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UNE HISTOIRE EN CHIFFRES DE L'ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR EN FRANCE Antoine Prost et Jean-Richard Cytermann? La Découverte | Le Mouvement Social 2010/4 - n° 233 pages 31 à 46 ISSN 0027-2671 Article disponible en ligne à l'adresse: -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- http://www.cairn.info/revue-le-mouvement-social-2010-4-page-31.htm -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Pour citer cet article : -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Prost Antoine et Cytermann? Jean-Richard , « Une histoire en chiffres de l'enseignement supérieur en France » , Le Mouvement Social, 2010/4 n° 233, p. 31-46. DOI : 10.3917/lms.233.0031 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Distribution électronique Cairn.info pour La Découverte. © La Découverte. Tous droits réservés pour tous pays. La reproduction ou représentation de cet article, notamment par photocopie, n'est autorisée que dans les limites des conditions générales d'utilisation du site ou, le cas échéant, des conditions générales de la licence souscrite par votre établissement. Toute autre reproduction ou représentation, en tout ou partie, sous quelque forme et de quelque manière que ce soit, est interdite sauf accord préalable et écrit de l'éditeur, en dehors des cas prévus par la législation en vigueur en France. Il est précisé que son stockage dans une base de données est également interdit. 1 / 1 Document téléchargé depuis www.cairn.info - - Dorge Franck - 86.69.174.99 - 25/10/2011 00h29. © La Découverte Document téléchargé depuis www.cairn.info - - Dorge Franck - 86.69.174.99 - 25/10/2011 00h29. © La Découverte

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UNE HISTOIRE EN CHIFFRES DE L'ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR ENFRANCE Antoine Prost et Jean-Richard Cytermann? La Découverte | Le Mouvement Social 2010/4 - n° 233pages 31 à 46

ISSN 0027-2671

Article disponible en ligne à l'adresse:

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------http://www.cairn.info/revue-le-mouvement-social-2010-4-page-31.htm

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Pour citer cet article :

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Prost Antoine et Cytermann? Jean-Richard , « Une histoire en chiffres de l'enseignement supérieur en France » ,

Le Mouvement Social, 2010/4 n° 233, p. 31-46. DOI : 10.3917/lms.233.0031

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Antoine Prost et Jean-Richard Cytermann, Une histoire en chiffres de l’enseignement supérieur…, Le Mouvement Social, octobre-décembre 2010.

Une histoire en chiffres de l’enseignement supérieur en France

par Antoine prost et Jean-Richard Cytermann *

La statistique historique est un genre injustement délaissé. Tenter de décrire par des chiffres l’évolution en longue période de l’enseignement supérieur et de la

recherche est d’abord constater des ruptures, des discontinuités, en même temps que des permanences surprenantes. Qu’on puisse prolonger, bien au-delà de la loi de 1968, les séries commencées au XIXe siècle atteste, mieux que bien d’autres indices, la force et la résistance du cadre des anciennes facultés : droit, lettres, sciences et médecine. Le moment vient pourtant où ce cadre éclate, et ne rend plus compte des structures d’enseignement et de l’évolution des diplômes. Il faut reconstruire des séries en remontant du présent vers le passé, à la rencontre, délicate, des séries des-cendantes. C’est dire la difficulté de construire des statistiques rétrospectives : pour qu’elles soient parfaitement fiables, elles doivent être compilées par des spécialistes confirmés. Nous avons conscience de n’être en ce domaine que deux amateurs de bonne volonté, et c’est faute de mieux que nous publions ces quelques tableaux, qui tentent de remédier partiellement et imparfaitement à une lacune majeure 1.

