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SETE : Le site de l'Office de Tourisme

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l'Office de tourisme

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Les femmes chefs d’entreprises de l’Hérault parlent de tourisme

14.12.2005

Véronique LEFEBVRE, présidente de la Délégation des Femmes Chefs d’Entreprises de l’Hérault, avait donné rendez-vous à une soixantaine de consoeurs…et à quelques hommes pour un dîner-débat au Bistrot du Port mardi 13 décembre, soirée animée autour du thème : « comment développer l’économie locale tout en conservant son identité culturelle ? ». François COMMEINHES, maire de Sète et président de la Communauté d’Agglomération, Michel MATEU, président de la CCI, et Jean Baptiste GIORDANO, vice président de la Région, étaient invités à expliciter leurs démarches et leurs projets. Francis HERNANDEZ, en sa qualité d’adjoint au maire chargé du tourisme et du développement économique, a précisé très concrètement sa vision de l’avenir touristique de la ville. Et combien le tourisme était à la fois nécessaire et forcément respectueux des autres activités traditionnelles comme la pêche… ce que Jean Baptiste GIORDANO approuvait d’ailleurs sans réserve dans un esprit d’intérêt général très partagé lors de cette soirée. Avant d'autres interventions féminines particulièrement motivées ! A noter que les femmes du « tourisme » étaient bien présentes parmi lesquelles notamment les élues délégués à l’Office de Tourisme, Madeleine DURAND, Jeanne SAUVAIRE, Simone COLOMBIER et les partenaires habituelles comme Rabira LIGUORI (Pescatore), très en verve, Anne Marie GUITARD (Sud Singulier), Véronique BRITTO (Azais Polito), Nathalie BARRĒ (Acothel) auxquelles s’étaient joints Pascal VANOVERSCHELDE (Etap Hôtel) et Gilles PANNĒ (Office de Tourisme). Avec la promesse de reprendre les idées émises lors d'une prochaine Commission « Accueil et promotion » de l’Office de Tourisme.

François COMMEINHES en faveur de la baisse de la TVA pour la

restauration

13.12.2005

Le maire de Sète, président de l’Office de Tourisme, a profité du Comité de Direction de l’Office de Tourisme réuni jeudi 8 décembre pour confirmer aux professionnels son engagement en faveur de la baisse de la TVA dans le secteur de la restauration traditionnelle. Ainsi a-t-il communiqué le message suivant : « Je me permets de réitérer tout mon soutien dans votre démarche d’obtention d’une TVA réduite à 5,5 % dans la restauration. Si certains pays européens sont encore hésitants pour donner leur assentiment à cette démarche française, je suis persuadé que le Président de la République a complètement mesuré l’importance de ce dossier pour l’avenir de la restauration française et saura enfin convaincre ses collègues européens la semaine prochaine. Je suis en tout cas extrêmement soucieux d’une issue favorable compte tenu de l’attachement de Sète à la restauration traditionnelle. D’abord parce qu’elle est un secteur d’activité économique essentielle (avec plus de 100 établissements référencés dans la commune). Ensuite parce qu’elle participe grandement à la notoriété touristique de notre ville en mettant en exergue un patrimoine culinaire hors du commun. Enfin, parce qu’elle transforme les produits de la mer et de l’étang, la pêche et la conchyliculture constituant l’autre activité majeure de notre circonscription. J’ai spécialement tenu à être représenté à Paris lors de la manifestation nationale organisée par l’UMIH et je sais que Francis HERNANDEZ a parfaitement assumé cette mission auprès des instances nationales et avec la forte délégation sétoise. Je place beaucoup d’espoir dans cette baisse de la TVA qui va permettre de donner à

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la restauration la bouffée d’oxygène dont elle a besoin pour créer les emplois nécessaires à son développement, moderniser ses équipements de cuisine ou de salle et, le cas échéant, adapter encore davantage ses tarifs pour séduire de nouveaux clients. Je sais aussi que l’Office de Tourisme est une ressource permanente pour vous et, en ma qualité de président, je ne puis que m’en réjouir et vous pouvez croire que cet engagement à vos côtés va évidemment se poursuivre. »

L’Office de Tourisme sur les traces du Père Noël

13.12.2005

Non seulement l’Office de Tourisme a été exceptionnellement embelli par une décoration du meilleur effet pendant toute la période des fêtes (avec l’aide du fleuriste Aux Matins en Fleurs), mais il participe aussi au Marché de Noël sur la place de l’Hôtel de Ville les samedi 17 et dimanche 18 décembre avec une multitude d’animations autour de la boutique dans un chalet spécialement prêté par la Ville et les organisateurs. Au programme : autographes et photos avec les joueurs du FC Sète, dédicaces calligraphiés du livre « Sète, un surprenant voyage » avec l’auteur et la librairie L’Echappée Belle, dégustations de spécialités sétoises avec Azais Polito, animations spectaculaires avec le son et lumière Cette Histoire, les festivals Jazz à Sète et Fiesta Sète, confection d’objets marins avec La Mémoire et la Mer. Plus une grande loterie avec de nombreux lots gagnés….et de quoi offrir des cadeaux supplémentaires aux parents ou amis. Merci Père Noël !

Dites 33 !

12.12.2005

Car c’est le nombre de partenaires de l’Office de Tourisme, commerçants ou organisateurs de spectacles, qui ont participé à l’embellissement des locaux tout au long de l’année 2005 en déposant du matériel pour la boutique ou en décorant les vitrines. Produits du terroir, décoration intérieure et prêt-à-porter, livres, objets d’art et bibeloterie, la gamme des articles présentés a été large et représentative de la volonté d’ouverture de l’Office de Tourisme. Citons sans ordre : Sephora, Parfumerie Actuelle, Inspiration Marine, Barque Rouge, La Mémoire et la Mer, Les Vitrines des Saveurs d’Oc, Chez Thomas, L’Echappée Belle, Félix and Co, L’Ostréidé, Biscuiterie Pouget, Miyagi, Azais Polito, Aux Matins en Fleurs, Pescatore, La Presse de la Grand’rue, DJ Scan, Cette Histoire, La Cure Gourmande, Fiesta Sète, Jazz à Sète, L’Occitan, L’Ecole des Joutes de la Marine, Listel, Brasserie d’Oc, La Belle Epoque, Matoma, Toké, FC Sète, Quand Je Pense à Fernande, Restaurateurs de France, Racines Italiennes, La Fée des Jouets.



Dernier Comité de Direction de l’année pour l’Office de

Tourisme à la CCI

9.12.2005

C’est le Président Michel MATEU lui-même qui ouvrait la séance du dernier Comité de Direction de l’Office de Tourisme pour l’année 2005 organisé dans les locaux de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Sète - Bassin de Thau ce jeudi 8 décembre. Une manière de promouvoir des relations étroites entre les deux organismes pour le développement du tourisme à Sète et en pays de Thau que Francis HERNANDEZ, vice président délégué de l’Office de Tourisme se plaisait à souligner. Hormis quelques décisions de formalisme administratif, l’ordre du jour était surtout consacré au projet d’activité 2006 et au vote du budget primitif 2006 qui doit forcément accompagner sa mise en œuvre. Un projet de renouvellement dans la continuité en quelque sorte avec des actions nouvelles et des confirmations. Un projet que pourra d’ailleurs engager Gilles PANNĒ, directeur de l’Office de Tourisme, dont le contrat était justement renouvelé pour trois ans, à l’unanimité des membres du Comité de Direction et conformément aux règles de droit public. Télécharger le projet d'activité 2006

Un budget primitif 2006 en hausse et le passage attendu en 4 *

9.12.2006

Avec 1 384 000 euros (contre 1 185 000 en 2005), l’Office de Tourisme disposera de moyens non négligeables pour son action même s’il convient de souligner la contribution moins forte de la Ville de Sète (826 000 euros tout de même) compensée par un effort supplémentaire d’autofinancement, conformément aux souhaits du Conseil Municipal. Avec des actions renouvelées comme la stratégie de promotion auprès des clientèles de proximité (Montpellier, Barcelone, Toulouse, Clermont Ferrand, Lyon, Grenoble, Marseille, Nice mais aussi Paris par le TGV direct), les prospections de groupes, les insertions publicitaires, le site Internet, le challenge de la presse. Comme le suivi du Schéma de Développement Touristique, l’organisation de l’offre vers les handicapés, vers les enfants et les familles, vers les meublés labellisés. Avec des actions nouvelles et innovantes en 2006 à expérimenter comme les nouveaux outils de promotion (le « chèque du prêt à partir », les collerettes de bouteille ou les « culs de camions »), l’observatoire local du tourisme (en vue de disposer d’un mémento annuel de référence), la bourse à l’emploi sur Internet (pour faire la médiation entre les offres et les demandes). Et bien sûr, l’objectif majeur du passage au classement en catégorie 4 * avec, au préalable, la certification AFNOR pour l’accueil et l’information des visiteurs. Le tout en étroite collaboration avec les professionnels de Sète…et, le cas échéant, du pays de Thau si les autres offices du territoire étaient intéressés par ces démarches.



L’île singulière courtise le pays du Soleil Levant !

10.12.2005

Une délégation japonaise de haut niveau, avec plusieurs grands chefs cuisiniers accompagnés par la TV nippone, a passé la journée du 8 décembre à Sète. Invitée des Frères Pourcel, ceux-ci ont tenu à faire découvrir l’île singulière, ses traditions culinaires et les produits de la mer. Un partenariat entre l’Office de Tourisme et les « étoiles de la cuisine française » qui, pour ne pas en être à la première collaboration, n’en a pas moins été très productif. Dorénavant le tourisme sétois va peut-être se lever aussi du côté du pays du Soleil Levant !

15 stagiaires à l’école de l’Office de Tourisme en 2005 !

3.12.2005

Aux 9 étudiants qui avaient réalisé ou commencé leur stage pratique à l’Office de Tourisme de Sète au cours du premier semestre (liste dans le Journal de l’OT n° 2) sont venus s’ajouter François LAZARO (Sète), Angélique BENAMARA (Sète), Johanna PINTRE (Sète), Laure GRUYER (Sète), Amanda ROLS (Montpellier) et Virginie FLORES (Nîmes). Si l’Office de Tourisme est de plus en plus sollicité pour l’accueil de stagiaires, sans doute compte tenu de la qualité des contenus proposés et du personnel qui assure le tutorat, celui-ci assume d’autant plus volontiers que les stagiaires, directement intégrés dans les missions, sont très « productifs » et particulièrement attachés à s’adapter au mieux. Une collaboration gagnant/gagnant entre l’Office de Tourisme, les écoles, universités ou centres de formation qui envoient leurs étudiants en stage. Et en l’attente de revoir bientôt ces étudiants dans le monde professionnel.



Des journalistes à Sète au second semestre 2005

2.12.2005

Laura ZORNITTA (France 2 pour « L’agenda du week-end), Marion ORLAMUNDE (Essen Trinken, magazine culinaire pour la TV allemande), Astrid DUTRENIT (RTV belge à l’occasion du Tour de France), Armel FERROUDJ (Elle Déco), Siska WITTEVRONGEL (Sea Cruise Tour pour les escales de croisières), Willem KOOL (Telegraaf, 1er quotidien hollandais à 750 000 exemplaires), Karin KUIPERS (Algemeen Dagblad, 600 000 exemplaires par jour aux Pays Bas), Vanessa Oostijen (Quote, Pays Bas), Will JANSEN (Bouillon, Pays Bas), Danièle VAN POPPEL (Rail Europe, Paris), Kate BRUNEL COHEN (Motor Boat and Yachting, spécialiste du nautisme en Grande Bretagne), Louis AUBERT (France 3 pour « La Belle Bleue »). Ces journalistes sont venus à Sète entre mi-juin et fin novembre succédant à la quinzaine de confrères internationaux déjà accueillis par l’Office de Tourisme de janvier à mai (voir liste dans Journal de l’OT n° 2). A cette liste importante, il convient bien sûr d’ajouter tous les concurrents du premier challenge de la presse « les copains d’accord » que l’Office de Tourisme a lancé en octobre dernier avec une douzaine de journalistes de la presse française, écrite ou télévisée (voir articles précédents). Ce travail de relations presse vient d’être complété par une analyse systématique des articles de la presse magazine française (féminine, masculine, déco, culinaire…) et des journalistes signataires. Ce qui va évidemment servir à les contacter très bientôt pour les inviter à Sète. Les articles et reportages ainsi générés sont décisifs dans la notoriété et le choix de la destination.

