UNIVERSITÉ DU QUÉBEC MÉMOIRE PRÉSENTÉ À · PDF...
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UNIVERSIT DU QUBEC
MMOIRE PRSENT L'UNIVERSIT DU QUBEC TROIS-RIVIRES
COMME EXIGENCE PARTIELLE DE LA MATRISE EN SCIENCES DE L'ACTIVIT PHYSIQUE
PAR JEAN-FRANOIS GACOUGNOLLE
ADQUATION DES ACTNITS D'DUCATION PHYSIQUE ET SPORTNE
POUR LES JEUNES APPRENTIS:
ANALYSE DESCRIPTIVE
AOT 2004
Universit du Qubec Trois-Rivires
Service de la bibliothque
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TABLE DES MATIRES
Page
RSUM .......................................................................................... .iv
REMERCIEMENTS ............................................................................... vi
LISTE DES TABLEAUX ........................................................................ vii
LISTE DES FIGURES ............................................................................ viii
LISTE DES ABRVIATIONS ................................................................... ix
CHAPITRES
1. INTRODUCTION
PROBLMATIQUE ................................................................... 1
LES TROUBLES MUSCULOSQUELETTIQUES CHEZ LES JEUNES .. .2
L'ENSEIGNEMENT DE L'DUCATION PHYSIQUE ET SPORTIVE .. .4
L'ACTIVIT POST SCOLAIRE ET LES HABITUDES DE VIE ............ 5
LES EXIGENCES PROFESSIONNELLES ........................................ 6
LE LIEN ENTRE EXIGENCES PROFESSIONNELLES ET EPS ............ 7
UTILIT ET OBJECTIF D'UNE ENQUTE AUPRS DES JEUNES ...... 8
II. MTHODOLOGIE
LE CONTEXTE CONSTITUTIONNEL. ......................................... 10
L'ORGANISATION ET LE CHAMP DE L'ENQUTE ...................... I0
LEURS TROUBLES MUSCULOSQUELETTIQUES ........................ 12
LEUR DUCATION PHYSIQUE ET SPORTIVE ............................. 12
LEUR PRVENTION DU POTENTIEL SANT ET BIEN TRE .......... 13
11
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LEURS ACTIVITS POST SCOLAIRE ET HABITUDES DE VIE ........ 14
III. RSULTATS ET DISCUSSION
LES FAMILLES DE MTIERS .................................................. 15
LA POPULATION DMOGRAPHIQUE ET LES MTIERS ............... 16
LES TMS ET LES MTIERS ...................................................... 25
L'DUCATION PHYSIQUE ET LES MTIERS .............................. 37
LES JEUNES ET LEUR GESTION DES ACTIVITS PHYSIQUES ...... 50
LA SANT ET LES MTIERS .................................................. 57
LES HABITUDES DE VIE CHEZ LES JEUNES ET LES MTIERS ..... 64
IV. CONCLUSION ........................................................................... 75
V. RECOMMANDATIONS ET PRVENTION ....................................... 80
BIBLIOGRAPHIE ................................................................................ 86
ANNEXES
1. QUESTIONNAIRE ............................................................ 91
II. TABLEAUX DES MALADIES PROFESSIONNELLES ............... 93
III CHANCIER ANNUEL EN PS - PONCTUEL. .. , .................... 95
IV PROGRAMME D'ENSEIGNEMENT DE L'PS POUR LES CAP,
LES BEP ET LES BACS PRO ................................................ 96
V TABLEAUX D'ANALYSE STATISTIQUE ................................ 97
111
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RSUM
Beaucoup de jeunes apprentis ont de la difficult bouger, se plaignent
souvent d'avoir "mal partout", que leur dos les fait souffrir et donc qu'ils ne peuvent
participer pleinement aux activits de l'ducation Physique et Sportive (PS) mises en
place conformment aux programmes et imposes aux examens. Ainsi, nous tenterons
d'examiner et d'expliquer l'adquation plus ou moins grande des activits de l'PS.
Nous dterminerons si ces activits correspondent d'une part, aux attentes et, d'autre
part, aux besoins des jeunes apprentis.
L'enqute se droule au sein du Centre de Formation d'Apprentis gr par la
CHAMBRE DE MTIERS et au sein du Centre de Formation d'Apprentis du btiment
gr par BTIMENT ET TRAVAUX PUBLICS, les deux structures sont sises
Vannes (F).
