Sentier botanique de Tao

Commune de Hyehen (Hienghène)

Les auteurs, Dayu Biik (Selvyna Levy) et Noé Conservation (Magali Rossi), tiennent à remercier la classe 6ème 2 promotion 2013 du collège de Hienghène ainsi que leur professeur de SVT pour leur implication dans la réalisation de ce projet ; les personnes ayant contribué à l’identification des plantes et de leurs usages (les anciens des tribus de la commune de Hienghène, Maria Ouillatte, Jean Jacques Folger, Jonas Tein, Wan-guene Maurice, Hervé Vandrot, Julien Barrault CIE et Jean-Pierre Butin) ; les relecteurs (Bernard Suprin, Julien Barrault et Jean-Marie Veillon) ainsi que les photographes (Ju-lien Barrault, Selvyna Levy, Magali Rossi et Pierre Bachy) ayant gracieusement mis à disposition les photographies de ce livret.

Remerciements

Feuille Fleur Fruit

Légendes UICN Espèce en danger

CITES Annexe II

EndémiqueLes mots en gras sont définis

dans le lexique en page 19

Les espèces du sentier botanique

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Les chemins, les sentiers, les roches et les voies d’eau sont autant d’éléments naturels qui peuvent faciliter la communication entre

les Hommes et leurs cultures.Situé à 45 min au nord du village de Hienghène, le sentier de Tao est un che-min de randonnée remarquable mais pas seulement. En effet, c’est aussi la voix de la transmission d’un patrimoine exceptionnel, à l’image de celui de la réserve du Mont Panié. Cette réserve protège 5 400 hectares de forêt dense humide, abritant une faune et une flore remarquable, endémique, rare et souvent menacée (254 espèces considérées comme menacées par l’IUCN).Espèces pionnières, de savane, de sous-bois, de lisière, ou de forêt de basse altitude… autant de richesses botaniques et culturelles, qui constituent l’es-sence du théâtre vivant et perpétuel que vous découvrirez en arpentant ce sentier.Les espèces ont été choisies en premier lieu pour leur valeur culturelle, les usages et noms en langue (némi) ont été répertoriés auprès des anciens des tribus par les élèves de la classe de sixième du collège de Hienghène.

Présentation du sentier botaniqueet de la réserve du Mont Panié

Remerciements

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Ficus habrophyllaMoraceae

Figuier, pommier à roussetttes - Maâdjing

Usages traditionnels L’écorce de l’arbre est utili-sée pour la confection du bwanjep (instrument de musique). Dans les tribus de la vallée de Hien-ghène, il est interdit de brûler son bois car il re-présente la femme.Biologie, écologie Egalement présent à Tanna

au Vanuatu. Commun dans les forêts dégradées de basse altitude. Les figues, de grande taille sont très appréciées des roussettes… et des

humains qui le consomment en tartes, confitures ou gelées.

4

Angiopteris evectaMarattiaceaFougère royale à tiges vertes - Dova

Usages traditionnels Son rhizome conte-nant de la fécule était consommé dans les temps de disette. Les pinnules macérées dans l’huile de coco seraient un remède contre les rhumatismes.Biologie, écologie Forêts humides de Ma-dagascar au Japon. A la différence de la fougère royale noire, ses frondes sont ramifiées une seule fois. Elle est menacée par les cerfs qui la brou-tent et empêchent sa régénération.

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< Sores

4

Cerbera manghas var. manghasApocynaceaeFaux manguier - Thoogec

Usages traditionnels Consommer la sève empoisonnée du faux manguier entraine les vivants dans le monde des morts. Il est installé près de la grande case, qui est elle aussi un espace de relation entre les deux mondes. L’eau filtrée par ses feuilles constitue un remède pour les maladies provo-quées par la transgression des interdits. Les feuilles servent à envelopper la viande cuite au four. L’amande de son fruit, très toxique, est utilisée pour em-poisonner les poissons.Biologie, écologie De l’océan Indien au Pacifique.

Crossostylis grandifloraRhizophoraceae

Palétuvier de montagne - Doaréne

Usages traditionnels Il est traditionnellement utilisé pour construire les charpentes de case.Biologie, écologie Arbuste, parfois petit arbre (rarement plus de 5 m), au bois proche de celui du hêtre, et pourvu de courtes racines échasses.