Nous ne commenterons pas ces tableaux : chacun pourrait donner lieu à un article. Notre objectif était de mettre à la disposition des chercheurs les statistiques de base, en les organisant en séries aussi continues que possible. Or c’est un exercice périlleux, et nous devons mettre en garde les utilisateurs contre tous les biais qui affectent ces reconstitutions. Ils tiennent essentiellement à la pluralité des périmètres de saisie :

périmètre géographique : avant 1914, l’académie de Strasbourg n’est pas prise –en compte. À partir de 1960-1961, l’université d’Alger sort du champ. Certai-nes données concernent la France métropolitaine seule, d’autres lui ajoutent les DOM. Les différences induites par ces changements sont faibles, mais on doit les garder à l’esprit, d’autant plus que les tableaux utilisés pour constituer des séries ne précisent pas toujours le périmètre de saisie.périmètre institutionnel : non seulement de nouvelles filières se créent, aux acro- –nymes souvent énigmatiques, en dehors des universités (BTS) ou en leur sein (DUT, DEA et DESS, AES, STAPS, MASS, MST, MSG, MIAGE, IUP etc.), avec de nouveaux diplômes, mais le dispositif de saisie se resserre et capte dans les mailles de son filet des institutions qui lui échappaient. La croissance des écoles d’ingénieurs ou de commerce, bien réelle, apparaît ainsi plus forte qu’elle n’a été réellement, du fait qu’entrent progressivement dans les statistiques de

1. A. Prost a écrit au directeur de l’Évaluation, de la Prospective et de la Performance le 24 mai 2007 pour lui dire combien il serait important de publier un annuaire rétrospectif de l’Éducation nationale. Il n’a pas répondu.

* Respectivement professeur émérite d’histoire à l’Université Paris I et inspecteur général de l’admi-nistrateur de l’Éducation nationale et de la Recherche, professeur associé d’économie et sociologie de l’éducation à l’Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales.

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nouvelles écoles qui ne sont pas toutes des créations. Les statistiques d’étudiants et de diplômes portent parfois seulement sur les étudiants français : sauf erreur de notre part, les tableaux ci-dessous portent tous sur l’ensemble des français et des étrangers.

Ajoutons qu’il n’est pas rare de trouver des chiffres différents pour une même année, émanant du même service statistique, par exemple dans un des annuaires statistiques du ministère, les RERS (Repères et références statistiques), et dans une Note d’information parue quelques mois plus tôt ou plus tard. Pour des raisons de cohé-rence, nous avons adopté pour principe de collationner les chiffres dans une même série de publications, en postulant que leurs tableaux restaient comparables d’une année à l’autre, mais il arrive parfois qu’un RERS publiant des données rétrospectives donne sans explication pour la même année un chiffre différent du RERS de l’année précédente : des erreurs ont sans doute été rectifiées. Parfois nous avons dû complé-ter les données d’une publication par celles d’une autre, soit en raison d’une lacune inexplicable, soit parce que ni l’une ni l’autre ne couvrait toute la période.

Nos sources sont d’une part l’Annuaire statistique rétrospectif 1966 de l’INSEE, d’autre part les publications du service statistique du ministère de l’Éducation natio-nale, dont le titre a changé souvent depuis sa création en 1957. La série des RERS est continue depuis 1984. La fin des années 1970 a vu quelques lacunes s’ouvrir, du fait de la création d’un secrétariat d’État, puis d’un ministère des Universités, le service statistique de l’Éducation nationale n’ayant pas été en mesure de suivre ce secteur de façon détaillée. Les RERS, en revanche, couvrent régulièrement ce domaine.

Toutes les publications statistiques du ministère, notamment les Informations statistiques, le premier bulletin multigraphié, aux tableaux réalisés sur des machines à écrire choisies pour leurs caractères étroits (1957), les Tableaux des enseignements et de la formation, les Notes d’information, les RERS et bien d’autres publications ont été numérisés et mis en ligne sur le serveur Ac’ADOC, avec un système de requêtes critériées relativement efficace. C’est la ressource fondamentale à laquelle on devra recourir pour obtenir des tableaux plus détaillés.