Bandeaux publicitaires dynamiques sur le net avec l’OT : ça

marche !

1.12.2005

Lancés à titre expérimental au printemps dernier, les bandeaux publicitaires dynamiques, proposés aux professionnels pour apparaître en page d’accueil du site Internet de l’Office de Tourisme avec un lien direct sur leur propre site, fonctionnent bien. Pour preuve, 2 800 clics pour le restaurant Le Petit Pêcheur, premier à s’être inscrit au printemps dernier, 2 000 clics depuis juin pour l’hôtel Les Mouettes, et respectivement 750, 450 et 350 clics pour l’agence immobilière l’Adresse en 4 mois, le camping Castellas et l’Etap Hôtel en 3 mois. Si les clics ne correspondent pas forcément à autant de clients, nul doute que les retombées commerciales sont intéressantes compte tenu du fait que les internautes doivent faire une démarche volontaire pour aller sur les bandeaux publicitaires défilants. Une expérience positive qui sera bien entendu prolongée en 2006 : avis aux professionnels !



Inauguration arrosée de l’ETAP HOTEL !

30.11.2005

Faisant suite à une cascade de fermetures non compensées ces quatre dernières années à Sète (notamment le Dôme, le Méditerranée, le Bosphore, le Family, les Abysses), l’Etap Hôtel est, depuis, le premier nouvel établissement hôtelier à s’installer dans la ville. Œuvre de l’investisseur montpelliérain SHP, cet hôtel de 79 chambres en classe économique avait ouvert le 1er juillet dernier après de nombreuses péripéties qui avait retardé sa réalisation. Il n’en avait pas moins effectué un bon départ dans l’aspiration d’une saison estivale de bon niveau à Sète. Le maire, François COMMEINHES, président de l’Office de Tourisme, son adjoint Francis HERNANDEZ, et l’investisseur, Henri PHILIP, se sont tour à tour félicités pour ce nouvel aménagement côté Est de Sète. Une réalisation particulièrement arrosée puisque l’inauguration venait d’être précédée du sabotage musclé des cuves mitoyennes entraînant un flot de vin sur le parking et l’entrée de l’ETAP HOTEL !

L’Office de Tourisme aux côtés de l’UMIH pour la baisse de la

TVA en restauration

29.11.2005



Le maire de Sète, François COMMEINHES, avait chargé son adjoint au tourisme et au développement économique, Francis HERNANDEZ, également vice-président délégué de l’Office de Tourisme, de le représenter aux côtés de Patrick THOURAILLE et des représentants sétois du syndicat hôtelier, l’UMIH Bassin de Thau, venus manifester (pacifiquement) à Paris le lundi 28 novembre. Ceux-ci exigeaient l’application de la promesse du gouvernement concernant la baisse de la TVA de 19,6 % à 5,5 % pour la restauration française dès le 1er janvier 2006. Une promesse difficile à tenir compte tenu des réticences de certains pays européens toujours défavorables mais qui pourraient finalement accepter un compromis puisque cette mesure ne provoquerait aucun phénomène de distorsion de concurrence en Europe, le « produit » n’étant évidemment pas transportable ! Les restaurateurs sétois, particulièrement motivés et avec des véhicules au « tuning » très local pour l’occasion, ont bien participé à l’opération escargot dans Paris avant de se retrouver avec leurs 5 000 confrères venus de toute la France pour la photo de famille. Une convivialité qui n’empêche pas de penser aux emplois à créer, aux travaux de modernisation des cuisines à engager et, le cas échéant, à la baisse des tarifs qu’amènerait cette baisse méritée de la TVA.

Examen blanc pour le passage en 4 *

24.11.2005

Afin de s’assurer que les démarches d’amélioration entreprises coïncident bien avec les critères de classement en catégorie 4 *, Gilles PANNÉ, directeur, avait invité Jean ROBLES et Christine CAMBON, président et directrice de l’UDOTSI Hérault, à évaluer l’organisation de l’Office de Tourisme. Comme pour un examen blanc…lequel s’est avéré positif sous condition de quelques menus ajustements. Une bonne chose avant que l’Office de Tourisme sollicite sa certification laquelle sera à la fois l’aboutissement d’un travail de fond réalisé avec l’aide de Fabienne PONS (Cotille Développement, ex-directrice des offices de tourisme d’Aix en Provence, Saint Jean de Luz et Carcassonne) et le préalable obligatoire au dépôt officiel de candidature en préfecture pour le passage en catégorie 4 *. Irena MILOSEVIC, responsable de l’accueil, et Corine BEAUJARD, responsable Qualité, ont été attentives aux conseils et rassurées sur la capacité de l’Office de Tourisme à atteindre le classement suprême d’ici le printemps 2006.



Le Conseil Municipal vote la subvention 2006 pour l’Office de

Tourisme

23.11.2005

Réuni en séance mardi 22 novembre, le Conseil municipal a approuvé à la majorité, l’opposition s’étant abstenue pour des motifs « techniques », la subvention 2006 pour l’Office de Tourisme à savoir un montant de 826 208 euros réparti entre le fonctionnement (810 966 euros) et l’investissement (15 242 euros). C’est Francis HERNANDEZ, adjoint au maire délégué au tourisme, qui était le rapporteur de la délibération, lequel a tenu à préciser que, si la Ville continue de maintenir une participation élevée à la mission de l’Office de Tourisme, celui-ci est engagé à rechercher un autofinancement complémentaire. De sorte que le budget primitif 2006 de l’Office de Tourisme, prochainement soumis au Comité de Direction, devrait s’élever à 1 231 210 euros (contre 1 117 600 pour 2005). Des moyens non négligeables pour continuer l’action engagée depuis 3 ans.

La taxe de séjour revalorisée

23.11.2005

Au cours de la même séance du mardi 22 novembre, le Conseil Municipal a également procédé à la revalorisation de la taxe de séjour, inchangée depuis deux ans. Décision prise à la majorité, l’opposition s’abstenant sans autre forme d’explication. Francis HERNANDEZ, rapporteur de la délibération, soulignait que le nouveau dispositif mis en place depuis 2001 et le recouvrement amélioré de la taxe de séjour avec l’aide du Trésor Public, avait permis de passer les recettes de 120 000 à plus de 220 000 euros en trois ans malgré une fréquentation stagnante. Les nouveaux tarifs devraient permettre d’améliorer la recette globale d’environ 25 000 euros à capacité d’accueil et fréquentation constantes. Le tout à la charge des touristes, les entreprises touristiques qui collectent et les contribuables sétois n’étant pas assujettis à cette taxe. Et au bénéfice presque entier de l’Office de Tourisme puisque son statut d’EPIC oblige la Ville à lui verser l’intégralité de la recette avec, ainsi, une meilleure lisibilité de son utilisation pour les professionnels. Moins les 10 % de la taxe additionnelle encaissée par le Département ! Voir La taxe de séjour

Fin de campagne avec Midi Loisirs

15.11.2005

L’Office de Tourisme a mené en 2005 une petite campagne de publicité avec MIDI LOISIRS, support hebdomadaire dorénavant distribué avec le journal Midi Libre chaque vendredi depuis Lunel jusqu’à Sète et répertoriant toutes les sorties à faire. 4 demies pages et 12 insertions publicitaires ont ainsi été réalisées au printemps et à l’automne pour inciter surtout les montpelliérains à venir en escapade à Sète. Avec, en prime, le référencement permanent du site www.ot-sete.fr sur celui du Midi Libre à la rubrique Tourisme. Une contribution supplémentaire aux nombreux reportages consacrés à Sète dans ce magazine des loisirs devenu incontournable pour les sorties de la semaine ou du week-end.


http://www.ot-sete.fr/aff_imp.php3?langue=fr&id_gmenu=3724&code_menu=tds&id_art=7412#a_7412


4èmes Assises du Tourisme de Sète en Pays de Thau :

4.11.2005

A la suite de trois premières éditions réalisées au Casino de Sète-La Corniche, les 4èmes Assises du Tourisme de Sète en Pays de Thau étaient placées sous la bannière du changement dans la continuité ce jeudi 3 novembre. Changement avec un nouveau lieu plus emblématique, le Théâtre Molière - Scène Nationale gérée par la Communauté d’Agglomération du Bassin de Thau, et, pour la première fois, une invitation adressée à tous les professionnels et institutionnels du bassin de Thau. Continuité avec l’animateur Bertrand LEFEBVRE, journaliste et présentateur à FRANCE 3, pour des débats comme à l’habitude tout à fait libres sans tribune officielle, ni discours magistraux. Et en la présence d’Alain DUDICOURT (Délégué régional au Tourisme, représentant le préfet de région) et de Jean ROBLES (président de l’Union des Offices de Tourisme de l’Hérault), le CDT et le CRT étant indisponibles. Une mise en scène soignée, entièrement « dessinée » par le créateur sétois François LIGUORI (PESCATORE), avec un plateau TV autour duquel avaient pris place, outre l’animateur Bertrand LEFEBVRE, François COMMEINHES, maire de Sète, président de l’Office de Tourisme et président de la Communauté d’Agglomération du Bassin de Thau, Francis HERNANDEZ, son adjoint sétois délégué au tourisme et au développement économique, et Vivian VIDAL (Cabinet 4V), expert en tourisme. Le tout avec plus de 130 professionnels et institutionnels particulièrement attentifs. Télécharger : la présentation complète du cabinet 4V (graphiques, analyses)

Saison estivale 2005 plutôt positive (2)


http://www.4v.fr/


Ayant insisté sur la notion dorénavant différente de « saison estivale », Vivian VIDAL, expert en tourisme, avait illustré le bilan des 5 mois de mai à septembre, notamment au moyen des résultats de l’enquête téléphonique réalisée chaque fin de mois par les offices de tourisme selon un dispositif commun au plan régional. Avec un tout plutôt positif, vraisemblablement le meilleur des 4 dernières années, et des variantes entre « l’avant saison estivale » (mai et juin), le « cœur de saison » (juillet et août) et « l’arrière saison estivale » (septembre) dans un ensemble qui laisse encore l’analyse hésiter entre l’enrayement de la chute enregistrée depuis 2001, année de référence au niveau national, et la véritable reprise si attendue. Avec des résultats plutôt meilleurs à Sète que dans le reste du pays de Thau ou encore dans la région Languedoc Roussillon ! Conséquences cumulées des efforts du nouvel Office de Tourisme de Sète pour la promotion, de la Ville, pour soutenir de nouvelles manifestations d’avant saison et les festivals de l’été, et des professionnels eux-mêmes pour dynamiser l’offre ? Télécharger : le bilan de la saison touristique 2005

Une nouvelle clientèle de court séjour pour les « ailes de saison

» : portrait robot (3)



La clientèle est certes plus chiche, moins dépensière (que dans la période faste des années 90 en tout cas), plus sélective (quitte à consommer moins souvent) et séjourne moins longtemps (3 à 7 jours contre 15 jours à trois semaines dans la décennie précédente). Mais elle est susceptible de revenir plus souvent et toute l’année sous forme d’escapades courtes depuis les villes environnantes situées à moins de quatre heures de Sète (Barcelone, Toulouse, Clermont Ferrand, Lyon, Grenoble, Marseille et Nice, voire Paris par le TGV Direct). Soleil, plage et « environnement » (au sens nature, culture et authenticité) sont encore les trois raisons majeures d’un séjour en plein été, l’ordre s’inversant hors juillet/août où « l’environnement » cité précédemment devient vraiment primordial. Le repos est de loin la principale « activité » …si l’on peut dire, même si on constate que cette volonté principale de ressourcement est bien complétée par la recherche de sorties « promenade + culture + festivals ou spectacles », ces derniers étant remplacés par les itinéraires de découverte alentour en dehors de l’été. Et, dans cette démarche de visite pédestre ou automobile, il convient de souligner la pertinence d’offrir non pas une destination touristique « intra muros » mais un véritable territoire, en l’occurrence Sète et le pays de Thau. A noter toutefois l’influence des dates de vacances scolaires (et pas seulement celles d’été) et la volonté d’éviter la foule pour mieux se fondre dans la culture locale. Télécharger : clientéles et offres touristique

