Stage d’Ecologie et Plantes Médicinales en Haute Provence

Du 03 au 10 juillet 2011

Renseignements :

Caroline Stévigny - Bertrand Sirjacq caroline.stevigny@ulb.ac.be - bsirjacq@yahoo.fr

à Peyresq Alpes de Haute Provence

France

Université libre de Bruxelles

Peyresq est un village de montagne au climat méditerranéen chaud le jour et froid dès le coucher du soleil. Ce qui fait son charme, c’est l’absence de pompe à essence, de magasins, banques, et autoroutes.

Ce village a été restauré, en partie, par des étudiants issus de diverses universités et écoles (AGRO de Gembloux, ULB Bruxelles, Académie des Arts, HORTA, ULg …)

Situé à 1528 m dans les Alpes-de-Haute-Provence, proche des petites villes d'Annot et de Saint-André-les-Alpes, à 100 km de Nice et à 75 km de Digne.

Faculté de Pharmacie Peyresq Foyer d’Humanisme

L'Université Libre de Bruxelles possède à Peyresq un laboratoire de terrain et y organise chaque année des stages d'écologie et plantes médicinales sous l'égide de "Peyresq Foyer d'Humanisme". Ce stage s'adresse à toute personne amoureuse de la nature désirant interpréter les facteurs qui régissent la diversité végétale, avec un accent important sur la thématique des plantes médicinales.

Il est animé cette année par Bertrand Sirjacq, pharmacien collaborateur scientifique à l’ULB.

L'horaire des excursions sera adapté aux conditions météorologiques et la difficulté en fonction des participants.

Selon vos goûts, vous pourrez :

• Confectionner votre herbier de plantes médicinales pour les étudiants en pharmacie

• confectionner votre herbier de poche dans un carnet toilé • photographier, regarder les fleurs et les paysages très variables en cette région de France

• vous concentrer sur les plantes médicinales

• contempler les paysages et les comprendre grâce à une attention portée sur la géologie locale

• découvrir une jolie région de France • et vous oxygéner dans un cadre exceptionnel !

Matériel disponible sur place Vous trouverez sur place au Laboratoire d'Ecologie de Peyresq:

� du matériel pour la récolte d'herbier et une étuve à dessiccation � des flores pour la détermination des plantes à fleurs et un binoculaire � divers livres traitant de la végétation des Alpes � des cartes topographiques, géologiques, climatologiques et de végétation

Principales activités proposées Le but principal du stage sera l’observation des différents étages de végétation ainsi que la présentation de diverses plantes médicinales rencontrées au cours des excursions.

Dimanche 03 juillet, en fin d’après-midi.

Arrivée et installation à Peyresq

Lundi 04 juillet - Excursion de Peyresq à la Braïsse: étages supraméditerranéen, altiméditerranéen et montagnard.

Nous observerons la flore dans le village et aux alentours directs.

Une attention particulière sera réservée à l’observation du paysage, notamment aux prairies en cours de recolonisation par les ligneux. Les terrasses situées dans le bas de la vallée de la Vaïre sont nettement plus embroussaillées que celles du haut, ce phénomène peut également être observé autour de la cabane de la Braïsse.

Nous rencontrerons différents milieux sur le chemin de la Braïsse: des endroits très secs et exposés au sud, d’autres plus humides et colonisés par une strate arbustive comme les fonds de vallons . Nous traverserons également une pinède après avoir franchi un gué, en montant vers la Braïsse.

Mardi 05 juillet - Tour du Courradour: étages altiméditerranéen, montagnard et subalpin.

Lors de cette belle randonnée, nous observerons les “landines” sur calcaire compact, les falaises constituant l’arête sommitale du Couradour ainsi que le Méleizin et ses prairies “à Arnica montana”.

Une attention particulière sera réservée à la géologie locale car du sommet du Courradour, une vue à 360° permet de contempler l’ensemble de la région, avec de très belles vues sur d’autres montagnes: Petit et Grand Coyer, Mt St Honorat, Puy de Rent, Grand Cordeil, Montagne du Cheval Blanc, Montagne de

Boules, Massif des Trois évêchés, Grande Séolane. On y voit clairement la transition entre les zones méditerranéenne et alpine.

Il s’agit de la randonnée incontournable pour les peyrescans car elle constitue une approche assez facile de la moyenne montagne.

Mercredi 06 juillet - Sentier botanique jusqu’au Chastellard, remontée sur le plan du Rieu.

Il s’agit d’un rappel par rapport aux observations du sentier de la Braïsse et du Courradour, avec en plus l’observation d’un milieu particulièrement chaud et sec. La remontée vers la Cabane Vieille ou vers le Pra Mouret est possible (réservée aux randonneurs avertis) par des ravins arrivant aux environs du Chastellard.

Jeudi 07 juillet - Méailles: étage altiméditerranéen et montagnard, pinède sylvestre.

Après la sortie du village de Méailles, en longeant le canal, il est possible d’observer une zone de pinède incendiée en 1999. La comparaison de la végétation entre zones incendiées et non incendiées (pinède) sera le thème de cette journée. Les étudiants, après quelques jours passés dans la région, auront une connaissance suffisante des plantes les plus courantes pour établir des relevés. Ils dresseront un bilan sur leurs observations dans les deux zones.

Une autre option d’excursion consiste en une visite d’une distillerie d’huiles essentielles à Argens (Bleu d’Argens), avec ballade dans les champs de plantes aromatiques.

Vendredi 08 juillet - Montagne de Boules, col du Chalufy: étage montagnard et subalpin.

