HIGHLIGHTS

7 DAYS / 6 NIGHTSAccommodation in a selection of charming village hotels Short baggage-free hikes each day with a tour guide Discover lavender growing(meet lavender farmers, gathering, taking part in the harvest and distillation)Climb Mont-VentouxAn afternoon of relaxation therapy at a spa And an evening at the Avignon Festival to round things off

HIKING IN LAVENDER COUNTRY

The Plateau d ‘Albion lies at the foot of Mont Ventoux and is the sanctuary for lavender grow-ing. It forms the biggest production area in the world. la plus importante zone de production dans le monde. In July, the landscape is at its best, awash with blue, and the lavender harvest begins. Your holiday takes you from village to village. Staying in small, charming country hotels, you’ll get an intimate glance into life in Haute Provence, a land made famous by Jean Giono and René Char, not to mention climbing the mythical Mont-Ventoux.

You’ll stay in a selection of small, rural hotels enabling you to discover a whole host of villages, including Saint Christol d’Albion, Sault, Montbrun les Bains, Bedoin before heading down to the city of Avignon to enjoy the festival.You will be accompanied throughout by Daniel and Thierry, two highly experienced and at-tentive guides with all the insights into lavender country to make your stay a real delight.

Réseau d’acteurs

pour le tourisme participatif

This holiday is dedicated to discovering beautiful blue lavender landscapes when the flowers are in full bloom and meeting lavender farmers who will teach you the secrets about how to grow this precious blue flower, as well as how it is harvested and distilled.

www.euroruraltourism.eu

POINTS FORTS

8 JOURS / 7 NUITSHébergement en villages, en hôtels et auberges de charme (3 et 4 épis) Ascension de la montagne mythique de l’Olympe, plus haut sommet de Grèce (2917m) Initiation aux techniques de fouilles archéologiques au château de Philoctète (l’un des héros de la guerre de Troie) et contribution aux travaux d’aménagement du chemin d’accès. Excursion nautique le long de la côte rocheuse et boisée, jusqu’aux célèbres grottes ma-rines de Veneto.Visite du grenier à blé de la Grèce, et préparation culinaire à la ferme de produits de saison pour gouter à la gastronomie traditionnelle de Thessalie.

MARCHANT SUR LES CHEMINS DES DIEUX, DE L’EGÉE VERS L’OLYMPECe séjour vous entraine de la mer à la montagne, à la découverte d’une région authentique-ment grecque, loin des foules. Des itinéraires faciles d’accès, vous permettent de rencontrer les habitants et les acteurs locaux (fermiers, pêcheurs, artisans, associations de bénévoles, etc.), de partager avec eux leur vie quotidienne et de sentir en profondeur cette puissance du passé, cette présence de la tradition, jusque dans la préparation de plats locaux, tout cela sous les yeux des Dieux du tout proche Olympe…

Marchant sur les chemins des Dieux, de l’Egée vers l’Olympe

GRÈCE - THESSALIE - MONTS OLYMPE & KISSAVOS

Un séjour qui vous mène des rivages de la mer Egée aux pentes de la montagne la plus mythique de Grèce, demeure des Dieux de l’antiquité, l’Olympe, à la rencontre de la vie quotidienne des Grecs, hors des sentiers battus.

Commercialisation : agence réceptive Olympus Adventurewww.olympusadventure.comwww.euroruraltourism.eu

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J 1 - BIENVENUE AU KISSAVOS n Arrivée à l’aéroport de Thessalonique, transfert au village de Metaxohori (2h) et installation à l’auberge « Archontiko Soulioti » (3 épis). n Petite introduction au programme de votre séjour. n Diner de bienvenue autour d’un vin local ou d’un tsipouro et nuit à votre auberge.

J 2 - CULTURE ET ARCHITECTURE DU KISSAVOSn Matin : Départ pour une découverte du Kissavos. Nous commencerons par le village d’Anatoli (22km, 35’).Visite du monastère international de femmes et participation avec elles a un atelier de fabrication de produits locaux traditionnels tels que les fromages, yaourts, confiture, etc.Au retour on visitera le village de Metaxohori et son vieil orphelinat. n Midi : Repas à la taverne traditionnelle « Keramidi ».Nous continuons notre promenade dans les villages de Metaxohori puis celui d’Aghia (1 km plus bas) ou nous découvrirons au hasard de nos pas de nombreuses petites chapelles aux fresques remarquables et d’autres curieux bâtiments dont on nous contera les histoires, et les légendes …. n Diner : La journée se terminera par un diner au restaurant Kamares sur la place de Metaxohori où la musique naturellement incite les clients à une petite danse traditionnelle.n Nuitée : Metaxochori «Archontiko Soulioti»

