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CNED HISTOIRE, GÉOGRAPHIE, ENSEIGNEMENT MORAL ET CIVIQUE – UNITÉ 7 – 5e 61

Sommaire

Unité 7HISTOIRE Société, Église et pouvoir politique dans lʼOccident féodal (XIe-XVe siècles)

Séance 1 : Un roi seigneur : une monarchie encore féodale aux XIe et XIIe siècles

Séance 2 : Louis IX, un roi moderne et un modèle dans la continuité d’une affirmation progressive de l’État monarchique ?

Séance 3 : L’État moderne s’impose progressivement face aux pouvoirs féodaux, XIIIe - XVe siècles

GÉOGRAPHIE Des ressources limitées, à gérer et à renouveler

Séance 4 : Du blé pour nourrir la planète

Séance 5 : Nourrir la population en Éthiopie

Séance 6 : Croissance démographique et production agricole

ENSEIGNEMENT MORAL ET CIVIQUE Le droit et la règle : Des principes pour vivre avec les autres

Séance 7 : Agir de manière responsable au collège

62 CNED HISTOIRE, GÉOGRAPHIE, ENSEIGNEMENT MORAL ET CIVIQUE – UNITÉ 7 – 5e

HistoireSociété, Église et pouvoir politique dans lʼOccident féodal (XIe-XVe siècles)

Séance 1 : Un roi seigneur : une monarchie encore féodale aux XIe et XIIe sièclesSéance 2 : Louis IX, un roi moderne et un modèle dans la continuité d’une affirmation progressive de l’État monarchique ?Séance 3 : L’État moderne s’impose progressivement face aux pouvoirs féodaux, XIIIe-XVe siècles

Voici les connaissances et les compétences sur lesquelles tu vas pouvoir travailler en faisant les exercices de ces séances d’histoire.a) Connaissances :Être capable de définir les mots : domaine royal, fief, féodalité, bailli, sacre, canonisation, impôt, taille royale.Comprendre l’organisation de la société féodale, et l’expansion du royaume de France.Connaitre les éléments de modernisation du royaume de France.b) Compétences : (D’après le socle commun de compétences, de connaissances et de culture, 2015)Pratiquer différents langages en histoire. S’approprier et utiliser un lexique spécifique en contexte.Domaines du socle : 1, 2, 5.Se repérer dans le temps. Domaines du socle : 1, 2, 5.Analyser et comprendre un document. Comprendre le sens général d’un document, extraire des informations pertinentes pour répondre à une question. Utiliser ses connaissances pour expliquer.Domaines du socle : 1, 2.

Séance 1

Un roi seigneur : une monarchie encore féodale aux XIe et XIIe siècles

ACCUEIL

Le pouvoir des rois de France s’affirme progressivement au cours du Moyen Âge. Tu vas commencer par étudier le pouvoir des premiers rois de France de la dynastie des Capétiens, aux XIe et XIIe siècles puis étudier la mise en place de la féodalité* avant de voir l’affirmation du pouvoir royal au XIIIe siècle.


A. Le roi est à la fois un seigneur et un souverainÉcris maintenant dans ton cahier les titres de la séance et du A.

JE M’EXERCE

Exercice 1Document 1 : Arbre généalogique de rois Capétiens

© Franck Marthaz / Cned

1. Ce document est :

�� un organigramme

�� un arbre généalogique

�� un graphique

2. Il concerne :

�� la dynastie* des Capétiens

�� la dynastie des Carolingiens

�� la dynastie des Bourbons

�� la dynastie des Valois

3. Pendant combien de temps la famille des Capétiens a-t-elle régné sur le royaume de France ?

�� De 987 à 1328

�� De 1328 à 1483

�� Pendant un peu plus de 150 ans

�� Pendant plus de 300 ans


Document 2 : Le royaume de France en 987

Le domaine royal correspond aux territoires dont le roi est le seigneur, ces seigneuries appartiennent au roi.Les fiefs du roi de France sont des seigneuries appartenant à des seigneurs qui doivent obéir au roi de France.Le royaume de France est constitué du domaine royal et des fiefs du roi de France.

4. En 987, le domaine royal est :

�� plus petit que le royaume de France

�� plus grand que le royaume de France

�� de la même taille que le royaume de France

5. Le domaine royal est situé :

�� dans le bassin parisien

�� au Sud de la France actuelle

�� à l’Ouest de la France actuelle

Carte © Cned-Damnet n° 51 125

Document 3 : Organisation de la société féodale

La féodalité est un système politique où le pouvoir est partagé entre un roi et des seigneurs qui détiennent en fief de vastes principautés, c’est-à-dire de grandes seigneuries. L’image que tu vois ici résume cette façon d’organiser la société et de gouverner un pays.

© Franck Marthaz


6. Qui est « en haut » du système féodal (de la pyramide vassalique) ?

�� Les simples chevaliers

�� Les grands seigneurs

�� Le roi

�� Les petits seigneurs

7. Qui est « en bas » du système féodal (de la pyramide vassalique) ?

�� Les simples chevaliers

�� Les grands seigneurs

�� Le roi

�� Les petits seigneurs

8. À qui doivent obéir les grands seigneurs ?

Document 4 : Une cérémonie d’hommage

« Le comte demanda au futur vassal s’il voulait devenir son homme sans réserve. Celui-ci répondit : “Je le veux”. Ses mains étant jointes dans celles du comte, ils s’allièrent par un baiser. Puis le vassal dit : “Je promets en ma foi d’être fidèle à partir de cet instant au comte Guillaume et de lui garder contre tous et entièrement mon hommage, de bonne foi et sans tromperie”. Il jura cela sur la relique des saints. Ensuite, le comte lui donna l’investiture1. »

D’après Galbert de Bruges, Histoire du meurtre de Charles le Bon, comte de Flandre (1127-1128), cité par Henri Pirenne, 1891.

1. Investiture : acte par lequel le seigneur remet à son vassal, un objet symbolique (épée ou bâton), qui représente le fief*.

9. Dans la phrase soulignée, surligne en vert les deux mots qui désignent les deux acteurs de la cérémonie d’hommage vassalique.

10. Surligne en jaune le mot qui désigne ce que reçoit le vassal en échange de son obéissance au seigneur.

Document 5 : Cérémonie d’hommage

Liber feudorum Maior, XIIe siècle, Archive de la couronne d’Aragon, Barcelone © Bridgeman Images

11. À l’aide du texte, retrouve les noms des personnages 1 et 2.

12. Fais parler ces personnages en relevant et en simplifiant les phrases du texte.

1

2


B. La féodalité face à l’affirmation de l’État monarchiqueDans ton cahier, recopie le titre du B.

Exercice 2Document 6 : Le roi d’Angleterre Richard Cœur de Lion prête homme au roi de France Philippe Auguste

Les seigneurs sont les vassaux du roi : ils lui obéissent et lui doivent fidélité. Leur seigneurie est un fief qui leur a été donné par le roi, en échange de leur loyauté.Or, en 1066, le duc de Normandie, Guillaume le conquérant réussit à conquérir l’Angleterre, il en devient le roi. Mais il reste duc de Normandie : il doit donc rendre hommage au roi de France. De même, tous les seigneurs et chevaliers qui ont prêté hommage au duc de Normandie doivent aussi fidélité au roi de France.Que se passe-t-il alors s’il y a une guerre entre la France et l’Angleterre ?

© akg-images / British Library.

1. Qui devient roi d’Angleterre en 1066 ?

�� Le roi de France

�� Le duc de Normandie, Guillaume le conquérant

2. Qui prête hommage au roi de France après 1066 ?

�� Le roi d’Angleterre

�� Les soldats anglais

�� Les soldats français

3. Pourquoi ?

Document 7 : Le royaume de France vers 1180

4. De quelle couleur est représenté le domaine royal ?

�� En bleu

�� En rouge

�� En vert

5. De quelle couleur sont représentés les fiefs du roi d’Angleterre ?

�� En bleu

�� En rouge

�� En vert

6. Vers 1180, quel est le seigneur du royaume de France qui possède les territoires les plus vastes ?

�� Le roi d’Angleterre

�� Le roi de France

© Cned/DAMNET n° 51 109


Document 8 : Guillaume le Maréchal risque de perdre sa seigneurie en France

« Guillaume le Maréchal est un chevalier au service du roi d’Angleterre. Il possède des terres en Angleterre : pour ces fiefs, Guillaume a fait hommage au roi d’Angleterre. Mais il possède des terres en Normandie, donc en France : pour ces autres fiefs, il a fait hommage au duc de Normandie, vassal du roi de France. Maintenant, le roi de France exige de Guillaume qu’il lui rende aussi directement hommage pour ses fiefs situés en Normandie, dans le royaume de France. En effet, la France et l’Angleterre sont en guerre : le roi de France a quelques raisons de douter de la loyauté du duc de Normandie.Le roi de France dit que les seigneurs de Normandie qui lui feraient [directement] hommage tiendraient leur seigneurie de lui. Par la suite, bien des larmes furent versées par les seigneurs de Normandie qui ne s’étaient pas décidés à temps à jurer fidélité directement au roi de France. Le roi de France prenait tous leurs châteaux.Guillaume le Maréchal dit alors au roi d’Angleterre : “Sire, si je ne fais pas hommage au roi de France, je vais perdre ma seigneurie en Normandie. Que faire ?”Le roi d’Angleterre répondit : “Je vous sais si loyal que vous ne pourriez éloigner votre cœur de moi. Je veux bien que vous fassiez hommage au roi de France, car je sais bien que plus vous aurez de terre, mieux vous me servirez.”Guillaume le Maréchal fait alors hommage directement au roi de France. »

D’après L’histoire de Guillaume le Maréchal, poème en ancien français, XIIIe siècle, traduit par Paul Meyer, 1901.

7. À qui Guillaume doit-il rendre hommage, sous peine de confiscation de sa seigneurie située en Normandie ?

�� Au roi de France, car il possède une seigneurie en Normandie, donc en France

�� Au roi d’Angleterre, car il avait oublié de le faire

�� Au duc de Normandie, qui est aussi roi de France

Document 9 : Guillaume le Maréchal fait hommage au roi de France

« La guerre continue entre la France et l’Angleterre. Guillaume est désormais suspecté de trahison par le roi d’Angleterre : Le roi d’Angleterre fit venir Guillaume le Maréchal devant lui et il lui demanda pourquoi il avait fait alliance contre lui avec le roi de France. Guillaume dit : “Sire, j’ai agi avec votre permission.”Le roi d’Angleterre répondit : “Vous viendrez avec moi en France pour reconquérir mon héritage contre le roi de France, à qui vous avez fait hommage.”Guillaume s’écria “Ah, Sire ! Pardon à Dieu ! Ce serait mal, puisque j’ai juré fidélité au roi de France ! […] Sire, je ne fus jamais malhonnête. Et je veux bien me battre en duel contre le plus vaillant de vos chevaliers, s’il voulait prouver que j’ai mal agi envers vous.”Le roi d’Angleterre essaie de trouver un homme pour défier Guillaume en duel, mais personne n’ose s’y risquer. Quand le roi d’Angleterre vit qu’il ne pouvait faire de mal à Guillaume, il recommença à lui faire bonne mine, comme s’il n’avait plus de rancune. Mais il voulut avoir le fils de Guillaume en otage. Guillaume, qui n’avait pas l’intention de trahir, accepta.L’année suivante, le roi d’Angleterre s’occupa de réunir une grande armée et partit en France faire la guerre. Il laissa l’Angleterre en garde à ses meilleurs chevaliers, parmi lesquels était Guillaume le Maréchal, sur la loyauté de qui il pouvait compter. »

D’après L’histoire de Guillaume le Maréchal, poème en ancien français, XIIIe siècle, traduit par Paul Meyer, 1901.

8. Pourquoi Guillaume refuse-t-il d’obéir au roi d’Angleterre ?

�� Guillaume n’est pas loyal envers le roi de France, donc le roi d’Angleterre s’estime aussi trahi, car ce roi est aussi le duc de Normandie qui a le devoir d’être fidèle au roi de France

�� Guillaume refuse d’être loyal envers le roi d’Angleterre, car en France ce roi est seulement duc de Normandie

�� Guillaume veut rester fidèle au roi d’Angleterre, mais il refuse de faire la guerre contre le roi de France, auquel il a prêté hommage

9. On peut affirmer que :

�� Guillaume a su rester fidèle et loyal

�� Le roi d’Angleterre a obtenu ce qu’il voulait

�� Le roi de France a obtenu ce qu’il voulait


C. L’affirmation du pouvoir royal au début du XIIIe siècleDans ton cahier, recopie le titre du C.

En 1214, la bataille de Bouvines marque une grande victoire du roi de France Philippe Auguste contre le roi d’Angleterre et ses alliés. Les deux cartes suivantes te permettront de voir comment a évolué le royaume de France entre le début et la fin de son règne.