Il se reconnait aisément par ses boutons floraux tétragones à l’aisselle des feuilles (rouge-rosé

à la base, blancs vers le haut).

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Sphaeropteris intermediaCyatheaceaeFougère arborescenteà coeur blond - Awa

Usages traditionnels Autrefois, les ballons étaient rares, les enfants s’amusaient à récupérer la mousse à l’intérieur de la fougère pour concevoir leur ballon ou leur balle pour le cricket. La membrane inté-rieure était utilisée pour fabriquer les pointes de sagaie ainsi que les flèches pour chasser la roussette à l’arc.Biologie, écologie Répandue sur toute la Grande Terre, elle colonise rapidement les zones dégradées. C’est la plus grande fougère du genre, elle peut atteindre 30 m de hauteur. Elle se distingue par son coeur blond et de grandes écailles blanchâtres à la base des pétioles.

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CITES Annexe II

< cœur de la fougère

6

Fragraea berteroanaGentianaceae

Bois pétrole, Bois tabou - Gûéc

Usages traditionnels Son bois dur et lourd est intéressant pour la construction, et agréable

à travailler en sculpture. Les feuilles jaunes qui viennent de tomber au sol sont ramollies à la

flamme et appliquées comme des compresses sur les contusions ou les furoncles. L’écorce est utilisée

comme purgatif et tonifiant. On fait des colliers avec ses fleurs parfumées.

Biologie, écologie Petit arbre parfois épi-phyte et étrangleur, aux fleurs odorantes.

Joinvillea plicataJoinvilleaceaeRoseau plissé - Fala

Usages traditionnels Cette plante était uti-lisée pour faire les berceaux des bébés. Les feuilles servent d’enveloppe pour les mwatas (préparation à base de banane et de coco).Biologie, écologie Présent dans tout le Sud-Ouest du Pacifique, c’est une plante pionnière et cicatricielle, appro-priée par exemple pour fixer les déblais. Elle est toutefois brou-tée par les cerfs.

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< cœur de la fougère

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Ficus prolixaMoraceaeBanian caoutchouc, banian du Pacifique, figuier à rideaux - Thûk

Usages traditionnels C’est un arbre sacré en Inde et dans le Pacifique. Il tient une place particulière dans la culture Kanak : habitat des esprits et des ancêtres, il peut être un lieu de sépulture. Il est aussi le symbole de la permanence et de l’union des clans de la Grande Terre et des îles Loyauté. Son abattage est pro-hibé, son écorce n’est jamais gravée et il convient, à proximité d’un banian, de se conduire avec respect, comme lors de la visite d’une église.Il a également de multiples usages : le latex séché sert pour faire des balles de cricket ; les racines aériennes, fines et souples, font office de liens ; l’écorce battue peut être tissée, les bandes des étoffes ainsi faites étant utilisées pour les cou-tumes.

Biologie, écologie Le banian est originaire d’une région comprise entre la Nou-velle-Calédonie, l’Australie, les îles Ryuku, l’Inde et la Chine. Cet arbre peut être épiphyte, il s’installe plus souvent sur les rochers et les falaises, que sur les arbres qu’il étrangle : ses racines s’entrelacent et se soudent en un filet serré autour du

tronc, qui étouffe l’arbre porteur, par ailleurs privé de lumière par les feuilles du banian. Ses figues sont consommées par

les roussettes.

Le banian est lié à l’histoire de Téâ Kanaké, le premier homme : « Afin de tout savoir sur la vie des hommes, Téâ Kanaké décide de connaître la mort ; il entre dans le banian qui est le corps des es-prits. Par ses racines qui pénètrent aux pays souterrains, il visite le pays

des morts, et en ce ventre maternel, il se transforme. »

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Gymnostoma webbianumCasuarinaceae

Bois de fer de rivière - Yomwéen

Usages traditionnels Les branches de cet arbre sont toujours tortueuses, ce qui laisse

à penser qu’il est l’habitat préféré des lutins.Biologie, écologie Arbre poussant

sur les bords des creeks, ses branches sont retombantes

(port pleureur).