Vers un Office de Tourisme du Pays de Thau ? (4)

Avec une capacité d’accueil d’environ 120 000 lits touristiques dont seulement 33 000 dits banalisés (c’est-à-dire en hébergements marchands) et les 87 000 restants en résidences secondaires louées ou non, le pays de Thau y compris Sète dispose d’une offre touristique supérieure à la population résidente elle-même (environ 100 000 habitants). Elle génère 10 à 12 millions de nuitées par an ce qui permet de la comparer à peu près à celle du Cap d’Agde ou à l’équivalent d’une population permanente supplémentaire de près de 35 000 habitants. Bénéficiant d’une carte touristique particulièrement riche avec des activités principales autour du balnéaire, du thermal, de l’urbain et du rural et des centres d’intérêt marqués autour de la nature, de la culture et du terroir, l’offre reste cependant peu accessible aux touristes car peu organisée et promue dans une démarche commune. Cette organisation est à l’image d’une organisation institutionnelle encore disparate avec 6 offices de tourisme de niveau très inégal pour les services rendus. Le pays de Thau est-il vraiment une entité touristique cohérente autour de laquelle il



conviendrait de fédérer également ces offices de tourisme en un seul pour une meilleure efficacité vis-à-vis des touristes et des professionnels qui cherchent à se promouvoir ? Ce que les professionnels présents ont plutôt soutenu. Pour mieux capter les clientèles d’escapade des grandes villes alentour, Montpellier y compris, et celles des séminaires d’affaires…dans la foulée du Corum, le palais des congrès de la capitale régionale étant le troisième lieu d’accueil national derrière Paris et Nice, potentiel à ne pas perdre ! Pour François COMMEINHES, président de l’Office de Tourisme de Sète …et président de la Communauté d’Agglomération du Bassin de Thau, la réponse est bien à trouver encore une fois dans l’intercommunalité mais, si les professionnels en sont parfaitement d’accord, les institutions ont encore du mal à franchir le pas ! Une question de temps et de concertation encore mais aussi et peut-être la traduction des recommandations des instances nationales (FNOTSI) qui préconisent ces rapprochements et prévoient moins de 500 offices de tourisme dans les dix ans à venir (contre plus de 3250 actuellement) ! Télécharger : Séte et Pays de Thau

Ils ont joué le jeu (5)

Pour le débat orchestré en seconde partie autour du thème « clientèles, offre et organisation touristique en pays de Thau », trois pôles ont été constitués sur scène pour donner le change à la salle : presse touristique, professionnels représentatifs des activités de tourisme et loisirs du pays de Thau, responsables des communes où exercent actuellement les offices de tourisme en pays de Thau. Ainsi : Pierre Paul CASTELLI (Journal des Plages Paru Vendu, vice président du Club de la Presse de Montpellier), Marc BRUN (Sortir) et Alain MARTINEZ (Lettre T, Petit Futé) pour avoir assumé le rôle de la presse à la fois connaisseuse et critique, à Patrick THOURAILLE (restaurateur à Sète et président de l’UMIH Bassin de Thau), Jean Marc BARDOU (hôtelier de plein air à Marseillan et président de l’hôtellerie de plein air du Languedoc Roussillon), Jean Claude FOUCHET (hôtelier à Balaruc et directeur régional Ibis), Jean Pierre LAFALLA (prestataire d’activités de loisirs à Sète et en pays de Thau, membre du Comité de Direction de l’Office de Tourisme de Sète) et Agnès ROUSSEAU (agent immobilier à Bouzigues) pour avoir représenté les professionnels toutes activités confondues à l’échelle du pays de Thau, à Louis HIGOUNET (maire de Bouzigues et vice président de la CCNBT délégué au tourisme), à David SAUVADE (adjoint au maire de Marseillan, délégué au tourisme), à Jean Pierre VALENTI (adjoint au maire de Balaruc, délégué au tourisme), à Jean Claude GARNIER (président de l’office de tourisme de Vic la Gardiole) pour leurs témoignages sur l’organisation touristique du pays de Thau. Merci à eux d’avoir ainsi accepté de jouer le jeu de ces 4èmes Assises du tourisme de Sète…en pays de Thau.



SETE à l'honneur sur la BBC

02-11-2005

Le truculent chef anglais Rick STEIN, « le Joël Robuchon britannique », spécialiste des recettes de poissons et fruits de mer, auteur de 9 best-sellers et présentateur d’émissions de cuisine très suivies sur la chaîne nationale anglaise BBC 2, a été reçu en août dernier par l’Office de Tourisme de Sète, notamment pour une visite de la criée et la découverte des spécialités locales. Il a déclaré lors de la dernière émission télévisée de la série « French Odyssey », diffusée fin octobre et suivie par 2.2 millions de téléspectateurs au Royaume-Uni, que les huîtres du bassin de Thau étaient simplement « les meilleures du monde ». Séduit également par l’authenticité du port de Sète, la fraîcheur des produits et le goût « inimitable » du Noilly Prat, il encourage les téléspectateurs à découvrir les richesses de notre région. Sachant que ses émissions sont diffusées plus tard dans tous les pays du Commonwealth et aux Etats Unis, c’est une belle promotion de la part de l’un des plus fins gastronomes d’outre-manche qui gère aussi quatre restaurants, une pâtisserie, une école de cuisine et trouve le temps, entre deux émissions de TV, de cuisiner chez le premier ministre Tony BLAIR au 10 Downing Street lors des banquets officiels ! http://www.rickstein.com/


http://www.rickstein.com/


Depuis peu, Sète est dans la Provence !

02/11/2005

Sandra BASSO, journaliste responsable de la rubrique loisirs du journal marseillais La Provence, n’avait pu participer au challenge de la presse mais souhaitait venir faire un reportage dans notre ville dès que possible. Promesse tenue puisqu’elle débarquait dès le 19 octobre …sous les trombes d’eau. Elle sillonnait néanmoins la ville, ravie bien que trempée, en compagnie d’un photographe. Et le résultat ne se faisait pas attendre sous forme d’un bel article dans La Provence. Une belle publicité pour Sète à Marseille, « l’autre perle de la Méditerranée ». Pour tenter de séduire des habitants jusque-là plutôt attachés à la Côte d’Azur et qui commencent seulement à découvrir le Languedoc.



Une délégation croate en visite à Sète

26.10.2005

Suite à l’intervention très appréciée de François COMMEINHES, maire de Sète, lors des récentes Rencontres d’ODIT France à Paris, le Ministère du Tourisme en charge des échanges et relations avec les délégations étrangères avait retenu Sète pour montrer l’exemple à une délégation de six spécialistes croates dépêchés par leurs ministères du tourisme, de la mer et de l’environnement. Ceux-ci, accompagnés par les autorités régionales, Brigitte CANAC, Délégation régionale au Tourisme et Christophe LAURIOL, Mission Littoral, ont particulièrement apprécié les nouveaux équipements de plage (depuis la promenade Leclerc jusqu’à Villeroy) ainsi que le projet de protection du lido. Reçus par l’Office de Tourisme, ils se sont particulièrement intéressé à la démarche d’organisation en cours, certification de l’établissement, mise en place de la boutique et des audioguides. Accompagnés par Gilles PANNĒ, directeur de l’Office de Tourisme, et Patrick REAMOT, directeur général des services techniques de la Ville, pendant la visite de Sète, la délégation croate a ensuite déjeuné avec Antoine DE RINALDO, 1er adjoint au maire, délégué aux finances et aux grands travaux à l’invitation du Ministère français du Tourisme. Si la Croatie est redevenue la concurrente sérieuse que l’on sait pour le tourisme français, elle a toutefois le souci de mieux contrôler la spéculation foncière particulièrement forte sur la côte adriatique : en ce sens, la démarche sétoise qui lie bien la demande en logements avec l’organisation et la protection des espaces balnéaires les a plutôt impressionné.

Sébastien FABRE (LAS) remporte le premier trophée du Fair

Play parrainé par de l’Office de Tourisme (1)

22.10.2005



Sébastien FABRE (Lance Amicale Sétoise) est le premier lauréat du nouveau Trophée du Fair Play que l’Office de Tourisme a créé cette année pour récompenser le jouteur le plus méritant sur l’ensemble de la saison 2005. Une initiative qui vise tout à la fois à remercier les joutes pour participer autant à la notoriété de Sète, support inépuisable pour la promotion touristique, mais aussi à mettre en avant des valeurs humaines qui font le quotidien du personnel de l’Office de Tourisme : respect des règles et des autres. Ces mêmes valeurs qui ont conduit François LIGUORI, alias PESCATORE, le créateur sétois bien connu, souvent partenaire de l’Office de Tourisme, a suggéré d’offrir le trophée qu’il a spécialement imaginé contre une dotation de 500 euros pour une œuvre de bienfaisance. Et c’est Thomas FERNANDEZ, pongiste handicapé, qui obtient ainsi une bourse sympathique pour accéder aux tournois internationaux nécessaires à sa qualification pour le prochain championnat du monde de tennis de table handisport à Pékin en 2006.

La fête et la foule à l’Office de Tourisme pour le trophée du Fair

Play (2)

22.10.2005



Une bonne soixantaine de jouteurs représentants les 7 sociétés sétoise de joutes ont participé au défilé qui conduisait de l’Hôtel de Ville jusqu’à l’Office de Tourisme ce vendredi 21 octobre en fin d’après-midi le sympathique lauréat du premier Trophée du Fair Play, aux côtés du dernier double vainqueur de la Saint Louis. Dans un ambiance de feu avec la Peña Bastide and Co pas du tout rafraîchie par une météo assez capricieuse ! Et c’est au milieu d’une foule de 300 personnes que François COMMEINHES, maire de Sète et président de l’Office de Tourisme, procédait à la remise des prix : d’abord, celui du Fair Play à Sébastien FABRE avec son créateur François LIGUORI, lequel, légèrement facétieux, avait inscrit « Fer Plait » sur l’oeuvre, puis celui de la société DJSCAN INFORMATIQUE, une splendide création technique en cristal optique de 13 kilos offerte à Aurélien EVANGELISTI, lauréat de la Saint Louis 2005. Dans l’Office de Tourisme véritablement envahi par les jouteurs mais aussi les commerçants et les habitants du quartier, invités pour l’occasion, Thomas FERNANDEZ (ASPTT Tennis de Table Handisport) recevait ses deux chèques, celui de l’Office de Tourisme des mains de François COMMEINHES et Francis HERNANDEZ, son adjoint au tourisme, mais aussi celui de Dominique NICOL, président de l’association « Les Trente Heures de la Singulière » laquelle avait réussi à collecter la formidable somme de 4263 euros !

Thon grillé pour une soirée vraiment conviviale (3)

22.10.2005

Tous les jouteurs, les élus et membres du Comité de Direction de l’Office de Tourisme se sont ensuite retrouvés à la base Tabarly où l’Ecole des Joutes de la Marine s’occupait de cuisiner le thon sur des grilles géantes sous la férule du président Francis LEBAIL, particulièrement motivé, et avec l’aide d’EUROTRAITEUR pour un buffet simple et excellent. Le tout dans une ambiance musicale sympathique avec l’orchestre JUKE BOX de Jean Paul GALY qui a fait danser les jouteurs, les élus, les pongistes assez tard dans la soirée. En guise d’une conclusion plutôt réussie pour ce premier Trophée du Fair Play de l’Office de Tourisme.



Un Comité de Direction exceptionnel en mairie !