Exercice 3Document 10 : Les conquêtes territoriales de Philippe Auguste en 1180 et 1223

© Cned/DAMNET n° 51 109

1. À la fin du règne de Philippe Auguste, en 1223 :

�� Le domaine royal est devenu plus vaste

�� Les fiefs du roi d’Angleterre sont plus vastes

�� Le royaume de France s’est considérablement agrandi

Vérifie tes réponses dans le livret de corrigés, puis apprends le résumé ci-dessous.

JE RETIENS

Au XIe siècle, le roi de France ne contrôle directement qu’une toute petite partie du royaume, c’est le domaine royal. L’essentiel du royaume est aux mains de grands seigneurs, les ducs et les comtes, qui détiennent de vastes territoires.

Pour défendre et agrandir leurs territoires, les seigneurs s’attachent les services de chevaliers par la cérémonie de l’hommage. C’est un contrat par lequel un vassal se place sous la protection d’un suzerain*, seigneur plus puissant en échange de la promesse de le servir fidèlement. Pour permettre au vassal d’entretenir son équipement militaire et de bien le servir, le suzerain lui remet un fief. La société est organisée suivant ces rapports d’hommes à hommes, c’est la féodalité.

À partir du milieu du XIIe siècle, les rois de France de la dynastie des Capétiens affirment leur autorité face aux grands seigneurs du royaume. Ceux qui refusent sont condamnés à la confiscation de leurs fiefs. Le roi doit toutefois souvent faire la guerre pour reprendre les fiefs confisqués. C’est de cette façon, qu’au début du XIIIe siècle, le roi Philippe Auguste agrandit le domaine royal et récupère une partie des fiefs détenus en France par le roi d’Angleterre.


Glossaire

Domaine royal : ensemble des terres relevant directement du pouvoir du roi.

Dynastie : suite de rois appartenant à la même famille.

Féodalité : système politique où le pouvoir est partagé entre un roi et des seigneurs qui détiennent en fief de vastes territoires.

Fief : terre concédée par un seigneur à son vassal à l’issue de la cérémonie de l’hommage.

Hommage féodal : cérémonie par laquelle un vassal affirme sa soumission à un seigneur.

Suzerain : seigneur qui remet, lors de la cérémonie de l’hommage, un fief à un vassal, en échange de la fidélité de ce vassal.

Vassal : guerrier qui promet fidélité et service à un seigneur lors de la cérémonie de l’hommage.

J’ÉVALUE MES ACQUIS

1. Une dynastie est :

�� une suite de rois de la même famille

�� une famille de rois de la même suite

�� une série de familles issues du même roi

2. La féodalité, c’est :

�� un système politique où le pouvoir est partagé entre un roi et des fiefs qui détiennent en politique de vastes territoires

�� un système de territoires où le pouvoir est partagé entre un roi et des seigneurs qui détiennent en fief de grandes sommes d’argent

�� un système de pouvoir où le fief est partagé entre un roi et des seigneurs qui détiennent en politique de vastes territoires

�� un système politique où le pouvoir est partagé entre un roi et des seigneurs qui détiennent en fief de vastes territoires

3. L’hommage est la cérémonie par laquelle :

�� un seigneur affirme sa soumission à un vassal

�� un vassal affirme sa domination sur un seigneur

�� un vassal affirme sa soumission à un seigneur

4. Un vassal est :

�� un roi qui promet fidélité et service à un seigneur lors de la cérémonie de l’hommage

�� un religieux qui promet fidélité et service à un seigneur lors de la cérémonie de l’hommage

�� un guerrier qui promet fidélité et service à un seigneur lors de la cérémonie de l’hommage

�� un paysan qui promet fidélité et service à un seigneur lors de la cérémonie de l’hommage

5. Un fief est :

�� une terre confisquée par un seigneur à son vassal à l’issue de l’hommage de la cérémonie

�� une terre concédée par un vassal à son seigneur à l’issue de la cérémonie de l’hommage

�� une terre concédée par un seigneur à son vassal à l’issue de la cérémonie de l’hommage


6. Le domaine royal est :

�� l’ensemble des seigneuries pour lesquelles les vassaux rendent directement hommage au roi

�� l’ensemble des vassaux pour lesquels les seigneurs rendent directement hommage au roi

�� l’ensemble des hommages pour lesquels les seigneurs rendent directement vassal au roi

LE COIN DES CURIEUX

Un historien très célèbre, Georges Duby, a travaillé sur l’histoire de Guillaume le Maréchal. Sophie Durieux a repris ce travail pour créer une bande dessinée retraçant la vie de ce « meilleur chevalier du monde ».

Pour en savoir plus sur Philippe Auguste, tu peux consulter la page Web :http://www.philippe-auguste.com/roi/roi.html.

Séance 2

Louis IX, un roi moderne et un modèle dans la continuité d’une affirmation progressive de l’État monarchique ?

ACCUEIL

Louis IX ou Saint Louis a introduit au cours de son règne (1226-1270) un certain nombre de nouveautés, il a modernisé l’État, ce a qui contribué à l’affirmation progressive du pouvoir monarchique.

Pour les rois venus après lui et certains Français du Moyen Âge, il a constitué un modèle. En ce sens, le règne de Saint Louis est une étape, à replacer dans une évolution longue qui dure plusieurs siècles, marquée par une continuité remarquable, celle d’une famille qui dirige un pays pendant plusieurs siècles.

Au cours de cette séance, tu vas étudier le personnage du roi de France Louis IX puis tu verras la façon dont il a modernisé le pays par des réformes de la justice et de l’administration. Enfin, tu verras comment il a pu être présenté comme un modèle de roi.

Bible de Saint Louis, XIIIe siècle [Domaine public] via Wikimedia Commons


A. Louis IX, un roi qui modernise l’ÉtatÉcris dans ton cahier le titre de la séance et celui du A.

Dans cette première partie, tu vas étudier deux modernisations importantes voulues par le roi Louis IX, celle de la justice puis celle de l’administration.

JE M’EXERCE

Exercice 1Document 1 : Louis IX et le seigneur de Coucy

« Après que messire de Coucy fait pendre trois jeunes gens parce qu’ils ont été trouvés dans ses bois avec arcs et flèches. L’abbé de Saint-Benoît et certaines femmes qui étaient cousines des pendus portent plainte devant le roi.Celui-ci fait arrêter le seigneur de Coucy par ses chevaliers, mener au Louvre et mettre en prison […] Le Seigneur de Coucy ne veut pas se soumettre à une enquête mais il accepte un duel judiciaire1. […]Et à la fin2, le roi condamne le seigneur de Coucy à 12 000 livres d’amende et le condamne à perdre le bois où les jeunes gens avaient été pendus. Et il lui retire encore toute haute justice3, de sorte qu’il ne lui soit plus possible de mettre en prison ou de condamner à mort, qui que ce soit, pour quelque motif que ce soit.À un seigneur trouvant que le roi a été trop sévère à l’égard du seigneur de Coucy, le roi répond :“Vous dites que je fais pendre mes barons4 ? Certainement pas, je ne les ferai pas pendre mais je les punirai s’ils font mal”. »

D’après Guillaume de Saint-Pathus, Vie de saint Louis, Delaborde, Picard, Paris, 1899.

1. Duel judiciaire : le seigneur de Coucy avait au départ refusé l’enquête du roi. Il souhaitait une « bataille », c’est-à-dire un duel judiciaire : si le seigneur accusé sort vainqueur de ce combat, il est innocenté car sa victoire montre que Dieu lui a donné raison. Le roi refuse et organise un véritable jugement.

2. À la fin : scandalisé par sa brutalité, le roi aurait eu, au départ, l’intention de faire pendre ce seigneur.3. Haute justice : le sire de Coucy avait, comme d’autres seigneurs, droit de rendre justice dans les terres qui lui appartenaient. Le droit de

haute justice lui donnait le droit de condamner à mort.4. Baron : seigneur important.

Document 2 : Louis IX écoute une plainte contre un seigneur

© AKG images

1 2


1. Surligne en jaune dans le texte le passage qui correspond à la partie de l’image n° 1 et en vert celle qui correspond à la partie de l’image n° 2.

2. Quelle a été la proposition du Sire de Coucy ?

�� Payer 12 000 livres d’amende

�� Faire un duel judiciaire

�� Laisser le roi réaliser un véritable jugement

3. Surligne en bleu la décision du roi.

Document 3 : L’ordonnance royale sur la justice de février 1261

« Nous1 supprimons les batailles2 et au lieu des batailles, nous mettons les preuves par témoins et nous ne supprimons pas les autres bonnes preuves loyales qui ont été utilisées en tribunal laïque3 jusqu’aujourd’hui.Nous commandons que si quelqu’un veut en accuser un autre de meurtre, qu’il soit entendu. […]Si quelqu’un veut accuser son seigneur de faux jugement, il conviendra que le faux jugement soit prouvé par témoins et non par bataille. Et si le faux jugement n’est pas prouvé, celui qui accusera le seigneur sera puni. Et si le faux jugement est prouvé, le seigneur paiera l’amende. »

Ordonnances des rois de France de la troisième race, t.1, Paris, imprimerie royale, 1723.

1. Nous : le roi, c’est un pluriel de « majesté ». 2. Bataille : le duel judiciaire.3. Tribunal laïque : qui ne dépend pas de l’Église.

4. Explique en quelques phrases comment le roi Louis IX veut moderniser la justice. Tu peux utiliser comme exemple sa façon de juger le seigneur de Coucy.

Document 4 : Le rapport d’un enquêteur du roi sur le bailli* Matthieu de Beaune, 1261

« Pierre, maire Chauny, requis de dire comment s’était conduit dans son bailliage le sire1 Matthieu de Beaune, chevalier, dit sous la foi du serment qu’il s’est bien conduit à l’égard des habitants de Chauny. Interrogé sur la manière dont il a maintenu les droits et biens du seigneur roi ainsi que du royaume, il dit qu’il les a bien maintenus. Requis de dire2 comment il se conduisit pour expédier3 les affaires et procès, il dit qu’il se conduisit bien et qu’il n’a jamais entendu quelqu’un se plaindre de sire Matthieu. Requis de dire si Sire Matthieu demanda ou reçut des cadeaux, il dit qu’il n’en savait rien, mais que lorsqu’il venait à Chauny, la ville offrait à Sire Matthieu deux ou trois pots de vin. Quand la ville de Chauny voulut offrir au sire Matthieu 40 livres tournois4, il ne voulut pas les accepter. »

D’après le Recueil des historiens des Gaules et de la France, t. 24, Académie des Inscriptions et Belles Lettres, 1904.

1. Sire : comprendre ici « Monsieur ».2. Requis de dire : interrogé sur.3. Expédier : conduire, diriger.4. 40 livres tournois : une grosse somme d’argent.

5. Selon le maire de la ville, interrogé après le départ du bailli :

Oui Non

Le bailli s’est-il bien comporté avec les habitants de la ville de Chauny ?

Le bailli s’est-il bien occupé des propriétés et des affaires du roi ?

Le bailli a-t-il bien rendu la justice ?

Le bailli a-t-il été corrompu en recevant de grosses sommes d’argent ?


B. Louis IX, un roi très pieuxDans ton cahier, recopie le titre du B. Tu vas maintenant pouvoir étudier un autre aspect remarquable du règne de Saint Louis : ce roi accordait beaucoup d’importance à la religion.

