LES BOISSONSVINS AU VERRE 1DL

BLANCS

VD Villette «Tour des portes» 4.20VD Château St-Vincent 3.60

ROSÉS

VD Gamay 3.60

ROUGES

VD Pinot Noir 5.00VD Salvagnin 3.60VS Humagne 5.00

LE VIEIL OUCHY SURNOMMÉ AUSSI “LE VIRIL”car la lettre E de l’enseigne est restée longtemps amochée.

RESTAURANT VIEIL OUCHYPlace du Vieux-Port 3 l 1006 Lausanne021 616 21 94 l www.vieilouchy.ch

« Une journée sans vin est une journée sans soleil. »Proverbe provençal

VINS BLANCS 37,5cl 50cl 75cl

VD Villette «Tour des portes» Grand cru, 2012 Chasselas, Béat Bujard 32.00

VD Abbaye de MontVille de Lausanne 26.00

VD La Demoiselle Epesses, Chasselas caves Dubois 46.00

VD Domaine de la Bolliattaz,Contesse AOC Lavaux 24.00 39.00

VD Calamin Grand Cru 2013 44.00

VD Dezaley Les MousquetairesContesse AOC Lavaux 55.00

NE Pinot Gris 2012Château d'Auvergnier Thierry Grosjean & Cie 49.00

VINS ROSÉS 37,5cl 50cl 75cl

VD Oeil de perdrixCharles Favre 26.00

NE Oeil de perdrix Caves du Château d'Auvergnier Henri Grosjean 46 .00

VINS ROUGES 50cl 70cl 75cl

VD Gamaret AOCCyril Deladoey 42.00

VD Pinot Noir AOCCyril Deladoey 39.00

VD Gamay AOCCyril Deladoey 36.00

VD Gamaret Garanoir Abbaye de Mont «Ville de Lausanne» AOC La Côte 26.00

VD Villa Novara, Lavaux AOCBéat Louis Bujard 64.00

VS Humagne AOC André Vuignier Fully 25.00

BOISSONS

Arkina bleue ou verte 3.3 dl 3.80 Acqua Panna 5 dl 5.00 San Pellegrino 5 dl 5.00San Pellegrino bitter 1 dl 5.00 Schweppes 2.5 dl 5.00 Coca cola 3 dl 5.00 Jus de pomme artisanal 3 dl 5.00 Limonade 3 dl 5.00 Fanta 3 dl 5.00 Rivella 3 dl 5.00Kombucha Carpe Diem pour rester zen 3 dl 5.00Red Bull donne des ailes 3 dl 5.00

Jus d’orange Nectar 2 dl 5.00 Jus de tomate 2 dl 5.00 VENTE AU VERRE 2dl 3dl 5dl

Thé froid 3.20 3.80 6.50Lait chaud ou froid 3.20 3.80 6.50Coca Cola, limonade 3.20 3.80 6.50Arkina bleue ou verte 3.20 3.80 6.50Sirop de menthe, minérale 3.80

BOISSONS CHAUDES

Café, Thé, infusion 3.80Café Hag, renversé 4.20Café Capuccino 4.50 Café Viennois 5.50 Ovomaltine, Chocolat 4.50Irish Coffee 13.50Chocolat à l’ancienne 6.50Chocolat à l’ancienne avec chantilly 11.50Chocolat à l’ancienne avec glace 9.00

LES BOISSONS« On a beau rêver de boissons :

quand on a réellement soif, il faut se réveiller pour boire. »

BIÈRES

Pilsner pression 3 dl 4.50Pilsner pression 5 dl 7.00Miller bouteille 3.3 dl 6.50Perroni bouteille 3.3 dl 7.00Grolsch bouteille 3.3 dl 8.50

PETIT DÉJEUNEREnglish Breakfast (toast, fromage, œuf, bacon, café) 22.50

APÉRITIFS

Martini 15% vol - 4 cl 5.50Campari 23% vol - 4 cl 5.50Kir 1 dl 5.50Kir Royal 1 dl 14.00Spritz apérol 2 dl 10.00Prosecco flûte 1 dl 9.00Champage flûte 1 dl 16.00

DIGESTIFS

Limoncino Artigianale Morelli 1911, 30° 4 cl 9.00 Arancino Artigianale Morelli 1911, 30° 4 cl 9.00Grappa di Chianti Morelli 1911, 40° 2 cl 9.00 Grappa di Chianti Riserve, 40° 2 cl 10.00 Grappa di Brunello, 40° 2 cl 12.00 Grappa Cru 98, 40° 2 cl 9.00 Fernet Branca 42° 2 cl 5.50

COGNACS

Charles Martell 40% vol - 2 cl 9.00 Rémy Martin VSOP 40% vol - 2 cl 12.50

WHISKIES

Ballantines 40% vol - 4 cl 12.50 J & B 43% vol - 4 cl 12.50 Four Roses, Bourbon 40% vol - 4 cl 14.50 Glenfiddish 43% vol - 4 cl 14.50 Chivas Regal 43% vol - 4 cl 14.50

LIQUEURS

Grand Marnier 40% vol - 2 cl 9.50 Cointreau 40% vol - 2 cl 8.00 Marie Brizard 25% vol - 2 cl 8.00 Amaretto di Saronno 28% vol - 2 cl 8.00 Baileys Irish Cream 17% vol - 2 cl 9.00

EAUX DE VIE

Pomme 37.5% vol - 2 cl 5.00 Pruneau 37.5% vol - 2 cl 6.00 Vieille Prune 41% vol - 2 cl 9.00 Abricotine, Williamine 43% vol - 2 cl 8.50 Lie, Gentiane, Kirsch 37.5% vol - 2 cl 6.00 Calvados Morin 40% vol - 2 cl 9.80

CHAMPAGNES

Laurent Perrier Brut 12% vol - 75 cl 99.00 Laurent Perrier Brut 12% vol - 37.5 cl 49.00 Prosecco di Valdobbiadene 11% vol - 75 cl 39.00