Vietnam panoramique en 13 jours

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Vietnam panoramique en 13 jours

Hanoi - Cours de cuisine - Hoa Binh - Mai Chau - Hoa Lu - Ha Long – Nuit sur la jonque - Pagode de But

Thap – Hanoi- Hué - visite de la Cité Impériale- Danang - Hoian- Sanctuaire My Son - Saigon - Tunnels de Cu Chi - Dong Thap - Chau Doc - Bang Lang - Can Tho - Cai Rang – Temple Cao Dai - Saigon - Départ.

Jour 1: Hanoi arrivée Accueil à l’aéroport par le guide local francophone et transfert à l’hôtel pour se rafraîchir et pour la découverte personnelle de la Capitale. Dîner libre et nuit à Hanoi. Jour 2: Hanoi - cours de cuisine (B.L) Petit déjeuner à l’hôtel. Cette matinée est consacrée à la découverte de la cuisine du Vietnam, vous irez au marché avec le chef cuisinier pour choisir les ingrédients. Ensuite retour chez l'habitant pour préparer les plats typique du Vietnam. Déjeuner- dégustation les mets préparés par vos soins. L’après- midi, vous visitez le Musée d’Ethnographie (fermé tous les lundis) et de la Cathedrale Notre- Dame. Puis une balade en cyclo-pousse (1 heure) vous fait découvrir le côté colonial de la ville ainsi que son vieux quartier des métiers et les alentours du lac Hoan Kiem, visite de la pagode du Mont de Jade (Ngoc Son) au bord du lac Hoan Kiem. Le soir, vous assistez au spectacle de marionnettes sur l’eau. Dîner libre et nuit à l’hôtel. Jour 3 : Hanoi - Hoa Binh - Mai Chau (B.L.D) Petit déjeuner à l’hôtel. Départ le matin de Hanoi à Mai Chau via Hoa Binh en passant par des routes charmantes. Plusieurs arrêts en cours de route pour prendre de belles photos et pour les contacts avec des gens souriants et acceuillants. Arrivée à Mai Chau vers midi. Installation dans la grande maison traditionnelle Thai sur pilotis. Déjeuner chez l'habitant des Thais blancs. L'après- midi, balade autour du village et dans les villages aux alentours pour la découverte de la vie quotidienne et des métiers artisanaux. Dîner pris ensemble dans la maison sur pilotis. Puis, vous profitez de la convivialité des ethnies minoritaires et ses danses folkloriques. Nuit dans la grande maison traditionnelle sur pilotis. Jour 4 : Mai Chau - Hoa Lu "baie d’Ha Long terrestre" (B.L) Petit déjeuner chez l'habitant. Départ pour Hoa Lu en passant par les collines verdoyantes de théiers, de cannes à sucre ainsi que les rochers calcaires abrupts qui surgissent dans les rizières. Arrivé à Hoa Lu vers midi. Déjeuner dans un restaurant local. L’après- midi, une belle balade en sampan vous fait découvrir la langune Van Long au milieu des superbes reliefs karstiques. Les habitants sont pêcheurs en eau douce, il est similaire à Tam Coc mais ce site est beaucoup moins touristique et est donc particulièrement adapté aux voyages en individuel. Balades à vélo autour de Van Long à la découverte de la vie et des occupations