Exercice 2Document 5 : La vie de Saint Louis

Complète le tableau ci-dessous avec les numéros des vignettes :

N° Élément représenté

Un religieux apprend à lire au roi

Pour se faire pardonner ses fautes envers la religion, le roi se fait fouetter par un religieux

Le roi aide un moine à manger, ce moine est malade de la lèpre, une maladie contagieuse

Le roi part en croisade et il ramasse les ossements des croisés pour leur donner une tombe décente

La naissance du roi

Le roi lave les pieds des pauvres

© akg-images / Jérôme da Cunha

C. Le sacre, une affirmation d’un pouvoir lié à la religionDans ton cahier, recopie le titre du C. Après sa mort, le roi Louis IX a été canonisé, c’est-à-dire qu’il a été déclaré saint par l’Église catholique. Pour cela, d’après la foi des catholiques, il faut avoir accompli des miracles durant sa vie ou après sa mort. Cela a apporté un grand prestige à la monarchie française et à la famille des Capétiens. Au-delà du cas particulier de Saint Louis, « le plus pieux des rois de France », nous allons maintenant étudier le lien entre le pouvoir des rois de France et la religion. C’est en effet aussi la religion qui a permis aux rois de France d’affirmer leur pouvoir.

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Exercice 3Document 6 : Le pouvoir sacré des rois de France

« Comme saint Rémy baptisait Clovis1 avec son peuple, un ange apparut sous la forme d’une colombe descendant du ciel et apportant une fiole2 pleine de la liqueur du saint Chrême3. C’est de ce chrême que Nous, les rois de France, au jour de la consécration4 et du couronnement, avons reçu l’onction5. Par cette onction, une telle grâce est répandue dans les rois de France, que par le seul contact de leurs mains, ils soignent les malades des écrouelles. »

D’après la Charte de du Charles V en faveur des religieux de la cathédrale de Reims, 1380, cité et traduit dans Jean de Pange, Le roi très chrétien, Paris, Marlot, 1949.

1. Clovis : chef franc réputé être le premier roi de France, baptisé à Reims vers l’an 500.2. Fiole : petit récipient en verre, on parle parfois d’une « ampoule ».3. Chrême : liquide ou crème, baume, onguent, c’est un produit destiné à être étalé sur la peau.4. Consécration : sacre. 5. Onction : fait d’être enduit d’une huile ou d’une crème.

Document 7 : Le sacre d’un roi de France dans la cathédrale de Reims (sans doute Louis IX)

1. La scène représente le moment où :

�� le roi reçoit sur le front une onction réputée lui apporter des pouvoirs particuliers

�� le roi reçoit sa couronne

�� le roi guérit des malades

© BnF

Document 8 : Saint Louis guérit les écrouelles, vers 1250

Comment comprendre ce pouvoir surnaturel des rois de France, capables après leur sacre de guérir certains malades en les touchant ? Au Moyen Âge, les Français pensaient que cela prouvait que leur roi avait été choisi par Dieu.

Grandes Chroniques de France, Ms. Royal 16, G VI, fol. 424 v, XIVe siècle, Londres, British Library

© akg-images / British Library


Document 9 : L’analyse d’un historien

« Mais que faut-il penser au fond du “miracle” de la guérison de la maladie des écrouelles1 ? M. Bloch se pose la question à la fin de son livre. […] La vérité est qu’il n’y eut aucune guérison du tout. Déjà au temps des rois, on était bien obligé de reconnaître que sur un grand nombre de malades touchés, quelques-uns seulement guérissaient.La guérison se produisait souvent plusieurs années après la cérémonie, elle était incomplète ou momentanée. Or, il arrive que certaines manifestations de la maladie des écrouelles disparaissent, pour reparaître plus tard sous une autre forme ; des malades ont pu se croire guéris. Ils ont attribué cette guérison au roi. “Le roi te touche, Dieu te guérit”, disait avec modestie le roi de France. Il restait au malade qui ne retrouvait point la santé à s’en prendre à plus puissant que le roi. »

D’après Pfister Christian, “Compte-rendu de l’ouvrage de Marc Bloch. Les rois thaumaturges”, Journal des savants, mai juin 1925.

1. Maladie des écrouelles : la maladie des écrouelles était une maladie de la famille de la tuberculose, elle causait des blessures répugnantes pleines de pus, les scrofules.

2. L’historien Marc Bloch pense que :

�� le roi n’avait pas de pouvoir particulier mais que les malades y croyaient

�� le roi pouvait guérir tous les malades

�� le roi pouvait guérir les malades touchés par Dieu

Vérifie tes réponses dans le livret de corrigés puis apprends le résumé ci-dessous.

JE RETIENS

Au XIIIe siècle, le roi de France Louis IX modernise son royaume. Il affirme la puissance de l’État en imposant la justice royale, même aux seigneurs. Il contrôle le travail des baillis pour que le domaine royal soit bien administré.

Louis IX est un roi très pieux, mort en croisade. Après sa mort, la canonisation de Saint Louis apporte un grand prestige à la monarchie française. Il devient un modèle pour les chrétiens et les autres rois, malgré les persécutions qu’il a mises en place.

Les rois de France de la dynastie de Capétiens affirment avoir un pouvoir particulier, lié à la religion chrétienne. En effet, ils ne sont pas seulement couronnés, c’est un sacre qui a lieu dans la cathédrale de Reims. Après cette cérémonie, ils ont au Moyen Âge la réputation de pouvoir guérir certains malades, en les touchant. Cette capacité de montrer qu’ils avaient été choisis par Dieu pour diriger la France leur offrait une autorité considérable sur les autres seigneurs du royaume.

Glossaire

Bailli : officier du roi chargé de l’administration et de la justice dans le domaine royal.

Canonisation : reconnaissance officielle par l’Église catholique de la sainteté d’une personne, proposée alors comme modèle.

Justice royale : justice du roi, par opposition à la justice des seigneurs qui n’est valable que dans leur seigneurie.

Sacre : cérémonie religieuse par laquelle un roi de France affirme son pouvoir, le jour de son couronnement.



1. Louis IX est un roi de :

�� la dynastie des Capétiens

�� la dynastie des Valois

�� la dynastie des Carolingiens

2. Louis IX a vécu :

�� au XIIe siècle

�� au XIIIe siècle

�� au XIVe siècle

3. Louis IX est de religion

�� chrétienne

�� musulmane

�� juive

4. Par rapport à Louis IX, Saint Louis est :

�� son père

�� son fils

�� la même personne

5. Un bailli est :

�� un chrétien ébahi par le miracle de la guérison des écrouelles, le jour du sacre du roi

�� un contrat de location inventé par Louis IX pour remplacer le fief

�� une personne qui travaille pour le roi

6. Le sacre est :

�� une cérémonie religieuse

�� une cérémonie laïque

�� une cérémonie destinée à moderniser la justice

LE COIN DES CURIEUX

Pour en savoir plus sur le sacre des rois de France, tu peux consulter la page Web :http://expositions.bnf.fr/fouquet/grosplan/sacre/sacre.htm.


Séance 3

Un État moderne s’impose progressivement face aux pouvoirs féodaux, XIIIe – XVe siècles

ACCUEIL

Cette séance porte sur les derniers siècles du Moyen Âge : l’époque des rois Capétiens de la branche des Valois, en rose sur l’arbre généalogique que tu as observé au début de l’unité. C’est aussi en bonne partie l’époque de la guerre de Cent Ans, un conflit qui opposa les familles royales de France et d’Angleterre pour la possession de la couronne de France.

Pour sortir finalement victorieux de ce long conflit, les rois de France ont eu besoin de moderniser l’État et de trouver de nouveaux financements, c’est ce que nous allons étudier au cours de cette troisième séance d’histoire.

A. Le Parlement de Paris au service du roiDans ton cahier, écris le titre de la séance et celui du A.

JE M’EXERCE

Exercice 1Document 1 : Des conseillers du roi lors de l’enterrement de Charles VI en 1422

On voit quelques conseillers du roi, membres du Parlement* de Paris. Ce sont des personnages importants dans le royaume. Ici, ils accompagnent le cercueil d’un roi de France, lors de ses funérailles.

© BnF

Document 2 : Description du Parlement de Paris, dans le palais royal de la Cité

« Sur des sièges des deux côtés d’une salle, sont assis presque tous les jours des hommes au service de l’État. Les uns sont maîtres des requêtes1, les autres sont notaires2 du roi. Tous obéissent aux ordres de la royauté et travaillent à faire prospérer la chose publique3. […]Dans une grande salle, des affaires difficiles sont examinées, elles exigent la plus grande tranquillité. Là siègent en leur tribunal des hommes d’une sagesse toujours éveillée, les maîtres du Parlement. Leur infaillible connaissance du Droit4 leur permet des sentences définitives. Toujours incorruptibles, ils sont sans cesse occupés à rendre des jugements selon la justice, sans favoritisme. »

D’après Jean de Jandun, Éloge de Paris, 1323, publié et traduit par Leroux de Lincy, Imprimerie impériale, 1856.

1. Maîtres des requêtes : conseillers, à la fois membre de la maison du roi et juges.2. Notaire : il enregistre officiellement des décisions.3. Chose publique : les affaires de l’État, dans l’intérêt du roi et de ses sujets.4. Le Droit : l’ensemble des lois.


1. Comment ces conseillers servent-ils le roi ?

�� Ce sont des chevaliers qui combattent pour le roi

�� Ce sont des juristes qui connaissent les lois

�� Ce sont des comptables qui comptent l’argent du roi

B. Un grand officier au service du roi, le connétableDans ton cahier, écris le titre du B. Tu vas maintenant pouvoir étudier un autre aspect de la construction progressive de l’État. Faute de pouvoir toujours s’appuyer sur les grands seigneurs, le roi nomme parfois à de hautes fonctions de simples chevaliers aux origines plus modestes. Ces grands officiers du roi sont les conseillers les plus importants du roi : le connétable est par exemple le commandant des armées du roi. Le plus célèbre d’entre eux est le connétable Bertrand Du Guesclin, au service du roi Charles V. Après sa mort, il a eu le grand honneur d’être enterré près de son roi, dans la nécropole royale de Saint Denis.

Exercice 2Document 3 : Bertrand Du Guesclin devient connétable

« En 1370, le roi Charles V fait venir Bertrand Du Guesclin à Paris. Là, le roi lui dit comment on l’avait élu et désigné pour être connétable1 de France. […] Il convenait qu’il soit connétable, car il en avait été ainsi décidé par tout le conseil de France2.Alors messire Bertrand s’excusa et dit: “Cher sire et noble roi, […] je suis un pauvre homme et de basse origine3. Et la charge4 de connétable est si grande et si noble qu’il convient, pour celui qui veut bien la remplir, de commander énergiquement. Et voici messeigneurs vos frères, vos neveux et vos cousins qui commanderont dans les armées. Comment oserais-je commander sur eux ? Aussi, je vous prie bien fort de me délivrer de cette charge de connétable.”Alors le roi lui répondit :“Messire Bertrand, ne vous excusez point, car je n’ai frère, cousin, ni neveu, ni comte, ni baron en mon royaume qui ne vous obéisse. Et si quelqu’un voulait faire le contraire, il m’irriterait tellement qu’il s’en apercevrait. Aussi acceptez la charge de [connétable] avec joie, je vous en prie”. Messire Bertrand finalement se rendit à la volonté du roi. »

D’après Jean Froissart, Chroniques, t. VII, Société de l’histoire de France, 1869-1899.

1. Connétable : commandant en chef des armées du royaume.2. Le conseil de France : le roi et ses proches conseillers.3. De basse origine : Du Guesclin n’est pas issu d’une famille de grands seigneurs.4. La charge : l’office, la mission, le métier.

Document 4 : Le roi Charles V remet à Bertrand Du Guesclin son épée de connétable, XIVe siècle

© akg-images / British Library


1. Pourquoi Bertrand Du Guesclin n’accepte-t-il pas immédiatement de devenir commandant en chef des armées du roi de France ?

�� Il veut être certain que les plus grands seigneurs du royaume lui obéiront, alors qu’il ne vient pas lui-même d’une grande famille noble

�� Il sait que tous les proches conseillers du roi ne sont pas d’accord

�� C’est trop cher, Du Guesclin est trop pauvre pour payer autant d’argent

2. Comment Du Guesclin a-t-il été choisi ?

�� Il a été élu par les conseillers du roi qui ont tous voté pour lui, le roi a voté contre

�� Le roi a consulté ses conseillers avant de prendre sa décision

�� Du Guesclin a été emprisonné, c’est pour cela qu’il veut qu’on le délivre de la charge de connétable

3. Retrouve le personnage du roi, du connétable et des conseillers du roi sur le document 4.

C. Rendus nécessaires à cause des guerres, de nouveaux impôts renforcent le pouvoir royalDans ton cahier, note le titre du C. Vers l’an 1000, les rois de France ne disposent que des revenus du domaine royal, les territoires dont ils sont les seigneurs. À la fin du Moyen Âge, ils sont parvenus à imposer des impôts* aux Français. Nous allons maintenant expliquer pourquoi.

