SommaireLa rgionLe Languedoc-RoussillonAOC Cteaux du Languedoc - La Clape

Le domaine : Le mas du SoleillaSphinx 2011CaractristiquesDgustation

Le Languedoc-RoussillonSurface 42 800 hectares

ProductionPlus d1 800 000 hectolitres par an

Zone climatique mditerranenne

Grande diversit des solsbeaucoup de terroirs diffrents

AOC La ClapeLa Clape Tas de cailloux en occitan

4 000 hectares

40 000 hectolitres par an

Sols calcaires arides

Climat sec et dur

Domaine: Mas du Soleilla22 Hectares

Production de vins balncs & rouges

En conversion biologique

Vocation artisanele & vendanges la main

Vins rouges:

Cpages de lappellation syrah, grenache & mourvdre.

Cpages des Vin de Pays merlot & cabernet franc.

Vins blancs:

Cpages de lappellation roussane & bourboulenc.

Cpages

Sphinx 2011Nom des Papillons qui vivent sur le massif de la Clape

AppelationVin des pays de l'AudeCpages:80% Bourboulenc /20% Vermentino

Caractristiques:8 mois en cuveAlcool=13 %Potentiel de garde 3 ansT de service conseille: 12C

Armes: Notes florales et fruitures