Nous avons cherché à couvrir l’ensemble du champ : les effectifs étudiants tout d’abord, dans leurs diverses filières, anciennes – les cinq facultés – ou actuelles, et l’importance qu’y prennent les femmes ou les étrangers. C’est l’ensemble le mieux documenté, car c’est un paramètre essentiel pour les gestionnaires qui sont aussi les producteurs de statistiques. Les études sont abordées en outre par l’entrée des diplô-mes, dont nous donnons des séries aussi complètes que le permet le remplacement récurrent d’un diplôme par un autre. Sur le personnel, en revanche, les données ont limité nos ambitions : d’une part, elles ne distinguent pas les hommes et les femmes avant 1980 parmi les enseignants, d’autre part elles sont rares et sommaires pour le personnel non-enseignant. Elles ne sont disponibles par disciplines fines que depuis 2004.

S’agissant des données financières et budgétaires les questions de périmètre se posent avec autant d’acuité et la mise en œuvre de la loi organique relative aux lois de finances a rendu très difficile l’établissement de séries homogènes. Nous avons pré-féré alors utiliser les données produites par le service statistique du ministère (RERS, État de l’École, État de l’enseignement supérieur et de la recherche) qui servent à estimer les dépenses d’enseignement supérieur et de recherche, tous financeurs confondus.

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Elles ont l’avantage de dépasser le strict champ des universités ou de la recherche académique et de prendre en compte tout le champ de l’enseignement supérieur (CPGE, STS, grandes écoles) et la totalité de la recherche publique et privée. Ces données sont celles utilisées dans les comparaisons internationales que nous présen-terons sommairement.

Enfin, nous ne serions pas Le Mouvement Social si nous n’étions sortis des locaux universitaires. Les étudiants constituent un groupe social original, dont l’impor-tance s’est accrue, et nous avons cherché quelques chiffres pour le décrire. Nous les avons pris dans l’enquête sur les conditions de vie de l’Observatoire de la Vie Étudiante (OVE) de 2006. L’OVE conduisant des enquêtes analogues tous les trois ans depuis 1994, il semblerait possible de construire une série chronologique d’une douzaine d’années, mais les modifications du périmètre de ces enquêtes successives en compromettraient la validité, si bien que nous ne nous y sommes pas risqués.

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Une histoire en chiffres de l’enseignement supérieur en France n 37Le

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La Découverte

Page 9: UNE HISTOIRE EN CHIFFRES DE L'ENSEIGNEMENT … · 34 n Antoine Prost et Jean-Richard Cytermann Le Mouvement Social Tableau 1 – Effectif des étudiants français et étrangers, proportion

38 n Antoine Prost et Jean-Richard Cytermann

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Tableau 4 – Les disciplines les plus importantes en 1984 et en 2009

Disciplines 1985 Effectifs Disciplines 2010 EffectifsChimie organique, minérale et industrielle 1,165 Informatique 3,390

Langues et littératures anglaises et anglo-saxonnes 1,112 Mécanique, génie mécanique, génie

civil 2,318

Milieux denses et matériaux 1,058 Sciences de gestion 1,971Génie électrique, électronique, photonique et systèmes 911 Sciences économiques 1,918

Mathématiques 881 Mathématiques appliquées et application des mathématiques 1,865

Langue et littérature française 859 Droit privé et Sciences criminelles 1,815

Mathématiques appliquées et application des mathématiques 775 Langues et littératures anglaises et

anglo-saxonnes 1,812

Informatique 737 Génie électrique, électronique, photonique et système 1,753

Mécanique, génie mécanique, génie civil 727 Génie informatique, automatique et

traitement du social 1,751

Sciences économiques 687 Mathématiques 1,517Chimie théorique, physique, analytique 554 Milieux denses et matériaux 1,456

Source : fichier de gestion des enseignants-chercheurs (DGRH/MESR/MEN)