Exercice 3

Document 5 : Armés de longues piques, des mercenaires du XVe siècle

Document 6 : Un canon d’artillerie du XVe siècle

© akg-images et © Paris – Musée de l’Armée, Dist RMN-Grand Palais / image musée de l’Armée

1. Indique dans le tableau ci-dessous le numéro du document correspondant :

N° Descriptif du document

Cet armement nouveau est capable de détruire les murailles de châteaux forts. Mais c’est un investissement coûteux et l’artillerie doit être utilisée par des soldats professionnels qu’il faut payer.

Auparavant les chevaliers constituaient la partie la plus importante des armées, ces vassaux du roi liés par la cérémonie de l’hommage avaient le devoir de le servir gratuitement un certain nombre de jours par an. À la fin du Moyen Âge, les fantassins ont plus d’importance. Comme ces mercenaires suisses, ce sont souvent des soldats professionnels qui se battent pour l’argent. La monarchie a alors grand besoin d’argent pour financer des armées permanentes.


Document 7 : Le Parlement* de Languedoc accepte la levée d’un nouvel impôt, la taille royale*

« Le Roi, notre seigneur, afin de s’opposer et résister aux entreprises que ses anciens ennemis les Anglais et d’autres pourraient et voudraient y mener, afin de l’aider à supporter les autres charges importantes et dépenses qu’il a décidé de réaliser depuis qu’il est récemment parvenu à la Couronne, a besoin d’obtenir aide et secours de ses sujets et aussi ceux de son pays de Languedoc.Afin de prouver à jamais la vraie obéissance et la bonne volonté qu’ils nourrissent envers le Roi notre seigneur, ils lui ont librement octroyé, consenti et accordé une aide de 12 000 livres tournois. »

D’après le vote des États du Languedoc, 1462, extrait de Dom Cp. Devic et J. Vaissette, Histoire générale du Languedoc, Toulouse, 1889.

2. Qu’est-ce que le roi de France a obtenu du Parlement du Languedoc ?

�� Que le Parlement du Languedoc envoie des troupes dans la guerre face aux Anglais

�� Que le Parlement résiste aux entreprises des Anglais

�� L’accord pour un impôt de 12 000 livres tournois

3. Le roi de France a obtenu cela car :

�� il a besoin d’argent seulement pour défendre le royaume

�� il a besoin d’argent pour défendre le royaume et pour d’autres dépenses

�� il a suffisamment d’argent

D. L’évolution du domaine royalDans ton cahier, recopie le titre du D.

Exercice 4Document 8 : Le royaume de France en 987 et à la fin du XVe siècle

© Michaël Levasseur / Cned et © Cned-Damnet


1. Le domaine royal est en :

�� rouge sur la carte de la France en 987

�� jaune sur la carte de la France en 987

�� marron sur la carte de la France à la fin du XVe siècle

�� rose sur la carte de la France à la fin du XVe siècle

2. Les fiefs du roi de France sont en :

�� rouge sur la carte de la France en 987

�� jaune sur la carte de la France en 987

�� marron sur la carte de la France à la fin du XVe siècle

�� rose sur la carte de la France à la fin du XVe siècle

3. Quelle a été l’évolution du domaine royal entre l’an 1000 et 1500 ?

�� Le domaine royal a évolué du rouge vers le marron

�� Le domaine royal s’est considérablement agrandi

�� Le domaine royal s’est un peu agrandi

�� La taille du domaine royal a diminué

4. Par quels moyens certains fiefs ont-ils été rattachés au domaine royal ?


JE RETIENS

À la fin du Moyen Âge, le roi est plus fort face aux grands seigneurs. Il emploie de plus en plus de conseillers et d’officiers pour l’aider dans le gouvernement du royaume : les juristes au service du roi dans le palais de la Cité forment le Parlement de Paris, la cour de justice suprême du roi. D’autres parlements sont créés ensuite en province. En raison des évolutions de l’art de la guerre, l’armée du roi devient davantage professionnelle et de moins en moins chevaleresque et féodale.

Pour financer l’administration et payer les soldes* d’une armée permanente, le roi crée de nouveaux impôts comme la gabelle, une taxe sur le sel, ou encore la taille royale*. Au départ, exceptionnels car votés et consentis à chaque fois par les Parlements des provinces, les impôts deviennent permanents au XVe siècle.

Les ressources ordinaires du roi proviennent des seigneuries d’un domaine royal qui s’est beaucoup élargi. Pour étendre ce domaine royal, les rois de France ont utilisé divers moyens : le droit féodal, la guerre, les mariages. À la fin du XVe siècle, le royaume de France est devenu très différent de ce qu’il était vers l’an 1000.

Glossaire

Impôt : somme d’argent consentie par ses sujets puis imposée par le roi, pour contribuer au financement des dépenses royales.

Parlement (de Paris) : cour de justice suprême du roi.

Solde : salaire d’un soldat.

Taille royale : impôt annuel et permanent payé au roi, par ceux qui ne sont ni clercs ni nobles.



1. Au Moyen Âge, le Parlement est :

�� un tribunal au service du roi

�� une assemblée du peuple

�� composé d’élus qui représentent la nation

2. La solde est :

�� le salaire d’un soldat

�� un rabais sur le salaire d’un soldat

3. Un impôt est au Moyen Âge :

�� une somme d’argent prêtée au roi

�� une somme d’argent à payer au roi

�� une somme d’argent que le roi doit payer

4. La taille royale est :

�� l’obligation de tailler dans les dépenses royales

�� un impôt qu’il faut payer chaque année au roi

�� un impôt sur le sel

5. Entre l’an 1000 et 1500, le domaine royal :

�� est resté stable

�� a diminué

�� s’est agrandi

6. À la fin du Moyen Âge, l’armée du roi est :

�� devenue plus professionnelle

�� devenue moins coûteuse

�� composée uniquement de chevaliers vassaux du roi

LE COIN DES CURIEUX

Pour en savoir plus sur le Parlement des rois de France au Moyen Âge, tu peux te renseigner sur l’évolution du palais de justice de l’Île de la Cité à Paris et consulter la page Web :http://www.ca-paris.justice.fr/index.php?rubrique=11018&ssrubrique=11076&article=15032.


GéoGrapHieDes ressources limitées, à gérer et à renouveler

Séance 4 : Du blé pour nourrir la planèteSéance 5 : Nourrir la population en ÉthiopieSéance 6 : Croissance démographique et production agricole

Voici les connaissances et les compétences sur lesquelles tu vas pouvoir travailler en faisant les exercices de ces séances de géographie.Connaissances :Connaître quelques-uns des plus gros producteurs de blé dans le monde.Comprendre l’importance du blé dans l’alimentation d’une partie de la population mondiale.Identifier les causes de l’insécurité alimentaire dans un pays pauvre. Décrire et expliquer les solutions envisagées pour aboutir à la sécurité alimentaire dans un pays pauvre.Différencier agriculture vivrière et agriculture commerciale.Expliquer en quoi le commerce équitable permet un développement durable.

Compétences : (D’après le socle commun de compétences, de connaissances et de culture, 2015)Pratiquer différents langages en géographie. Identifier les grandes questions et les principaux enjeux du développement humain. Être capable d’appréhender les causes et les conséquences des inégalités. S’approprier et utiliser un lexique spécifique. Domaines du socle : 1, 2, 5.Se repérer dans l’espace : construire des repères géographiques. Se repérer dans l’espace à différentes échelles. Savoir situer un lieu ou un ensemble géographique en utilisant des cartes. Se repérer sur des cartes. Domaines du socle : 1, 2, 5.Analyser et comprendre un document. Comprendre le sens général d’un document, identifier le document et son point de vue particulier, extraire des informations pertinentes pour répondre à une question portant sur un document ou plusieurs documents. Domaines du socle : 1, 2.

Séance 4

Du blé pour nourrir la planète

ACCUEIL

Dans l’unité 1, tu as étudié la croissance démographique et ses effets dans un grand pays : l’Inde. Cette étude t’a permis également de voir que la population de la planète augmente. Aujourd’hui, on estime la population mondiale à un peu plus de 7 milliards d’habitants et les projections prévoient 9 milliards d’habitants pour les années 2050.

Dans l’unité 5, tu as pu observer comment les hommes gèrent les ressources renouvelables et non renouvelables à travers les exemples du pétrole et de l’eau.

Il s’agit de voir, ici, comment les hommes, font face à un des défis majeurs de la planète : nourrir toujours plus d’êtres humains à travers l’exemple du blé.

Cette céréale occupe une place toute particulière dans l’histoire de l’humanité. Le blé est, en effet, cultivé depuis des millénaires : il est à l’origine de l’agriculture et de la naissance de grandes civilisations.

Dans un premier temps, tu observeras de quelle façon cette ressource et sa production sont concentrées entre les mains de quelques pays. Dans un deuxième temps, tu étudieras le rôle clé du blé dans l’alimentation d’une partie des populations de la planète. Enfin, tu termineras par les inquiétudes qui se manifestent concernant la production de blé dans le monde à l’heure actuelle.


A. Une production très inégalement répartieÉcris dans ton cahier les titres de la séance et du A.

Le blé est aujourd’hui le produit agricole le plus échangé au monde. Consommé sous différentes formes (pain, pâtes…), il joue un rôle clé pour l’alimentation de 3 milliards d’individus sur la planète, il est essentiel pour leur vie. Sur un peu plus de 700 millions de tonnes de blé produites chaque année, 160 millions sont destinées à l’exportation, soit plus d’une tonne sur cinq. C’est deux fois plus que pour les autres produits agricoles. La ressource en blé est-elle suffisante pour tous dans le monde ?

JE M’EXERCE

Exercice 1Document 1 : Production et commerce du blé dans le monde

© Composer/Cned

© Fotolia / Prudkov


1. Quels sont les continents ou parties de continent qui produisent le plus de blé ?

�� L’Amérique du Nord

�� L’Amérique du Sud

�� L’Europe

�� L’Afrique

�� L’Océanie

�� L’Asie

2. Quel est le continent qui produit le moins de blé sur la planète ?



�� L’Europe

�� L’Afrique

�� L’Asie

�� L’Océanie

3. Classe les pays suivants en fonction de leur production de blé :

Chine – États-Unis – Union européenne – Russie – Inde – Japon – Nigeria – Brésil

Petit producteur Gros producteur

4. D’après la carte, quels sont les principaux pays exportateurs (vendeurs) de blé dans le monde ?

�� La Chine

�� La Russie

�� L’Inde

�� L’Union européenne

�� Les États-Unis d’Amérique

�� Le Canada

�� L’Australie

Tarquin [CC BY-SA-3.0] via Wikimedia Commons


B. Une forte demandeÉcris dans ton cahier le titre du B.

Le blé entre chaque jour dans la vie de milliards d’individus. Alors que sa consommation se mondialise, sa production reste très inégalement répartie sur la planète comme nous l’avons vu.En quoi est-il une ressource alimentaire* vitale pour les hommes ?

Exercice 2Document 2 : L’évolution de la demande en blé

« Entre 1998 et 2013, la demande mondiale en blé a été souvent supérieure à la production. Il a donc fallu puiser dans les stocks pour combler les écarts entre ce que la terre produit et ce que la planète consomme […]. La production de blé reste concentrée dans peu de nations1. Il faut donc faire appel aux échanges commerciaux pour permettre à de nombreux pays de couvrir leurs besoins. Le blé est le produit agricole et alimentaire le plus échangé du monde. Les pays d’Afrique du Nord et du Moyen-Orient achètent un tiers des ventes de blé. L’Égypte, qui pourrait dépasser les 100 millions d’habitants en 2030, est le premier importateur2 mondial, avec 10 à 11 millions de tonnes achetées en 2014-2015. L’Algérie (7 millions de tonnes), l’Iran (6 millions de tonnes) et l’Arabie saoudite (3,5 millions de tonnes) suivent de près dans ce classement de la peur. »

Sébastien Abis, “Le blé, une céréale au goût géopolitique”, Carto, n° 31, septembre-octobre 2015.