J 3 - EXCURSION EN MER AUX GROTTES MARINESn Matin : Départ pour le port d’Agiokampos (15km, 20’) pour une excursion en bateau (16 miles nautiques, 1h.) le long de la cote, occasion de se baigner et de plonger dans les grottes marines. On vous initiera à reconnaitre et cueillir les algues et les plantes de la côte qui sont comestibles. n Midi : le repas sera un pique-nique (préparé par le chef V.Panagoulis)n Apres midi : La journée se poursuit par la visite des sites littoraux particulièrement pittoresques, utilisés pour le tournage du film « Mama Mia ». Retour à Metaxochorin Diner et nuitée : Metaxochori « Archontiko Soulioti »..

J 4 - CHÂTEAU ANTIQUE DE PHILOCTÈTE - VELIKAn Matin : Départ pour le village de Velika (20km, 35’).Le chemin d’accès (facile, 1 h.) au château requiert un coup de main de votre part pour sa restau-ration, sa signalisation et l’installation d’une tyrolienne. Récompense : la visite guidée du château en fouille de Philoctète avec une démonstration des techniques de fouille par l’archéologue respon-sable du site, Madame Roula Sdrolia (qui est également directrice du nouveau musée de Larissa).n Midi : Repas dans une taverne traditionnelle de poisson, « Platania » à Velika, ou vous pourrez déguster les poissons et crustacés fraichement pêchés dans la mer Egée qui s’étend devant vos yeux. Transfert au village de Skiti et installation à l’auberge traditionnelle «Ios» (4 épis). n Diner et nuitée à l’auberge traditionnelle « Ios ».

J 5 - JOURNÉE LIBREn Proposition : visite de la ville de Larissa. Transfert en mini bus à Larissa. Options : visites du théâtre antique, musées and monuments de la ville, découverte de la richesse et de la variété de la gastronomie locale.n Diner et nuitée : auberge « Ios ».

J 6 - LE CHEMIN DES DIEUX n Un départ matinal pour aller à l’ascension du Mont Olympe par le sud, par la ville d’Elassona (85km, 1h 1/2). Le petit déjeuner sera pris à Elassona, avec du « thé de la montagne » et avec une variété de produits laitiers locaux traditionnels. Ascension du Mont Olympe, au sommet Mytikas à 2917 mètres, une expérience unique.Itinéraire : Elassona - Kalivia – Christaki - Skolio - Skala - Mytikas / Elassona - Kalivia 15km, 20’. Kalivia - Megali Gourna (Christaki), 1h de piste en jeep, 2600 m alt. / Ascension pédestre à Skolio puis Skala 1h 3/4, 2900 alt. Niveau facile / Skala - Mytikas : ascension avec équipement, 1 h, 2917 m alt.n Déjeuner : Pique- nique (préparé par le chef V.Panagoulis). Retour à Skitin Diner et nuitée : Skiti, à l’auberge « Ios ».

J 7 - LE GRENIER À BLÉ DE THESSALIE n Matin : Tout près du village de Skiti (Distance 1km) la ferme biologique de Jocaste nous attend pour une visite, la récolte des légumes et fruits de saison, puis un atelier de cuisine traditionnelle avec le fermier, dans leur cuisine, suivi du repas. n Apres midi : Retour à Skiti à pieds Diner et nuitée à l’auberge Ios

J 8 - DÉPART DU KISSAVOSn Matin : Petit déjeuner buffet puis départ de l’auberge en fonction des heures de vol.

MONTS OLYMPE & KISSAVOS

Marchantsur les chemins

des Dieux, de l’Egée vers l’Olympe

www.euroruraltourism.eu

Ce projet est cofinancé par l’Union européenne

DATESmai à octobre

PRIX8 jours - 7 nuits760 € par personne, pension complète au dîner du J1 au petit déjeuner de J8 inclus, à l’exception du déjeuner de J5 en liberté.Supplément chambre simple : 120€

Ce séjour est commercialisé parOlympus Adventurelarissa@trekking.grTél : +30 69 3728 4446www.olympusadventure.com

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