Tableau 5 – Proportion d’étudiants étrangers et africains 1950-2005

Droit Sciences Lettres Santé Total

%Etr %Afr %Etr %Afr %Etr %Afr %Etr %Afr %Etr %Afr1950/51 10.1% 2.7%1955/56 10.6% 4.9%1960/61 9.6% 2.5%1965-66 7.1% 6.3% 7.5% 8.6% 7.2% 1967-68 5.0% 5.1% 6.6% 7.3% 6.0% 1970-71 4.4% 6.8% 8.4% 7.9% 6.9% 1975-76 9.5% 12.4% 13.3% 7.4% 10.8% 1980-81 14.4% 10.2% 17.8% 11.3% 15.5% 5.7% 8.0% 4.6% 10.7% 7.5%1985-86 12.2% 9.0% 17.4% 12.1% 14.7% 5.9% 11.5% 6.3% 14.4% 8.3%1990-91 9.9% 6.5% 12.3% 8.3% 11.9% 4.9% 16.4% 10.2% 12.1% 6.8%1995-96 9.0% 5.1% 8.2% 4.9% 9.1% 3.3% 13.8% 9.0% 9.4% 5.0%2000-01 12.2% 6.8% 8.1% 5.0% 10.8% 3.7% 11.3% 6.5% 10.0% 5.3%2005-06 18.6% 10.0% 15.5% 9.8% 14.3% 5.0% 12.3% 6.8% 15.5% 7.2%

Les étudiants africains sont compris dans les étudiants étrangers.

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Une histoire en chiffres de l’enseignement supérieur en France n 39Le

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Tableau 6 – La condition étudiante

Origine sociale des étudiants Pères d’étudiants Hommes âgés de 40 à 60 ansAgriculteurs 3.4% 3.1%Artisans commerçants 9.5% 9.0%Cadres sup. et Prof. libérales 32.0% 19.9%Pofessions intermédiaires 23.1% 21.5%Employés 11.6% 13.6%Ouvriers 20.4% 33.8%Source : INSEE.

Logement Parents, famille 38.6%Location solitaire 20.1%Location à plusieurs 6.5%Location en couple 11.1%Résidence universitaire, foyer 13.3%Propriété parents ou soi 5.7%Sous-location, au pair 1.7%Internat 1.2%Autres 2.1%Source : Enquête OVE 2006.

Heures de travail consacrées aux études

Heures de cours

Heures de TD

Heures de travail personnel effectuées dans la semaine

Heures de travail personnel effectuées dans le week-end Total

CPGE 25.4 8.2 16.0 8.0 57.7Santé 13.4 6.1 19.3 9.4 48.2STS 23.1 7.8 7.5 3.4 41.8IUT 11.3 16.9 8.4 3.9 40.6Sciences 10.3 12.4 8.3 4.3 35.2Droit, économie 12.9 6.6 10.2 5.1 34.7Lettres 8.0 6.8 9.3 4.1 28.2Ensemble 13.2 8.8 10.3 4.9 37.2Source : Enquête OVE 2006. Etudiants inscrits en licence et classes supérieures des lycées.

Pratiques culturelles selon le type d’études (%) Lecture d’un quotidien Télévision Activités dans l’établissement

Tous les jours

Plusieurs fois par semaine

Ecoute quotidienne

Artistiques ou culturelles Sportives Syndicales

ou politiquesDroit et Science politique 25.6 48.3 50.4 3.1 19.3 3.0Sciences économiques, gestion 22.6 47.2 52.6 3.6 19.8 2.4AES 20.0 48.1 64.2 2.9 17.9 2.2Lettres, langages et arts 16.1 44.6 41.1 31.2 14.2 3.5Langues 15.0 47.8 46.9 5.2 17.1 2.3Sciences humaines 18.1 45.6 47.3 6.3 15.5 2.5Sciences de la matière 17.6 40.9 46.9 3.5 25.8 1.8Sciences de l’ingénieur 17.6 34.8 44.2 6.7 29.7 1.1Sciences de la nature et de la vie 15.9 40.6 46.5 4.8 26.9 1.9Santé 16.1 41.1 41.3 2.5 15.5 1.1STAPS 14.4 44.0 62.1 16.0 84.0 1.9CPGE 14.8 42.6 23.9 5.6 27.7 1.0IUT 15.9 40.6 52.2 3.2 20.3 1.8STS 12.6 40.6 59.8 5.3 4.8 1.5Source : Enquête OVE 2006.