1. Nations : pays.2. Importateur : pays acheteur.

1. Que peut-on dire de la production mondiale de blé par rapport à la demande mondiale entre 1998 et 2013 ?

�� Elle est supérieure à la demande

�� Elle est juste suffisante par rapport à la demande

�� Elle n’est souvent pas suffisante pour répondre à la demande

2. Quelle solution les hommes ont-ils trouvé pour répondre à la demande face à une production insuffisante ?

�� Ils ont baissé leur consommation en blé

�� Ils ont changé leur mode d’alimentation

�� Ils ont puisé dans les stocks

3. Surligne la phrase qui indique comment les pays demandeurs font pour couvrir leurs besoins en blé.

4. En relisant le texte, indique le pays importateur mondial de blé selon son rang mondial :

Rang mondial d’importations de blé Pays

1er

2e

3e

4e


C. Une production de blé en stagnation dans le mondeÉcris maintenant dans ton cahier le titre du C.

Le blé est une ressource alimentaire vitale pour la sécurité alimentaire. 3 milliards d’êtres humains en consomment quotidiennement. La production mondiale de blé, après avoir fortement progressé depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale, semble connaître un pic de production. Qu’en est-il réellement ?

Exercice 3Document 3 : Blé, le déclin des greniers historiques

« Cette céréale fondatrice de l’agriculture est responsable de la survie de 35 % de la population mondiale. Or, elle se trouve dans une situation alarmante : 37 % des surfaces cultivées affichent un stagnation des rendements1. La France, troisième exportateur mondial, voit les performances de son blé plafonner depuis environ 1995, sans aucun signe de redémarrage. Un constat partagé par de nombreux pays européens (Allemagne, Pays-Bas, Belgique, Danemark, Suède, Grande-Bretagne), et même l’Ukraine, ce fameux grenier à blé. En Afrique du Nord, où le blé apporte près de 50 % des calories aux populations, les cultures ne progressent plus. Malgré d’intenses apports en engrais, l’Inde déplore 70 % de ses surfaces en panne. Certaines régions australiennes, comme le Queensland, voient même leurs rendements baisser. Les seuls acteurs majeurs en progression sont la Chine et les États-Unis […].Des pays agricoles plus marginaux2, comme l’Iran ou l’Irak, flambent. De biens maigres consolations à l’heure où les experts anticipent une augmentation de 70 % de la demande en blé d’ici à 2050. »

Vincent Nouyrigat, “Rendements agricoles, la grande panne”, Sciences & Vie, janvier 2015.

1. Rendements : (ici) quantités produites par rapport à la surface utilisée.2. Marginaux : peu importants.

1. D’après l’auteur, quel pourcentage de la population mondiale dépend du blé pour sa survie ?

�� 35 %

�� 37 %

�� 50 %

�� 70 %

2. Globalement, quelle est l’inquiétude dont témoigne l’auteur concernant la production en blé dans le monde ?

�� Elle baisse

�� Elle stagne

�� Elle augmente beaucoup trop

3. Indique pour chaque pays ou région, l’évolution de la production du blé :

Iran – Allemagne – Inde – France – Afrique du Nord – Queensland (Australie) – Chine

Baisse de la production de blé

Stagnation de la production de blé

Augmentation de la production de blé

4. Quel est le défi qui se manifeste à l’horizon 2050 selon l’auteur ?

�� La production de blé risque de baisser encore

�� La demande en blé va fortement augmenter


5. Complète le schéma avec les éléments suivants :

Prendre dans les stocks – Une répartition inégale de la production du blé – Faire appel aux échanges commerciaux* – Une production en stagnation – Une demande de plus

en plus importante – Une production insuffisante pour répondre à la demande


JE RETIENS

Du blé pour nourrir la planète

Le blé est l’une des céréales les plus consommées de la planète avec le riz et le maïs. C’est une ressource alimentaire vitale pour la sécurité alimentaire d’une partie importante de la population mondiale : 3 milliards d’êtres humains en consomment quotidiennement.

La production mondiale de blé, inégalement répartie dans le monde, n’est pas toujours suffisante pour satisfaire la demande. Les hommes sont donc alors obligés de puiser dans les stocks et de faire appel aux échanges commerciaux afin d’importer du blé.

Depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale, la production mondiale de blé avait fortement augmenté grâce à l’agriculture intensive. Cette situation semble terminée. La production mondiale stagne alors que la demande est toujours de plus en plus importante.

Glossaire

Agriculture intensive : agriculture qui recherche une production maximale en utilisant les techniques les plus efficaces (machines, engrais, pesticides, sélection des semences).

Échanges commerciaux : ensemble des importations et des exportations qui se font entre les pays.

Ressources alimentaires : moyens dont dispose un pays, une région pour nourrir les habitants.


1. La production de blé dans le monde est :

�� répartie également

�� inégalement répartie

2. Quel continent produit le moins de blé dans le monde ?

�� L’Amérique

�� L’Océanie

�� L’Asie

�� L’Europe

�� L’Afrique


3. Quels sont, parmi les pays indiqués, les gros producteurs de blé dans le monde ?

�� La Chine

�� Le Brésil

�� Les États-Unis d’Amérique

�� Le Japon

�� La Russie

�� Les pays de l’Union européenne

4. Comment désigne-t-on, en géographie, une agriculture dans l’objectif de produire beaucoup en utilisant des techniques “modernes” ?

�� L’agriculture commerciale

�� L’agriculture extensive

�� L’agriculture vivrière

�� L’agriculture itinérante sur brûlis

�� L’agriculture intensive

5. Comment se situe la production mondiale de blé face à la demande en blé de la population ?

�� Elle est supérieure à la demande

�� Elle est juste suffisante pour répondre à la demande

�� Elle n’est pas toujours suffisante pour répondre à la demande

6. Que font les hommes pour couvrir leurs besoins en blé ?

�� Ils puisent dans les stocks

�� Ils font du commerce

7. Quelle est l’évolution actuelle de la production mondiale de blé ?

�� Elle baisse

�� Elle stagne

�� Elle augmente

8. Quelle est l’évolution actuelle de la demande en blé ?

�� Elle baisse

�� Elle stagne


LE COIN DES CURIEUX

Si tu veux en savoir plus sur l’importance du blé dans l’alimentation des hommes, voici un excellent article accompagné de très belles photographies sur le nouveau système de distribution du pain en Égypte le plus gros consommateur de la planète.http://www.lemonde.fr/afrique/visuel/2015/04/15/en-egypte-la-revolution-du-pain_4616367_3212.html.


Séance 5

Nourrir la population en Éthiopie

ACCUEIL

Dans l’unité 1, tu as vu que la population mondiale augmente de manière inégale. L’Afrique est le continent qui connaît la plus forte croissance démographique. Celle-ci entraîne de nouveaux besoins, notamment en nourriture.

Dans la séance précédente, tu as étudié une production agricole mondialisée, le blé. Mais l’Afrique est en grande partie à l’écart des principaux flux mondiaux du commerce de produits agricoles.

Il s’agit donc de voir, ici, comment un pays pauvre d’Afrique, l’Éthiopie, fait face au défi de l’accroissement de la demande alimentaire et essaye d’éviter les famines meurtrières que sa population a subies encore récemment.

Dans un premier temps, tu étudieras la situation alimentaire de l’Éthiopie puis, dans un deuxième temps, tu verras les causes et les conséquences de cette situation alimentaire. Enfin, tu analyseras les solutions envisagées pour améliorer cette situation.

Document 1 : Localisation de l’Éthiopie

© Cécile Watte/Cned Fond © d-maps.com

A. La situation alimentaire de l’ÉthiopieÉcris dans ton cahier le titre de la séance et celui du A. Lis les informations et observe attentivement la carte puis réponds aux questions posées en respectant bien la consigne.

L’Éthiopie est un État de l’Est de l’Afrique, qui possède une large variété de reliefs et de climats. Sa superficie est d’environ 1 million de km². 65 % de son territoire est aujourd’hui cultivable et l’Éthiopie est traversée par de nombreux cours d’eau. Pourtant dans ce pays pauvre de près de 100 millions d’habitants où plus de 80 % de la population vit encore de l’agriculture, 10 % de la population est en situation de sous-alimentation* et la famine* menace encore.Comment expliquer cette situation et quelles solutions pourraient y remédier ?


JE M’EXERCE

Exercice 1 Document 2 : Population de l’Éthiopie

1. Quelle était la population de l’Éthiopie en 1960 ?

�� 22 millions d’habitants



2. Quelle est la population de l’Éthiopie aujourd’hui ?




3. Comment évolue la population en Éthiopie depuis 1960 ?

�� Elle baisse

�� Elle stagne


4. Quel problème peut poser cette évolution de la population ?

�� Les besoins en nourriture baissent

�� Les besoins en nourriture stagnent

�� Les besoins en nourriture augmentent


Document 3 : Population et agriculture en Éthiopie

© Composer / Cned

5. Comment sont représentées les zones d’insécurité alimentaire sur la carte ?

�� Par la couleur orange

�� Par la couleur rouge

�� Par des hachures marron

6. Quelle partie de l’Éthiopie connaît une forte insécurité alimentaire ?

�� L’Est et le Nord de l’Éthiopie

�� L’Ouest de l’Éthiopie

7. Complète le tableau ci-dessous :

Ouest de l’Éthiopie Nord et Est de l’Éthiopie

Montagnes humides

Milieux désertiques

Zones d’insécurité alimentaire

Forte densité de population

B. Des facteurs aggravantsÉcris dans ton cahier le titre du B.

Les régions du Nord et de l’Est de l’Éthiopie sont les régions les plus fragiles à cause des faibles précipitations et des fréquentes sécheresses. De plus, les techniques agricoles utilisées par les paysans ne permettent pas d’augmenter les rendements. Le travail agricole est en majorité encore manuel. Toutefois, l’Ouest du pays n’est pas complètement à l’abri. Quels sont les facteurs aggravant l’insécurité alimentaire en Éthiopie ?

© Fotolia / Fabio Lamanna


Exercice 2Document 4 : La sécurité alimentaire en Éthiopie selon la FAO

« Une grande partie de la population rurale d’Éthiopie vit dans un état d’insécurité alimentaire1 chronique. À part la croissance démographique galopante, des sécheresses à répétition et la dégradation des ressources naturelles (la déforestation) sont parmi les principales causes de la baisse de la production vivrière par habitant. Les apports caloriques journaliers moyens sont estimés inférieurs de 16 à 20 % au minimum admis, tandis que les maladies dues aux carences en vitamine A, en fer et en iode sont très diffuses. Plusieurs fois au cours des 30 dernières années, la sécurité alimentaire précaire de l’Éthiopie l’a fait sombrer dans une famine généralisée. »

“Sécurité alimentaire en Éthiopie”, FAO2, Focus, février 2006.

1. Insécurité alimentaire : situation dans laquelle se trouve une personne ou la population d’un pays qui ne peut pas manger en quantité et en qualité suffisante pour être en bonne santé.2. FAO : Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture.

1. Selon la FAO, quel est le déficit calorique quotidien de la population rurale d’Éthiopie ?

�� 10 %

�� 20 %

�� 30 %

�� 50 %

2. Surligne les 3 principales causes de l’insécurité alimentaire en Éthiopie.

3. Quelle est la principale conséquence du manque de nourriture pour les Éthiopiens ?

Document 5 : Paysan labourant en Éthiopie

4. Dans quelle partie de l’Éthiopie a été prise cette photographie ?

�� Au Nord de l’Éthiopie, dans une région en insécurité alimentaire

�� À l’Ouest de l’Éthiopie, dans une région en sécurité alimentaire

5. Quel outil utilise le paysan ?

�� Un araire tiré par un attelage de bœufs

�� Une houe

�� Une charrue tirée par un tracteur

Paysan labourant avec un araire tiré par un attelage de bœufs dans la région de Bahar Dar (dans la province d’Amhara) au nord d’Addis-Abeba.

© Yvan Travert / akg-images


6. Classe les causes de l’insécurité alimentaire de l’Éthiopie dans le tableau ci-dessous :

La croissance démographique galopante - Des techniques agricoles peu efficaces - Sécheresses à répétition - La dégradation des ressources naturelles (la déforestation)

Causes naturelles Causes humaines

C. Des solutions pour augmenter les ressourcesÉcris dans ton cahier le titre du C. Malgré les sécheresses récurrentes, l’Éthiopie ne connaît plus de grandes famines comme dans les années 1980. Des solutions ont été mises en place pour garantir la sécurité alimentaire* à tous les habitants de l’Éthiopie. Quelles sont ces solutions ?

