SUR LA PLATINE d'André Pelé

bénévole pour le festival et grand amateur de jazz

LUNDI 27 août / Numéro 6

Le journal du "Saveurs Jazz", à déguster chaque jour...TOQUE NOTE S

SUPERTRAMP

(1974)

"Crime of the

Century

VU et ENTENDUimpressionsdu festival à picorer.

« C'est un disque, que j 'avais découvert, il y a de cela une

dizaine d'années, m'avait subjugué. Il s'agit de Dynasty de Stan

Getz avec Eddy Louiss, bernard Lubat et René Thomas.

Arrangements magnifiques, superbes thèmes, une

collaboration magique, tout y est, en un mot . . . sublime »

STAN GETZ

Dinasty

(1971 )

Verve Records

PINK FLOYD

THE WALL

(1979)

HARVEST RECORDS

« Crime Of The Century de Supertramp même si ça date un

peu. Je trouve que les mélodies et arrangements sont

superbes. De surcroit l'album 'a pas pris une ride. C'est une

référence commune entre amis. »

« Je n'ai pas vraiment de disque fétiche, mais il se

trouve qu'un album m'accompagne systématiquement

en la voiture. Lors d'un long voyage de nuit,

j 'emmène The Wall des Pink Floyd. »

Un Disque donnantenvie de jouerde la musique ?

Pour une soiréeentre amis ?

Disque fétiche ?

16h49 : Gomette, la

chienne dogue allemand

s'est régalée devant la

brochette de musiciens

du Motherfunkin' Band !

L'équipe de choc de Toque & Notes !

RENCONTRE...

Colette et Maurice, festivaliers, nous invitent à(re)découvrir les recettes persanes. Colette mixe desfeuilles de blette et d’épinard de leur jardin.Elle incorpore cela dans une pâte à blinis, ensuiteelle garnit les crêpes de yaourt, concombre et autresmousses à tartiner. Maurice adore cuisiner l’agneauavec des betteraves, des pruneaux et des abricots.Après avoir donné leurs recettes, ils hésitent àdonner leurs noms de peur d’avoir trop monde àtable chez eux… à Contigné.

12h38 sur Facebook "Quelle chanceextraordinare d'avoir un tel festival àSegré ! Chaque après-midi et chaquesoir des programmationsremarquables. De très beaux plaisirsinoubliables. Merci et félicitations àNicolas Folmer et à la grande équipedes organisateurs et bénévoles."Patrice D

17h32 : Vincent Gaudré aremporté le prix de lameilleure vitrine pour soncommerce de décoration"La Maison de Vincent" .

18h54 Les producteurs exposants ont remercié chaleureusement

l'office du tourisme pour la mise en valeur du terroir.

Dans la marmite de Larissa, festivalière allemande

Käs in Spätzle (Spätzle au fromage) / Recette pour 4 personnes

Ingrédients: 500gr de farine, 4 oeufs, 2 c. à café de sel, 250 ml d'eau froide

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Remplir une casserole au 3/4 d'eau avec 2 c. à soupe de sel. Faire bouillir.

Étaler un peu de  pâte sur une planche et couper la en fines lanières avec

un large couteau. Mettez-les directement dans l'eau bouillante.

Lorsque les spätzles remontent à la surface de l'eau, les sortir et les placer dans un plat.

Recouvrir de gruyère râpé. Continuer à couper et faire cuire le reste de la pâte au fur

et à mesure puis placer le plat au four. Une fois, que le fromage est fondu,

vous pouvez déguster ! ! !

2473exemplaires de Toque &

Notes ont été imprimés cette

semaine.

41 musiciens de l'Orchestre du Pays Segréen ont accompagné

Stéphane Guillaume dans une réinterprétation de l'œuvre

Cityscape de Claus Ogerman et Michael Brecker.

En

Chiffres

4 questions à Ronan Daniel, régisseur général du festival

PORTRAITS CHINOISpar Jim barr, bassiste de "Get the Blessing" par jake mcmurchie, saxophoniste

Si vous étiez une odeur... Si vous étiez un légume...

Un parfum d'ambiance à la vanille Du fenouil

Si vous étiez un dessert. . . Si vous étiez une femme. . .

Une crème anglaise Ingrid Bergman

Si vous étiez une surprise. . . Si vous étiez une expression du visage. . .

1 000 001 de livres sterling Un sourire

Si vous étiez un sentiment... Si vous étiez un animal...

Une joie extatique avec un soupçon de déception Ça peut sembler ennuyeux mais j ’ai toujours pensé que ça

Si vous étiez un gros mot doit être génial d'être un chat,allongé au soleil toute la

Ass journée.

Si vous étiez une danse ... Si vous étiez une bande originale de film...

Une danse jamaicaine secrète et très ancienne « There will be blood » parce que c’est formidable, simple

et effrayant. C’est composé par Jonny Greenwood.