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Tableau 7 – Enseignants des universités selon le statut et les grandes disciplines, 1928-2008

1928-29 1949-50 1960-61 1970-71* 1980-81 1990-91 2000-01 2008-09Droit Pr 198 222 285 518 1,107 1,503 2,279 2,499

MdC 24 41 192 566MA>MdC 240 638 1,243 1,934 3,692 4,565A 1505 1,591 918 449 12autres 306 1,570 3,142 3,395

Total 222 263 717 3227 4,247 5,925 9,562 10,471Lettres SH Pr 163 224 293 523 2,072 2,947 3,971 4,253

MdC 70 155 360 1317MA>MdC 45 132 497 1935 3,958 5,674 8,247 9,245A 2947 2,179 643 220 15autres 1,639 4,093 7,783 9,086

Total 278 511 1150 6722 9,848 13,357 20,221 22,599Sciences Pr 192 194 394 717 3,530 5,615 5,828 6,087

MdC 76 509 674 1620MA>MdC 246 928 2564 4001 7,542 10,746 11,485 11,904A 4832 4,058 967 303 20autres 51 1,787 4,969 6,794 9,045

Total 514 1631 3632 11221 16,917 22,297 24,410 27,056Santé Pr 749 956 3,721 4,457 4,678 4,933

MdC 638 1985MA>MdC 1015 1338 2,096 2,972 3,190 3,270A 5149 5,675 3,966 154 23autres 136 4,302 4,381

Total 2402 9428 11,492 11,531 12,324 12,607TOTAL Pr 553 640 1721 2714 10,430 14,522 16,756 17,772

MdC 170 705 1864 5488MA>MdC 291 1060 4316 7912 14,839 21,326 26,614 28,984A 14433 13,155 6,494 10,396 10,396autres** 51 3,732 10,768 1,432 1,432Total 1014 2405 7901 30598 42,504 53,110 66,517 72,733

TOTAL Pr 18,991 20,307inclus MdCIUT MA>MdC 33,570 37,298Instituts A 1,460 85autres autres 29,904 33,612établissemts Total 83,925 91,302

* Non compris les IUT** Inclus les chefs de clinique, AHU et PHUJusqu’en 1984-85, les maîtres de conférences (MdC) sont l’équivalent des professeurs de 2e classe actuels.Ils sont de rang magistral. Les MdC actuels sont les anciens maîtres-assistants. La catégorie des assistants a disparu.Abréviations : Pr : professseur, MdC : maître de conférences, MA : maître-assistant, A : assistant.

Les personnels non-enseignants 1980-81 1990-91 2000-01 2008-09Universités ITRF 21,464

ATSS 16,099 Total 27,491 25,561 37,563 Universités ITRF 25,834 25,064et autres ATSS 18,946 21,274établissements Total 36,472 40,526 44,780 46,338

L’établissement d’une série détaillée est impossible en raison des changements du cadre de saisie. On distinguait titulaires et contractuels, alors qu’on sépare aujourd’hui selon les secteurs d’activité ITARF (Ingénieurs, techniciens et administratifs de la recherche et de la formation, et les personnels administratifs, techniques, de santé et sociaux (ATSS, ex-ATOSS)

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Page 14: UNE HISTOIRE EN CHIFFRES DE L'ENSEIGNEMENT … · 34 n Antoine Prost et Jean-Richard Cytermann Le Mouvement Social Tableau 1 – Effectif des étudiants français et étrangers, proportion

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Tableau 9 – Proportion de femmes dans le corps enseignant des universités, 1980-2005

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Droit et sciences économiques