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10 Sannantha virgataMyrtaceaeFausse bruyère - Hoony o duet

Usages traditionnels Les feuilles séchées sont utilisées pour les tisanes (diurétique, sudorifique, calmante, son parfum rappelle celui du romarin), ou répulsif contre les mites. On confectionne des balais avec les rameaux.Biologie, écologie Petit arbuste buissonnant des fo-rêts sèches, maquis et savanes. Plante utile en re-végétalisation, car elle réagit très bien après les feux, en rejetant vigoureusement.

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12 Acronychia laevisRutaceae

Guéxit

Usages traditionnels Les Maréens disent que les rous-settes mangent les feuilles pour se purger, ce qui donne un goût amer à leur chair. C’est une plante médicinale très importante et fréquemment utilisée (feuilles et écorce tonifiante, traitement des douleurs articulaires, etc.)Biologie, écologie Arbuste plutôt inféodé à la forêt

sèche et au maquis minier.

Drynaria rigidulaPolypodiaceaeDiadik ou Diadit

Usages traditionnels Ramassées par paire et frottées l’une contre l’autre, les feuilles marron sont utilisées pour faire de la musique. Lorsqu’un en-fant en âge de parler ne parle toujours pas, la maman tape sa bouche avec une feuille afin qu’il puisse parler.Biologie, écologie Fougère présente de la Malaisie à la Polynésie. Le plus souvent épiphyte, elle a 2 sortes de feuilles : celles de la base, stériles, comme de la dentelle, piègent l’humus ; les feuilles vertes, qui émergent du pied mère, et portent les sores et/ou font la photosynthèse. Les rhizomes sont recouverts d’une sorte de fourrure fauve.

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Alstonia costataApocynaceaeArbre à haricots - Thigic

Usages traditionnelsLa sève est utilisée pour faire du chewing-gum.Biologie, écologie Présent sur toute la Grande Terre, des forêts hu-mides aux maquis para-forestiers. Ses longs fruits pendants (environ 30 cm) sont un bon critère d’identification,

d’autant qu’ils restent long-temps sur l’arbre.

Codia incrassataCunoniaceae

Him o duet

Usages traditionnels Espèce considérée dans la culture kanak comme la main de la forêt, qui fait avancer la forêt, en raison de sa

capacité à recoloniser les espaces dégradés, notamment après le passage du feu (bonne

espèce cicatricielle).Biologie, écologie Espèce présente

uniquement dans le Nord Est. Elle peut former des peuplements monospéci-fiques par endroit (chablis, lisière).

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14

UICNEspèce a faible risque

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Nepenthes viellardiiNepenthaceae

Gourde du mineur,gobe-mouche

Usages traditionnels La tige souple et résistante est utilisée en vannerie.Biologie, écologie Cette liane a une prédilection pour les lisières, de forêt ou de maquis. Elle est carnivore : les insectes piégés dans les urnes (feuilles modifiées) constituent un apport complémen-taire à la photosynthèse, vital pour

la plante lorsqu’elle se développe sur des sols pauvres. La taille et la

couleur des urnes sont très variables selon les conditions du milieu..

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CITES Annexe II

UICNEspèce a faible risque

PROTéGée en PN et PS

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Melaleuca quinquenerviaMyrtaceaeNiaouli - Yhoonik

Usages traditionnels Le niaouli est un arbre à usages multiples : l’écorce (la peau) sert de couverture pour le toit de case ; le bois pour la construction ; lors des épidé-mies de grippe les feuilles, portées à ébullition, dégagent une odeur permettant de déboucher les narines, soulager les maux de tête. Les feuilles sont également utilisées pour la production d’essence de niaouli (antiseptique, pecto-rale, cicatrisante, antalgique et calmante). Le nectar des fleurs fournit un excellent miel, et le bois un bon charbon.Biologie, écologie Arbre originaire du Queens-land (Australie), répandu en Nouvelle Guinée, Indo-nésie, Madagascar, Malaisie, pouvant être très en-vahissant. Ses feuilles froissées dégagent une odeur

balsamique (goménol).

