Valorisation non-alimentaire de la mangue

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Accra, 15 Juillet 2013 6ème SEMAINE AFRICAINE DES SCIENCES AGRICOLES Session parallèle du PAEPARD 2 COLEACP/PGU

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Coleacp Session parallèle PAEPARD : présentation 15 juillet 2013

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Page 1: Valorisation non-alimentaire de la mangue

Accra, 15 Juillet 2013

6ème SEMAINE AFRICAINE DES SCIENCES AGRICOLES

Session parallèle du PAEPARD 2COLEACP/PGU

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COLEACP PGU

« Valorisation non-alimentaire de la mangue en Afrique de l’Ouest»

PLAN LES DEFIS

LES REALISATIONS

LE FUTURE

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LES DEFIS

REPONDRE à un des objectifs du PAEPARD2 :

Des partenariats guidés par la demande des utilisateurs de technologies issues de la Recherche.

CONTRIBUER à lutter contre les mouches des fruits en Afrique de l’Ouest par la création de valeur à partir de collectes de fruits tombés par de petits producteurs. DEMONTRER les impacts positifs et ATTIRER l’attention des bailleurs de fonds pour financer des propositions de recherche.

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LES REALISATIONS

PGU/ Nouveau mécanisme de partenariats : Décembre 2011 : les partenaires non-chercheurs ont proposé une

approche ascendante menée par les utilisateurs des technologies issues de la Recherche.

Etape 1 - Définition du thème fédérateur (Jan-Sept. 2012) Etape 2 – Etudes documentaires (Août-Déc 2012) Etape 3 – Formation des Facilitateurs d’Innovation Agricole (Nov. 2012) Etape 4 – Atelier Régional Multi-acteurs (Sénégal-Mars 2013)

Etape 5 – Notes Conceptuelles (Comité de Montage de Projets de Recherche)

Etape 6 - Identification des sources de financement Etape 7- Développement de propositions de Recherche

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Le thème fédérateur de la mangue

Un processus de Consultation très large (producteurs,

exportateurs, transformateurs, instituts de recherche…)

Des filières mangues ouest-africaines confrontées à des

pertes élevées de fruits dues aux attaques de mouches des

fruits.

Un problème phytosanitaire à résoudre.

Inciter les petites producteurs à ramasser les fruits tombés.

Forts impacts socio-economiques.

Créer des revenus à chaque étape de la chaîne de valeur.

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3 Etudes documentaires nationales• Période : Août >>>Décembre 2012

• Pays : Burkina Faso, Côte d’Ivoire, Sénégal

• Objectifs : Vérifier la validité du thème fédérateur via les

interviews d’acteurs des secteurs public et privé. Identifier des initiatives en cours ou à venir sur la

valorisation non-alimentaire des produits dérivés de la mangue; les leçons apprises d’autres filières agricoles (soja, karité).

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Initiatives locales

THEMES BURKINA FASO

COTE D’IVOIRE

SENEGAL

COMPOSTAGE/ FERTILISATION

ENERGIE: briquettes/ méthanisation

DAFANI / PAFASP / GEBANA /SNV

I2T

ALIMENTS DU BETAIL GEBANA / INERA

VERGERS DU NORD

COSMETIQUE : beurre/huile BURKINATURE/ MILOGO

PICOS CI BIOESSENCE / BAOBAB DES SAVEURS

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LES CONTRAINTES

• Ecologique (saison courte et une diversité agro-écologique limitée)

• Institutionelles (transferts limités d’expérience et de compétence par les institutions publiques et les organisations de producteurs)

• Socio-economique : débouchés commerciaux limités, infrastructures routières à améliorer.

• Techniques : difficulté à liquéfier du méthane, extraction à chaud de l’huile non maîtrisée par des petites unités de transformation.

• Trouver des partenaires

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- Atelier Régional Multi-acteurs au Sénégal (Mars 2013) identification de 2 Questions de Recherche (QR) :

• Valorisation des sous-produits de la mangue dans l’industrie cosmétique

• Valorisation non-alimentaire de la mangue pour le développement durable des exploitations familiales (biogaz, compost, aliments du bétail, “briquettes”)

- 2 Groupes de travail multi-acteurs pour élaborer des Notes Conceptuelles sur chaque QR (Mars/Juillet 2013)

- Identifier des sources de financement afin de leur soumettre des propositions de Recherche (Juillet-Nov.2013)

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Notes Conceptuelles

1. Orientée vers les marchés internationaux : la Cosmétique

- Huile d’amandon + pulpe (acide gras anti-oxydant)

2. Orientés vers un développement durable des exploitations

familiales :

Energie:

- ’’Briquettes’’ de noyau de mangues

- Méthanisation• Compost (améliorer la fertilité des sols …..)

• Aliments de bétail (pulpe et peau)

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Notes Conceptuelles

Les acteurs impliqués :

- Producteurs, exportateurs, transformateurs, ONG,

Associations, Institutions de Recherche, bailleurs de fonds

locaux.

Impacts:

- Accès à une énergie alternative,accroissement du volume

d’aliments du bétail disponibles,amélioration de la fertilité

des sols.

- Développement d’une production local d’huile de

mangues ; nouveaux débouchés commerciaux (UE…) ;

amélioration de l’emploi des femmes et des jeunes en

milieu rural ; créer de nouveaux revenus pour les

producteurs.

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Le futur

Des Propositions de Recherche(PR) en phase avec les attentes de bailleurs de fonds et des utilisateurs de technologies issues de la Recherche.

Un PGU durable

Le rôle des FIA

Comment le PAEPARD soutiendra les PR ?

4YE / Fonds Compétitifs pour la Recherche et les Fonds Incitatifs.

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Etudes documentaires (Afrique de l’Ouest et Europe)

Rapport de l’Atelier de DakarNotes Conceptuelles

consultables en ligne

http://paepard.org and « User-led process of consortia development »

Merci !

Denis Félicité-Zulma – Chargé d’é[email protected]

http://www.coleacp.org/