Si vous étiez un personnage de film...

Le premier qui me vient à l’esprit c’est un psychopathe :

Robert De Niro dans « Taxidriver ». Mais en réalité j ’ai

toujours rêvé d’être Luke Skywalker dans Star Wars, ce

qui n’est pas très original car ce n’est pas le personnage

le plus cool. . .

En quoi consiste le métier de régisseur sur une telle manifestation ?

De façon globale, à mettre de l’huile dans les rouages, à tout anticiper pour que personne n’ait

à se préoccuper de rien du tout une fois que la machine est lancée. Le parc expo a sa structure

personnelle, autogérée, nous n’avons qu’à nous implanter dans ce lieu fixe. Je m’occupe plus

de la scène gratuite où cette année nous avons éprouvé une vraie envie d’aménager un site

agréable autour des saveurs.

Pour vous, qu’est ce qui caractérise l’univers du jazz par rapport à d’autres genres musicaux ?

Que ce soit le jazz, le classique, le rock ou le reggae, on utilise les mêmes marteaux et les mêmes clous. En revanche, on n’est pas

du tout sur la même gestion du public : sur un festival de musique actuelle, on est plus sollicités sur la sécurité extérieure à cause

des jeunes qui boivent de l’alcool et qui prennent de la drogue… (Rires) Non mais voilà, ça ne change rien du tout.

Comment vivez-vous le festival et avez-vous le temps d’en profiter ?

J’apprécie le festival parce que je suis heureux d’accueillir des artistes. On prend le temps d’assister à quelques minutes de

chaque concert, quoique sur la scène gratuite les transats nous retiennent plus longtemps… Je ne profite pas de toute la

programmation du festival, car lorsque les artistes sont sur scène, c’est notre pause, notre moment de détente. On en profite pour

manger, discuter, essayer d’échapper aux journalistes de Toque & Notes. . .

Et après le festival ?

Je joue, je suis batteur sur un projet franco-américain qui s’appelle Tucson La Noche avec des musiciens d’Arizona. C’est un

mélange de pop folk américaine et mexicaine à voir, à écouter !

Quoi de neuf Georges?la rubrique de l'orchestre du Collège Georges Gironde,

en concert DEmain sur la scène gratuite

Hier, sous un soleil radieux et devant un public attentif, nos jeunes amis

musiciens se sont produits sur la scène gratuite. Arrivés dans la matinée,

ils ont été impressionnés par le matériel et le nombre de techniciens sur

le plateau. Comme des V.I.P, ils avaient leur propre loge voisine au

groupe funky , The Motherfunkin’ Band.

Avant de monter sur scène, le stress monte… On se motive, on

s’embrasse. Mot d’ordre : se faire plaisir ! Restituer à un public charmé

d’avance le travail de toute une année. La famille, les amis, les voisins…

chaque artiste a ramené ses plus grands fans et, dès les premières notes,

les yeux et les oreilles s’ouvrent grand. La pression descend lentement

pour faire place au bonheur de jouer ensemble, une dernière fois. Le jazz

résonne dans les morceaux accommodés, et particulièrement lors des

improvisations de violon, clarinette ou encore trompette. Une dizaine de

morceaux sont joués, chaudement applaudis par les spectateurs. Tous

les parents, un peu fiers de pouvoir dire « c’est ma fille » au voisin de

derrière… L’ambiance festive de l’après-midi s’installe : le soleil, la

musique, les groupes accessibles et l’envie de danser… Segré vibre !

Après leur représentation, Ludwig Nest, chanteur du Motherfunkin’

Band, les a grandement félicités et n’a pas hésité à faire monter Martin,

le batteur, pour jouer avec le groupe. Une belle journée d’été qui conclut

cette aventure intense pour les collégiens… bientôt rattrapés par la

rentrée !

Rencontre avec T.ENHcO

Quelle est l’influence de Didier

Lockwood sur votre travail ?

Didier a été marié à ma mère pendant une

quinzaine d’année. Je l’ai désigné comme mon

mentor et c’est vrai. Les choses n’ont pas

réellement changé depuis que j ’habite à New

York. Il est resté quelqu’un de très important

pour moi. Ses analyses sur mon travail sont

toujours restées objectives et très profondes.

Il m’a fait vivre mes premières expériences

scéniques. On a toujours beaucoup échangé

et aujourd’hui c’est parfois à son tour de me

demander mon avis sur ses productions.

Parlez-moi du trio que vous formez avec

Florent Nisse et Nicolas Charlier …

Notre duo avec Florent Nisse dure depuis

bientôt 10 ans et nous avons rencontré

différents bassistes durant toutes ces années

dont Nicolas Charlier. Avec mon

déménagement à New York le répertoire

évolue et les projets changent au fil du temps,

mais l’aventure Thomas Enhco Trio n’est pas

prête de se terminer !