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17 Dicksonia thyrsopteroidesDicksoniaceae

Fougère arborescente - Ka

Usages traditionnels Le tronc est utilisé pour la sculpture.Biologie, écologie Ses feuilles fertiles sont prati-quement réduites aux nervures. C’est une espèce

commune dans les forêts humides du Centre et du Nord de la Grande Terre.

CITES Annexe II

< sporanges contenus dans les sores

PROTéGée en PN et PS

1313

Barringtonia longifoliaLecythidaceaeDouko - Whiip

Usages traditionnels C’est un bon bois de construction et une plante ornementale d’entretien facile.Biologie, écologie Les feuilles rougissent avant de tomber. Les

infrutescences ressem-blent à de petits régimes

de banane. Les fleurs sont fréquentées par les abeilles et très appréciées des roussettes.

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19

Il fait partie des 38 espèces de palmiers endé-miques que l’on compte en Nouvelle-Calédo-nie. 35% de ces espèces sont menacées, par la réduction, la fragmentation et la dégrada-tion de leur habitat, la forêt humide.

Basselinia gracilisArecaceae

Thep lé kùc

Biologie, écologie Petit palmier poussant sou-vent en touffes, aux gaines formant un manchon bien défini.

PROTéGée en PN

14

Pandanus spp.PandanaceaePandanus - Fimayuk

Usages traditionnels Ses feuilles sont utilisées, une fois les épines enle-vées, pour la vannerie, dans la confection de nattes, paniers. Les nattes ainsi tressées font partie des offrandes coutumières, et étaient réputées à Houaïlou, où on les échangeait contre les parures de coquillages de Canala.Le corbeau utilise le bord de la feuille pour concevoir un outil lui permettant d’attraper des larves d’insecte dans les trous de bois pourri.

Biologie, écologie La fa-mille des Pandanus est très répandue en zone tropicale. Il en existe 21 espèces en Nouvelle-Calédonie, dont 19 endémiques. Les fruits volumineux sont un ap-port de nourriture impor-tant pour le notou qui en est friand. Ils ont souvent des racines échasses à la base de leur tronc.

20

PROTéGéeS en PN

1515

Sphaeropteris novaecaledoniaeCyatheaceaeFougère arborescenteà cœur marron

Biologie, écologie Elle peut atteindre 20 m de haut. Le cœur marron, d’aspect velouté, permet de la distinguer des autres fougères arborescentes. Les pé-tioles sont également couverts de petites écailles brunes.

Phyllanthus valeriaePhyllanthaceae

Biologie, écologie Arbuste de sous-bois com-mun dans le Nord-Est, de Ouaïème à l’Ignambi, entre 100 et 900 m.

21

22

Stipules à l’aisselle > des feuilles

16

Alsophila stelligeraCyatheaceaeFougère poils de roussette

Biologie, écologie Cette fougère arborescente, peu commune, se distingue des autres par sa base co-

nique, ainsi qu’un manchon très épais ressemblant à la toison de la rous-

sette (feutrage roux-noirâtre), dans lequel le doigt peut s’enfoncer.

23

Calophyllum caledonicumCalophyllaceaeTamanou de montagne - Pio

Usages traditionnels Le bois du tamanou de montagne est utilisé en menuiserie, il est dur lourd, rosé. Il doit être scié sur

quartier pour ne pas vriller. Ses graines sont riches en huile, et son écorce est utilisée

pour la confection de teintures rouge-brun.Biologie, écologie C’est un des arbres les

plus communs de la chaine centrale. Il peut at-teindre 20 m, produit un latex jaune, et des fleurs à odeur de tilleul. Ses fruits à pulpe mince contiennent une partie ligneuse avec une grosse amande.

24

CITES Annexe II

< Aspect du manchon

écorce >

1717

Elle fait partie des 42 espèces de conifères endémiques que l’on trouve en Nouvelle-Ca-lédonie. La diversité de conifères présente sur le territoire est exceptionnelle (7 % de toutes les espèces de conifères de la planète), mais la moitié d’entre eux sont menacés (selon les critères de l’UICN).