Après la sortie du village de Villars Hessier, nous monterons au refuge de Boules, tout d’abord dans une pinède sylvestre, puis dans des éboulis calcaires exposés au sud (en adret). Ensuite, nous nous dirigerons vers le col du Chalufy et de là, il est possible d’escalader le sommet des Boules (compter une demi heure aller) d’où la vue sur les préalpes de Digne est surprenante. On y trouve une station de Geranium argenteum, une plante endémique du sud est de la France. Il s’agit d’une randonnée de difficulté moyenne, au cours de laquelle de très beaux paysages sont au rendez-vous.

Samedi 09 juillet - Excursion vers les Eaux Tortes et le massif des Trois Evêchés: étages subalpin et alpin.

Au départ de la Foux d’Allos, nous irons au sommet de la Tête de l’Estrop (2960 m) dont la face nord abrite le glacier le plus méridional des Alpes. Nous

continuerons par une observation de tourbière d’altitude (les eaux Tortes), avec une introduction à ces milieux très importants en écologie. Nous observerons la végétation alpine sur presque toute la durée de la journée. Cette randonnée étant particulièrement “physique”, les participants moins forts en randonnée pourront participer ce jour au stage de floristique.

Dimanche 10 juillet - Annot: étage supraméditerranéen et collinéen.

Durant cette randonnée facile nous menant à la Chambre du Roi, nous observerons respectivement: un milieu anthropique (à la sortie de la ville d’Annot), des éboulis marneux chauds et secs avec chênaie pubescente, des zones de suintement ou bordures de ruisseaux, des plaques de grès exposé au sud avec présence d’espèces méditerranéennes (micro-climat). Ajoutons que le sommet du plateau gréseux est colonisé par des châtaigniers parfois pluricentenaires donnant au lieu une ambiance ombragée et reposante.

Nous profiterons de l’après-midi pour visiter Annot, voire pour ceux qui aiment nager, se rendre à la piscine municipale en plein air.

Lundi 11 juillet

Départ de Peyresq.

Parallèlement sont organisés en même deux autres stages "Foyer d'Humanisme".

Le premier stage intitulé "Ecologie et Insectes" est animé par le Professeur Guy Josens de la Faculté des Sciences à l'ULB. Le second stage est intitulé "Floristique en Haute Provence" est animé par le Professeur Philippe Jauzein de l'Institut National Agronomique de Paris-Grignon.

Frais de séjour sur place • pour le logement (dans de petits dortoirs), le petit déjeuner, pique-nique du midi et le repas chaud du soir y compris le vin.

• Prix étudiant : 216 euros • Prix doctorant: 256 euros • Prix non étudiant: 352 euros

Il faut prévoir également la cotisation à Pro Peyresq qui est de 10 euros (ce qui vous donne droit à l'accès au bar "Victor Jara")

Le montant est à verser avant le 25 juin 2011 sur le compte n° 034-1985722-97 ouvert au nom de Lejoly/Peyresq Foyer d’Humanisme, rue de La Hulpe 136, 1331 Rosières, Belgique

A payer avant le départ, après enregistrement de votre inscription.

Les inscriptions seront acceptées par ordre d'arrivée: ne tardez pas à vous inscrire !!!

Renseignements Laboratoire de Pharmacognosie, de Bromatologie et de Nutrition Humaine ULB

Bd du Triomphe, CP 205/9 1050 Bruxelles - Belgium Tél 02/650 52 85 Fax 02/650 54 30

Caroline Stévigny - Bertrand Sirjacq caroline.stevigny@ulb.ac.be - bsirjacq@yahoo.fr

http://www.ulb.ac.be/sciences/bota/Pstage.htm

Le numéro de téléphone et de fax de Peyresq Foyer d’Humanisme à Peyresq (durant le stage): Tél: (0033) 4 92 83 37 32

Fax: (0033) 4 92 83 37 67

Pour une introduction sur la Flore et les étages de végétation des environs de Peyresq visitez le site

http://www.peiresc.org/florePdP01.html

N'oubliez pas de mettre dans vos bagages tout le nécessaire pour des ballades en montagne de haute altitude: de bonnes chaussures de randonnée, produits solaires, chapeau, vêtement de pluie, gourde, pulls (le soir, il peut faire froid), couverture de survie et sifflet sont conseillés.

Infos voyages Soit via la voiture, possibilité de garer sa voiture en début du village.

Soit via l'avion et/ou train

La compagnie aérienne Easy Jet assure une liaison à bas prix Bruxelles-Nice si vous réservez à l'avance (cfr site internet de la compagnie: http://www.easyjet.com). Ensuite pour rallier Peyresq, le train touristique des Pignes vous amènera à la gare d'Annot (cfr site internet: http://www.trainprovence.com/pages/fr/179/horaires-et-tarifs-de-nice-a-digne.html). Il faut fouiller sur internet les différentes possibilités de voyage via notamment d'autres compagnies aériennes.

STAGE PLANTES MEDICINALES EN HAUTE PROVENCE

DU 3 AU 11 JUILLET 2011

DEMANDE DE PARTICIPATION, à compléter et à renvoyer à caroline.stevigny@ulb.ac.be, bsirjacq@yahoo.fr et en copie à m.gabriel@regipharm.be

Je soussigné(e)

Nom : ........................................................................................................................................

Prénom : ...................................................................................................................................

Adresse : .................................................................................................................................

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Téléphone : ..................................................................................................................................................

Adresse email : ......................................................................................................................

Année d’études/profession : ...............................................................................................

Souhaite, par la présente, m'inscrire au stage organisé à Peyresq

A................................ , le ..........................................

Signature

Le prix étudiant du stage tout compris: 216 euros (256 pour les doctorants et 352 pour les non-étudiants)

Le montant est à verser avant le 25 juin 2011 sur le compte n° 034-1985722-97 ouvert au nom de Lejoly/Peyresq Foyer d’Humanisme, rue de La Hulpe 136, 1331 Rosières, Belgique