TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1...

50

Transcript of TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1...

Page 1: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)
Page 2: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

Le métabolisme

Métabolisme; anabolisme; catabolisme.

Page 3: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

TP 1 RESSOURCE 1

Page 4: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

TP 1 ACTIVITE 1 [Exp]

Page 5: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

TP 1 RESSOURCE 2

Page 6: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

Cellules maintenues

à l’obscurité (x 400)

TP 1 RESSOURCE 3TP 1 RESSOURCE 3

Cellules

préalablement

éclairées (x 400)

Page 7: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

Bilan TP 1

Page 8: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

Bilan TP 1

Chloroplaste

Page 9: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

TP 2 RESSOURCE 2

Page 10: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

TP 2 RESSOURCE 2

Page 11: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

TP 2 RESSOURCE 2TP 2 RESSOURCE 2

Page 12: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

TP 2 RESSOURCE 3

Page 13: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

TP 2 RESSOURCE 3

Page 14: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

TP 2 RESSOURCE 4

Page 15: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

TP 2 RESSOURCE 5

Page 16: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

TP 2 RESSOURCE 5

Page 17: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

TP 2 RESSOURCE 5

Page 18: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

Source Jussieu

Page 19: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

D’après Jussieu

Page 20: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)
Page 21: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

TP 2 RESSOURCE 1

Page 22: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique) frappe un électron d'un atome de la chlorophylle, celui-ci est excité et change de niveau d'énergie. Il est donc instable. Il revient donc à son niveau d'énergie initiale en redonnant un photon. Comme un peu d'énergie a été perdu, le photon émis est moins énergétique et donc d'une longueur d'onde supérieur, c'est à dire dans le rouge. C'est ce qui explique la teinte prise par le chlorophylle.

Page 23: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

Comment expliquer alors, le phénomène de

fluorescence ?Dans l’expérience

• La lumière présente une double nature, ondulatoire et corpusculaire. La

lumière est constitué de particules énergétiques appelées photons. Plus le

photon est énergétique, plus la longueur d'onde qui correspond est courte;

cela signifie qu'un photon "bleu" est plus énergétique qu'un photon

"rouge".

• Lorsqu'un photon frappe un électron, celui est excité et passe sur un niveau

d'énergie supérieur.d'énergie supérieur.

• Imaginons que ce soit un photon "bleu". Dans le cas d'une solution

alcoolique de chlorophylle, lorsque l'électron arrive sur un niveau d'énergie

plus élevé, il est instable. Très rapidement, il perd l'énergie qu'il avait

acquise, sous forme d'un photon, et retourne a son niveau énergétique

initial. Mais son passage d'un niveau énergétique à un autre a consommé un

peu d'énergie. Le photon que l'électron rend est donc moins énergétique

que celui qu'il a absorbé. Donc de longueur d'onde supérieure. La lumière

émise correspond à la couleur rouge, de là la fluorescence de la

chlorophylle.

Page 24: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

Que se passe t-il dans une feuille ?

• Il n'y a pas de fluorescence dans une feuille.

Cela signifie que l'électron excité ne revient

pas à son niveau énergétique initial. On peut

donc imaginer qu'il a été capturé par une

autre molécule qu'on appellera un "accepteur autre molécule qu'on appellera un "accepteur

d'électrons".

• Peut –on mettre en évidence cet accepteur

d’électron?

Page 25: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

Où sont localisés les pigments dans le chloroplaste?

TP3 RESSOURCE 1

Les pigments sont localisés dans les membranes des thylakoïdes (en vert)

Page 26: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

TP3 RESSOURCE 1

Comment expliquer alors la relation entre rejet de dioxygène et rôle de la lumière ?

Page 27: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

Forme Forme

oxydéeForme

réduite

Forme

réduite

Fe3+ (CN-)6K3

TP3 RESSOURCE 3

Le suspension éclairée en présence du réactif de Hill libère de l’O2. or un oxydant est très avide d’électron; on en déduit que les électrons excités de la chlorophylle sont récupérés par un oxydant, appelé R

Page 28: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

Autre réactif utilisé: le DCPIP

Page 29: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

Deux questions se posent alors :— comment la chlorophylle récupèrent les électrons qui lui sont prélevés ?— comment expliquer le changement de couleur du DCPIP ?

Au moment où Hill élaborait son expérience, deux autres chercheurs étudiaient la photosynthèse d'une autre manière.

Hypothèse de travail:Hypothèse de travail:

En effet, Ruben et Kamen cherchent à prouver que le dioxygène rejeté par la plante à pour origine le dioxygène contenu dans le CO2.

Page 30: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

Origine des molécules de la photosynthèse.

Ressource 3

Page 31: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

La nécessité de la lumière?

