Université de Sherbrooke INS 710: Entrepreneurship et plan daffaires © Annie Bourgoin (2005)

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Université de Sherbrooke

INS 710: Entrepreneurship et plan d’affaires

© Annie Bourgoin (2005)

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Cours 7: Le plan d’affaires

Sections du plan d’affaires– Marché– Marketing– Opérations– Ressources humaines– Plan de développement– Calendrier de réalisations– Plan de gestion des risques

Exemples de plan d’affaires

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Le modèle de plan d ’affairesPage couverture,

table des matières et sommaire

Description du projet Entrepreneur

Marché

Planmarketing

Plan delocalisation

Plan desopérations

Plan des ressourceshumaines

Plan écologique

Plan dedéveloppement

Calendrier deréalisation et plan degestion des risques

Plan financier

Annexes

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Section 3: Le marché

3.1 Identification de la clientèle et l ’évaluation des marchés– 3.1.1 Description de la clientèle– 3.1.2 L ’évaluation de la demande globale– 3.1.3 L ’évaluation de la demande pour le marché cible– 3.1.4 Les facteurs déterminants de la demande

3.2 L ’analyse de la concurrence directe et indirecte 3.3 Le choix stratégique 3.4 L ’évaluation du chiffre d ’affaires

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La clientèle À qui allons-nous vendre le produit ou le service?

– Entreprises• secteur d'activité• produits ou services offerts• nombre d'employés ou d'employées• marché visé• équipement ou outillage utilisés

– Individus• âge• sexe• revenu annuel et dépenses annuelles• type d'habitation• profession et/ou statut• composition du ménage• loisirs

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Définitions de besoin et de demande

Un besoin, c'est la raison qui nous pousse à consommer un produit ou un service donné; c'est l'utilisation ou l'utilité qu'aura ce produit ou ce service pour nous.

La demande, c'est la quantité et les ventes totales d'un produit ou d'un service donné, consommées par le marché, sur un territoire donné, durant un période de temps définie.

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Définition de marché

Un marché, c'est un ensemble de consommateurs et de

consommatrices qui partagent des caractéristiques

communes comme l'âge, le revenu et le statut civil, et qui

se retrouvent sur un territoire géographique donné.

ou Un marché, c'est un ensemble d'entreprises qui

partagent des caractéristiques communes comme le

nombre d'employés et d'employées ou le secteur

d'activités, et qui se retrouvent dans un territoire

géographique donné.

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La segmentation

« La segmentation sert à identifier un ou plusieurs groupes de consommateurs dont les besoins et les comportements sont suffisamment semblables pour être servis par la même offre. »

Les segments doivent être distincts et homogènes

Darmon, Laroche, Pétrov (1990)

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Le marché cible

Cibler un marché est important:– Offrir ses services à tout le monde équivaut à gager sur

chaque cheval de chaque course.– « À voir atteindre tout le monde, on n ’atteint personne »

« Une marché est constitué de tous les clients potentiels partageant un besoin ou un désir particulier et ayant la volonté et la capacité de procéder à un échange permettant de satisfaire ce besoin ou ce désir. »

Kotler, Filiatrault et Turner, (2000), p. 14

Chiasson (1999)

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L ’analyse de la concurrence

L’arrivée d’une nouvelle entreprise dans un marché provoque une résistance parfois vive, de la part des acteurs existants,

La pénétration dans un marché sera plus ou moins difficile.

Souvenez vous que la part que vous prendrez, appartenait à un autre et que plus tard un autre pourrait tenter de vous la ravir.

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La concurrence

Concurrence directe– même produit ou service (ou similaire)– répond au même besoin– dessert la même clientèle (ou très proche)

Concurrence indirecte– produit ou service différent (substitut)– répond au même besoin– dessert la même clientèle (ou très proche)

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Analyse de la concurrence

rapport qualité - prix réseau de distribution ou localisation délais de livraison - disponibilité des stocks garantie - services après vente service à la clientèle degré d'avancement technologique politique de crédit compétence de l'équipe dirigeants situation financière publicité et promotion etc.

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Analyse comparative de la concurrence

Forces Faiblesses

Concurrent X

Concurrent Y

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Section 4: Le plan marketing

4.1 La description du produit ou du service

4.2 Le prix de vente

4.3 La publicité et la promotion

4.4 La stratégie de distribution

4.5 La politique de service après-vente et de garantie

4.6 Le sommaire des coûts de marketing

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Le marketing et le plan d ’affaires

Un plan marketing est l ’établissement de stratégie pour une organisation donnée et pour une durée déterminée. Il peut être fait pour le démarrage de l ’entreprise, donc ses 3 premières années ou pour la croissance de celle-ci.

Dans chaque plan d ’affaires on retrouve un plan marketing donc des stratégies sur les quatre variables contrôlables

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Élaboration des stratégies marketing

Objectif: – Que le client retrouve le bon produit, au bon endroit, au bon

prix et au bon moment !

Stratégies du plan marketing:– Produit– Prix– Promotion / Publicité– Distribution

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La stratégie de produit

Caractéristiques détaillées:

– Physiques

• couleur, poids, longueur, largeur, emballage, forme...