21.10.2005

Chose rare, le Comité de Direction de l’Office de Tourisme avait lieu ce vendredi 21 octobre à l’Hôtel de Ville : François COMMEINHES, en sa qualité de maire, et Patrick REAMOT, directeur général des services techniques, ont tenu à présenter les principaux projets d’aménagement prévus à court terme parmi lesquels ceux du lido jusqu’à Marseillan, de la place Edouard Herriot devant le Casino et du quai de la Marine, épicentre touristique de Sète. Les membres n’ont pas hésité à questionner le premier magistrat et son directeur technique, accompagner d’ailleurs par son homologue de la communauté d’agglomération, Jean Louis ARQUILLIERE, sur le projet du Lido. Et à les féliciter pour la qualité des démarches qui ne pourront qu’être appréciées par les touristes. Auparavant, le Comité de Direction, sous la présidence habituelle de Francis HERNANDEZ et avec un ordre du jour spécialement allégé, avait quand même validé le budget prévisionnel de l’Office de Tourisme pour 2006 lequel est donc ainsi soumis au prochain Conseil Municipal pour approbation et mise en œuvre. Hormis la communication des nombreuses décisions prises par le directeur pendant l’été concernant essentiellement la billetterie des festivals, les contrats d’embauche des agents saisonniers, les conventions de dépôt vente pour la (nouvelle) boutique de l’Office ou encore les engagements de partenariat promotionnel avec les professionnels, les membres du Comité de Direction ont approuvé unanimement les dossiers concernant notamment les modifications techniques des régies de recettes pour faciliter l’encaissement.

Michel DENISOT, nouvel ambassadeur de Sète !

19.10.2005



Michel DENISOT, le journaliste de télévision bien connu, est aussi l’actuel président du club de football de Châteauroux que le FC Sète rencontrait vendredi dernier 14 octobre. Et il a été carrément bluffé par les dirigeants de notre emblématique club de foot lesquels, par l’intermédiaire de René CARUSO (voir photo), lui ont offert devant la presse les spécialités sétoises dont la fameuse tielle et le Listel de circonstance. Avec des réserves supplémentaires pour le cocktail d’après match offert aux dirigeants, joueurs et partenaires ! Et René CARUSO lui a aussi confié un exemplaire des brochures de l’Office de Tourisme simultanément distribuées aux spectateurs. Et encore un ambassadeur de marque pour notre ville …qui l’attend dorénavant pour le match retour et l’espère accompagné par de nombreux collègues de la presse nationale sportive. Si ce n’est sur le terrain des hôtes (ça ne saurait tarder à venir !), Sète a gagné au moins le match de la convivialité et celui de la promotion touristique en centre France. Le partenariat FC Sète/Office de Tourisme fonctionne donc à merveille !

Nouvelles actions de promotion vers les groupes

13.10.2005

L’Office de Tourisme effectue actuellement un ensemble d’actions visant à mieux promouvoir notre destination auprès de la clientèle en groupe. Avec, d’abord, un mailing à un fichier ciblé de plus de 6 500 adresses professionnelles (autocaristes, comités d’entreprises de plus de 100 salariés, associations, clubs du 3ème âge) dans une zone de chalandise dorénavant habituelle du sud de la France, notamment à et autour de Lyon, Clermont Ferrand, Toulouse, Marseille et dans tout le Languedoc Roussillon. 6 entreprises ayant organisé des offres de séjour sur Sète ont profité de l’opportunité en complétant le mailing contre une participation financière (Le Lazaret, Sète Croisière, Sète Tour, Cette Histoire, Le Mas Alegria et La Cure Gourmande, ces deux dernières, extérieures, ayant néanmoins inclus des prestations sétoises dans leurs propositions). Simultanément, l’Office de Tourisme était au MIT International, le rendez-vous européen du tourisme en autocar à Paris (Parc des Expositions, du 13 au 16 octobre), avec son guide « groupes » 2005 et les nouvelles dates de Cette Histoire dont la seconde édition aura lieu du 31 mai au 4 juin prochains. Enfin, des insertions publicitaires ont été prises dans deux supports spécialisés à savoir Win Car et Bus et Car que les organisateurs de voyages en groupe ont l’habitude d’utiliser pour préparer leurs futurs déplacements. Pour des retombées espérées en 2006.

PREMIER CHALLENGE DE LA PRESSE « LES COPAINS D’ACCORD

»



Ambiance ! L’Office de Tourisme avait concocté un programme très original pour ce premier challenge de la presse « les copains d’accord » auquel avaient été conviés les journalistes de la presse touristique ce week-end des 7,8 et 9 octobre à Sète (Hérault). Si une quinzaine d’invités a du finalement renoncer retenue par des contingences de dernière minute, une douzaine de journalistes a joué le jeu des quatre défis à réaliser entre le vendredi soir et le dimanche midi. Avant de repartir vers les domiciles, notamment à PARIS grâce à l’aide de la SNCF qui offrait les billets aller-retour sur le TGV direct jusqu’à Sète (en moins de 3 H 45). Entre temps, les défis restaient à accomplir sous la houlette de Philippe SANS, journaliste présentateur à France 3 mais surtout sétois d’origine et réalisateur du son et lumière Cette Histoire avec 400 figurants au printemps dernier.

Aux fourneaux : bourride à la sétoise tendance sushi (1)



Première épreuve, première surprise : les journalistes sont invités à se mettre derrière les postes de travail dans les cuisines du restaurant d’application du Lycée Charles de Gaulle à Sète où le proviseur et le chef des travaux, Messieurs HASSLER et GELY, avaient réuni autour de leurs équipes, enseignants et élèves, les ingrédients nécessaires à la confection de la fameuse bourride de baudroie à la sétoise, une recette emblématique ! Après une heure de souffrance, les journalistes ont dû également « subir » les commentaires du jury constitué de Serge GROSSE (la Ferme des Genêts), président des Restaurateurs de France en Languedoc Roussillon, Patrick THOURAILLE (les Sirènes), président de l’UMIH Sète-Bassin de Thau et Jean Raymond MAYERAS (le JRS), président des restaurateurs de Sète. Verdict : entre la baudroie mal cuite, tendance sushi selon Dominique HOMS (Côté Sud) !, celle particulièrement aromatisée, à la marocaine selon Christine CASTIGLIONI (Maxi) !, c’est l’équipe constituée de Pierre Paul CASTELLI (Journal des Plages), Jean Claude BERTHOLET (France 3 National) et Rabira LIGUORI (Pescatore) qui remportait le premier défi du week-end ! Avant de se retrouver autour d’un buffet superbement préparé et servi par les élèves du Lycée.

A la rame : belle galère sur le Canal Royal (2)

Second défi le samedi matin en plein Cadre Royal, là où s’affrontent habituellement les jouteurs : courses à la rame traditionnelle par équipe de six d’abord puis en individuel ensuite. Deux heures de galère…particulièrement agréables compte tenu de la météo franchement magnifique et des encouragements nourris des supporters depuis les quais. Pour finir avec la facile victoire de Marc BRUN (Sortir), dorénavant surnommé le « hors bord » par ses collègues ! La beauté du canal et de la ville a même incité certains concurrents à proposer de rallier à la rame l’atelier Pescatore, lieu de la troisième performance, installé au bord de l’étang de Thau après le temps libre consacré à la visite de la ville et des musées. Annick ARTAUD, la présidente de l’association Cettarames, avait donc mis à disposition une barque complémentaire et fourni …un simple catadioptre pour le retour de nuit. Une expédition qui s’est avérée particulièrement sympathique au passage de la Pointe Courte sous les quolibets des pêcheurs de daurades. Mais l’équipage est revenu sain et sauf, prêt à en découdre à la Bodega, une boîte sétoise qui avait programmé ce soir là un « bal des hippies » avec ambiance des années 70. Mission accomplie puisqu’aucune réclamation n’a été déposée par les concurrents !



Fer à souder et ferraille : la surprise de l’atelier Pescatore (3)

Troisième performance : les journalistes doivent s’équiper d’un tablier de cuir, de lunettes spéciales et d’un fer à souder pour réaliser un poisson (de style) dans une plaque de ferraille. Après la visite de l’atelier avec François LIGUORI, le créateur sétois de mobilier contemporain alias Pescatore, place au coup de crayon pour tracer le modèle et aux jets d’étincelles pour découper et façonner les œuvres d’art. A cet exercice, c’est encore Marc BRUN (Sortir), « l’homme de fer », qui s’en sortait le mieux, auteur à la fois de la meilleure idée et de la finition la plus accomplie. Et bien que Pierre Paul CASTELLI (Journal des Plages) ait pourtant imaginé un magnifique poisson… pané après avoir longuement hésité à réaliser un thon…en boîte alors que Marie France PARRA (Voici) cachait son poisson derrière des algues ! C’est dans ce lieu de culture typiquement sétois que tous se retrouvaient pour un buffet de spécialités locales servi dans une déco Pescatore du plus bel effet. Original et convivial, merci à Rabira LIGUORI !

Audio guides pour la chasse aux trésors dans le Quartier Haut

(4)



Dimanche matin, quatrième et dernière épreuve : un jeu de piste par équipe à accomplir avec un audio guide, au départ et avec le tout nouvel équipement que l’Office de Tourisme a mis en place cette année pour faire découvrir Sète tous les jours de l’année. Dans un cadre d’action superbe et sous un soleil resplendissant (les « parisiens » commençaient à regretter de devoir retourner dans la grisaille !) : le Quartier Haut des pêcheurs et des artistes avec, en prime, le Cimetière Marin cher à Paul VALERY et Jean VILAR et la fameuse Mama sculpturale d’Hervé DI ROSA.. Entre le parcours à trouver et à effectuer le plus vite possible, les questions subsidiaires de Philippe SANS, animateur et confrère impartial, c’est l’équipe constituée de Marie France PARRA (Voici), Armel FERROUDJ (Elle Déco) et Madeleine DELACOUX (RTS) qui l’emportait en tout juste 30 minutes. Une dernière épreuve particulièrement serrée qui s’est jouée à quelques secondes, les concurrents se remettant de leurs efforts autour de l’apéro au bar Le Social, siège très typé des jouteurs de la Jeune Lance Sétoise. Et reprenaient des forces avec l’emblématique macaronade servie en plein air sur la place de la Mama.

Marc BRUN (Sortir) vainqueur final du premier challenge de la

presse (5)

C’est Francis HERNANDEZ, adjoint au maire chargé du tourisme et du développement économique, délégué à l’Office de Tourisme, qui avait la charge et le plaisir de remettre le trophée au lauréat de ce premier challenge de la presse « les copains d’accord », Marc BRUN (Sortir), vainqueur de deux défis sur quatre. Le palmarès complet est le suivant : 1. Marc BRUN (Sortir) 2. Caroline LEMAITRE (Objectif LR, Vent Sud) 3. Pierre Paul CASTELLI (Journal des Plages) 4. Marie France PARRA (Voici, Femme Actuelle, Public) 5. Dominique HOMS (Côté Sud) 6. Christine CASTIGLIONI (Maxi, Le Pèlerin, L’Express) 7. Jean Claude BERTHOLET (France 3 National) 8. Armel FERROUDJ (Elle Déco) 9. Madeleine DELACOUX (RTS) 10. Béatrice SOMVILLE (Maison Française, Maisons et Décors Méditerranée) 11. Alain MARTINEZ (La Lettre T). A souligner la décision unanime du jury sur l’attribution d’un bonus de 10 points à Pierre Paul CASTELLI pour sa prestation spectaculaire au bar La Bodega en heures supplémentaires (jusqu’à 2 heures du matin) et d’un second bonus de 10 points également à Marc BRUN, Caroline LEMAITRE, Pierre Paul CASTELLI (décidément très en verve !), Marie France PARRA, Christine CASTIGLIONE et Jean Claude BERTHOLET pour l’exploit qui a consisté à ramener la barque à la rame depuis l’atelier Pescatore



jusqu’au cœur de ville, la nuit tombée (23 heures), en évitant d’abord tous les filets de l’étang de Thau et, de nouveau, les pêcheurs à la daurade toujours en place !

Marc BRUN déclarait immédiatement qu’il s’engageait à participer activement à l’organisation du challenge 2006, tous les concurrents de la première édition étant déjà prêts à s’inscrire ! Il remerciait aussi les organisateurs pour lui avoir offert un trophée avec son portrait….en réalité un miroir Pescatore dans lequel il pourra s’admirer toute l’année ! Un ultime clin d’œil de l’Office de Tourisme, en forme d’humour, vrai fil directeur du week-end.