Professeurs 7.4% 7.3% 10.3% 13.5% 15.5% 18.0% Maîtres-assistants/de conférences 21.6% 25.2% 27.2% 31.0% 36.6% 39.8% Assistants 31.2% 33.6% 38.7%Lettres Professeurs 16.4% 18.4% 22.9% 25.9% 27.7% 29.8% Maîtres-assistants/de conférences 37.9% 38.5% 41.1% 44.4% 47.9% 51.2% Assistants 40.8% 44.2% 47.2%Sciences Professeurs 7.4% 7.1% 8.6% 8.9% 10.1% 12.3% Maîtres-assistants/de conférences 22.4% 23.5% 26.6% 28.1% 29.6% 31.0% Assistants 28.5% 29.9% 24.0% %Santé Professeurs 5.8% 6.3% 7.7% 9.5% 11.2% 13.2% Maîtres-assistants/de conférences 44.2% 46.0% 47.0% 47.9% 48.6% 50.1% Assistants 28.5% 33.8% 37.0%Ensemble Professeurs 8.6% 9.1% 11.4% 13.3% 15.0% 17.3% Maîtres-assistants/de conférences 29.5% 30.9% 33.3% 35.1% 37.6% 40.0% Assistants 30.8% 34.3% 36.5%

Sources : RERS.

Tableau 10 – Diplômes délivrés de 1880 à 1975

Droit Sciences Lettres Professions de santé

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Page 17: UNE HISTOIRE EN CHIFFRES DE L'ENSEIGNEMENT … · 34 n Antoine Prost et Jean-Richard Cytermann Le Mouvement Social Tableau 1 – Effectif des étudiants français et étrangers, proportion

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Tableau 12 – Évolution des dépenses de R&D en % du PIB, 1978-2008 Total Entreprises Administrations

1978 1.66% 0.99% 0.67%1980 1.75% 1.05% 0.69%1985 2.17% 1.27% 0.90%1990 2.32% 1.40% 0.92%1995 2.29% 1.39% 0.89%2000 2.19% 1.37% 0.81%2005 2.10% 1.30% 0.80%2006 2.10% 1.32% 0.77%2007 2.07% 1.31% 0.76%2008 2.11% 1.32% 0.78%

Sources : OCDE (PIST 2009-2) et MESR DGESIP/DGRI SIES.

Tableau 13 – Comparaisons internationales

Dépenses pour les établissements d’enseignement supérieur en 2007

Dépenses de R&D en % du PIB

Millions $ en % PIB % public $ par étudiant Total Dép. des entreprises

Allemagne 13,823 1.1% 84.7% 8,534 2.64% 1.85%

Autriche 15,039 1.3% 85.4% 10,552

Belgique 13,482 1.3% 90.3% 8,786

Pays-Bas 15,969 1.5% 72.4% 10,421 1.75% 0.89%

Danemark 16,466 1.7% 96.5% m

Royaume-Uni 15,463 1.3% 35.8% 9,023 1.77% 1.10%

Irlande 12,631 1.2% 85.4% 8,907

France 12,773 1.4% 84.5% 9,001 2.11% 1.32%

Italie 8,673 0.9% 69.9% 5,447 1.19% 0.60%

Espagne 12,548 1.1% 79.0% 8,954 1.35% 0.74%

Portugal 10,398 1.6% 70.0% 7,428

Pologne 5,576 1.3% 71.5% 4,637

Rép. tchèque 8,209 1.2% 83.8% 6,824

Finlande 13,566 1.6% 95.7% 8,178 3.73% 2.77%

Suède 18,361 1.6% 89.3% 9,402 3.75% 2.78%

Norvège 17,140 1.3% 97.0% 10,071

États-Unis 27,010 3.1% 31.6% 24,230 2.77% 2.01%

Canada (1) 20,278 2.6% 56.6% 14,731 1.84% 1.00%

Corée 8,920 2.4% 20.7% 7,796 3.37% 2.54%

Japon 14,201 1.5% 32.5% m 3.42% 2.69%

Australie 14,726 1.5% 44.3% 9,214

Moyenne OCDE 12,907 1.5% 8,970 2.33% 1.63%

(1) année 2006Source : OCDE, Regards sur l’éducation 2010 pour l’enseignement, OCDE (PIST 2010-1) et MESR-DGESIP/DGRI-SIES pour la R&D

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