Exercice 3Document 6 : L’irrigation dans la région du Tigré au Nord de l’Éthiopie

« Tekie Hagos, 73 ans, était là pendant la famine de 1984-1985 qui a fait, selon les bilans, entre 400 000 et un million de morts. “La municipalité ramassait les corps et les empilait dans des voitures pour aller les enterrer”, raconte-t-il. Les hyènes se chargeaient ensuite des dépouilles oubliées.C’est pour oublier cette image qu’Aba Hawi, le maire du village d’Abraha Atsbeha, à 60 km au nord de Mekele, a mobilisé ses administrés pour la construction d’un impressionnant système d’irrigation : une cinquantaine de réservoirs retiennent les eaux de la saison des pluies, de plus en plus tardive et irrégulière. L’eau accumulée permet ainsi d’irriguer les terres du village pendant la saison sèche.“Grâce à ces constructions, nous assurons notre sécurité alimentaire. Ceux qui ne mangeaient qu’une fois par jour font maintenant trois repas quotidiens !” se réjouit le maire, alors qu’une douzaine d’hommes et de femmes s’affairent à coups de pelles et de pioches à la construction d’une nouvelle digue le long de la rivière asséchée. Le marché de la ville où il tient aujourd’hui une échoppe de céréales abonde de marchandises, fruits, légumes et bétail. Le résultat est spectaculaire. Grâce à l’irrigation, la production agricole du village a été multipliée par quatre. Les agriculteurs réalisent non plus une mais trois récoltes par an. La végétation a repris ses droits sur le paysage de sable et de pierres.“Nous n’avions même pas d’eau pour boire et maintenant on fait pousser des fruits ! Le changement vient des individus. Ça ne suffit pas d’avoir des terres. Vous devez changer vos méthodes”, martèle Aba Hawi à ses visiteurs. La région du Tigré se veut aujourd’hui à la pointe de la transformation agricole en Éthiopie. »

Source : AFP

1. Dans quelle partie de l’Éthiopie se déroule l’expérience décrite dans le texte ?

�� Au Nord de l’Éthiopie dans une région en insécurité alimentaire

�� À l’Ouest de l’Éthiopie dans une région en sécurité alimentaire

2. Par combien a été multipliée la production agricole dans ce village ?

�� Par 2

�� Par 4

�� Par 10

3. Comment se nomme la technique utilisée ici pour augmenter les rendements agricoles ?

�� L’irrigation

�� Le labour

�� L’utilisation de machines

�� L’utilisation d’engrais et de pesticides


4. Surligne en jaune les éléments de vie avant l’installation du système d’irrigation et surligne en vert ceux après l’installation du système d’irrigation.


Glossaire

Famine : situation dans laquelle la population d’une zone géographique donnée, ou seulement une partie de cette population, manque de nourriture.

Irrigation : apport d’eau à des plantes cultivées.

Sécurité alimentaire : situation dans laquelle une personne a accès en permanence à une alimentation suffisante et saine, qui peut satisfaire ses besoins essentiels.

Sous-alimentation : situation dans laquelle une personne ne parvient pas à se procurer assez de nourriture pour satisfaire ses besoins énergétiques alimentaires quotidiens.


1. La demande en nourriture en Éthiopie :

�� diminue

�� stagne

�� augmente

2. Quel facteur naturel aggrave la situation alimentaire en Éthiopie ?

�� La déforestation

�� La sécheresse

�� Les techniques agricoles peu efficaces

�� L’augmentation de la population

3. Quels facteurs humains aggravent la situation alimentaire en Éthiopie ?

�� La déforestation

�� La sécheresse

�� Les techniques agricoles peu efficaces

�� L’augmentation de la population

JE RETIENS

La population en Éthiopie est passée de 22 millions d’habitants en 1960 à près de 100 millions aujourd’hui, augmentant les besoins en nourriture. L’insécurité alimentaire est en particulier importante dans le Nord et l’Est du pays.

On peut expliquer cette insécurité par des facteurs naturels comme la sécheresse. Mais les facteurs humains les aggravent souvent : la déforestation permet de cultiver de nouvelles terres mais renforce l’érosion des sols, les techniques agricoles sont encore peu efficaces.

Des solutions sont expérimentées, comme l’utilisation massive de l’irrigation. La sécurité alimentaire progresse donc dans de nombreuses régions. Mais les risques de famine ne sont pas encore complètement écartés.


4. Comment appelle-t-on la situation dans laquelle la population d’une zone géographique manque de nourriture ?

�� La sécurité alimentaire

�� La sous-alimentation

�� La famine

5. Dans quelle situation est utilisée l’irrigation ?

�� Quand les précipitations sont faibles

�� Quand les précipitations sont fortes

LE COIN DES CURIEUX

De nombreuses associations interviennent pour aider les agriculteurs en Éthiopie. Tu peux, par exemple, consulter les projets de l’association Inter’aide Éthiopie à cette adresse :http://fondationcassiopee.org/fr/voir-les-projets/inter-aide-Ethiopie.

Séance 6

Croissance démographique et production agricole

ACCUEIL

Dans les séances précédentes, tu as vu avec l’exemple du blé que le marché des produits agricoles est de plus en plus mondialisé. Certains pays profitent de cette mondialisation et d’autres la subissent, comme l’Éthiopie.

Il s’agit donc d’expliquer pourquoi certains paysans n’arrivent pas à se nourrir et de voir comment ils peuvent améliorer leur situation alimentaire dans le cadre d’un développement durable.

Dans cette sixième séance, tu vas étudier quelques causes et quelques solutions à l’insécurité alimentaire dans certaines régions du monde. Dans un premier temps, tu verras les liens entre croissance de la population, types d’agriculture et insécurité alimentaire. Dans un deuxième temps, tu étudieras le marché des terres agricoles dans le monde et ses conséquences sur les populations locales. Enfin, tu essaieras de voir quelles solutions peuvent être mises en place pour que la mondialisation de l’agriculture profite à tous.

A. Les inégalités face à l’alimentation dans le mondeÉcris maintenant dans ton cahier les titres de la séance et du A.

En 2000, l’Organisation des Nations unies a lancé les Objectifs du Millénaire. Un premier bilan effectué en 2015 a permis de voir les premiers progrès, notamment dans la lutte contre la faim. Ainsi la proportion des personnes sous-alimentées dans les pays pauvres a déjà diminué de près de moitié. Mais un changement profond du système mondial d’alimentation et d’agriculture est nécessaire pour nourrir les 925 000 000 de personnes qui aujourd’hui ont faim et les 2 milliards de personnes supplémentaires attendues d’ici à 2050. L’objectif 2 du tout nouveau programme de développement durable doit aboutir à la « faim zéro » d’ici 2030.

© ONU


JE M’EXERCE

Exercice 1 Document 1 : Croissance de la population et des besoins alimentaires

© Composer / Cned

1. Quels pays indiqués sur la carte sont déjà en situation d’insécurité alimentaire avec au moins 1 habitant sur 4 sous-alimenté ?

�� Mexique

�� Nigeria

�� Inde

�� Australie

�� Éthiopie

�� R.D. Congo

�� Chine

2. Avec quel couleur sont représentés les pays où l’augmentation des besoins alimentaires sera la plus forte avant la fin du siècle ?

�� En jaune

�� En orange

�� En rouge

3. Quel continent va connaître la plus forte augmentation de ses besoins alimentaires ?

�� L’Afrique

�� L’Asie

�� L’Amérique

�� L’Océanie

�� L’Europe


Document 2 : Type d’agriculture dans le monde

© Cécile Watte/Cned / Fond © d-maps.com

4. Dans quels continents l’agriculture est-elle la plus moderne et la plus mécanisée ?

�� L’Afrique

�� L’Asie



�� L’Océanie

�� L’Europe

5. Dans quels continents l’agriculture vivrière* (destinée uniquement à nourrir la population) est-elle la plus fréquente ?

�� L’Afrique

�� L’Asie



�� L’Océanie

�� L’Europe

6. Complète le tableau ci-dessous :

vrai faux

Dans les pays riches, l’agriculture moderne permet de nourrir une population dont les besoins augmentent peu

Dans les pays pauvres, l’agriculture moderne permet de nourrir une population dont les besoins augmentent peu

Dans les pays pauvres, l’agriculture vivrière n’arrive pas toujours à nourrir une population dont les besoins augmentent beaucoup

Dans les pays riches, l’agriculture vivrière n’arrive pas toujours à nourrir une population dont les besoins augmentent beaucoup


7. Complète le tableau ci-dessous pour indiquer si la situation correspond davantage aux pays riches ou aux pays pauvres :

pays riches pays pauvres

Sécurité alimentaire

Stabilisation ou faible augmentation des besoins alimentaires

Insécurité alimentaire

Agriculture vivrière

Augmentation importante des besoins

Agriculture moderne et mécanisée

B. L’investissement dans les terres agricoles : chance ou risques ?Écris maintenant dans ton cahier le titre du B. Les produits agricoles, comme le blé, s’achètent et se vendent dans un grand marché mondialisé. Cette organisation profite surtout aux pays riches où l’agriculture est moderne et exportatrice (les récoltes sont vendues à l’étranger). Dans les pays pauvres où les techniques agricoles sont peu efficaces, l’agriculture reste essentiellement vivrière. Pourtant, depuis plusieurs années, différents acteurs y investissent pour acheter des terres et développer l’agriculture. Certaines associations comme Oakland Institute contestent ces ventes de terres qu’elles considèrent comme un vol des paysans locaux.Quels sont donc les effets sur les populations locales des ventes de terres agricoles dans les pays pauvres ?

Exercice 2Document 3 : L’accaparement, un phénomène mondial

« La plus grande partie des terres vendues l’est dans des pays touchés par la faim ou la malnutrition. Le plus grand nombre d’investissements fonciers récents (depuis 2000) a été réalisé en Afrique de l’Est. Les investisseurs sont avant tout de grandes entreprises, des pays émergents comme la Chine et l’Inde, et des fonds d’investissements occidentaux (d’Europe ou d’Amérique du Nord).Comme le constate Oxfam International dans une étude publiée récemment, deux tiers des transactions menées par des investisseurs fonciers ont lieu dans des pays où la faim est un grave problème. Or, paradoxalement, une quantité infime des terres vendues servent à nourrir les habitants de ces pays ou parviennent jusqu’aux marchés locaux. Au lieu de cela, soit ces terres restent inexploitées pendant que les spéculateurs attendent que leur valeur augmente pour les vendre à profit, soit elles sont principalement consacrées à des cultures destinées à l’exportation. Toujours selon le rapport d’Oxfam, environ deux tiers des investisseurs fonciers étrangers dans les pays en développement tendent à exporter tout ce qu’ils produisent sur leurs terres.“Les autorités des pays concernés par la vente de terres prétendent presque toujours que mettre les terres à disposition des investisseurs étrangers sert au développement, en permettant la création d’emplois ou d’infrastructures”, explique Ester Wolf, responsable pour le droit à l’alimentation à l’association Pain pour le prochain. “Lors des négociations pour l’achat des terres, les investisseurs font miroiter aux autorités une création d’emplois. Les paysans devenus sans terre, du moins un petit nombre d’entre eux, sont parfois employés sur ces grandes plantations, mais souvent pour un salaire de misère, sans compter le danger que représente pour la santé l’épandage de produits chimiques. On observe des cas où les personnes étaient d’accord de vendre leur terre. Mais après coup, elles se rendent compte qu’elles ont perdu leur moyen de subsistance et que l’argent obtenu n’est pas suffisant pour assurer l’avenir de la famille”, constate Ester Wolf.De telles transactions mettent en danger la sécurité alimentaire en réduisant la disponibilité de terres agricoles et l’accès à l’alimentation des populations rurales pauvres. L’accaparement des terres engendre en outre fréquemment des phénomènes d’expulsions forcées. Les négociations sur les ventes de terres s’effectuent normalement au plus haut niveau des gouvernements (dans les capitales). Dans de rares cas, les populations locales sont consultées. »

“Accaparement des terres : les effets de la course aux terres”, Amnesty, www.amnesty.ch, n° 71, décembre 2012.