– Utilitaires

• utilisation, fonction, besoin comblé, avantages perçus, prestige

– Intangibles

• service après-vente, garanties

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Stratégie de produit

Description physique et technique du produit

Quel est l ’avantage concurrentiel?

De quelle façon le produit se différentie?

Aurez-vous une gamme de produit ou de service?

Quel sera le rôle de chaque produit?

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Stratégie de prix

La détermination d ’un prix se fait en analysant 3 éléments:

–Les prix concurrents–Le coût de fabrication et la marge recherchée

(Coût et profit désiré )–Le prix que le consommateur est prêt à payer

(valeur perçue)

Quelles seront les politiques de crédit?

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Stratégie de distribution

Entreprises commerciales ou de service s'adressant à des consommateurs ou des consommatrices qui se rendent sur les lieux de l'entreprise

Entreprises commerciales ou de service s'adressant à des consommateurs ou des consommatrices qui ne doivent pas sur rendre sur les lieux de l'entreprise

Entreprises manufacturières

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Stratégie de distribution

Entreprise Consommateur

Entreprise Détaillant Consommateur

Entreprise Distributeur Détaillant Consommateur

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Calendrier promotionnel

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Matérielcorporatif

700

Cartesde Noël

400

Solde25 %

950 950 950

Annoncedans lesjournaux

250 250 250 250 250 250

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Section 5: Le plan de localisation

5.1 Le choix de la localisation et de l ’emplacement

5.2 Le sommaire des coûts de localisation

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Choisir une localisation et un emplacement Conserver une vision à long terme:

– “ N’oubliez pas que le choix de la localisation et de l’emplacement doit se faire non seulement en fonction des besoins immédiats, mais aussi en fonction des besoins d’expansion engendrés par la croissance de l’entreprise. ” Sans quoi, des coûts supplémentaires seront nécessaire et le croissance pourrait être freinée.

– Belley, Dussault, Laferté, Comment rédiger son plan daffaires, p. 117.

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Plan des opérations

7. Le plan des opérations– 7.1 Les besoins et la disponibilité des matériaux et

fournitures

– 7.2 Les besoins et la disponibilité des biens à revendre

– 7.3 La description de la technologie et du processus de

fabrication ou d’exploitation

– 7.4 L’aménagement du local et l’équipement requis

– 7.5 La gestion des opérations

– 7.6 Le sommaire des coûts d’opérations

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Les besoins et la disponibilité des matériaux et fournitures

Ressources nécessaires

Type d’acquisition

Moment Fournisseurs Coûts

Télécopieur Transfert d’actif

Au démarrage X inc. 350 $

Mobilier de bureau

Achat Au démarrage Y inc. 3 500 $

Camion de livraison

Location Après 6 mois X inc. 525 $ par mois pendant 5 ans

Machinerie Achat Au démarrage Z inc. 15 000 $

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Les besoins et la gestion de l ’inventaire

Le maintien d ’un inventaire peut être coûteux et même si on peut l ’indiquer dans l ’actif au bilan

Les coûts inhérents au maintien d ’inventaire:

– Location d ’entrepôt

– Équipement de manutention

– Assurances

– Possibilité de bris ou de vol

– Inventaire peut devenir désuet

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La gestion des stocks

La mauvaise gestion des stocks impliquera:

– Achats insuffisants de matières premières

– Achats en trop grande quantité

– Acheter ou produire des nouveaux produits avant

d ’avoir liquider les anciens

– Ne pas avoir tous les produits en démonstration

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Aménagement de l ’espace de travail

Offre la possibilité de travailler aisément Respecte la méthode de travail prescrite Respecte une séquence idéale Permet l ’emboîtement des postes de travail Limite les déplacements inutiles Évite les goulots d ’étranglements Limite les temps de « set up » Offre la possibilité à long terme d ’expansion

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Plan écologique

8. Le plan écologique

– 8.1 Les risques écologique et environnementaux

– 8.2 Les organismes réglementaires

– 8.3 Le sommaire des coûts écologiques

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Plan des ressources humaines

9. Le plan des ressources humaines

– 9.1 Les besoins en main d’œuvre

– 9.2 Les organismes réglementaires

– 9.3 Les investisseurs non actifs et le parrainage

– 9.4 Le conseil d’administration

– 9.5 Les conseillers externes

– 9.6 Le sommaire des coûts

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Plan de développement

10. Le plan de développement de l’entreprise

– 10.1 Les objectifs à long terme

– 10.2 Le développement futur de votre produit ou de votre

service

– 10.3 L’évaluation continuelle du marché

– 10.4 Le sommaire des coûts de recherche de

développement

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Calendrier de réalisation et le plan de gestion des risques

11. Le calendrier de réalisation, le plan de gestion des risques

– 11.1 Le calendrier de réalisation

– 11.2 L’obtention des permis et le respect des lois et

règlements s’appliquant

– 11.3 Le plan de gestion des risques et les solutions de

rechange

– 11.4 Le sommaire des coûts légaux et de gestion des

risques