Ont participé un peu, beaucoup, passionnément au challenge

2005 (6)



Pierre Paul CASTELLI (Journal des Plages), Christine CASTIGLIONI (Maxi, Le Pèlerin, L’Express), Armel FERROUDJ (Elle Déco), Alain MARTINEZ (Lettre T), Caroline LEMAITRE (Vent Sud, Objectif LR), Jean Claude BERTHOLET (France 3 National), Marc BRUN (Sortir), Béatrice SOMVILLE (Maisons Françaises), Marie France PARRA (Voici, Public), Dominique HOMS (Côté Sud), Madeleine DELACOUX (RTS) ont participé à l’une, à l’autre ou à la totalité des épreuves. On attend cependant de pied ferme pour le prochain challenge ceux qui ont été malheureusement retenus au dernier moment et qu’on a bien regretté : Martine FREYNET (Arts et Déco), Bernadette FAGET (La Dépêche du Midi), Christophe CAIETTI (Var et Nice Matin), Sandra BASSO (La Provence), Kelly WHITFORD (L’Express), Sylvie BENDAVID (Version Femina), Hélène VERMARE (Le Dauphiné Libéré), Fabienne BARBIER (Le Progrès), Chantal DAVID (La Voix du Nord), Bertrand LEFEBVRE (France 3 Sud), Karim MAOUDJ (Midi Libre)… Quoi que certains ont déjà réservé des dates pour faire un détour à Sète dans les prochaines semaines avant même le challenge 2006 !

Merci à nos partenaires du premier challenge « les copains

d’accord » (7)

Pescatore, Listel, Azais Polito, La Cure Gourmande, Eurotraiteur, Cettarames, Cette Histoire, Le Lycée Charles de Gaulle, les chefs des restaurants Les Sirènes, Le JRS, La Ferme des Genêts, les hôtels *** Kyriad, Port Marine et Grand Hôtel, les bars Le Marina, Le Social et La Bodega, les services de la Ville (Animation/Manutention, Transports) et…le personnel de l’Office de Tourisme (Accueil, Promotion/Presse) lequel s’en est même donné à cœur joie sur le Canal Royal avec un équipage féminin enthousiaste à défaut d’être complètement performant ! Mention spéciale à la SNCF qui, outre les billets TGV offerts, a été bien représentée tout au long du week-end par Martine NOUGUĒ, responsable de la Communication à la Direction régionale du Languedoc Roussillon.

Le challenge de la presse « les copains d’accord » 2006 est déjà

en préparation ! (8)

Prenez d’ores et déjà date : 29, 30 septembre, 1er octobre 2006 vraisemblablement (ou 6, 7 et 8 octobre selon les circonstances mais la date définitive sera communiquée début 2006 à tous) ! Tenant compte de cette première expérience, le challenge 2006 sera amélioré : toujours 4 défis à réaliser avec de nouvelles surprises bien sûr mais aussi des horaires mieux aménagés de manière à raccourcir la durée des épreuves et à libérer plus de temps libre pour apprécier la ville, ses musées et expositions, les ateliers d’artistes, les quartiers, le mont Saint Clair, la plage… Grande nouveauté : ceux qui, pour des raisons personnelles ou professionnelles, ne peuvent se libérer pour la totalité du challenge, seront néanmoins les bienvenus et reçus à la carte ! Pour le temps d’un seul défi, ou deux ou trois selon disponibilité. On n’en dit pas plus aujourd’hui mais on espère vraiment que les premiers concurrents seront nos meilleurs ambassadeurs auprès de la presse nationale ou régionale, TV, radio, magazines ou journaux tous confondus ! On les en remercie d’avance. Et on vous attend plus nombreux en 2006



Le maire de Sète donne l’exemple aux 9èmes Rencontres

d’ODIT France

7.10.2005

François COMMEINHES, en sa double qualité de maire et de président de l’Office de Tourisme, avait été sollicité par ODIT France, l’organisme d’ingénierie touristique du Ministère du Tourisme, pour présenter l’exemple de Sète en matière d’organisation prospective et d’aménagement opérationnel d’une destination touristique balnéaire. Ceci à la suite de la visite du Ministre du Tourisme cet été à Sète, Léon BERTRAND étant alors accompagné de Christian MANTEI, directeur général d’ODIT France. Mission accomplie le jeudi 6 octobre lors des 9èmes Rencontres Nationales d’ODIT France qui rassemblaient plus de 1 000 partenaires professionnels et institutionnels au Palais des Congrès de PARIS… dont 200 venues écouter François COMMEINHES, assisté de son adjoint au tourisme Francis HERNANDEZ, effectuer une intervention remarquée, animation assistée par ordinateur à l’appui, dans le cadre de l’atelier consacré au littoral. La modernité du projet d’aménagement touristique de Sète complètement appuyée sur le respect du charme authentique de la ville a particulièrement intéressé et l’Office de Tourisme a, depuis, reçu des demandes d’informations complémentaires de la part d’autres destinations littorales.

Paris/Sète en direct avec L’EXPRESS

13.10.2005



Suite aux bon résultats de la taxe de séjour, l’Office de Tourisme qui avait joué la sécurité budgétaire jusque-là, disposait d’une petite marge financière qu’il a immédiatement réinvesti dans la publicité afin de drainer une clientèle d’arrière saison ou de préparer la clientèle dans ses choix pour 2006. Et notamment, en profitant d’une réduction importante d’avant bouclage, s’est offert une page de dernière minute dans le magazine national L’EXPRESS en y affichant « l’île singulière » à moins de quatre heures de Paris par TGV direct, une formule idéale pour l’escapade des parisiens au bord de la Méditerranée.

Trois jours de découverte de Sète avec les nouveaux arrivants

3.10.2005

Café et friandises de Sète attendaient les nouveaux arrivants vendredi 30 septembre, samedi 1er et dimanche 2 octobre à l’Office de Tourisme d’où démarrait le circuit de visite en autocar avec plus de 120 participants à chacune de ces trois sorties. Avec un accompagnateur principal particulièrement averti en la personne de François COMMEINHES, maire de Sète et président de l’Office de Tourisme qui n’a pas hésité à commenter lui-même le parcours et à présenter l’ensemble des projets de développement portuaires et urbains prévus à l’horizon 2010. Le maire était accompagné de plusieurs de ses adjoints dont Francis HERNANDEZ, vice président délégué de l’Office de Tourisme, et Antoine DE RINALDO, adjoint aux finances, également membre du Comité de Direction de l’Office, lesquels ont pu largement commenter le projet de la Ville et répondre aux préoccupations des nouveaux résidents. L’équipe d’accueil de l’Office de Tourisme était très engagée puisque, hormis la réception dans nos locaux et la distribution de plus de 150 cartes Ambassadeurs, elle accompagnait aussi les différents groupes constitués pour expliquer l’histoire de Sète sur chacun des sites visités. Retour vers le passé authentique de Sète et stratégie urbaine d’avenir ont ainsi fait bon ménage lors de cette manifestation où les 350 nouveaux arrivants ont pu se retrouver autour d’une brasucade géante offerte par la Ville à la base Tabarly le dimanche soir.



Froid dehors, chaud dedans pour le second « petit déjeuner du

maire » à la plage

5.10.2005

Après Le Jacaré, le bar de la promenade JB Marty qui accueillait le 23 septembre dernier une trentaine de professionnels du cœur de ville, c’était au tour du restaurant de plage Les Salines à Villeroy d’accueillir François COMMEINHES et son adjoint au tourisme, Francis HERNANDEZ, pour un nouveau « petit déjeuner du maire » ce mardi 4 octobre. C’est avec une température fraîche et dans un établissement saisonnier en déménagement qu’une quarantaine de professionnels a pu discuter à bâtons rompus pendant deux heures. A l’issue d’une bonne saison, même si tronquée au début compte tenu du retard des travaux, et autour des perspectives d’amélioration pour l’année prochaine, ont notamment été suggérés : l’exonération partielle du loyer pour 2005, la modification du cahier des charges pour l’ajout de coupe-vent et d’une « réserve » esthétique de 50 m2, l’instauration de rondes « sécuritaires » nocturnes, la possibilité de relèvement des établissements pour mieux résister aux coups de mer, la mise en place de véhicules électriques sur la promenade entre les établissements, l’offre supplémentaire de stationnement à proximité et l’amélioration de la signalisation d’accès. Toutes choses bien entendues qui feront l’objet de deux prochaines réunions techniques de concertation déjà fixées au 12 octobre en mairie. Les professionnels ont également fait part de leur préoccupation vis-à-vis de la qualité hôtelière dénoncée récemment dans l’émission Droit de Savoir sur TF1 et le président de l’UMIH, Patrick THOURAILLE, en a profiter pour suggérer la mise en place d’une commission had hoc mairie/professionnels pour étudier tous les problèmes pratiques liés au tourisme qui peuvent survenir en ville. Sollicité par les professionnels sur la participation de la Ville à une campagne nationale du Ministère du Tourisme en faveur du littoral français, le maire a tenu à souligner que Sète retrouvait une aura nationale comme en témoigne la visite du Ministre lui-même en juillet dernier et les interventions sollicitées par des organismes nationaux au cours de manifestations importantes telles les Rencontres d’ODIT France à Paris le 6 octobre.

Les responsables d’ENJOY Montpellier, visiteurs surprise au «

petit déjeuner du maire »

5.10.2005

Bernard FABRE, adjoint au maire de Montpellier et président d’ENJOY qui regroupe le palais des congrès (Corum), le Zénith et le parc des expositions, accompagné de son directeur général François BARBANCE, étaient également présents au « petit déjeuner du maire » au restaurant de plage Les Salines ce mardi 4 octobre. Une occasion que ces hauts responsables montpelliérains du tourisme voulaient saisir pour expliquer aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration sétoises les retombées potentielles pour notre la ville à l’occasion des grandes manifestations culturelles ou commerciales à Montpellier et l’opportunité de créer à Sète des structures d’accueil appropriées pour des petits congrès ou des manifestations commerciales spécifiques.



Un bon mois de septembre pour conclure une saison estivale

correcte

5.10.2005

Bien que n’ayant pas un caractère scientifique, le sondage téléphonique réalisé chaque fin de mois par l’Office de Tourisme (dans le cadre d’une démarche organisé par le Comité régional du Tourisme) donne des tendances de fréquentation intéressantes de la part des professionnels eux-mêmes. Pour septembre, une quarantaine d’entreprises sétoises ont été ainsi interrogées …et 70 % d’entre elles ont estimées avoir eu une activité égale ou supérieure à septembre 2004. Avec un score particulièrement atypique pour les restaurateurs qui ont fait mieux pour 57 % d’entre eux (contre seulement 18 % à l’échelle régionale). Preuve que les manifestations d’arrière saison (rassemblement des Harley Davidson, fête de la Bière, portes ouvertes sur les artistes…) attirent une clientèle importante. Au final, la meilleure des quatre dernières saisons estivales (entre mai et septembre) même si les résultats peuvent être très nuancés d’un établissement à l’autre ou d’une catégorie de professionnels à une autre. Avec seulement 25 % d’entreprises ayant eu une activité inférieure à 2004 sur l’ensemble de la saison (contre 38 % pour l’ensemble du Languedoc Roussillon), Sète semble avoir enrayé la baisse inéluctable et se positionne dans le peloton des destinations d’escapade d’arrière saison. Un créneau qui mérite d’être parfaitement exploité - ce que l’Office de Tourisme tentera de faire avec un programme de promotion d’automne à la fois copieux et original. Telecharger le tableau

Périple à Paris et Bourges pour l’adjoint au maire !

30.9.2005

Francis HERNANDEZ, adjoint au maire chargé du tourisme et vice président de l’Office de Tourisme, représentait Sète au plus haut niveau en cette semaine 39 de l’année 2005 : d’abord à Paris le mardi 27 septembre au Ministère de l’Intérieur où il lui a fallu défendre le projet d’extension des machines à sous du casino, source de recettes supplémentaires pour la Ville et pour l’Office de Tourisme, puis à Bourges les mercredi 28 et jeudi 29 septembre pour la Conférence Permanente du Tourisme Urbain. Une occasion d’échanger entre les responsables des principales villes touristiques françaises, de rapporter quelques idées intéressantes au plan des expériences réalisées par ailleurs (visite nocturne lumineuse du patrimoine comme à Bourges, navette touristique inter-sites en ville comme à Bayonne, spectacle vivant comme au Mans…) et de jauger la qualité plutôt positive de la nouvelle organisation touristique sétoise !