1. Qui achète des terres agricoles ?

�� Des investisseurs privés et publics des pays riches ou émergents

�� Des investisseurs privés et publics des pays pauvres

2. Où est achetée la majorité des terres agricoles ?

�� En Afrique

�� En Europe et en Amérique du Nord

�� Dans des pays en insécurité alimentaire

3. Pourquoi ?

4. Surligne en jaune un extrait du texte montrant les avantages espérés par les États et les populations locales lors de la vente des terres agricoles.

5. Surligne en bleu un extrait du texte montrant que ces promesses ne sont pas toujours tenues.

6. Associe ces expressions au type de risque correspondant :

Remplacement des cultures vivrières par des cultures d’exportation – Revenus trop faibles des paysans – Épandage de produits chimiques – Augmentation de l’insécurité alimentaire – Expulsions –

Paysans sans terres – Réduction de l’accès à l’alimentation – Terres inexploitées

Risques économiques Risques sociaux Risques environnementaux

7. Peut-on dire que l’achat / la vente de terres agricoles dans les pays pauvres permet un développement durable ?

�� Oui

�� Non

C. Production agricole et développement durableÉcris maintenant dans ton cahier le titre du C. Les consommateurs sont de plus en plus exigeants pour leur nourriture. Ils mangent bio. Ils mangent local. Ils deviennent des « consom’acteurs ». Le commerce équitable en est un autre exemple. Il est conçu pour assurer une « juste rémunération » à des producteurs des pays pauvres afin qu’ils puissent développer leur activité à long terme et améliorer leur niveau de vie. Il contribue également au développement durable car la majorité des productions (chocolat, café…) sont aussi biologiques. Une certification permet de vérifier que tous les critères économiques, sociaux et environnementaux sont respectés.


Exercice 3Document 4 : La certification Max Havelaar

Le commerce équitable fournit un salaire stable aux petits producteurs pour leur permettre de vivre et d’investir pour l’avenir (vie de famille, éducation, santé, investissement dans la production pour un meilleur rendement…).Les producteurs s’unissent dans des organisations démocratiques, bien gérées et autonomes face au marché international. Les droits sociaux sont donc respectés (1 vote = 1 voix), et il y a des projets financés, ils sont donc favorables pour tous (amélioration de la santé, de l’éducation…).Les producteurs participant au commerce équitable réduisent leur impact sur l’environnement (en CO2 et en autres pollutions agricoles tels que les pesticides ou autres engrais), sinon ils n’obtiennent pas le label Max Havelaar. De plus, ils progressent dans leur agriculture biologique grâce à cela.

D’après les informations du site www.maxhavelaarfrance.org © Marc Bizet/ Source : Max Havelaar

1. Le prix d’un paquet de café certifié Max Havelaar (commerce équitable) est-il ?

�� Plus cher qu’un paquet de café (qui n’est pas certifié commerce équitable)

�� Moins cher qu’un paquet de café (qui n’est pas certifié commerce équitable)

2. Qui profite majoritairement de ce prix plus élevé ?

�� Le distributeur (la grande surface)

�� Le label Max Havelaar

�� Le petit producteur

�� Les intermédiaires (grossistes, exportateurs…)

3. Complète le tableau pour indiquer quel est l’acteur principalement concerné :

producteur acheteur

fournit un salaire stable

aide à financer les projets de développement

peut investir

limite ses impacts sur l’environnement

vit correctement



Glossaire

Agriculture commerciale : agriculture dont la production est destinée à la vente et alimente les marchés internationaux. Les cultures commerciales sont souvent destinées à l’exportation.

Agriculture vivrière : agriculture essentiellement tournée vers l’autoconsommation par les paysans eux-mêmes et par la population locale.

Développement durable : développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre à leurs propres besoins.


1. Comment évoluent les besoins alimentaires dans le monde ?

�� Ils diminuent

�� Ils stagnent

�� Ils augmentent

2. Combien d’habitants souffrent encore aujourd’hui de malnutrition dans le monde ?

�� 100 millions

�� 500 millions

�� 1 milliard

�� 2 milliards

3. Complète le tableau avec les expressions agriculture vivrière et agriculture commerciale :

Agriculture dont la production est destinée à la vente et alimente les marchés internationaux.

Agriculture essentiellement tournée vers l’autoconsommation par les paysans eux-mêmes et par la population locale

JE RETIENS

Croissance démographique et production agricole

La proportion des personnes sous-alimentées dans le monde est en baisse constante. Mais près d’un milliard d’habitants souffre encore de la faim. La croissance de la population va encore augmenter les besoins en nourriture, notamment dans les pays pauvres où l’agriculture vivrière domine.

La vente de terres agricoles à des investisseurs étrangers est apparue comme une solution pour moderniser l’agriculture. Mais elle met souvent en difficulté des paysans qui ne possèdent plus de terres et qui ne perçoivent pas un revenu suffisant pour se nourrir.

Le commerce équitable est une autre solution permettant un développement plus durable. Les petits producteurs peuvent vivre de leur métier et investir, tout en essayant de limiter l’impact sur l’environnement.


4. Quels sont le plus souvent les effets de la vente de terres agricoles dans les pays pauvres ?

�� Positifs

�� Négatifs

5. À qui profite majoritairement le commerce équitable ?

�� Aux distributeurs (supermarchés, grandes surfaces)

�� Au label Max Havelaar

�� Aux petits producteurs

�� Aux intermédiaires (grossistes, exportateurs…)

LE COIN DES CURIEUX

Pour résumer cette séance et aller un peu plus loin, tu peux visionner ce petit film : Comment nourrir tout le monde ? sur : https://www.youtube.com/watch?v=gBsBxpaG7b8.


enseiGnement moral et civiqUe (emc)Le droit et la règle : des principes pour vivre avec les autres

Séance 7 : Agir de manière responsable au collège

Voici les connaissances et les compétences sur lesquelles tu vas pouvoir travailler en faisant les exercices de cette séance d’EMC.Connaissances :Savoir définir charte, civilité, PPMS.Connaître les principes de la laïcité au collège.Se sentir responsable au collège.Compétences : (D’après le socle commun de compétences, de connaissances et de culture, 2015)Comprendre l’importance du respect du règlement intérieur.Comprendre les enjeux de la laïcité (liberté de conscience et égalité des citoyens).Expliquer le principe de responsabilité.Pratiquer différents langages.

Séance 7

Agir de manière responsable au collègeACCUEIL

En sixième, tu as appris que les élèves avaient des droits et des devoirs en arrivant au collège. Tu as découvert, cette année, que chacun possédait sa propre identité légale et personnelle.

Il est alors indispensable d’apprendre les règles du « vivre ensemble » qui permettent à tous de profiter pleinement de sa scolarité et d’agir de manière responsable pour y parvenir.

Comment le collège assure-t-il ce « vivre ensemble » ?

La scolarité obligatoire amène la majorité des élèves à fréquenter le collège au cours de sa vie. D’abord, il s’agira de voir comment les règles d’un collège favorisent le « vivre ensemble » entre les élèves, indispensable pour réussir sa scolarité. Puis tu verras comment chaque collégien contribue à sa sécurité et à celle des autres.

A. Respecter les règles de vieÉcris maintenant dans ton cahier les titres de la séance et du A. En France, la scolarité est obligatoire pour tous les enfants de 6 à 16 ans. Pour permettre à chacun de profiter pleinement de ce droit à l’éducation et garantir le respect des valeurs des lois et valeurs de la République, un règlement intérieur existe dans tous les établissements scolaires.

© Fotolia / Nancy


JE M’EXERCE

Exercice 1 Document 1 : Charte des règles de civilité du collégien

« Le collège est un lieu d’instruction, d’éducation et de vie collective où s’appliquent les valeurs de la République : liberté, égalité, fraternité, laïcité. La mise en pratique de ces valeurs au sein du collège permet d’offrir un cadre de vie propice aux apprentissages et à la réussite de tous. Pour cela, chacun doit connaître, s’approprier et appliquer les règles communes. La présente charte reprend les principaux éléments du règlement intérieur sous une forme simplifiée. Ces règles sont les conditions du “vivre ensemble” dans le collège.Chaque élève doit donc s’engager personnellement à les respecter dans la classe, dans l’établissement et à ses abords.

Partie 1 :– Respecter l’autorité des professeurs.– Respecter les horaires des cours et des activités pour lesquelles un engagement a été pris.– Se présenter avec son carnet de correspondance et le matériel nécessaire.– Faire les travaux demandés par le professeur.– Entrer en classe et circuler dans les couloirs calmement.– Entrer au collège avec une tenue vestimentaire convenable.– Adopter un langage correct.

Partie 2 :– Avoir un comportement respectueux envers les adultes et les autres élèves à l’intérieur ou à l’extérieur de

l’établissement, y compris à travers l’usage d’internet.– Être attentif aux autres et solidaire des élèves plus vulnérables.– Briser la loi du silence en cas de souffrance d’un ou plusieurs élèves.– Ne jamais mettre en cause ou se moquer d’un adulte ou d’un élève pour quelque raison que ce soit. – Refuser tout type de violence ou de harcèlement.– Respecter et défendre le principe absolu d’égalité entre les filles et les garçons et les règles de la mixité.– Ne pas avoir un comportement violent, ni participer à un jeu qui viserait à blesser un camarade physiquement

ou moralement.– Respecter l’interdiction d’utiliser son téléphone portable.– Ne pas filmer ni diffuser d’images portant atteinte à la dignité des personnes.– Faciliter et respecter le travail des agents d’entretien.– Respecter les personnes, avoir un comportement correct à l’occasion des sorties scolaires ainsi qu’aux

environs immédiats de l’établissement.

Partie 3 :– Respecter le matériel de l’établissement, ne pas écrire sur le mobilier, ni sur les murs.– Garder les locaux et les sanitaires propres.– Ne pas utiliser les extincteurs et les alarmes sans raison valable.– Respecter les principes d’utilisation des outils informatiques.– Ne pas dégrader les véhicules de transport scolaire.

Le respect de l’ensemble de ces règles participe à instaurer un climat de vie favorable dans le collège, à développer une confiance partagée entre adultes et élèves et à créer un esprit de solidarité entre élèves. Il permet à la communauté éducative de développer un contexte propice aux enseignements et à l’épanouissement des capacités et des compétences de chaque collégien. Par la mise en pratique de ces règles, chaque élève contribue à ce que tous soient heureux d’aller au collège et d’y travailler. »

D’après la Charte des règles de civilité du collégien, collège Pierre Mendès-France, Arques, Conseil d’administration du 8 novembre 2011.


1. Surligne la phrase précise qui montre que cette charte reprend les dispositions du règlement intérieur.

2. Que permet le respect des règles à la lecture de cette charte ?

�� L’instauration d’un climat favorable au collège

�� Le développement d’une confiance entre les adultes et les élèves

�� Le développement de la solidarité entre les élèves

�� L’épanouissement de chaque élève

�� Le fait d’aller heureux au collège

3. Associe à chaque partie de la charte le titre qui lui convient :

Partie 1 Partie 2 Partie 3

Respecter les personnes

Respecter le matériel

Respecter les règles de scolarité

Document 2 : Affiche de lutte contre le harcèlement

© Réalisé par les Éditions déléguées jeunesse de Bayard et Milan, en collaboration avec le ministère de l’Éducation nationale, de la jeunesse et de la vie associative

4. Que dénonce ce document ?

�� Les addictions (jeux vidéo…) que connaissent certains élèves

�� Le harcèlement dont sont victimes certains élèves

�� L’homophobie (rejet des personnes attirées par des personnes de même sexe)


5. Quelles formes de harcèlement sont plus particulièrement mises en avant par l’affiche ?

�� Le harcèlement sur les réseaux sociaux

�� Le racket

�� Les violences physiques envers certains élèves

�� Les violences verbales (insultes)

6. À qui s’adresse cette affiche ?