La lumière n’est pas

directement nécessaire

à la production de MO

Ressource 2Ressource 2

Page 32: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

2H2O = O2 + 4H+ + 4e-

2RH2 = 2R + 4H+ + 4e-

TP3 RESSOURCE 3

TP3 RESSOURCE 2

La seule source de dioxygène utilisable alors est donc l'eau. Or on peut écrire :

Page 33: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

O2/ H20 + 0,82

RESSOURCE 4Molécule réduite

à disposition

dans la plante. Molécule

oxydée

produite.

Prévision du sens d'une réaction d'oxydo-réduction en

utilisant la règle du gamma

R / RH2 -0,32

2H2O + 2R → 2RH2 + O2

Page 34: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

Les électrons perdus par la chlorophylle sont donc récupérés par la cassure de la molécule d'eau (photolyse de l'eau). En réalité ce sont bien des H+ et des électrons, soit des H2, que récupèrent la chlorophylle. Cela signifie que lors de l'expérience de Hill, ce sont des H2 qui sont transmis au DCPIP. On explique ainsi facilement le changement de couleur, du à la réduction de l'oxydant par les hydrogènes.

2(H2O)O2 4H+

chlorophylle4e-

4e-

oxydé DCPIP réduitle changement de couleur, du à la réduction de l'oxydant par les hydrogènes

4H+

Energie

Page 35: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

RESSOURCE 4

Page 36: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

Dans les chloroplastes R est donc réduit en RH2

lors de la photosynthèse. On dira que R est un

accepteur d'électron.

R oxydé + 2e- (issus de la chlorophylle) + 2H+ >

RH2 (réduit)

Une partie de l'énergie lumineuse passe donc

grâce à cette réduction, de la chlorophylle à la

molécule RH2 (par l'intermédiaire de l'électron

de la chlorophylle)

L'énergie contenue dans l'électron de la

chlorophylle sert également à constituer un

stock d'une molécule facilement utilisable par

la cellule : ATP (Adénosine tri-phosphate)

4 e - + O + 4H+

stroma

Chlo a

Chlo a + 4e -

2R+2RH2

4H +

LUMEN

ADP+PiATP

4H +

4H+

2H2O4 e - + O2 + 4H+

Page 37: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)
Page 38: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

RESSOURCE 6

Page 39: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

RESSOURCE 6

Page 40: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

2H2O = O2 + 4H+ + 4e-

2RH2 = 2R + 4H+ + 4e-

RESSOURCE 2

RESSOURCE 3

2H2O + 2R → 2RH2 + O2

2H2O + 2R + nADP + nPi → 2RH2 + O2 + nATP

RESSOURCE 5 et 6

Page 41: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

Bilan TP 3

Page 42: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

TP 4 RESSOURCE 1

L’expérience de Gaffron en 1951 (document 1 page 16)

Page 43: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

TP 4 RESSOURCE 1

L’expérience d’Arnon en 1958 (document 3 page 17)

Page 44: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

TP 4 RESSOURCE 2

L’expérience de Calvin

et Benson en 1952

(document 2 page 16)

Page 45: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

TP 4 RESSOURCE 3

Expériences de Calvin et Bassham en 1959

Page 46: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

RH2 =

= C2P5

à 5 atomes de C

PGA =

à 3 atomes de C

Le cycle de réactions de la phase chimique :

= le cycle de Calvin BENSON (prix Nobel 1961)

RH2 =

= C3P

à 3 atomes de C

Page 47: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

�Ce mécanisme est complexe et nécessite une nombre important d’enzymes pour réaliser des réactions de condensation, d’isomérisations, de clivages; l’ensemble constitue le cycle de Calvin-Benson.�Il permet la synthèse d’un hexose et la régénération du ribulose �L’ATP et RH2 sont indispensables au fonctionnement de ce cycle.

Page 48: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

2H2O + 2R + nADP + nPi → 2RH2 + O2 + nATP

6CO2 + 6RH2 + nATP → C6H12O6 + 6R + nATP +n Pi

BILAN

6 CO2

+ 12 H2O → C

6H

12O

6+ 6O

2 + 6H

2O

ox1 red2 ↑ red1 ox2

EL

Page 49: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

Bilan TP 4

Page 50: TP 1 RESSOURCE 1 › armorin.crest › beespip3 › IMG › pdf › th1_ch...TP 2 RESSOURCE 1 Lorsque un photon, correspondant à une longueur d'onde bleu (donc très énergétique)

H2O ATP + RH2Molécules

OrganiquesEnergie

Lumineuse

Couplage

photochimique

Couplage

Chimio-chimique

O2 ADP + P + R CO2

Phase

Photochimique

(dans la membrane des thylakoïdes)

Phase

Chimique

(dans le stroma)

BILAN CHAPITRE 1 LA PHOTOSYNTHESE