TRANSCHANTENAY SARL - Z.I.L de la Loire Les Bourderies 44800 Saint-HerblainTél. : (33) (0)2.40.58.66.78 Fax : (33) (0)2.40.58.66.75

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Notre démarche Qualité / hygiène…

Attentes clientsEcoute marché

Réglementation

Stratégie interne

Définition des axes prioritaires,

des objectifs

Organisation et réalisation des transports,Mise à disposition des ressources

Surveillance et mesure des performances : contrôle des prestations, suivi des indicateurs,

niveau de la satisfaction client…

Revue et adaptation de la démarche

Satisfactionclients

Une démarche tournée vers le client,basée sur l’amélioration continue

Identification des dangersEvaluation des risques

Détermination des points critiques à maîtriser

Mise en œuvre des dispositions de maîtrise et de surveillance

Mise en place d’actions correctives en cas de perte de maîtrise

Une démarche intégrant les exigences de sécurité sanitaire : Application de la démarche HACCP*

* HACCP : analyse des risques hygiène, détermination des points critiques pour leur maîtrise

Aux différents stades du processus de transport : - Prise de commande (faisabilité) - Chargement - Transport - Déchargement - Nettoyage de la citerne - Maintenance et entretien de la citerne

Vérification de l’adéquation des dispositions avec les risques identifiésMise à jour de l’évaluation des risques le cas échéant

Dispositions de maîtrise : - Application de 4 niveaux de nettoyage, niveau déterminé en fonction du produit transporté (cf. démarche Qualimat Transport®) - Liste de produits autorisés à être transportés, n’entraînant pas de contamination sanitaire si les niveaux de nettoyage sont respectés - Produits de nettoyage/désinfection « agréé » contact alimentaire - Lavage et/ou désinfection systèmatique après entretien et/ou maintenance de l’intérieur de la citerne- …

Une démarche et un savoir-faire reconnus par un organisme externe indépendant

Depuis 2004, nous sommes qualifiés « Qualimat Transport® »* : ce référentiel définit les exigences à respecter afin d’assurer la préservation sanitaire du produit pendant les opérations de transport : chargement, transport, déchargement, nettoyage.

Principales exigences de la démarche : - traçabilité - liste de produits autorisés à être transportés dans le cadre de la démarche - niveaux de nettoyage minimum requis en fonction des produits transportés : niveau A : balayage uniquement niveau B : nettoyage à l’eau claire niveau C : niveau B + détergent adapté et « agréé » pour le contact alimentaire niveau D : niveau B ou C + désinfection avec un désinfectant « agréé » pour le contact alimentaire - qualité de l’eau conforme au contact alimentaire

Cahier des charges de la démarche disponible sur le site www.qualimat.org

*Copie de l’attestation de qualification sur demande

Trans-Chantenay est enregistrée sous le numéro 78821367600026 au titre des Règlements CE 183/2005, CE 852/2004 et CE 853/2004 (« Paquet hygiène » relatif à la législation alimentaire)

Une démarche tournée vers le client,basée sur l’amélioration continue

SATISFACTION

CLIENT

ATTENTES

CLIENT

Pilotage

Transporter

Amélioration

Gestion des équipements

Gérer la relation client