Un questionnaire anonyme et individuel a t distribu tous les apprentis
durant le printemps 2002. La premire partie de l'enqute est labore pour dterminer
chez les jeunes apprentis les contextes dmographique et professionnel. Puis un
ventail de questions interconnectes y est dvelopp afin d'avoir la meilleure vision de
la perception que les jeunes ont sur : leurs troubles muscullosquelettiques, l'ducation
physique et sportive, la prvention de leur potentiel sant et bien- tre, leurs activits
post scolaire et habitudes de vie.
La force de cette enqute est d'avoir donn la parole aux apprentis pour
amliorer leurs conditions. Les rsultats rvlent que les jeunes en PS ne peuvent se
IV
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mobiliser sur des savoirs qui leurs sont trangers et dont ils ne voient pas l'utilit pour
leur corps. D'o l'insatisfaction qu'ils nous rapportent vis--vis des activits sportives
proposes. De mme sont confirms les problmes de sant, lis l'intensit du travail,
trs prsents et leur mode de survenue en milieu professionnel li aux cadences rapides
ou aux contraintes statiques prolonges dans un climat d'astreinte mentale accrue. Les
jeunes apprentis sont vulnrables face cet environnement cumul parfois avec des
habitudes de vie perturbantes.
Avec des enseignants qui adaptent les programmes en fonction des apprentis,
l'PS dans les CF A devrait rserver plus de place aux pratiques corporelles afin de
rpondre aux exigences toujours plus marques du monde du travail et ainsi rpondre
aux chocs pour certains adolescents peu coutumiers de contraintes et d'efforts soutenus.
Par l'apprentissage pratique de gestes et postures, nous esprons amener l'apprenti
grer, mnager et conserver son potentiel physique pour une activit professionnelle
adapte, efficace et respectueuse de son intgrit corporelle et faire diminuer terme
les pourcentages de TMS des jeunes travailleurs de 15 24 ans.
C'est sur ce point qu'il faut s'attarder, en prconisant une prvention primaire: la
dfinition d'actes destins diminuer les pathologies. L'apprentissage de comptences
spcifiques par le jeune est indispensable la matrise de sollicitations physiques
d'origines professionnelles que beaucoup d'activits physiques et sportives soulvent.
Et nous sommes persuads qu'en travaillant sur le mieux-tre des apprentis, leurs
chances de russir professionnellement augmentent.
v
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REMERCIEMENTS
En France:
Madame LERAY, M.C.
Prsidente de la CHAMBRE DE MTIERS du MORBIHAN.
Monsieur DELORME, J.P.
Directeur du CF A du BTP FORMATION du MORBIHAN
Monsieur PICHON, P.
Directeur du CFA de la CDM
Docteur CANNEC, M.
Docteur HAMEAU, M.
ASSOCIATION MDICALE INTER-ENTREPRISES du MORBIHAN
Les Collgues enseignants qui ont aid la collation des questionnaires
Madame Feuillet, R.
Professeur l'universit Rennes II
Au Qubec:
Monsieur Par Claude, PhD F AIESEP
Directeur de recherche
Dpartement des sciences de l'activit physique UQTR
VI
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LISTE DES TABLEAUX
Tableaux Page
1. Rpartition des formations au CFA par diplme et par sexe ..................... .23
2. Rpartition des problmes physiques par famille de mtiers ...... , .............. .26
3. Rpartition des mouvements rpts par famille de mtiers ...................... 33
4. Cumul des mouvements rpts avec le mal de dos en fin de journe ........... 34
5. Rpartition de l'endroit du mal par famille de mtiers .............................. 36
6. Rpartition de la ncessit de "l'entretien physique rgulier" par famille de
mtiers .................................................................................... 36
7. Rpartition des disciplines choisies en "ponctuel" par famille de mtiers ....... 39
8. Rpartition des disciplines choisies en "CCF" par famille de mtiers ........... .41
9. Rpartition des disciplines les plus souhaites par famille de mtiers ........... .48
10. Rpartition des disciplines les plus souhaites par cycle d'valuation ........... .48
Il. Rpartition des charges de manutention par famille de mtiers ................... 62
12. Rpartition de la consommation de tabac par jour et par sexe ..................... 66
13. Rpartition du lieu