quotidiennes des habitants. Dîner libre et nuit chez l'habitant. Jour 5 : Hoa Lu - Ha Long – Nuit sur la jonque (B.L.D) Petit déjeuner chez l'habitant. Départ pour Ha Long en passant par la nouvelle et belle route pour Ha Long et vous arriverez à Ha Long vers midi. Embarquement immédiat pour une croisière de 2 jours et 1 nuit à bord d’une très belle jonque aménagée en hôtel flottant en bois pour découvrir une des baies les plus somptueuses au monde. Le repas du midi est servi pendant la croisière sur la jonque au menu d’excellents fruits de mer frais de la baie d’Ha Long. L’après-midi, vous continuez la belle croisière et visitez la plus belle grotte d'Ha Long "Grotte de la grande Surprise". Puis vous faites de la baignade et du kayak sur la plage Titop. Dîner et nuit à bord de la jonque. Jour 6 : Ha Long - Pagode de But Thap - Hue (B.L) Nous vous conseillons un réveil aux aurores pour profiter de la baie d’Ha Long. Après un bain matinal, petit déjeuner à bord, découverte de la baie de Bai Tu Long (îles, grottes). Déjeuner à bord de la jonque et retour à l'embarcadère, puis route vers Bac Ninh en traversant les grandes étendues de rizières du delta du Fleuve Rouge, visite de la pagode de But Thap, la pagode de l'écriteau, construite au 17ème siècle. Celle-ci recèle de nombreuses richesses artistiques, plus particulièrement la statue représentant la Bodhisattva Quan Am particulièrement vénérée au Vietnam, haute de 3,7m, aux 11 têtes, 1000 mains et 1000 visages reposant sur une fleur de lotus elle-même portée par un dragon. Transfert à l'aéroport pour le vol à destination de Hué. Accueil à l'aéroport et installation à l’hôtel. Dîner libre et nuit à Hué. Jour 7: Hué - Cité Impériale (B.L) Petit déjeuner à l’hôtel. Vous allez vous balader en sampan sur la rivière des Parfums pour visiter la «pagode de la Dame Céleste» (Thien Mu) construite en 1601. Vous continuez en bateau pour visiter le mausolée de l’empereur Minh Mang, qui favorisa le développement du pays. Dans l'après-midi, visite de la Cité Impériale où vous visiterez le palais de la Paix suprême et ses 80 colonnes laquées de rouge et incrustées d'or. Puis, visite du mausolée impérial de Tu Duc. Le tombeau a été conçu par l'Empereur comme un lieu harmonieux isolé pour qu'il puisse venir y écrire des poèmes, se divertir de son vivant et se reposer dans la mort en un bel endroit. Visite de plus grand marché à Hué, le marché colonial de Dong Ba où vous trouverez les plus beaux chapeaux coniques du pays. Dîner libre et nuit à Hué. Jour 8: Hué - Danang - Hoian (B.L) Petit déjeuner à l’hôtel. Vous prenez la route vers la ville de Da Nang en passant par la plus belle plage Lang Co et le Col des Nuages. Plusieurs arrêts sont prévus pour de belles photos. Visite de plus beau musée d’art Cham. Originaire d’Indonésie et datant de 2000 ans, cette civilisation s'installa au Vietnam du IIème au XVème siècle. Départ ensuite vers Hôi An, ravissante cité qui fut jadis l'un des grands ports commerciaux d'Asie. C'est ici que débarquèrent les premiers commerçants occidentaux au XVIème siècle. En 1999, la ville de Hoi An a été inscrite sur la liste des Sites du patrimoine de l'humanité par l'UNESCO. Visite du pont japonais (XVIème siècle), du temple chinois (XVIIème siècle) et de la maison de l'artisanat qui date de plus de deux cents ans et d'une manufacture de nattes et d'un atelier de tissage de la soie. Le soir, vous pourrez vous promener dans les petites rues de Hoi An et vous serez séduits par leur charme authentique. Dîner libre et nuit à Hoi An. Jour 9: Hoi An - Sanctuaire My Son - Danang - Saigon (B.L) Petit déjeuner à l’hôtel. Départ le matin pour My Son, le plus grand site Cham du Vietnam. Si Simhapura (Tra Kieu) fut la capitale politique du Champa, My Son était le centre intellectuel et religieux, principal site archéologique de la région, fut du IVème au XIIIème siècle, centre religieux et intellectuel du Champa. Dès la fin du IVème siècle, les Cham y élèverent des tours et des temples consacrés aux rois et aux divinités brahmaniques, parmi lesquelles Shiva occupait une place prépondérante en tant que fondateur et gardien du Champa et de ses dynasties. Déjeuner dans un restaurant local, transfert à Danang pour prendre le vol à destination de Saigon. Arrivée à Saigon, accueil par notre chauffeur et transfert à l'hôtel. Dîner libre et nuit à Saigon. Jour 10: Saigon - Tunnels de Cu Chi - Saigon (B.L)