Sète dans « l’agenda du week-end » sur France 2…

28.9.2005

C’est l’hôtel Ibis de Balaruc qui avait suggéré de s’appuyer plutôt sur l’authenticité de Sète pour promouvoir la destination sur France 2 dans un spot publicitaire consacré à proposer des escapades. C’était dans « l’agenda du week-end » sur France 2 en prime time juste avant le journal du 20 H 00 les vendredi 24 et samedi 25 septembre. Hormis une petite confusion du journaliste entre Saint Jean et Saint Louis ( !), le reportage est vraiment séducteur à une heure de très grande écoute. L’équipe de production avait été accueillie cet été par l’Office de Tourisme.

…et dans le magazine britannique FRENCH.

28.9.2005

6 pages superbement illustrées dans le grand magazine mensuel de promotion de la France qui donne vraiment envie aux lecteurs du numéro d’octobre de débarquer immédiatement à Sète ! Avec arrivée à Montpellier par la compagnie aérienne à bas prix Ryan Air ou par le train en cumulant Eurostar et le TGV jusqu’à Sète…à moins de tenter la voiture avec le fameux viaduc de Millau en récompense ! Ce reportage cumule le court séjour d’une journaliste britannique pendant l’été avec le dossier de presse (photos jointes) de l’Office de Tourisme. A réitérer certainement !

Au bout du suspens avec le FC Sète ! (1)

27.9.2005



C’est à l’issue du derby tant attendu entre les équipes de football de Sète et Montpellier en Ligue 2 que l’Office de Tourisme avait choisi d’officialiser son partenariat avec le FC Sète. Au terme de la rencontre (d’ailleurs remportée par Sète 2-0 devant 7 000 spectateurs), près de 400 invités se sont retrouvés sous le chapiteau VIP, à la décoration particulièrement soignée et autour d’un superbe buffet, pour assister à la signature du protocole entre François COMMEINHES, maire de Sète et président de l’Office de Tourisme, et Emile ANFOSSO, l’emblématique président du FC Sète. Au menu, billetterie des matchs à domicile et vente des objets officiels du supporter (maillot, cravate, écharpe, fanions) par l’Office de Tourisme, promotion de la ville lors des matchs à l’extérieur et billets gratuits pour certains matchs offerts aux sétois titulaires de la carte Ambassadeur par le FC Sète. Une opération gagnant/gagnant en quelque sorte pour une initiative complètement originale en France entre un Office de Tourisme et un club sportif de haut niveau. Les deux présidents associés avaient aussi présenté le protocole de partenariat à la presse et aux officiels juste avant le match.

Promotion aussi pour Christophe Rouve (2)

27.9.2005

Alors que le président ANFOSSO expliquait aux nombreux invités combien la démarche de promotion de Sète fonctionnait bien avec les supports prêtés par l’Office de Tourisme, notamment par exemple récemment à Clermont Ferrand (Puy de Dôme), Gueugnon (Sâone et Loire) ou Grenoble (Isère), Francis CROUZET, conseiller général de Sète, profitait de l’opportunité pour remettre au nom du Département une médaille au joueur du FC Sète Christophe ROUVE, d’ailleurs auteur du second but contre Montpellier, pour l’excellence de sa saison 2004/2005.



30 professionnels prennent leur petit déjeuner avec le maire

24.9.2005

Une trentaine de professionnels du tourisme avait répondu à l’invitation de l’Office de Tourisme pour rencontrer François COMMEINHES, maire de Sète, ce vendredi 24 septembre au bar LE JACARE sur la promenade JB Marty, pour une discussion à bâtons rompus après la saison estivale. Cette formule de « petit déjeuner avec le maire », lancée depuis trois ans, a permis une fois de plus d’échanger concrètement d’une part, côté Ville, sur les projets d’aménagement urbains et portuaires, d’autre part, côté professionnels sur les améliorations souhaitables. Plus particulièrement, l’accent a été mis sur les problèmes de signalisation temporaire pendant les manifestations importantes, sur l’accessibilité des établissements pendant ces périodes, sur l’embellissement des terrasses de restaurant, sur la recherche de qualité nécessaire dans tous les établissements touristiques et sur des suggestions techniques susceptibles de faciliter la vie touristique (canisette à déplacer, cars à mieux diriger, passages piétons à redessiner …). Tous s’accordant cependant sur un bilan touristique estival enfin convenable en cette année 2005. François COMMEINHES et son adjoint au tourisme, Francis HERNANDEZ, ont bien pris note des souhaits des professionnels et donné rendez-vous pour un second petit déjeuner programmé début octobre du côté de la Corniche.

L’Office de Tourisme avec PESCATORE au Salon International

Maison et Objet

12.9.2005



Première expérience positive entre l’Office de Tourisme et une entreprise phare de Sète, en l’occurrence la société PESCATORE, spécialisée dans la décoration et le mobilier contemporain. Celle-ci disposait d’un stand important sur le Salon International Maison et Objet (Villepinte, du 2 au 6 septembre, 65 000 visiteurs professionnels). L’Office de Tourisme avait doté l’entreprise, partenaire régulier sur d’autres opérations, de brochures mais aussi de dossiers de presse et de spécialités destinés à séduire la clientèle VIP et les journalistes spécialisés. A partir du principe que l’entreprise pouvait situer son activité hautement créatrice dans un contexte culturel et touristique très porteur. Une réussite si l’on en croit François et Rabira LIGUORI, responsables de la société, et les photos prise à l’occasion de l’apéritif sétois offert sur le stand !

Les directeurs d’offices de tourisme en congrès à ANGERS

15.9.2005

300 directeurs d’offices de tourisme, parmi lesquels Gilles PANNÉ (Sète), Pierre LARY (Balaruc) et Christian BEZES (Cap d’Agde), se sont retrouvés à Angers les 13 et 14 septembre pour leur 3ème Rencontre Nationale (après Lille en 2003 et Dijon en 2004). Organisée à l’initiative de la FNOTSI pour travailler sur de nombreux sujets et prendre des conseils sur le rôle de manager d’équipe, de développeur d’offre touristique, de communicant créatif… Avec, en fil d’ariane, le référentiel du métier de directeur qui vise à une meilleure reconnaissance de la fonction quel que soit le statut de l’office (association, epic, sem…). Et, en prime, un ultimatum déposé à la FNOTSI pour qu’elle intègre les directeurs à parité dans son conseil d’administration avant le 31 décembre 2005 et qu’elle mette véritablement en place les outils et services indispensables pour que les directeurs puissent assumer leurs lourdes responsabilités juridiques en toute quiétude pour leurs élus.

Le premier Trophée du Fair Play de l’Office de Tourisme attribué

au jouteur Sébastien FABRE

16.9.2005



L’Office de Tourisme innove encore en ce début d’automne en attribuant un trophée au jouteur le plus méritant sur l’ensemble de la saison en matière de fair play (ou de « fer plait » comme dirait François LIGUORI, alias PESCATORE, créateur de l’œuvre qui sera prochainement remise au vainqueur). Sous la présidence de François COMMEINHES, maire de Sète et président de l’Office de tourisme, et en présence d’un jury évidemment particulièrement connaisseur puisque constitué autour des présidents des 7 sociétés sétoises de joutes et réuni vendredi 16 septembre à l’Hôtel de Ville, c’est Sébastien FABRE (Lance Amicale Sétoise) qui a obtenu la majorité des suffrages et remporte ainsi le premier Trophée de Fair Play de l’Office de Tourisme. Un Trophée très disputé qui a nécessité trois tours de vote après que les présidents des sociétés de joutes aient déterminé 11 nominés : Stéphane PETROFF, Aurélien EVANGELISTI, Maxime DALMON, René CASTALDO, David D’ELIA, Sébastien FABRE, David PASSERON, Yohan DONADILLE, Laurent TALANO, Nicolas BENAMARA et Benjamin ARNAU. Le récipiendaire sera prochainement honoré au cours d’une cérémonie conviviale qui aura lieu à la mi-octobre.

L’été 2005 à Sète : un premier bilan provisoire satisfaisant

5.9.2005

L’analyse des résultats touristiques de la saison estivale 2005 stricto sensu (juillet et août) à Sète conduit à faire le constat d’une fréquentation retrouvée, en net progrès par rapport aux trois étés précédents (2002, 2003, 2004). Ces tendances révèlent également une situation meilleure à Sète que dans l’ensemble de la région Languedoc Roussillon. A l’Office de Tourisme

Pour ce qui concerne l’Office de Tourisme, les indicateurs sont au beau fixe avec + 14 % de visiteurs (pour un total de 69 056 sur les deux mois), + 3 % d’appels téléphoniques (avec un total de 14 826 sur les deux mois) et + 132 % de consultations sur le site Internet (avec un total de 80 932 sur les deux mois). Ces résultats traduisent une progression continue de l’activité de l’Office de Tourisme depuis 2001 pour la cinquième année consécutive c’est-à-dire depuis sa relance. Chez les professionnels

Pour ce qui concerne les professionnels, leur activité est en amélioration par rapport à l’été 2004 (juillet/août cumulés) avec 32 % des entreprises déclarant une hausse, 46 % une stabilité et seulement 22 % une baisse. Les dépenses des visiteurs restent cependant faibles selon 56 % des entreprises touristiques : il a donc fallu redoubler d’ardeur pour réaliser un chiffre d’affaires convenable. Les résultats sont également fortement disparates dans un même secteur d’activité : ceci est vrai dans le secteur des loisirs mais aussi en restauration où 42 % des professionnels du secteur estiment être en baisse quand 58 % enregistrent une hausse ou une stabilité de leur activité estivale. A noter que les résultats de Sète sont meilleurs que dans l’ensemble du Languedoc Roussillon (selon le sondage réalisé par le CRT) : 22 % des entreprises sétoises seulement ont reculé par rapport à l’été 2004 contre 37 % dans la région, 42 % des restaurants de Sète estiment avoir baissé contre 55 % dans la région. Selon l’Insee

Seule statistique actuellement disponible du côté de l’Insee, le taux d’occupation des hôtels à Sète a été de 68 % en juillet 2005 (contre 58 % en juillet 2004) selon l’enquête mensuelle officielle faite directement auprès des professionnels. C’est le meilleur résultat obtenu depuis 2001. Sur cette même base, le taux moyen d’occupation en hôtellerie depuis le début de l’année, soit 7 mois de janvier à juillet, est de 46 % (contre 40 à 41 % les quatre années précédentes).



LISTEL honore « le vin du maire »

31.8.2005

Récemment primé au 4ème concours international de Rome, le cabernet sauvignon dénommé « vin du maire » a fait l’objet d’une présentation officielle chez LISTEL. Son PDG, Yves BARSALOU, en a profité pour préciser que les évolutions récentes de la société, en particulier le rachat par le groupe Vranken-Pommery, vont renforcer la stratégie de développement vers la restauration. L’ensemble du Comité de Direction et du personnel d’accueil de l’Office de Tourisme avait été convié par le régisseur en chef, Christian CARBONNEL, à la visite du vignoble et de l’usine d’embouteillage avant la réception officielle autour du maire, François COMMEINHES, président de l’Office de Tourisme, et de Francis HERNANDEZ, son adjoint délégué au tourisme. Une occasion de faire plus ample connaissance sur le terrain et de se féliciter des excellentes relations nouées entre l’Office de Tourisme et LISTEL, « fournisseur officiel » pour toutes les opérations promotionnelles et, qui, dorénavant, ouvre aux touristes une nouvelle visite guidée (gratuite) du vignoble depuis cet été. Une expérience jusque-là positive et qui méritera d’être prolongée ou reconduite.