�� Aux enseignants

�� À tous les élèves

�� Seulement aux victimes

7. En t’aidant de l’affiche, classe les comportements dans le tableau à suivre :Ne pas rire de la situation – Soutenir celle ou celui qui est harcelé – Parler de la situation au délégué

de la classe ou à un adulte pour aider la victime – Se confier à quelqu’un – Porter plainte contre le harceleur – Protéger ton compte sur Internet – T’adresser au harceleur pour le convaincre d’arrêter – Ne pas participer

au harcèlement – Téléphoner au numéro Stop harcèlement : 08 08 80 70 10 – Signaler au centre d’aide de ton réseau social que tu es victime d’un harcèlement

Si tu es témoin Si tu es victime

B. Les procédures disciplinairesÉcris maintenant dans ton cahier le titre du B. Dans tous les règlements intérieurs, une partie est consacrée aux procédures disciplinaires. Elles peuvent être mises en œuvre quand un dysfonctionnement a été constaté et qu’il remet en cause le fonctionnement de l’établissement. Quelles sont les différentes procédures disciplinaires* existantes ? Comment sont-elles mises en application ? Quel est leur but ?

Exercice 2Document 3 : Les procédures disciplinaires* dans un collège

« Les punitions et sanctions ont pour but de participer à la formation de l’élève quand les autres formes d’éducation ont échoué. Elles visent à faire prendre conscience à l’élève et à sa famille d’une situation dégradée sur le plan du travail ou de la conduite et imposent le redressement nécessaire dans l’intérêt même de l’élève.

1. Les punitions scolaires :Elles concernent les manquements mineurs aux obligations des élèves, les perturbations dans la vie de la classe ou de l’établissement.• Mise en garde par un membre du personnel qui permet à l’adulte de rappeler la loi, la règle.• Observation écrite sur le carnet de correspondance pour absence délibérée de travail, comportement

inacceptable... Cette observation doit être signée par les parents d’élève.• Excuse orale ou écrite de l’élève, en cas d’inconduite.• Devoir, travail supplémentaire donné par un professeur ou un assistant d’éducation et signé par les parents.• Retenue accompagnée d’un travail, d’une ou plusieurs heures, sur le temps scolaire dans un cours du

professeur demandeur ou étude.• Retenue hors temps scolaire accompagnée d’un travail, le soir en 17H00 et 18H00.• Exclusion ponctuelle d’un cours justifié par un manquement grave ; elle doit demeurer tout à fait

exceptionnelle et donner lieu à une information écrite au CPE et au chef d’établissement.


2. Les sanctions disciplinaires prononcées par le Chef d’établissementElles concernent les atteintes aux personnes et aux biens, les manquements graves aux obligations des élèves. […]Une procédure disciplinaire est automatiquement engagée lorsque :• L’élève est l’auteur de violence verbale à l’égard d’un membre du personnel de l’établissement.• L’élève commet un acte grave à l’égard d’un membre du personnel ou d’un élève.• L’élève est l’auteur de violence physique envers un membre du personnel de l’établissement. Le chef

d’établissement saisit alors le conseil de discipline.• Avertissement verbal prononcé par le chef d’établissement par le chef d’établissement ou son adjoint.• Blâme, rappel à l’ordre verbal et solennel qui explicite la faute et met l’élève en mesure de comprendre et de

s’en excuser.• Mesure de responsabilisation, exécutée dans l’établissement ou non, en dehors des heures d’enseignement.• Avertissement écrit officiel, transmis à la famille par courrier.• Exclusion temporaire de l’établissement, qui ne peut excéder 8 jours, si la faute est grave. […]

3. Sanctions disciplinaires prononcées par le Conseil de Discipline• Exclusion temporaire de l’établissement, qui ne peut excéder la durée de huit jours assortie ou non d’un

sursis total ou partiel.• Exclusion définitive de l’établissement avec sursis ou non.• Toutes sanctions prévues au règlement intérieur.Toutes les sanctions sont accompagnées d’un dialogue avec l’élève et le cas échéant d’un parent ou de la personne de son choix. La procédure contradictoire permet à chacun d’exprimer son point de vue et de se défendre. »

Collège Pierre Brossolette, Brionne

1. À la lecture du document, combien de types de procédures disciplinaires existe-il envers un élève ?

�� Deux types

�� Trois types

�� Quatre types

�� Cinq types

2. Dans quelle situation une punition scolaire ou bien une sanction disciplinaire sont-elles décidées ?

Manquements graves des élèves Manquements mineurs des élèves

Punitions scolaires

Sanctions disciplinaires

3. Pour chaque proposition, indique si celle-ci relève d’une sanction disciplinaire ou d’une punition :

Sanctions disciplinaires Punitions scolaires

Observation écrite

Avertissement écrit

Mise en garde

Avertissement verbal

Mesure de responsabilisation

Exclusion ponctuelle

Exclusion temporaire de l’établissement

4. Qui décide la mise en application d’une sanction disciplinaire dans l’établissement ?

�� Le conseiller principal d’éducation

�� Le professeur principal

�� Le chef d’établissement


5. Quel conseil présidé par le chef d’établissement est obligatoirement réuni quand des faits graves ont été constatés ?

�� Le conseil de vie collégienne

�� Le conseil de classe

�� Le conseil pédagogique

�� Le conseil de discipline

�� Le conseil d’administration

6. Surligne la phrase qui montre que les procédures disciplinaires sont un élément qui fait partie de l’apprentissage de l’élève.

C. Participer aux exercices obligatoires de sécuritéÉcris maintenant dans ton cahier le titre du C. Au collège, chaque année, plusieurs exercices de sécurité sont organisés afin d’apprendre à chaque membre de la communauté éducative les réflexes à posséder en cas de véritables accidents.Chaque établissement met ainsi en place un plan particulier de mise en sûreté (PPMS) qui permet à chacun de connaître les règles à respecter. En quoi consiste-il ?

Exercice 3Document 4 : Un exercice d’alerte dans un collège

« Le collège de la Haute-Azergues à Lamure a ainsi rédigé un nouveau Plan particulier de mise en sûreté (PPMS) : identification des risques majeurs menaçant le collège et des conduites à tenir, fiches réflexes permettant aux personnels et aux élèves de réagir face à des situations d’urgence (tempête, accident toxique, etc.).Le dispositif a été testé grandeur nature lors d’un exercice de confinement, dont le thème était la gestion d’un accident de transport de matières dangereuses aux abords immédiats du collège.Le scénario était le suivant. Alerté, le SDMIS1 déclenche des engins sapeurs-pompiers en provenance des casernes locales et met en alerte la Cellule mobile d’intervention chimique de Lyon. Les premiers secours traitent les personnes incommodées et balisent un périmètre de sécurité.L’opération de colmatage de la fuite se révèle de longue durée, et, de plus, depuis quelques minutes une odeur forte et piquante est perceptible dans le secteur, entraînant des effets lacrymogènes et des gênes respiratoires sur les personnes à l’extérieur du collège.Très vite, le chef d’établissement est informé de l’accident par un officier du SDMIS, qui lui demande le déclenchement du PPMS avec confinement2 immédiat de la communauté scolaire.À 9h45, la sirène d’alerte aux populations retentit dans le bâtiment scolaire, provoquant le confinement immédiat des élèves et des personnels sur quatre zones distinctes de mise à l’abri, toutes équipées d’une imposante mallette de première urgence.Les élèves demeurent ainsi confinés durant plus d’une heure, ne sachant pas vraiment si l’exercice est réel ou simulé, d’autant que la présence de sapeurs-pompiers de Lamure et de Poule rend la manœuvre très crédible.Enfin, à 11 h, M. Chanrion, adjoint au casernement des pompiers de Lamure, autorise le déconfinement. »

Jacqueline FABRE, Le Patriote beaujolais (hebdomadaire d’informations locales), le 30 janvier 2016.

1. SDMIS : service départemental d’incendie et de secours.2. Confinement : fait de se mettre à l’abri dans un endroit clos, sans ventilation ni chauffage, et de boucher les ouvertures.

© Fotolia / Burnstuff2003


1. À quel type de scénario le collège de la Haute-Azergues a-t-il dû faire face ?

�� Le renversement de wagons transportant des déchets nucléaires à proximité du collège

�� Une inondation importante

�� Un coup de vent violent

�� Un accident de transport de matières dangereuses aux abords immédiats du collège

�� Une intrusion terroriste dans l’enceinte du collège

2. Qui déclenche l’alerte dans l’établissement ?

�� Le professeur



�� Le gendarme référent

3. Quels personnels extérieurs au collège interviennent également lors de cet exercice ?

�� Les pompiers

�� Les gendarmes

�� Les militaires

4. Indique ce que l’élève doit faire ou ne pas faire une fois l’alerte connue :

À faire À ne pas faire

Se diriger vers la zone de confinement prévue

Garder son sang-froid et marcher calmement

Se précipiter en dehors du collège

Sortir de la salle de confinement pour aller aux toilettes

Ranger ses affaires et les prendre

Terminer de copier son cours et de faire les exercices

Attendre l’autorisation pour sortir de la salle de confinement

Vérifie tes réponses dans le livret de corrigés, puis apprends le résumé suivant.

JE RETIENS

Agir de manière responsable au collège

Agir de manière responsable est indispensable pour bien vivre ensemble dans un collège. Il convient tout d’abord d’obéir au règlement intérieur qui permet à chacun d’être respecté et d’assurer le respect de l’autre. Ce respect des règles s’appelle le civisme. La vie scolaire s’occupe aussi de mettre en place les campagnes de prévention mises en place par le ministère de l’Éducation autour de certains sujets comme le harcèlement afin que chacun puisse vivre sa scolarité de la manière la plus épanouie possible.

Être responsable, c’est connaître les procédures disciplinaires qui existent dans chaque établissement scolaire. Elles font aussi partie de la formation de l’élève et plus globalement du citoyen et ont pour objectifs de montrer les limites à ne pas franchir.

Enfin, vivre au collège, c’est respecter les consignes de sécurité proposées afin d’assurer la protection de chacun. Chaque année, des exercices sont organisés afin d’apprendre à tous les règles à connaître selon le problème rencontré. Tout est prévu par le plan particulier de mise en sécurité. (PPMS)


Glossaire

Civisme : attitude qui consiste à respecter les règles pour permettre à tous de vivre ensemble.

Plan particulier de mise en sécurité : document qui permet de connaître les risques majeurs de chaque établissement scolaire, les moyens de mise en sécurité et des locaux ainsi que la conduite à tenir en cas d’alerte.

Procédures disciplinaires : ensemble des punitions et des sanctions qui a pour but de faire prendre conscience à un élève des limites qui ont été franchies.


1. Comment appelle-t-on le texte qui assure « le vivre ensemble » dans un collège ?

�� La charte intérieure

�� Le règlement intérieur

�� La constitution

2. Comment appelle-t-on l’attitude qui consiste à respecter les règles du « vivre ensemble » ?

�� L’obéissance

�� La civilité

�� Le civisme

3. En dehors des droits et des devoirs, quels sont les objectifs du règlement intérieur ?

�� Il rappelle les principes sur lesquels est fondée l’éducation républicaine

�� Il rappelle les sanctions qui peuvent être prises si les règles ne sont pas respectées

�� Il veille au respect de toutes les personnes travaillant dans l’enceinte du collège

4. Comment désigne-t-on le conseil dirigé par le chef d’établissement habilité à prendre des sanctions disciplinaires ?

�� La commission de suivi scolaire




5. Quel est l’objectif principal des procédures disciplinaires existantes dans un établissement scolaire ?

�� Sanctionner l’élève avant tout

�� Participer à la formation de l’élève en lui indiquant les limites à ne pas franchir

6. Qui décide la mise en application d’une sanction disciplinaire dans l’établissement ?


�� Le professeur principal


�� Le chef d’établissement adjoint


7. Quel conseil présidé par le chef d’établissement est obligatoirement réuni quand des faits graves ont été constatés ?

�� Le conseil de vie collégienne

�� Le conseil de classe




8. Que signifie le sigle PPMS qui existe dans chaque établissement ?

�� Plan particulier de mise en sécurité

�� Plan de prévention de mise en sécurité

�� Programme particulier de mise en sécurité

9. Pourquoi est-il important de respecter les consignes des exercices de sécurité organisés chaque année ?

�� Ils apprennent les règles à connaître

�� Ils garantissent la sécurité de tous

LE COIN DES CURIEUX

Le ministère de l’Éducation Nationale propose un site pour aborder toutes les formes de harcèlement qui existent et les moyens de les combattre.http://www.nonauharcelement.education.gouv.fr/.

Sommaire · 2020. 3. 23. · Guillaume le Maréchal fait alors hommage directement au roi de...

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