Petit déjeuner à l’hôtel. Départ pour les fameux souterrains de Cu Chi, réseau de tunnels de ± 250km construit par les Viêt-Minh et les Viêt-Cong durant les guerres d'Indochine (1950) et du Vietnam (1965-1975). Puis, visite d'un atelier protégé où l'on fabrique de la laque, des paniers en rotin… Au Vietnam, la laque est une passion nationale, une très vieille activité artisanale remontant aux XIVème et XVème siècles. Déjeuner dans un restaurant local. Promenade dans les quartiers du centre ville, notamment à la rue Dông Khoi (ancienne rue Catinat), l’avenue Nguyên Hue, « Champs églysées » de Ho Chi Minh ville, la poste centrale et découverte du quartier chinois de Cholon. Visite d'un des plus beaux temples chinois, construit au XVIIIème siècle par les Chinois de Canton. Sanctuaire dédié à Thien Hau, la dame céleste, protectrice des navigateurs. Promenade au marché Binh TâyDîner libre et nuit à Ho Chi Minh ville. Jour 11: Saigon - Dong Thap - Chau Doc (B.L) Petit déjeuner à l’hôtel. Vous prenez le matin la route vers Dong Thap. Promenade en barques typiques dans une plantation de cajeputiers, grands arbres qui vous donnent l’impression d’être au cœur de la jungle. Déjeuner dans un restaurant local. Départ vers Chau Doc, ville d'échanges commerciaux entre le Cambodge et le Vietnam. Arrivée à Chau Doc vers 18 heures. La population de cette ville compte de nombreux Chinois, Cham et Khmer. Chacune de ces ethnies possède son temple, que vous ne manquerez pas de visiter. Dîner libre et nuit à Chau Doc. Jour 12: Chau Doc - Bang Lang - Can Tho (B.L) Petit déjeuner à l’hôtel. Excursion en bateau le long de la frontière du Cambodge sur la rivière de Chau Doc, un des bras du delta du Mékong au Vietnam, avec la visite des villages flottants où les habitants élèvent des poissons en dessous de leur maison. Visite du village des Cham du Sud, une des 54 ethnies qui gagnent leur vie grâce à la pêche et au tissage artisanal. Déjeuner dans un restaurant local. A l'époque coloniale française, c'était le centre des Musulmans de l'Indochine vous pourrez visiter une mosquée dans le village. En cours de route visite de la Réserve ornithologique de Bang Lang. Promenade et rencontre avec les habitants du village. Départ vers Can Tho. Dîner libre et nuit à Can Tho. Jour 13: Can Tho - Cai Rang – Temple Cao Dai - Départ (B.L) Petit déjeuner à l’hôtel. De bonne heure, nous prenons le bateau pour participer au marché flottant de Cai Rang. Le cadre est magnifique : des centaines de sampans à moteurs chargés de riz, de fruits et de produits artisanaux s’y réunissent pour échanger et vendre. Nous nous immergeons au cœur de ce marché hors du temps et découvrons toute l’activité fluviale. Nous quittons ensuite le marché pour nous rendre vers des vergers luxuriants, occasion de goûter aux fruits frais cueillis sur place, visite ensuite de l'ancienne maison Binh Thuy. Déjeuner dans un restaurant local. Retour sur Ho chi Minh et arrêt pour la visite du Temple Cao Dai qui est le plus beau et le plus grand temple de la région. Transfert à l’aéroport pour le vol du départ.

Voici les coordonnées sur place :

Personnel de Vietnam Original Travel au Vietnam

1. Mr Manh – Vietnam, Laos et Cambodge Travel – Mobile : (0084) 9 13 02 51 22

2. Mme. hoa NGUYEN – Vietnam Operation – Tel : (84 4) 3 768 9470/ (0084) 9 76 43 90 35

3. Www.vietnamoriginal.com

4. Blog: www.vietnamoriginaltravel.com

5. Twitter: http://twitter.com/vietnamoriginal

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