L’ANDOT LR donne ses premières impressions sur la saison

estivale

29.8.2005

Les directeurs d’offices de tourisme du Languedoc Roussillon, réunis au sein de l’ANDOT (Association Nationale des Directeurs d’Offices de Tourisme), se sont retrouvés jeudi 25 août à Béziers pour mettre en commun leurs impressions sur la saison d’été. Un premier bilan estival 2005 en forme de renaissance par rapport aux deux étés précédents 2003 et 2004 particulièrement difficiles. Que ce soit en ville (Béziers, Nîmes), en bord de mer (Argelès, Saint Cyprien, Gruissan, Cap d’Agde, Le Grau du Roi) ou en station thermale (Lamalou), les directeurs d’offices de tourisme ont ressenti un « mieux » manifeste même s’il doit être assorti d’une cohorte de bémols (dépenses amoindries, séjours plus courts, restauration en souffrance, clientèle étrangère moins nombreuse et plus disparate…). Des éléments nouveaux semblent devoir caractériser la consommation estivale d’aujourd’hui : les enfants sont rois (les activités sont consommées en famille autour de la décision des plus jeunes), les CSP + sont de retour (clientèle à plus forte valeur ajoutée mais très sélective), l’offre de découverte traditionnelle n’est plus sollicitée



(par exemple, les visites guidées simples du patrimoine n’intéressent plus). Un bilan à la fois rassurant pour la fréquentation revenue et inquiétant pour l’adaptation de l’offre à faire d’urgence. Sète se situe apparemment tout à fait dans cette « vision » régionale faite par les directeurs d’offices de tourisme du Languedoc Roussillon pour l’été 2005.

Week-end portuaire pour la presse et les opérateurs de voyages

29.8.2005

Samedi 27 août, l’Office de Tourisme a d’abord mis le Club Croisière sur la route de Siska WITTENRONGEL, responsable de la société SEA CRUISE TOUR, qui recherchait à faire escaler 5 paquebots par semaine dès 2006 à Marseille ou…Sète. Dimanche 28 août, c’était au tour de neuf personnalités hollandaises, grands chefs et journalistes parmi lesquels Willem Kool du TELEGRAF (tirage quotidien de 750 000 exemplaires) et Karine Kuipers du ALGEMEN DAGBLAD (tirage quotidien de 600 000 exemplaires), invités à Montpellier par les Frères Pourcel…qui ont tenu à leur faire goûter à l’ambiance portuaire et les joutes sétoises. Lundi 29 août, l’Office de Tourisme accueillait Kate Brunel-Cohen de la revue anglaise MOTOR BOAT AND YACHTING pour conclure un dernier week-end estival chargé pour la promotion de la ville.

2164 !

25.8.2005

C’est le nouveau chiffre record de visiteurs enregistré pour le seul lundi 22 août 2005 sur le site web de l’Office de tourisme ! Avec une durée moyenne de consultation de 991 secondes soit près de 17 minutes par internaute. Pour mémoire, le site avait déjà connu ses records de fréquentation en 2003 et 2004 pour la Saint Louis : 233 visiteurs (et 211 secondes de moyenne) en 2003 et 900 visiteurs (et 387 secondes de moyenne) en 2004. Un bond considérable en deux ans pour le site Internet de l’office de Tourisme qui s’impose bien comme un vecteur primordial d’information et de promotion.

L’Office de Tourisme s’immerge dans la Saint Louis

(22.8.2005)



(1) Le bar à quai Innovation en 2005 avec ce Bar à Quai mis à la disposition des partenaires de l’Office de Tourisme trois soirs durant, les vendredi, samedi de 18 à 22 heures sur la terrasse particulièrement joliment décorée …et le dimanche dans l’Office de Tourisme pour cause de météo capricieuse. Le « tout Sète et pays de Thau » du tourisme, de l’économie, de la presse et de la politique, François COMMEINHES le maire de la ville en tête, s’y est retrouvé pour apprécier les spécialités fournies par Azais Polito (conserves de spécialités), Dupuy/Molina/L’ostréidé (huîtres), Listel (vins), CEV (tielles), Lubrano (pains), excellemment présentées et servies par Durand/Eurotraiteur dans un décor à la Pescatore (mobilier) et avec le duo Louis Martinez pour une ambiance musicale jazzy de circonstance. Une formule qui a parfaitement complété la Nuit du Midi Libre du jeudi.

(2) Nouvelle formule pour les entreprises

A l’occasion de cette Saint Louis 2005, l’Office de Tourisme avait également mis au point une nouvelle formule de partenariat pour les entreprises de Sète et de la région qui disposaient de places en tribunes pour les tournois de joutes et d’un accès au bar à quai. De quoi satisfaire leurs collaborateurs ou leurs clients pour cette première expérience apparemment tout à fait concluante. Et mille mercis aux partenaires 2005 qui ont tenu à jouer le jeu : la CURE GOURMANDE (Balaruc), la banque DUPUY DE PARSEVAL (Sète), l’imprimerie EUROPRINT (Sète) et le journal des plages PARU VENDU (Montpellier).

(3) Le stand au coeur des joutes



Joli succès pour le stand de l’Office de Tourisme, ouvert jusqu’à minuit pour la troisième année consécutive sur le Cadre Royal en plein cœur des joutes et des « bars à quais » et pour le feu d’artifice près du Môle Saint Louis. L’équipe saisonnière a parfaitement accompli sa double mission d’information auprès des visiteurs et de vente des produits officiels de la Ville (affiches, dvd, tee shirts, magazines, posters…).

(4) Les invités d’un fameux lundi

Là aussi pour la troisième année consécutive, Francis HERNANDEZ, le vice-président délégué de l’Office du Tourisme, avait invité quelques responsables de la presse et du tourisme à venir participer au fameux tournoi des lourds de la Saint Louis, le lundi 22 août. Parmi lesquels, Jean Marc BARDOU, président régional de l’hôtellerie de plein air, Gabrielle DELONCLE, adjointe au maire de Montpellier déléguée au tourisme, Christophe ANDRE, responsable du Journal des Plages/Paru Vendu qui côtoyaient les responsables régionaux du Midi Libre et de la Communauté d’Agglomération de Montpellier. Avec un programme chargé : apéritif à l’Office de Tourisme, macaronade officielle du maire (en présence de l’invité d’honneur Manitas de Plata), défilé avec les jouteurs jusqu’au Cadre Royal et, bien sûr, le tournoi jusque tard en soirée. Tout en regrettant André DAGUIN, le célèbre et truculent président national des hôteliers/restaurateurs, et Christian MANTEI, directeur d’ODIT France qui avait découvert Sète en juillet aux côtés du Ministre du Tourisme, les deux ayant du faire face à des imprévus de dernière minute.



(5) Le Trophée du Fair Play

Encore une nouveauté : l’Office de Tourisme a profité de la Saint Louis 2005 pour présenter le Trophée du Fair Play, ou plutôt du « Fer Plait » en langage PESCATORE comme se plait à le présenter avec humour son créateur, le designer sétois François LIGUORI ! Un jury dûment qualifié va se réunir à l’issue de la saison 2005, courant septembre, pour déterminer un lauréat, c’est-à-dire le jouteur qui se sera révélé le plus méritant pour son esprit « fair play ». Une bonne manière pour l’Office de Tourisme de remercier le monde des joutes qui participe grandement à la notoriété touristique de notre destination et à mettre en avant des valeurs humaines constamment appliquées dans son action d’accueil des visiteurs ou de promotion auprès des clientèles. Qui sera le jouteur à remporter le premier Trophée du Fair Play : les pronostics sont ouverts !

Juillet 2005 : une conjoncture toujours tendue

8.8.2005

Les résultats ne sont certes pas à la hauteur des espérances ou, en tout cas, comparables à ceux des années 90 lorsque la clientèle touristique affluait en Languedoc Roussillon faisant les beaux jours des stations littorales. A Sète, le mois de juillet aura été toutefois à peu près identique à celui de l’an passé : une tendance insuffisante compte tenu de la faiblesse de 2004 mais une situation nettement meilleure que dans l’ensemble de la région. Toujours moins de dépenses, peu d’activité (du moins payante), pas beaucoup de restaurant, la nouvelle clientèle reste décidément encore très chiche en 2005. Par contre, elle sollicite beaucoup l’Office de Tourisme où le nombre de visiteurs a nettement augmenté (33 800 en juillet contre 27 500 en 2004) et où les consultations du site Internet continuent à croître fortement (41 000 en juillet contre 18 000 en 2004). Si les prévisions restent pessimistes chez les professionnels pour ce qui concerne les réservations pour août, les espoirs d’un bon mois persistent quand même dans la mesure où les touristes « zappeurs » d’aujourd’hui vont pouvoir participer aux grandes manifestations du mois, le festival Fiesta Sète et la grande fête de la Saint Louis notamment, dont le pouvoir d’attraction reste intact.



L’Ecole des Joutes de la Marine remet ses prix à l’Office de

Tourisme

25.7.2005

Ambiance nocturne à l’Office de Tourisme ce vendredi 22 juillet puisque l’Ecole des Joutes de la Marine avait sollicité nos locaux pour la remise officielle de ses prix à l’issue de son tournoi des Anciens qui s’est déroulé en soirée sur le Cadre Royal. Après le monde de la pêche qui s’était retrouvé dans ce même lieu à l’occasion de l’émission Thalassa, celui des festivals et en particulier Jazz à Sète qui a lancé sa manifestation depuis l’Office de Tourisme, c’est donc au tour des jouteurs d’apprécier la convivialité de nos locaux. L’Office de Tourisme n’est pas peu fier que ceux qui « font » le vrai Sète d’aujourd’hui apprécient de se retrouver dans notre antre plus que jamais ouvert à tous.

La presse s’empare de Sète pour un week-end !

25.7.2005

Samedi 23 : France BLEU HERAULT reçoit en direct du môle à l’occasion du Tour de France à la voile François COMMEINHES, maire, président de l’Office de Tourisme, et notre équipe venue présenter les activités festivalières et touristiques pendant que le magazine ELLE DECO découvre les lieux les plus insolites de la ville pour un prochain reportage sur Sète. Dimanche 24 : la télévision néerlandaise IDTV filme Sète pour son émission « Duel en France » au cours de laquelle les deux présentatrices vedettes se sont lancées un défi, lance et pavois en mains ! Et c’est aussi TF1 qui s’intéresse à notre destination dans le cadre d’un reportage sur les vacances pour son émission « Le Droit de Savoir ». Un week-end chargé pour des retombées à venir ?

L’Office de Tourisme lance sa boutique

19.7.2005



Tout juste entériné par son dernier Comité de Direction du 4 juillet, l’Office de Tourisme met immédiatement en œuvre son projet de boutique. En partenariat avec des commerçants volontaires, sous forme de dépôt vente non concurrentiel, l’Office de Tourisme offre dorénavant un nouveau service aux visiteurs : objets typiques et de qualité peuvent ainsi être achetés tous les jours de l’année y compris le week-end. Livres sur Sète, spécialités du terroir en conserves, bibeloterie particulièrement liée à l’activité de la ville (comme les minis pavois de joutes) ou issue du merchandising des manifestations culturelles (programmes, tee-shirts, affiches, DVD) peuvent ainsi être achetés directement à l’Office de Tourisme. Une formule originale à la fois support de promotion commerciale pour les commerçants (qui ne peuvent pas ouvrir tous les jours de l’année) et génératrice d’autofinancement complémentaire pour l’Office de Tourisme. Et un service pratique pour les touristes qui veulent repartir avec souvenirs ou cadeaux à la suite de leur séjour à Sète.

Déjeuner de travail avec les agents immobiliers

19.7.2005

Gilles PANNÉ, le directeur de l’Office de Tourisme, avait proposé aux agents immobiliers spécialisés dans la location saisonnière, un déjeuner de travail le 12 juillet dernier. Afin de faire le point sur les perspectives incertaines de fréquentation des meublés saisonniers cet été encore, surtout, d’étudier ensemble les conditions d’organisation d’une offre plus adaptée à la clientèle de court séjour d’avant et d’arrière saison et de stratégie de promotion pour les années à venir. En effet, le produit immobilier locatif est plus intimement lié au balnéaire donc plutôt estival et subissant de plein fouet les conséquences d’une nouvelle consommation touristique qui abandonne de plus en plus le long séjour traditionnel d’antan au profit de petites vacances répétées. Une réunion à la fois constructive et agréable à la nouvelle table d’ACD sur la plage de Villeroy « reconstituée ». Et une formule de rencontres informelle à renouveler certainement avec d’autres professionnels.