Agathis mooreiAraucariaceaeKaori blanc - Dayu

Usages traditionnels Son bois était traditionnellement utilisé pour la fabrication des pirogues. Ses graines servaient à se nourrir en cas de disette lors des grandes sécheresses. La résine est un antiseptique. Son écorce et ses feuilles entrent dans la prépara-tion des décoctions qui soignent les maladies provoquées par la violation des interdits.Dans certaines régions de la Grande Terre, il est planté à côté du pin colonnaire et symbolise le lignage de haut rang et la belle ordonnance des hiérarchies. Dans l’aire Païci et à Koumac, ses cônes symbolisent les clans unis autour de la chefferie.Lors des évènements de 1985, Edgard Pisani et Jean-Marie Tjibaou ont discuté des moyens de réconciliation au pied du kaori blanc dit «de Pisani», à Hienghène.

Biologie, écologie Cette es-pèce est de grande taille (peut atteindre 30 m) avec de gros cônes à graines, contenant 100 à 150 graines fertiles. Cette espèce d’Agathis, bien que répandue sur la Grande Terre, est menacée.

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PROTéGée en PN

UICNEspèce vulnérable

18

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Chablis Arbre renversé naturellement (vent, vieillesse)CITES Convention on International Trade of Endangered Species (conven-

tion sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d’extinction)

Endémique Qualifie une espèce dont l’aire de répartition est limitée à une aire donnée (ici le territoire calédonien)

Epiphyte Se dit de plantes poussant sur les arbres, sans y puiser leur nourriture (à la différence des parasites)

Fronde Feuille de la fougèreGaine Point d’ancrage entre le tronc du palmier (stipe) et la base de la feuille

(pétiole)Infrutescence Fruits organisés en un ensembleLigneux Se dit d’un végétal qui a la consistance du bois (contient de la lignine)Pétiole «queue» de la feuillePionnier Désigne le premier type des stades de colonisation d’un milieu frai-

chement perturbéPinnule Chacune des divisions d’une feuille de fougèreRhizome Tige souterraine vivace, très souvent horizontale, émettant chaque

année des racines et des tiges aériennesSore Paquet de spores réunies sous la fronde de la fougère (tache marron

en forme de point)UICN Union Internationale pour la Conservation de la Nature

Barrault J., Le Sentier du Pont Tamanou, CIE, 42 pages.Hersen A., Barrault J., 2012, La forêt humide, Collection CIE-milieux naturels, 33 pages.Kasarhérou E., Wedoye B., 1998, Guide des plantes du chemin Kanak. Agence de développementde la culture Kanak. 78 pages.Lormée N., Cabalion P., Saikulé Hnawia E., 2011, Hommes et plantes de Maré, IRD Editions, 358 pages.Suprin B., 2011, Florilège des plantes en Nouvelle-Calédonie, Tome 1, Editions Photosynthèse, 519 pages.Suprin B., 2011, Florilège des plantes en Nouvelle-Calédonie, Tome 2, Editions Photosynthèse, 495 pages.Suprin B., 2013, Mille et une plantes en Nouvelle-Calédonie, Editions Photosynthèse, 382 pages.

Bibliographie

Glossaire

1919

Association Dayu Biik

Association Noé Conservation

Créée en 2004, avec le soutien de Conservation International et de la Province nord, l’association Dayu Biik est gérée par des membres

des communautés locales riveraines du Mont Panié. Elle met en œuvre le plan de gestion de la réserve de nature sauvage du Mont Panié

et d’autres activités à l’échelle locale, visant à préserver la biodiversité de la région et à promouvoir le développement d’activités économiques en

lien avec la conservation de la nature, l’éducation à l’environnement et l’écotourisme. Pour plus d’informations, contactez-nous :Tél. : (687) 42 87 77 - Mail : dayubiik@lagoon.nc

Noé Conservation est une association française créée en 2001. Depuis 2010, un programme de conservation des Palmiers et Conifères est déve-loppé de façon partenariale en Nouvelle-Calédonie. Le partenariat avec Dayu Biik permet d’œuvrer à la conservation d’une espèce de palmier menacé, micro-endémique du Mont Panié : le Clinosperma macrocarpa.

Pour plus d’informations sur le programme et le projet de terrain :www.noeconservation.org

Poin

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Tél.

42.4

6.57

Ce livret a été réaliséavec le soutien des «Nickels

de l’Initiative SLN»

Imprimésur du papier

FSC

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