot noir 'petite incline' 2015. maison roy et fils 146napa valley, howell mountain, 'blue hall vineyard' 2010. camiana 210 rouges

italiemaremma toscana cabernet sauvignon 2016. prelius 58lazio rosso 'lacaldera' 2015. andrea occhipinti 63toscana 'cinque' 2015. podere le boncie 65cerasuolo di vittoria ‘dorilli’ 2014. planeta 69rosso di valtellina 2014. arpepe 70cortona, syrah 2014. stefano amerighi 80terre di pisa 'veneroso' 2011. tenuta di ghizzano 84toscana 2012. pàcina 86rosso di montalcino 2015. santa maria 99collio rosso cjarandon 2011. ronco dei tassi 108veneto rosso, merlot 'verdugo' 2010. masiero gianfranco 110brunello di montalcino 2008. cerbaia 112chianti classico riserva ‘sa'etta’ 2013. monte bernardi 126brunello di montalcino 2012. il bosco di grazia 149toscana 2014. montevertine

158 toscana tignanello 2014. marchesi antinori 199brunello di montalcino 2012. santa maria 212bolgheri sassicaia 2014. sassicaia 406

italie -piémont dolcetto d'alba 2016. renato buganza 52barbera d'alba 2015. giacomo fenocchio 54vino rosso ‘gallega nelle stelle’ 2015. cascina roera 56barbera d'alba 2015. cascina delle rose 74barbaresco 2014. produttori del barbaresco 79dolcetto d'alba 2016. rivella serafino 89barbera d'alba 2016 conterno fantino, vignota, azienda agricola 91barolo 2013. brezza 110barolo 2013. renato buganza 128barolo ‘paiagalo’ 2013. canonica giovanni 136barolo ‘pie franco-michet’ 2009. cappellano 308

grand chelem

rouges

philippe pacalet

villagebourgogne 2015. 115 x28

nuits-saint-georges 2015. 186 x1gevrey-chambertin 2015. 197 x6gevrey-chambertin 2013. 210 x6chambolle-musigny 2015. 216 x5nuits-st-georges 2012. 224 x2

bourgogne vieilles vignes magnum 2014. 250 x2pommard 2013. 258 x6

premier crubeaune 1er cru les perrières 2013. 235 x6gevrey-chambertin 1er cru bel air 2011. 250 x2gevrey-chambertin 1er cru la perrière 2012. 253 x2gevrey-chambertin 1er cru lavaux-saint-jacques 2012 285 x2

grand crucharmes chambertin grand cru 2008. 445 x2charmes-chambertin grand cru 2012. 547 x3ruchottes-chambertin 2012. 586 x1bonnes-mares grand cru 2012. 722 x3