Le Ministre du Tourisme inaugure la nouvelle plage de Villeroy

(1)

19.7.2005



Arrivé avec dix minutes d’avance sur l’horaire annoncé ce lundi 18 juillet en fin de matinée, le Ministre du Tourisme, Léon BERTRAND, a emboîté d’un pas ferme et convaincu celui du Maire de Sète, François COMMEINHES, pour découvrir et inaugurer la nouvelle plage de Villeroy. Un important aréopage les accompagnait parmi lequel figuraient le Préfet de Région, les parlementaires de l’Hérault, la Région, le Département, les élus du Bassin de Thau et les professionnels du tourisme de Sète invités pour l’occasion. En petit train le long de la promenade puis à pied sur la plage, le cortège a rendu visite à trois des quatre nouvelles « paillotes », coupant symboliquement le ruban à hauteur de la Ola, refuge inopiné pour éviter une courte averse, et s’est arrêté plus longuement près des structures ECOLEM de surveillance et d’animation d’une plage dorénavant profonde de plus de 100 mètres. Discours, conférence de presse et discussion avec les partenaires ont conclu la cérémonie officielle d’ouverture de la plage de Villeroy.

Le tour de Sète avec le Ministre du Tourisme (2)

19.7.2005

Notamment accompagné de Christian MANTEI, directeur général d’ODIT France, le groupement public d’ingénierie touristique venu présenté la démarche de « carnet du littoral » et du Préfet de Région, le Ministre a été invité par François COMMEINHES, maire de Sète, à effectuer un tour de ville avec des passages et des arrêts sur les sites des principaux aménagements touristiques déjà réalisés (promenade de la Corniche, Office de Tourisme) ou envisagés à l’horizon 2010. Notamment à la forêt des Pierres Blanches (aménagement de l’accueil), au belvédère du Saint Clair (aménagement du site panoramique), au Quai du Maroc (centre de croisières et de congrès). Autant de dossiers à venir que le Ministre et ses services pourront suivre avec attention. Dans la matinée même, l’Etat confirmait son importante participation à la réalisation du centre d’accueil saisonnier !



Le Ministre du Tourisme en visite à l’Office de Tourisme (3)

19.7.2005

Le personnel d’accueil de l’Office de Tourisme, permanents et saisonniers, et l’équipe technique de l’Office de Tourisme ont accueilli le Ministre dans les locaux de la rue Roustan, réaménagés depuis tout juste un an. Un anniversaire fêté au plus haut niveau, le Ministre ayant apprécié la démarche d’engagement de l’Office de Tourisme vers une qualité maximale et les nouveaux services proposés comme la visite audio guidée de Sète. François COMMEINHES, maire de Sète et président de l’Office de Tourisme, et Francis HERNANDEZ, son adjoint au tourisme, ont insisté sur la vitrine positive que constitue dorénavant l’Office de Tourisme réorganisé seulement depuis moins de trois ans, sur la création d’emplois nouveaux (15 permanents et 18 saisonniers) et sur le futur classement en 4 *, objectif 2006. Une démarche également fort appréciée par Christian MANTEI, directeur d’ODIT France, particulièrement connaisseur car précédemment directeur de Maison de la France puis de l’Office de Tourisme de Paris ! Le maire a en profité pour remettre au Ministre un magnifique tableau avec un tirage original de « l’île singulière » vu par le photographe sétois Gautier Fleuri et des ouvrages sur Sète à son entourage.

Elus du Bassin de Thau et professionnels du tourisme déjeunent

avec le Ministre (4)

19.7.2005



C’est dans le bel établissement de l’AMERICA CLUB, près du cœur de ville et en balcon sur la Méditerranée, que l’Office de Tourisme avait convié les invités à déjeuner avec le Ministre du Tourisme. Tous les membres du Comité de Direction ont ainsi partagé un buffet dînatoire avec l’entourage du Ministre, en particulier avec les administrations spécialisées comme la Délégation régionale au Tourisme pendant que les maires du Bassin de Thau et les représentants des organisations professionnelles du tourisme, réunis par François COMMEINHES, faisaient état de leurs préoccupations touristiques à la table de Léon BERTRAND. Un double moment de travail et de convivialité apparemment appréciés de tous.

3ème Comité de Direction de l’année à l’Office de Tourisme

7.7.2005

19 questions à l’ordre du jour pour un Comité de Direction marathon au cours duquel a été approuvée toute une série de projets de contrats visant l’action quotidienne de l’Office de Tourisme. A noter parmi les dossiers importants du jour : l’approbation du règlement interne des marchés publics (prenant en considération les nouvelles règles), la mise en route pour la première fois du plan de formation du personnel permanent, la définition d’un système de dépôt vente pour permettre à l’Office de Tourisme de proposer un service boutique aux visiteurs, le lancement d’un kit de jeu pour les enfants dans les restaurants, le concept de « bar à quai de la Saint Louis » pour les entreprises qui souhaitent profiter des joutes pour inviter leurs collaborateurs ou clients à un moment privilégié. Francis HERNANDEZ, vice président délégué, a conclu sur le constat d’une tendance de fréquentation plus favorable en juin, meilleure à Sète que dans l’ensemble du Languedoc Roussillon et a distribué aux membres le second numéro du Journal de l’OT. Voir le Compte rendu du Comité de Direction du 4 Juillet 2005

Le n°2 du Journal de l’OT est paru

2.7.2005


http://www.ot-sete.fr/aff_imp.php3?langue=fr&id_gmenu=10290&code_menu=crcdd&id_art=30242#a_30242


Plus de 70 brèves sur l’actualité de l’Office de Tourisme au cours des six premiers mois de l’année 2005 et 2 pages spéciales consacrées pour l’une à la nouvelle plage de Villeroy et l’autre aux articles, reportages et insertions publicitaires parues dans la presse au cours du premier semestre. Le Journal de l’OT, lancé pour la première fois en 2005, sera dorénavant publié deux fois par an afin d’informer tous les interlocuteurs professionnels et institutionnels sur l’activité de l’Office de Tourisme dont les actions extérieures ne sont pas forcément bien connues ou repérées.

La Commission « Finances » planche déjà sur le budget 2006

2.7.2005

Les membres de la Commission « Finances » avaient rendez-vous vendredi 1er juillet pour élaborer déjà un premier budget prévisionnel pour l’année 2006. Qui devra ensuite passer à l’étude du Service Finances de la Ville puis revenir à l’Office de Tourisme pour le débat d’orientation budgétaire (DOB) de l’automne avant de retourner à la Ville pour délibération du Conseil Municipal en décembre. Un programme lourd mais transparent dicté par la législation inhérente aux EPIC. Et un BP 2006 qui continue de progresser aux alentours d’1,3 million d’euros tout en allégeant la contribution globale de la Ville qui passe dorénavant sous la barre des 850 000 euros. Le tout selon une stratégie et un engagement d’autofinancement que les deux adjoints au maire présents, Antoine DE RINALDO et Francis HERNANDEZ, ont tenu à rappeler en se félicitant de la bonne compréhension des professionnels également représentés à cette Commission.

Juin : la fréquentation à Sète meilleure que dans l’ensemble du

Languedoc Roussillon

1.7.2005

Toujours d’après un sondage téléphonique effectué par l’Office de Tourisme auprès d’une cinquantaine d’établissements touristiques et dans le cadre d’un dispositif d’enquêtes régionales mené par le CRT, le mois de juin a été meilleur à Sète que dans le reste de la région. 20 % seulement des entreprises estiment avoir réalisé un résultat d’activité inférieur à juin 2004 (contre 36 % à l’échelle régionale) et 80 % pensent avoir fait aussi bien ou mieux. (contre 64 % pour le Languedoc Roussillon tout entier). Les résultats de juin sont également en amélioration par rapport au mois de mai qui avait timidement démarré la saison estivale. Une météo plus conciliante, des manifestations culturelles importantes comme le spectacle « CETTE HISTOIRE » et l’acharnement de l’Office de Tourisme à rechercher des clientèles d’avant saison sont certainement les principaux ingrédients de ce léger mieux. Il reste que la conjoncture reste difficile et la fréquentation estivale fragile dans un contexte général où la baisse est malheureusement encore de mise ! consultez le bilan de saison pour juin 2005 : FREQUENTATION TOURISTIQUE A SETE : UN MOIS DE JUIN 2005 ENCOURAGEANT


http://www.ot-sete.fr/aff_imp.php3?langue=fr&id_gmenu=10290&code_menu=bil21005&id_art=30202#a_30202

http://www.ot-sete.fr/aff_imp.php3?langue=fr&id_gmenu=10290&code_menu=bil21005&id_art=30202#a_30202


Le Festival de Jazz est bien lancé !

1.7.2005

Michel ALABERT et Louis MARTINEZ, les deux chevilles ouvrières du festival de jazz, ont tenu à présenter officiellement la nouvelle édition dans les locaux de l’Office de Tourisme. D’abord en hommage au regretté Michel Zoom qui s’était vraiment plu à souligner la qualité d’accueil dans ces mêmes locaux l’année dernière. Ensuite parce que l’endroit est à la fois pratique pour la signature de l’affiche, cette année avec Stefan BIASCAMANO, particulièrement festif pour l’apéritif dînatoire en terrasse, remarquablement « végétalisée » par le Service des Espaces Verts de la Ville, et très agréable avec le bataillon de charme de l’Office de Tourisme ...auquel s’était joint celui du film d’Abdellatif KECHICHE hébergé dans les mêmes locaux ! « Un vrai métissage des cultures » selon les propos de Francis HERNANDEZ, l’adjoint au tourisme qui représentait le maire, François COMMEINHES, retenu à l’extérieur de Sète.



« Sète, surprenant voyage »

27.6.2005

C’est le titre du bel ouvrage publié par les Editions JALAN qui vient d’être présenté à Sète par les auteurs Elsie HERBERSTEIN, Cathy BEAUVALLET et Damien CHAVANAT. Un surprenant voyage au cœur de Sète et du monde des joutes en images, en esquisses et en commentaires hardis. Une belle réussite artistique à laquelle l’Office de Tourisme a pris part en accueillant les auteurs lors de leurs séjours à Sète, en l’attente du succès en librairie où l’ouvrage est dorénavant à la vente.

Journal des Plages, le retour !

24.6.2005

Seconde année pour le Journal des Plages qui s’améliore en contenu et en quantité (7 parutions pour l’été au lieu de 5 l’an passé). Cette édition distribuée gratuitement sur toutes les plages du Languedoc Roussillon en 200 000 exemplaires a été mise au point par le groupe PARU VENDU. L’Office de Tourisme a réservé une page entière dans chacune des éditions afin de présenter toutes les possibilités permanentes de découverte de Sète (les musées, les expositions, les visites guidées, la gastronomie, les halles, le marché aux puces, le marché artisanal…) en plus des évènements ponctuels de l’agenda comme les festivals ou les fêtes de la Saint Pierre et de la Saint Louis.



Bilan d’exploitation 2004 au Conseil Municipal

21.6.2005

Le Conseil Municipal du 21 juin a approuvé le bilan d’exploitation 2004 de l’Office de Tourisme à la majorité. Une formalité administrative qui nécessite une délibération obligatoire compte tenu du statut d’EPIC de l’Office de Tourisme. Une occasion pour le maire, François COMMEINHES, qui a présenté lui-même le rapport en raison de l’absence de son adjoint, Francis HERNANDEZ, retenu à l’extérieur, de rappeler l’importance de soutenir le tourisme à Sète…et à l’opposition de signifier sa désapprobation !

Sète, center of « The World » !

15.6.2005

Le paquebot « The World » était en escale à Sète les 14 et 15 juin derniers. Véritable ville flottante, ce yacht de 196 mètres de long, considéré comme un des plus luxueux au monde, est constitué d’appartements achetés à vie par des propriétaires qui décident des escales au gré de leur humeur. Pour l’anecdote, signalons que le chef cuisinier de bord est un héraultais natif de Lattes, Frédéric MOLINIE. Sète a bien été le centre du monde pendant deux jours !

Les nouvelles brochures de l’Office de Tourisme sont parues

13.6.2005


SETE : Le site de l'Office de Tourisme 2.pdfGourmande, Fiesta Sète, Jazz à Sète, L’Occitan,...

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